
ટમેટાંની હાલની જાતોની વિશાળ વિવિધતામાં, માંસના ટમેટાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે (અંગ્રેજીમાંથી બીફ - "માંસ").
અલગ જૂથમાં તેઓ જે લાક્ષણિકતાઓ ઉભા કરે છે તે મોટા કદ અને ફળના મોટા જથ્થા તેમજ અસાધારણ સ્વાદ ગુણો છે.
પ્રકારનાં માંસના પ્રતિનિધિઓમાંના એક ટોમેટો, માંસવાળા ગુલાબી છે.
ગુલાબી માંસની ટમેટા: વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | ગુલાબી માંસની |
સામાન્ય વર્ણન | ગ્રીનહાઉસીસ અને ખુલ્લા મેદાનમાં ખેતી માટે ટમેટાંની પ્રારંભિક પાકેલા નિર્ણાયક જાત. |
મૂળ | રશિયા |
પાકવું | 90-115 દિવસ |
ફોર્મ | સપાટ રાઉન્ડ ફળો |
રંગ | ગુલાબી |
સરેરાશ ટમેટા સમૂહ | 350 ગ્રામ |
એપ્લિકેશન | સાર્વત્રિક |
યિલ્ડ જાતો | ચોરસ મીટર દીઠ 5-6 કિલો |
વધતી જતી લક્ષણો | Agrotechnika ધોરણ |
રોગ પ્રતિકાર | મોડી દુખાવો અટકાવવાની જરૂર છે |
ફળના પાકના સમયે, અલ્તાઇ બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવેલી માનવામાં આવતી વિવિધતા, પ્રારંભિક પાકની પ્રક્રિયાને દર્શાવે છે: પ્રથમ અંકુરની શરૂઆતથી 90-115 દિવસ સુધી ફ્રુટીંગની શરૂઆત થાય છે.
રશિયાના કેટલાક પ્રદેશોમાં રોપણી માટે અન્ય પ્રકારનાં ટામેટાં ઉપર ગુલાબી માંસનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદો આપે છે, જે ઉચ્ચ જોખમ ખેતીની જગ્યા તરીકે ઓળખાય છે.
ટામેટા ઝાડને સ્ટેમ નિર્ણાયક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. સ્ટેમ્બોસ્ટ (તેમાંથી. સ્ટૅમ - "ટ્રંક") છોડના મુખ્ય સ્ટેમની કોમ્પેક્ટનેસ અને શક્તિ તરીકે સમજી શકાય છે: તે તૂટી જતું નથી, પરંતુ મોટા ફળોના વજન હેઠળ આવે છે.
નિર્ધારણવાદનો સંકેત એ છે કે ગુલાબી માંસવાળા ટમેટાનું ઝાડ લગભગ 50-53 સે.મી. જેટલું ઓછું છે, પ્રથમ થોડા ફૂલોના નિર્માણ પછી સ્ટેમ ઝડપથી વધે છે. આ લક્ષણો સારી સહનશીલતા જાતોમાં ફાળો આપે છે.

તેમજ કઈ જાતો ઉચ્ચ ઉપજ આપતા અને રોગો સામે પ્રતિકારક હોય છે, અને જે અંતમાં અંતરાયને સંપૂર્ણપણે સંવેદનશીલ નથી.
લાક્ષણિકતાઓ
તમામ નિવારક પગલાંઓ સાથે યોગ્ય કાળજી અને પાલન સાથે, રોપણીના 90 દિવસ પછી, પ્રથમ ફળો છોડ પર દેખાઈ શકે છે. ગુલાબી માંસવાળા ટમેટાંની ઉપજ ચોરસ મીટર દીઠ 5-6 કિગ્રા છે.
- આકારની ગુલાબી, ગોળાકાર અને ફ્લેટ ગોળાકાર,
- મોટા, માંસવાળા, ફળો વજનમાં 350 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે.
- અંદર તેઓ ચાર વિભાગોમાં વહેંચાયેલા છે, તેથી જ તેઓ સરળતાથી કાપી શકાય છે.
- ગુલાબી માંસવાળા ટમેટાંમાં શુષ્ક પદાર્થ, શર્કરા અને બીટા-કેરોટિનનો મોટો ટકાવારી હોય છે, જે તેમને સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને તંદુરસ્ત બનાવે છે.
- તાજા સલાડમાં આ ટામેટા સારા કાચા હોય છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ફ્રાયિંગ, બચાવ, રસની તૈયારી માટે યોગ્ય છે.
ફળનું વજન અન્ય જાતો સાથે સરખાવી શકાય છે:
ગ્રેડ નામ | ફળનું વજન |
ગુલાબી માંસની | 350 ગ્રામ |
મોટા મોમી | 200-400 ગ્રામ |
બનાના નારંગી | 100 ગ્રામ |
હની સાચવી | 200-600 ગ્રામ |
રોઝમેરી પાઉન્ડ | 400-500 ગ્રામ |
પર્સિમોન | 350-400 ગ્રામ |
પરિમાણહીન | 100 ગ્રામ સુધી |
પ્રિય એફ 1 | 115-140 ગ્રામ |
ગુલાબી ફ્લેમિંગો | 150-450 ગ્રામ |
બ્લેક મૂર | 50 ગ્રામ |
પ્રારંભિક પ્રેમ | 85-95 ગ્રામ |
ફોટો
વધતી જતી અને કાળજીની લાક્ષણિકતાઓ
ગુલાબી માંસવાળા ટમેટા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે અને વર્ષમાં (મધ્ય મે અથવા જૂન) મહિનાના આધારે એક ગ્રીનહાઉસ ફિલ્મમાં ઉગાડવામાં યોગ્ય છે.
એક અથવા બે પાંદડાઓના દેખાવ પછી, માર્ચ-એપ્રિલમાં રોપાઓ પર વાવણી કરવામાં આવે છે, ટમેટાંને ડાઇવ (મોટા વિસ્તાર પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ) કરવાની જરૂર છે.
રોપાઓને જટિલ ખનીજ ખાતરો સાથે બે કે ત્રણ વખત ખવડાવવાની જરૂર છે., અને નિષ્કર્ષણ પહેલાં 7-10 દિવસો - તેના tempering શરૂ કરો.
"ગુલાબી માંસવાળા" વાવેતર કરવામાં આવે છે, ચોરસ મીટર દીઠ 2-3 છોડ, વિવિધતા માટે મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, નિયમિત ભૂમિ ઢાંકવાની અને હિલિંગની જરૂર પડે છે. ધ્યાનમાં લેવામાં આવેલા ટમેટાંની ખેતીની વિશિષ્ટતાઓ એ હકીકત છે ગુલાબી માંસની ટમેટાને પાસિન્કોવનીયાની જરૂર નથી: તેનું ઝાડ સારી રીતે ડાળીઓવાળું છે, પુષ્કળ પાંદડા સાથે ઢંકાયેલું છે, અને સાવકા બાળકો વધારાની પાક આપે છે
યિલ્ડ જાતો અન્ય જાતો સાથે સરખાવી શકાય છે:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ |
ગુલાબી માંસની | ચોરસ મીટર દીઠ 5-6 કિલો |
સોલેરોસો એફ 1 | ચોરસ મીટર દીઠ 8 કિલો |
લેબ્રાડોર | ઝાડવાથી 3 કિલો |
ઓરોરા એફ 1 | ચોરસ મીટર દીઠ 13-16 કિગ્રા |
લિયોપોલ્ડ | એક ઝાડ માંથી 3-4 કિલો |
એફ્રોડાઇટ એફ 1 | ઝાડવાથી 5-6 કિગ્રા |
લોકોમોટિવ | ચોરસ મીટર દીઠ 12-15 કિગ્રા |
સેવેરેન એફ 1 | બુશમાંથી 3.5-4 કિગ્રા |
સન્કા | ચોરસ મીટર દીઠ 15 કિલો |
Katyusha | ચોરસ મીટર દીઠ 17-20 કિગ્રા |
ચમત્કાર ચમત્કાર | ચોરસ મીટર દીઠ 8 કિલો |
રોગ અને જંતુઓ
ગુલાબીના માંસવાળા મુખ્ય દુશ્મન મોડી દુખાવો છે. આ ફંગલ રોગ પાંદડા પર ભૂરા ફોલ્લીઓ, અને પછી દાંડી અને ફળો પર દેખાવ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. લાંબી ઝાકળ ઝડપથી ફેલાય છે, રોગગ્રસ્ત છોડની બાજુમાં આવેલી છોડને અસર કરે છે.
અંતમાં બ્લાસ્ટ રોકવા માટે છાતી માટે: એસિડિક માધ્યમ ફંગલ બીજકણના વિકાસને અવરોધે છે. જમીનમાં ઝાડ વાવેતર પછી તરત જ, અને પછી દર સાત દિવસ સીરમ સાથે છોડ ફેલાવો જોઈએ.
જો અંતમાં બ્લાલાઇટ ગુલાબી માંસવાળા ટમેટાને તોડી નાખે છે, તો કાળાં પાંદડાને સમયસર રીતે દૂર કરવું અને ટમેટાંને ફુગનાશકોથી સારવાર કરવી જરૂરી છે - એન્ટિફંગલ દવાઓ (એકસોઇલ, ફિટોસ્પોરિન, બોર્ડેક્સ પ્રવાહી, ક્વાડ્રિસ).
ટૉમેટો "પિંક મીટી" એ ખેડૂતો વચ્ચે વધતી જતી સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતોમાંથી એક છે. પ્રતિકૂળ હવામાનની પરિસ્થિતિઓ અને તાણની સ્થિતિસ્થાપકતા, ઉત્તમ સ્વાદ સાથે મોટા ફળવાળા, તે કોઈપણ બગીચા અને બેકયાર્ડમાં યોગ્ય સ્થાન લેશે.
મધ્યમ પ્રારંભિક | સુપરરેરી | મધ્ય-સીઝન |
ઇવાનવિચ | મોસ્કો તારાઓ | ગુલાબી હાથી |
ટિમોફી | ડેબ્યુટ | ક્રિમસન આક્રમણ |
બ્લેક ટ્રફલ | લિયોપોલ્ડ | નારંગી |
રોઝાલિઝ | પ્રમુખ 2 | બુલ કપાળ |
સુગર જાયન્ટ | પિકલ મિરેકલ | સ્ટ્રોબેરી ડેઝર્ટ |
નારંગી વિશાળ | ગુલાબી ઇમ્પ્રેશન | સ્નો વાર્તા |
એક સો પાઉન્ડ | આલ્ફા | યલો બોલ |