પૂર્વીય યુરોપના દરેક વ્યક્તિ અને તેના જીવનમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત બટાકાની વાનગી અજમાવી ન હતી. આ ખરેખર એક સાર્વત્રિક ઉત્પાદન છે, કારણ કે જો ભોંયરું માં બટાકાની હોય, તો તમે શિયાળામાં તમામ શિયાળો વિતાવી શકો છો અને દુઃખ જાણતા નથી. પરંતુ હજી પણ સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ બલ્બમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે જમીનમાંથી બહાર કાઢવામાં આવી છે.
