બગીચામાં વધતી હર્જરડિશ વિશે વાત કરતા પહેલા, હું તરત જ પરિણામોને સ્પર્શ કરવા માંગું છું. સાઇટ પર horseradish વધારો - કાર્ય દરેક ઉનાળામાં નિવાસી માટે નથી. હકીકત એ છે કે horseradish નિષ્ઠુર છે, પરંતુ તે સાઇટ પર દેખાય છે તે જલ્દીથી, તેને બહાર ધકેલવું એટલું સરળ નથી.
હોર્સેરીશ જંગલની આગની ઝડપે ફેલાય છે અને બગીચામાંની તમામ ખાલી જગ્યાને પકડે છે. જો કે, આ "અવિચારી" છોડની ખેતી કરવાની રીતો છે.
અમે આ લેખમાં પછીથી તેમના વિશે વાત કરીશું. તમે જાણો છો કે જ્યાં હર્જરડિશ વધે છે, તેમજ આ છોડના પ્રજનન અને ખેતી વિશે પણ.
કેવી રીતે વધવું?
સિદ્ધાંતમાં, હોર્સરાદિશ કોઈ પણ માટીમાં સરળતાથી વધે છે, પરંતુ જો તમે રસદાર રુટ મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે તેને એક હળવા અને ગરમ જમીનમાં રોપવાની જરૂર છે જે માટીમાં સમૃદ્ધ છે. તમે ખાતર, ખાતર અને ખનિજ સંકુલ, તેમજ અન્ય રુટ પાક સાથે ફળદ્રુપ કરી શકો છો.
હર્જરડિશનું વાવેતર અને વૃદ્ધિ કરવાનો હેતુ એક વિકસિત, સરળ, જાડા અને સીધા રૂટનો વિકાસ કરવો છે. વાર્ષિક પાકમાં હર્જરડિશ વધતી વખતે જ આ શક્ય છે.
રોપણી માટે રુટ લંબાઈ 30-40 સે.મી. પસંદ કરો (રુટ કાપવા). મૂળમાં પાનખરમાં રાંધવાની જરૂર છે, અથવા રોપણી પહેલાં વસંતમાં ખરીદી કરવાની જરૂર છે.
એપ્રિલમાં horseradish મૂકો.
- વાવેતર પહેલાં કાપીને ભીના કપડાથી સાફ કરવું, સૂઈ રહેલી આંખો દૂર કરવું - આ જરૂરી છે જેથી રુટ શાખા ન ફેલાવે.
- છિદ્રમાં મૂળ 10 સેન્ટીમીટર ઊંડાઈ એકબીજાથી 50-60 સેન્ટિમીટરની અંતરે છે. તમારે એક ખૂણા પર વાવેતર કરવાની જરૂર છે, જેથી રુટનો ઉપલા ભાગ 5 સે.મી. અને નીચલા ભાગથી 10 સે.મી. નીચે આવે. નીચલા ભાગમાં, horseradish નવી રુટ સિસ્ટમ શરૂ કરશે.
અન્ય શાકભાજીથી તફાવતો
સૌથી મહત્વપૂર્ણ તફાવત એ "સ્વાયત્ત સ્થિતિ" છે. Horseradish વધે છે અને પોતે વધે છે, મુખ્ય વસ્તુ તે સ્થાયી થવા દે છે. તમારે ટાઈમર પર કાળજી અથવા પાણી લેવાની જરૂર નથી, મુખ્ય વસ્તુ એ કીટને દૂર કરવા માટે રોગ અને સમયની મંજૂરી આપવી નહીં. આ એક પ્રકારનો નીંદણ છે જે તમામ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ પ્રતિકારક છે.
યોગ્ય ગ્રેડ કેવી રીતે પસંદ કરો?
ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે વિવિધ પ્રકારની રોપણી અને જમીનને બંધબેસશે, વાવણીની મોસમ અને ભેજનું સ્તર સાથે મેળ ખાય છે. નીચે ચર્ચા પ્રમાણે, છોડની અસંગતતા તરફ પણ ધ્યાન આપો.
ક્યાં સ્થિત છે અને પછી શું છે?
જો મોટા ભાગનાં કિસ્સાઓમાં નિયંત્રણો ઓછા હોય, તો આ કિસ્સામાં - એક મોટો વત્તા, કારણ કે તેઓ નરકને બંધ વિસ્તારોમાં ફેલાવાની મંજૂરી આપતા નથી. આપણે એવા છોડ પસંદ કરવાની જરૂર છે જે અન્ય પાકોના વિકાસને અવરોધે છે.દા.ત. લસણ, આઇવિ.
શાકભાજીના બગીચાની બાજુમાં બગીચામાં આઇવિ જોવાનું વધુ વિચિત્ર હશે, તેમ છતાં, આવા "જીવંત વાડ" હૉર્સરાડિશ સાથેની સાઇટની આયોજિત સીમાઓને રાખવા દેશે.
Horseradish ના મિત્રો:
- કાકડી;
- ડુંગળી;
- લસણ;
- કોબી;
- પાર્સલી
- ડિલ;
- ઝવેલો
દુશ્મનો:
- ટમેટાં;
- બટાટા;
- મરી;
- બીજ
- balazhans;
- ઝુકિની.
જમીન ક્યારે?
ઘરે
સૈદ્ધાંતિક રીતે, ઘર પર ઘોડેસવારનું વાવેતર કરવા માટે કયા વર્ષનો કોઈ વાંધો નથી, સિવાય કે "બગીચો" બાલ્કની પર અથવા અન્ય ઠંડા સ્થળે હોય. એક તટસ્થ સ્થળે પ્લાન્ટ સાથે પોટ ગોઠવો જ્યાં ત્યાં ઘણું પ્રકાશ અથવા તાપમાન ઘટતું નથી.
દેશમાં બગીચામાં
વસંતમાં અન્ય છોડની જેમ, horseradish sowજેથી કુદરતી જીવન ચક્રને અવરોધિત ન કરી શકાય. શિયાળાની વધુ ગરમી અને પાણી જાળવી રાખવા માટે હોર્સરાડિશે બધી જ ઉર્જા સપ્લાય સિસ્ટમ્સને જમીનની નજીક સ્થાનાંતરિત કરીને શિયાળાની તૈયારી પણ કરવી જોઈએ.
પગલું બીજ વધતી સૂચનાઓ દ્વારા પગલું
રોપણી બીજ વસંત હશે. આ કરવા માટે, ગરમ નહીં, વરસાદી દિવસ નહીં પસંદ કરો, તે ઇચ્છનીય છે કે જમીન સુકાઈ ગઈ.
ગૃહો
- પ્રથમ તમારે તટસ્થ જમીન પસંદ કરવાની અને બધા ખાતરો તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
- પોટ તળિયે ડ્રેનેજ રેડવાની છે.
- ખાતર સાથે જમીન જગાડવો.
- એક નાના (બીજ હેઠળ 3 સે.મી. છિદ્ર) ડિગ.
- બીજ દફનાવી અને થોડી પેક.
- ઠંડી સૂકી જગ્યાએ મૂકો.
ખુલ્લા મેદાનમાં
પ્લાન્ટ રોપતા પહેલા ધ્યાનમાં લેવાના ઘણા મહત્વપૂર્ણ પાસાં છે.
શ્રેષ્ઠ પસંદગી એ એવી જગ્યા હશે જ્યાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં કશું વધ્યું નથી. આ પ્લોટનો ખૂણા અથવા ધાર હોઈ શકે છે. જો આ કામ કરતું નથી, તો પછી પાકતા છોડને છોડો જે પ્રારંભમાં મૃત્યુ પામે છે.- માટીના સૌથી ફળદ્રુપ ભાગને પસંદ કરવું વધુ સારું છે. એક સ્થળે જ્યાં પૃથ્વી માટી અને ખડકો છે, છોડ સૂકા અને ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે. રોપણી કરતાં પહેલાં પ્લોટને ફળદ્રુપ બનાવવું, તેને ખોદવું અને પાણી ધોવું વધુ સારું છે. ફક્ત આ જ સ્થિતિમાં જમીન સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે.
- લાઇટિંગ સારી હોવી જોઈએ. હોર્સેરાશ સરળતાથી મજબૂત ગરમી અને ખીલતા સૂર્ય સ્થાનાંતરિત કરે છે.
શ્રેષ્ઠ પસંદગી એ એવી જગ્યા હશે જ્યાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં કશું વધ્યું નથી. આ પ્લોટનો ખૂણા અથવા ધાર હોઈ શકે છે. જો આ કામ કરતું નથી, તો પછી પાકતા છોડને છોડો જે પ્રારંભમાં મૃત્યુ પામે છે.આ જરૂરિયાતો અંત થાય છે. મુખ્ય વસ્તુ horseradish સ્પર્શ નથી, પછી તે મજબૂત વૃદ્ધિ કરશે અને પાક ઘણો આપશે. જો તમે તેની સાથે વાસણ કરો છો, જેમ કે હસ્તલિખિત બેગ સાથે, હર્જરડિશ નબળા રહેશે અને કદાચ શિયાળાને પીડાશે નહીં.
વસંત માં લેન્ડિંગ
હોર્સરાડીશ કટીંગ કાપણી દરમિયાન પાનખરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સૂકી રેતી અથવા લાકડાંઈ નો વહેર માં ભોંયરું અથવા ભોંયરું માં રાખવામાં આવે છે.
- રોપણી પહેલાં દોઢથી બે અઠવાડિયા પહેલાં મૂળને ભોંયરામાં ખેંચવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે, જે ભીના કપડાથી ઢંકાયેલો હોય છે. જેમ જેમ કળીઓ sprout તરીકે, horseradish વાવેતર કરી શકાય છે.
- રોપણી પહેલાં, લંબાઈ 25 સે.મી. લાંબી અને 12 મીમી સુધી વ્યાસ દૂર કરવામાં આવે છે
- લાંબી કટીંગ ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, જે ઉપરના કટને ક્ષિતિજ બનાવે છે, અને નીચલું - વિશિષ્ટ રીતે, પછી તે પથારી પર વાવે છે. ઘનતા ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 4-6 કટીંગ્સ છે, જે પથારીની વચ્ચે તમારે 50-60 સેન્ટીમીટર ફેરવવાની જરૂર છે.
જાતિ કેવી રીતે?
હર્જરડિશ કેવી રીતે ફેલાવો, તે બગીચામાં સ્પ્રાઉટ્સ અથવા કાપવા સાથે ફેલાય છે?
રણ કાપવા દ્વારા ફેલાયેલ હોર્સેરીશજેની લંબાઇ 15-20 સેન્ટીમીટર છે, અને જાડાઈ 1-1.5 સેન્ટિમીટર છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શ્રેષ્ઠ પ્લાન્ટ. ઔષધિઓના ઔદ્યોગિક વિકાસના સ્થળોમાં, તે કોઈપણ રીતે કાળજી લેતી નથી, ફક્ત તે જ સમયે તેઓ વાવેતર કરતા પહેલા જમીનને ખોદવી અને છોડાવી દે છે. સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં, જંતુઓ અને પવન બીજ ફેલાવે છે અને છોડ ટૂંકા અંતર પર રહે છે, તેથી ક્યારેક ઘોડેસવાર જ રુટ સિસ્ટમ દ્વારા જ જમીન દ્વારા પ્રવાસ કરે છે.
ભૂલો શું છે અને તેમને કેવી રીતે દૂર કરવી?
સૌથી સામાન્ય ભૂલ - છોડની નજીક હર્જરડિશ રોપવું, કારણ કે તે પોષક તત્વોને દૂર કરશે. ઉપરાંત, ભૂલોને વધારે કાળજી અને છોડને જાતે ખેડવાનો પ્રયાસ કરવા માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે. જંગલી માં, તે સામાન્ય છોડ અને મજબૂત, "પ્રભાવશાળી" સંસ્કૃતિઓ વચ્ચે તેનું સ્થાન લે છે. ઉપરાંત, પાકની નિષ્ફળતાનું કારણ ગરીબ સપાટીની તૈયારી તરીકે ઓળખાય છે.
ઘણા લોકો માને છે કે હર્જરડિશ એક જંગલી છોડ છે, બગીચાના ખૂણા અથવા બાહ્ય કચરોને વિવિધ પ્રકારનાં કચરો (ઘરેલું કચરો સહિત) થી સાફ કરતું નથી, અને ડિમપોઝિંગ પોલિમર્સ કોઈપણ છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે. પણ, છોડને ઘણી વખત પાણી નહી આપો, નહીં તો તે પાણીમાં જ ડૂબી જશે અને મૂળ જમીન સાથે ગાઢ સંપર્કમાં આવશે નહીં.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
હોર્સરાડિશ પાંદડા ઑગસ્ટમાં એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરે છે - તે પિકલિંગ કાકડી, ટમેટાં અને અન્ય શાકભાજીમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. એક છોડમાંથી તમામ પાંદડા કાપી નાંખવાની કોશિશ કરો, કારણ કે તેમની ગેરહાજરીથી રુટ વધુ વધવા દેશે નહીં. પાંદડાને જમીનના સ્તરથી લગભગ 10 થી 15 સે.મી. ની ઊંચાઈએ કાપી નાખો, જેથી યુવાન પાંદડા અને ઉપલા કળને નુકસાન ન થાય.
ફળોના માસનું લણણી ઑક્ટોબરના ત્રીજા દાયકામાં અથવા નવેમ્બરની શરૂઆતમાં હિમના પ્રારંભ પહેલા શરૂ થાય છે, જ્યારે હર્જરડિશના પાંદડા પહેલાથી જ પીળા થઈ ગયા છે અને સુકાઇ ગયાં છે. જો તમે મોટા કાપીને વાવેતર કરો છો, તો કાપણીના વર્ષમાં કાપણીના વર્ષમાં કાપણી થાય છે, જો કાપીને નાની હોય તો પછી સારા વર્ષે જ સારી ઉગાડવામાં આવશે. લણણી પહેલાં, horseradish ના પાંદડા કાપી આવશે, રુટ મૂળ હેઠળ ડૂબકી અને દૂર કરવામાં આવશે. જમીનમાં પણ નાનાં મૂળને છોડવાની કોશિશ કરશો નહીં, કારણ કે આગામી વર્ષ સુધી સાઇટ પર કોઈ ખાલી જગ્યા રહેશે નહીં.
રોગ અને જંતુઓ
હોર્સેરીશ રોગ અત્યંત પ્રતિકારક છે, અન્ય સંસ્કૃતિઓથી વિપરીત. આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓમાં અને નબળી સંભાળ, સફેદ રોટ, બેલ, વર્ટીસિલસ અને મોઝેક તેને ચેપ લાવી શકે છે. હર્જરડિશ ખતરનાક ક્રુસિફેરસ ચાંચડ, રૅપિઝ્ડ બગ્સ અને સ્વેવેડોડી, કોબી બગ્સ અને વિલોઝ માટે કીટની. રોગ પાડોશી સંસ્કૃતિમાંથી પણ પ્રસારિત થઈ શકે છે, જેનો અર્થ એ છે કે નિદાન બાયપાસની પ્રક્રિયામાં પણ તપાસ કરવી જોઈએ.
કેવી રીતે બચાવવું?
વાઈરલ રોગોનો ઉપચાર કરવામાં આવતો નથી, તેથી મોઝેકને ત્રાટકતા છોડને ફેંકી દેવું પડશે. ગોરા અને સફેદ રૉટ વિશે: આ ફૂગના રોગો છે, જે કારણોસર રોગના વિકાસના પ્રાથમિક તબક્કામાં તાંબાની રોગો છે, જેમાં કોપર - બોર્ડેક્સ મિશ્રણ, કોપર સલ્ફેટ, "ઓક્સિહોમ", "ટિઓવિટ", "જેટ" અને અન્ય લોકોનો સમાવેશ થાય છે.
જંતુનાશકો સામેની લડાઇમાં, કૃષિ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે (પાકના પરિભ્રમણ માટે, આંદોલન નિયંત્રણ, વનસ્પતિના અવશેષો દૂર કરવા અને લણણી પછી સાઇટની ઊંડી પ્રક્રિયા), તેમજ જંતુનાશકો સાથેના છોડની સારવાર - ચાંચડ અને બેડબગ, તિમ્બુશ, એથોસ અથવા ઝોલોન કિસ્સામાં અક્ટેલિક અને ફોક્સિમ સ્વેત્કોએડોમ અને ઓગ્નેવકાના કિસ્સામાં.
રાસાયણિક તૈયારીઓ સાથે હર્જરડિશનો છેલ્લો ઉપચાર કાપણી પહેલાં ત્રણ અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે.
વિવિધ સમસ્યાઓની સંભાળ અને નિવારણ
સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તમારે બીજ પસંદ કરવા અને રોપવા માટે એલ્ગોરિધમ્સને અનુસરવાની જરૂર છે., ચેપના કિસ્સામાં, છોડનું નિદાન અને નિરીક્ષણ કરવા માટે, આ રોગગ્રસ્ત વ્યક્તિને તાત્કાલિક અલગ કરો, જ્યાં સુધી તે સમગ્ર વસ્તીને ચેપ લગાડે નહીં. આ સરળ નિયમો તમને પિકલિંગ બચાવ અને માત્ર સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ઘટક માટે એક મહાન પકવવાની પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરશે.
સંમિશ્રણ, તમારે મુખ્ય વિચાર વ્યક્ત કરવાની જરૂર છે - ઘોડો-મૂષક પોતે જ વધારી શકે છે, માળીની આવશ્યકતા તે છે કે આ પ્રક્રિયા શરૂ કરવી અને કુદરત દ્વારા જે હેતુ છે તેનો દખલ ન કરવો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારું લેખ તમારી સાઇટ પર આ પ્લાન્ટના વાવેતરને વ્યવસ્થિત કરવા માટે ઝડપથી અને વિના મૂલ્ય વિનાની કોઈપણ મુશ્કેલીઓમાં તમારી સહાય કરશે, અને કાપણી તમને આનંદ કરશે અને તમારા પાડોશીઓને દખામાં ઈર્ષ્યા કરશે.
