ઘણા બધા વાનગીઓ તૈયાર કર્યા વિના, ગાજર અમારા ટેબલ પર અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે. સ્ટોરમાં અથવા બજાર પર શાકભાજીને સરળ બનાવો.
પરંતુ રૂટ તરીકે, સ્વતંત્ર રીતે તમારા પોતાના વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તમે સંપૂર્ણપણે ખાતરી કરી શકો છો. તેમની મૂળતા તાજગી અને સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે, કેમ કે તેઓ તેમના માલિકો દ્વારા પ્રેમ અને સંભાળથી ઉગાડવામાં આવે છે.
યોગ્ય કૃષિ તકનીક સાથે પોડ્ઝીમિની વાવણી ગાજર એક સારા પાકની કૃપા કરશે. આ લેખમાંથી તમે શીખી શકો છો કે શિયાળામાં પહેલાં ગાજર ક્યારે રોપવું અને બીજ કેવી રીતે વાવવું અને બધી જાતો યોગ્ય છે કે કેમ.
ગુણદોષ
પાનખર વાવેતરના મૂળમાં ઘણા ફાયદા છે:
- જૂન મહિનામાં હાર્વેસ્ટ મેળવી શકાય છે, જે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે - પ્રારંભિક શાકભાજી વિટામિન્સની ખામીને ભરવા માટે મદદ કરશે.
- વાવેતર ધીરે ધીરે કરી શકાય છે, કારણ કે આ સમયે જમીન પરનું કાર્ય લગભગ પૂર્ણ થયું છે, અને માળીઓને કોઈ તકલીફ નથી, જે વસંતમાં સામનો કરવો મુશ્કેલ છે. મોંઘા સમય બચાવે છે, જે મોસમની શરૂઆતમાં અભાવ છે.
- શિયાળા પહેલાં વાવેતર ગાજરના બીજ વસંત હિમવર્ષા માટે ભયંકર નથી - તે શિયાળા દરમિયાન બરફ હેઠળ રહે છે અને સખત સખતતા મેળવે છે. રુટ પાકો આમ વિવિધ રોગો માટે ઓછી સંવેદનશીલ છે. વધુમાં, ઉનાળાના પ્રારંભમાં, શિયાળામાં ગાજરની વધતી જતી મોસમ દરમિયાન, મોટાભાગના જંતુઓ હજુ સુધી સક્રિય નથી, તેથી, તેઓ છોડને નુકસાન પહોંચાડવાનું ઓછું જોખમ ધરાવે છે.
- વસંતમાં લાંબા સમય સુધી જમીનમાં રહેલા ભેજને લીધે શાકભાજી મોટા અને રસદાર બને છે. રુટ પાકમાં વધતા મોસમ માટે વધુ પોષક તત્વો મેળવવાનો સમય હોય છે.
- શિયાળામાં પહેલાં વાવેતર ગાજરની કળીઓ ખૂબ જ મૈત્રીપૂર્ણ છે - ઓગળેલા પાણીમાં બીજમાંથી આવશ્યક તેલ દૂર થાય છે, જે તેમના અંકુરણને અટકાવે છે.
- શિયાળામાં ગાજરની લણણી પછી જમીનના ખાલી પ્લોટ પર, તમે વધુમાં વધુ પાક રોપશો.
પરંતુ નારંગી રુટના સ્યુવિટર બીજિંગમાં ઘણા ગેરલાભ છે:
- લણણી લાંબા સંગ્રહને આધિન નથી.
- અંતમાં વસંતઋતુમાં ભેજવાળી નાની માત્રામાં અંતર દેખાશે.
- કેટલાક બીજ શિયાળા પછી ફૂંકાતા નથી.
શિયાળામાં ગાજર રોપણી, અન્ય સમયે તફાવત
પાનખરમાં એક નારંગી રુટ વાવણી તેના સામાન્ય રોપણીથી ઘણી રીતે અલગ પડે છે:
- શિયાળા હેઠળ રોપણી માટે ગાજરની કોઈપણ જાતો, અને વધુ ઠંડા-પ્રતિરોધક અને એકસાથે ઉગાડવામાં સક્ષમ નથી. નહિંતર, રોપાઓ સંપૂર્ણ રહેશે નહીં અથવા તેમાંના મોટા ભાગના શિયાળામાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં સ્થિર રહેશે. વધુમાં, કોટેડ બીજ કામ કરશે નહીં.
- વાવણી પહેલાં બીજ ભરાય નહીં, અન્યથા અંકુરિત અંકુરની પ્રથમ હિમ પર મૃત્યુ પામે છે, અને સૂકા બીજ ઓવરવિટર કરશે અને ગરમીની શરૂઆત સાથે તેમની વૃદ્ધિ શરૂ કરશે.
- વધુ વિપુલ વાવણી કરવું જરૂરી છે, જે ધ્યાનમાં લેતી પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ છે જે ભવિષ્યના પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- શિયાળુ ગાજરની રોપણી ચોક્કસ શરતોમાં કરવામાં આવે છે. વહેલી અને મોડી વહેલી વાવણી બંને અનિશ્ચિત પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.ધ્યાન આપો! સરેરાશ દૈનિક તાપમાન 0 થી સ્થિર રહેવું જોઈએ0 + 2 સુધી0સ્થિર, પરંતુ નબળા frosts સાથે. માટીની ઠંડકની ઊંડાઈ 5-7 સે.મી. છે.
- વાવણીમાં ગાજરની વાવણી માટે હેતુ જમીનનો પ્લોટ વસંતઋતુમાં સારી રીતે ગરમ થવા માટે ખુલ્લા અને પ્રકાશયુક્ત હોવું આવશ્યક છે. પથારીની મજબૂત ઢાળને મંજૂરી નથી, નહીં તો રચાયેલ ઓગળેલા પાણીના પ્રવાહ બીજને ધોઈ શકે છે. સ્થળને પવનથી સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ જેથી તેની સપાટી પર બરફ અને બરફને વધુ સારી રીતે સાચવી શકાય.
- જમીન હજી પણ નરમ હોય ત્યારે માટીની તૈયારી અગાઉથી કરવામાં આવે છે. બગીચાના પલંગ પર, 2-3 સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈ સાથે તેમના વચ્ચે 20 સે.મી.ની પહોળાઈ બનાવવામાં આવે છે. એક ગ્લાવ્સ અને નીંદણ અંકુરણમાંથી પાણી ધોવાથી બચવા માટે ફિલ્મ સાથે રોપણી પહેલાં પૃથ્વીને આવરી લેવું વધુ સારું છે. અલગથી, બેકફિલિંગ પાકો માટે ગરમ ઓરડામાં, જમીનને અડધા ભાગમાં પીટ સાથે મિશ્ર કરો.
- સ્થિર જમીનમાં વાવો. પહેલા તૈયાર તૈયાર જમીન સાથે સીડ્સ 1 સે.મી. માટે છાંટવામાં આવે છે અને તે પછી પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે mulched. પથારીને સ્પ્રુસ શાખા અથવા આવરણ સામગ્રીથી ગરમ કરી શકાય છે, જે ઉષ્ણતાના પ્રારંભ સાથે વસંતમાં સમય કાઢવામાં આવશ્યક છે, પછી ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે જમીનથી ઢંકાયેલી હોય છે.
જ્યારે વિવિધ આબોહવા વિસ્તારોમાં જમીન પર?
મધ્ય બેન્ડ
શિયાળા માટે ગાજર વાવણી કરતી વખતે, દરેક પ્રદેશની આબોહવાની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. મધ્ય રશિયાનો પ્રદેશ સમશીતોષ્ણ ખંડિયાળ વાતાવરણીય વાતાવરણ અને ઉનાળાની મોસમ સાથેના વિસ્તારોમાં છે. આ પ્રદેશમાં સ્થિર ઠંડીની શરૂઆત ઑક્ટોબરના અંતમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં થાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, થાવાની શરૂઆતની શક્યતા ઓછી હોતી નથી, જે શિયાળામાં ગાજરને વાવણી માટે સૌથી અનુકૂળ બનાવે છે.
ઓછામાં ઓછા 5 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી લેન્ડિંગ. નીચેની ગાજર જાતો મધ્ય પ્રદેશ માટે યોગ્ય છે:
- લોસિનોસ્ટેરોસ્કાયા -13;
- નેન્ટેસ -4;
- અવિશ્વસનીય;
- મોસ્કો શિયાળો;
- સંકર કેલિસ્ટો.
સાયબેરીયા
આ વિસ્તારમાં હવામાનની સ્થિતિ ટૂંકા ઉનાળો અને લાંબા શિયાળાઓમાં અલગ પડે છે. પ્રથમ frosts પાનખર શરૂઆતમાં પહેલેથી જ જોવાય છે, જે ઘણીવાર thaws દ્વારા બદલવામાં આવે છે. છેલ્લે, ઠંડા હવામાન ઓક્ટોબરના અંતમાં સુયોજિત થયેલ છે.
10 મી ઓકટોબરમાં ગાજર રોપવું સારું છે. છોડ માટે કઈ જાતો સારી છે? સાઇબેરીયા જાતોમાં વાવણી માટે યોગ્ય છે:
- નાસ્તાના મીઠી છે;
- અલ્તાઇ ટૂંકાવી;
- દયાના;
- શાંતિન;
- પાનખર રાણી;
- નેન્ટેસ -4;
- વિટામિન 6;
- લોસિનોસ્ટેરોસ્કાયા -13.
ઉરલ
આ પ્રદેશમાં શિયાળામાં ગાજર રોપવાના સમય મધ્યમ ગલીમાં સમાન પ્રવૃત્તિઓ સમાન હોય છે. ગાજરની જાતોમાં જે વાવણીમાં વાવેતર માટે સૌથી વધુ યોગ્ય છે, નીચે દર્શાવેલ છે:
- નેન્ટેસ -4;
- મો
- વિટામિન 6;
- અવિશ્વસનીય;
- મોસ્કો શિયાળો;
- અલ્તાઇ ટૂંકી.
સહાય કરો! રુટ પાકના બીજને ઠંડુ થતાં રોકવા માટે, પથારીને વધુ સારી રીતે ઢાંકવા જોઈએ અને સ્પ્રુસ પાંદડાથી આવરી લેવી જોઈએ.
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ઉકેલો
મોટે ભાગે શિયાળામાં ગાજરની સમસ્યાઓ ઉભી થાય ત્યારે:
- ગેરહાજરી અથવા નાના રોપાઓ, બીજ વાવણી પછી નબળા સ્પ્રાઉટ્સ અને થોડો સમય પસાર થઈ ગયો છે. જૂના બીજના ઉપયોગમાં કારણ હોઈ શકે છે. રોપણી પહેલાં, બીજની તાજગીને સુનિશ્ચિત કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, કારણ કે આગલા વર્ષમાં તેમનું અંકુરણ અડધું થઈ ગયું છે.
- શિયાળામાં ગાજર વધતી વખતે રોપાઓનું નુકસાન ખોટું એગ્રોટેકનોલોજી દ્વારા થાય છે - સીધી બરફ પર વાવણી અથવા હવા અને જમીનના તાપમાનના નિયમને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બગીચામાં કાદવ અને ઇન્સ્યુલેશનની ગેરહાજરી. માટી તૈયાર કરવામાં, રોપણી અને વધતી જતી શિયાળાની ગાડીઓમાં ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓનું અવલોકન એ સારી લણણીની ગેરંટી છે.
- રુટ શાકભાજીનું ખોટું, ષડયંત્ર સ્વરૂપ. જમીનમાં નાઇટ્રોજનની વધારાની કારણે થાય છે. જમીન પર લાગુ ખનિજ ખાતરો સંતુલિત રચના હોવી જોઈએ.
- વિલંબિત બીજ વિકાસ. તે ઇન્સ્યુલેશનની અનિશ્ચિત રીતે દૂર થતી અને પથારીમાંથી મલ્ચ લેયર સાથે જોડાયેલું છે, જેને ગરમ દિવસોના પ્રારંભથી તેની સપાટીથી દૂર કરવું જોઈએ.
જો કૃષિ તકનીકના નિયમો નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, તો શિયાળામાં પરિણામ ગાજરની ખેતી માટે પરિણામ લાંબો સમય લાગશે નહીં, અને તેજસ્વી, નારંગી મૂળ શાકભાજી ઉનાળાના પ્રારંભમાં સમૃદ્ધિ અને વિટામિન્સની વિપુલતા સાથે મંગળવારની શરૂઆતમાં માળીઓને આનંદ કરશે.