સૌથી જૂની ઘરેલુ બટાકાની જાત "લોર્ચ" ફોટા અને લાક્ષણિકતાઓ

આ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રુટ પાકની વિશાળ લોકપ્રિયતાને લીધે, બ્રીડરો દ્વારા લાવવામાં આવતી બટાકાની જાતો વધુ અને વધુ બની રહી છે. તેઓ તેના કુદરતી ગુણો સુધારવા માટે પ્રયત્ન કરે છે, અને ઘણી વખત તેઓ સફળ થાય છે. બીજી બાજુ, બટાકાની જાતિઓના વિપુલતા માત્ર હજી સુધી અનિશ્ચિત યજમાનને ભ્રમિત કરી શકે છે.

તેથી, જો તમે સમય દ્વારા અને માળીઓની ઘણી પેઢીઓ દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવતી વિવિધતા શોધી રહ્યા હો, તો તમારે ચોક્કસપણે લોર્ચ તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ. અને આ લેખમાં અમે તમને આ વિવિધતાનો એક વર્ણન આપીશું, તેની કૃષિ તકનીકની વિશિષ્ટતાને રજૂ કરીશું, તમને રોગોની પ્રચંડતા અને જંતુઓ દ્વારા હુમલો કરવાના વલણ વિશે જણાવીશું.

વિષયવસ્તુ

• ફોટો
• લક્ષણો
• રોગ અને જંતુઓ

લોર્ચ બટાટા: વિવિધ વર્ણન

ગ્રેડ નામ	લોર્ચ
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ	ઉત્કૃષ્ટ ઉપજ સાથે સરેરાશ ઉપજના સાર્વત્રિક હેતુના માધ્યમ અંતમાં વિવિધતા
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો	110-120 દિવસ
સ્ટાર્ચ સામગ્રી	15-20%
વ્યાપારી કંદના માસ	90-120 જી
બુશ માં કંદ સંખ્યા	9-11
યિલ્ડ	250-350 સી / હેક્ટર
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા	સારી સ્વાદ, ભાંગેલું માંસ, રાંધવામાં આવે ત્યારે અંધારામાં નથી, સ્ટાર્ચમાં પ્રક્રિયા કરવા માટે યોગ્ય છે
સમાધાન	88-92%
ત્વચા રંગ	પીળો
પલ્પ રંગ	સફેદ
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો	નોર્થ-વેસ્ટ, સેન્ટ્રલ, વોલગા-વાયટકા, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, ઉત્તર કાકેશસ, મધ્ય વોલ્ગા, લોઅર વોલગા, ઉરલ અને પશ્ચિમ સાઇબેરીયન
રોગ પ્રતિકાર	બટાકાની કેન્સર, નેમાટોડ અને સ્કેબ માટે સંવેદનશીલ, મોડીથી અંતરાયમાં પ્રતિકારક
વધતી જતી લક્ષણો	ઊંચા તાપમાન અને ભેજ અભાવ સહન કરતું નથી
મૂળ	જીએનયુ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ પોટેટો ફાર્મ. એ.જી. લોર્ચ, જીએનયુ પેન્ઝા નિશ

લોર્ચ એ સૌથી જૂની ઘરેલુ બટાકાની જાત છે, તે 1922 માં બટાકાની પ્રજનન સ્ટેશન પર ઉછેરવામાં આવી હતી, જે હવે ઓટ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ પોટેટો ફાર્મિંગ તરીકે જાણીતી છે. આ ગ્રેડ હતો બ્રીડર એ. જી. લોર્ચ દ્વારા બનાવેલજેનો તે સન્માન કરતો હતો કે જેને તેનું નામ મળ્યું. 1931 થી રાજ્ય નોંધણીમાં સમાવિષ્ટ. બટાટા જાતો સંશોધન સંસ્થા. લોર્ચ: ઉત્તેજના, એસ્પિઆ, બેરીન, બ્રૉનનિટ્સકી, વાસીલેક અને અન્ય જાતો.

બટાકાની મધ્ય-અંતમાં જાતોના સંદર્ભમાં, તેની વધતી જતી મોસમ છે 80 - 100 દિવસ. તેમાં કોષ્ટક હેતુ છે, અને સ્ટાર્ચ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે સુટ્સ પણ છે. પછીની સામગ્રી તે 20% અને ઉપર પહોંચી શકે છે.

નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં તમે જોઈ શકો છો કે બટાકાની અન્ય જાતોમાં સ્ટાર્ચનો કેટલો ટકા હિસ્સો જોવા મળે છે અને તેની સાથે તેની સરખામણી કરો:

ગ્રેડ નામ	સ્ટાર્ચ સામગ્રી
લોર્ચ	15-20%
ગ્રેનાડા	10-17%
ચેરી	11-15%
નતાશા	11-14%
ઝેક્યુરા	13-18%
બુલફિન્ચ	15-16%
ટિમો	13-14%
વસંત	11-15%
મોલી	13-22%
વિશાળ	16-19%
સંતાના	13-17%

લોર્ચમાં ટ્યૂબર મોટા, ભારે અને લંબાઈવાળા હોય છે, એક કોમોડિટી ફળનો સરેરાશ જથ્થો 115 ગ્રામ છે. છાલ પાતળા અને સરળ, પ્રકાશ બેજ છે. પલ્પ સફેદ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, crumbly રાંધવાની પ્રક્રિયામાં. ગરમીની સારવાર દરમિયાન તેમાં અંધારામાં કોઈ ગુણધર્મો નથી.

ઉત્પાદકતા સારી છે, સરેરાશ માળીઓની પાક 25 - 35 ટન / હેક્ટર. ઉગ્રતા પણ ઊંચી છે અને 88 - 92% ની આસપાસ રાખે છે.

સરખામણી માટે અન્ય જાતોની ઉપજ નીચે આપેલી કોષ્ટકમાં રજૂ કરવામાં આવી છે:

ગ્રેડ નામ	યિલ્ડ
લોર્ચ	250-350 સી / હેક્ટર
પરિચારિકા	180-380 સી / હેક્ટર
લીગ	210-350 સી / હેક્ટર
સુંદર	170-280 કિ.ગ્રા / હે
સ્વિટનૉક કિવ	460 સી / હેક્ટર સુધી
બોરોવિકોક	200-250 સેન્ટર્સ / હેક્ટર
લેપોટ	400-500 સી / હેક્ટર
અમેરિકન મહિલા	250-420 સી / હે
કોલંબો	220-420 સી / હે
લાલ ફૅન્ટેસી	260-380 સી / હે

અમે તમારા ધ્યાન પર બટાકાના ગુણધર્મો વિશે ઉપયોગી માહિતી લાવીએ છીએ: શા માટે સોલાનિન ખતરનાક છે અને બટાટાનો રસ ઉપયોગી છે, તે કાચા ખાય છે અને સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ શું છે તે શક્ય છે.

આ પ્રકારની કંદની જાળવણી ગુણવત્તા યોગ્ય છે, જે સેલર્સમાં લાંબા ગાળાના સંગ્રહ સાથે સહાય કરે છે. આંખો નાના અને દુર્લભ છે.

ફોટો

નીચે જુઓ: "લોંચ" ફોટા

આ વર્ગમાં રહેલી ઝાડીઓ ઊંચી અને શાખવાળી હોય છે. પર્ણસમૂહ પણ જાડું હોય છે, અને પાંદડા પોતાને નબળા વિભાજન સાથે મોટા અને ઓછા લીલા હોય છે. છોડની કોરોલા મોટી છે અને એક સરસ શોધી ગુલાબી-જાંબલી રંગ છે.

લક્ષણો

તેમની ઉંમરને લીધે, લોર્ચ માત્ર રશિયન ફેડરેશનના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં નહીં, પરંતુ બધા પાડોશી દેશોમાં પણ સંપૂર્ણપણે ટેવાયેલા છે. અને તેના સ્વાદ અને સુંદર બાહ્ય ફળના પ્રકારે તેને ઘણા યુરોપિયન બજારોમાં સફળ વેચાણના એક દાયકાથી વધુ સમય પૂરા પાડ્યા. વધુમાં, ભૂલશો નહીં કે તેનો ઉપયોગ સ્ટાર્ચ બનાવવા માટે ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે થાય છે.

મહત્વપૂર્ણ! રોપણી માટેના વિસ્તારની પસંદગી મુજબ, નીચેના પર ભાર મૂકવો આવશ્યક છે: આ બટાકાની સંસ્કૃતિના યુવાન પાકો જમીનમાં ખૂબ ગરમી અને ભેજની અભાવને પસંદ નથી કરતા. તેથી, દક્ષિણ પ્રદેશના માળીઓએ પ્રાધાન્ય આપોઆપ, સારા સિંચાઈની સ્થિતિ તૈયાર કરવી જોઈએ.

જમીન પસંદગીની દ્રષ્ટિએ, આ વિવિધતા ખૂબ વિચિત્ર નથી, જો કે જમીનમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસના અભાવ સાથે પરિણામી ફળ ઓછા આકર્ષક દેખાવ હોઈ શકે છે. કેટલાક માળીઓ તેની રોપણી સામગ્રીને તેની માત્રા વધારવા માટે કાપીને પસંદ કરે છે. અને જો વ્યક્તિગત પ્રકારો આ પ્રક્રિયાને લઘુત્તમ નુકસાનથી બચાવી શકે છે, તો લોંચના કિસ્સામાં, પાકની ગુણવત્તા અને કદ નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે.

તમારા અંકુશિત કંદ રોપવું 8 સે.મી. ઊંડા છિદ્રોમાં છે. અન્ય ઘણા પ્રકારનાં બટાકાની જેમ, લોર્ચ કંદ નીચે સ્પ્રાઉટ્સ મૂકવામાં જોઈએ. આ વધુ ફેલાતા ઝાડની રચનાને ઉત્તેજીત કરે છે, જે મુજબ, તેમાં વધુ સારી લાઇટિંગ હશે. ત્યારબાદ, તમારા છોડને ફરજિયાત ખોરાક આપવાની જરૂર છે, નાઇટ્રોજન ખાતરો જે વનસ્પતિ તબક્કે લાગુ કરી શકાય છે તે અહીં શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.

બટાકાને કેવી રીતે ફીડ કરવું તે વિશે વધુ વાંચો, જે ખાતરો શ્રેષ્ઠ છે અને નિષ્ણાતો ખનિજના ઉપયોગની ભલામણ કરે છે. અને જ્યારે અને કેવી રીતે ખોરાક બનાવવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે.

સામાન્ય રીતે, આ વિવિધતાને વધારવા માટે કૃષિ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ ધોરણ - હીલિંગ, નીંદણ નિયંત્રણ, માલ્કિંગ, જો જરૂરી હોય અને ઇચ્છિત હોય, તો પાણી આપવું.

રોગ અને જંતુઓ

દેખીતી રીતે તેમના વિકાસ માટે આભાર, લોર્ચે પ્રભાવશાળી પ્રતિકારક વ્યવસ્થા પ્રાપ્ત કરી, જે તેમને લગભગ તમામ રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે.

તેથી, તેની પાસે ઉત્તમ રક્ષણ છે: વાયરલ રોગો, બ્લાસ્ટ, રસ્ટ, બેક્ટેરિયોસિસ, અલ્ટરરિયા, વર્ટીસીલિયાસિસ, ફ્યુસારિયમ. સ્કેબ અને કેન્સર: ફક્ત બે રોગો તેની સંરક્ષણમાં તફાવત શોધી શકે છે.

બટાકાની કેન્સર ખૂબ ખતરનાક છે અને માત્ર બટાકાની જ નહીં, પણ તેની આસપાસની જમીનને પણ અસર કરી શકે છે. તેથી, જો તમારા છોડ હજુ પણ તેમને બીમાર છે, તો બધા અસરગ્રસ્ત છોડને તાત્કાલિક બાળી નાખવું જોઈએ.

આ કિસ્સામાં પણ યોગ્ય પાક પરિભ્રમણ હાથ ધરવા માટે જરૂરી રહેશે. તે છે, તે શામેલ કરો ઉગાડવામાં આવતી પાક કે જે 6 વર્ષ સુધીની તમારી કેન્સરની જમીનને છુટકારો આપી શકે છે. રાસાયણિક સંરક્ષણ એજન્ટોના સંદર્ભમાં, ફાઉન્ડેશન બેઝ અથવા બેનોમિલ સસ્પેન્શન સાથે વાવણી વાવણીની સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

સ્કેબ્સ સામેની લડાઇમાં, ફરીથી, પાક પરિભ્રમણ અને સ્વસ્થ વાવેતર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરશે. આ ઉપરાંત, સિયેરાટા નોંધપાત્ર રીતે રોગના વિકાસને અવરોધે છે. રસાયણો માટે, ટ્રાયકોડર્મિન અત્યંત ઉપયોગી રહેશે. તેઓ બન્ને કંદ અને જમીન પોતે જ ચૂંટતા કરી શકે છે.

આ વિડિઓમાં તમે સ્કેબ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે વિવિધ રીતો જોઈ શકો છો:

જો આપણે જંતુઓ વિશે વાત કરીએ, તો મોટેભાગે માળીઓને કોલોરાડો બટાકાની ભમરો અને તેના લાર્વા સામે રીંછ, વાયરવૉર્મ, બટાટા મોથ્સ સાથે લડવું પડશે.

અમે તમને સૌથી અસરકારક પગલાં પર સામગ્રી સાથે પરિચિત કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ:

1. તમારા બગીચામાં વાયરવોર્મ છુટકારો મેળવવા માટે કેવી રીતે.
2. અમે મેદવેદકાને રસાયણશાસ્ત્ર અને લોક પદ્ધતિઓની મદદથી તોડી નાખીએ છીએ.
3. બટાટા મૉથની સામે શું મદદ કરશે: ભાગ 1 અને ભાગ 2.
4. કોલોરાડો સામે લડતમાં બધા અર્થ સારા છે - લોક અને રાસાયણિક:
   • અખ્તર
   • રીજન્ટ
   • પ્રેસ્ટિજ.
   • કોરાડો.

તે તેના સર્જન પછી 80 વર્ષ પછી પણ લોર્ચ એક લોકપ્રિય બટાકાની વિવિધતા રહે તે માટે કંઈ નથી. ઊંચી ઉપજ, ઘણા રોગો સામે પ્રતિકાર અને લાંબા સમય સુધી ઔદ્યોગિક હેતુઓમાં ઉપયોગ આ માંગને વિવિધ બનાવશે. અને જો માંગમાં કંઈક હોય, તો તેનો અર્થ એ છે કે ઓછામાં ઓછું તે તેની ખેતી પર કરેલા પ્રયત્નોને પાત્ર છે.

અમે વધતા બટાકાની અન્ય પદ્ધતિઓથી પરિચિત થવાની પણ ઑફર કરીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, ડચ તકનીક સાથે. અને પ્રારંભિક જાતો, સ્ટ્રો હેઠળ ઉગાડવાની પદ્ધતિઓ, બીજમાંથી, બેગમાં, બૉક્સીસમાં અને બેરલમાં કામની બધી પેટાકંપનીઓ પણ શીખવા.

અને નીચેની કોષ્ટકમાં તમને અમારી વેબસાઇટ પર પ્રસ્તુત કરવામાં આવતી સૌથી જુદા જુદા પાકની શરતો સાથે બટાટા જાતોની લિંક્સ મળશે:

મધ્ય-સીઝન	મધ્ય મોડી	મધ્યમ પ્રારંભિક
વિશાળ	મેલોડી	નવીનતા
ટસ્કની	માર્ગારિતા	સુંદર
યાન્કા	અલાદ્દીન	અમેરિકન મહિલા
લિલક ધુમ્મસ	હિંમત	ક્રૉન
ઓપનવર્ક	સૌંદર્ય	મેનિફેસ્ટ
દેશનિકાલ	મિલાડી	એલિઝાબેથ
સંતાના	લેમોંગ્રેસ	વેગા