"ખેડૂત" ના વિવિધ પ્રકારો, પ્રારંભિક, ઉત્પાદક અને અનિચ્છનીય જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. મોટાભાગના આબોહવા વિસ્તારોમાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેના કંદ સુંદર, પણ અને મોટા પ્રમાણમાં વધે છે. ગ્રાહકો તેમના ઉત્તમ સ્વાદ ચિહ્નિત કરે છે લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા.
આ લેખમાં તમને ખેડૂત વિવિધતા, તેની લાક્ષણિકતાઓનો વિગતવાર વર્ણન મળશે. અને વધતી જતી સુવિધાઓથી પરિચિત થાઓ અને જુઓ કે તે ફોટો કેવી રીતે દેખાય છે.
રુટનું વર્ણન
ગ્રેડ નામ | ખેડૂત |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | અધોગતિ, અધોગતિ પ્રતિકારક |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 40-60 દિવસ |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 9-12% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 90-110 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 10-15 |
યિલ્ડ | 200-230 સી / હેક્ટર |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | સારા સ્વાદ, ફ્રાયિંગ અને ડાયેટ ફૂડ માટે યોગ્ય નરમ, ઉકળતું નથી |
સમાધાન | 95% |
ત્વચા રંગ | પીળો |
પલ્પ રંગ | પ્રકાશ પીળો |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | સમશીતોષ્ણ ખંડીય તીવ્ર ખંડીય આબોહવા |
રોગ પ્રતિકાર | બટાકાની કેન્સર સામે પ્રતિરોધક, સુવર્ણ તાણ નિમાટોડ, વાઈરસ, મોડી દુખાવો; કોલોરાડો બટાટા ભમરોની સારવાર જરૂરી છે |
વધતી જતી લક્ષણો | બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, વધારાની પાણી પીવાની અને ફળદ્રુપતા પસંદ કરે છે |
લાક્ષણિકતા
બટાકાની "ખેડૂત" ની નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છે: અલ્ટ્રા પ્રારંભિક કોષ્ટકનો ઉલ્લેખ કરે છે, વધતી મોસમ 50-60 દિવસ છે. અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, પરિપક્વતા પહેલાં પણ હશે, મોટા પરિપક્વ કંદ વાવેતર પછી 40 દિવસ લણણી કરી શકાય છે.
ઉચ્ચ ઉપજ, 1 હેકટરમાંથી પસંદ કરેલા બટાકાની 200 થી વધુ સેન્ટર્સ પ્રાપ્ત કરે છે. કંદ ખૂબ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, જે તેમને વેચાણ અથવા પરિવહન માટે યોગ્ય બનાવે છે.
અધોગતિ પ્રતિકારક વિવિધતા, પછીના વાવેતર માટે કંદ સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરી શકાય છે. 5-6 વર્ષ માટે અપડેટની આવશ્યકતા રહેશે નહીં. જો ઇચ્છા હોય, તો બટાટા બીજ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે, પ્રથમ વર્ષમાં લણણી નાની હશે, પરંતુ પછી તે એક યોગ્ય સ્તર સુધી પહોંચશે.
બુશ કદમાં મધ્યમ, ઊભું, મધ્યવર્તી પ્રકાર, શાખાઓ ફેલાતા નથી. ગ્રીન માસ રચના સરેરાશ છે. પાંદડા તેજસ્વી લીલા, મધ્યમ કદના હોય છે, નબળા રીતે વાહિયાત કિનારીઓ અને સ્પષ્ટ રીતે નસો ધરાવતા હોય છે. કોરોલા કોમ્પેક્ટ છે, જે વિશાળ સફેદ ફૂલોથી એકત્રિત થાય છે. બેરી વ્યવહારિક રીતે બંધાયેલ નથી. ઝાડ લાંબા સમય સુધી રસદાર ગ્રીન્સ અને ફૂલોને સાચવે છે. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, 10-15 મોટા બટાકા દરેક ઝાડ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે. બિન-સ્પર્ધાત્મક સામગ્રીની રકમ ન્યૂનતમ છે.
બટાકાની સંભાળ સરળ છે. રોપણી માટે મોટી કંદ પસંદ કરવામાં આવે છે; અંકુરણ પછી, તેમને સેગમેન્ટ્સમાં કાપી શકાય છે, જે બીજને બચાવે છે. વિવિધ પ્રકારની કાળી જમીન અથવા રેતીના આધારે પ્રકાશ ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરે છે, વારંવાર હિલિંગ અને મધ્યમ જળશક્તિ. ઉત્પાદકતા વધારો ખનિજ અથવા કાર્બનિક fertilizing કરી શકો છો.
"ખેડૂત" - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બટાકાનીવિવિધ વાનગીઓની તૈયારી માટે યોગ્ય છે. સ્ટાર્ચની નીચી સામગ્રી કંદને અલગ થવાની મંજૂરી આપતી નથી, અને કટીંગ દરમિયાન તેઓ અંધારામાં નથી.
બટાકાની રાંધવામાં આવે છે, ઊંડા તળેલી, શેકેલા અથવા સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. કંદની કેલરી સામગ્રી મધ્યમ છે, જે આપણને ડાયેટરી પોષણ માટે વિવિધ પ્રકારની ભલામણ કરવાની મંજૂરી આપે છે. વેચાણ માટે અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવું શક્ય છે: ફ્રીઝ, સૂપ ડ્રેસિંગ્સ, ફ્રોઝન વનસ્પતિ મિશ્રણ (ગાજર, બીટ, કોબી, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી સહિત) ના સ્થિર ટુકડાઓ.
ટેબલમાં તમે અન્ય ખૂબ જ પ્રારંભિક બટાકાની જાતોની ઉપજ જોઈ શકો છો:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ |
ખેડૂત | 1 હેકટરથી 200 થી વધુ સેન્ટર મેળવે છે. |
જુવેલ | 1 હેક્ટરથી તમે 700 ક્વિન્ટલથી વધુ એકત્રિત કરી શકો છો. |
મીટિઅર | પ્રદેશ અને આબોહવા પર આધાર રાખીને 200 થી 400 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર. |
ચાલીસ દિવસ | 1 હેકટરથી 200 થી 300 ક્વિન્ટલથી એકત્રિત કરી શકાય છે. |
મિનર્વા | 1 હેકટરથી 200 થી 450 સેન્ટર્સ એકત્રિત થાય છે. |
કરાટોપ | તમે હેક્ટર દીઠ 200-500 સેન્ટર્સ એકત્રિત કરી શકો છો. |
વેનેટા | સરેરાશ આંકડો હેક્ટર દીઠ 300 સેન્ટર્સ છે. |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | હેક્ટર દીઠ સરેરાશ 400 સેન્ટર્સ. |
રિવેરા | પ્રતિ હેકટર 280 થી 450 સેન્ટર્સ. |
કિરંદા | 110 થી 320 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર. |
સંવર્ધન ઇતિહાસ
બટાકાની જાત "ખેડૂત" રાષ્ટ્રીય પસંદગીના સંકરનો ઉલ્લેખ કરે છે. રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં દાખલ થયો નથી. તે સમશીતોષ્ણ, ખંડીય, તીવ્ર ખંડીય આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ગરમ પ્રદેશોમાં, ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
ખેતરો અથવા વ્યક્તિગત બગીચાઓમાં ખેતી માટે યોગ્ય. મોટા, પણ કંદ વેચાણ, ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા અથવા હોમમેઇડ માટે આદર્શ છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
વિવિધ મુખ્ય લક્ષણો સમાવેશ થાય છે:
- કંદ ઊંચા સ્વાદ;
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
- સારી ઉપજ;
- લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા;
- મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
વિવિધતામાં ખરેખર કોઈ ખામી નથી. લક્ષણ પોષક જમીન અને મધ્યમ ભેજની માંગ માનવામાં આવે છે.
નીચેની કોષ્ટકમાં તમે કંદના વજન અને તેમની જાળવણી ગુણવત્તા દ્વારા ખેડૂત વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓને અન્ય ખૂબ પ્રારંભિક જાતો સાથે સરખાવી શકો છો:
ગ્રેડ નામ | કોમોડિટી કંદના માસ (ગ્રામ) | સમાધાન |
ખેડૂત | 90-110 | 95% |
મીટિઅર | 100-150 | 95% |
મિનર્વા | 120-245 | 94% |
કિરંદા | 92-175 | 95% |
કરાટોપ | 60-100 | 97% |
વેનેટા | 67-95 | 87% |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | 100-120 | 92-96% |
રિવેરા | 100-180 | 94% |
વધતી જતી લક્ષણો
આ વિવિધતા માટે એગ્રોટેકનિક વિશેષ નથી. અન્ય પ્રારંભિક જાતોની જેમ, ખેડૂત બટાટા બીજ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે. તેઓ વિકાસ ઉત્તેજનામાં ભરાયેલા છે, પીક સુધી ડાબે છે, અને પછી કન્ટેનરમાં વાવેતર કરે છે અથવા સીધા જ જમીનમાં રોકે છે. બીજની વિવિધતા પ્રાધાન્યજનક છે; તે વધતી મોસમને ઓછી કરે છે. પ્રથમ વર્ષમાં, ઉપજ ઓછી હશે, પરંતુ ખેતીની આ પદ્ધતિ અનુગામી વાવેતર માટે સામગ્રી એકત્રિત કરવાની તક પૂરી પાડશે.
જ્યારે જમીન 10 ડિગ્રી સુધી જાય ત્યારે કંદ રોપવામાં આવે છે. પીટ અને માટીના મિશ્રણથી જમીનને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, તે લાકડું એશ ઉમેરવાનું શક્ય છે. લગભગ 60 સે.મી.ના અંતર સાથે, છોડને 20-25 સે.મી.ના અંતરે રોપવામાં આવે છે. કંદની રચના દરમિયાન, સમયસર પાણી આપવું એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મહત્તમ જમીનની ભેજને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તમે ડ્રિપ સિંચાઈ સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.
વાવણીની મોસમ દરમિયાન, 1-2 વખત પોટેશિયમ અથવા મેગ્નેશિયમના આધારે જટિલ ખાતર ખવડાવે છે. ઉપયોગી અને પાંદડાવાળી ટોચની ડ્રેસિંગ, ઉદાહરણ તરીકે, સુપરફોસ્ફેટના જલીય દ્રાવણને છાંટવાની. જે લોકો કાર્બનિક પ્રાધાન્ય આપે છે, તમે એક મીઠું ચડાવેલું mullein અથવા પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ ઉપયોગ કરી શકો છો. અહીં વાંચવા માટે ખાતરને કઈ અને કેટલી માત્રામાં લાગુ પાડવા.
વધતા બટાકાની અન્ય પદ્ધતિઓ વિશે પણ વાંચો: અમે તમારા માટે ડચ તકનીક વિશે ઘણી બધી રસપ્રદ માહિતી તૈયાર કરી છે, જે બેગ અને બેરલમાં વૃદ્ધિ વિશે છે.
ઉચ્ચ પર્વતોની રચના સાથે અને વારંવાર નીંદણના વિનાશ સાથે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમને છુટકારો મેળવવા માટે જમીનને ગળી ગયેલી ઘાસ અથવા સ્ટ્રોથી માટીમાં મદદ કરશે.
અમે તમને ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંના મલચ વાવેતર પર ઉપયોગી સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ અને શું આ પ્રક્રિયા નિંદણ નિયંત્રણ માટે ઉપયોગી છે કે કેમ.
પ્રારંભિક પરિપક્વતા હોવા છતાં, ગ્રેડ સારી રાખવાની ગુણવત્તામાં અલગ છે (90% થી વધુ). બટેટાંને વ્યવસાયિક ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના કેટલાક મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓનું પાલન કરવું, તે લગભગ 2 ડિગ્રીનું તાપમાન જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉછેર ઉદ્ભવ તરફ દોરી જાય છે, રુટ પાકના સ્વાદ ગુણો બગડે છે. બટાકાની સંગ્રહ માટેનું સ્થળ નિયમિતપણે પ્રસારિત થવું જોઈએ. અમારી સાઇટના અલગ અલગ લેખોમાં બટાકાની સંગ્રહ માટે સમય અને સ્થળ વિશે વધુ વાંચો.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ સોલાનેસીના મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિરોધક છે: બટાકાની કેન્સર, સોનેરી સિત નિમાટોડ અને વિવિધ વાયરસ. પ્રારંભિક પાકતા ઝાડમાંથી છોડ અને કંદ બચાવે છે.
જ્યારે ફાયટોપ્થ્રોરાના પ્રથમ સંકેતોને શોધી રહ્યા હોય, ત્યારે તે બટાકા ખોદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોગોની રોકથામને ફૂગનાશક, કંદ ડ્રેસિંગ, તેમજ સક્ષમ પાક પરિભ્રમણ સાથે જમીનની પૂર્વ રોપણીની જરૂર પડે છે.
દર 2-3 વર્ષે બટાકાની નવી જગ્યાએ રોપવામાં આવે છે.. પસંદગીના વિસ્તારો જ્યાં ઘાસના ઘાસ, કોબી, દ્રાક્ષ ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં.
બટાટાના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં કોલોરાડો ભૃંગ, એફિડ્સ, સિકાડાસથી પીડાય છે. તેઓ સુશોભિત ટોચ, લાંબા સમય સુધી તાજગી દ્વારા આકર્ષાય છે. નીંદણ અને વાવેતરની મદદથી જંતુનાશકો સાથે છંટકાવ અને છંટકાવ કરવામાં મદદ મળશે.
સ્કૅબ, ફુસારિયમ, વર્ટીસિલીસ, અલ્ટરરિયા જેવા બટાટા રોગો વિશે પણ ઉપયોગી માહિતી વાંચો.
ફોટો
બટાકાની "ખેડૂત" સાથે દ્રશ્ય પરિચય માટે, તમે ઉપર વાંચેલા વિવિધ વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ સાથે, અમે તમને ફોટાઓની પસંદગી પ્રદાન કરીએ છીએ:
"ખેડૂત" - કોઈપણ પ્રદેશો માટે યોગ્ય સફળ પ્રારંભિક ગ્રેડ. ઉપજ યોગ્ય છે, બટાટા મોટા, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સુંદર છે. ટ્યૂબર્સ વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ વખત તેઓ વ્યક્તિગત વપરાશ માટે રોપવામાં આવે છે.
અમે તે પણ સૂચવીએ છીએ કે તમે બટાટાની જાતોથી પરિચિત છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે:
મધ્ય મોડી | મધ્યમ પ્રારંભિક | મધ્ય-સીઝન |
વેક્ટર | જીingerબ્રેડ મેન | વિશાળ |
મોઝાર્ટ | ટેલ | ટસ્કની |
સિફ્રા | ઇલિન્સ્કી | યાન્કા |
ડોલ્ફિન | લુગોવ્વોય | લિલક ધુમ્મસ |
ક્રેન | સાન્ટા | ઓપનવર્ક |
રોગ્નેડા | ઇવાન દા શુરા | દેશનિકાલ |
લસાક | કોલંબો | સંતાના | ઓરોરા | મેનિફેસ્ટ | ટાયફૂન | સ્કાર્બ | નવીનતા | અલ્વર | જાદુગર | ક્રૉન | બ્રિઝ |