બધા જ નવા અને અનુભવી માળીઓ જાણે છે કે મરી એક ગરમી-પ્રેમાળ અને પ્રકાશ-પ્રેમાળ સંસ્કૃતિ છે.
આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ રાંધણ તૈયાર કરવા માટે જ નહીં, પણ લોક અને પરંપરાગત દવામાં પણ થાય છે.
મરીમાં પોષક તત્વો અને વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે, જે સાઇટ્રસ પાકને પણ વટાવે છે.
દરેક માળીઓમાં ઉગાડતા છોડના પોતાના રહસ્યો છે, જે તેમને સાઇબરિયાના હવામાનની સ્થિતિને દૂર કરવા, સારા ઉપજ મેળવવા માટે મદદ કરે છે.
મરી ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં એક બારમાસી પાક છે, અને સાઇબેરીયા માટે વાર્ષિક.
પણ આથી મરીના પ્રેમીઓ તેમના બગીચામાં તેને વધતા અટકાવતા ન હતા.
મરીના મેક્સીકન મૂળ હોવા છતાં, આ વનસ્પતિ સાઇબેરીયન સ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તમારે સંભાળ માટે અને સંસ્કૃતિ માટે વાવેતરની બધી વિભાવનાઓને જાણવાની જરૂર છે. કૃત્રિમ ઉપાયોને સખત પાલનની જરૂર છે, નહીંંતર તમે પરિણામી લણણીમાં નિરાશ થઈ શકો છો.
મરીના બીજ ખરીદતા પહેલા, તમારે નીચેની આઇટમ્સ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- પેકેજ પર "સાયબેરીયા માટે વિવિધતા" લખવી આવશ્યક છે.
- તમારે બીજના શેલ્ફ જીવન પર પણ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
- "પેકિંગ તારીખ" પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ, તે બે વર્ષથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
સ્વીટ મરી "કેલિફોર્નિયા ચમત્કાર": તેની લાક્ષણિકતાઓ, ફાયદા અને ગેરફાયદા
કેલિફોર્નિયા ચમત્કાર મીઠી મરીના સૌથી પ્રખ્યાત જાતોમાંનો એક છે.
તેની પાકવાની પ્રક્રિયા મધ્ય-સીઝન છે.
રોપાયેલા ફળોને રોકેલા રોપવામાં સમયનો સમય 120 દિવસથી થોડો વધારે છે.
ઝાડીઓ મધ્યમ કદમાં પણ વધે છે, લગભગ 65-75 સે.મી. આસપાસ. એક ઝાડ પર, એક સમયે દસ ફળો ઉગે છે. છોડ નિર્ણાયક છે.
મરીના ફળ મોટા હોય છે, વજન 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. માંસ ખૂબ fleshy અને રસદાર છે. દિવાલની જાડાઈ 8 મીમી છે. ફળની આકાર ક્યુબૉઇડ છે, જેમાં રિબિંગની સારી પસંદગી છે.
તે ખૂબ જ ગાઢ, ચળકતી અને સરળ ત્વચા ધરાવે છે. પાકતી વખતે, તે લીલો રંગ મેળવે છે, અને પૂર્ણ પરિપક્વતા પર, એક તેજસ્વી લાલ રંગનો રંગ.
હું ચોક્કસ મીઠાશ અને juiciness સાથે મરી ખૂબ ઉચ્ચાર સ્વાદ વિશે કહેવું છે. આ ગુણો માટે આભાર, વિવિધ કોઈપણ રાંધણ આનંદ માટે યોગ્ય છે અને તમારી કોષ્ટકને સંપૂર્ણપણે શણગારે છે.
આ ગ્રેડ સંપૂર્ણપણે unpretentious અને અસ્થિર હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ સારી ઉપજ મેળવવા માટે ઉત્તમ તક આપે છે. પાક ઉપજ પ્રતિ ચોરસ મીટર દસ કિલોગ્રામ સુધી છે.
ચોક્કસ હકારાત્મક ગુણો કેલિફોર્નિયા મિરેકલ:
- સંસ્કૃતિ મધ્ય-સીઝનની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે.
- ઉચ્ચ ઉપજ સારી રીતે તેની પ્રતિષ્ઠાને અસર કરે છે.
- વેલ વિવિધ રોગોનો વિરોધ કરે છે જે આ વિવિધતા પર હુમલો કરે છે.
- મરીનો ઉપયોગ તમામ રાંધણ દિશાઓમાં કરી શકાય છે.
- ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર નથી.
- ફળો તેમના કદ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે.
- તે ખૂબ જ આકર્ષક સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
- 100% બીજ અંકુરણ.
- કેલિફોર્નિયા ચમત્કાર એ સૌથી વિખ્યાત જાતોમાંનો એક છે.
- તે વિવિધ હવામાન ફેરફારો સહન કરે છે.
આ મરીના નકારાત્મક બાજુ પર કાંઈ પણ કહી શકાતું નથી.
મીઠી મરી "બેલોઝર્કા"
STAM સંસ્કૃતિ. પાકા મધ્ય મરી મધ્યમ. રોપાયેલા ફળોને રોકેલા રોપવામાં સમયનો અંતરાલ ચાર મહિનાથી થોડો ઓછો છે.
ઝાડીઓ લગભગ 45-70 સે.મી. ની નીચી ઊંચાઈ વધે છે, જે છોડની કોમ્પેક્ટનેસ સૂચવે છે.
છોડ ખૂબ જ પાંદડાવાળા. મરી "બેલોઝર્કા" ખુલ્લી હવા અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
મરીના ફળ મધ્યમ કદના છે, વજનમાં 100 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. માંસ ખૂબ fleshy અને રસદાર છે. દિવાલ જાડાઈ 6 મીમી છે.
ફળનો આકાર વિશાળ શંકુ આકારના સ્વરૂપમાં છે, જેમાં નાના અગ્રણી પાંસળી અને તીક્ષ્ણ ટીપ છે. તે એક ચળકતી અને સરળ ત્વચા છે. પાકતી વખતે, તે સફેદ રંગને સોનેરી રંગથી મેળવે છે અને પૂર્ણ પરિપક્વતા પર તે લાલ રંગ મેળવે છે.
ટ્રંક પરના ફળો લટકતા રાજ્યમાં છે. મરી ખૂબ સરસ રીતે ripens.
હું મરીના સ્વાદ વિશે જાણવા માંગુ છું, જેમાં મીઠાશ અને juiciness ધરાવે છે, તેમજ સંસ્કૃતિમાં એક લાક્ષણિક મરી સ્વાદ છે. આ લાક્ષણિકતાઓને કારણે, ગ્રેડ કોઈપણ રાંધણ આનંદ માટે યોગ્ય અને કોઈપણ રાંધેલા વાનગીઓને સંપૂર્ણપણે શણગારે છે.
હજુ પણ ફળો વિટામિન સીની પૂરતી સામગ્રીમાં અલગ છે, તે વ્યક્તિ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ચોરસ મીટર દીઠ પાક ઉપજ આઠ કિલોગ્રામ જેટલી છે.
હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ આ જાતની લાક્ષણિકતા:
- સંસ્કૃતિ મધ્યમ પ્રારંભિક જાતોનો સંદર્ભ આપે છે.
- ઉચ્ચ ઉપજ સારો સૂચક છે.
- તે રોગો દ્વારા સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે: ટોચ, ભીની અને સૂકી રોટ, અલ્ટરરિયા, વર્ટીસિલીયા.
- સંસ્કૃતિનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા અને તાજા વપરાશના તમામ દિશાઓમાં થાય છે.
- મરી "બેલોઝર્કા" લાંબા અંતરથી પરિવહન કરી શકાય છે, કેમ કે તેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફળો છે.
- ફળો તેમના સંગ્રહ દ્વારા એક જ સમયે લાંબા સમય સુધી અલગ પાડવામાં આવે છે, તેમનો સ્વાદ ગુમાવશો નહીં.
- તે ખૂબ જ આકર્ષક સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
- ફળોનું એકસરખું પાકવું એ સારી ભૂમિકા ભજવે છે.
- ખુલ્લા અને સુરક્ષિત જમીનમાં મરી ઉગાડવામાં આવે છે.
- તેના લાંબા ફ્રુટ્ટીંગ દ્વારા અલગ.
આ પ્રકારની મરીમાં કોઈ મજબૂત ખામી નથી. પરંતુ સંસ્કૃતિની સારી રોશનીને અનુસરવું જરૂરી છે, નહિંતર, વિરુદ્ધ કિસ્સામાં, પ્લાન્ટ બહાર ખેંચાય છે, અને ફૂલો અને અંડાશયને બંધ થઈ શકે છે.
મૉસ્કો પ્રદેશ માટે મરીની જાતો વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે
મીઠી મરી "Korenovsky" વિવિધ વિવિધ લક્ષણો
સંસ્કૃતિ અર્ધ ફેલાવવું છે. પાકા મધ્ય મરી મધ્યમ. પાકા મરીને દૂર કરવાના સમયનો આશય 120 દિવસ છે.
મરીના છોડો નાના કદમાં વધે છે, લગભગ 55-65 સે.મી. ઊંચાઇએ સૂચવે છે કે છોડ કોમ્પેક્ટ છે.
આ વિવિધતાના પાંદડા મોટા પ્રમાણમાં વિશાળ હોય છે અને તેમાં એક લીલો રંગ હોય છે. મરી "Korenovsky" આશ્રય સ્થાનો અને ખુલ્લા વિસ્તારોમાં બંને વધવા માટે આગ્રહણીય છે.
આ જાતની મરીમાં મોટા ફળો છે, જેનો જથ્થો 165 ગ્રામ હોઈ શકે છે. મોટાભાગની જાતોની જેમ, મરીમાં એક રસદાર માંસ હોય છે.
દિવાલની જાડાઈ 4.5 એમએમ છે. ફળનો આકાર વિશાળ વિમૂઢ તરંગો સાથે વિશાળ છૂંદેલા શંકુ અથવા પ્રિઝમના સ્વરૂપમાં છે.
તે એક સરળ ત્વચા છે. પરિપક્વતા દરમિયાન લીલા રંગ પ્રાપ્ત કરે છે, અને જૈવિક પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન લાલ રંગ પ્રાપ્ત કરે છે. ટ્રંક પર ફળો છૂટાછવાયા રાજ્યમાં છે.
તે સામાન્ય સ્વાદ મરી માટે વિચિત્ર છે અને એક સુગંધિત સુવાસ છે. તેનો ઉપયોગ સાર્વત્રિક છે.
પાક ઉપજ પ્રતિ ચોરસ મીટર ચાર કિલોગ્રામ સુધી છે.
સદ્ગુણો Korenovsky મરી, જે કહેવું વર્થ છે:
- કોરીનોવ્સ્કી મરી એ પાકની મધ્યમ-પાકની વિવિધતા છે.
- સંસ્કૃતિની ઉચ્ચ ઉપજ એ વિશિષ્ટ લક્ષણ છે.
- તે વિવિધ રોગોનો વિરોધ કરે છે, અને ખાસ કરીને જેમ કે તમાકુ મોઝેક.
- સંસ્કૃતિનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા અને તાજા વપરાશના તમામ દિશાઓમાં થાય છે.
- મરી "Korenovsky" ઉચ્ચ ગુણવત્તા ફળો છે.
- તે ખૂબ જ આકર્ષક સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
- ખુલ્લા અને સુરક્ષિત જમીનમાં મરી ઉગાડવામાં આવે છે.
- ખાસ કરીને મોટા ફળો ભેળવે છે.
- પ્લસ એ છોડની કોમ્પેક્ટનેસ છે.
- કોમોડિટી ઉપલબ્ધતાના લાંબા સમય માટે તે પણ અગત્યનું છે.
- મરીમાં સી, બી, ઇ જેવા વિટામિન્સ શામેલ હોય છે.
માટે ગેરલાભ આ પ્રકારની મરીમાં નીચેની કેટેગરી શામેલ છે:
- નિમ્ન બીજ અંકુરણ.
- તે જમીનમાં ટ્રેસ ઘટકોની અભાવને પણ સંવેદનશીલ છે.
મીઠી મરી "ટ્રિટોન": તેની લાક્ષણિકતાઓ, હકારાત્મક અને નકારાત્મક ગુણો
મરી "ટ્રિટોન" એ ખૂબ વહેલી પાકતી પાકની શ્રેણીનો ઉલ્લેખ કરે છે. વાવેતરથી રોકેલા સમયનો અંતર દોઢ અથવા ત્રણ મહિનાનો છે.
ઝાડીઓ 35 થી 55 સે.મી. ની નીચી વૃદ્ધિને વેગ આપે છે. પાંદડાઓની છત્રી જેવી ગોઠવણી ફળને સૂર્યમાં બાળી દેવાની મંજૂરી આપતી નથી. ફ્યુઇટીંગ સંસ્કૃતિના સમગ્ર સમયગાળા માટે મરીના એક ઝાડમાંથી, તમે લગભગ પચાસ ફળો એકત્રિત કરી શકો છો.
મરી ખુલ્લા અને બંધ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
150 ગ્રામના મહત્તમ વજનમાં મરીના ફળ મોટા હોય છે. માંસ ખૂબ fleshy અને રસદાર છે.
દિવાલની જાડાઈ ખૂબ જાડા નથી અને 5 મીમી છે. મોજાઓની એક નાની પસંદગી સાથે ફળનો આકાર યોગ્ય શંકુ છે. તે ખૂબ જ ગાઢ અને સરળ ત્વચા ધરાવે છે.
પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તે પીળા રંગનો રંગ મેળવે છે અને પૂર્ણ પરિપક્વતાની તેજસ્વી લાલ રંગની મુદ્રા પ્રાપ્ત કરે છે. આ વિવિધતાના મરીનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પ્રોસેસિંગ અથવા વિવિધ કેનિંગ માટે થાય છે.
મરી "ટ્રિટોન" સંપૂર્ણપણે નિર્દોષ છે અને અસ્થિર હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ સારી ઉપજ મેળવવા માટે ઉત્તમ તક આપે છે. પાકની ઉપજ ચોરસ મીટર દીઠ 10.5 કિલો જેટલી છે.
હકારાત્મક બાજુ મીઠી મરી "ટ્રિટોન":
- સંસ્કૃતિ ખૂબ પ્રારંભિક પરિપક્વતાની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે, આ સમયગાળો 2.5-3 મહિના છે.
- ખૂબ ઊંચી ઉપજ આ વિવિધતાની વિશિષ્ટ સુવિધા છે.
- આ વિવિધતામાં વિવિધ પ્રકારના રોગોનો વિરોધ કરે છે.
- સંસ્કૃતિનો ઉપયોગ તમામ રાંધણ દિશાઓમાં થાય છે, પરંતુ મોટા ભાગે તેનો ઉપયોગ કેનિંગ માટે થાય છે.
- ભ્રામક કાળજી જરૂર નથી.
- સંસ્કૃતિના ફળો તેમના કદ દ્વારા અલગ છે.
- વિવિધતા હવામાન માટે નિષ્ઠુર છે, જે તેની ઉપજને અસર કરતી નથી.
- મરી "ટ્રીટોન" ખુલ્લી અને બંધ સપાટી પર ઉગાડવામાં આવે છે
ઘણી હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ સાથે, એક નુઅન્સ છે જે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. જ્યારે છોડ પર રોપાઓ રોપણી પ્રથમ અંડાશયને દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો. જો તમે તેના વિશે ભૂલી જાવ, તો પરિણામ ભયાનક બનશે, એટલે કે પ્લાન્ટ નબળી રીતે વિકાસ કરશે અને ખૂબ ઓછી ઉપજ આપશે.
અને મીઠી મરીની છેલ્લી વિવિધતા, આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે - "વેપારી"
આ વિવિધ પ્રમાણમાં જુવાન છે. મરી "વેપારી" તેમજ "ટ્રિટોન" એ ખૂબ વહેલી પાકતી પાકની શ્રેણીનો ઉલ્લેખ કરે છે.
ફળોને કાપી નાખવામાં વાવેતરનો સમય ત્રણ મહિનાથી થોડો ઓછો સમય લે છે. છોડ આશરે 75-85 સે.મી.ની સરેરાશ ઊંચાઇ સુધી વધે છે.
સ્ટેમ્પ પ્લાન્ટથોડું ફેલાવવું પાંદડા સહેજ ઝાંખા, નાના, લીલા હોય છે. મરી ખુલ્લા અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ સંસ્કૃતિમાં મધ્યમ કદના ફળો છે, જેનું વજન 70 ગ્રામ છે. ફળો ખૂબ સુગંધિત છે. માળાઓની સંખ્યા 2-3 છે. મીટી અને રસદાર માંસ.
દિવાલની જાડાઈ ખૂબ જાડા નથી અને 5-7 મીમી છે. મોજાઓની નબળી રીલિઝ સાથે મરીમાં પિરામિડ આકાર હોય છે. ગર્ભની ચામડી સરળ અને ચળકતી હોય છે.
પાકતા સમયગાળા દરમિયાન, તે લીલો રંગ મેળવે છે, અને પૂર્ણ પરિપક્વતા પર લાલ રંગ પ્રાપ્ત કરે છે. આ જાતમાં 100 ગ્રામ ક્રૂડ પદાર્થ દીઠ એસ્કોર્બીક એસિડ 169 એમજી છે. આ ગ્રેડનો મરી વિવિધ દિશાઓમાં ઉપયોગ થાય છે.
પાક ઉપજ પ્રતિ ચોરસ મીટર 1.2-2.3 કિલોગ્રામ છે.
ધ મર્ચન્ટની મીઠી મરી નીચે મુજબ છે હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ:
- આ જાતની સ્થિર ઉપજ સારી ગુણવત્તા છે.
- મરીના ફળ એક ઉચ્ચ પ્રસ્તુતિ ધરાવે છે.
- સંસ્કૃતિ પ્રારંભિક પરિપક્વતાની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે, આ સમયગાળો 3 મહિના છે.
- છોડની સારી ઉપજ સમાન સમાન છે.
- આ વિવિધતામાં વિવિધ પ્રકારના રોગોનો વિરોધ કરે છે.
- મરીનો ઉપયોગ તમામ રાંધણ દિશાઓમાં કરી શકાય છે.
- મરીમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ હોય છે.
- સંસ્કૃતિના ફળો તેમના કદ દ્વારા અલગ છે.
- મીઠી મરી "મર્ચન્ટ" ખુલ્લા અને બંધ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ સંસ્કૃતિનો એક નાના ઉપદ્રવ એ છે કે છોડની મૂળભૂતો હવા અભાવ માટે સંવેદનશીલતેથી તે માટીની ટોચની સ્તરને નરમાશથી નીંદણ અથવા છોડવું જરૂરી છે.
પાક માટે રોપણી અને કાળજી લેવાની પ્રક્રિયા શું છે?
તૈયાર જમીનની એક ડોલમાં, એક કપ રાખ અથવા ચૂનો ઉમેરો, પછી સારી રીતે ભળી દો.
મરીના રોપાઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને ખૂબ જ સારી રીતે સહન કરતા નથી, તેથી તમારે ત્યાં પ્લાન્ટ માટે 3 સે.મી. ની ઊંડાઇમાં એક ગ્લાસ અને બે બીજ તરત જ લેવું જોઈએ. પરંતુ બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા, તેની પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે.
સાઇબેરીયન પ્રદેશમાં, વાવણી મરી પ્રક્રિયા માર્ચમાં થાય છે. પૃથ્વીનું તાપમાન + 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. પછી તમારે બીજના કપડા રેડવાની, એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાની અને સની સ્થળે મૂકવાની જરૂર છે.
સાઇબેરીયાના ટૂંકા ઉનાળામાં, પ્રારંભિક પાકવાની જાતો પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે.
ફીડ રોપાઓ કરી શકો છો પ્રવાહી ખાતર ઇન્ડોર ફૂલો માટે. તેથી બધા જરૂરી ઘટકો છે.
જમીનમાં રોપાઓ લગભગ 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથે રોપવાની જરૂર છે. નજીકની પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર 85 સે.મી. અને છિદ્રો વચ્ચે 60 સે.મી. હોવું જોઈએ.
દરેક ડિમ્પલમાં ક્લોરિન વિના એક પોટેશ ખાતર એક ચમચી રેડવાની છે, પછી તેને પાણીથી રેડવાની છે. પાણી શોષી લે પછી, રોપાઓ રોપવું જરૂરી છે.
પ્લાન્ટ લાગુ થાય ત્યાં સુધી આગામી સાત દિવસમાં વાવેતર રોપાઓનું પાણી ન હોવું જોઈએ. લેવા પછી, દરરોજ ગરમ પાણીથી પાણી પીવું જોઇએ.
પૂર્વશરત એ જમીનની સાવચેતીયુક્ત ઢીલું મૂકી દેવાથી છે, કારણ કે તે છોડની મૂળને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
મરીને ખનિજ ખાતરો પસંદ નથી, તેથી તેમને લઘુત્તમ પ્રમાણમાં બનાવવાની જરૂર છે. ખાતર ન ખાતર ખાતર સારું છે.
મરી રોપવાની જગ્યા ઊંચાઈએ પસંદ કરવી જોઈએ અને જે સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે.
આ સંસ્કૃતિમાં વિવિધ રોગોમાંથી જંતુનાશકોની પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે.
પાકેલા ફળનો સમય સમય પર દૂર કરવો જ જોઇએ, જે નવા વિકાસ અને અન્ય અપરિપક્વ ફળોના પાકને મંજૂરી આપે છે.