જાંબલી ચમત્કાર - બટાકાની બટાકાની વિવિધતા: રુટ શાકભાજીના ફોટા, સુવિધાઓ અને વર્ણન

"ચુગુન્કા" - રાષ્ટ્રીય પસંદગીની મૂળ વિવિધતા, વ્યક્તિગત સહાયક ખેતરોમાં સામાન્ય.

વાદળી-જાંબલી છાલવાળા ટ્યુબર ખૂબ જ ભવ્ય લાગે છે, સમાપ્ત બટાકાનો સ્વાદ સુખદ અને સંપૂર્ણ છે. છોડો નિષ્ઠુર છે, ઉપજ જમીન અને હવામાનની પોષક મૂલ્ય પર આધારિત છે.

આ લેખમાં તમને વિવિધતા, બટાકાની લાક્ષણિકતાઓ અને તેની ખેતીના કૃષિશાસ્ત્રની કેટલીક સુવિધાઓનો વિગતવાર વર્ણન મળશે.

વિવિધ વર્ણન

બટાકાની લાક્ષણિકતાઓ

બટાકાની "ચુગુન્કા", વિવિધ વર્ણન: પ્રારંભિક-પાકતી કોષ્ટકોનો ઉલ્લેખ કરે છે. કેટલીક ડિરેક્ટરીઓ વિવિધ ટેબલ-એએફટીને ધ્યાનમાં લે છે. વનસ્પતિ સમયગાળો 70-75 દિવસ છે. પાકવાની પ્રક્રિયામાં કંદને ખોદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેઓ સમૃદ્ધ સ્વાદ મેળવે છે અને વધુ ઉપયોગી બને છે..

ઉપજ ક્લાયમેટિક ઝોન અને જમીનના પોષક મૂલ્ય પર આધાર રાખે છે, જે પ્રત્યેક હેક્ટરમાં 100 થી 200 સેન્ટર્સનો હોય છે. સંગ્રહિત કંદ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, પરિવહન અને વેચાણ માટે યોગ્ય છે.

શિયાળામાં બટાકા કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી, બૉક્સીસમાં બટાકાની સંગ્રહિત કરવાની શરતો અને શું છે, અમારી વેબસાઇટની વિશિષ્ટ સામગ્રી વાંચો. અમે તમને છાલેલા બટાકાની સંગ્રહ વિશે પણ જણાવીશું અને શું તમે રેફ્રિજરેટરમાં કાચા, બાફેલી અને તળેલા બટાકાની સંગ્રહ કરી શકો છો?

કર્કરોગ, રોટ, વાયરસ દ્વારા ભાગ્યે જ અસર થાય છે. તે ખરેખર કાળો પગથી પીડિત નથી, તે પાનખર કર્લિંગ અથવા મોઝેઇકથી પ્રતિકારક છે. અંતમાં ફૂંકાવાથી ચેપ શક્ય છે; મહામારી દરમિયાન, છોડને ખાસ ધ્યાન આપવાની કાળજીની જરૂર છે.

મધ્યમ કદ અથવા ઉચ્ચ, મધ્યવર્તી પ્રકાર, સીધા, ખૂબ વિસ્તૃત શાખાઓ સાથે બસ. લીલી માસનું નિર્માણ વિપુલ પ્રમાણમાં છે, પાંદડા નાના, ઘેરા લીલા છે, નબળા રીતે પાંખવાળા કિનારીઓ અને સ્પષ્ટ રીતે નસો ધરાવતા નસો છે.

કોરોલા કોમ્પેક્ટ, મોટા ગુલાબી-જાંબલી ફૂલોમાંથી એકત્રિત. બેરી રચના ઓછી છે. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, ઓછામાં ઓછા 10 મોટા બટાટા દરેક ઝાડ હેઠળ બંધાયેલ છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, દુર્બળ કંદ ભાગ્યે જ બને છે, ઓછી સામગ્રીનું કાપણી કરવામાં આવે છે.

રોપણી સંભાળ ધોરણ. ક્યુબર્સ સારી રીતે ગરમ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે, તે ભેજનું સ્તર મોનિટર કરવું જરૂરી છે. વિવિધ પ્રકાશની જમીન પસંદ કરે છે, પણ કોઈ સમસ્યા વગર લોમ્સ પર વધે છે.

"ચુગુન્કા" ના ગ્રેડના કંદ સુખદ સંતૃપ્ત સ્વાદમાં અલગ પડે છે. તેમની પાસેથી સુંદર સફેદ રંગની હવા શુદ્ધ થઈ જાય છે. કચરાને તળેલું, ચક્કરવાળું, ગરમીયુક્ત અથવા સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, તેઓ કટીંગ દરમિયાન અંધારામાં નથી.

ખેતી માટે વિવિધ પસંદ કરતી વખતે મહત્ત્વના સૂચકાંકોમાંની એક એ તેની ઉપજ છે. નીચેની કોષ્ટકમાં તમે અમારી વેબસાઇટ પર પ્રસ્તુત વિવિધ જાતોમાં આ લાક્ષણિકતા શોધી શકશો:

ફોટો

બટાકા વિવિધ "Chugunka" - નીચે ફોટો:

મૂળ

વિવિધતા "પોટ" રાષ્ટ્રીય પસંદગીના વિશિષ્ટ ઉદાહરણોનો ઉલ્લેખ કરે છે. રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં શામેલ નથી, પરંતુ કલાપ્રેમી માળીઓમાં વ્યાપક છે અને વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બટાકાના પૂર્વજોમાં, પ્રસિદ્ધ સિનેગ્લાઝકા સૂચિબદ્ધ છે, કંદનો પ્રજનન કાર્ય માટે સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે.

એક જ બીજના લાંબા ઉપયોગથી બટાકાની ડીજનરેટ થાય છે. કંદનો જથ્થો વધારવા અને ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, વાવેતર માટે કંદની સમયાંતરે અપડેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધ મુખ્ય ફાયદા વચ્ચે:

• રુટ પાકનો સારો સ્વાદ;
• પ્રારંભિક સ્વાદિષ્ટ પાકવું;
• કાળજી અભાવ;
• દુષ્કાળ સહનશીલતા;
• લણણી કંદ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે;
• રોગ અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર.

નાના ભૂલો વચ્ચે:

• માટી પોષણ માટે સંવેદનશીલતા;
• દર થોડા વર્ષે, બીજ સામગ્રીને અપડેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નીચેની કોષ્ટકમાં તમને ડુક્કરના બટાકાના અન્ય જાતો સાથે સરખામણી કરવા માટેના આધાર રાખવામાં આવશે:

વધતી જતી લક્ષણો

બટાકા મધ્ય મેના નજીક વાવેતર થાય છે, જમીન સારી રીતે ગરમ થવી જોઈએ. રોપણી પહેલાં, કંદ અથાણાં, સુકા, વૃદ્ધિ ઉત્તેજના દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે..

તે પછી, બટાટાને પ્રકાશમાં અથવા ભીના ભૂસકોમાં અંકુશિત કરવામાં આવે છે. મજબૂત, શક્તિશાળી સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સ્વસ્થ, અખંડ કંદરો વાવેતર માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. વાવેતર માટે જમીન કોઈપણ હોઈ શકે છે.

વિવિધ પ્રકારની શાંતિથી ભારે માટી સહન કરે છે, પરંતુ પ્રકાશ ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટ પર, ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. જમીનની પોષકતા હૂમ અથવા લાકડાની રાખ વધે છે, સુપરફૉસફેટ અથવા મંદ થયેલા મુલ્યિનના ઉકેલ સાથે તેને એક વખત ખવડાવવાનું શક્ય છે.. ઉપયોગી અને પાંદડાવાળા ખોરાક, તે લણણીના 10 દિવસ પહેલા કરવામાં આવે છે.

ખાતરો કેવી રીતે અને ક્યારે અને ક્યારે રોપવું તે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો, અમારી સાઇટના લેખો વાંચો.

દરેક 2-3 વર્ષ, બટાકાની વાવેતર માટેના ક્ષેત્રો બદલવાની જરૂર છે. ખાલી જગ્યાઓ લ્યુપિન, તેલીબિયાં મૂળ અથવા ફાસીલિયા સાથે વાવવામાં આવે છે.

શાકભાજી, કોબી અથવા ગાજર પાક માટે સારા પૂર્વગામી રહેશે. અગાઉ ઘાસના ઘાસ દ્વારા કબજામાં લેવાયેલી સાઇટ્સ પર વાવેતર દ્વારા સારા પરિણામ પ્રાપ્ત થાય છે.

ઝાડીઓ એકબીજાથી 30 સે.મી.ની અંતર પર મૂકવામાં આવે છે, પંક્તિઓ વચ્ચે 60 સે.મી.ની અંતર બાકી છે. 10-12 સે.મી.. ઉષ્ણકટિબંધીય ઉનાળામાં માત્ર પાણીની વાવણી જરૂરી છે. ભીના વાતાવરણમાં, વાવેતર લાકડાની રાખ સાથે પરાગ રજાય છે, જે રુટ રોટ અથવા કાળા રંગને અટકાવે છે.

વધતી વાવેતરની પ્રક્રિયામાં 1-2 વાર ઊંચા પર્વતોની રચના સાથે ઢાંકવું. બધા નીંદણ એક સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે સ્ટ્રો અથવા મવેડ ઘાસની હરોળમાં મલમ થશે.

બટાકાની ખેતીમાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્થળ વિવિધ દવાઓ છાંટવાની છે.

હર્બિસાઈડ, ફૂગનાશક અને જંતુનાશકોના ઉપયોગ વિશે બધું વાંચો.

ડચ તકનીક અનુસાર, તમે વધતા બટાકાની અન્ય પદ્ધતિઓ સાથે પોતાને પરિચિત પણ કરો છો: સ્ટ્રો, બેગમાં, બેરલમાં.

રોગ અને જંતુઓ

ગાર્ડનર જે "કાસ્ટ આયર્ન" ની વિવિધતામાં વૃદ્ધિ પામે છે, તેણે બટાટાના કેન્સર અને વિવિધ પ્રકારના વાયરસને સારી પ્રતિકાર નોંધી છે. બટાકા મોઝેઇક અથવા પર્ણ રોલિંગ દ્વારા ભાગ્યે જ અસર કરે છે, અને કાળા રંગથી પીડાતા નથી.

અંતમાં બ્લાસ્ટ સાથે શક્ય ચેપ પાંદડા અથવા કંદ. કોપર-બેરિંગ તૈયારીઓ સાથે મહામારીને છંટકાવની અવધિ દરમિયાન ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવણી માટે ફક્ત ચેપગ્રસ્ત છોડમાંથી બટાકાની પસંદગી કરવામાં આવે છે.

અમારી વેબસાઇટ પર તમે આલ્ટરિયા, ફ્યુસારિયમ વિલ્ટ, વર્ટીસિલીસ અને બટાટા સ્કેબ જેવા રોગો વિશેની વિગતવાર માહિતી પણ મેળવી શકો છો.

વાદળી અને જાંબલી ફળોની જાતો સામાન્ય રીતે કીટને આકર્ષિત કરે છે. બટાકાની જાત એ સુખી અપવાદ છે. ઝાડીઓ ભાગ્યે જ અસર પામે છે કોલોરાડો બટાકાની ભમરો અથવા વાયરવોર્મ. રોકવા માટે, કંદ ચૂંટવું અને વાવેતર પહેલાં છોડની અવશેષો કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવું જરૂરી છે.

કોલોરાડો બટાકાની ભમરો સામે લડવામાં મદદ કરશે રસાયણો: અખ્તરા, કોરાડો, રીજન્ટ, કમાન્ડર, પ્રેસ્ટિજ, લાઈટનિંગ, તનેરેક, અપાચે, તબુ.

"ચુગુન્કા" એ એક રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા છે જે નજીકના ધ્યાનને પાત્ર છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, સ્થિર પાકની ખાતરી થાય છે, કંદ સરળ, મોટા, સુંદર હોય છે.

રંગની જાંબલી રંગ પર સંકેત આપે છે લાભકારક એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઊંચા ટકાવારી, વિટામિન્સ અને અન્ય મૂલ્યવાન પદાર્થો.

અમે તમારી જાતને બટાકાની અન્ય જાતો સાથે પરિચિત કરવાની પણ તક આપીએ છીએ જેમાં અલગ પાકવાની શરતો હોય છે:

વિડિઓ જુઓ: શકભજ મ ઉતપદન વધરવ જવ આ વડઓ (માર્ચ 2025).