શિયાળામાં તાજા કાકડી - એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ અને શક્તિશાળી વિટામિન બૉમ્બ.
સ્ટોર્સમાં, સ્વાદિષ્ટ ફળો ભાગ્યે જ મળી આવે છે, તેથી અનુભવી માળીઓ પોતાને મૂડી ગરમ ગ્રીનહાઉસીસની પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવાનું નક્કી કરે છે.
શિયાળામાં ફ્રીટીંગ માટે ખાસ કરીને ઉછેરવામાં આવેલી ઘણી જાતો છે, તે ઠંડા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે સ્થિર ઉપજ મેળવે છે. શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી કાકડીની ટેકનોલોજીનો સફળતાપૂર્વક દેશના ઘણા ભાગોમાં ઉપયોગ થાય છે. તેણી પરીક્ષણ અને સારા પરિણામો લાવે છે. આ લેખમાંથી તમે આખા વર્ષ દરમિયાન ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખી શકો છો.
કાકડી શિયાળા માટે ગ્રીનહાઉસ: તે શું હોવું જોઈએ?
તેથી, શિયાળામાં જ્યાં ગ્રીનહાઉસ શરૂ થાય ત્યાં વધતા કાકડી. સૌ પ્રથમ શિયાળામાં વધતી જતી સખત નક્કર પાયો પર ગ્રીનહાઉસની જરૂર છે. વેલ સાબિત ડિઝાઇન, જમીન માં recessed. ભૂમિ સ્તર વધારાની ઇન્સ્યુલેશન અને સંરક્ષણ તરીકે કામ કરે છે, ઊંડાઈ અવકાશમાં છોડને મર્યાદિત કર્યા વિના માળખું ઓછું ઊંચું બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.
વધુમાં, તેને રિપેરની જરૂર નથી હોતી, ટ્યૂરેબલ પોલિકાર્બોનેટ હનીકોમ્બ બરફના સ્તર હેઠળ ક્રેક કરતું નથી, શાંતિથી તાપમાનના ચરમપંથીને સહન કરે છે. મંદીવાળા ઔદ્યોગિક કાચ સાથે ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, પરંતુ આવા કોટિંગ વધુ નાજુક છે.
બાંધકામ ખૂબ ગરમ સૂર્યથી શેડિંગ માટે હવા અને પડધા માટે વેન્ટ સાથે સજ્જ હોવું જોઈએ.
આપોઆપ ડ્રિપ સિંચાઇ સિસ્ટમ ખૂબ જ અનુકૂળ છે, મહત્તમ જમીન ભેજની ખાતરી આપે છે. કાકડીઓ ઊંચા ભેજને પ્રેમ કરે છે, તેથી આબોહવા નિયંત્રણ પ્રણાલી અને ફૉગર્સ વિશે ભૂલશો નહીં.
શિયાળાની ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી માટે યોગ્ય રીતે ગોઠવવું તે સમાનરૂપે મહત્વપૂર્ણ છે. આને એડજસ્ટેબલ ઊંચાઇવાળા શક્તિશાળી ઇલેક્ટ્રિક લેમ્પ્સની જરૂર છે.
ગરમી ગ્રીનહાઉસ શક્ય ઇલેક્ટ્રિક બોઇલર્સ અથવા કોમ્પેક્ટ લાકડા-બર્નિંગ સ્ટોવ મદદથી. ઇચ્છિત તાપમાન જાળવવા માટે બાયોફ્યુઅલને હ્યુમસ અને સ્ટ્રોથી મદદ કરશે, છાજલીઓ પર તેમજ છત સામગ્રીની શીટ, શિયાળુ વધતી કાકડી માટે ગ્રીનહાઉસની પરિમિતિની આસપાસ ફેલાયેલી છે.
તાપમાનની નીચું નીચું, ગરમી વ્યવસ્થા વધુ યોગ્ય હોવી જોઈએ. ખાસ કરીને ઠંડા આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં, સંયુક્ત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો એ એક જ સમયે ઘણી ગરમી પદ્ધતિઓનું મિશ્રણ છે.
મોટા ભાગે, કાકડી જમીન પર વાવેતર થાય છે. પરંતુ વિસ્તૃત ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસમાં, 2 અને 3 સ્તરોમાં છાજલીઓની ખેતી પણ કરવામાં આવે છે. આ અભિગમ લણણીની સુવિધા આપે છે અને ગ્રીનહાઉસીસની નીચી જગ્યા બચાવે છે.
ફોટો
નીચે આપેલા ફોટામાં: ગ્રીનહાઉસ, બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં વધતી જતી કાકડી, શિયાળામાં પોલિકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી.
અમે શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી ઉગાડે છે: ગ્રીનહાઉસ માટે શ્રેષ્ઠ જાતો
ગ્રીનહાઉસમાં તે કાકડી ઉગાડવા માટે અનુકૂળ છે જે લાંબા અંતરાય આપતા નથી. આવા છોડ કોમ્પેક્ટ હોય છે, સંભાળ અને લણણી દરમિયાન નાજુક દાંડી નુકસાન થતી નથી. તે વિવિધ પ્રકારના અને વર્ણસંકર તરફ ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે જે વધતી જતી મોસમ સાથે પરાગરજની જરૂર નથી. ત્યાં ઘણાં બધા યોગ્ય વિકલ્પો છે, તે વિવિધ જાતોને અજમાવવા અને 2-3 માંથી સૌથી યોગ્ય રીતે પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- વાલામ - ખૂબ ફળદાયી પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર, સમશીતોષ્ણ અને ઠંડુ વાતાવરણ માટે યોગ્ય છે. ફળો ખૂબ જ ટેન્ડર હોય છે, કડવાશ વગર, નાના કાળા ટ્યુબરકલવાળા સમૃદ્ધ લીલો રંગ.
- સુઓમી - શિયાળાની વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય વર્ણસંકર સરળતાથી તાપમાનમાં સહેજ ઘટાડો કરે છે. ફળો નાના, સુઘડ, લગભગ ક્યારેય ઉગતા નથી. આનંદપ્રદ, પાણીયુક્ત સ્વાદ નહીં.
- કલગી - પ્રારંભિક જાતોમાંની એક, પાકને રોપાઓ જમીન પર ખસેડવાના એક મહિના પછી કાપવી શકાય છે. "કલગી" ફ્રુટીંગ દ્વારા વર્ગીકૃત, દરેક પાંદડા સાઇનસમાંથી કેટલાક ફળો આપે છે.
- સરોવ્સ્કી - સહનશક્તિ અને ઉત્પાદકતામાં ફળદ્રુપ વર્ણસંકર વર્ણસંકર. "કલગી" વિકલ્પ જે મધ્યમ કદના, સરળ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ કાકડીના ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
- ઓકહોની રાયડ - ફળદ્રુપતાના વિસ્તૃત શબ્દ સાથે પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર. ફળો નાના, વિસ્તૃત, સ્વાદમાં નાજુક હોય છે.
જમણી બીજ પસંદ કરો
અનુભવી ઉગાડનારાઓ 2-3 વર્ષ પહેલા એકત્રિત કાકડી બીજ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ અંકુરણ દ્વારા અલગ છે, અંકુરની તંદુરસ્ત અને મજબૂત છે.
સામગ્રી જરૂરિયાત રોપણી માટે તૈયાર જાતે બસ્ટખરાબ અને ખાલી બીજ દૂર કરીને. પછી તેઓ ભેજવાળા કપડામાં 10-12 કલાક મૂકીને, કુંવારના રસથી ભરેલા હોય છે અથવા નાઇટ્રોફોસ્કા, કોપર સલ્ફેટ અને બૉરિક એસિડના જલીય દ્રાવણથી જંતુમુક્ત થાય છે.
પ્રક્રિયા કર્યા પછી, બીજ સાફ કરવામાં આવે છે, સ્વચ્છ, ભેજવાળી કાપડમાં આવરિત અને રેફ્રિજરેટરના નીચલા ખંડમાં ખસેડવામાં આવે છે. આવા સખ્તાઈ છોડને મજબૂત બનાવે છે અને સારા ફળનો રસ ઉત્પન્ન કરે છે. રેફ્રિજરેટરમાં, બીજ 5-7 દિવસો ગાળવા જોઈએ, ફેબ્રિક સતત moistened હોવું જ જોઈએ.
જમીન અને ખાતરો માટે જરૂરીયાતો
કાકડી પ્રેમ પ્રકાશ માટી, તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇન. અતિશય એસિડિટી એ અસ્વીકાર્ય છે. આદર્શ માટીમાં જૂના બગીચાના માટી, પીટ, રેટેડ માટી અને નદી રેતીનો સમાવેશ થાય છે. ભૂલશો નહીં કે માટીના ફળદ્રુપ સ્તર દર વર્ષે બદલાય છે, જ્યારે છાજલી વખતે આ ખાસ મહત્વનું છે.
કાકડીને ખવડાવવા માટે, તમે વૈકલ્પિક જટિલ ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો કરી શકો છો, પરંતુ કેટલાક માળીઓ કાર્બનિક પદાર્થ પર આધાર રાખે છે. કાકડી, મુલ્લેઈન અથવા ચિકન ખાતરના જલીય દ્રાવણને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. પ્રથમ રોપણી રોપાઓ પર ત્રીજા પાંદડાના દેખાવ પછી કરવામાં આવે છે, બીજા ફળદ્રુપતા ફૂલોના સમયગાળામાં શરૂ થાય છે. ફળદ્રુપતા દરમિયાન, કાકડીને ઓછામાં ઓછા 4 વખત કાર્બનિક પદાર્થ સાથે ખવડાવવામાં આવે છે.
શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી કેવી રીતે ઉગાડે છે
કાકડી રોપાઓ એ ઍપાર્ટમેન્ટમાં અથવા સીધા ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બીજ તે પીટ પોટ્સમાં વાવણી ઇચ્છનીય છે, યુવાન છોડ ખોદકામ સહન નથી. જાન્યુઆરીમાં પાક મેળવવા માટે, વાવણી સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે.
બૉટો તૈયાર સબસ્ટ્રેટથી ભરેલા હોય છે, બીજ 2 સે.મી. ઊંડા કૂવામાં મૂકવામાં આવે છે. કેટલાક માળીઓ દરેક કપમાં 2 બીજ રોપાય છે, જે પછીના ચૂંટેલા છે.
કાચથી ઢંકાયેલ કન્ટેનરની ટોચ પર, વાસણની જમીન સ્પ્રે બોટલથી ભેળવી દેવામાં આવે છે. બીજો રસ્તો ભીના કપડાથી બટનો બંધ કરવાનો છે. કાકડીને દર 2 અઠવાડિયામાં વાવણી શક્ય છે; અસમાન વૃદ્ધ રોપાઓ અવિરત પાકની ખાતરી કરવામાં મદદ કરશે.
આગલા તબક્કે: શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસમાં કાકડી રોપાઓ સ્થાપી રહ્યા છે. બીજ વાવણી પછી એક મહિના, ઉગાડવામાં રોપાઓ ગ્રીનહાઉસની તૈયાર જમીનમાં જાય છે. છોડ વચ્ચેની અંતર 20-30 સે.મી. છે, પંક્તિઓ વચ્ચે - લગભગ 90 સે.મી.
ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી સંભાળની સખતતા
કાકડી - પર્યાપ્ત માગણી સંસ્કૃતિ. સારી પાક મેળવવા માટે, ભેજ અને જમીનની ફળદ્રુપતાના સ્તરની નજીકથી દેખરેખ રાખવી જરૂરી છે.
સારા આરોગ્ય અને અંડાશયના ઝડપી રચના માટે, ખનિજો અને કાર્બનિક ખાતરોની ફેરબદલ સાથે, કાકડીને 2 અઠવાડિયામાં 1 વખત ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર છે. તમારે ઊંચી ભેજ જાળવવાની જરૂર છે - 80-85%. આવા સૂચકાંકોને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ફ્લોર અને હીટિંગ પાઈપ નિયમિત રીતે પાણીયુક્ત થાય છે. 
ગ્રીનહાઉસમાં ખુલ્લી ટાંકી આવેલી છે. તેઓ માત્ર હવાને નમન કરે છે, પણ તે સિંચાઇ માટે પાણીનું રક્ષણ કરે છે અને ગરમી પણ આપે છે.
ફૂલો સમય પહેલાં ફૂલોના દેખાવ પછી, છોડ અઠવાડિયામાં બે વખત પાણીયુક્ત થાય છે, પાણીનું પાણી વધુ વારંવાર અને પુષ્કળ બને છે.
પાંદડાઓની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, તેઓ સ્થિતિસ્થાપક અને રસદાર હોવા જોઈએ. સુગંધી, સૂકાઈ જતી શીટ જમીનમાં ભેજની તીવ્ર અભાવ સૂચવે છે.
તાપમાન 20 ડિગ્રીથી નીચે ન આવવું જોઈએ, શ્રેષ્ઠ મોડ - દિવસ દરમિયાન 25 ડિગ્રીથી રાત્રે 15 સુધી. છોડમાં ઠંડા વાયુ પ્રવાહના પ્રવેશને બાદ કરતાં, હવા ખૂબ જ સુઘડ હોવી જોઈએ. કાકડીઓ અંડાશયની રચનાને ટૂંકા ગાળાના ઠંડક સાથે પણ અટકાવે છે, અને આ શિયાળાની ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીના ઉપજમાં મોટા પ્રમાણમાં અસર કરે છે.
