શાકભાજી બગીચો

ઔષધિની વાસણની રહસ્યો: વજન ઘટાડવા માટે તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

હાલમાં, સ્થૂળતા સામે લડતમાં ઔષધીય વનસ્પતિઓનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે. આમાંથી એક માર્જોરમ છે, તે એક વાસણ છે, જેને માર્કડુશ અથવા બારકાડુશ પણ કહેવામાં આવે છે.

જીનસ ઓરેગોનોના આ મસાલેદાર છોડનો ઉપયોગ તૈયારીમાં અને ઘણા વાનગીઓમાં અનુકૂળ સ્વાદ આપવા અને વજન ઘટાડવાના સમયગાળામાં અનિવાર્ય પદાર્થોને સમાવવા માટે કરવામાં આવે છે.

અમારું લેખ તમને કહેશે કે ખોરાકમાં આ ઔષધિનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો અને તેના આધારે ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુશન કેવી રીતે પીવું.

શું આ જડીબુટ્ટી તમને વજન ગુમાવવામાં મદદ કરશે?

બારકોકોષ જાડાપણું સામે લડવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ સીધા નહીં પરંતુ પરોક્ષ રીતે, કારણ કે આ ઔષધિ એ વનસ્પતિ નથી જે ચરબીને બાળી દે છે. વાસણમાં એવા ઘણા મિકેનિઝમ્સ છે જે ચયાપચયના તમામ ભાગોને અસર કરે છે, જે લાંબી રસીથી ધીમે ધીમે વજન ઘટાડે છે. હર્બલ વાસણ વારંવાર હર્બલ ઉપચાર અને આહાર ગોળીઓનો ભાગ છે.

માર્જોરમની ઉપયોગી ગુણધર્મો

માર્જોરમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, વજન ઘટાડવાનું યોગદાન, ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ (એ, ઇ, કે, કેલ્શિફેરોલ), પેક્ટીન અને ફાઈબરની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

માર્જોરમ લેતી વખતે, વજન અને તેના ઘટાડાના દર વચ્ચેનો સીધો સંબંધ હોય છે - એક વ્યક્તિ પાસે વધારે વજનવાળા, જેટલું ઝડપથી તે ઘટશે. જ્યારે વાસણ લેતા વજન ઘટાડે 2 થી 7 કિલોગ્રામ હોય છે. વાસણની પદ્ધતિઓ આવી અસરો દ્વારા વ્યક્ત થાય છે:

  1. સોડિયમ અને ક્લોરિનને કારણે ડ્યુરેટીક ક્રિયા, ચરબી કોશિકાઓના કદમાં ઘટાડો, 99% પાણી.
  2. પેક્ટિન્સ અને ફાઈબરને લીધે આંતરડા દ્વારા ખોરાકના લોકોને પસાર થવાની ગતિ.
  3. ટેનિનને લીધે ખુરશીનું સામાન્યકરણ.
  4. શરીરમાંથી વધારાનું પાણી કાઢવું.
  5. વધુ સોડિયમ અને ગ્લુકોઝનું એકાંત, જે કિડનીમાં પણ પાણીને આકર્ષિત કરે છે.
  6. ઓછી થતી ભૂખ, આથી ખોરાકની માત્રા ઘટાડે છે.
  7. બાઈલ અને પાચક રસના છોડની ઉત્તેજના, જે વધુ વિટામિન્સનું શોષણ કરે છે અને આંતરડાના ભાગોને શોધી કાઢે છે, અને પરિણામે, ખોરાકના અનુગામી ભાગોમાં ઘટાડો થાય છે.
  8. વિટામિન ઇ કારણે કોલેસ્ટ્રોલ પ્લેક વિનાશ.
  9. ઝેર અને સ્લેગ્સની આંતરડાને સાફ કરવું, જે માનવ શરીરમાં 3-4 કિલોગ્રામ જેટલું લે છે.

રાસાયણિક રચના

ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ: કેલરી - 27 કેકેલ, પ્રોટીન - 5 જી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 2 જી, ચરબી - 0.3 ગ્રામ, ફાઈબર - 5.4 ગ્રામ, પાણી - 67 ગ્રામ

ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ:

  • પેક્ટિન્સ - 23 જી;
  • ટેનિન - 2.3 જી;
  • વિટામિન એ - 75 મિલિગ્રામ;
  • થાઇમીન, 3.4 એમજી;
  • કોલીન - 12 મિલિગ્રામ;
  • પાયરિડોક્સિન - 2.3 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન બી 9 - 3.7 મિલિગ્રામ;
  • રિબોફ્લેવિન - 12 મિલિગ્રામ;
  • પેન્ટોથેનિક એસિડ - 3.4 એમજી;
  • cholecalciferol - 45 મિલિગ્રામ;
  • ફાયલોક્વિનોન - 0.01 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન પીપી - 5.3 એમજી;
  • ટોકોફેરોલ - 56 મિલિગ્રામ;
  • કેલ્શિયમ - 32 મિલિગ્રામ;
  • સોડિયમ - 12 મિલિગ્રામ;
  • આયર્ન - 12 એમસીજી;
  • જસત - 7.4 મિલિગ્રામ;
  • ક્લોરિન - 8 મિલિગ્રામ;
  • કોપર - 0.8 મિલિગ્રામ;
  • મેંગેનીઝ - 43 મિલિગ્રામ.

વિરોધાભાસ

  1. તાવ
  2. તીવ્ર તબક્કામાં ચેપ.
  3. યકૃતની પેથોલોજી.
  4. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
  5. પૂર્વ અને પોસ્ટપ્રોએટિવ સમયગાળો.
  6. ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન.

પાકકળા વાનગીઓ અને ઉપયોગની પદ્ધતિઓ

માર્જોરમનો તાજા અને સુકા સ્વરૂપમાં વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગ થાય છે. શાકભાજી અને માંસની વાનગીના ઘટક તરીકે, ગરમ પીણા પણ તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે. માર્જરમનો સૌથી મોટો ફાયદો ગરમીની સારવાર પછી વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.

અરજી કેવી રીતે કરવી?

માર્જોરમ અન્ય ભાગોથી ભાગ્યેજ ભાગ લે છે. મોટાભાગે મોટેભાગે તેને ભોજનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, કારણ કે માર્જોરમ ડિશનો સ્વાદ સોફ્ટ, સુગંધિત છાંયો આપે છે.

તાજું

તે પાચનને સુધારે તેવા તેલ સાથે તાજા પર્ણસમૂહની નાની માત્રાનો ઉપયોગ શક્ય છે.

ઘટકો:

  • 50 ગ્રામ તાજા માર્જોરમ પાંદડા;
  • ઓલિવ અથવા મકાઈ તેલ 20 મીલી;
  • સ્વાદ માટે મરી અને લીંબુ.

પાકકળા:

  1. માર્જોરમ ગ્રીન્સ finely વિનિમય કરવો.
  2. વનસ્પતિ તેલ સાથે મિકસ, 1 મિનિટ માટે ભળવું.
  3. મરી અથવા લીંબુ ઉમેરો.
  4. તૈયારી પછી તાત્કાલિક ઉપયોગ કરો.

એપ્લિકેશન: અંદર, 50 ગ્રામ માર્જોરમ અડધા કલાક અથવા ખાધા પછી એક કલાક. પાંચ દિવસનો વિરામ પછી અભ્યાસક્રમ 30 દિવસ છે, આ કોર્સ પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે.

એક ઉમેરનાર તરીકે

માર્જરમને સમાપ્ત વાનગીમાં ઉમેરવાથી મુખ્યત્વે મીઠું-મુક્ત આહારમાં ઉપયોગ થાય છે, કેમ કે આ પ્લાન્ટ આંશિક રીતે સુગંધી સુગંધ અને સ્વાદ સાથે મીઠાને બદલી શકે છે.

ઘટકો:

  • કોઈપણ વનસ્પતિ અથવા માંસ વાનગીઓ માટે;
  • 30 મીલી વનસ્પતિ તેલ;
  • 120 ગ્રામ માર્જોરમ;
  • સ્વાદ માટે મસાલા.

પાકકળા:

  1. મુખ્ય કોર્સની ઘટકોની ગરમીની સારવાર દરમિયાન માર્જોરમ પાંદડાને ઉડી નાખો.
  2. વનસ્પતિ તેલ સાથે વાનગી સ્વાદ. મીઠું નહીં.
  3. અદલાબદલી marjoram સાથે છંટકાવ, ગરમી દૂર કરો.

એપ્લિકેશન: માર્જરમના મુખ્ય વાનગીની સંખ્યાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, એક સમયે 50 ગ્રામથી વધુ નહીં, દરરોજ 3 થી વધુ રિસેપ્શન્સ નહીં. હું ખોરાક પીતો નથી. 25 દિવસ લેવાનો કોર્સ, પછી 5 દિવસ આરામ અને અભ્યાસક્રમ પુનરાવર્તન કરો.

ચા

ઘટકો:

  • 20 ગ્રામ તાજા અથવા સૂકા માર્જોરમ;
  • ઉકળતા પાણી 200 મિલી;
  • સ્વાદ માટે ખાંડ.

પાકકળા:

  1. માર્જોરમ ઉડી અદલાબદલી.
  2. ઘઉંને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો, ઢાંકણને 15 મિનિટ માટે ઢાંકી દો.
  3. ખાંડ ઉમેરો, સુ.

એપ્લિકેશન. અંદર, ભોજન પછી 200 મિલી 1 કલાક, મહત્તમ દૈનિક રકમ 600 મીલી છે. કોર્સ 35 દિવસ છે.

પ્રેરણા

ઘટકો:

  • 10 ગ્રામ તાજા અથવા સૂકા માર્જોરમ;
  • પાણી 200 મિલી;
  • સ્વાદ માટે ખાંડ.

પાકકળા:

  1. પાણી બોઇલ.
  2. કચડી marjoram પાંદડા, ખાંડ ઉમેરો.
  3. 20 મિનિટ માટે infuse.
  4. તાણ

એપ્લિકેશન. અંદર, 200 મી 1 દિવસ એક દિવસ અડધા કલાક પહેલા ભોજનના પહેલા ભાગમાં. અભ્યાસક્રમ 40 દિવસ છે.

ઉકાળો

ઘટકો:

  • 15 ગ્રામ માર્જોરમ;
  • 500 મિલિગ્રામ પાણી;
  • સ્વાદ માટે ખાંડ, લીંબુ.

પાકકળા:

  1. પાણી બોઇલ.
  2. માર્જોરમ ગ્રાઇન્ડ કરો અને પાણીમાં ઉમેરો. જગાડવો
  3. ખાંડ રેડવાની છે, લીંબુ ઉમેરો.
  4. 5 મિનિટ માટે બોઇલ.
  5. ગરમી દૂર કરો, ઠંડી 70 ડિગ્રી.

એપ્લિકેશન. અંદર, ભોજન પહેલાં એક કલાક માટે 150 મિલી દિવસ 3 વખત. સૂપ ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે. 20 દિવસનો કોર્સ, 7 દિવસનો વિરામ, 25 દિવસનો પુનરાવર્તિત કોર્સ.

વરાળ સ્નાન રસોઈ

  • 20 ગ્રામ સૂકા માર્જોરમ.
  • ઉકળતા પાણી 300 મિલી.

પાકકળા:

  1. કચડી marjoram enamelware માં રેડવાની છે.
  2. ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.
  3. મોટા પોટમાં પાણી રેડવું અને તેને આગમાં મૂકવું.
  4. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે ઉષ્ણતામાન ઉકળતા પાણીના વાસણની ટોચ પર મૂકો.
  5. 15-20 મિનિટ માટે કુક.
  6. ગરમી, તાણ દૂર કરો.

એપ્લિકેશન: અંદર, સવારે 300 મિ.લી., ભોજન પહેલાં એક કલાક. જો તમે એક જ સમયે બધું પીતા નથી, તો બાકીનું રેડવામાં આવે છે. અભ્યાસક્રમ પાંચ દિવસની પુનરાવર્તન પછી, 35 દિવસ છે, તમે કોર્સને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.

ક્યાં અને ક્યાં કિંમતે ખરીદી?

નીચે પ્રમાણે માર્જોરમ વેચાય છે:

  • સૂકા જડીબુટ્ટીઓ;
  • સૂકા બીજ;
  • તાજા ગ્રીન્સ;
  • અને તાજા બીજ.
તમે મોસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં ઇન્ટરનેટ પર અને બગીચાના સ્ટોર્સમાં પ્લાન્ટ ખરીદી શકો છો. બીજ માટે સરેરાશ કિંમત 56 રુબેલ્સ છે અને 20 ગ્રામ દીઠ 34 થી 78 રુબેલ્સની રેન્જ છે.

માર્જોરમની હરિયાળીની કિંમત 44 થી 128 રુબેલ્સની છે અને સરેરાશ 100 ગ્રામ દીઠ 86 rubles છે. નકલી ખરીદવા માટે, જ્યારે ખરીદી, છોડ દેખાવ પર ધ્યાન આપે છે. માર્જોરમ પાંદડાઓ અંડાકારની લંબાઈવાળા આકાર, નરમ લીલા, તેજસ્વી, ચળકતા, બોસમમાં સુગંધમાં ઉગે છે, સરળ ધાર હોય છે, તે 3 સે.મી.ની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. દાંડી પણ સીધા હોય છે અને તેમાં વધારાની શાખાઓ હોતી નથી. છોડ માટે લાક્ષણિક સુખ સુવાસ, camphor ની સુગંધ યાદ અપાવે છે.

આહારના ઘટક તરીકે ઔષધિનો લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી વધારાની પાઉન્ડની સંખ્યાને ધ્યાનમાં લીધા વગર, તમે નમ્રતાપૂર્વક અને શાંતિપૂર્વક વજનને સંતુલિત કરવામાં સહાય કરશો. આ પ્લાન્ટને ખાવું માટે, વાનગીઓને અમલમાં મૂકવા માટે ઘણા સરળ અને ઝડપી છે, અને માર્જરમ તાજા અને સંસાધનો સ્વરૂપે ઉત્પાદન તરીકે બજારમાં ઉપલબ્ધ છે.

વિડિઓ જુઓ: Obesity10. વજન ઘટડવન કઇ દવ નથ અવત? (મે 2024).