હાર્વેસ્ટિંગ

દચા પર વધતી રોમૅન લેટસની તકનીક

રોમૈન લેટીસ તમારા પોતાના પર શા માટે ઉગાડવું જોઈએ તે વિશે આ લેખ વાત કરશે. રોમન કચુંબર રોમન સલાડ પણ કહેવાય છે. તે વાર્ષિક પ્લાન્ટ છે, જેનાં પાંદડા એક પ્રકારના માથામાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. રોમનને વિશ્વની સૌથી જૂની અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગણવામાં આવે છે, તે જાણીતા "સીઝર" સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અમે પ્લાન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને તેના ઉનાળાના કોટેજમાં લેટીસ કેવી રીતે વધવું તે વિશે વાત કરીશું. તમે પૂર્વ વાવેતરની તૈયારી અને વધતી રોપાઓના તમામ ગૂંચવણો વિશે શીખીશું.

ઉપયોગી શું છે: રોમન સલાડનું વર્ણન અને જૈવિક વિશેષતાઓ

રોમેઈન લેટસ માત્ર સલાડ અને વિવિધ સેન્ડવીચ પૂરતું નથી, પણ શરીરને પણ ફાયદો કરે છે. છોડની કેલરી અને પોષક મૂલ્યથી પ્રારંભ કરો.

પ્લાન્ટની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ માત્ર 17 કેસીસી છે. આ ઉત્પાદન અન્ય શાકભાજીના સંબંધમાં પણ કેલરીમાં ઓછું છે, તેથી તેનો ઉપયોગ આહાર દરમિયાન કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ પ્રકારના સલાડ બનાવે છે.

હવે પોષણ મૂલ્ય વિશે:

  • પ્રોટીન - 1.8 ગ્રામ;
  • ચરબી - 1.1 ગ્રામ;
  • કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 2.7 જી
આ ઉત્પાદનમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટની પૂરતી માત્રા છે, જે આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક કરતાં વધુ છે. જો આપણે પ્રોટીનમાં સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે કચુંબરની તુલના કરીએ છીએ, તો અમને રસપ્રદ માહિતી મળે છે: લેટીસના પ્રત્યેક કિલો દીઠ પ્રોટીનની માત્રા કુટેજ ચીઝ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીનની માત્રા જેટલી છે, જ્યારે ચરબીની માત્રા પ્રાણી ઉત્પાદનો કરતા ઘણી ઓછી છે. કાર્બોહાઇડ્રેટસની માત્રાની સરખામણી કરીને, આપણે નીચે મુજબ કહી શકીએ: લેટિસના 1 કિલો સોયાબીનના 100 ગ્રામ કરતા વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવે છે.

ચાલો આપણે વિટામિન્સ અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ તરફ વળીએ કે જે સલાડનો ભાગ છે:

  • વિટામિન એ;
  • વિટામિન ઇ;
  • બી વિટામિન્સ (બી 1, બી 2, બી 5, બી 6);
  • વિટામિન પીપી;
  • વિટામિન એન
છોડ ફોલિક અને ઍસ્કોર્બીક એસિડ, બીટા કેરોટીન અને ફોલિનમાં પણ સમૃદ્ધ છે.

ખનિજ પદાર્થો:

  • સેલેનિયમ;
  • મેગ્નેશિયમ;
  • ફોસ્ફરસ;
  • કેલ્શિયમ;
  • જસત;
  • મેંગેનીઝ;
  • સોડિયમ;
  • લોહ
આ રચનાએ રસોઈમાં નહીં, પણ દવામાં પણ સલાડનો ઉપયોગ કર્યો. રોમેઇન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને સામાન્ય બનાવે છે, લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તરો પર હકારાત્મક અસર થાય છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરે છે અને હાનિકારક ક્ષારના નિવારણને ઘટાડે છે.

છોડ વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેમાં તે લસણની ચટણી અને ઔષધિઓ સાથે સારી રીતે ચાલે છે. રોમૅન કચુંબર ખૂબ જ રસદાર હોય છે, તેમાં નાજુક ગુલાબી પાંદડા સ્વાદ હોય છે, જે કડવી આફ્ટરટેસ્ટ આપતું નથી અને વાનગીની એકંદર સુગંધની રચનાને અવરોધતું નથી.

તે અગત્યનું છે! ઉપયોગ કરતા પહેલા, રેતીના બધા અનાજ અને અન્ય નાના કચરાને દૂર કરવા માટે સલાડને સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ.
આમ, સલાડ ફક્ત ઉપવાસ અને આહાર દરમ્યાન જ ઉપયોગી નથી, પણ વિટામિન્સના સ્ત્રોત તરીકે પણ અને શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં સહાય કરે તેવા તત્વોને શોધી કાઢે છે.

સાઇટ પસંદગી: માટીની તૈયારી

રોમૅન લેટીસના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની ચર્ચા કર્યા પછી, ચાલો ખુલ્લા મેદાનમાં પ્લાન્ટ માટે રોપણી અને કાળજી વિશે વાત કરીએ.

સાઇટ પર સલાડ જમીન પર ગોઠવવા માટે, તમારે ક્રિયાઓ અને પ્રારંભિક તબક્કાઓના યોગ્ય ક્રમ વિશે યાદ રાખવાની જરૂર છે. રોમન લેટીસ વાવણી પહેલાં, તમારે યોગ્ય સાઇટ પસંદ કરવાની અને બીજ માટે જમીન તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

ઘણા માળીઓ હવે વિચારી રહ્યાં છે કે શા માટે સલાડને સાઇટ પર "શાહી" સ્થાન ફાળવવામાં આવે છે, જો તેની પાસે કાકડી અથવા ટમેટાં કરતાં ઓછું વાસ્તવિક મૂલ્ય છે, જે ખરેખર સાર્વત્રિક ફળો આપે છે. હકીકત એ છે કે પ્રથમ વિભાગમાં વર્ણવેલ વિટામિન્સ અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ છોડને હવાથી લઈ જતા નથી, તેથી જો તમે ઓછી ફળદ્રુપ જમીન પર લેટસ વાવો છો, તો તમને સામાન્ય ઘાસ (સ્વાદ માટે) જેવી વસ્તુ મળશે અને ખૂબ જ નબળી રચના જે શરીરને ફાયદો કરશે નહીં.

તે જ છે રોમૅન એક સન્ની સ્થળે વાવેતર જોઇએ. જમીન ખનિજોથી સમૃદ્ધ હોવી જોઈએ અને ઓછી એસિડિટી હોવી જોઈએ (જમીનમાં ચૂનોને એમ્બેડ કરીને સમસ્યાનો ઉકેલ આવે છે). લેટીસના શ્રેષ્ઠ અગ્રતા પાકો અથવા પ્રારંભિક અનાજને કાપી નાખવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સલાડ માટે પૂરતી માત્રામાં ભેજની જરૂર પડે છે, પરંતુ તેની સ્થિરતા ઝડપથી છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, જો સાઇટ પર ભારે માટીની જમીન આવેલી હોય, તો આપણે ડ્રેનેજ કરી રહ્યા છીએ. કાળજી લો અને તે સ્થાન મજબૂત પવન અને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત હતું.

જમીનમાં વાવણી બીજ પહેલાં 1 ચોરસ દીઠ 2-3 કિલોના દરે માટીમાં રહેવું જોઈએ. મી. આ ખાતર લેટસના લીલા માસમાં સારો વધારો કરશે અને તેના વિકાસને વેગ આપશે.

તે અગત્યનું છે! રોમેઈન લેટસ જમીનમાં પોટેશિયમ અને ક્લોરિનની વધારે પડતી સામગ્રી પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે, તેથી જ પ્લાન્ટ એક અતિશય રંગ પ્રાપ્ત કરે છે, નબળી વધે છે અને નુકસાન પહોંચાડે છે.

પ્રજનન બીજ તૈયારી

રોપણ માટે લેટસના બીજ ખાસ સ્ટોર્સમાં ખરીદવામાં આવે છે જ્યાં જરૂરી સંગ્રહ તાપમાન અને હવા ભેજનું અવલોકન થાય છે. સીધી ખુલ્લી જમીનમાં વાવણી પહેલાં, બીજ પરપોટા અથવા કોટેડ કરી શકાય છે.

બીજ ફેલાવો. વાવણી કરતા પહેલા, લેટસના બીજ આવશ્યક ક્ષમતામાં ડૂબી જાય છે (બીજની સંખ્યાને આધારે). કન્ટેનર 2 ° 3 થી ભરેલા છે જે ટ્રેસ તત્વોના ઉષ્ણતામાન સાથે 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ધરાવે છે. પછી કોમ્પ્રેસરમાંથી નળી તેમાં ડૂબી જાય છે (માછલીઘર ઓક્સિજન ફૂંકી કરશે), અને હવા પુરવઠો ચાલુ છે. આ પ્રક્રિયા લગભગ 12-16 કલાક ચાલે છે.

તે અગત્યનું છે! જો બીજ થૂંકવા લાગ્યા - તો તેઓ પરપોટા બંધ કરે છે. પ્રક્રિયા પછી, બીજ સૂકા કરવાની જરૂર છે.
ડ્રેઝિરોવાની. બીજને મુલલેઇનના સોલ્યુશનમાં ભરાય છે (મુલલેઇનના 1 ભાગ દીઠ 10 ભાગ પાણીના). તે પછી, બીજ ગ્લાસ રાખમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમાં તમારે drazhirovaniya માટે મિશ્રણ ઉમેરવાની જરૂર છે. આ મિશ્રણ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: 1 કિલો ની તૈયારી 600 ગ્રામ પીટ, 300 ગ્રામ માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને 100 ગ્રામ સૂકા મુલલેઇન લે છે. તમે મિશ્રણમાં 15 ગ્રામ બલ્ક સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરી શકો છો. પરિણામી મિશ્રણને નાના વારંવાર ભાગોમાં બીજ સાથે જારમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને જાર ધીમેધીમે હલાવે છે. જ્યારે બીજ સૂઈ જાય છે, ત્યારે તે બહાર કાઢવામાં આવે છે અને સૂકાઈ જાય છે. વાવણી પહેલાં, તમારે ઝડપથી ફૂગવા માટે થોડી ભેજવાળી કરવાની જરૂર છે.

વાવણી દરમિયાન, બીજ સામગ્રીને બચાવવા માટે અને બીજાં છોડને વધુ નીંદણ અને કળવાની સુવિધા આપવા માટે કોઈપણ વેઇટિંગ એજન્ટ (સમાન રેતી) સાથે બીજને મિશ્ર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં રોમૅન લેટસના વાવણી બીજ

રોમેઈન કચુંબર કેવી રીતે ઉપયોગી છે તે વિશે તમે શીખ્યા છો, હવે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણીના બીજ વિશે વાત કરવી યોગ્ય છે. તે સમજવું અગત્યનું છે કે નીચે વર્ણવેલ સૂચનો ફિલ્મ અથવા રોપાઓ પર વાવેતર બીજ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે વાવેતરનો સમય અને પદ્ધતિઓ અલગ છે.

ઝીરો તાપમાનની શરૂઆત પછી બીજાની શરૂઆતમાં વસંતની જરૂર છે (રાત્રે સહેજ હિમ frosts સાથે). લેટીસ રેમે વાવણી વખતે વ્યક્તિગત છોડ અને પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર વિવિધ પર આધારીત હોય છે. જો લેટીસ કોબીનું નાનું અને નીચું માથું બનાવે છે, તો પંક્તિઓ વચ્ચેનો અંતર 45 સે.મી. (જ્યારે ઉતરાણ પેટર્ન 45 x 20 સે.મી. છે) ઘટાડી શકાય છે, નહીં તો યોજના 70 x 20 સે.મી. છે.

તે કહેવું યોગ્ય છે કે, પુરવઠાના વિસ્તારના આધારે, લણણીની રકમ બદલાઈ શકે છે. આદર્શ રીતે, એક છોડ લગભગ 900 ચોરસ મીટર ફાળવો જોઇએ. જુઓ તે સમજવું જોઈએ કે જો કચુંબર કચડી નાખવામાં આવે તો, સૌથી શ્રેષ્ઠ પરિમાણો અને અત્યંત પોષક જમીન પણ ઇચ્છિત પરિણામ આપશે નહીં.

વાવણી ઊંડાઈ વિવિધ પર આધારિત નથી અને 1.5-2 સે.મી. છે, ફનલનો વ્યાસ 5 મીમી છે. બીજ માટે સમાન પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે સમાન વ્યાસ સાથે સ્ક્રુડ્રાઇવર સાથે ખાડાઓને બનાવવાનું સૌથી સહેલું છે.

બીજને તૈયાર કરેલી જમીનની જરૂર છે. કચરો અને ગઠ્ઠો વગર જમીન ખુલ્લી હોવી જોઈએ.

શું તમે જાણો છો? રસદાર લેટીસ કડવી પદાર્થો અને સાઇટ્રિક એસિડની થોડી માત્રાને લીધે તાજું કરે છે.

રોમન લેટીસ ખેતીની સંભાળ અને ખેતી

બીજ વાવણી પછી, તે હકીકત પર કામ કરવું જરૂરી છે કે નબળા યુવાન છોડ ઝડપથી વધશે અને લણણી પહેલાં જરૂરી માસ મેળવવા માટે સમય મળશે. રોમૅન લેટસ માટે કાળજીની પેટાકંપનીઓ ધ્યાનમાં લો.

માટીને પાણી આપવું, નીંદણ કરવું અને છોડવું

પ્રારંભિક તબક્કે, જમીનને છોડવા, તેને પાણીથી ધોવા અને નીંદણથી સાફ કરવા માટે તે પૂરતું છે. વધતી મોસમ દરમિયાન તમારે પંક્તિઓ વચ્ચે ઓછામાં ઓછી 3-4 છૂટછાટ કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, સીઝન માટે તમારે 4 નીંદણ કરવાની જરૂર છે, જેથી લેટસના મૂળમાં પૂરતી ઓક્સિજન મળે.

હવામાન અને હવાના તાપમાનના આધારે પાણીનું પાણી બહાર કાઢવામાં આવે છે. ભૂમિ ભીની હોવી જોઈએ, રોમન રેડવું અથવા જમીન પર લાવવું સુકાઈ શકાતું નથી. ફૂલો પર અથવા સ્પ્રે બંદૂકની મદદથી પાણીની પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યારે છોડ માત્ર ઇંડા ઉપર જતું હોય છે અને જમીન ઉપર ખૂબ જ નબળું ભાગ હોય છે (5-6 શીટ્સ દેખાય ત્યાં સુધી).

તે અગત્યનું છે! 1 ચોરસ પર. મીટર વાવણી માટે દરેક સિંચાઇ સાથે ઓછામાં ઓછા 15 લિટર પાણી રેડવાની જરૂર છે, પરંતુ આ નંબર સારી ડ્રેનેજ ગુણધર્મો સાથે જમીનને અનુરૂપ છે.
લણણી પહેલાં 7-10 દિવસ માટે છોડ દ્વારા જરૂરી મહત્તમ ભેજ (ખોરાક હેતુ માટે). પાણીના માથામાં માથાના કદમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.

કચુંબર કચુંબર

અંકુશ (મેન્યુઅલી) પછી 15 દિવસમાં ઉતરાણ કરવું તે જરૂરી છે. પાકવાની પ્રક્રિયાના આધારે, થિનીંગ દરમિયાન છોડ વચ્ચેની અંતર અલગ હોવી જોઈએ. જો કચુંબર પ્રારંભિક પાકે છે - 15 સે.મી., મધ્ય-સીઝન અને મોડી - 25-30 સે.મી. છોડો.

તે અગત્યનું છે! થિંગિંગની ગુણવત્તા સીધી પાકના જથ્થા પર આધારિત છે. બીમાર અને નબળા છોડને પણ ખેંચવાની જરૂર છે.

ફળદ્રુપતા

વધતા જટિલ ખનિજ ખાતરોની પ્રક્રિયામાં જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે. જો કે, તે સમજી શકાય છે કે રોમૅન લેટસ મોટી માત્રામાં નાઇટ્રેટમાં સંચયિત થઈ શકે છે, તેથી ત્યાં નાઇટ્રોજન ખાતરોની લઘુત્તમ માત્રા હોવી જોઈએ. જો વાવણી કરતા પહેલા માટીમાં પૂરતી માત્રામાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા, તો પછી તેમની આગળ રજૂઆત જરૂરી નથી.

શું તમે જાણો છો? જેમ દંતકથાઓ કહે છે, તે એજીયન સમુદ્રી, હિપ્પોક્રેટ્સનું વતન, માં કો કોસના ગ્રીક ટાપુના સા-લૅટ રોમેઇનથી છે. પ્રાચીન રોમનોએ આ સલાડ કેપ્પાડોસિયન લેટીસ "કપ્પાડોસિયન" ને બોલાવ્યું હતું અને ખાધું હતું.

શક્ય રોગો અને જંતુઓ સાથે કેવી રીતે કામ પાર પાડવું

તમે જે સમસ્યાઓ અનુભવો છો તે માત્ર પાણી અને રાંધવાના નિયમોને જ પાલન કરે છે. રોમેઈન લેટસ વિવિધ જંતુઓ અને રોગોને અસર કરી શકે છે, જે ઝડપથી સમગ્ર વાવેતરમાં ફેલાય છે અને પુખ્ત ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને જથ્થામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.

તે અગત્યનું છે! મોટાભાગે, રોગો અને જંતુઓ તે છોડને અસર કરે છે જે બીજ મેળવવા માટે સંપૂર્ણ પરિપક્વતા માટે છોડી દેવામાં આવે છે.
  • Downy ફૂગ. આ રોગ ફૂગ બ્રેમિયા લેક્ટુસી રીગલનું કારણ બને છે. આ રોગ મોટા ભાગે વનસ્પતિના બીજા તબક્કામાં જોવા મળે છે. તે બીજ સહિત, છોડના સમગ્ર હવાઈ ભાગને અસર કરે છે. તે નીચેના લક્ષણો દ્વારા નિદાન કરી શકાય છે: પાંદડા, બ્રાઉન ફોલ્લીઓ, નાના કોણીય ફોલ્લીઓ પર ક્લોરોસિસની નિશાની સાથે અનિયમિત ફોલ્લીઓ. આ રોગનો ફેંગિસાઇડ્સ (પ્લેન્રીઝ, ફિટોસ્પોરિન-એમ, ગ્લાયક્લાડિન) અથવા સલ્ફર (10 લિટર પાણી દીઠ 50 ગ્રામ) ના સોલ્યુશન સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.
  • ગ્રે રૉટ. ફેંગસ બોટ્રીટીસ સિનેરીયા પર્સ દ્વારા થતી અન્ય ફૂગની બીમારી. આખા લીલા ભાગને અસર થાય છે. લણણી વખતે અથવા બીજના પાક દરમિયાન ફૂગના કારણે સૌથી મોટો નુકસાન થાય છે. લક્ષણો: બ્રાઉન નેક્રોટિક સ્પોટ્સ; ઊંચી ભેજની સ્થિતિમાં, અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ગ્રે મોરથી આવરી લેવામાં આવે છે. એ જ ફૂગનાશક ("ટોપઝ", "કુપ્રોસ્કાત") ની મદદથી આ રોગ સામે લડવા જરૂરી છે.
તે અગત્યનું છે! ગ્રે રૉટ લગભગ તમામ શાકભાજી અને ફળની પાક, તેમજ નીંદણ પર પરોપજીવી થાય છે, તેથી તેને ખૂબ જ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે દૂર કરવું આવશ્યક છે, અન્યથા રિલેપ્સને ટાળી શકાશે નહીં.
  • સફેદ રૉટ. ફૂગ સ્ક્લેરોટિનિયા સ્ક્લેરોટિઅરમ દ્વારા થતા. પાવડરી ફૂગની જેમ, આ રોગ સમગ્ર ઉપરના ભાગને અસર કરે છે. તે હળવા પાણીવાળા ડાઘ દ્વારા નિદાન કરી શકાય છે કે જેમાં ગંધ નથી. તમે કોઈપણ ફૂગનાશકની સારવાર કરી શકો છો, પરંતુ તે યાદ રાખવું એ યોગ્ય છે કે પછી સલાડ પર્યાવરણને અનુકૂળ રહેશે. તેથી, અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને કાપીને અથવા ચાક અને પોટેશિયમ પરમેંગનેટના મિશ્રણથી તેને કોટ કરવી વધુ સારું છે.
  • સેપ્ટોરિયા. અન્ય ફેંગલ રોગ ચોક્કસપણે તે છોડને ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં રોપવામાં આવે છે (ઉનાળાની મોસમના બીજા ભાગમાં શિખરો પડે છે). કાળો બિંદુઓથી અનિયમિત કોણીય આકારના ફોલ્લાઓ દ્વારા રોગને શોધી શકાય છે. સેપ્ટોરિયાથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમારે છોડમાંથી અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને દૂર કરવાની જરૂર છે અને તાંબાથી બનેલી તૈયારીઓ અથવા ફૂગનાશક સાથે સલાડની સારવાર કરવી પડશે.
  • પ્રાદેશિક નેક્રોસિસ. શારીરિક રોગ કે જે હાનિકારક જીવોની પ્રવૃત્તિથી સંબંધિત નથી. નેક્રોસિસના લક્ષણો: પર્ણ પ્લેટની ધારની મરી જતી અને પેશીઓની બ્રાઉનિંગ. રોગના કારણો ખોટી સંભાળ અથવા તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારોમાં રહે છે. લેટસના લીલા ભાગના બગાડને રોકવા માટે, તમારે તાપમાનને સામાન્યમાં લાવવા, હવા અથવા જમીનની ભેજ વધારવાની જરૂર છે.
રોગો ઉપરાંત, સલાડની કેટલીક જગ્યાએ જોખમી કીટ દ્વારા "મુલાકાત લીધી" છે જેને તમારે લડવાની જરૂર છે.

  • લેટસ ફ્લાય. એક નાનું મધ્યમ, જેની લંબાઇ 0.8 સે.મી. છે, એશેન રંગમાં દોરવામાં આવે છે. જંતુ લેટીસ વાવેતરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે, જેનાથી તે બીજ એકત્રિત કરવાની યોજના છે (લાર્વા એ પાકની સમયે બીજ સામગ્રીને નાશ કરે છે). તેથી, ફ્લાયથી નાણાકીય નુકસાન થતું નથી, સલાડનો ઉપયોગ ફોસ્ફમાઇડ સાથે કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! કોબી માખીઓને નાશ કરવાની જરૂર છે, જ્યારે લેટીસ બીજ બનાવવા માટે કાપી નાખવામાં આવે છે, ફ્લાય ફ્લાઇઝને પરાજિત કરે છે, જે છોડને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે.
  • સલાડ એફિડ. જંતુમાં 2.5 મીમી સુધીની લંબાઈ હોય છે, જે ભૂખરા લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. સલાડના સમગ્ર લીલા ભાગ પર પરોપજીવી. નુકસાનગ્રસ્ત વિસ્તારો વિકૃત, ટ્વિસ્ટેડ; કચુંબર દુખાવો શરૂ થાય છે, અને તેના નીચલા પાંદડા મોઝેઇક બને છે. ફ્લાયના કિસ્સામાં, 40% ફોસ્ફમાઇડ સોલ્યુશન દ્વારા સારી અસર આપવામાં આવે છે. તમે પ્રેરણા ડુંગળી છાલ અથવા ડેંડિલિઅનની સારવાર પણ કરી શકો છો.

રોમેઈન લેટસ હાર્વેસ્ટિંગ

હાર્વેસ્ટિંગમાં તેની પોતાની સમજ હોય ​​છે, જેને તમારે જાણવાની જરૂર છે. હકીકત એ છે કે રોમિન લેટીસ, વિવિધ અને ગંતવ્યની પૂર્વગ્રહને આધારે વિવિધ સમયે અને વિવિધ રીતે એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ પદ્ધતિમાં મુખ્ય કાપણી પછી ફરીથી લણણી મેળવવાનો સમાવેશ થાય છે. શરૂઆતમાં, તમારે સલાડની પુષ્કળતા નક્કી કરવાની જરૂર છે: સલાડની કોર પર તમારી આંગળીથી દબાવો, જો તે ઘન હોય તો - કચુંબર કાપવામાં આવે છે. પરિપક્વતા નક્કી કર્યા પછી તમારે જમીનના તમામ સ્તરોને જમીનના સ્તરે કાપીને જમીનમાં બીજું બધું છોડવું પડશે. એક મહિનામાં, દરેક છોડ પર 2 થી 5 પાંદડા ઉત્પન્ન થાય છે, જેના પછી તમે રોમેન લેટસને ફરીથી ભેગા કરી શકો છો. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, તમે ઓછામાં ઓછા 30% દ્વારા પ્રાપ્ત કરેલ ઉત્પાદનની રકમને વધારો કરી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! લણણીના 10-15 દિવસ પહેલાં કોબીને સખત રીતે બંધ કરવું જોઈએ જેથી પાંદડા એકસાથે એકસાથે ફિટ થઈ શકે. આ પ્રક્રિયાને "બ્લીચીંગ" કહેવામાં આવે છે, તે તમને એક ચુસ્ત માથું, પાંદડાઓને બ્લીચ કરવા અને કડવાશથી મુક્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
બીજી રીતમાં એક જ સમયે કાપણીનો સમાવેશ થાય છે. કચુંબર કાપ્યા બાદ, તે સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવે છે, બિનજરૂરી પાંદડાઓને દૂર કરો કે જે રસોઈમાં અથવા વેચવા માટે વાપરી શકાતી નથી. પાંદડાઓ અને મૂળ જમીનમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. લેટીસ ઘણા ખનિજ પદાર્થોને સંચયિત કરે છે, જ્યારે તે નાબૂદ થાય છે, છોડ છોડ જમીનને સારી રીતે ફળદ્રુપ કરશે.

લણણીની પછીની પદ્ધતિ બીજ બનાવવા માટે રચાયેલ છે. તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ કિસ્સામાં સલાડ પોતે માનવીય વપરાશ માટે અયોગ્ય રહેશે.

પાંદડાઓ બ્રાઉન ચાલુ થાય પછી ફૂલોનો સંગ્રહ શરૂ થાય છે અને ફૂલો પર ફ્લાઇંગ પાંદડા હોય છે. બધા છોડ અને તબક્કાઓમાં તરત જ બીજ એકત્રિત કરી શકાય છે. બીજ એકત્રિત કર્યા પછી, તેને સૂકવવા માટે થ્રેશડ અને ડિમપોઝ થવું આવશ્યક છે. આગળ, બીજને ભંગારની ચાળણી દ્વારા સાફ કરવાની જરૂર છે (મહત્તમ બીજ શુદ્ધતા પ્રાપ્ત કરવા માટે 2 તબક્કામાં કરવામાં આવે છે).

તે અગત્યનું છે! તબક્કાવાર બીજ સંગ્રહ સારી ગુણવત્તાની વધુ ઉપજ આપે છે, પરંતુ ઘણા બીજ ક્ષીણ થઈ જશે, જે સાઇટ પર ફરીથી અંકુરણ તરફ દોરી શકે છે.

વધતી જતી રોપાઓ

રોપાઇન લૅટિસ રોપાઓ રોપવાની અનેક રીતો છે.

ચાલો વાવણી રોપાઓની પરંપરાગત પદ્ધતિથી પ્રારંભ કરીએ, જે રોમૅન લેટસની પ્રારંભિક અને મધ્યમ જાતો માટે યોગ્ય છે. મધ્ય માર્ચ અને મધ્ય એપ્રિલ વચ્ચે રોપાઓ માટે બીજ વાવેતર થાય છે. નાના બોક્સ અથવા લંબચોરસ આકારના બટકાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. રોપણી સામગ્રી માટીમાં 1 સે.મી. દફનાવવામાં આવે છે, અને રોપણીની પેટર્ન 5 x 4 સે.મી. છે. વાવણી પછી, સબસ્ટ્રેટને ભેળવી જ જોઇએ. બીજ રોપવાની અને વધતી જતી યુવાન છોડની પ્રક્રિયામાં, જમીનને ઘણી વાર છોડવી અને જમીનની ભેજ જાળવી રાખવી જરૂરી છે.

વાવણી અને રોપાઓના વિકાસને ઝડપી બનાવવા માટે, ઓરડામાં / ગ્રીનહાઉસનું તાપમાન 20 ડિગ્રી સે. થી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં. પ્રથમ અંકુરની રજૂઆત પછી, દિવસ દરમિયાન તાપમાન 5-7 દિવસથી 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને રાત્રે 6-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટ્યું છે. ઠંડામાં એક અઠવાડિયા પછી, તાપમાન 16-18 ° સે (રાતના તાપમાન દિવસ દરમિયાન કરતા 2 ડિગ્રી ઓછું હોવું જોઈએ) સુધી વધારી દેવામાં આવે છે. ઓરડામાં ભેજ 60% થી નીચે ન હોવી જોઈએ. છોડ કે જે 30-40 દિવસના છે તે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે (દરેક છોડમાં 4-5 પાંદડા હોવી જોઈએ).

રોપાઓ રોપવાની બીજી પદ્ધતિનો ઉપયોગ યુવા છોડના વિકાસને વેગ આપવા માટે અંતમાં જાતો વિકસાવવા માટે થાય છે. નીચેની રચનાનો ઉપયોગ વાવણી માટે સબસ્ટ્રેટ તરીકે થાય છે: નીચાણવાળા પીટની 800 ગ્રામ, મ્યુલિનનું 5 ગ્રામ અને 1 ગ્રામ માટીનું મિશ્રણ દીઠ 15 ગ્રામ ભૂસકો. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.રોપણીની પેટર્ન અને ઊંડાઈ, તેમજ બીજની વધુ કાળજી, વાવણી રોપાઓની પ્રથમ પદ્ધતિ સાથે મેળ ખાતી હોય છે.

તમારી સાઇટ પર સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રોમૅન લેટસ વધવા માટે આ લેખનો ઉપયોગ કરો. જો કે, યાદ રાખો કે ખાતરોના દુરૂપયોગથી ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની ઇકોલોજિકલ શુદ્ધતા પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે.