પાક ઉત્પાદન

તરબૂચ ચિલ: વિવિધતા, ખેતી અને સંભાળની લાક્ષણિકતાઓનું વર્ણન

તરબૂચની ચિલ પોતાને એક સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા તરીકે સ્થાપિત કરી છે અને તેના અસાધારણ રસ અને મીઠાશને લીધે તેના બધા પ્રેમીઓ વચ્ચે વ્યાપક બની ગઈ છે. આ પ્રકારનું નામ આકસ્મિક નહોતું - તે નીચા તાપમાને ટકી શકે છે અને ઠંડક સુધી જ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, શિયાળાના રજાઓ માટે થોડા ઉનાળામાં શેડ્સ ઉમેરે છે.

વિવિધ વર્ણન

તરબૂચ ચિલનું નીચેનું વર્ણન છે:

  • તરબૂચ ઝાડ શક્તિશાળી છે, તેમની પાસે મોટી બાજુની શાખાઓની મોટી સંખ્યા છે. આ સંસ્કૃતિનું મુખ્ય શૂટિંગ લગભગ 5 મીટરની લંબાઈ પણ હોઈ શકે છે.
  • આવા ઝાડવાની પાંદડામાં લીલો રંગ, મધ્યમ-કટ મોટો આકાર અને થોડો પુંકેસર હોય છે.
  • પાકેલા સ્થિતિમાં ફળો ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, સહેજ લંબાય છે, સરેરાશ વજન લગભગ 5-7 કિલોગ્રામ હોય છે.
  • આ પ્રકારની તરબૂચની ચામડી નબળી રીતે વિભાજિત થાય છે, ફળનો મુખ્ય રંગ લીલો હોય છે, ત્યાં એક ભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર જાળી હોય છે. ચામડી પર પણ ઘેરા લીલા રંગની લાંબી પટ્ટીઓ હોય છે. સપાટી ખૂબ જ સરળ છે.
  • માંસમાં એક તેજસ્વી લાલ રંગ અને ખૂબ મીઠી સ્વાદ છે. ફળ ડેઝર્ટ ગંતવ્ય છે.
  • આ બેરીના બીજ મોટા, લગભગ 1.5-2 સે.મી. લાંબા, રફ અને ભૂરા રંગ ધરાવે છે. 1000 બીજના સરેરાશ વજન 130 ગ્રામ છે.
તરબૂચ પસંદ કરતી વખતે શું જોઈએ તે જાણો.

વિવિધ લક્ષણો

આ જાત સ્થાનિક બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. તેના અનિશ્ચિતતા, લાંબા શેલ્ફ જીવન અને ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓમાં ભેદ.

તરબૂચ ચિલને મધ્યમ-અંતમાં પાકતી જાતો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેની વધતી જતી મોસમ આશરે ત્રણ મહિના છે. પાકવાની પ્રક્રિયા એ મૂળ અંકુરણના ફળથી પ્રાથમિક ફળના પાક સુધી 85-97 દિવસ છે.

તમે કદાચ "આસ્ટ્રકન" અને પીળા તરબૂચની વૃદ્ધિ વિશે વાંચવામાં રસ કરશો.
મૂળભૂત રીતે, આ પ્રકારની ઉપજ પ્રતિ હેકટર 30-35 ટન છે. ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં ચિલ ઉગાડવામાં આવે છે.

આ જાતિના બધા પ્રતિનિધિઓની જેમ, આ તરબૂચની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને તેની રચનામાં ઉપયોગી સંખ્યાબંધ ઉપયોગી તત્વો અને વિટામિન્સ છે.

શું તમે જાણો છો? 1981 માં, જાપાનના ખેડૂત દ્વારા કોમ્પેક્ટ અને અનુકૂળ સ્ટોરેજ માટે સ્ક્વેર-આકારનું તરબૂચ ઉછેરવામાં આવ્યું હતું.

અન્ય જાતોના લક્ષણો અને તફાવતો

તરબૂચ ચિલ અન્ય જાતોથી અલગ પડે છે, તે હકીકત છે કે તે પરિવહનને ખૂબ સારી રીતે સહન કરે છે અને 3-5 મહિના માટે સારી સ્થિતિમાં રાખી શકાય છે. એન્થ્રાકોનઝ, પાવડરી ફૂગ અને ફૂસારિયમ જેવી આ રોગોની તુલનામાં તેની સુવિધા પ્રમાણમાં વધુ પ્રતિકારક છે.

સામાન્ય રીતે, તે સીઆઈએસ દેશોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતોમાંનું એક છે, તે તાજા વપરાશ માટે અને કેનિંગ માટે તેમજ વિવિધ રાંધણ વાનગીઓમાં ઉપયોગ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.

વધતી જતી

વધતી તરબૂચ ચિલ તબક્કામાં થાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં ભાગી જવા માટે સમયસર બીજ અને રોપાઓના વિકાસની નજીકથી દેખરેખ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

Seeding

રોપણી બીજ બે હેતુઓ માટે કરી શકાય છે: વધતી જતી રોપાઓ અને જમીનમાં સીધા જ વધવા માટે. રોપાઓ ઉગાડવા માટે, તમારે પહેલા બીજને ખાસ કન્ટેનરમાં મૂકવાની જરૂર છે, જેમાં તૈયાર જમીન છે. ઉતરાણ પેટર્ન: 700 x 1500 મીમી.

એપ્રિલમાં રોપણીની પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે, જો તમે રોપાઓને ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં બદલવાની યોજના કરો છો અથવા જૂન-અંતમાં જૂનના પ્રારંભમાં, જો તમે રોપાઓને ખુલ્લા મેદાનમાં મૂકો છો.

શું તમે જાણો છો? તરબૂચ રેન્ડ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય છે. તમે તેને ચૂંટવું, જામ અને તેનાથી વિવિધ જામ બનાવી શકો છો. વધુમાં, આ ફળના બીજનો ટોસ્ટ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તૈયારી એ રોપાઓ પર ત્રણ અથવા ચાર સંપૂર્ણ પાંદડાઓની હાજરી દ્વારા નિર્ધારિત કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે પાકમાં એક મહિનાની અંદર થાય છે.

રોપવાના ઉપયોગનો સમાવેશ ન કરતાં આ વિવિધતાને વિકસાવવાની એક પદ્ધતિ પણ છે, જેનો સાર એ સ્થાયી સ્થાને ખુલ્લી જમીનમાં તરત જ બીજ રોપવાનો છે.

ટોમેટોઝ, લીક્સ, મૂળા, વટાણા અને સ્પિનચ તરબૂચ માટે સારા પડોશીઓ હોઈ શકે છે.

કાયમી સ્થળ પર લેન્ડિંગ

ઠંડીમાં અને ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં ફળો ઉગાડવાનું શક્ય છે. આ કરવા માટે, છોડમાં રોપાઓ રોપવાની જરૂર છે, જ્યારે છોડો વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 70 સે.મી. ની અંતર જાળવી રાખશે, જેથી તેઓ મોટા પ્રમાણમાં પૂર્ણ કદમાં વધે.

પંક્તિઓ વચ્ચેની પહોળાઈ ઓછામાં ઓછી 150 સે.મી. હોવી જોઈએ. ટ્રેલીસ સાથેનો ગૅરૉર ફટકો. જો ઝાડનું શૂટિંગ સાડા દોઢ મીટરની ઊંચાઇ હોય, તો તે બાજુના અંકુરને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું જરૂરી છે.

રોપાઓના ઉપયોગ વિના તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, આ કિસ્સામાં, બીજ તરત જ જમીનમાં સ્થાયી સ્થાને મૂકવામાં આવે છે, જે પહેલાથી 10 સે.મી.ની ઊંડાઇ સુધી ગરમ થાય છે. જમીન પ્રકાશ હોવી જોઈએ, તે હવા અને ભેજને પસાર કરવું સારું છે.

સંભાળ લક્ષણો

તરબૂચની જાતોની કાળજી લેતા ચિલને વધુ પ્રયત્નો અને જ્ઞાનની જરૂર નથી. બધું ખૂબ સરળ છે. પાણીની સપાટીને જમીનની ઉપરની સપાટીની સૂકવણી તરીકે વ્યવસ્થિત કરવાની જરૂર છે.

તે અગત્યનું છે! કોઈ પણ કિસ્સામાં, ખાસ કરીને ફળ પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તરબૂચનાં ઝાડની વધારે પડતી પાણીની પરવાનગી આપશો નહીં. આનાથી તેના મૃત્યુ સુધી પણ, વિવિધ વિકાસ અને વિકાસમાં અવળી પડી શકે છે.
છોડને જમીન અને ટોચની ડ્રેસિંગના નિયમિત ઢોળાવની પણ જરૂર છે. બિનજરૂરી બાજુના અંકુરને દૂર કરતી વખતે તમારે હંમેશા મુખ્ય સ્ટેમ બનાવવું આવશ્યક છે. અને લાંબા અંતરાયો, પવનના કાદવ દ્વારા સ્પર્શ અને ઇજા પહોંચાડવા માટે, દફનાવવાની જરૂર છે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે તરબૂચના ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફળો મેળવવા માંગો છો, તો બાકીના દૂર કરતી વખતે છોડના સ્ટેમ પર 2-3 અંડાશય છોડવાની ખાતરી કરો.

આ અદ્ભુત ફળોના બધા પ્રેમીઓ વચ્ચે તરબૂચ ચિલ લાંબા સમયથી "પ્રિય" છે. તેની મહાન સ્વાદ, juiciness અને લાંબા શેલ્ફ જીવન માટે તેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

વધુમાં, તેની ખેતી માટે ખાસ કામની આવશ્યકતા હોતી નથી, અને લણણી હંમેશાં મોટી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા હોય છે. તેથી જ સીઆઇએસ દેશના તમામ નિવાસીઓમાં ચિલ એ તરબૂચની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે.

વિડિઓ જુઓ: p p pande (નવેમ્બર 2024).