ગાજર વિશે બધા NIIOH 336: વર્ણન, ખેતી, લણણી અને અન્ય ઘોંઘાટ

લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય અને મધ્યમ-પાકવાળા જાતો માટે યોગ્ય મધ્યમ-પાકની જાતોમાં, અમે ગાજર વિવિધતા NIIOK 336, રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા 1978 માં ઉછેરવામાં ભેદ પાડી શકીએ છીએ.

ખાસ કરીને ગાજર માટે સ્વીકૃત કૃષિશાસ્ત્રના નિયમો હેઠળ લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા સાથે વિવિધ પાકની ઉચ્ચ ઉપજ અને જાળવણી ગુણવત્તા સારી પાક મેળવવાની શક્યતાઓ બનાવે છે.

કેરોટિનની વધેલી સામગ્રી અને અન્ય ઘણા ફાયદાઓને લીધે, ગાજર NIIOK 336 એ સમગ્ર રશિયામાં માળીઓનો પ્રેમ જીત્યો.

અન્ય જાતિઓમાંથી શું તફાવત છે?

આ વિવિધતા અલગ પાડે છે:

• વધેલી કેરોટીન સામગ્રી (23%);
• બાળક અને આહાર ખોરાક માટે અરજીની શક્યતા.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધ ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

1. ઉચ્ચ ઉપજ;
2. સારી રાખવાની ગુણવત્તા;
3. રશિયાના લગભગ તમામ પ્રદેશોમાં વધતી જતી અનુકૂલનક્ષમતા;
4. અરજીમાં સર્વવ્યાપકતા;
5. વધેલી કેરોટીન સામગ્રી (23% સુધી).

આ પ્રકારની મુખ્ય ગેરલાભ એ મોટા ભાગના ગાજર રોગોની તેની સરેરાશ પ્રતિરક્ષા છે.

વિવિધ લક્ષણો અને વર્ણન

• દેખાવ (રુટ આકાર અને રંગ). ગાજર 90 થી 110 ગ્રામ વજનવાળા એક નળાકાર આકારમાં વધે છે. ગાજરની લંબાઈ 20 સે.મી., વ્યાસ સુધી પહોંચે છે - 4-5 સે.મી. સુધી. તીવ્ર નારંગી રંગના મૂળની સપાટી, પલ્પ અને કોર.
• વાવેતરનો સમય NIIOK 336 વિવિધતા માટે, સરેરાશ વાવેતરની તારીખો લાગુ પડે છે - અંતમાં વસંત, જ્યારે ગરમ ગરમ હવામાન પહેલેથી જ સ્થપાયુ હોય છે અને જ્યારે હિમ પાછો જવાનો ભય પસાર થાય છે.

  મિડલ બેલ્ટમાં, આ સમય એપ્રિલના ત્રીજા દાયકામાં સાઇબેરીયામાં આવે છે, મેદાનની તુલનામાં લેન્ડિંગ શરૂ થતું નથી. દક્ષિણી પ્રદેશમાં, પરંપરાગત રીતે, વાવેતર તારીખો બીજા કોઈને પણ શરૂ થાય છે - માર્ચના પહેલા અને બીજા દાયકામાં.

  પરંતુ આ જાત શિયાળા પહેલા પણ રોકી શકાય છે, ઑક્ટોબરની અંતમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં, જ્યારે હવાનું તાપમાન હજી 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન ગયું હોય.

• 1 હેક્ટરની ઉપજ શું છે. વિવિધતા ઉપજ સંદર્ભે છે - 1 હેક્ટરથી 28 થી 54 ટન ગાજર એકત્રિત કરી શકાય છે.
• સોંપણી ગ્રેડ અને રાખવાની ગુણવત્તા. આ ગ્રેડમાં ઉચ્ચ સ્વાદયુક્ત ગુણો છે, અને તેમાં કેરોટિનની વધેલી માત્રા પણ છે. એપોઇન્ટમેન્ટ દ્વારા તાજા વપરાશ માટે, તેમજ કેનિંગ માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ. ગુણવત્તા જાળવી રાખવા સૂચક 82-92% સ્તર પર છે.
• વધતા વિસ્તારો. ઉત્તર, ઉત્તર-પશ્ચિમ અને ઉરલ પ્રદેશોને અપવાદ સાથે વિવિધ રશિયામાં વિવિધ પ્રકારની ઉગાડવાની છૂટ છે.
• જ્યાં તે વધવા માટે આગ્રહણીય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં ખેતી માટે આ જાતનાં ગાજરની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• રોગોનો પ્રતિકાર વિવિધ પ્રકારના એનઆઈઆઈઓકે 336 ગાજરના સૌથી સામાન્ય રોગોને રોકવા માટે ખૂબ જ સારો નથી. રોપવું બીજની તૈયારી એ ઘણા રોગોની ઉત્તમ રોકથામ છે, પરંતુ તે હંમેશાં પૂરતી હોતી નથી.
• પરિપક્વતા શબ્દ. વિવિધ મધ્યમ રીપીંગ છે, કારણ કે પ્રથમ અંકુરની વધતી જતી મોસમ 110-120 દિવસની છે. જો કે, ગરમ વાતાવરણ ધરાવતા વિસ્તારોમાં, પરિપક્વતા ખૂબ ઝડપથી થાય છે - 80-90 દિવસોમાં.
• પ્રકારની જમીન પસંદ કરે છે. ગ્રેડ ઓછી એસિડિટી સાથે સરળતાથી ભળી શકાય તેવી જમીન પસંદ કરે છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

વિવિધ રસાયણશાસ્ત્રની ઓલ-રશિયન સાયન્ટિફિક રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટમાં 1978 માં વિવિધ પ્રકારના વિટામીન અને વિવિધતા 5 શ્રેણીઓને પાર કરીને વધતી હતી.

વધતી જતી

1. ગાજર માટે, ખુલ્લા, સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારો પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેને વાવણી કરતા થોડા અઠવાડિયા પહેલા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર (4 કિલોગ્રામ / મીટરના દર પર) લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીજ પણ પૂર્વ-તૈયાર હોવું જોઈએ - મેંગેનીઝના નબળા સોલ્યુશનમાં સૂકવું અથવા ડ્રગનો ઉપયોગ "ચોમ." આ પ્રકારની સારવાર બીજને જંતુનાશક કરવા દેશે, તેમજ રોગો સામેની તેમની રોગપ્રતિકારકતામાં સુધારો કરશે.
2. સવારના દિવસે શ્રેષ્ઠ વાવણી કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ, જમીનમાં 1-2 સે.મી. ઊંડા ઊગવું. બીજ વચ્ચેની અંતર લગભગ 0.5 સે.મી. છે, પછી માટીનું સ્તર છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત છે.
3. વધુ સંભાળ પાતળી છે - પ્રથમ થિંગિંગ વાવણી પછી બે અઠવાડિયામાં કરવામાં આવે છે. લગભગ ત્રણ અઠવાડિયા પછી - બીજું થિંગિંગ. છોડ વચ્ચેનો અંતર ઓછામાં ઓછો 5 સે.મી. છે. જો તમે થિંગિંગ ન કરો તો, ગાજર જગ્યાના અભાવને કારણે વિકૃત થવાનું શરૂ કરશે અથવા ખૂબ નાનું થઈ જશે.
4. વિવિધતા માટે પૂરતી પાણીની જરૂર છે. - હવામાનની પરિસ્થિતિઓને આધારે, દરેક 4-7 દિવસમાં રુટ પાકને પાણીયુક્ત કરવું જોઇએ. તે પંક્તિઓ વચ્ચે ગાજર, અને છોડ હેઠળ નથી પાણી આગ્રહણીય છે.
5. ગાજર ખાતર માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેથી સીઝન દરમિયાન તમે ત્રણ ડ્રેસિંગ્સ કરી શકો છો:
   • સઘન વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન, તમે સુપરફોસ્ફેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 50 ગ્રામ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો.
   • યોગ્ય પોટેશિયમ નાઇટ્રેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 30 ગ્રામ) ફૂલોના સમયે.
   • ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 30 ગ્રામ) લાગુ કરી શકાય છે.

હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

ખેંચાયેલી રુટ પાકની જમીન સુકાઈ જાય તેટલી જલ્દીથી, ટોચને દૂર કરવી જોઈએ.

ગાજરને સંગ્રહમાં મૂકતા પહેલાં, તેઓ ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા રોગગ્રસ્ત રુટ શાકભાજી પસંદ કરે છે અને મૂકે છે. પાકની જાળવણી ગુણવત્તા વધારવા અને તેને રોગોથી બચાવવા માટે, તમે પાવડર ચાક સાથે પાવડર ગાજર બનાવી શકો છો. ગાજર પૂર્વ-કેલ્શિનવાળી ભીની રેતી અથવા પાઈન લાકડાં રેડવાની પદ્ધતિ પણ પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે.

રોગ અને જંતુઓ

આ વિવિધતા મોટાભાગના રોગોની સરેરાશ પ્રતિરક્ષા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી, માત્ર રોપણી માટે બીજની નિવારક તૈયારી કરવી જ નહીં, પણ રોગો સામે કેવી રીતે લડવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે:

• ફોફેટોક્સ સોલ્યુશનનો ઉપચાર બ્લાસ્ટ સામે મદદ કરશે.
• રુટ રોટ - કોલોઇડલ મીઠું એક ઉકેલ.
• પાવડરી ફૂગથી, ડ્રગ રીજન્ટ યોગ્ય છે.

પેરાસાઇટ પણ ઘણીવાર માળીઓ માટે આ માથાનો દુખાવો બની શકે છે જે આ વિવિધતામાં વૃદ્ધિ કરે છે.

1. એફિડ્સનો સામનો કરવા માટે, તમે ડ્રગ "ઑક્સી" નો ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. જૂતાથી ડ્રગ "લૂક્સર" ને મદદ કરશે.
3. કોલોરાડો બટાટા ભમરો સામે લાકડા એશ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
4. મેદવેડકીથી - બોર્ડેક્સ પ્રવાહી.

વિવિધ વધતી સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

કૃષિ ઇજનેરીના નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા, પ્રતિકૂળ હવામાનની સ્થિતિ, નબળી ગુણવત્તાની બીજ અને અન્ય પરિબળો ગાજર વધતી વખતે કેટલીક સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

આ સમસ્યાઓને ઉકેલવા માટેના માર્ગો જાણીને, સમયસર કાર્યવાહીથી, તમે ભાવિ લણણીને બચાવી શકો છો અથવા આગામી સિઝનમાં સમાન ભૂલો અને સમસ્યાઓનું પુનરાવર્તન કરવાનું ટાળી શકો છો:

• શુટ અથવા ટોપ્સ પીળો ચાલુ થાય છે, ખેંચાય છે અને નબળા થાય છે - જો પરોપજીવી કારણ બને છે, તો પછી આક્ટરા, એક્કોલ, અને ઝિર્કોન દવાઓનો સામનો કરવા માટે તેનો ઉપયોગ થાય છે.

  ફોમઝોમ રોગના કિસ્સામાં (રોપાઓ નીચે પીળો ચાલુ કરવાનું શરૂ કરે છે), ભૂરા સ્પોટ (રોપાઓ પ્રથમ કાંઠે પીળો ચાલુ કરે છે અને પછી ભૂરા રંગમાં ફેરવે છે) અથવા રિઝોક્ટોટોનિસિસ છોડને નાશ કરવો પડશે, કારણ કે વધુ સંગ્રહ સાથે તેઓ બાકીના પાકને ચેપ લગાવી શકે છે.

• સફેદ કોર અંદર - આ કારણ ગરીબ-ગુણવત્તાવાળા બીજ, તેમજ ખાધની પૃષ્ઠભૂમિમાં વધુ નાઇટ્રોજન હોઈ શકે છે. બીજા કિસ્સામાં, ખાતર અરજીની ગોઠવણ આ સમસ્યાને ઉકેલવામાં મદદ કરશે.

• રુટ પાક ક્રેકીંગ છે - આ અસમાન પાણી, વધારાની ખાતર, ભારે જમીન, પ્રારંભિક ગ્રેડને ઓવરરાઇડ કરવાને લીધે છે. સિંચાઈની સમાનતા પર દેખરેખ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે, યોગ્ય રીતે ફળદ્રુપ (ખાસ કરીને નાઇટ્રોજનથી સાવચેત રહો).

  જો સાઇટ ભારે માટીની જમીન હોય, તો તે બલ્ક પથારીમાં ટૂંકા મૂળ અથવા પ્લાન્ટ ગાજર સાથેની જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાનું જરૂરી છે.

• ગાજર સ્વાદિષ્ટ અને સૂકા ઉગાડે છે - આ એક વિશિષ્ટ વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ તેમજ પાણી અથવા ખાતરની અભાવ હોઈ શકે છે.

• વિકૃત રુટ શાકભાજી - આવી ઘટના માટેના કારણો ગરીબ માટીની તૈયારી (ઘણાં પથ્થરો), રોપણી પછીના પ્રથમ મહિનામાં પાણી પીવાની ગેરહાજરી, અયોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ખાતરો (ખાતર, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને પોટાશ મીઠું વાપરવું જોઇએ નહીં) અને જંતુઓની આક્રમણ હોઈ શકે છે.

• ગાજર ખૂબ જ નાના થાય છે - આ ચોક્કસ પ્રકારની લાક્ષણિકતાઓ, સૂર્યની અભાવ અથવા તેનાથી વિપરીત, વધારે ગરમી હોઈ શકે છે. પછીના કિસ્સામાં, તે સિંચાઇના કદમાં વધારો કરવા માટે યોગ્ય છે.

ગાજર સમાન પ્રકારો

સ્વાદ, પાક, ઉપજ અને ગુણવત્તાની નજીકમાં, તેમજ દેખાવમાં ગાજરની નીચેની જાતો છે:

• અલ્ટેર એફ 1.

• લોસીનોસ્ટ્રોવસ્કયા 13.

• અસંગત

• ફોર્ટો એફ 1.

રશિયાના લગભગ તમામ પ્રદેશોમાં ખેતીની અનુકૂલનક્ષમતાને કારણે વિવિધ NIIOK 336 વ્યાપકપણે વિતરણ કરવામાં આવે છે. પાકની સંભાળ, ઊંચી ઉપજ અને આ જાતની ગુણવત્તા જાળવણીની વિશિષ્ટતાઓની અભાવ તેને બગીચાના પ્લોટમાં વૃદ્ધિ માટે આકર્ષક બનાવે છે.

જો કે, મોટાભાગના સામાન્ય બિમારીઓ સામે ખૂબ જ ઊંચી રોગપ્રતિકારકતા રોપણી કરતા પહેલાં છોડની નિવારક તૈયારી અને છોડની સ્થિતિની નજીકની દેખરેખની જરૂર પડે છે.