ચાઇનીઝ કોબી સાથેનો પ્રકાશ અને સુગંધિત ગ્રીક કચુંબર એ અસાધારણ આહારના નાસ્તા સાથે સ્વસ્થ થવા માટે એક તક છે. વનસ્પતિ સાથે પરંપરાગત વનસ્પતિ મિશ્રણ આશ્ચર્યજનક તાજા અને સ્વાદિષ્ટ હશે.
ઘણી પરિચારિકા ચાઇનીઝ કોબી સાથે ગ્રીક સલાડને ગંભીરતાથી લેતા નથી, દલીલ કરે છે કે કાકડી અને ટામેટાંને મિશ્રિત કરવા માટે કશું જ મુશ્કેલ નથી, પરિણામે આ વાનગીમાં પરિણમે છે.
અલબત્ત, આવા નિવેદનમાં સાચું નથી, કારણ કે આ પ્રકારની કચુંબર સંપૂર્ણપણે આ વાનગી અનુસાર તૈયાર કરવી જોઈએ, આ અથવા અન્ય સબટલીઝ વિશે જાણવું, ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત ફેટા ચીઝ, ઓલિવ અને કુદરતી ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ તેને બનાવવા માટે થાય છે.
આ વાનગી શું છે?
ગ્રીક સલાડ એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગી છે જેમાં શાકભાજી, ઓલિવ અને ચીઝ શામેલ હોય છે.
મૂળભૂત રચના
ક્લાસિક સલાડની તૈયારી માટે આવા ઘટકોની જરૂર પડશે:
- મીઠી મરી;
- ટમેટાં;
- ચિની કોબી;
- feta ચીઝ;
- લીંબુનો રસ;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું, સ્વાદ માટે મરી;
- ઓરેગોન
ઉત્કૃષ્ટ સારવાર મેળવવા માટે, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખરીદવી જરૂરી નથી, સરળ ઉત્પાદનોમાંથી ચીની કોબી સાથે ગ્રીક સલાડ બનાવવું વધુ સારું છે, અમે તમને પહેલાથી જ રેસીપી આપી છે.
ક્લાસિક ઘટકોને બદલી શકો છો?
ઘણી વખત પોસ્ટ્સ દરમ્યાન, ફેટા ચીઝ સોયા સોસ - તોફુ સાથે બદલવામાં આવે છે. જો હાથ પર કોઈ ચેરી ટમેટા નથી, તો પછી તેને પરંપરાગત, સામાન્ય ટમેટાંથી બદલી શકાય છે.
તકનીકીનું ઉલ્લંઘન કર્યા વિના ક્લાસિક ગ્રીક સલાડ રાંધવા માંગે છે, તે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે આ વાનગીના ઘટકોને બદલવું નહીં. તમે ચીઝ ચીઝને ચીઝ સાથે બદલી શકતા નથી, કારણ કે સ્વાદ સંપૂર્ણપણે અલગ હશે.
વાનગીઓ અને લાભો નુકસાન
ગ્રીક કચુંબરને રસોઈમાં સરળતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સમયે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં વિવિધ પ્રકારના રંગ વગર માત્ર કુદરતી ઘટકો શામેલ છે. વાનગી હળવા છે તે હકીકત હોવા છતાં, તે પોષક છે, તેથી તે માત્ર નાસ્તાની જેમ જ નહીં, પણ રાત્રિભોજન માટે પણ આદર્શ છે.
Feta ચીઝ શરીર માટે ટોન માટે પ્રસિદ્ધ છે, પરિણામે દર્દીની એકંદર સ્થિતિ સુધારે છે.
ડિશ પાચન સિસ્ટમ સુધારે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે તેના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તમે કબજિયાત અને ઝાડા જેવા સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. જો કોઈ વ્યક્તિ વધારે વજન છુટકારો મેળવવા માંગે છે, પરંતુ માનવ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો ગુમાવતો નથી, તો ગ્રીક સલાડ આદર્શ છે કારણ કે તે ઓછી કેલરી છે અને માંસના ઉત્પાદનોની અછત પેટના ઉત્તમ શોષણમાં ફાળો આપે છે.
ફોટા સાથે પગલું વાનગીઓ દ્વારા સરળ પગલું
ગ્રીક સલાડ માટે ઘણી વાનગીઓ છે, જેમાં ચિની કોબીનો સમાવેશ થાય છે, અને તેમાંના દરેકને ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
ક્લાસિક
ક્લાસિક સલાડની તૈયારી માટે આવા ઘટકોની જરૂર પડશે:
- મીઠી મરી - 1-2 ટુકડાઓ;
- મધ્યમ કદના બે તાજા ટમેટાં;
- 200 ગ્રામ ચિની કોબી;
- 150 ગ્રામ ફેરા ચીઝ;
- 100 ગ્રામ બ્લેક કિટ ઓલિવ;
- ઓલિવ તેલ 3-4 ચમચી;
- લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી;
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું.
આ બધા ઘટકો તૈયાર કર્યા પછી તમારે આવા પગલાં લેવાની જરૂર છે.:
- બધી શાકભાજીને સંપૂર્ણપણે ધોવા.
- એક અલગ પાત્રમાં મિશ્ર લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ. ત્યાં, તમારે તરત જ મસાલા અને મીઠું રેડવું જોઈએ.
- ટોમેટોઝને જાતિઓ કાપી નાખવાની જરૂર છે, અને પછી દરેક અર્ધને નવ ભાગોમાં વિભાજિત કરો, જેના પરિણામે તમે સમાન કદના સમઘન મેળવી શકો છો.
- ડુંગળીની જેમ, તે વિશિષ્ટરૂપે રિંગ્સમાં કાપવા માટેની પરંપરાગત છે, અને જો ઇચ્છા હોય તો તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપી શકાય છે.
- પકવવા કોબી અને મીઠી મરી પાસાદાર ભાત.
- ઓલિવ સંપૂર્ણ છોડી શકાય છે, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો, તે અડધામાં કાપી શકાય છે, અહીં બધું વ્યક્તિગત ઇચ્છાઓ પર આધાર રાખે છે, લીલા ઓલિવ વાનગી માટે યોગ્ય નથી.
- Feta સમઘન માં કાપી છે, અને શાકભાજી સમાન કદ. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે પહેલેથી જ પાસાદાર ભાત સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો.
- શાકભાજીને સલાડ બાઉલમાં મૂકીને, તે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત રહે છે.
ક્લાસિક ગ્રીક સલાડ કેવી રીતે રાંધવું તેના પર અમે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
ચીઝ
Feta ચીઝ માંથી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે આવા ઘટકો જરૂર પડશે:
- ચેરી - 8-10 ટુકડાઓ;
- 200 ગ્રામ ચિની કોબી;
- ચીઝ 150 ગ્રામ;
- 1-2 કાકડી;
- 100 ગ્રામ બ્લેક કિટ ઓલિવ;
- ઓલિવ તેલ 3-4 ચમચી;
- લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી;
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું.
આવી ક્રિયાઓ કરવા માટે તમારે જરૂરી બધા ઘટકો તૈયાર કર્યા છે.:
- તે શાકભાજી ધોવા, સૂકા સૂકા, સમઘનનું ટામેટાના ફળોને સમઘનમાં કાપી નાખવું અને તે જ રીતે કાકડી સાથે આવશ્યક છે.
- જ્યારે બધી શાકભાજી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમારે તેમને સલાડ બાઉલમાં મૂકવાની જરૂર છે, ડિશને સુશોભિત કરવી, લેટીસના પાંદડા સાથે ચીઝ સમઘનનું ટોચ પર મૂકવું.
- આગળ, તમારે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તે મુખ્ય ઘટક ગણાય છે જેના પર વાનગીનો સ્વાદ સંપૂર્ણ રીતે આધાર રાખે છે. એક વાટકીમાં તમારે ઓલિવ તેલ રેડવાની જરૂર પડશે, જેમાં જમીન કાળા મરી, સૂકા તુલસીનો સમાવેશ થાય છે, બધું જ સારી રીતે ઉભું કરશે.
મીઠું ઉમેરો આગ્રહણીય નથી, કારણ કે ચીઝ અને મીઠું ચડાવેલું ચીઝ છે.
ચીઝ સાથે ગ્રીક કચુંબર કેવી રીતે રાંધવા તેના પર અમે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
ચિકન અને ટમેટાં સાથે
કચુંબર બનાવવા માટે નીચેની ઘટકોની જરૂર પડશે:
- મીઠી મરી - 1-2 ટુકડાઓ;
- મધ્યમ કદના બે તાજા ટમેટાં;
- 200 ગ્રામ ચિની કોબી;
- 150 ગ્રામ ફેરા ચીઝ;
- ચિકન સ્તન;
- 100 ગ્રામ બ્લેક કિટ ઓલિવ;
- ઓલિવ તેલ 3-4 ચમચી;
- લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી;
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું.
તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો ઘટકો તૈયાર કરી રહ્યા છે:
- તમારે નાના ટુકડાઓમાં માંસને કાપીને ચિકન ફલેટ, ચરબી દૂર કરીને ધોવાનું આવશ્યક છે. તમે અથાણું, લીંબુના રસ અને ઓલિવ તેલ તરીકે કરી શકો છો, તે બધું વ્યક્તિગત પસંદગી પર આધાર રાખે છે. સમાપ્ત મેનિપ્યુલેશન્સ પછી, તમારે છાશ માટે રેફ્રિજરેટરમાં પ્લાસ્ટિકની બેગમાં માંસ કાઢવાની જરૂર છે.
- તે ક્ષણે, જ્યારે ચિકન અથાણું આવે છે, તમારે તેને એક પાનમાં ફ્રાય કરવાની જરૂર છે, તમે ધીમી કૂકરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે માંસ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય છે, ત્યારે તમે અન્ય કિસ્સાઓમાં જેમ કે, મોટા શાકભાજીમાં કાપવા, શાકભાજીમાં જોડાવાનું શરૂ કરી શકો છો.
ક્રેકરો સાથે
આવા ઘટકો જરૂરી રહેશે.:
- મીઠી મરી - 1-2 ટુકડાઓ;
- મધ્યમ કદના બે તાજા ટમેટાં;
- 200 ગ્રામ ચિની કોબી;
- 150 ગ્રામ ફેરા ચીઝ;
- કાળા બ્રેડ ના croutons - 150-200 ગ્રામ;
- 100 ગ્રામ બ્લેક કિટ ઓલિવ;
- ઓલિવ તેલ 3-4 ચમચી;
- લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી;
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું.
તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો ઘટકો તૈયાર કરી રહ્યા છે:
- સૌ પ્રથમ, ક્રેકરો તૈયાર કરવામાં આવે છે. સ્લાઇસિંગ પાસાદાર કાળા બ્રેડ, તેને બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો, માખણ સાથે છંટકાવ કરો, પછી તમે તેને દસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલી શકો છો.
- બધા શાકભાજી સમઘનનું માં કાપી છે.
- જ્યારે બધી આવશ્યક શાકભાજી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમારે ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર પડે છે, croutons સાથે છંટકાવ, અને તમે સુરક્ષિત રીતે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.
કેવી રીતે સેવા આપવી?
તેની બનાવટ કરતાં સેવા આપવી એ કોઈ જવાબદાર અને મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા નથી. આ બધાનો અર્થ એ છે કે આ ઇશ્યૂના કેટલાક આકર્ષક પરિણામો સાથે પોતાને પરિચિત કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીના આકર્ષક સ્વાદની પ્રશંસા થાય.
વ્હાઈટ વાઇન વાનગી માટે યોગ્ય છે, અને જો તમે મજબૂત દીવો પણ ચાલુ કરો છો જે સૂર્યને બદલે છે, તો તમે ગ્રીસમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત કચુંબર ખાશો.
તે નોંધવું જોઈએ કે આ વાનગી ગ્રીસમાં જ લોકપ્રિય નથી, પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં, તમામ આધુનિક રેસ્ટોરાંમાં અનુક્રમે સેવા આપે છે.
એક નિયમ તરીકે ગ્રીક સલાડ એ એક નાનો નાસ્તો છે જે ગરમ પ્લેટ પર પીરસવામાં આવે છે.ઉદાહરણ તરીકે, માછલી, માંસમાંથી રાંધવામાં આવે છે. જો ચીઝનો એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે, તો પછી જાણો કે કચુંબરની મિશ્રણ કરતી વખતે, તમે જોઈ શકો છો કે તે કેવી રીતે ગરમ થવાનું શરૂ કરે છે, લીલોતરી આકાર ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે.
જો તમે ગ્રીસમાંથી અનુભવી શેફની જેમ આ રેસીપી તૈયાર કરો છો, તો પણ સૌથી વધુ દુઃખદાયક અને અપ્રામાણિક દારૂનું માંસ સૌથી ગંભીર છાપ હેઠળ રહેશે.
હવે દરેક જાણે છે ગ્રીક કચુંબર ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી છે., જેમાં માત્ર એવા ઘટકો શામેલ છે કે જે સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ રૂપે પ્રભાવિત કરી શકતા નથી, તે ઉપરાંત, તે ખોરાક પર હોય તેવા લોકો માટે એક સરસ ઉપાય છે.
