શાકભાજી બગીચો

બાલ્કની પર ઘર પર બસિલની વૃદ્ધિ માટે પગલા-દર-પગલાં સૂચનો અને વ્યવહારુ ભલામણો

બેસિલ એ જગ્યાએ થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ છે, તેથી ઠંડા સીઝન દરમિયાન તે માટે આરામદાયક તાપમાનની સ્થિતિને સુનિશ્ચિત કરવી જરૂરી છે. આ બાલ્કની પર અથવા બગીચા પર વિન્ડોઝિલ પર વધતી અથવા રોપણી દ્વારા કરી શકાય છે, જ્યાં તે હિમ લાગશે નહીં.

આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે બાલ્કની પર ખેતી માટે કઈ જાતો સૌથી વધુ યોગ્ય છે; તમે આ પાકને વધારવા માટે વિગતવાર પગલાં-સૂચનો તેમજ પાકની સંભાળ અને સંગ્રહ માટેની ટિપ્સ મેળવી શકશો.

શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ

બાલ્કની પર વધવા માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ પ્રકારનું તુલસીનો છોડ છોડની જાતોને ભાંગી નાખે છે. આ મુખ્યત્વે એ હકીકત છે કે સંસ્કૃતિ એક પોટમાં વૃદ્ધિ પામી રહી છે, ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં નથી, જેનો અર્થ છે કે રુટ સિસ્ટમના વિકાસ માટે જમીનની રકમ ઓછી હશે. ઉપરાંત, આ છોડની કેટલીક જાતો ઊંચાઈમાં મીટર સુધી પહોંચે છે અને જાડા તાજ હોય ​​છે, જે સ્પષ્ટ રૂપે રૂમ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી.

તુલસીનો છોડ બાલ્કની જાતો માટે સૌથી યોગ્ય સમાવેશ થાય છે:

  1. માર્ક્વિસ
  2. વામન
  3. લીંબુ.
  4. યેરેવન
  5. લવિંગ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો: ઘરે કેવી રીતે વધવું?

અટારી પર વધતી તુલસીનો મુખ્ય મુદ્દો યોગ્ય પોટ, જમીન અને સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છે.

પોટ

પોટ ઉગાડવા માટે, પ્લાસ્ટિક અથવા સિરામિક પોટ્સ અથવા ખાસ ડ્રોર્સ મહાન છે.

કદ રોપાઓની સંખ્યાના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છેતે ટાંકીમાં વધશે. તેમની વચ્ચેનો અંતર લગભગ 6 સે.મી. હોવો જોઈએ અને એક ઝાડવા માટે જરૂરી જમીનનો જથ્થો 1.5-2 લિટર જેટલો છે.

માટીના તળિયે વધુ નળના પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ડ્રેનેજ બહાર કાઢવું ​​જરૂરી છે, તે રુબેલ, કાંકરી અથવા વિસ્તૃત માટી હોઈ શકે છે. જરૂરી ડ્રેનેજનું સ્તર 2-3 સે.મી. છે.

ગ્રાઉન્ડ

તુલસીનો છોડ નીચે જમીન ફળદ્રુપ, સારી રીતે drained પસંદ થયેલ છે. આ હેતુ માટે ગાર્ડનની જમીન ઉત્તમ છે, તમે તેમાં ઉમેરી શકો છો તે એકમાત્ર વસ્તુ છે ખનિજ ખાતરોની એક નાની માત્રા. પસંદ કરેલી માટી પત્થરો, ગંદકી, જંતુઓ અને મૂળોથી સાફ થવી જોઈએ, તે તમામ બેક્ટેરિયા અને બીજકણને નાશ કરવા માટે ઓવનમાં તેને બાળી દેવાની ઇચ્છા પણ છે.

જો બગીચામાંથી જમીન એકત્રિત કરવી શક્ય નથી, તો તમે વિશિષ્ટ સ્ટોર ("વનસ્પતિ પાકો અને ઔષધો માટે") માં તૈયાર કરેલી જમીન ખરીદી શકો છો, અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર, પીટ અને ધોવાઇ રેતી (2: 4: 1) મિશ્રણ પણ શ્રેષ્ઠ જમીન રચના હશે.

સ્થળ

દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપૂર્વમાં બાલ્કની પર વધતી જતી તુલસીનો છોડ માટે સૌથી યોગ્ય સ્થળ સની બાજુ હશે. આમ, દિવસના પ્રકાશ અવધિ દરમિયાન છોડને મહત્તમ સૂર્યપ્રકાશ પ્રાપ્ત થશે. ડ્રાફ્ટ્સ અને પવનથી છોડને બચાવવા પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તુલસીના સક્રિય વિકાસ માટે બીજી સ્થિતિ ઓરડાના તાપમાને છે. તે 21 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં.

લેન્ડિંગ પદ્ધતિઓ

તુલસીનો વાવેતર કરવા માટે, ત્યાં ઘણા શક્ય રસ્તાઓ છે.

વાવણી બીજ

ઘરે ઉતરાણની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓમાંથી એક. તુલસીનો છોડ વાવેતર કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત છે.: માર્ચ અથવા એપ્રિલ.

  1. પ્રથમ તમારે પસંદ કરેલા બીજને પાણીમાં અથવા સોલ્યુશન-ઉત્તેજક 7-10 કલાક માટે સૂકવવાની જરૂર છે.
  2. ત્યારબાદ, બીજને ફેબ્રિક પર સહેજ સૂકવવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ પૂર્વ તૈયાર કરેલી ભેજવાળી જમીનમાં એક સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવેતર થાય છે, એકબીજાથી 6-8 સે.મી.ની અંતર સાથે.
  3. ત્યારબાદ પાકના તાપમાને પાણીને અલગ પાણીથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે અને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
  4. પ્રથમ અંક 7 મી દિવસે પહેલેથી જ દેખાય છે. તેમના દેખાવ પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવી છે.

કાપીને

કટીંગ કદાચ તુલસીનો છોડ ઉગાડવાનો સૌથી સરળ અને hassle-free રીત છે. આ કરવા માટે, પુખ્ત સ્વસ્થ પ્લાન્ટમાં યોગ્ય ટ્વિગ્સ પસંદ કરો. શ્રેષ્ઠ યુવાન અંકુરની, 7-10 સે.મી. લાંબી, શ્રેષ્ઠ હોય છે, તેને કાપીને 1.5-2 અઠવાડિયા સુધી પાણીમાં નાખવું અથવા વૃદ્ધિ ઉત્તેજીત સોલ્યુશનમાં નાખવું જોઈએ. જ્યારે મૂળ તેના પર દેખાય છે, તો શાખાઓ રોપણીની અન્ય પદ્ધતિઓ જેવી જ પરિસ્થિતિઓનું અવલોકન કરીને અલગ પોટ્સમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

એક યુવાન ઝાડ સ્થાનાંતરિત

ઉનાળાના અંતે અથવા પાનખરની શરૂઆતમાં બગીચામાં તુલસીનો એક યુવાન ઝાડ પસંદ કરવામાં આવે છે, જે હજી સુધી ખીલતું નથી. પછી તે એક ભમરી ક્લોડ સાથે મળીને ખોદવામાં આવે છે અને તૈયાર પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. વાસણમાં માટી સ્થાનાંતરિત થયા પછી તરત જ ભેજવાળી અને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત થાય છે.

રોપાઓ

આ કિસ્સામાં બીજને માર્ચના અંતમાં હોવું જોઈએ, તે મુખ્ય સ્થળ પર હેતુપૂર્વક સ્થાનાંતરિત થવાના બે મહિના પહેલાં છે.

  1. ખેડવાનું ટાંકી ધાર સાથે 1 સે.મી. રહેવા માટે 5-7 સે.મી. માટે ભૂમિથી ભરપૂર છે, સહેજ નરમ અને ભેજયુક્ત.
  2. પછી બીજ ફેલાવો, તેમને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો જેથી કરીને તેઓ 0.5-1 સે.મી. ની ઊંડાઇએ બહાર નીકળી જાય અને ધીમેધીમે સ્થાયી પાણીથી પાણી ભરી શકે.
  3. તે પછી, કેસેટ વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે.
  4. રોપાઓના પ્રથમ અંક 10-12 દિવસે દેખાય છે, જે પછી ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પછી 30-50 દિવસ પછી, રોપાઓ રોપણી માટે તૈયાર છે.

સંભાળ

  • ઘરે બેસિલને ખૂબ કાળજીની જરૂર નથી. તેને મહત્તમ તાપમાન, પાણી અને પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓ પૂરી પાડવી જરૂરી છે. છોડ માટે સૌથી યોગ્ય તાપમાન 22-25 ડિગ્રી છે. આ સંદર્ભમાં, જ્યારે ઠંડા હવામાનની શરૂઆત થાય છે, ત્યારે ઝાડવાથી છોડને બચાવવા માટે રૂમની અંદર તુલસી લાવવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે.
  • બેસિલ એ એક દક્ષિણ છોડ છે જે સૂર્યને પ્રેમ કરે છે, તેથી જો તમે દક્ષિણ બાજુ પર પોટ મૂકશો, તો વસંતઋતુ-પાનખર સમયગાળામાં તેની માટે દીવોની લંબાઈ તેના માટે પૂરતી હશે. પરંતુ શિયાળામાં, વધારાની લાઇટિંગ, ઉદાહરણ તરીકે, ફિટોલેમ્પીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
  • પાણીની વ્યવસ્થા માટે, પાણીને ગરમ પાણી સાથે દરરોજ હાથમાં લેવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય સવારે, જેથી પાણીમાં શોષી લેવાનો સમય હોય અને છોડ રાતોરાત પાણીમાં ઊભા ન રહે.
  • ભૂમિને ઢીલું કરવું અને ખોરાક આપવાનું ભૂલશો નહીં. ખનિજ ખાતરો (તે માત્ર એક સાર્વત્રિક ખાતર, કાર્બનિક દ્રવ્યથી સમૃદ્ધ હોઈ શકે છે) લાગુ કરવા માટે દર 3-4 દિવસમાં અને સમય-સમય પર એકવાર કાળજીપૂર્વક જમીનમાં પોટમાં જમીનને ઘટાડવું જરૂરી છે.
  • તમે ઉગાડવામાં આવતા છોડની ટોચ પર નીપજવા માટે જે વિકાસ થાય છે તેને રોકવા માટે વિકાસમાં તુલસીનો છોડ ઝાડવો નહીં. ઉભરતા તાજા ફૂલોના દાંડીઓને પસંદ કરવું એ પણ શ્રેષ્ઠ છે, જે એક લીલો તાજ અને તાજું કાપણી આપશે.

હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

હાર્વેસ્ટ તુલસી એક સિઝનમાં બે વાર હોઈ શકે છે. ડાળીઓ સાથે મળીને, પાંદડા ફૂલોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, જે શીટના નીચલા જોડીને છોડી દે છે. ટ્વિગ્સનો સૌથી શ્રેષ્ઠ કદ 12 સે.મી. છે. આનુષંગિક બાબતો પછી, ઝાડ ઝડપથી નવી પાંદડા બનાવે છે, અને ટૂંક સમયમાં આગામી પાકની કાપણી કરી શકાય છે. આગળ, સંગ્રહિત પાંદડા કાગળ પર એક સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે, હંમેશાં સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ ઓરડામાં શેડમાં. પાંદડા સૂકાઈ જાય તે પછી, તે પાવડરમાં કાપી નાખવા અથવા પીવામાં સરળ છે.

કાચ અથવા પોર્સેલિન ડીશમાં તુલસીનો સંગ્રહ કરવા માટે, સૂકી ડાર્ક જગ્યાએ, ઢાંકણથી ચુસ્તપણે બંધ કરવું તે સારું છે. સુવિધાયુક્ત સ્ટોર કરવા માટેનો બીજો રસ્તો પણ સલામત છે. તાજા કાપણીવાળા પાંદડા ઉડી જાય છે અને ગ્લાસ રાખવામાં આવે છે, સ્તરોને મીઠા સાથે છાંટવામાં આવે છે. આગળ, રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, જરૂરી તરીકે ઉપયોગ કરો.

સંગ્રહ અને સ્ટોર કરવાની યોગ્ય તકનીક સાથે, તુલસી તેના સ્વાદ અને સુગંધ ગુમાવતું નથી. અને ઘણા વર્ષો સુધી તેની ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી શકે છે.

બેસિલ એક બારમાસી છોડ છે જે એક છાલ અથવા બારીઓ પર સારી રીતે ઘરની અંદર ઉગે છે. જો તમે તેના માટે આરામદાયક વાતાવરણ બનાવો અને યોગ્ય રીતે ઝાડની સંભાળ રાખતા હો, તો આ મસાલેદાર સંસ્કૃતિ વર્ષમાં ઘણીવાર ઉનાળામાં લણણી કરશે.