અસામાન્ય રંગ અને સ્થિર રોગપ્રતિકારક - બટાટા "સિનેગ્લાઝ્કા". ફોટાઓ સાથે બટાકાની વિવિધતા અને વર્ણનની લાક્ષણિકતાઓ

બટાકાની વિવિધ જાતોમાં, હૉલીવુડ માળીઓ સાથે લોકપ્રિય, "સિનેગ્લાઝકા" દ્વારા એક વિશિષ્ટ સ્થાન પર કબજો લેવામાં આવે છે. ગ્રેડને કંદના અસામાન્ય, યાદ કરાયેલા રંગ માટેનું નામ પ્રાપ્ત થયું છે. અન્ય ગુણો ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: ઉપજ, રુટ પાકનો ઉત્તમ સ્વાદ, રોગો સામે પ્રતિકાર.

આ લેખમાં તમને બટાટો "સિનેગ્લાઝ્કા", વિવિધતા, ફોટા અને ઘણું ઉપયોગી વર્ણન અને સૌથી અગત્યની રસપ્રદ માહિતી વિશેની બધી માહિતી મળશે.

વિવિધ વર્ણન

"સિનેગ્લાઝ્કા" - ટ્યુબરનાઇઝેશનની પ્રારંભિક શરૂઆત સાથે મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા. ખાનગી ઘરગથ્થુ ખેતરો માટે આદર્શ, ઔદ્યોગિક જથ્થામાં લગભગ ક્યારેય ઉગાડવામાં આવ્યાં નથી. પ્રારંભિક વાંચો અહીં પ્રારંભિક બટાટા કેવી રીતે વધવા માટે.

રુટનું વર્ણન:

• કંદ મોટા છે, 150 થી 200 ગ્રામ વજન;
• અંડાકાર આકાર, સહેજ ફ્લેટન્ડ;
• બ્લાઇન્ડ ટિંજ સાથે રેંડ ગુલાબી-ગ્રે છે;
• આંખ સપાટી પર, થોડા, ઘેરા વાદળી;
• કાપી પર લાકડા સફેદ છે;
• સરેરાશ સ્ટાર્ચ સામગ્રી, 15.5% સુધી;
• ઉચ્ચ પ્રોટીન, ખનિજ ક્ષાર, ગ્રુપ બીના વિટામિન્સ.

નીચે આપેલ કોષ્ટકમાં તમને બટાકાની વિવિધ જાતોમાં સ્ટાર્ચની સામગ્રી પરનો ડેટા મળશે:

ફોટો

હવે તમે સિનેગ્લાઝકા બટાકાની વિવિધતા વિશે પહેલાથી જ કેટલાક વિચારો પ્રાપ્ત કર્યા છે, તેના દેખાવની લાક્ષણિકતાઓ, મૂળ પાક, ચાલો ફોટા તરફ વળીએ.

પ્રજનન અને વધતા ક્ષેત્રો

કેન્દ્રીય રશિયા માટે વિવિધતા ઝોન, સફળતાપૂર્વક અન્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં. ઉત્પાદકતા ઊંચી છે, 500 કિલો સુધી. દીઠ સો. પાકની ગુણવત્તા રોપણી સામગ્રી, હવામાનની પરિસ્થિતિઓ અને જમીનના પોષક મૂલ્ય પર આધારિત છે.

આ વિવિધતાની ઉપજ અન્ય સાથે સરખામણી કરો, તમે નીચેની કોષ્ટકનો ઉલ્લેખ કરી શકો છો:

બટાકાની "સિનેગ્લાઝ્કા" ની ઝાડ મજબૂત, દાંડી અને વિકસિત રુટ પ્રણાલી સાથે મોટી, શક્તિશાળી છે. ગ્રીન માસના અતિશય રચના. પાંદડા મધ્યમ કદના, ઘેરા લીલા છે. ફૂલો વાદળી, નાનું, નાનું.

બટાકાની પ્રારંભિક કંદ રચના અને વિસ્તૃત વનસ્પતિ અવધિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પ્રથમ લણણી જૂનમાં, લણણીના અંતમાં - સપ્ટેમ્બરના અંતમાં એકત્રિત કરી શકાય છે. વિવિધ તટસ્થ ભૂમિવાળી જમીનને તટસ્થ એસિડિટીથી પસંદ કરે છે, ભારે, નબળી જમીન ઉપજ ઘટાડે છે.

મધ્યમ પાણી, મોસમ દીઠ 5 વખત કરતાં વધુ નથી. "સિનેગ્લાઝકા" પોષક જમીન પસંદ કરે છેખનિજ સંકુલ અથવા કાર્બનિક ખાતરો સાથે ફરજિયાત રુટ ડ્રેસિંગ. બટાકા રોપતી વખતે અને ક્યારે અને કેવી રીતે બનાવવી તે અને કેવી રીતે કરવું તે વિશે, અમારી વેબસાઇટના વ્યક્તિગત લેખો વાંચો.

વિવિધ લાક્ષણિક રોગો માટે પ્રતિરોધક છે: બટાકાની કેન્સર, મોડી દુખાવો, સ્કેબ, નેમાટોડ, વાયરલ ઇન્ફેક્શન. ખોદકામ વખતે મજબૂત કંદ નુકસાન પહોંચાડતા નથી. નાના વોલ્યુમ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, પરંતુ વિવિધ ઔદ્યોગિક ખેતી માટે યોગ્ય નથી.

શિયાળા દરમિયાન બટાકાની સંગ્રહ કરવા માટેની શરતો વિશે, આ માટે પસંદગી કરવાની જગ્યા અને તે ક્યારે મળવું જરૂરી છે તે વિશે, અમારી સાઇટની વિગતવાર સામગ્રીમાં વાંચો.

તેના શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે "સિનેગ્લાકા" ને માળીઓ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. બટાકાની ઉકળતા, ઉકાળવા અને મેશિંગ માટે આદર્શ છે, તે એક સુખદ સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે, ખૂબ જ નરમ, ખૂબ નરમ છે. બાફેલી કંદ એક સુંદર સફેદ અને ક્રીમ રંગ હોય છે. બટાટા સરળતાથી પચાવી શકાય છે અને બાળક અથવા આહાર ખોરાક માટે ભલામણ કરી શકાય છે.

છાલવાળા બટાકાને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કેવી રીતે કરવું અને રેફ્રિજરેટરમાં આ ઉત્પાદનના લાભોને રાખવું શક્ય છે કે કેમ તેના પર અમે તમારા માટે ઘણા ઉપયોગી લેખો તૈયાર કર્યા છે.

મૂળ

બટાકાની જાત "સિનેગ્લાઝ્કા" - જંગલી વધતી જતી વાવેતરવાળા બટાકાના કેટલાક સ્વરૂપોનું સંકર. 1940 ના દાયકાના અંતમાં બ્રીડર એસ. ડેમિન દ્વારા ઉછેર, 15555 ની સંખ્યા હેઠળ સ્ટાર્ચ પ્રોડક્ટ્સની સંસ્થામાં નોંધાયેલ.

હાઇબ્રીડનો ઘણા પ્રાયોગિક સ્ટેશનો પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, નિષ્ણાતો દ્વારા તેની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી અને ખાનગી ખેતરોમાં વૃદ્ધિ માટે ભલામણ કરવામાં આવી હતી. ઔદ્યોગિક ખેતી "સિનેગ્લાઝી" પરના ટેસ્ટ ઓછા સફળ હતા. લણણી બટાકાની મોટી માત્રા નબળી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી, કંદ ઝડપથી તેમની પ્રસ્તુતિ ગુમાવ્યાં.

ફાયદા અને ગેરફાયદા

નોંધેલી જાતોના મુખ્ય ફાયદાઓમાં:

• રુટ શાકભાજી ઉચ્ચ સ્વાદ;
• વિશાળ રાંધણ શક્યતાઓ (ઉકળતા, સ્ટ્યૂવિંગ, બેકિંગ, મેશિંગ શક્ય છે);
• મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર;
• રુટ પાક સુંદર દેખાવ;
• પાતળી ચામડી, આંખોની થોડી સંખ્યા.

વિવિધતાની ખામીમાં નોંધાયેલા:

• રોપણી સામગ્રી અધોગતિ શક્યતા;
• લણણી બટાકાની મોટી વોલ્યુમ નબળી સંગ્રહિત;
• વાયરવૉર્મ દ્વારા કંદ નુકસાન થઈ શકે છે.

લક્ષણો

"સિનેગ્લાઝ્કા" એ જૂની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેમાં ઘણી સુવિધાઓ છે. અનુકૂળ વર્ષમાં (ગરમ હવામાન, પૂરતું, પરંતુ વરસાદની વધારે પડતી માત્રા, જંતુઓની ઓછામાં ઓછી સંખ્યા) બટાકા ઊંચી ઉપજ દર્શાવે છે, કંદ મોટા, સરળ, અખંડ છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં થતાં ઘટાડાથી ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે, કંદ ઘટતાં જાય છે.

બીજમાંથી વધતા બટાટા દ્વારા સારા પરિણામો મેળવવામાં આવે છે.આનાથી તેની ખરીદી માટે વધારાના ખર્ચ વિના વાવણી સામગ્રીને અપડેટ કરવું શક્ય બને છે. બટાકા ખોરાક આપવા માટે જવાબદાર છે. તે પથારીને નુકસાન પહોંચાડે છે અને મલમ કરે છે.

સીઝન દીઠ 3-4 વખત, પાણી પીવા પછી સીધી છોડો. ખવડાવવા માટે, રૉટેડ ખાતર અથવા પાતળી બર્ડ ડ્રોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઑર્ગનિયમ નાઇટ્રેટ, સુપરફોસ્ફેટ અથવા એમોનિયમ સલ્ફેટ સહિતના કાર્બનિક સંકુલ સાથે ઓર્ગેનીક્સને બદલી શકાય છે.

બટાકાની વાવણીમાં ખાતરો ઉપરાંત વિવિધ સાધનો અને દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે. તેમના લાભો અંગેના વિવાદો ઘણાં છે.

કેવી રીતે અને શા માટે હર્બિસાઈડ, ફૂગનાશક અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે તેના વિશે વિગતવાર લેખો અમે તમારા ધ્યાન પર લાવીએ છીએ.

ઉનાળાના પ્રારંભથી સપ્ટેમ્બર સુધીમાં કઠોળ એકત્રિત કરી શકાય છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની કંદ ઓગસ્ટ સુધીમાં વધી રહી છે. ખોદકામ પછી, કંદ ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે સૂકાઈ જાય છે. વાદળછાયું હવામાનમાં, સુકાઇ ગયેલા આશ્રય અથવા છત્ર નીચે કરવામાં આવે છે.

લણણી વધારે, વધુ કાળજીપૂર્વક સૂકા કંદ. વિવિધતાને નબળી રાખવાની ગુણવત્તા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, બટાટા માટે એક વિશાળ સુકા ભોંયરું જરૂરી છે. ટ્યૂબર્સ બૉક્સમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે. બટાકાની રોટલી અથવા ચેપગ્રસ્ત કંદ કાઢી નાખવા, નિયમિતપણે લેવામાં આવે છે.

રોગ અને જંતુઓ

"સિનેગ્લાઝકા" સૉર્ટ કરો સારી રોગપ્રતિકારકતા છે. જો કે, નેમાટોડ, સ્કેબ, અથવા મોડી બ્લાઈટના પ્રતિકારમાં માત્ર અપડેટ કરેલ વિવિધતા સામગ્રી અલગ છે. કલાપ્રેમી સાઇટ્સ પર ઉગાડવામાં આવેલાં બટાકા ધીમે ધીમે અધોગતિ કરે છે અને વાયરસ માટે જોખમી બને છે. નિવારક પગલાં તરીકે, વાવેતર સામગ્રી પર સમયસર અપડેટ કરવું આવશ્યક છે.

કોલોરાડો બટાકાની ભૃંગને નુકસાન પહોંચાડનારા બટાકાની અસર થઈ શકે છે. ભૃંગ ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેમના લાર્વાએ કંદને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે, તેમને ખોરાક આપવા માટે અનિચ્છનીય બનાવવું, વાયરસ અને બેક્ટેરિયાને ખુલ્લી ઍક્સેસ કરવી, તે લડવું આવશ્યક છે.

પાકને નુકસાન પહોંચાડવા માટે, બટાકાની માત્ર જમીન પર વાવેતર થાય છે, કેમિકલ્સ સાથે પૂર્વ-સારવાર. લણણી પછી, જમીનમાંથી બધી કંદ પસંદ કરવી જરૂરી છે. શિયાળામાં રુટ પાક વિખેરાઇ જાય છે, બેક્ટેરિયા માટે પ્રજનન ભૂમિ બનાવી અને જંતુઓ આકર્ષવા.

આ બટાકાની વિવિધતા ઘણા વર્ષોથી લોકપ્રિય રહી છે. વાવેતર સામગ્રી અને ફળદ્રુપ જમીનની યોગ્ય પસંદગી સાથે, તમે સતત સારા પાક મેળવી શકો છો. હાર્વેસ્ટ કરાયેલા બટાકાને કાળજીપૂર્વક સંગ્રહ અને વારંવાર બલ્કહેડની જરૂર છે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે સિનેગ્લાઝકા બટાટા વિશેના ઉપરોક્ત માહિતીની મદદથી, તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાઓનું વર્ણન, તમારા માટે તે વધવું કે નહીં તે નક્કી કરવું તમારા માટે સરળ રહેશે.

અમે તે પણ સૂચવીએ છીએ કે તમે બટાટાની જાતોથી પરિચિત છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે: