મશરૂમ્સ સાથે કોબીજની 4 ચલો

મશરૂમ્સ સાથેનો ફૂલો એક મૂળ, પોષક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેઓ તેમના દૈનિક ભોજન અથવા રાત્રિભોજનને શણગારે છે.

તે તૈયાર કરવું સરળ છે, તેથી કોઈપણ ગૃહિણી હેન્ડલ કરી શકે છે અને આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધે છે. અમે ફૂલકોબી રાંધવા માટે પગલાં દ્વારા સૂચનો પ્રદાન કરીશું.

અને આ વાનગીના ચાર જુદા જુદા પ્રકારોની વાનગીઓ પણ પૂરી પાડે છે.

આવા વાનગીના ફાયદા અને નુકસાન

ચેમ્પિગ્નોન અને ફૂલકોબી પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે, તેથી એકસાથે તેઓ વાનગીને તંદુરસ્ત બનાવે છે.. વધુમાં, ચેમ્પિગનમાં ઉપયોગી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ ડી, ઇ, પીપી અને આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ઝિંક પણ હોય છે. અને કોબી વિટામિન સી, કે અને અન્ય ઘણા લોકોમાં.

જો કે, આવા વાનગીને બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને આપવી જોઈએ નહીં, કેમ કે મશરૂમ્સમાં ચિટિન હોય છે, જે શરીરને હાઈજેસ્ટ કરવા માટે મુશ્કેલ છે.

100 ગ્રામની સરેરાશ સમાવે છે:

• 3, 78 પ્રોટીન;
• 4.28 ચરબી;
• 3.59 કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
• 65.16 કે.કે.સી.

પગલું પાકકળા સૂચનાઓ દ્વારા પગલું

ઘટકો:

• ફૂલોનો માથું;
• અડધા કિલો ચેમ્પિયનશન્સ;
• રશિયન ચીઝ 200 ગ્રામ;
• ઇંડા
• 250 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ;
• વનસ્પતિ તેલ 2 ચમચી;
• મીઠું

તમે આ સામગ્રીમાં ક્રીમ સોસમાં પનીર સાથેના ફૂલની વાનગી માટે અન્ય વાનગીઓ વિશે વધુ જાણી શકો છો, તેમજ અહીં ખાટા ક્રીમમાં ફૂલો બનાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગીઓ માટેની વાનગીઓ વિશે વધુ જાણી શકો છો.
ફૂડ પ્રોસેસિંગ:

1. 10 મિનિટ માટે કોબી અને બોઇલ ધોવા, એક કોલન્ડર માં ડ્રેઇન કરે છે.
2. ઇંડા સાફ કરો અને સૂકો.

પાકકળા તબક્કાઓ:

1. કોબી માખણ માં inflorescences, મીઠું અને ફ્રાય માં disassembled.
2. મશરૂમ્સ પ્લેટ અને ફ્રાય માં કાપી.
3. ઇંડા હરાવ્યું, સારી રીતે હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી લો અને મીઠું ઉમેરો.
4. તેલ સાથે પકવવાની વાનગી ગ્રીઝ કરો, તેના પર કોબી મૂકો, પછી મશરૂમ્સ અને કોબીની એક સ્તર ફરીથી કરો.
5. સ્તરવાળી શાકભાજી ક્રીમી ઇંડા મિશ્રણ સાથે રેડવાની છે.
6. ચીઝ ઉપરથી ચીઝ અને છંટકાવને ઘસવું.
7. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો
8. પોપડાના સ્વરૂપમાં જલદી જ, તમે તેને બહાર લઈ જઇ શકો છો અને તેને ટેબલ પર આપી શકો છો.

Champaignons સાથે વિવિધ રેસીપી વિવિધતા

પનીર સાથે

તેની તૈયારી માટે તે કોબી જથ્થો ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. તેથી, કિલોગ્રામની જગ્યાએ, અમને અડધા કિલોની જરૂર છે, અને રશિયન ચીઝની જગ્યાએ, અમે મોઝેરેલાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. સ્તરો મૂકવા જરૂરી નથી, ફક્ત મશરૂમ્સ અને કોબીનું મિશ્રણ કરો, અને પછી બધું જ રેસીપીમાં સમાન છે.

ગાજર સાથે

આ વિકલ્પ માટે ખાટા ક્રીમ અને ઇંડા જરૂર નથી. તેમને ડિલ, તુલસીનો છોડ, તેમજ ગાજર અને ઓલિવ સાથે બદલો. આ કિસ્સામાં, મશરૂમ્સ અને ગાજરને સ્ટ્રીપ્સમાં ભરો અને એકસાથે ફ્રાય કરો. ખાટા ક્રીમ અને ઇંડાનો અહીં ઉપયોગ થતાં હોવાથી, ગાજર સાથે ચેમ્પિગન્સના ટોચ પરથી ઓલિવ અને ગ્રીન્સ કાપે છે અને ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

મસાલા સાથે

કોબીને ફ્રાય કરતી વખતે તીખો સ્વાદ અને તેજસ્વી રંગ આપવા માટે હળદર અને પૅપ્રિકા ઉમેરો. તમે લાલ ગરમ મરીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. અંતે, વાનગી સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ મિશ્રણ મેળવશે.

ક્રીમ સાથે

વાનગીનો સ્વાદ નરમ બનાવવા માટે, આપણે ખાટા ક્રીમની જગ્યાએ ક્રીમનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તેને ઇંડા સાથે પણ મિશ્રિત કરીએ છીએ, પરંતુ ડિલ અને લસણ લવિંગને ઉડી નાંખવા ઉપરાંત, તેને ટોચ પર છંટકાવ કરવાને બદલે અહીં પનીર ઉમેરો. અને પછી શાકભાજીના આ મિશ્રણ રેડવાની છે.

ધ્યાન આપો! આ વાનગીઓમાં મુખ્ય ઉત્પાદનો ઉપયોગ માટે તૈયાર છે, તેથી તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરવી જરૂરી નથી, તમે ફક્ત પોપડો બનાવવા માટે ધીમી આગ મૂકી શકો છો.

આગળ, દૂધની ચટણી સાથેની બીજી કોબીજ રેસીપી સાથેની વિડિઓ:

અને ફૂલકોબીની ચટણી માટેના વાનગીઓ વિશે વધુ માહિતી માટે અહીં મળી શકે છે, ક્રીમી સૉસમાં કોબીજ રાંધવાના વાનગીઓ વિશે વધુ વિગતો આ સામગ્રીમાં મળી શકે છે.

ફાઇલિંગ વિકલ્પો

તમે લેટીસ પાંદડા સાથે કાકડી અને ટામેટા, લીલા વટાણા, મકાઈના તાજા કાપી નાંખ્યું સાથે વાનગી આપી શકો છો. સ્ટેવલોન ડિશ તરીકે અથવા સ્ટુડ, શેકેલા માંસ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ફૂલોની બાજુની વાનગીઓ માટે, ત્યાં મોટી સંખ્યામાં છે. ફૂલોની બાજુની વાનગીઓ માટે વાનગીઓ પર વધુ વિગતો માટે આ સામગ્રીમાં શોધી શકાય છે.

નિષ્કર્ષ

મશરૂમ્સ સાથેનો ફુગાવો મિશ્રણ માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે. હાલમાં, પનીર, ટમેટા, વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગી - ઓલિવ, લીલી બીન્સ જેવા વિવિધ ઉત્પાદનોના ઉમેરા સાથે ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવી છે. તેથી, કોઈપણ તમારા સ્વાદમાં શાકભાજીના આ મિશ્રણ માટે રેસીપી પસંદ કરી શકે છે.