ગાજર વિવિધતા સૅન્ટીબ્રીના વિશે લોકપ્રિય બધું: વર્ણન, ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ, પાકના સંગ્રહ અને અન્ય ઘોંઘાટ

ગાજર - એક સંસ્કૃતિ કે જે વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોની મોટી સામગ્રીને કારણે લગભગ દરેક ટેબલ પર હાજર હોય છે. ત્યાં ગાજરની ઘણી જાતો છે, જેનો એક મહત્વપૂર્ણ જગ્યા છે "સતિબ્રીના".

આ લેખમાં તમને આ વિવિધતાના ગુણધર્મોની સાથે સાથે તેની ખેતી, જંતુ નિયંત્રણ અને પાકના સંગ્રહ અને સંગ્રહની ગૂંચવણો વિશેની વિગતવાર માહિતી મળશે. તમે ગાજરની અન્ય જાતો સાથે "સપ્ટેમ્બર" ના તફાવતો અને સમાનતાઓ વિશે શીખીશું.

વિગતવાર વર્ણન અને વર્ણન

અનેક સકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓને કારણે વિવિધ પ્રકારના "સૅન્ટીબ્રીના" ​​માળીઓ અને માળીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

દેખાવ

પ્લાન્ટમાં અર્ધ-ફેલાયેલ રોઝેટ છે, પર્ણસમૂહ મધ્યમ, સમૃદ્ધ લીલો રંગ છે. ફોર્મ - Srednerassechennaya. ફળો નળાકાર છે, ટીપ્સ સહેજ સંકુચિત છે.

રુટ સપાટી સરળ, પાતળા ત્વચા છે. કલર સમૃદ્ધ લીલા. મૂળ તેજસ્વી નારંગી છે. ફળની લંબાઈ 16-17 સે.મી. છે, વજન 100 થી 180 ગ્રામ બદલાય છે.

તે શું છે?

"સેન્ટીબ્રીના" ​​મધ્ય-સીઝનની જાતોમાંની એક છે.

ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ

100 ગ્રામ ગાજર વિવિધતા "સૅન્ટીબ્રીના" ​​માં બીટા-કેરોટિનનો 17.4 મિલિગ્રામ છે. એક ફળમાં ફળનો રસ 6.1 થી 8.9% સુધી બદલાય છે.

વાવેતરનો સમય

વાવણી ગાજર વિવિધતા "Sentyabrina" સરેરાશ માનવામાં આવે છે. મધ્ય એપ્રિલમાં બીજ વાવેતર થાય છે.

બીજ અંકુરણ

બીજ અંકુરણની જાતો "સેન્ટીબ્રીના" ​​77 થી 94% સુધી છે. અંતિમ પરિણામ ખેતીની ખેતી અને છોડની યોગ્ય કાળજી પર આધારિત છે.

સરેરાશ ગર્ભ વજન

ગાજરનું સરેરાશ વજન "Sentyabrina" - 140 ગ્રામ મહત્તમ વજન - 250 ગ્રામ.

ઉત્પાદકતા 1 હેકટરથી

1 હેક્ટરથી તમે ગાજરના 235 થી 540 સેન્ટર્સ મેળવી શકો છો. સૌથી વધુ ગાજર "સૅન્ટીબ્રીના", જે 1 હેક્ટરથી મેળવી શકાય છે, તે 600 સેન્ટર્સ છે. આ સૂચક ક્રિષ્નાદર પ્રદેશમાં પ્રાપ્ત થયો હતો.

નિમણૂંક અને ગુણવત્તા જાળવવા

વિવિધ હેતુના સંદર્ભમાં, આ ગાજરના ફળનો વ્યાપક ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, તેનો ઉપયોગ તાજા સ્વરૂપમાં અને કેનમાં બનાવવામાં આવે છે.

વધતા વિસ્તારો

બ્રીડરો આ પ્રકારના પ્રદેશો પર ગાજરની વિવિધતાને વધારવાની ભલામણ કરે છે:

• ઉરલ
• પૂર્વ સાયબેરીયન.
• પશ્ચિમ સાઇબેરીયન.

છોડ માટે આગ્રહણીય છે?

છોડને ખુલ્લી જમીનમાં ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસ સંવર્ધનની પણ મંજૂરી છે.

રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર

ગુણવત્તાની સંભાળ સાથે, ફૂગ ચેપના ચેપને અપવાદ સાથે લગભગ તમામ ગાજર રોગો માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે. જંતુઓ વચ્ચે, ફક્ત ગોકળગાય અને એફિડ્સ ખતરનાક છે..

પાકવું

વાવણીના બીજથી જમીનમાં અને ફળોની પ્રથમ લણણી પહેલાં, તેમાં આશરે 120 દિવસ લાગે છે.

જમીન શું પસંદ કરે છે?

ગાજરની ખેતી માટેનું યોગ્ય વિકલ્પ "સૅન્ટીબ્રીના" ​​ને લોમ અને બદામ તરીકે ગણવામાં આવે છે.

ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર અને પરિવહનક્ષમતા

છોડ ઠંડીથી ખૂબ પ્રતિકારક છે, પરંતુ ઠંડા સ્થળે ફળોના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ સાથે, તેઓ તેમના બધા ફાયદાકારક પદાર્થોને ગુમાવે છે. ગાજર લાંબા પરિવહન સમય સહન કરે છે.તમારી પ્રસ્તુતિ ગુમાવ્યા વિના.

ખેતરો અને ખેડૂતોના ખેતરો માટે ઉત્પાદકતા

ગાજર જાતોના ઉચ્ચ ઉપજ "સૅન્ટીબ્રીના", તેમજ સારી પરિવહનક્ષમતાને લીધે, છોડ મોટાભાગના ખેતરો અને ખેડૂતોના ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

આ ઉપરાંત, વેચાણક્ષમ ઉત્પાદનોની ઉત્કૃષ્ટ ઉપજ છે - પરિણામી પાકમાંથી લગભગ 95% વેચાણ માટે મૂકી શકાય છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

20 મી શતાબ્દીમાં સાઇબેરીયન જાતિઓ દ્વારા ગાજર જાત "સેન્ટીબ્રેના" શોધવામાં આવ્યું હતું. આજે, આ વનસ્પતિ પાક રશિયાના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવવામાં આવેલ છે.

અન્ય પ્રકારના ગાજરમાંથી શું તફાવત છે?

આ સંસ્કૃતિના અન્ય પ્રતિનિધિઓની તુલનામાં ગાજર જાત "સૅન્ટીબ્રીના", ઘણી વિશિષ્ટતાઓ ધરાવે છે:

1. 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ આશરે 17.4 એમજી કેરોટિનની મોટી માત્રામાં છે;
2. વિવિધ સ્થિર ઉપજ;
3. ઉચ્ચ ઉપજ (1 હેકટર દીઠ 600 ક્વિન્ટલ સુધી, જે NIIOK 336 અને વિટામિન 6 ની જાતોમાં સૂચક સૂચકાંકો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે).

શક્તિ અને નબળાઇઓ

ગાજર વિવિધ "સૅન્ટીબ્રીના" ​​ના મુખ્ય ફાયદાઓમાં, આ છે:

• વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી, ખાસ કરીને કેરોટીન અને ફ્રુક્ટોઝમાં;
• ઉચ્ચ ઉપજ;
• સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહની શક્યતા;
• એક મીઠી સ્વાદની હાજરી કે જે તમને વિવિધ વાનગીઓ, બચાવ અને તાજા વપરાશ માટે ફળનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે.

વિવિધતાની ખામીઓમાં તેઓ માત્ર રશિયાના તમામ પ્રદેશોના ક્ષેત્ર પર વિકાસ કરવાની તકની માત્રાને ધ્યાનમાં લે છે.

વધતી જતી

મધ્ય એપ્રિલમાં જમીનમાં રોપણી કરવામાં આવે છે. માટી રેતીના પત્થર અથવા લોમ પર લાગુ થવું જોઈએ. સ્થળને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે, કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં પ્રકાશ ગાજર મીઠી અને રસદાર બને છે.

પ્લાન્ટિંગ સામગ્રી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવેલા ફુરોમાં મૂકવામાં આવે છે અને સહેજ પાણીથી ભેળવવામાં આવે છે; તેમની ઊંડાઈ આશરે 3 સે.મી. હોવી જોઈએ. ત્યારબાદ ફૂલો કાળજીપૂર્વક જમીનની એક નાની સ્તર સાથે છાંટવામાં આવે છે.

પ્રથમ અંકુરની ઉદ્ભવતા પછી, પ્લાન્ટને માનવીય સંભાળની જરૂર પડશે, જેમાં આવા મેનીપ્યુલેશનો સમાવેશ થાય છે:

• પાણી પીવું;
• ટોચની ડ્રેસિંગ;
• માટી સારવાર.

ડ્રેસિંગ વિશે, ગાજરને પોષક ઘટકોની મોટી માત્રાની આવશ્યકતા હોતી નથી, તેથી વિકાસના બધા સમય માટે, તે 2-3 ડ્રેસિંગ કરવા માટે પૂરતી હશે. કાર્બનિક પદાર્થના વારંવાર ઉપયોગથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે, કારણ કે આનાથી ફળની ટોચની વૃદ્ધિમાં વધારો થશે, પરંતુ ફળો નહીં.

ગાજર સૂકા સમયગાળાને શાંતિથી સહન કરી શકે છે, પરંતુ હજી પણ શક્ય હોય ત્યાં સુધી છોડને પાણીમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાણી આપવું પૂરતું હોવું જોઈએ નહીં, કારણ કે છોડ સ્થિર ભેજને સહન કરતું નથી.

કેટલીક વખત પથારીને છોડવું જરૂરી છે, તે જમીનમાં હવાના પરિભ્રમણને સુધારે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી જમીનમાં ભેજને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ગાજર હોવું જ જોઈએ, કારણ કે જો તે ઘન વધે છે, તો તે નબળા અને બીમાર બનશે.

હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

ગાજર "Sentyabrina" એકત્રિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબર તરીકે ગણવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે, સૌથી સ્વસ્થ નમૂના પસંદ કરો., નબળા અથવા રોગગ્રસ્ત ગાજર પાંદડાથી અલગ પડે છે અને પહેલા ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આવા ગાજરને સંગ્રહિત કરવા માટે સૌથી વિશ્વસનીય વિકલ્પ તેને સ્વચ્છ, શુષ્ક રેતીથી ઢાંકીને ઓળખાય છે. વસંત રસદાર અને સ્થિતિસ્થાપક છે ત્યાં સુધી ગાજરને રાખવાથી આ સામગ્રી છોડને ફૂગ અને બેક્ટેરિયાથી સુરક્ષિત કરે છે. ભોંયરું માં ગાજર સ્ટોર કરવા માટે પ્રાધાન્ય છે.

રોગ અને જંતુઓ

સપ્ટેમ્બરને અસર કરતા રોગો અને જંતુઓમાંથી, નીચેનામાં:

1. ગાજર ફ્લાય. ગાજર ફ્લાયથી સંપૂર્ણપણે છૂટવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે વર્ષમાં બે વખત તેના ઇંડા મૂકે છે. જો કીટક હજી પણ ગાજરને ફટકારે છે, તો તે ઍક્ટેલિક, ઇન્ટા-વીર, શાર્પે જેવા દવાઓની સહાયથી છુટકારો મેળવો.
2. ગાજર listobloshka. છોડમાંથી રસ ભરાય છે, જેના કારણે તે સૂકાઈ જાય છે. નારંગી પ્રેરણા મદદથી વિક્ષેપિત.
3. ગાજર મૉથ. તે પ્લાન્ટ સીપ પર ફીડ્સ. જંતુને દૂર કરવા માટે, ટોપ્સ ટોમેટો અને લોન્ડ્રી સાબુના ટોપીઓના ઉકાળો સાથે છાંટવામાં આવે છે.
4. ફોમઝ. ફળો ડાર્ક ફોલ્લીઓ અને નાના કાળા બિંદુઓ બનાવે છે. આ રોગ ફક્ત રોકી શકાય છે, આ માટે, બીજ રોપવામાં આવે છે અને પોટાશ ખાતરોની રજૂઆતમાં વધારો થાય છે.

વિવિધ સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

જ્યારે ગાજર "સૅન્ટીબ્રીના" ​​વધતી જાય ત્યારે નીચેની સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.:

• ફળ ક્રેકીંગ. આ સમસ્યાને રોકવા માટે, સમયસર રીતે લણણી કરવી અને નાઇટ્રોજન ખાતરોની અરજી વધારવી જરૂરી છે.
• આકાર વિકૃતિ. ગાજરના વિકાસને સાચા અને સચોટ સ્વરૂપ સાથે, બધી તકનીકો પર વાવેતર માટે અને નાઇટ્રોજનવાળા ઘટકોના ઉપયોગને ઘટાડવા માટે જમીન તૈયાર કરવી જરૂરી છે.
• ગાજર અસંખ્ય મૂળ સાથે આવરી લે છે. આ સમસ્યાને રોકવા માટે, છોડને સમયસર રીતે પાણીની જરૂર છે, જેથી જમીનને સૂકવણીમાંથી અટકાવી શકાય.

ગાજર ની સમાન જાતો

ગાજરની જાતોમાં, "સૅન્ટીબ્રીના" ​​ની જેમ, નીચે મુજબ છે:

1. "નૅંટ્સ 4". તે મધ્ય-મોસમની જાતોમાં પણ છે અને તે સમાન સ્વાદ ધરાવે છે.
2. "કારટેલ". લગભગ સમાન જ મોટી માત્રામાં કેરોટિન છે.
3. "શાંતિન". મધ્ય-સીઝન અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો પર પણ લાગુ પડે છે. તે સમાન સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.

ગાજરની વિવિધ પ્રકારની "સૅન્ટીબ્રીના" ​​માળીઓ સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે આ છોડના ફળના સ્વાદના ગુણો કોઈપણ વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ખેડૂતો માટે ઉચ્ચ ઉપજ ખૂબ જ લાભદાયી છે.