શાકભાજી બગીચો

બાળકના આરોગ્ય વિશે ચિંતા: સ્તનપાન દરમિયાન કોબી

સ્તનપાન દરમિયાન કોબી ખાવું શક્ય છે? ઘણા મમી આ પ્રશ્ન પૂછે છે, પરંતુ તેના માટે કોઈ ચોક્કસ જવાબ નથી.

તે બધા પસંદ કરેલા શાકભાજીના પ્રકાર, તેની તૈયારીની પદ્ધતિ અને ચોક્કસ માનવ શરીર: વ્યક્તિગત સહિષ્ણુતા, મેટાબોલિઝમ વગેરે પર આધારિત છે.

માતા અને બાળક બંનેના સ્વાસ્થ્ય માટેનાં સંભવિત જોખમો અને પરિણામો ધ્યાનમાં લેતાં, કોબીની પસંદગી કાળજીપૂર્વક સંપર્કમાં લેવાની વાત સ્પષ્ટ છે.

શું હું ગર્ભાશય દરમિયાન વિવિધ પ્રકારના કોબી શાકભાજી ખાઇ શકું છું?

નોંધનીય છે કે કોબીના ઘણા પ્રકાર છે. કેટલાક વિસ્તૃત છે, અન્ય સામાન્ય રીતે સરેરાશ ગ્રાહકની કોષ્ટક પર આવતા નથી. કોબીના સૌથી સામાન્ય પ્રકારો:

  • બેલોકોચન્નાય.
  • લાલ.
  • રંગીન.
  • બ્રોકોલી
  • Kohlrabi
  • બ્રસેલ્સ.
  • બેઇજિંગ
  • ચિની, વગેરે

ચાલો આપણે વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ કે કોબીના કયા પ્રકારની જાતો ઉપયોગી છે અને સ્તનપાનના સમયગાળા દરમ્યાન કયો સૂચનો આપવામાં આવે છે.

નર્સિંગ માતા હોવા માટે તે ઉપયોગી છે

રંગીન

માતા અને બાળક બંને માટે દૂધ લેતી વખતે ખૂબ ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે. તે કોઈપણ સાઇટ્રસ ફળ કરતાં વધુ વિટામિન સી સમાવે છે. મધ્યમ માત્રામાં, ફૂલકોબી ભાગ્યે જ એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા અસ્વસ્થ ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગનું કારણ બને છે, તેથી ડૉક્ટર સ્તનપાન દરમિયાન તેના ઉપયોગની ભલામણ કરે છે.

મમ્મી અને બાળક માટે શાકભાજીના ઉપયોગી ગુણધર્મો:

  1. ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.
  2. રક્ત રચના સુધારે છે.
  3. રક્ત વાહિનીઓ સાફ કરે છે.
  4. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે.
  5. નર્વસ સિસ્ટમ, વગેરે પર ફાયદાકારક અસર.
ફ્લાવરને ડિલિવરી પછી 2-3 અઠવાડિયામાં આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે.

બ્રોકોલી

ફૂલોની જેમ, તે સ્તનપાન દરમિયાન સલામત જાતોમાંની એક છે. આ એક હાઇપોઅલર્જેનિક ઉત્પાદન છે જે સરળતાથી નવજાતના શરીરમાં શોષાય છે, અને ફોલિક એસિડ, વિટામિન એ અને બી, એકોર્બિક એસિડની વિશાળ માત્રા જેવા ઉપયોગી ઘટકો ધરાવે છે.

બ્રોકોલીની ઉપયોગી ગુણધર્મો:

  1. લોહીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.
  2. ઝેર અને સ્લેગ્સ દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
  3. મૂડ, શાંત સુધારે છે.
  4. રક્ત વાહિનીઓ દિવાલો મજબૂત કરે છે.
  5. તે કેન્સરની રોકથામ વગેરે છે.

બ્રોકોલીની આહાર ડિલિવરી પછી એક મહિના પહેલાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી.

બેઇજિંગ

વિટામીન એ, બી, સી, પીપી, ખનીજ ક્ષાર સમાવે છે. નર્સિંગ માતાઓ માટે તેમના ફાયદાકારક ગુણોને કારણે તે નિષ્ણાતો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે. બેઇજિંગ કોબી દૂધના દૂધમાં એકંદર મજબૂતીકરણમાં ફાળો આપે છે, જે બાળક પર લાભદાયી અસર કરે છે.

વધુમાં, તેની ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે, તે બાળજન્મ પછી વજન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ સાથી છે. તેને થર્મલી પ્રોસેસ કરેલા સ્વરૂપમાં ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.

આગ્રહણીય નથી

બેલોકોચન્નાય

તે નબળા બાળકના શરીર માટે ખૂબ જ ભારે ઉત્પાદન ગણાય છે, ખાસ કરીને જન્મ પછીના પ્રથમ 3 મહિનામાં. નિષ્ણાંતો સંમત થતા નથી, પરંતુ એવા કેટલાક સંસ્કરણો છે જે સફેદ કોબીએ શિશુઓમાં ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ, પેટમાં ગુંદર, વધારે ગેસ રચના વગેરે સાથે સમસ્યાઓ ઊભી કરી છે.

કોબી પોતે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ તે દૂધના દૂધમાં ખૂબ કાળજીપૂર્વક ખાય છે, અને ડિલિવરી પછી 4-6 મહિના માટે આહારમાં પરિચયને સ્થગિત કરવાનું વધુ સારું છે.

સમુદ્ર

એવું કહી શકાતું નથી કે તે નર્સિંગ માતાઓને પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ તે ધ્યાનમાં રાખવું યોગ્ય છે કે આ પ્રકારની કોબી ઘણીવાર બાળકને એલર્જીનું કારણ બનાવે છે, અને તેથી તેને 3 મહિનાના દૂધના ગર્ભાશયની સરખામણીમાં પહેલા ક્યારેય ખાય છે.

મધ્યસ્થતામાં, તમે કોઈ પણ પ્રકારની કોબી ખાય શકો છો., પરંતુ એક અથવા બીજા ઉત્પાદનમાં બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયા પર દેખરેખ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.

શું સારું છે - તાજા શાકભાજી અથવા રાંધણ?

કોબીમાં મોટી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે શરીર દ્વારા નબળી રીતે શોષણ કરે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, મોટેભાગે, તાજા કોબીથી માતા અને બાળક બંનેમાં સપાટપણું અને આંતરડાની અગવડ થાય છે. કાચા શાકભાજીના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવા માટે નર્સિંગ માતાઓને ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તે તેમને ગરમીની સારવાર માટે વિષયવસ્તુ આપે છે.

ખોરાકમાં કોબીને રજૂઆત ધીમે ધીમે લેવામાં આવે છે, સૂપ અને સૂપમાં પાંદડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે. જો બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયા સકારાત્મક હોય, તો તમે સ્ટુડ કોબી પર જઈ શકો છો. બ્રોકોલી અને સ્ટય્ડ ફૂલો, કે જે શરીર પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, તેમણે વ્યાપક લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી છે.

પરંતુ સફેદ ભાગ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક નાના ભાગોમાં છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ પછી, શાકભાજી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી રાખતી વખતે હાઈજેસ્ટ કરવાનું સરળ બને છે.

સાર્વક્રાઉટના સંબંધમાં, તે સ્પષ્ટતા માટે યોગ્ય છે કે દૂધની સ્રાવ દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ ઉત્પાદનની વધેલી એસિડિટીને લીધે છે, જે બાળકના શરીર પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

મીઠું અને મસાલા, જેની સાથે સાર્વક્રાઉટ ઉદારતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે, તે કલગીને તીવ્ર બનાવી શકે છે, અપમાન તરફ દોરી શકે છે અને ઝેર પણ કરી શકે છે. વધુમાં, મીઠું ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બને છે, અને જ્યારે પ્રવાહીની તંગી હોય છે, ત્યારે સ્તન દૂધનું ઉત્પાદન ઓછું થાય છે.

જો કે, જો કે, આહારમાં સાર્વક્રાઉટનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવે છે, તો આ જન્મ પછી 6 થી 8 મહિના પહેલા અને બાળકમાં પાચક સમસ્યાઓની ગેરહાજરીમાં જ થવું જોઈએ નહીં.

ખતરનાક શું છે?

અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, તેના કાચા સ્વરૂપમાં કોબીને શરીરમાં પચાવવું મુશ્કેલ છે, તેથી શાકભાજીને વધારે પડતું ખાવું ત્યારે કેટલાક જોખમો છે. ઘણી માતાઓને ખાતરી છે કે જો તેમના શરીરમાં આથોની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે, તો તે જ ભાવિ બાળકની રાહ જુએ છે. નિષ્ણાતો આ દંતકથાને દૂર કરે છે, સાબિત કરે છે કે મધ્યમ માત્રામાં, કોબી હાનિકારક નથી, પરંતુ ઉપયોગી છે.

વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાને કારણે આ વનસ્પતિને ખાવાથી ઊભી થતા મુખ્ય ભય એ શરીરના પ્રતિક્રિયા છે. આ એક એલર્જી હોઈ શકે છે, ગળવા અથવા ગેસ રચના વધારી શકે છે.

કેવી રીતે નકારાત્મક અસર કરી શકે છે?

માતા પર

શાકભાજીના વધુ વપરાશથી પરિણમી શકે છે:

  • પેટનો દુરસ્તી અને ગેસ રચના. કાળજીપૂર્વક ચાવવું ખોરાક શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે.
  • મોટા જથ્થામાં સાર્વક્રાઉટના ઉપયોગને લીધે દૂધની ગુણવત્તામાં ઘટાડો.

બાળક પર

જો બાળકની કોબીના ગુણધર્મમાં બાળકની સંવેદનશીલતા વધારવાનો આધાર હોય તો નીચેની નકારાત્મક અસરો ઓળખી શકાય છે:

  • આંતરડાના કોલિક. વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે કોબી આ રોગ પેદા કરતું નથી, પરંતુ તેને મજબૂત કરી શકે છે. કોલિક એ પાચનતંત્રમાં બાહ્ય વાતાવરણમાંથી બેક્ટેરિયાના પ્રવેશને બાળકના શરીરની પ્રતિક્રિયા આપે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, બાળક ધીમે ધીમે નવી બેટરીઓનો ઉપયોગ કરે છે અને હંમેશાં તે સરળ રીતે નહીં જાય.
  • એલર્જીક પ્રતિક્રિયા.
  • વધેલી સપાટતા.

રસાયણશાસ્ત્રનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતી કોબી માતા અને બાળક બંને માટે એક મોટો ખતરો છે. નાઈટ્રેટ્સ અને રાસાયણિક અશુદ્ધિઓ ઝેર સુધી, જીવતંત્રને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

જ્યારે જીડબ્લ્યુ સાથે ચોક્કસ જાતિઓના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ ઉઠાવી લેવામાં આવે છે?

સામાન્ય રીતે, નિષ્ણાંતો ડિલિવરીના ક્ષણથી 3 અઠવાડિયા કરતાં પહેલાં નહીં, ખોરાકમાં કોબીને રજૂ કરવાની ભલામણ કરે છે. આ હકીકત એ છે કે બાળકને જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે સમયની જરૂર છે.

  1. ફૂલો અને બ્રોકોલીને સરળતાથી પાચક જાતો ગણવામાં આવે છે અને બાળકના જીવનના પ્રથમ મહિનાથી તેને મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
  2. દરિયાઈ કોબી, આયોડિન સમૃદ્ધ અને પેકિંગ, 3 મહિનાની ઉંમરથી ખવાય છે.
  3. મોટેભાગે છ મહિના સુધી સફેદ કોબી ખાવું વધુ સારું છે, જેથી ક્રૂર ફાઇબરના તત્વો સાથે માતાના નબળા શરીરને બોજ ન પહોંચાડે.

આમ, નોંધનીય છે કે શાકભાજીની આહારમાં ધીમે ધીમે રજૂઆતના નિયમોને અવલોકન કરીને, નકારાત્મક પરિણામોના જોખમોને ઘટાડી શકાય છે. યોગ્ય ગ્રેડ અને પ્રોડક્ટની તૈયારીની પદ્ધતિ પસંદ કરવી અને વપરાશના માત્રાને અનુસરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

વિડિઓ જુઓ: મખયમતર રજયવયપ શળ આરગય-રષટરય બળ સવસથય કરયકરમન કરવય પરરભ (સપ્ટેમ્બર 2024).