
ગાજરની ઘણી જાતો વિવિધ રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. પરંતુ ખોટા ખેતીની સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે જે ઉપજમાં ઘટાડો કરશે.
ચેપ અન્ય સંસ્કૃતિઓમાં ફેલાય છે અને લાંબા સમય સુધી માટીમાં ચેપ છોડે છે. તેથી, અસરકારક સારવાર પ્રદાન કરવા માટે ગાજર રોગને ઓળખવાની જરૂર છે.
અમારા લેખની મદદથી તમે રુટના તમામ પ્રકારના રોગો અને તેમને લડવાના પગલાંઓ, તેમજ અસરગ્રસ્ત શાકભાજીના ફોટાથી પરિચિત થાઓ વિશે જાણી શકો છો.
વિષયવસ્તુ
- ચેપ ફેલાતા પરિબળો
- વર્ણન, ફોટો અને તમામ પ્રકારનાં ઘાવના ઉપચાર
- સંગ્રહ દરમ્યાન
- સફેદ રૉટ અથવા સ્ક્લેરોટિનિયા
- વેટ બેક્ટેરિયલ રોટ
- Alternaria
- ફોમઝ
- Botridiosis અથવા ગ્રે રૉટ
- બગીચામાં
- બ્રાઉન સ્પોટ
- બેક્ટેરિયોસિસ
- રિઝોક્ટોટોનિસિસ
- મીલી ડ્યૂ
- લાલ રૉટ
- રુટ વિકૃતિ
- સોફ્ટ બેક્ટેરિયલ રોટ અથવા બેક્ટેરિયલ કેન્સર
- સીરોસ્પોરોસિસ
- નિવારણ
- વધતી વખતે
- ઉપચાર સારવાર
- વિવિધ પ્રકારની સક્ષમ પસંદગી
- ગરમ પાણી સાથે પાણી આપવું
- અન્ય પગલાં
- જ્યારે સંગ્રહિત થાય છે
કેવી રીતે સમજવું કે રુટ શાકભાજી બીમાર છે?
એક રોગ એ ચેપયુક્ત એજન્ટો દ્વારા વનસ્પતિને નુકસાન પહોંચાડવાની પ્રક્રિયા છે જે બેક્ટેરિયા, ફૂગ અથવા વાયરસ છે, જે પાંદડા અને મૂળ બંને પર ફોલ્લીઓ, મોલ્ડ અને રોટ તરીકે દેખાય છે.
પ્રથમ નજરમાં, સમજવું મુશ્કેલ છે કે સંસ્કૃતિનું શું કારણ બને છે, પછી ભલે તે પરોપજીવી અથવા કોઈ પ્રકારની બીમારી હોય.
જ્યારે નુકસાનના પ્રારંભિક ચિહ્નો, તમારે તેમની ઘટનાના કારણને ઓળખવાની જરૂર છે.
જો પાક કીટકને બગાડે છે, તો તમારે પાંદડા અને ટોચની તપાસ કરવી જોઇએ જે વનસ્પતિને નુકસાન પહોંચાડે તેવા ખતરનાક જંતુ શોધવા માટે છે. રુટ રોગના કિસ્સામાં, તમારે તેનું દેખાવ નક્કી કરવું જોઈએ અને વનસ્પતિનો ઉપચાર કેવી રીતે કરવો તે નક્કી કરવું જોઈએ.
ચેપ ફેલાતા પરિબળો
ગાજર દૂષિતતા તરફ દોરી શકે તેવા પરિબળોમાં સમાવેશ થાય છે:
- પાક પરિભ્રમણ નિષ્ફળતા. વટાણા અને લેટસ સાથે વૈકલ્પિક વાવેતર વધુ સારું.
- અણનમ અને નીંદણ ની દુર્લભ સફાઈ.
- ખૂબ જાડા પાક.
- વારંવાર અને પુષ્કળ પાણી પીવું.
- ગાજર માટે મેકેનિકલ નુકસાન (સ્ક્રેચ અથવા ક્રેક).
- અંતમાં લણણી.
- સ્ટોરેજની શરતોનું પાલન ન કરવું.
વર્ણન, ફોટો અને તમામ પ્રકારનાં ઘાવના ઉપચાર
સંગ્રહ દરમ્યાન
સ્ટોરેજની શરતોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા નીચેના રોગો તરફ દોરી શકે છે.
સફેદ રૉટ અથવા સ્ક્લેરોટિનિયા
આ ચેપી રોગ છે જે રોગકારક ફૂગના કારણે થાય છે. રુટની સપાટી સોફ્ટ બની જાય છે, ત્યારબાદ પ્લોટ પર ફ્લફીવાળા સફેદ કોટ દેખાય છે. શરૂઆતમાં, ગાજરનો રંગ બદલાતો નથી, પરંતુ જેમ જેમ મોર સમગ્ર શાકભાજીને આવરે છે, તે કાળો થઈ જશે.
સફેદ રોટના સામનો કરવા માટે ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કાપવાની જરૂર છેઅને પછી ગ્રાઉન્ડ ચાક અને પોટેશિયમ પરમેંગનેટ સોલ્યુશનમાંથી બનાવેલી રચનાને પ્રક્રિયા કરો. પરંતુ જો મોટા ભાગનો રુટ ચેપ લાગ્યો હોય તો, ફક્ત શાકભાજીથી છુટકારો મેળવવો વધુ સારું છે. રુટ પાકના ચેપને રોકવા માટે, તેમને સંગ્રહ માટે થાઇરામ ફૂગનાશક સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ, જેના માટે 10 લિટર પાણી (1 ટન માટે) માં 6-8 કિગ્રા દવા મિશ્રિત કરવી જોઈએ.
સ્ટોરેજ માટે સંગ્રહના સંગ્રહ દરમિયાન ચેપ લાગવાની બાબત ધ્યાનમાં લેવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે પ્રારંભિક તબક્કે કોઈ સ્પષ્ટ સંકેતો નથી.
વેટ બેક્ટેરિયલ રોટ
તે સંગ્રહ દરમ્યાન ફૂગ દ્વારા થતી એક રોગ છે. ગાજરની ટોચ પર ઘેરા ભૂરા રંગના દાંડો હોય છે, પછી તે મલમથી ઢંકાય છે, નરમ બને છે અને અંદર પડે છે. પરિણામે, એક અપ્રિય ગંધ સાથે રુટ શાકભાજી સંપૂર્ણપણે decomposes.
ચેપ સામે લડવા માટે, તમારે એક વનસ્પતિ સ્ટોરની પ્રક્રિયા સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે, જેમાં તમારે દિવા અને ફ્લોરને 10 લિટર પાણીમાં ઓગાળીને 400 ગ્રામ બ્લીચના વિશિષ્ટ સોલ્યુશન સાથે સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે. સંગ્રહ માટે માત્ર સંપૂર્ણ અને તંદુરસ્ત મૂળ પસંદ કરવું જરૂરી છે..
Alternaria
સંક્રમિત રોગ, જેનું કારણ એ ફૂગનું Alternaria છે. ગાજર પર ઘેરા રંગની સહેજ સૂકા સૂકા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે સમય જતા ગ્રે દેખાય છે, અને પછી કાળો પટિના. ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તાર અંદર આવે છે.
ચેપ જમીન દ્વારા અથવા બીજ દ્વારા ફેલાય છે.
ફોમઝ
તે ચેપી ફૂગની બીમારીનો પણ ઉલ્લેખ કરે છે જે વનસ્પતિના વિકાસ અથવા સંગ્રહના કોઈપણ તબક્કે વિકાસ કરી શકે છે. ગાજરની ટોચ પર સહેજ ઇંડાવાળી ગ્રે સ્પોટ્સ અથવા પટ્ટા દેખાય છે, જે આખરે સોફ્ટ ડાર્ક બ્રાઉન બની જાય છે. આખરે, રુટ પાક હોલો બની જાય છે.
રોગમાંથી શાકભાજી બચાવવું કામ કરશે નહીં, પરંતુ વિકાસ દરમિયાન પ્રોફીલેક્સિસ માટે ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. સંક્રમિત રુટ પાક સળગાવી જરૂર છે.
તમે આ ઉપયોગી વિડિઓમાંથી ગાજર ફોમૉઝ શું છે અને તેની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે વિશે વધુ શીખીશું:
Botridiosis અથવા ગ્રે રૉટ
આ રોગ ફૂગ-પરોપજીવી દ્વારા થાય છે. ચેપગ્રસ્ત રુટ પાક પર, ભૂરા રંગીન ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે પાછળથી ભીનું, છૂટું અને નરમ બને છે. સમય જતાં, વનસ્પતિની સમગ્ર સપાટી ગ્રે સ્પોટ્સથી ઢંકાયેલી હોય છે.
વસંતમાં ચેપ સામે લડવા માટે તમારે બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા કોપર સલ્ફેટના 1% સોલ્યુશન સાથે સંસ્કૃતિને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે. દર વર્ષે સંગ્રહ સુવિધામાં જંતુનાશક આવશ્યક છે., દિવાલોને સફેદ કરવા માટે, પાક મૂકતા પહેલા રૂમમાં તાપમાન ચકાસવું જરૂરી છે, તે 5 ડિગ્રીથી વધુ હોવું જોઈએ નહીં.
બગીચામાં
બ્રાઉન સ્પોટ
ફેંગલ ચેપ કે જે રોપણીની સંસ્કૃતિની તકનીકીને અનુસરવાના કારણે થાય છે. શરૂઆતમાં, રોગ પાકની ટોચ પર અસર કરે છે, પાંદડા ભૂરા અને સૂકા બન્યા છે. ચેપ પછી રુટ સુધી પહોંચે છે, જે ઘેરા બ્રાઉન ફોલ્લીઓના રૂપમાં દેખાય છે જે સંસ્કૃતિની ક્ષતિ તરફ દોરી જાય છે.
ચેપના પ્રથમ ચિહ્નો મળી આવ્યા પછી, અસરગ્રસ્ત છોડ સળગાવી જોઈએ, અને પથારીને વ્રિઅલોલના 3% સોલ્યુશનથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
બેક્ટેરિયોસિસ
બેક્ટેરીયલ રોગ, જે કારણોસરના કારકિર્દી બેક્ટેરિયા છે. સંસ્કૃતિના નીચલા પાંદડાઓના કિનારે પીળા ફોલ્લીઓના દેખાવ દ્વારા રોગની શરૂઆતને ઓળખો. સમય જતાં, ફોલ્લીઓ અથવા પટ્ટાઓ ભુરો થઈ જાય છે, અને ભૂરા ફોલ્લીઓ મૂળમાં હોલો દેખાય છે. ચેપગ્રસ્ત છોડમાંથી એક અપ્રિય ગંધ પેદા થાય છે..
ચેપગ્રસ્ત શાકભાજીને ઇલાજ કરી શકતા નથી, તેથી આવી સંસ્કૃતિમાંથી નિકાલ કરવો જ જોઇએ.
રિઝોક્ટોટોનિસિસ
ચેપી ફેંગલ રોગ, જે લાલ જાંબલી રંગ સાથે ગ્રે સ્પોટ્સના સ્વરૂપમાં દેખાય છે. તે રુટ ના wilting, ક્રેકીંગ અને રૉટિંગ તરફ દોરી જાય છે.
આ રોગનો સામનો કરવા માટે તમારે જમીનને મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે, આ માટે, વાવણી પહેલાં, ચૂનાના પત્થર, કેલ્શિયમ અથવા ડોલોમાઇટ 400 ગ્રામ ઉમેરવા જરૂરી છે.
મીલી ડ્યૂ
એક વખત બે ફૂગ સાથે ચેપ દ્વારા થતી આ રોગ. પીળા ફોલ્લીઓ પાંદડા પર દેખાય છે, જે પાંદડાઓમાં ફેલાય છે અને તેમને મરી જાય છે. ચેપથી રુટ પાક ખરાબ થતું નથી, પણ સ્વરૂપમાં દુષ્ટ થાય છે.
ચેપથી ચેપ લાગતી સંસ્કૃતિ એ રાખ સાથે પરાગ રજાયેલી હોવી જ જોઈએ, અને બિન ચેપગ્રસ્ત છોડને ફૂગનાશકથી સારવાર કરવી જોઈએ.
લાલ રૉટ
મગફળીનો ચેપ. રુટ પર લાલ જાંબલી બિંદુઓ સાથે ડિપ્રેસ્ડ ગ્રે સ્પોટ્સ દેખાય છે. સમય જતાં, સપાટી લાલ મોરથી ઢંકાયેલી હોય છે, અને પાંદડા પીળા અને સૂકા થઈ જાય છે.
નુકસાન પામેલા ગાજરને જમીનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, તેને બાફેલી અને પ્રાણીઓને ખવડાવવામાં આવે છે, પાંદડાઓને ઊંડા ભૂગર્ભમાં દફનાવવામાં આવે છે.
આ રોગના દેખાવને ટાળવા માટે, પાકની વાવેતરની સાથે સાથે એસીડ જમીનની મર્યાદાને વૈકલ્પિક કરવા જરૂરી છે.
રુટ વિકૃતિ
વધતી મોસમ દરમિયાન અથવા જ્યારે નેમાટોડ જેવી જંતુ અસર થાય છે ત્યારે અયોગ્ય સંભાળને લીધે થાય છે. રુટ ફોર્ક, ક્રુક્ડ, અણઘડ અને ખરાબ.
વિકૃતિને રોકવા માટે, જો તમે દુર્લભ, પરંતુ વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી પીવું, સમયસર ખવડાવવું અને નેમાટોડ સામે લડવું કરી શકો છો.
સોફ્ટ બેક્ટેરિયલ રોટ અથવા બેક્ટેરિયલ કેન્સર
બેક્ટેરિયલ રોગ, જે જમીનમાં હજુ પણ રુટ ના ક્ષણ તરફ દોરી જાય છે. ગાજર પર સફેદ રંગની નરમ વૃદ્ધિ દેખાય છે, જે આખરે અંધારું થાય છે અને સખત બને છે. પરિણામ સ્વરૂપે, આ વિસ્તારો નાશ પામે છે, જ્યારે શાકભાજીનો નાશ કરે છે.
રોટની રોકથામ માટે, જમીનને બેક્ટેરિઓફેજેસથી સારવાર કરવી જરૂરી છે., તેમજ દેખાયા છે કે જંતુઓ સમયસર નાશ કરે છે.
સીરોસ્પોરોસિસ
એક રોગ જે રોગકારક ફૂગને કારણે દેખાય છે. એક તેજસ્વી કેન્દ્ર સાથે બ્રાઉન ફોલ્લીઓ પર્ણસમૂહ પર દેખાય છે, જ્યારે પાંદડા કર્લ થાય છે, અને વનસ્પતિ પોતે વિકાસશીલ થવાનું બંધ કરે છે.
વસંતમાં રોકવા માટે, જમીનને સારી રીતે ખોદવી જરૂરી છે, અને વિકાસ દરમિયાન, સમયસર પાણી ધોવો અને ક્વાડ્રિસ અથવા ટ્રાયકોડર્મિન જેવી તૈયારીઓ સાથે પાકને સિંચિત કરો.
નિવારણ
વધતી વખતે
દરેક ગાજરનો ચેપ ઉપચાર કરી શકાતો નથી, પરંતુ તેને નિવારક પગલાંઓની શ્રેણીથી અટકાવી શકાય છે.
ઉપચાર સારવાર
- બીજ - ગરમ પાણીમાં (10-55 ડિગ્રી) 10 મિનિટ માટે, અને પછી 2-5 મિનિટ માટે, ઠંડા પાણી સાથે કન્ટેનર માં મૂકો. ઉપરાંત, 3% હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સોલ્યુશનમાં બીજને ભીના કરી શકાય છે, તેને 8-10 કલાક સુધી તેમાં મૂકી દે છે.
- પૃથ્વીની - બીજ રોપતા પહેલા, કોપર સલ્ફેટ (30 ગ્રામ), જે 10 લિટર પાણીમાં ભળી જાય છે તેને ઉકેલવા માટે જમીનની જરૂર છે. 10 લીટર સ્ક્વેર 1 લિટર પ્રવાહીનો વપરાશ કરે છે.
વિવિધ પ્રકારની સક્ષમ પસંદગી
જો તમે વિવિધ રોગો સામે પ્રતિરોધક સાચી જાત પસંદ કરો છો, તો તમે ચેપના વિકાસને અટકાવી શકો છો, જે સમય અને પૈસા બચાવે છે, તેમજ સારા પાક મેળવે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, આ પ્રકારની જાતો:
- આર્ટેક અથવા કેલિસ્ટો સફેદ રૉટ પ્રતિરોધક.
- રોગ્નેડા ગ્રે મોલ્ડ માટે રોગપ્રતિકારકતા છે.
- ડોલંકા - ફોમઝુ, વગેરે
ગરમ પાણી સાથે પાણી આપવું
રુટ ક્રેકીંગ અને ગાજર દ્વારા ચેપ અટકાવવા માટે, દિવસ દરમિયાન સૂર્યમાં ગરમીયુક્ત પાણી સાથે સાંજે પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અન્ય પગલાં
રોગની રોકથામ માટે, પાક પરિભ્રમણ અવલોકન કરવું જ જોઇએ. ગાજરને એક જ સ્થાને એક જ જગ્યાએ બે વર્ષ સુધી રોપવું પ્રતિબંધિત છે. બીટ, ડુંગળી, સરસવ, બટાકાની અને રાય પછી શાકભાજીના આદર્શ પુરોગામી પછી પાક વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
જ્યારે સંગ્રહિત થાય છે
- ગાજર ઠંડા સ્થળે + 1- + 3 અંશના તાપમાને અને 85% થી વધુ ભેજવાળા તાપમાને સંગ્રહિત થવું જોઈએ.
- રુટ શાકભાજી ખુલ્લા બૉક્સીસ અથવા પ્લાસ્ટિકના બેગમાં વેન્ટિલેશન માટે છિદ્રો સાથે મુકવા જોઈએ.
- માત્ર સંપૂર્ણ અને સ્વસ્થ શાકભાજી પસંદ કરવામાં આવે છે.
- ગાજરને સારી રીતે સાચવવા માટે, તેને સંગ્રહમાં મૂકતા પહેલા તેને ચાકની ધૂળથી પાવડર કરવો જરૂરી છે; તમે તેને ચાક (1: 1) સાથે રેતી મિશ્રિત કરી શકો છો અને તેને સમગ્ર શિયાળા માટે છોડી શકો છો.
ત્યાં ઘણા ગાજર રોગો છે, અને મોટા ભાગે ચેપગ્રસ્ત સંસ્કૃતિને બચાવવા અશક્ય છે. તેથી, તેમની ઘટનાને રોકવા માટે, નિવારક પગલાં લેવાનું જરૂરી છે જે સમૃદ્ધ અને તંદુરસ્ત કાપણી મેળવવામાં મદદ કરશે.