નાશપતીની લાંબી જાતો: લક્ષણો, લાભો, ગેરફાયદા, ફોટો

સ્વાદિષ્ટ પાકેલા નાળિયેરના ચાહકો મોટાભાગે વૃક્ષની વિવિધ જાતોના અસ્તિત્વ વિશે જાણે છે જેણે તાજેતરમાં આપણામાં રુટ લીધો છે. આત્મવિશ્વાસ સાથે ગાર્ડનર્સ, નાશપતીનો વાવેતર અને સંભાળ, તેમજ આપણા અક્ષાંશોમાં વિવિધ જાતોના વિકાસની વિશેષતાને વહેંચે છે.

મિડલ લેન માટે યોગ્ય નાશપતીની જાતોમાં એવા લોકો છે જેમની ઉષ્ણતા ઉનાળાના બીજા ભાગની મધ્યમાં આવે છે, જ્યારે અન્ય પાનખરમાં પ્રારંભ થાય છે. આ નોંધમાં, આપણું ધ્યાન અંતમાં પાકવાની પેરની જાતોના લક્ષણો અને તફાવતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.

અંતમાં જાતો: તેઓ શું છે?

કારણ કે પેરની જાતોના પ્રકારની વ્યાખ્યાને "મોડી" કહેવામાં આવે છે, તેવું નિષ્કર્ષ સરળ છે કે આ જાતોના ફળ તાજેતરમાં ઓક્ટોબરની આસપાસ પકડે છે.

પરિપક્વતા આવા નાશપતીનો એક વૃક્ષ પર જમવા માટે, બૉટની સમય પહેલાં તેમને દૂર કરવા માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તમે ફળના સ્વાદને બગાડી શકો છો. પરંતુ, સાવચેતી ગુમાવવા માટે પણ જરૂરી નથી, કારણ કે પાકેલા નાશપતીનો પોતાનો જ નીચે પડી શકે છે.

અંતમાં જાતોના વિશિષ્ટ ફાયદા તે છે ફળો ખૂબ લાંબા સમયગાળા માટે વાપરી શકાય છેજ્યારે ઉકાળવામાં ઉનાળાના નાશપતીનો સમય ક્યારેક બે અઠવાડિયા કરતા વધારે સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. તેથી, તમે એપ્રિલમાં પણ કેટલાક અંતરના નાશપતીનો આનંદ લઈ શકો છો.

કઈ જાતો પસંદ કરવા?

ઘણા પ્રકારના અંતમાં અથવા શિયાળાના નાશપતીનો છે, જેની લાક્ષણિકતાઓ ખૂબ જ અલગ છે.

પિઅર "બેર બોસ્ક"

વિવિધ પ્રકારની ફળો દ્વારા તેનું વર્ણન કરવામાં આવે છે વજન 250 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, જોકે સરેરાશ વજન આશરે 180 ગ્રામ છે. ફળનો આકાર અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે તે એક પિઅર આકારની અથવા બોટલ આકારની, સહેજ લંબચોરસ સ્વરૂપ છે.

વૃક્ષની જગ્યાએ દુર્લભ અને અંશે અસમપ્રમાણ તાજ હોય ​​છે. વૃક્ષના ફળોમાં પીળા રંગના-ભૂરા રંગ હોય છે, જે પરિપક્વતાને કાટના રંગમાં મેળવે છે. માંસ "બેર બોસ્ક" સફેદ અથવા ક્રીમ હોઈ શકે છે. આ જાતમાં પાકેલા ફળોની ખાસ સ્વાદ રચના છે: મીઠી અને રસદાર, થોડા બદામ અને મસાલેદાર સ્વાદ સાથે.

પિઅર "બેર આર્દાનન"

બીજી મોટી વિવિધતા, તે જ મોટી ફળો (220 ગ્રામ સુધી) સાથે. પાકેલા ફળની સપાટી ટ્યુબરસીટીમાં અલગ પડે છે, જે હાથની ઘંટડીને યાદ કરતું સ્વરૂપ છે, પરંતુ વધુ પિઅર-આકારનું. વૃક્ષનો તાજ ઘન છે, આકારમાં - પિરામિડ, જેના પર લીલોતરી ફળો રચાય છે.

જ્યારે પાકેલા, નાળિયેર સહેજ "બ્લશ" ​​અને ભૂરા બિંદુઓ સાથે પ્રકાશ પીળો બને છે. પુખ્ત ફળ સફેદ માંસ છે. સ્વાદ નાશપતીનો "બીર અર્દાનપોન" મીઠી અને ખાટી, ખાસ juiciness અને પલ્પ ની સૌમ્યતા અલગ પડે છે.

પીટ અથવા માટી પૃથ્વી સ્પષ્ટ રીતે અંતમાં જાતો માટે યોગ્ય નથી. ભૂગર્ભજળની ઊંડાઈ દોઢ મીટરથી ઓછી હોવી જોઈએ, નહીં તો વરસાદની પાનખર દરમિયાન, તમારું વૃક્ષ તેમના દ્વારા ધોઈ શકાય છે.

પિઅર "બેચ શિયાળો મિચુરિન"

મહાન મીચુરિનની પસંદગીનું પરિણામ જંગલી Ussurian અને "બેર રોયલ" નાશપતીનો ક્રોસિંગના પરિણામે પ્રાપ્ત થયું હતું. વિવિધતામાં મધ્યમ કદના ફળો (આશરે 120 ગ્રામ વજન) હોય છે. પાકેલા નાશપતીનો ગોળાકાર આકાર હોય છે, જે પ્રમાણભૂત પિઅર આકારને સહેજ વધારે છે.

વૃક્ષ આ પ્રકારની પિરામિડ આકારમોટી શાખા શાખાઓ સાથે. ગ્રેડના ફળો પ્રકાશ પીળા રંગમાં ભિન્ન હોય છે જે રીપેનિંગ દરમિયાન ભેગા થાય છે તે સરળ ફ્લશ સાથે હોય છે. વૃક્ષમાંથી નાશપતીનો નાશ કર્યા પછી, તેઓ ધીમે ધીમે પીળા બને છે, બ્લૂશ વધુ સ્પષ્ટ દેખાય છે.

હકીકત એ છે કે નાશપતીના સફેદ માંસમાં juiciness જેવી લાક્ષણિકતા હોવા છતાં, પાકેલા ફળનો સ્વાદ તદ્દન તંદુરસ્ત છે.

પિઅર "વિન્ટર કુબેરવિદનેય"

ફરીથી, વિવિધ પ્રકારની "બર્ગમોટ" ના પરાગ રજને પરિણામે પસંદગીની વિવિધતા પ્રાપ્ત થઈ. ઉપયોગમાં લેવાતા પરાગ મિશ્રણને ડચેસ અને ક્લાપ્પ પ્રિય વૃક્ષોમાંથી લેવામાં આવ્યાં હતાં.

ફળનું કદ ઉપરના સરેરાશ (200 ગ્રામ સુધી) નો સંદર્ભ આપે છે. ફળનો રંગ એક બાજુ પર સહેજ "ફ્લશ" સાથે થોડો લીલો હોય છે. ઝાડને ફાડી નાખતા અને વધુ પાકતા પછી, રંગ સોનેરી રંગ સાથે પીળો બને છે, અને "બ્લશ" ​​રંગીન બને છે.

ફળનો માંસ તેના સફેદ રંગ અને માળખાના સરેરાશ ઘનતાથી અલગ પડે છે. ખીલ સાથે સુખદ સ્વાદજે ફળની juiciness સાથે છે.

પેરિયર્સ વિવિધ "બેલારુસિયન મોડી"

આ વિવિધતા તેના નાના કદથી અલગ પડે છે, જેનું વજન માત્ર 120 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. "બેલારુસિયન લેટ" પિઅરનું ઝાડ એક ઘન ગોળાકાર તાજ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, જેના પર બનેલા વિશાળ પિઅર આકારના ફળો છે.

ફળો લીલા રંગમાં ભિન્ન હોય છે, જે વૃક્ષમાંથી તોડવાથી એક નારંગી-પીળી છાંયો ભૂરા અથવા મેજેન્ટા ઉપરના આવરણવાળા રંગથી મેળવે છે.

પાકેલા ફળનો સફેદ માંસ ખૂબ નક્કર માળખું ધરાવતો નથી, પરંતુ તે તંદુરસ્ત અને નરમ હોય છે. આ નાશપતીનો સ્વાદ થોડો ખંજવાળ ધરાવતી, ખાટી-મીઠી તરીકે વર્ગીકૃત થયેલ હોવું જોઈએ. ફળો રસદાર છે.

સૌથી વધુ અંતમાં જાતો નીચા તાપમાને અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિકારક છે.

તે નાશપતીનો વાવેતર પરની શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ વાંચવાનું પણ રસપ્રદ છે.

મોતી "ક્યુબન મોડી"

વિવિધ પ્રકારની મધ્યમ કદના ફળો અને અનિયમિત તાજ આકારવાળા સ્ટન્ટ્સવાળા વૃક્ષો દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. પિઅર આકાર સાચીસપાટી પર નાના ટ્યુબરકલ્સ સાથે. લીલો ફળોને પ્રકાશ "બ્લશ" ​​ની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ રચાય છે. સમય અને પરિપક્વતા સાથે, ફળો પીળા રંગની પેઇન્ટ મેળવે છે.

તે તેના પલ્પના રંગથી અલગ પડે છે - તેમાં એક લીલોતરી-પીળો રંગ હોય છે. ગર્ભની માળખું સરેરાશ ઘનતા સાથે તેલયુક્ત છે. સ્વાદ સુખદ મીઠી સુગંધ સાથે મીઠી ખાટો છે.

મોતી "માલ્યેવાસ્કાય મોડી"

110 થી 225 ગ્રામ વજનના કદમાં વૃક્ષનું ફળ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં બદલાય છે. આ પ્રકારની ઝાડ ખુશીના તાજથી ખૂબ ઊંચી છે. સ્પર્શ માટે પાકેલા ફળ સૂકી, પિઅર-આકારનું, પરંતુ પ્રમાણમાં ટૂંકા લાગે છે.

રંગ પીળો છે, ત્રીજો ભાગ "બ્લશ" ​​થી ઢંકાયેલો છે. પાકેલા ફળના પલ્પનો રંગ ક્રીમ છે. ભ્રૂણાનું માળખું, રસદાર, પરંતુ ઘન હોવા છતાં, મોટા કદના પત્થરવાળા ફાઇબર હોય છે. ફળની સુગંધિત ગુણોને ખંજવાળ સાથે મીઠાશની નબળી-તીવ્ર અસર દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે.

પછીના જાતોની ગુણવત્તા પર

તે પહેલાથી નોંધ્યું હતું કે આ પિઅર જાતોના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદા એ છે કે તેમનો ફળો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો તમે વેન્ટિલેશન અને રૂમના નીચા તાપમાનને લગતા તમામ જરૂરી સંગ્રહ નિયમોને અનુસરો છો, જ્યાં નાશપતીનો જૂઠાણું છે, તો તમે ઉનાળાના સમયગાળા સુધી જ તેમને સ્વાદ કરી શકો છો.

તમારે આ હકીકતથી ડરવું જોઈએ નહીં કે યોગ્ય સમયમાં ફળોને કાપીને, તેઓ ખૂબ જ મજબૂત હશે. આ પ્રકારની પિઅર જાતોની ઉપભોક્તા પરિપક્વતા તે વૃક્ષમાંથી કાપીને આવે છે અને તમને વિશિષ્ટ અને રસદાર સ્વાદ સાથે ખુશી થશે કે ઉનાળાના પ્રકારો પણ આપી શકે છે.

લાભ પણ સમાવેશ થાય છે ફળ પરિવહનક્ષમતાજે તમને ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે અથવા વેચાણ માટે તેને વધારી શકે છે.

અંતમાં પાકતી પેરની જાતોના મીન્યુસ

અલબત્ત મુખ્ય ખામી તે છે કાપણી અંતમાં પાનખરમાં છે અને ઉપર વર્ણવેલ કેટલીક જાતોના નાના કદ. તેથી, ઉનાળાના સમયગાળાની ઉંચાઇએ તમે પછીની જાતોના ખાસ સ્વાદનો આનંદ માણશો નહીં. આને અવગણવા માટે, ઘણાં ઉનાળામાં ઉનાળામાં અને શિયાળાની નજીકમાં પાક મેળવવા માટે ઘણા માળીઓ તેમના પ્લોટ પર વિવિધ પ્રકારના નાશપતીનો વાવેતર કરે છે. અને તે જ કિસ્સામાં, જો તમે મોટી પાક મેળવવા માંગો છો - દરેક જાતની લાક્ષણિકતાઓને કાળજીપૂર્વક ફરીથી વાંચો, અને તમને અનુકૂળ હોય તે પસંદ કરો.

અંતમાં નાશપતીનો વિશિષ્ટ લક્ષણો

અંતમાં જાતોના વિશિષ્ટ લક્ષણો માત્ર ગુણવત્તા અને ફળના સ્વાદમાં જ નહીં, પણ વૃક્ષની રૂપરેખા પણ છે. પુખ્ત વૃક્ષમાં ઘેરા લાલ અથવા ઘેરા બ્રાઉનની છાલ હોય છે. તે ભૂમિ અને ઉતરાણની જગ્યાની ખૂબ જ માગણી કરે છે.

ઓક્ટોબર frosts ના અંતમાં નાશપતીનો ના પાકની જાતો રક્ષણ માટે, તમારે તેમના વાવેતર માટે એક સ્થાન પસંદ કરવું જોઈએ, જ્યાં તેઓ પવન દ્વારા ફૂંકી શકાશે નહીં. પણ, અન્ય કોઈ પ્રકારના નાશપતીનો જેમ, તેઓને ખૂબ સૂર્યની જરૂર પડે છે.

તેથી, વિવિધ પસંદ કરતી વખતે સાવચેત રહો, કારણ કે પાકની પાકતી માત્રા તેના પર જ નહીં, પણ વૃક્ષની સંભાળની લાક્ષણિકતાઓ પણ છે.