સ્પિનચ તાપમાનની ચરમસીમાથી ખૂબ પ્રતિકારક છે, તેથી તે વસંત, ઉનાળા અને પાનખરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પહેલેથી જ 4-5 ડિગ્રી સે.
સંસ્કૃતિ માળીઓ વચ્ચે ખૂબ જ નિષ્ઠુર અને લોકપ્રિય છે, કારણ કે વિવિધ જાતિઓ તમને ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓ માટે યોગ્ય વિવિધ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે પ્લાન્ટ રોપવું અને વર્ષ કઈ ખાસ વર્ષ માટે યોગ્ય છે તે વિશે, આપણે અમારા લેખમાં જણાવીશું.
આ પાંદડાની વનસ્પતિ માત્ર તાજા સલાડની તૈયારી માટે જ નહીં, પણ સૂપ અને કેનિંગ માટે પણ યોગ્ય છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે પાલક તંદુરસ્ત ખોરાકના આહારમાં હાજર હોવું જોઈએ, તેમજ વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે યોગ્ય પણ હોવું જોઈએ.
જ્યારે પ્રારંભિક, મધ્ય સીઝન અને અંતમાં જાતો રોપવું?
મધ્ય ગલી અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં પાલક વાતાવરણની સ્થિતિ પર આધારિત છે. અને ખેતી હેતુ. વહેલી પાકતી જાતો વાવણી મોડમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેથી મોસમ દીઠ ઘણીવાર કાપણી થાય. લાંબા પાકના સમયગાળા સાથેની વાતો હવામાન અનુસાર વાવેતર કરવામાં આવે છે, જોકે પાલક પણ હિમ-પ્રતિકારક છે, પરંતુ તાપમાનમાં ખૂબ ઓછો મૂળ રુટ પ્રણાલીની નબળી પડી જાય છે અને છોડની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
સેન્ટ્રલ રશિયામાં
મધ્ય રશિયામાં, એપ્રિલના અંતમાં હવામાનની સ્થિતિ આ પાકને રોપવાનું શક્ય બનાવે છે. પ્રારંભિક ગ્રેડ એપ્રિલથી અંતમાં ઓગસ્ટના અંત સુધી અને મધ્ય-પાકના મધ્ય ભાગમાં - મધ્ય એપ્રિલ થી અંતમાં જુલાઇ સુધી.
સાઇબેરીયામાં
સાયબેરીયામાં, મેઇન રજાઓ કરતાં જમીનની શરૂઆત પહેલાંથી શરૂ થતી નથી. ફક્ત મે મધ્યમાં જ પૃથ્વી પૂરતા પ્રમાણમાં સજ્જ થાય છે જેથી બીજ સફળતાપૂર્વક વધે.
યુરલ્સમાં
આ વિસ્તારમાં લેન્ડિંગનો સમય સાયબેરીયા જેટલો જ છે. જૂન અથવા જુલાઈમાં ઉનાળામાં ઘણાં વાવેતર પામે છે, ત્યારબાદ કાપણી પાનખરની શરૂઆતમાં થાય છે. પરંતુ, ખાસ કરીને સન્ની વાતાવરણમાં પ્લાન્ટ strelkovuyu અને tsvetushnosti થી પરિણમે છે, તમારે એવી પ્રજાતિઓ પસંદ કરવી જોઈએ જે આ ઘટના અથવા વર્ણસંકરને પાત્ર નથી.
વસંત
વસંતઋતુમાં, બરફ પીગળે પછી સ્પિનચ વાવેતર તરત જ શરૂ થાય છે.. પ્રારંભિક જાતો માર્ચ અથવા એપ્રિલમાં 14 દિવસની અંતરાલ સાથે, ઘણા અભિગમોમાં વાવવામાં આવે છે. પ્રારંભિક પાકના પ્રકાર 25-35 દિવસોમાં પાક ઉપજવે છે.
વસંતમાં શું વાવવું?
ગોદરી
પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં રોપણી માટે યોગ્ય પ્રારંભિક પાકતી વિવિધતા, માર્ચની શરૂઆતથી જ અથવા બરફની પીગળી જલદી જ વાવેતર કરવામાં આવે છે. અંકુરણ પછી 2 અથવા 3 અઠવાડિયા પછી, પ્રથમ પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે. ખુલ્લા મેદાન માટે જ યોગ્ય.
કદાવર
માર્ચ અને એપ્રિલની શરૂઆતમાં, 25 દિવસ રોપાઓના ઉદભવમાં જાય છે, બે અઠવાડિયા પછી પાંદડા ખાવા માટે તૈયાર થાય છે.
બેથ્રોલ
આ દૃષ્ટિકોણથી રાત્રે frosts માટે પ્રતિકારકતે માર્ચમાં વાવવામાં આવે છે. આ વિવિધ માત્ર વસંત વાવણી માટે જ યોગ્ય છે.
જમીન કેવી રીતે સજ્જ કરવી?
માટી પતન માં રાંધવામાં આવે છે. તેઓએ પૃથ્વીને ખોદવી, ખાતર અથવા રૉટ ખાતરથી તેને ફળદ્રુપ બનાવ્યું. જમીનની એસિડિટીને ઘટાડવા માટે, ખોદકામ વખતે કેટલીક ચાક, ચૂનો અથવા ડોલોમાઇટ લોટ ઉમેરવાનો સલાહ આપવામાં આવે છે. વાવણી પહેલાં, 1-2 દિવસ માટે પાણીમાં પાણી ભરાય છે. આ જમીનમાં ઝડપી અંકુરણને સુનિશ્ચિત કરશે.
બીજ કેવી રીતે રોપવું?
સોજો પછી, બીજ સૂકાઈ જાય છે અને બગીચાના પલંગ પર વાવે છે. પંક્તિઓનો ફૂલો 1 સે.મી. કરતાં ઊંડા હોવો જોઈએ નહીં, બીજ વચ્ચેની અંતર 4-5 સે.મી. હોવી જોઈએ, અને પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 20-25 સે.મી. હોવું જોઈએ. વાવેતર પછી, સ્પિનચ બીજ પોષક જમીનની પાતળા સ્તરથી ઢંકાયેલા હોય છે. અને ગરમ પાણી સાથે પાણીયુક્ત.
ઉનાળામાં કેવી રીતે કામ કરવું?
જો તમે ઉનાળાના મહિનાઓમાં સ્પિનચ રોપાવો છો, તો પાકના સમયગાળાને આધારે, પાનખરની તૈયારીમાં, પાક માટે તૈયાર પત્રિકાઓ, હિમના પ્રારંભ પહેલા, પાકમાં લણણી થાય છે.
ઉનાળો
ઉનાળામાં મધ્ય-પાક અને પ્રારંભિક પાકેલા, ફૂલો પ્રતિકારક જાતિઓ રોપ્યા.
મેટાડોર
મધ્ય જૂનમાં ઉગાડવામાં આવેલા ઉનાળાના વાવેતર દરમિયાન. ઉત્પાદક વિવિધ તરીકે ઓળખાય છે, સોકેટ 30-50 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે.
જિરોલિસ્ટની
મધ્ય-મોસમની વિવિધતા, ઉનાળાના ઉનાળાના મહિનાઓને વિનાશિત સ્વેત્શશ્નોસ્ટી વગર પણ સહન કરે છે. મેથી અંતમાં ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં વાવેતર કર્યું હતું. સોકેટ સરેરાશ કદ 17-28 સે.મી.
વિક્ટોરીયા
અંતમાં પાકેલા પ્લાન્ટ. તેની પાસે એક નાનો રોઝેટ છે અને ફૂલોના પ્રતિકારક છે, તેથી લણણીનો સમય 30 દિવસ સુધી પહોંચે છે. નવેમ્બર સુધી વાવેતર, પરંતુ ઉનાળામાં લણણીના બીજ માટે મેમાં વાવેતર થાય છે.
ન્યૂઝિલેન્ડ
તેની ઊંચી ઉપજ છે. ગરમી, પ્રકાશ, ભેજને પ્રેમ કરે છે, તેથી તે ઉનાળામાં વધવા માટે યોગ્ય છે. ઉદભવ પછી 25-35 દિવસમાં ગ્રીન માસ સંગ્રહ માટે તૈયાર છે. મે થી લઈને પ્રથમ હિમ ઉગાડવામાં ખુલ્લી જમીન પર.
ખોદકામ
જ્યારે ઉનાળામાં વાવેતર થાય છે, ત્યારે વાવણી પહેલાં બે અઠવાડિયા જમીનમાં ખાતરો લાગુ પડે છે. ઉચ્ચ ઉપજ માટે સતત પાણી આપવાનું પૂરું પાડે છે., જમીન રોપણી પહેલાં પણ ભેળવવામાં આવે છે. એમોનિયમ સલ્ફેટનો ઉમેરો ઝડપી વૃદ્ધિને ઉત્તેજન આપે છે. બીજને બે દિવસ, તેમજ વસંત વાવણી દરમિયાન ભરાય તેવી ધારણા છે.
કેવી રીતે કાર્ય કરવું?
જ્યારે ઉનાળામાં રોપવું હોય ત્યારે, વસંતથી વિપરીત વધારાની ભેજ વિશે યાદ રાખવું જરૂરી છે, જ્યારે જમીન ઓગળેલા પાણીથી સંતૃપ્ત થાય છે અને સંસ્કૃતિને છાંટવામાં આવે છે, જો તાપમાન 26 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર વધે છે.
વાવણી પછી, બેડને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે; ગ્રીનહાઉસમાં બીજ વધુ સરળતાથી અને ઝડપથી ઉગાડશે.
આઉટડોર ગ્રાઉન્ડ પતન માટે યોગ્ય છે?
પાનખરમાં, વસંતઋતુમાં પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે સ્પિનચ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે.. શીત-પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ બરફની નીચે શિયાળાને સફળતાપૂર્વક સહન કરે છે. તે જ સમયે, વાવેતરનો સમય એવી રીતે ગણવામાં આવે છે કે સ્થિર ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં સંસ્કૃતિ પાંદડાઓની પ્રથમ રોઝેટ બનાવવામાં સફળ રહી છે.
પુખ્ત છોડ ખૂબ જ ઠંડા-પ્રતિરોધક છે. આ વિસ્તારમાં હવામાનની સ્થિતિને આધારે ઑક્ટોબરની શરૂઆતમાં સપ્ટેમ્બરના અંતમાં વાવણી થાય છે.
યોગ્ય જાતો
સ્પોકેન
કોઈપણ પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ પ્રતિરોધક. સૌથી વધુ ઉત્પાદક જાતોમાંની એક. સપ્ટેમ્બરથી અંતમાં માર્ચ સુધીમાં પ્લાન્ટિંગ શક્ય છે.
Korentz
હાઇબ્રિડ વિવિધતા, મોટી સંખ્યામાં પાંદડાવાળા મોટા આઉટલેટ બનાવે છે. તે સપ્ટેમ્બરમાં વાવેતર વાતાવરણીય ફેરફારને સહન કરે છે.
મેરિસ્કા
નિષ્ઠુર, રોગ પ્રતિકારક, હિમ ભયભીત નથી. ઑક્ટોબરના મધ્યથી મોટા, રસદાર, વાવણી કરવામાં આવે છે.
તૈયારી
પાનખર વાવણી સંસ્કૃતિ માટે વસંત અથવા ઉનાળામાં જમીન તૈયાર કરવામાં આવે છે. માટી ઊંડા ખોદવામાં આવે છે, મોટા પ્રમાણમાં કાર્બનિક ખાતર ઉમેરો. ભેજની ગેરહાજરીમાં, ખનિજ ખાતરો પણ ફિટ થાય છે. પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનું 15 ગ્રામ અને સુપરફોસ્ફેટના 30 ગ્રામ જેટલું.
કેવી રીતે વાવણી કરવી?
જ્યારે પાનખરમાં વાવેતર થાય છે, છોડના બીજ પહેલાથી જ પાણીમાં ભરાય નહીં.જેમ વસંત વાવણી માં. તેઓ સૂકા વાવેતર થાય છે, ટાંપીને વાવેતર પછી જમીન, પરંતુ વધારે નહીં.
ગ્રીનહાઉસમાં
લણણીના સમયને વધારવા માટે, ગ્રીન હાઉસમાં સ્પિનચ વાવવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, મજબૂત ઠંડકના કિસ્સામાં સારી લાઇટિંગ અને ગરમી પ્રદાન કરો.
ગ્રીનહાઉસ માટે પાનખર છોડની જાતો
બોસ
પ્રારંભિક દેખાવ, બંધ જમીન માટે સંપૂર્ણ. પાંદડાઓની રોઝેટ 55-60 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. દાંડી માટે પ્રતિકારક.
માર્ક્વિઝ
સપ્ટેમ્બરમાં વાવેતર ગ્રીનહાઉસમાં પાનખર. વધતી મોસમ 35 દિવસથી વધુ નથી. પાંદડાઓ મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ ધરાવે છે.
પ્રથમ અને જાતિ
પ્રાઈમા અને કાસ્ટ જેવા વર્ણસંકર જાતો ગ્રીનહાઉસ માટે પણ યોગ્ય છે.. ઉચ્ચ ઉત્પાદકતામાં ભિન્નતા અને તાપમાનના તફાવતો સામે સ્થિર છે. સપ્ટેમ્બર અથવા ઑક્ટોબરમાં વાવેતરમાં ઘટાડો થયો.
કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
માટીને ખીલવો, 1 ² ચોરસ માટી દીઠ 5-6 કિલોનો ભેજ ઉમેરો, જટિલ ખાતર અને રાખ ઉમેરો. પછી જમીનને થોડું વળાંક આપવામાં આવે છે જેથી અંકુરની સપાટી પર ખૂબ જ દબાણ ન થાય અને સુકાઈ જાય નહીં. તે આગ્રહણીય છે કે ઓક્ટોબરના અંત પછી ગ્રીનહાઉસમાં પાક રોપવામાં આવશે, નહીં તો તે રુટ સારી રીતે લેશે નહીં.
ગ્રીનહાઉસમાં બીજી વાવણી જાન્યુઆરી અથવા ફેબ્રુઆરીમાં કરવામાં આવે છે. સમયની ગણતરી કરવામાં આવે છે જેથી પ્રથમ પાક સખત ઠંડી સુધી પહોંચે.
શું કરવું?
ગ્રીનહાઉસમાં, ગરમ પાણી રોપતા પહેલા જમીનને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.. બીજને જમીનમાં 2 થી 4 સે.મી. દ્વારા ડૂબી જાય છે. જે પાણીમાં વાવેતર પહેલાં બીજ ભરાય છે તે ઘણીવાર બદલાઈ જાય છે. પંક્તિઓ વચ્ચેની જગ્યા લગભગ 50 સે.મી. છે.
શિયાળામાં ઉગાડવું શક્ય છે?
પાનખરના પાનમાં જમીને જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. સુકા બીજ કુવાઓમાં મૂકવામાં આવે છે, અને પછી લાકડાંઈ નો વહેર, પર્ણસમૂહ અને બરફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આવી વાવણી પછી, બરફ પીગળી જાય પછી તરત જ અંકુર ફૂટશે. પથારીના લેઆઉટ વસંત-ઉનાળાના વાવેતરની જેમ જ છે. આવા ખેતી માટે બોઆ, ગિન્ટ વિન્ટર વગેરેની ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતો લે છે.
હાઉસ ખેતી
વિન્ડોઝિલ અથવા બાલ્કની પર વધતી જતી સ્પિનચ આખા વર્ષ દરમિયાન શક્ય છે.. શિયાળામાં, વધારાની લાઇટિંગની આવશ્યકતા હોય છે, અને ઉનાળામાં, સતત પાણી અને છંટકાવ. આ હેતુ માટે, ફ્લાવર બૉટો, અને કન્ટેનર અથવા લાકડાના બૉક્સ તરીકે યોગ્ય. પ્રારંભિક પાકતી જાતો લેવા માટે તે પ્રાધાન્ય છે, જ્યારે છોડ ઉગાડવામાં આવે છે અને બીજ અને રોપાઓ થાય છે.
તૈયાર માટી મિશ્રણ સ્ટોર્સમાં વેચવામાં આવે છે, તમારે પીટ સમાવતા મિશ્રણને પસંદ કરવાની જરૂર નથી.
જેમ જેમ ખુલ્લા મેદાન પર વાવણી થાય છે તેમ, બીજ પાણીથી પૂર્વ-ભરાયેલા હોય છે, અને જમીનમાં 1-1.5 સે.મી. ની ઊંડાઇમાં વાવે છે.
ઘરે, છોડ બે મહિનાથી વધુ નહીં લણણી માટે યોગ્ય છે, કારણ કે સુંદર ઝડપથી તીરો પ્રકાશિત કરે છે અને મોર શરૂ થાય છે.
પછી પાંદડા ખોરાક માટે યોગ્ય નથી. ઍપાર્ટમેન્ટમાં સારી પાક મેળવવા માટે પ્રારંભિક પાકેલા પાકને યોગ્ય બનાવો. આ છે:
- વિરોફ્લે;
- કદાવર
- સ્ટૉઇક;
- ગોદ્રી
- વિક્ટોરિયા;
- ભારતીય સ્પિનચ.
સ્પિનચમાં ઘણા ફાયદાકારક માઇક્રોલેમેન્ટ છે.. તે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે અને એવિટામિનિસિસનો સામનો કરે છે. બગીચામાં, ગ્રીનહાઉસ અથવા ઘરમાં આ છોડની ખેતી અને સંભાળમાં કોઈ ખાસ તફાવત નથી. આ ઉપરાંત, સંસ્કૃતિ નિષ્ઠુર અને ટકાઉ છે, તેથી કોઈપણ અક્ષાંશ પર ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
