પપૈયા એક ખજૂરનો છોડ છે, તે કારિકોવ પરિવારનો છે. હોમલેન્ડ - મેક્સિકો, મધ્ય અને ઉત્તરીય દક્ષિણ અમેરિકા. અત્યારે વિતરણ ક્ષેત્ર એ તમામ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશો છે, તેમજ રશિયા અને કાકેશસના દક્ષિણમાં છે.
આ વિદેશી ફળને ફળની સમાનતાને કારણે તરબૂચનું ઝાડ પણ કહેવામાં આવે છે.
પપૈયા વર્ણન
આ ઝાડ જેવી સંસ્કૃતિની થડ પાતળી, પાતળી, 3-10 મીટરની શાખાઓ વગરની હોય છે. ઉપલા ભાગમાં, લગભગ 30-70 સે.મી.ના વ્યાસવાળા પામ-વિચ્છેદિત પાંદડા લાંબા કાપવા પર સ્થિત છે. એક ફૂલ તેમના સાઇનસમાં દેખાય છે, ફળમાં ફેરવાય છે, અંડાકાર-વિસ્તૃત (10 x 15 સે.મી. - 30 x 45 સે.મી.) પાકેલા ફળમાં એમ્બર-પીળો રસદાર પલ્પ હોય છે. જો પપૈયા પાકેલા હોય, તો તે ફળ તરીકે ખાવામાં આવે છે, અને બાજુની વાનગીઓ અને સલાડમાં કચરો નાખવામાં આવે છે.
પપૈયાની જાતો અને જાત
ત્યાં ત્રણ મુખ્ય પ્રકારનાં છોડ છે, જેનું નામ લાક્ષણિકતા ફળો અને ઘણી વર્ણસંકર જાતો છે.
- ગુલાબી લાલ - સ્વાદિષ્ટ પલ્પ.
- નાનો લીલો - નારંગીનો રસદાર ખાંડનો પલ્પ, નાનો કદ.
- લાલ-એમ્બોસ્ડ - સમૃદ્ધ લાલ મીઠી માંસ અને એમ્બ્સ્ડ સપાટી.
પસંદગી દ્વારા ઉછરેલી લોકપ્રિય જાતો:
ગ્રેડ | ફળ, માવો |
ડચ |
|
હવાઇયન |
|
મોટી સ્ત્રી |
|
લાંબી |
|
હોર્ટસ ગોલ્ડ |
|
વ Washingtonશિંગ્ટન |
|
રેન્ક |
|
ઓરડામાં બીજમાંથી પપૈયા ઉગાડવું
પપૈયા ઘરે મેળવી શકાય છે. તે ખૂબ ઝડપથી વધે છે, અને યોગ્ય કાળજી સાથે તે ફળ પણ આપી શકે છે.
બીજની તૈયારી
પગલું દ્વારા પગલું ક્રિયાઓ:
- તાજા ફળ કાપો, બીજ મેળવો.
- ગરમ પાણીના પ્રવાહ હેઠળ કોગળા.
- સુકા દિવસ.
- લગભગ 20 મોટા અખંડ ખાડાઓ ચૂંટો.
- તૈયારીની પદ્ધતિ નક્કી કરો: વૃદ્ધિ ઉત્તેજકમાં તેમને 12 કલાક મૂકો; ભેજવાળી શેવાળ, રેતી અને ફિલ્મમાં પેક કરી શકાય છે.
જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે ત્યારે બીજ ઘણાં વર્ષોથી સધ્ધર રહે છે. આ કરવા માટે, ગ્લાસ કન્ટેનર વાપરો અને તેને ઠંડુ રાખો.
ઉતરાણનો સમય
તે દિવસના પ્રકાશ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડને પૂરતી લાઇટિંગની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ સમય માર્ચ છે.
જો બીજા સમયગાળામાં રોપવું જરૂરી છે, તો પ્રકાશના અભાવને વધારાના માધ્યમથી વળતર આપવામાં આવે છે.
માટી, ક્ષમતા
વધારાની રેતી સાથે ફિકસ માટે જમીન અથવા પાંદડા, સોડ જમીન, રેતી અને પીટના સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત સબસ્ટ્રેટ.
ક્ષમતા: લાંબી, છીછરા ડ્રેનેજ (નાની વિસ્તૃત માટી, કાંકરા).
ઉતરાણ
બીજને એકબીજાથી સેન્ટીમીટર દ્વારા મૂકો, જમીનમાં 2 સે.મી.થી દબાણ કરો. પારદર્શક કન્ટેનરથી આવરી લો. દિવસમાં એકવાર 60 મિનિટ માટે એર. સ્પ્રાઉટ્સ 2 અઠવાડિયામાં દેખાશે, તેમને વાવેતર કરવાની જરૂર છે.
પાકની સંભાળ
પાણી ઘણીવાર નાની માત્રામાં, જમીનને ભેજવાળી રાખે છે, અને મૂર્તિમિશ્રિત ઘટનાને અટકાવે છે. પાણીનો બચાવ કરવો જ જોઇએ.
જો લાઇટિંગમાં કોઈ ખામી હોય તો, કૃત્રિમ ઉપયોગ કરો. તાપમાન ઓછામાં ઓછું + 25 ... + 28 ° સે રાખો
વધુ વાવેતર માટેની શરતો
બીજમાંથી આ વિદેશી ફળને ઉગાડવા માટે, તમારે તેને ફક્ત તૈયાર કરવાની જ નહીં, તેને યોગ્ય જમીનમાં મૂકો, પણ સમયસર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર પડશે, તેને અનુકૂળ સ્થિતિમાં રાખો, અને છોડવામાં ભૂલો ન કરો.
પરિમાણ | વસંત | ઉનાળો | પાનખર / શિયાળો |
સ્થાન / લાઇટિંગ | સની બાજુ સારી લાઇટિંગ. ઉનાળામાં તમે અટારી પર મૂકી શકો છો. | વધારાની લાઇટિંગ. ડ્રાફ્ટ્સ ટાળો. | |
તાપમાન | + 24 ... + 28 ° સે, પરંતુ +30 ° સે કરતા વધુ નહીં | + 14 ... +16. સે | |
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની / ભેજ | જમીનને સૂકવવા ન દો. મધ્યમ ભેજ પ્રદાન કરો. | પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ઘટાડો. બાકીના સમયે, બંધ કરો. | |
ટોચ ડ્રેસિંગ | દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ઉમેરો. | પોટાશ, ફોસ્ફરસ ખાતરો. વૈકલ્પિક પર્ણ અને રુટ ડ્રેસિંગ. | ખવડાવશો નહીં. |
ઘરે પપૈયા ફળો મેળવવાની વિચિત્રતા
પપૈયા એક ડાયોસિયસ પ્લાન્ટ છે. ફળો મેળવવા માટે, બે જાતિના છોડની જરૂર છે, પરંતુ હવે સંવર્ધકોએ સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો ઉગાડવામાં આવી છે.
ફળનું ફળ પપૈયા ઉનાળા અને પાનખરમાં થાય છે.
યાદ રાખો કે કચુંબર વગરના ફળ તેમાં દૂધિયાનો રસ હોવાને કારણે ઝેરી હોય છે.
ફળ સંગ્રહ
તાપમાને પાકા ફળ રાખવું વધુ સારું છે - +10 ° સે, ભેજ - 85-90%. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તે 2-3 અઠવાડિયા સુધી તેની સ્પષ્ટતા જાળવી રાખે છે.
તે રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત થાય છે, વધુ અને અલગથી અન્ય ઉત્પાદનોથી નહીં, ખાસ કરીને કેળામાંથી, જે પકવવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
તેઓ પપૈયા ઠંડું પાડવાની ભલામણ કરતા નથી; તે તેના ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
કાપવા દ્વારા પપૈયાના પ્રસાર
બીજમાંથી ઉગાડવા ઉપરાંત, કાપવા દ્વારા છોડનો પ્રચાર કરવો શક્ય છે. આ પદ્ધતિ માતા પ્લાન્ટની લાક્ષણિકતાઓને જાળવી રાખે છે:
- 45 ° પર 1.5 સે.મી.થી વધુ નહીંના વ્યાસ સાથે, કાપીને લગભગ 12 સે.મી.
- ટોચની બે શીટ્સ છોડી દો.
- સુકા 3-7 દિવસ. કટ રોપતા પહેલા અદલાબદલી ચારકોલ સાથે છંટકાવ.
- તમે મૂળમાં 8 કલાક પલાળી શકો છો.
- કાપીને જમીનમાં cm- cm સે.મી. (વર્મીક્યુલાઇટ, પર્લાઇટ, રેતી અથવા પીટ સમાન પ્રમાણ, અને તમે રેતી અને પીટ સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણમાંથી સબસ્ટ્રેટ પણ લઈ શકો છો), કોમ્પેક્ટ અને સ્વચ્છ, સ્થાયી પાણીથી રેડવું.
- કન્ટેનરને તેજસ્વી રૂમમાં મૂકો, વિખરાયેલા પ્રકાશ, તાપમાન સાથે - + 25 ... + 28 28 સે, ઉચ્ચ ભેજ જાળવો.
- ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર સાથે ટોચ.
- કાપવાને મૂળ આપ્યા પછી, નવા નાના કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો, તે ધ્યાનમાં લેશો કે તે અગાઉના એક કરતા વધુ 2-3 સે.મી.થી વધુ હોવું જોઈએ.
રોગો, જીવાતો અને તેમનું નિયંત્રણ
પપૈયા ઉપર જીવાતો અને રોગોનો હુમલો થઈ શકે છે.
રોગ / જંતુ | કારણ અને અભિવ્યક્તિ | ઉપાય ઉપાય |
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ | ઉચ્ચ ભેજ, ગરમીનો અભાવ. સફેદ કોટિંગ | નબળા ઉકેલો સાથે કોલોઇડલ સલ્ફર અથવા સલ્ફેટથી સ્પ્રે કરો. |
સ્પાઇડર નાનું છોકરું | ચેપ. વેબ | લોન્ડ્રી સાબુ, લસણના પ્રેરણા, યારો બ્રોથના સોલ્યુશન સાથે સારવાર કરો. રાસાયણિકમાંથી - અક્ટોફીટોમ. |
એફિડ્સ | ઘાટા ફોલ્લીઓ, નજીકના નિરીક્ષણ પછી, જંતુઓ. |
શ્રી ડાચનિક ભલામણ કરે છે: પપૈયાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
પપૈયા સ્વાદિષ્ટ છે અને તે જ સમયે તંદુરસ્ત અને ઓછી કેલરીવાળા ફળ છે. તેની ઉપચાર શક્તિ પ્રાચીન સમયથી જાણીતી છે.
ફળ અને તેના રસનો ઉપયોગ પાચનમાં થાય છે, જંતુના કરડવાથી, બર્ન્સથી પીડાથી રાહત મેળવવા માટે, અલ્સર, કોલાઇટિસ, શ્વાસનળીની અસ્થમાની સારવાર માટે, લોહીમાં શર્કરા અને યકૃતના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે, તે આંતરડાને પણ શુદ્ધ કરે છે.
તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં પણ થાય છે, એક્સ્ફોલિએટિંગ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે, રસ ત્વચાની રોગોની સારવાર કરે છે, અનિચ્છનીય વાળ દૂર કરે છે, ફ્રીકલ્સને દૂર કરે છે.
//www.youtube.com/watch?v=q6h0APeo7J4
તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ, શિશુઓ અને વધતા બાળકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આ ફળ આરોગ્યપ્રદ છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેનો ઉપયોગ ન કરવા માટે તે ખૂબ જ જોખમી છે. રસ ઝેરી છે.
તે અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો, એલર્જી માટે બિનસલાહભર્યું છે.