સ્ટ્રિંગ બીન્સ: શ્રેષ્ઠ જાતો અને ગ્રોઇંગ ટિપ્સ

રશિયન માળીઓ માટે શબ્દમાળા બીજ પ્રમાણમાં નવો પાક છે. પરંતુ તે ઝડપથી અને વિશ્વાસપૂર્વક લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે. વાવેતરની સરળતા ઉપરાંત, તેના અદ્ભુત સ્વાદ, રસોઈના વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવના, આરોગ્ય લાભો અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા દ્વારા આ સુવિધા આપવામાં આવી છે. એક શિખાઉ માળી પણ તેના પોતાના વ્યક્તિગત કાવતરા પર સંસ્કૃતિ ઉગાડવામાં સમર્થ છે. પરંતુ તેની ખેતીની કેટલીક ઘોંઘાટ છે, જે અગાઉથી જાણવાનું યોગ્ય છે.

છોડનું વર્ણન, તેના ફાયદાઓ

શબ્દમાળા (ઉર્ફે શતાવરીનો છોડ) કઠોળ - માણસ દ્વારા "ખેતી" કરાયેલું એક પ્રાચીન છોડ. તેની મોટાભાગની જાતોનું વતન મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકા છે, પરંતુ તે ચીનના પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં ખૂબ જાણીતું હતું. એટલાન્ટિક મહાસાગરની બીજી બાજુ ખંડની શોધ થઈ ત્યારે ફક્ત 16 મી સદીમાં જ યુરોપિયનો સંસ્કૃતિથી પરિચિત થયા.

બીન એક હજાર વર્ષથી વધુ સમયથી માનવતા માટે પરિચિત છે

લાંબા સમય સુધી, લીલી કઠોળનો ઉપયોગ ફક્ત સુશોભન છોડ, સજાવટના બગીચા અને ગ્રીનહાઉસ તરીકે થતો હતો. ખાય તે ફક્ત XVIII સદીમાં શરૂ થયું. તદુપરાંત, આ કુલીન વર્ગનો લહાવો માનવામાં આવતો હતો. તે જ સમયે, શતાવરીનો દાળો રશિયામાં આવ્યો, જ્યાં તે "ફ્રેન્ચ કઠોળ" તરીકે ઓળખાય છે.

શબ્દમાળા કઠોળ થાય છે:

• બુશ. એક કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ કે જેને સપોર્ટની જરૂર નથી. તે વધુ સારું તાપમાન સહન કરે છે. કોઈ સપોર્ટની જરૂર નથી. ફળદાયી મૈત્રીપૂર્ણ
  

  ઝાડવા બીન એકદમ કોમ્પેક્ટ લો પ્લાન્ટ છે

• વાંકડિયા. લિનાની સરેરાશ લંબાઈ 2.5-3 મીટર છે વધવા માટે, તમારે ચોક્કસ સમર્થનની જરૂર પડશે. લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુ ઉત્પાદકતા અને ફળની લાંબી અવધિમાં તફાવત. ઓછી જગ્યા લે છે - મોટાભાગે વધે છે.
  

  વાંકડિયા કઠોળનું વાવેતર બગીચામાં જગ્યા બચાવી શકે છે, કારણ કે તે મુખ્યત્વે મોટા થાય છે

લીલી કઠોળના ફૂલો મોટાભાગે સફેદ કે લીલા રંગના હોય છે. સુશોભન જાતો જેમાં તેઓ લાલ, જાંબુડિયા, લીલાક અને વાયોલેટના વિવિધ રંગમાં રંગવામાં આવે છે તે સંવર્ધન દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. શીંગો અને કઠોળનો આકાર, લંબાઈ, રંગ પણ મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. તેઓ લગભગ સપાટ અને ગોળાકાર, સીધા અને વળાંકવાળા હોઈ શકે છે. સૌથી સામાન્ય રંગો લીલો, પીળો, જાંબુડિયા છે. ઓછી સામાન્ય સફેદ, ગુલાબી, ચરબીયુક્ત કઠોળ છે.

મોર દાળો (કેટલીક ખાસ જાતિના સુશોભન જાતોના અપવાદ સિવાય) - સૌથી અદભૂત દૃષ્ટિ નહીં

શતાવરીનો દાળો અને અનાજ અથવા છાલ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે કઠોળને દૂર કર્યા વિના આખી શીંગો ખાવાની ક્ષમતા. તેમની પાસે "ચર્મપત્ર" સ્તર નથી અને અંદર સખત રેસા નથી. પરંતુ આ ફક્ત યુવાન શીંગોને જ લાગુ પડે છે. જ્યારે ઓવરરાઇપ થાય છે, તો તે હવે ખોરાક માટે યોગ્ય નથી.

શતાવરીનો છોડ હેરિકોટને શીંગો સાથે ખાવામાં આવે છે, તે આ સ્વરૂપમાં છે કે તે સ્ટોર્સમાં વેચાય છે

શબ્દમાળા કઠોળ એ ઘણી વાનગીઓનો એક ભાગ છે, તે દક્ષિણ અમેરિકન અને ભૂમધ્ય વાનગીઓનો અભિન્ન ભાગ છે. કાતરી શીંગો સૂપ, સલાડ, સ્ટ્યૂઝ, બાફેલી, સ્ટ્યૂવ્ડ, બાફેલા કઠોળમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને માંસ, માછલી, મરઘાંની વાનગીઓ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. શાકભાજીમાંથી, તે બ્રોકોલી, કોબીજ, રીંગણા, ઘંટડી મરી, ગાજર, ટામેટાં સાથે સારી રીતે જાય છે. અને ઇંડા, ચીઝ, મશરૂમ્સ સાથે પણ.

લીલી કઠોળ માત્ર આરોગ્યપ્રદ જ નહીં, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

શતાવરીનો દાળો કોઈ અદ્ભુત સ્વાદ નથી, પણ શરીર માટે એક મહાન ફાયદો છે. બધા કઠોળની જેમ, તે સરળતાથી સુપાચ્ય ફાઇબર અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. શાકાહારીઓ તેને માંસના ઉત્પાદનોના સંપૂર્ણ રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે મૂલ્યાંકન કરે છે. શીંગો અને ટ્રેસ તત્વોથી સમૃદ્ધ. તેમાંના મોટાભાગના પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, જસત, ફોસ્ફરસ, વિટામિન્સ છે - એ, ઇ, સી, જૂથ બી લીલા કઠોળ જેઓ આહારનું પાલન કરે છે તેમના વજનમાં ઘટાડો કરવા માટે, મેનૂમાં શામેલ થઈ શકે છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવાની મિલકત છે અને કેલરી ઓછી છે (100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 23 કેકેલ).

સામાન્ય લીલો ઉપરાંત શતાવરીનો બીન શીંગો વધુ અસામાન્ય રંગોમાં રંગી શકાય છે.

તે વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત થયું છે કે લીલી કઠોળ મદદ કરે છે, જો તમારે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવાની જરૂર હોય તો, કોલેસ્ટ્રોલ "પ્લેક્સ" થી છુટકારો મેળવો, પેટ, આંતરડા, પિત્તાશયનું કામ સામાન્ય કરો. જો તમે સતત આહારમાં કઠોળનો સમાવેશ કરો છો, તો શરીરમાંથી વધારાનું મીઠું કા .ી નાખવામાં આવે છે (તે એડીમા અને સાંધાની સમસ્યાઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે), ઝેર છે, અને મુક્ત રicalsડિકલ્સના નકારાત્મક પ્રભાવ સામે શરીરની સંરક્ષણ સુધરે છે. તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઉત્પાદન હંમેશાં પર્યાવરણને અનુકૂળ રહે. વાવેતર દરમિયાન સ્ટ્રિંગ બીન્સ જમીન અને વાતાવરણમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને શોષી લેતી નથી.

Contraindication છે. પેટ અને આંતરડાના કોઈપણ ક્રોનિક રોગોના તીવ્ર વિકાસ માટે શીંગોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. અને alક્સાલિક એસિડની contentંચી સામગ્રીને કારણે - યુરોલિથિઆસિસ સાથે પણ.

સર્પાકાર દાળોનો ઉપયોગ હંમેશા હેજ અને "લીલી દિવાલો" લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનર્સ બનાવવા માટે થાય છે

સ્ટ્રિંગ બીન્સ સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. આહારમાં નિયમિત સમાવેશ સાથે, તે:

• નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભકારક અસર, વધેલી ઉત્તેજનાને દૂર કરવા, પીએમએસની ભાવનાત્મક અસ્થિરતા લાક્ષણિકતા વધુ સરળતાથી સહન કરે છે;
• આંતરસ્ત્રાવીય લયને સામાન્ય બનાવે છે, જે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને મેનોપોઝના આગામી સમયમાં મહત્વપૂર્ણ છે;
• ચયાપચય પર હકારાત્મક અસર;
• દાંતના મીનોને બચાવવા માટે મદદ કરે છે, વાળ અને નખની સ્થિતિ સુધરે છે;
• તે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગોની અસરકારક નિવારણ છે;
• ત્વચાની સ્થિતિ સુધારે છે (બળતરા અદૃશ્ય થઈ જાય છે, સેબેસીયસ ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિ સામાન્ય થાય છે).

લીલી કઠોળના ફાયદાની મહિલાઓ દ્વારા લાંબા સમયથી પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. ઇજિપ્તની રાણી ક્લિયોપેટ્રા, જે તેની સુંદરતા અને ઉમદા યુવાની માટે પ્રખ્યાત હતી, તેણે તેનો ઉપયોગ ચહેરાના માસ્કના અભિન્ન ઘટક તરીકે કર્યો. પ્રાચીન રોમમાં, ત્વચાને નરમ, બ્લીચ અને સરળ બનાવવા માટે તેમાંથી પાવડર બનાવવામાં આવ્યો હતો.

વિડિઓ: શતાવરીનો દાળો શરીર માટે કેવી રીતે સારી છે

જાતો જે માળીઓમાં લોકપ્રિય છે

પ્રકૃતિમાં, સંસ્કૃતિની લગભગ 50 જાતો છે. અને સંવર્ધકો દ્વારા બનાવેલા લોકો કરતાં ઘણું વધારે છે. પસંદ કરતી વખતે, કોઈએ વનસ્પતિના દેખાવ અને ઉત્પાદકતાને ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ, પરંતુ કોઈ ચોક્કસ ક્ષેત્રમાં તેની ખેતી કરવાની સંભાવના પણ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.

રશિયા અને મોસ્કો પ્રદેશની મધ્યમ પટ્ટી માટે

આ પ્રદેશો પ્રમાણમાં હળવા, સમશીતોષ્ણ આબોહવા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. શબ્દમાળા કઠોળ એ દક્ષિણ છે, પરંતુ વધુ પડતા થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ નથી. તમે નવીનતમના અપવાદ સિવાય લગભગ કોઈપણ જાતનાં વાવેતર કરી શકો છો.

માળીઓ હંમેશા નીચેની જાતોને પસંદ કરે છે:

• તેલ રાજા. પ્રારંભિક પાકા ગ્રેડ. પોડ્સ 50 દિવસમાં દૂધના પાકમાં પહોંચે છે. ઝાડવું કદમાં નાનું છે, 40ંચાઈ 40 સે.મી. સુધી વધે છે. ફૂલો સફેદ, મધ્યમ કદના હોય છે. શીંગો ગોળાકાર, પીળી રંગની હોય છે, જેમાં નોંધપાત્ર વાળવું હોય છે, 22-25 સે.મી. લાંબી હોય છે કઠોળ સફેદ-પીળો હોય છે, કિડનીના આકારમાં. સીઝન દરમિયાન, 2.1-2.3 કિગ્રા / એમ² દૂર કરવામાં આવે છે. વિવિધ ફૂગ અને વાયરસથી લગભગ પ્રભાવિત નથી, અનિયમિત સિંચાઈ સાથે સારી રીતે કોપ કરે છે.
  

  બીન્સ ઓઇલ કિંગ - રશિયન માળીઓમાં સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક
• રેસા વિના સxક્સ 615. છોડની મહત્તમ heightંચાઇ 35-40 સે.મી. છે શીંગો 45-50 દિવસમાં તકનીકી પાકમાં આવે છે. ફૂલો ગુલાબી રંગનાં સફેદ હોય છે. પોડ્સ લીલોતરી-પીળો, લંબગોળ, પ્રમાણમાં ટૂંકા (12 સે.મી.) હોય છે. દાળો પીળો છે. છોડ રોગકારક બેક્ટેરિયા, વાયરસથી મધ્યમ અસર કરે છે. સૌથી ખતરનાક ફંગલ રોગ એંથ્રેકનોઝ છે. પોડ્સને પ્રથમ હિમ સુધી કાપી શકાય છે. આશરે 2.5-2.8 કિગ્રા / મી.
  

  ફાઇબર 615 વગરના સxક્સ બીનમાં લાંબા ફળની મુદત હોય છે

• જાંબલી રાણી. મધ્ય પાકા પાક્યા દ્વારા. છોડ ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ છે. ફૂલો અત્યંત સુશોભન છે - મોટા, ગુલાબી રંગના લીલાક. શીંગો ગીચ જાંબલી હોય છે, ગોળાકાર હોય છે, લગભગ બેન્ડિંગ વિના, 20 સે.મી. સુધી લાંબી હોય છે રસોઈ દરમ્યાન, તે ગરમીના પ્રભાવ હેઠળ લીલો થઈ જાય છે. કઠોળ કિડની આકારના, ભુરો, સારી રીતે દેખાતી નસો સાથે હોય છે. સીઝન દરમિયાન, 1.6-3 કિલો કઠોળ 1 એમએથી દૂર કરવામાં આવે છે. વિવિધ પાણીની તંગી અને ઠંડા હવામાનથી ડરતા નથી.
  

  ગરમીની સારવાર દરમિયાન, કઠોળ પર્પલ ક્વીન તેમના deepંડા જાંબુડિયા રંગને વધુ પરિચિત લીલામાં બદલી દે છે.

• સુવર્ણ અમૃત. ક્લાઇમ્બીંગ કેટેગરીની વિવિધતા, એક વેલો 4 મીટર સુધીની વૃદ્ધિ કરી શકે છે સરેરાશ, શીંગોના પાક માટે 70 દિવસ લાગે છે. ફૂલો લીલોતરી-સફેદ હોય છે. પોડ્સ સોનેરી પીળો, પાતળો, વક્ર, લાંબી (25 સે.મી. સુધી) હોય છે. કઠોળ બરફ સફેદ હોય છે. મોસમ દીઠ સામાન્ય ઉપજ 2.5-3 કિગ્રા / મી.
  

  કઠોળ ગોલ્ડન અમૃત સારી ઉપજ માટે વપરાય છે
• વિજેતા. સર્પાકાર કઠોળ મોડેથી પકવવું. પોડ્સ 85-90 દિવસની અંદર પાકે છે. ફૂલો મોટા, લોહીથી લાલ હોય છે. વિવિધ તેના વિપુલ પ્રમાણમાં ફૂલો ઉભા કરે છે. શીંગો ચપટી હોય છે, લગભગ સીધા, 20 સે.મી. લાંબા હોય છે. કઠોળ લીલાક હોય છે, જેમાં નાના કાળા બિંદુઓ હોય છે. સ્વાદ સામાન્ય છે, મોટે ભાગે આ બીન સુશોભન હેતુઓ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા - 1.5 કિગ્રા / મીટર સુધી.
  

  બીન્સ વિજેતા ખૂબ પુષ્કળ અને સુંદર મોર છે, પરંતુ તે ઉત્પાદકતા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદની શેખી કરી શકતો નથી

• બર્ગગોલ્ડ. ઝાડી વિવિધતા, પાકા - મધ્યમ પ્રારંભિક. દૂધ પાકેલી શીંગો સુધી પહોંચવામાં 60 દિવસ લાગે છે. ઝાડવું 40ંચાઇમાં 40 સે.મી. સુધી વધે છે. શીંગો સની પીળો હોય છે, થોડું વળાંક સાથે, લંબાઈમાં 14 સે.મી. કઠોળ અંડાકાર છે, માખણની છાયા છે. વિવિધતા મોટા પ્રમાણમાં ફળ આપે છે, જે 2.5 કિલોગ્રામ / એમ² અથવા વધુ લાવે છે.
  

  હેરિકોટ બર્ગગોલ્ડ - મધ્યમ પ્રારંભિક પાકના એક કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ

• મેલોડી. મોડા પાકેલા સર્પાકાર દાળો. તે પરિપક્વ થવામાં 70-75 દિવસ લેશે. લિયાનાની લંબાઈ 3 મીટર સુધીની થાય છે. ફૂલો સફેદ હોય છે, ખાસ કરીને મોટા નથી. પોડ્સ મોટા (25 સે.મી. અથવા તેથી વધુ), સપાટ, નિસ્તેજ લીલા હોય છે. કિડની આકારના કઠોળ, મોટા, બરફ-સફેદ. સીઝન દરમિયાન, વિવિધતા 2.૨ કિગ્રા / મી. કઠોળ ગરમી અને ભેજની તંગી સહન કરે છે.
  

  બીજની મેલોડી અન્ય જાતો કરતા ઓછી છે, નીચા તાપમાન અને ભેજના અભાવ માટે સંવેદનશીલ છે

યુરલ્સ અને સાઇબિરીયા માટે

રશિયાના યુરોપિયન ભાગની તુલનામાં યુરલ્સ અને સાઇબિરીયાનું વાતાવરણ વધુ તીવ્ર છે, અહીં મોડી માટી ગરમ થાય છે. આ પ્રદેશો નિરર્થક નથી, જેને “જોખમી ખેતી ઝોન” કહેવામાં આવે છે. વાવેતર માટે, તમારે પ્રારંભિક અથવા મધ્ય સીઝન કઠોળ પસંદ કરવાની જરૂર છે, જે ઠંડા પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

આ પ્રદેશોમાં નીચેની જાતો ઉગાડવામાં આવે છે:

• બોના. લીલી વહેલી દાળો. તે બગીચામાં રોપાઓના ઉદભવ પછી 48-75 દિવસમાં તકનીકી પરિપક્વતા પર પહોંચે છે. બુશ પ્લાન્ટ, લઘુચિત્ર (18-26 સે.મી.) ફૂલો બરફ-સફેદ, નાના હોય છે. શીંગો નિસ્તેજ લીલા હોય છે, થોડું વળાંક અથવા સીધા, 13.5 સે.મી. લાંબી હોય છે કઠોળ કિડનીના સ્વરૂપમાં સફેદ હોય છે. વિવિધ કઠોળની લાક્ષણિકતા રોગોથી પ્રતિરોધક છે. પોડ્સ પ્રમાણમાં થોડા છે (1.2-1.5 કિગ્રા / એમ²), આ છોડના કદને કારણે છે.
  

  લઘુચિત્ર છોડો વિંડોઝિલ પર પણ બીન બીન્સ ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે

• વાદળી તળાવ. સર્પાકાર કઠોળ, વેલાની લંબાઈ 1.5-2 મીટરથી વધુ નથી પાકને પાકા કરવા માટે 50-56 દિવસ લાગે છે. સર્પાકાર દાળો માટે, આ ખૂબ જ વહેલું છે. ફૂલો લીલોતરી-સફેદ હોય છે. નીલમણિ રંગની સાથે નીલમણિ લીલી શીંગો, 14-16 સે.મી. લાંબી બરફ-સફેદ કઠોળ, સંપૂર્ણપણે પાકે ત્યારે પણ એકદમ નાની. ઉત્પાદકતા - 2 કિગ્રા / મીટર સુધી. ક્રિપરર્સ ભાગ્યે જ સંસ્કૃતિની લાક્ષણિકતા રોગોથી સંક્રમિત થાય છે.
  

  બીન્સ બ્લુ તળાવમાં ખૂબ જ સારી પ્રતિરક્ષા છે

• મૌરિટાનિયન સર્પાકાર, મધ્ય-મોસમની શ્રેણીમાંથી વિવિધતા. તે 55-58 દિવસમાં તકનીકી પરિપક્વતા પર પહોંચે છે. છોડ 3 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે ફૂલો સફેદ હોય છે. શીંગો પ્રમાણમાં ટૂંકા હોય છે (12 સે.મી.), ખૂબ પાતળા, લગભગ સીધા. કઠોળ લીલોતરી નસો સાથે કાળા છે. ઉપજ સારી છે, 2.3-2.5 કિગ્રા / મી. છોડ પ્રમાણમાં નીચા તાપમાનના ડ્રોપને સહન કરે છે, તેના માટે સમગ્ર રોગો અવિચારી છે.
  

  બીન્સ મૌરીતાન્કા - પ્રમાણમાં ઠંડા પ્રતિરોધક
• ફાતિમા સ્ટ્રીંગ બીન્સ લંબાઈના સ્વરૂપમાં m મી. લાંબી છે. શીંગોનો પાકવાનો સમય સરેરાશ (55-60 દિવસ) છે. ફૂલો મધ્યમ કદના, સફેદ હોય છે. પોડ્સ લાંબા હોય છે (20 સે.મી.થી વધુ), ચપળતા, હળવા લીલા, વાળ્યા વિના. કઠોળ સફેદ હોય છે, ઉચ્ચારણ નસો સાથે. ફળોની વિવિધતા વિપુલ પ્રમાણમાં - 3..૨--3. kg કિગ્રા / મી.
  

  ફાતિમા કઠોળ - તે લગભગ રેકોર્ડ ઉપજ છે

• પાલોમા Sredneranny બુશ ગ્રેડ. તે -ંચાઇમાં 45-60 સે.મી. સુધી વધે છે. ફૂલો નાના સફેદ હોય છે. શીંગો જાડા લીલા હોય છે, જેમાં થોડું વળાંક હોય છે, ટૂંકા (લગભગ 12 સે.મી.). કઠોળ સફેદ-લીલો, અંડાકાર છે. ઉપજ પ્રમાણમાં ઓછો છે (1.48 કિગ્રા / મી.) પરંતુ વિવિધતા મોઝેઇક વાયરસ, બેક્ટેરિયોસિસ અને એન્થ્રેક્નોઝથી ભયભીત નથી.
  

  બીન્સ પાલોમા - ડચ સંવર્ધકોની ઘણી સિદ્ધિઓમાંની એક

• મીઠી હિંમત. પ્રારંભિક પાકેલા બુશ કઠોળ, મધ્યમ કદના છોડ. ફૂલો બરફ-સફેદ હોય છે. સહેજ વળાંકવાળા તેજસ્વી પીળો, 13-15 સે.મી.ની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. બીજ નાના, કિડની આકારના, લીલા રંગની નસો સાથે હોય છે. આ વિવિધતાની ઉપજ 1.8-3.3 કિગ્રા / મી.
  

  બીન ઉપજ મીઠી હિંમત ઉનાળામાં હવામાન કેટલું નસીબદાર છે તેના પર નિર્ભર છે

• માલાચાઇટ. પ્રારંભિક પાકેલા કઠોળ. ઝાડવું 35-45 સે.મી. સુધી વધે છે ફૂલો સફેદ હોય છે. શીંગો ગોળાકાર, તેજસ્વી લીલો હોય છે, જેમાં વિવિધ તીવ્રતાના વાળવું હોય છે, નાના (12-14 સે.મી.). કઠોળ સફેદ, અંડાકાર, મધ્યમ કદના (મહત્તમ સરેરાશ કદ) હોય છે. વિવિધતા 1 એમએથી 1.5 કિલો શીંગો લાવે છે.
  

  કઠોળ છોડો સાથે પ્રારંભિક વિવિધતા - કઠોળ મલાચાઇટ

દક્ષિણના પ્રદેશો માટે

શતાવરીનો દાળો ગરમી અને દુષ્કાળને ખૂબ જ પસંદ નથી કરતો. જ્યારે આ પ્રદેશોમાં વાવેતર થાય છે, ત્યારે સક્ષમ પાણી આપવાની જરૂર પડશે. ભૂમધ્ય અને દક્ષિણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વાવેતર માટે ઉછરેલી વિદેશી જાતોમાંથી પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે:

• પેન્સિલ પોડ બ્લેક મીણ. ઇટાલિયન વિવિધ. 60-65 દિવસમાં પાક્યા. ઝાડવું 40 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચે છે પોડ્સ નિસ્તેજ પીળો હોય છે, લગભગ સીધા, કાળા દાળો.
  

  કઠોળ પેન્સિલ પોડ બ્લેક મીણ - પીળી શીંગો અને કાળા કઠોળનું અદભૂત સંયોજન

• માસ્કોટ ફ્રેન્ચ ગ્રેડ. ઉદભવ પછી 50-55 દિવસ પછી પોડ કા areવામાં આવે છે. ઝાડીઓ નાની હોય છે, 30 સે.મી. સુધીની હોય છે. પોડ ટૂંકા હોય છે (15 સે.મી.), લીલો, સફેદ કઠોળ.
  

  મcસ્કોટ્ટી કઠોળ કોમ્પેક્ટ છોડો છે

• કેન્ટુકી બ્લુ પોલ. યુએસએથી વિવિધ, અમને ત્યાંના વ્યાવસાયિક ખેડુતો ખૂબ જ પસંદ છે. વેલાની લંબાઈ 2.5 મીટર સુધી પહોંચે છે પાકને પાકે તેવામાં 65 દિવસ લાગે છે. લાંબા સમય સુધી અને વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપે છે. એક વાદળી રંગની લીલી, 20 સે.મી. લાંબી, લીલી અને સફેદ કઠોળ સાથે લીલી શીંગો. સ્વાદ અસામાન્ય, મધુર છે.
  

  કેન્ટુકી બ્લુ પોલ બીન તેની લાંબી અને પુષ્કળ ફળ આપે છે.

• સોનાની ખાણ. બુશ અમેરિકન કઠોળ. છોડ-45-50૦ સે.મી. .ંચો છે પાકા પાકમાં 55 દિવસ લાગે છે. શીંગો સોનેરી પીળો હોય છે, પીંછીઓ દ્વારા રચાય છે. તદનુસાર, ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. તેનો સ્વાદ સ્પષ્ટ રીતે મધુર હોય છે. આવા કઠોળ બાળકો દ્વારા પણ આનંદ સાથે માણવામાં આવે છે.
  

  ગોલ્ડ માઇન બીન્સ બ્રશ પ્રકારનાં ફળ અને અસામાન્ય સ્વાદથી અલગ પડે છે

વિડિઓ: સ્ટ્રિંગ બીનની જાતોની વિહંગાવલોકન

જમીનમાં બીજ રોપતા

શબ્દમાળા બીજ બીજ સાથે જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. રોપાઓ ઉગાડવાની પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવતી નથી. શરૂઆતમાં, દક્ષિણની સંસ્કૃતિ થર્મોફિલિક છે - 6-8 સે.મી.ની depthંડાઈવાળી માટી 12-15 ° સે સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી નહીં. રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં, તે એપ્રિલના અંતમાં વાવેતર કરી શકાય છે, મોસ્કો પ્રદેશ અને સમાન વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં - મેના છેલ્લા દાયકામાં. યુરલ્સ અને સાઇબિરીયામાં, ઉતરાણની તારીખો જૂનના પહેલા ભાગમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિ માટે મહત્તમ તાપમાન 20-25ºС છે.

શબ્દમાળા કઠોળ નકારાત્મક તાપમાન, પણ નાના ટકી શકશે નહીં. હિમના સહેજ ધમકી પર, ઉભરી રોપાઓ લ્યુટ્રાસિલ, સ્પેનબોન્ડ અને અન્ય સમાન સામગ્રીથી .ંકાયેલ છે.

પલંગ માટેનું સ્થળ જરૂરી સની પસંદ કરે છે, જે ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત છે. બાદમાં ખાસ કરીને ચડતા જાતો માટે સાચું છે - તેમના દાંડી મોટેભાગે પાતળા હોય છે, સરળતાથી તૂટી જાય છે. આવા છોડ ડ્રાફ્ટમાં બાકી કરતાં આંશિક છાંયોમાં વધુ સારી રીતે મૂકવામાં આવે છે.

લીલી કઠોળ માટેની જગ્યા પસંદ કરવામાં આવી છે જેથી તે સૂર્ય દ્વારા પ્રગટાવવામાં આવે, પરંતુ તે જ સમયે તે પવનથી સુરક્ષિત છે

શબ્દમાળા કઠોળ એસિડિફાઇડ સબસ્ટ્રેટને સ્પષ્ટ રીતે સહન કરતા નથી, પ્રકાશ અને ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે, પાણી અને હવા (લોમ, રેતાળ લોમ) ને સારી રીતે અભેદ્ય હોય છે. બંને રેતાળ અને ભારે ભીનું જમીન તેના માટે યોગ્ય નથી, તેમજ તે જ વિસ્તારો કે જ્યાં ભૂગર્ભજળ એક મીટર કરતા સપાટીની નજીક આવે છે.

હ્યુમસ - જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવાનો કુદરતી ઉપાય

પલંગ પાનખરમાં તૈયાર છે. વાવેતરના થોડા અઠવાડિયા પહેલાં, માટી ooીલી થઈ જાય છે, પોટેશિયમ ખાતર ફરીથી લાગુ પડે છે (શતાવરીનો દાળો માટેનો આ મેક્રો તત્વ મહત્વપૂર્ણ છે).અનુકૂળ, ઉદાહરણ તરીકે, લાકડાની રાખ (0.5-0.7 l / m²).

લાકડાની રાખ - પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો પ્રાકૃતિક સ્રોત

કોઈપણ લીગુમ્સ અને સૂર્યમુખી પછી, તમે તે જ પલંગમાં para- 3-4 વર્ષ પછી શતાવરીનો દાળો રોપણી કરી શકો છો. અન્ય પુરોગામી તેના અનુકૂળ છે. સંસ્કૃતિ માટે સારા પડોશીઓ - બીટ, કોળુ, કોબીની તમામ જાતો, બટાકા. પરંતુ ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ, તેનાથી વિપરીત, તેના વિકાસને અટકાવે છે.

કોબી એસ્પparaરેગસ કઠોળ માટે સારો પાડોશી છે, જ્યારે એકદમ ફળદ્રુપ જમીનમાં નજીકમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે બંને પાક ખાતરો વિના પણ કરી શકે છે.

બીજની પ્રારંભિક તૈયારી જરૂરી છે. પ્રથમ તેઓને છટણી કરવામાં આવે છે.

ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાવેતર સામગ્રી અને તેની યોગ્ય તૈયારી એ ભાવિ પાકની ચાવી છે

આગળનું પગલું ગરમ ​​છે. સુકા બીજ બેટરી પર બે દિવસ અથવા સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે વિંડોઝિલ પર 12-14 દિવસ રાખવામાં આવે છે. પછી શતાવરીનો દાળો અંકુરણ માટે ગરમ (30-35ºС) પાણીમાં બે થી ત્રણ દિવસ સુધી પલાળીને તેને દરરોજ બદલીને ફેરવવામાં આવે છે. તે ઇચ્છનીય છે કે પાણી ઓગળ્યું, વસંત, વરસાદ. અંકુરણ સુધારવા અને છોડની પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે બાયોસ્ટીમ્યુલેન્ટના થોડા ટીપાં ઉમેરવા માટે ઉપયોગી છે (એપિન, કોર્નેવિન, ઝિર્કોન).

બીન બીજ પ્રાધાન્ય નરમ પાણીમાં પલાળીને

જીવાણુ નાશકક્રિયા પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરે છે. 4-5 કલાક માટે જીવાણુ નાશક બનાવવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગુલાબી રંગના દ્રાવણમાં કઠોળનું નિમજ્જન કરવું. સમાન હેતુ માટે, જૈવિક મૂળના કોઈપણ ફૂગનાશક દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે (એલિરીન-બી, મેક્સિમ, બૈકલ-ઇએમ, બેલેટન). આ કિસ્સામાં પલાળવાનો સમય 20-30 મિનિટ સુધી ઘટાડવામાં આવે છે.

પોટેશિયમ પરમેંગેટ સોલ્યુશન - એક સૌથી પ્રખ્યાત અને પોસાય તેવા જીવાણુનાશકો

કેટલાક માળીઓ બોરીક એસિડ (10 લિટર પાણી દીઠ 2-3 ગ્રામ) ના દ્રાવણમાં શતાવરીનો દાળો બીજ બોલાવવા માટે થોડી મિનિટો વાવેતર કરતા પહેલા તરત જ સલાહ આપે છે. તેમના મતે, આ ભવિષ્યની ઉત્પાદકતા પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને છોડને ઘણા રોગોથી સુરક્ષિત કરે છે.

વિડિઓ: બગીચામાં વાવેતર માટે બીનના બીજની તૈયારી

બીજ 7 સે.મી.થી વધુ જમીનમાં દફનાવવામાં આવતાં નથી બુશ શતાવરીનો દાળો એક ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં, પંક્તિઓમાં મૂકવામાં આવે છે. છોડ વચ્ચેનું અંતર 25-30 સે.મી., હરોળ વચ્ચે છે - 35-40 સે.મી .. ચડતા જાતો માટે, અંતરાલ 15-20 સે.મી. કરવામાં આવે છે, તેઓ એક પંક્તિમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.

ફણગાવેલાં કઠોળના દાણા ઝડપથી ફેલાય છે

કુવાઓ રેતી અને હ્યુમસના મિશ્રણથી areંકાયેલ છે. બગીચો સાધારણ પાણીયુક્ત છે. ઉદભવ પહેલાં, તેને coveringાંકતી સામગ્રી અથવા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મથી સજ્જડ કરવામાં આવે છે. લીલી કઠોળનું અંકુરણ સારું છે, 90% ના સ્તરે. સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવ માટે તમારે વધુ રાહ જોવી પડશે નહીં. સામાન્ય રીતે, યોગ્ય તાપમાને (દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછું 20 ° સે), પ્રક્રિયા 6-8 દિવસ લે છે.

કઠોળ રોપતી વખતે, છોડ વચ્ચેનું અંતરાલ અવલોકન કરો - બગીચામાં તેમની વધુ પડતી ભીડ ઘણીવાર રોગોના વિકાસને ઉશ્કેરે છે

જ્યારે વાંકડિયા લીલા કઠોળનું વાવેતર કરો છો, ત્યારે તમારે અગાઉથી નિર્ણય લેવાની જરૂર છે કે ટેકો કેવો દેખાશે. તમે, ઉદાહરણ તરીકે, તેને વાડની નજીક મૂકી શકો છો, ઘરની દિવાલ અથવા અન્ય બંધારણ, તેને ગાઝેબોની ફરતે વળાંક આપી શકો છો. અન્ય વિકલ્પો એ મોટા મેશ અથવા પોસ્ટ્સની વચ્ચે ખેંચાયેલા પ્લાસ્ટિકની જાળી છે જે ધ્રુવોથી બનેલી હોય છે, વ્યક્તિગત વર્ટિકલ હોડ અથવા પાઇપ વિભાગ, ટકાઉ વાયરથી બનેલા આર્ક. પાતળા લાકડીઓ પર ગણતરી ન કરો - છોડ, પાકના વજનને ધ્યાનમાં લીધા વિના પણ, એકદમ વિશાળ અને વિશાળ છે. એકવાર કઠોળ ઇચ્છિત .ંચાઇ પર પહોંચ્યા પછી, વેલાને સપોર્ટની આસપાસ લપેટીને "સહાય કરો". મોટેભાગે તેઓ સ્વતંત્ર રીતે તેના પર પગ મેળવવા સક્ષમ નથી.

સર્પાકાર શતાવરીનો દાળો માટેનો આધાર એકદમ જરૂરી છે, અને એકદમ ટકાઉ

વિડિઓ: શતાવરીનો દાળો વાવેતર

વધુ કાળજી અને લણણી

લીલો કઠોળ - એક છોડ કે જે સંભાળમાં બિનજરૂરી છે અને બિનઅનુભવી માળીને કૃષિ તકનીકમાં કેટલીક ભૂલો "માફ" કરવામાં સક્ષમ છે. પરંતુ આ સંસ્કૃતિ માટે નિયમિતપણે પથારીને નીંદણ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. નીંદણ સાથે પડોશી, તે સ્પષ્ટ રીતે સહન કરતું નથી. જમીનની સપાટીની એકદમ નજીક આવેલા મૂળિયા પોષક તત્ત્વોની ખામી અનુભવવાનું શરૂ કરે છે. લિયાનાની લંબાઈ 2-2.5 મીટર સુધીની થાય છે ત્યારે વાઇન્ડિંગ જાતો ચપટી પડે છે. આ ઉપજમાં વધારો પ્રદાન કરે છે. ટોચની ચપટી પછી, ખોરાક લીલા માસમાંથી શીંગ પર રીડાયરેક્ટ થાય છે. આ ઉપરાંત, તેઓ એસેમ્બલ કરવા માટે ફક્ત વધુ અનુકૂળ છે.

શતાવરીનો હેરિકોટ હિલિંગ તેની મૂળ સિસ્ટમને મજબૂત અને વિકસાવવામાં મદદ કરે છે

જમીનને સૂકવવા ન દો. લીલા કઠોળના ફૂલો અને અંડાશય તરત જ આનો પ્રતિક્રિયા આપે છે, અને માસના ભાંગી પડવા લાગ્યા છે. પ્રથમ અંડાશય દેખાય તે પહેલાં, તે દરરોજ અથવા દર બીજા દિવસે પુરું પાડવામાં આવે છે, કારણ કે સબસ્ટ્રેટના ઉપલા સ્તર સુકાઈ જાય છે. પછી સંસ્કૃતિને વધુ વિપુલ પરંતુ દુર્લભ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે. તેમની વચ્ચેના અંતરાલો 4-5 દિવસ સુધી વધારવામાં આવે છે, ધોરણ - છોડ દીઠ 1-1.5 થી 2-3 લિટર સુધી. જમીનમાં ભેજ જાળવવા માટે, તે હ્યુમસ, પીટ નાનો ટુકડો અને તાજી કાપેલા ઘાસથી ભળી જાય છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની એ શતાવરી દાળો માટેની મુખ્ય કૃષિ પ્રવૃત્તિ છે

ઝાડી જાતો ઉગાડતી સીઝનમાં બે વાર ફળદ્રુપ, સર્પાકાર - ત્રણ વખત. પ્રથમ ફ્રુટિંગ પછી અને બીજા 2-2.5 અઠવાડિયા પછી, કળીઓના સમૂહ રચના સમયે ટોચની ડ્રેસિંગ લાગુ પડે છે. કુદરતી સજીવનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - લાકડાની રાખ, લીલા ખીજવવું અથવા ડેંડિલિઅન પાંદડાઓનો રેડવું. જો લીલી કઠોળ સ્પષ્ટપણે વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં પાછળ છે, તો સુપરફોસ્ફેટ (10 લિટર દીઠ 15-20 ગ્રામ) ઉમેરો. વરસાદી વાતાવરણમાં, તેને લાકડાના રાખના લિટર સાથે ભેળવી શકાય છે અને સૂકા સ્વરૂપમાં પલંગમાં વિતરિત કરી શકાય છે.

ખીજવવું રેડવાની ક્રિયા - એક સંપૂર્ણપણે કુદરતી જટિલ ખાતર

ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સમાંથી, શતાવરીનો છોડ હેરિકોટ મેંગેનીઝ, બોરોન અને મોલીબડેનમની ઉણપ પર સૌથી વધુ પ્રતિક્રિયા આપે છે. વધતી મોસમમાં 2-3 વખત પોષક દ્રાવણ (છોડના પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના 1-2 ગ્રામ, બોરિક એસિડ અને મોલિબ્ડેનમ સલ્ફેટના 7-10 લિટર પાણીમાં) છોડને પોતાને અને જમીનને પાણી આપવા માટે ઉપયોગી છે.

લીલોતરીના કઠોળને કાપવાને વધારે પડતું વહન કરવાની મંજૂરી આપી શકાતી નથી. શીંગો સોજો આવે તે પહેલાં, દૂધની પરિપક્વતાની સ્થિતિમાં દૂર થાય છે (તેઓ વાળે છે, પરંતુ તૂટી શકતા નથી). આ સમયે કઠોળ આશરે ઘઉંના અનાજના કદ સુધી પહોંચે છે. અંડાશયના નિર્માણના ક્ષણથી સરેરાશ, 10-12 દિવસ પસાર થાય છે. નહિંતર, તેઓ બરછટ, સૂકા બને છે, તેમને સંપૂર્ણ રીતે ખાવું હવે શક્ય નથી, માત્ર સ્વાદ જ નહીં, પરંતુ ફાયદા પણ ખૂબ જ સહન કરે છે.

ઝાડવાની જાતોમાં ફ્રુટીંગ વધુ મૈત્રીપૂર્ણ છે, પાકને 2-3-. આવકારમાં લણણી કરી શકાય છે. 6-8 અઠવાડિયા માટે સર્પાકાર રીંછ ફળ (કેટલાક પ્રથમ ગંભીર ઠંડક સુધી), શીંગો દર 4-5 દિવસમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત દૂર કરવામાં આવે છે. સમયસર લણણી નવી અંડાશયની રચનાની પ્રક્રિયાને સક્રિય કરે છે. આનો ઉત્તમ સમય વહેલી સવારનો છે.

શતાવરીનો દાળો સમયસર એકત્રિત કરવો આવશ્યક છે, નહીં તો તે સ્વાદ અને ફાયદામાં ઘણું ગુમાવશે

શતાવરીનો છોડ હેરિકોટ જીવાતોથી પીડાતો નથી. તેનાથી સૌથી મોટું નુકસાન ગોકળગાયથી થઈ શકે છે, જે યુવાન bsષધિઓ અને શીંગોનો આનંદ માણવા માટે વિરોધી નથી. તેમના સામૂહિક આક્રમણ અત્યંત દુર્લભ છે; લેન્ડિંગ્સને સુરક્ષિત રાખવા માટે લોક ઉપાયો ખૂબ પર્યાપ્ત છે.

વિડિઓ: પાકની સંભાળની ઘોંઘાટ

ઘરે લીલીછમ દાળો ઉગાડવી

બગીચાના પ્લોટની ગેરહાજરીમાં, બાલ્કની પર પણ સ્ટ્રિંગ બીન્સ ઉગાડવામાં આવે છે. અને માત્ર ઝાડવું જ નહીં, પણ ચડતા જાતો. તેઓ ખૂબ જ અદભૂત શણગાર બની શકે છે. પરંતુ તે પછી પણ ઝાડવું કઠોળને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે - તે અગાઉ પાકેલું છે, પાક પાકે છે. બાલ્કનીની સારી જાતો છે બોના, બ્લુ લેક, નેરિંગા, સ્વીટ હિંમત. વાયોલેટ્ટા બીન્સ, ગોલ્ડન નેક, રાસ્પબેરી રિંગિંગમાં સૌથી વધુ ડેકોરેટીવીઝેશન છે.

શબ્દમાળા કઠોળ ટૂંકા ડેલાઇટના છોડના છે: તે પ્રકાશને પસંદ કરે છે, પરંતુ દિવસમાં 12 કલાકથી વધુ નહીં. છોડને વસંત અને ઉનાળામાં અતિરિક્ત રોશની આવશ્યકતા નથી.

શતાવરીનો દાળની મૂળ સિસ્ટમ સુપરફિસિયલ છે, ખાસ કરીને વિકસિત નથી. તેને ખરેખર ઠંડા મોટા કન્ટેનરની જરૂર નથી. ઝાડવું માટે 2-3 લિટર અને લિઆના માટે 30-35 લિટરની માત્રાવાળા નિયમિત ફૂલના પોટ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સબસ્ટ્રેટ પૂરતા પ્રમાણમાં પૌષ્ટિક છે. 2: 1 રેશિયોમાં હ્યુમસ સાથે ઇન્ડોર છોડ માટે સામાન્ય બગીચાની માટી અથવા સાર્વત્રિક માટીનું મિશ્રણ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. બાદમાં માત્ર પ્રજનન પ્રદાન કરતું નથી, પરંતુ જમીનની એસિડિટીએ પણ ઘટાડે છે. રોગને રોકવા માટે, થોડો ભૂકો કરેલો ચાક અથવા સક્રિય ચારકોલ ઉમેરો.

અંકુરિત બીજ મેના પહેલા ભાગમાં પોટ્સમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. છોડ લગભગ દો and મહિનામાં ખીલશે, અને બીજા 2-2.5 અઠવાડિયા પછી પાકની કાપણી શરૂ થશે.

બીન રોપાઓ વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે, પરંતુ ભાગ્યે જ, ટોચની જમીન સૂકાઈ જાય છે. સાચા પાંદડાઓની બીજી જોડીના દેખાવ પછી, પાણી આપવાનું બંધ થઈ જાય છે, જ્યારે કળીઓ દેખાય છે ત્યાં સુધી ફરીથી શરૂ થાય છે. ખાતરો દર બે અઠવાડિયામાં એક કરતા વધારે વખત લાગુ પડતા નથી. આ લાકડાની રાખ અથવા ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ (નાઇટ્રોજન વિના, પરંતુ પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસની concentંચી સાંદ્રતા સાથે) માટેના ખાસ સાધનોનું પ્રેરણા હોઈ શકે છે.

માળીઓ સમીક્ષાઓ

કઠોળ ઉગાડવામાં સરળ છે, ફક્ત એટલા માટે જુઓ કે તેઓ વળતરની હિમ હેઠળ ન આવે. જો તમને શતાવરીનો કઠોળ ગમે છે, તો ઝાડવું અને સર્પાકાર બંને રોપશો. તમે ઉનાળાની મધ્યમાં ઝાડવું, અને સર્પાકાર - ઉનાળાના બીજા ભાગમાં અને પાનખરમાં પસંદ કરશો. તે જમીન પર પ્રકાશ પાનખર હિમથી ભયભીત નથી, અને તમે તેને પાનખરમાં એકત્રિત કરી શકશો, ત્યાં સુધી તેણી તેને મજબૂત હિમ સાથે પકડશે નહીં. વાંકડિયા કઠોળ પણ ખૂબ જ સુંદર છે, ત્રણ મીટરથી ત્રણ મીટર વધે છે, તમે તેના માટે જાફરી બનાવી શકો છો, વાડ સાથે અથવા ગાઝેબોની સની બાજુએ દોડી શકો છો. સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બંને. તેને એકત્રિત કરવા અને રાંધવા માટે આનંદ છે - કઠોળ હંમેશાં સ્વચ્છ, મોટા હોય છે, તમારે વાળવાની જરૂર નથી.

લડા 1406

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933

શતાવરીનો કઠોળની કોઈ રોપાઓ જરૂરી નથી - માત્ર સાંજમાં બીજ પલાળીને, સવારે જમીનમાં સોજો વાવેલો. અને કોઈએ મારી પાસેથી કંઇ ખાધું નથી - મને લાગે છે કે આ પહેલાથી જ જીવાત નિયંત્રણનો પ્રશ્ન છે. જો તમે કઠોળ ખાધા હોય, તો તે ફક્ત અન્ય તમામ વાવેતર ખાશે. તે માત્ર દંડ વધે છે. એક દિવસમાં, ફટકો લગભગ 10-15 સે.મી.થી વધે છે.

Toli4ka

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933

કઠોળ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને રસપ્રદ છે! કઠોળ જુદા જુદા છે - ઝાડવું અને સર્પાકાર, શતાવરી અને અનાજ, પોડની વિવિધ લંબાઈ સાથે, સફેદ અને પીળો, લાલ અને જાંબુડિયા, સ્પેકલ્ડ અને પટ્ટાવાળી. વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ, તેમછતાં પણ, તેઓ કોઈપણ રીતે વ્યવહારીક રીતે ભિન્ન નથી, સિવાય કે આરોહીઓને ટેકોની જરૂર હોય. શક્ય વળતરની હિમવર્ષા પછી રોપાઓની ગણતરી સાથે બીજ વાવવામાં આવે છે. તેણીનો ડર છે. શતાવરીનો છોડ શીંગો સાથે ખાવામાં અને કાપવામાં આવે છે. હું કઠોળ ઉગાડતા બધા વર્ષોથી, તેની સાથે કોઈ ખાસ યુક્તિઓ નથી. ફક્ત રોપાઓ, વૃદ્ધિ, ફૂલો, શીંગો ગોઠવવા અને રેડતા દરમિયાન જ પાણી આપવું. જ્યારે પાક્યા અનાજની પાણી પીવાની આકસ્મિક દૂર થાય છે. તેણીએ ક્યારેય કંઇપણ ઇજા પહોંચાડી નથી, કોઈ જીવાત નજરે પડી નથી.

બાબા ગાલ્યા

//www.forumhouse.ru/threads/30808/

કઠોળ એ થર્મોફિલિક સંસ્કૃતિ છે. પ્રકાશ ફ્રોસ્ટ પણ તેના માટે જીવલેણ છે. પરંતુ સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ દ્વારા કઠોળ સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. પુષ્કળ લીગું પાક એકત્રિત કરવા માટે, યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરો. તેમાં ઘણું બધું છે - ત્યાં સુશોભન પ્રજાતિઓ પણ છે. બીન કેર સમય માંગી લેશે નહીં.

સિનેગ્લાઝ્કા

//www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/

જ્યારે પૃથ્વી ગરમ થાય છે ત્યારે કઠોળ વાવવા જોઈએ. તે એપ્રિલની શરૂઆત અને મેના મધ્યમાં બંને હોઈ શકે છે. તે જ સમયે જ્યારે ગરમી સામાન્ય થાય છે, પછી કઠોળ વાવેતર કરવું જોઈએ. અને વાવેતર કરતા પહેલા તેને અંકુરિત કરવું વધુ સારું છે.

કોકોજંબા

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841

ભૂલશો નહીં કે જ્યારે શતાવરીનો દાળો ઉગાડતા હો ત્યારે આદર્શ વિકાસ માટે, તમારે સતત માટીને ooીલું કરવું અને નીંદણને દૂર કરવું આવશ્યક છે, અને નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ભૂલશો નહીં. સામાન્ય રીતે, આ એક ખૂબ જ નોંધપાત્ર સંસ્કૃતિ છે, અને દરેક શિખાઉ માણસ સફળતાપૂર્વક તેને વિકસાવવામાં સક્ષમ છે.

ડાર્ટ 777

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841

વધતી શતાવરીનો દાળો એક સૂક્ષ્મતા છે: જ્યારે દાળો પાકે છે અને શીંગો સૂકવવા માંડ્યા નથી ત્યારે તે ક્ષણને ચૂકી જવી મહત્વપૂર્ણ નથી. આદર્શરીતે, આ સમયગાળામાં તેને ચોક્કસપણે એકત્રિત કરવો જરૂરી છે, જે એક અથવા બે દિવસ શાબ્દિક રીતે ચાલે છે. મોડા પડેલા લોકો માટે સારા સમાચાર છે: શતાવરીનો કઠોળ અન્ય કોઈની જેમ જ ખાઈ શકાય છે, જોકે તે શીંગોમાં શતાવરીનો દાંડો જેટલો રસપ્રદ નથી.

C_E_L_E_C_T_I_A_L

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841

શતાવરીના દાળોની સંભાળ રાખવામાં વિશેષ કંઈ નથી. બટાટા સાથે પ્લોટની સરહદ સાથે વાવેતર, અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર પાણીયુક્ત. લીલી હોય ત્યારે શીંગો એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જલ્દી થોડી ગોળાકાર હોય. પીળો ઉપયોગમાં પહેલાથી જ કઠોર હશે.

બેરેનિસ 21

//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

કઠોળને પોટેશિયમ ખૂબ ગમતું હોય છે, તે લાકડાની રાખમાં હોય છે. તમે તેને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો, અને વાવેતર કરતી વખતે તમે તેને છિદ્રમાં રેડતા શકો છો. બીજને ઝડપી અંકુરણ માટે પલાળી રાખવાની જરૂર છે. ક્લાઇમ્બીંગ માટેના સ્તંભોને ખૂબ મજબૂત જરૂર છે, છોડોમાંથી સામાન્ય લાકડીઓ કામ કરશે નહીં - પુખ્ત છોડ ખૂબ ભારે હોય છે, ખાસ કરીને સારી ઉપજ આપતી જાતો. શતાવરીનો દાળો મૂળિયા છીછરા છે, 20 સે.મી.થી વધુ erંડા નથી, તેથી તમે પૃથ્વીને સૂકવી ન શકો, પરંતુ તેને લીલું ઘાસ કરવું પણ વધુ સારું છે. વેચાણ પર એવી જાતો છે જે રોપાઓ ઉગાડ્યા પછી 40-45 દિવસ પછી પાક આપે છે.

રીયલ ન્યૂઝ

//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

શતાવરીનો દાળો છોડો અને સર્પાકાર છે. વિન્ડિંગ પાક વધુ છે. જાફરી અને સની સ્થળ ખાતરી કરો. સામાન્ય પાણી આપવું, તે અથાણું છે અને ઉપજ સ્થિર છે. તમારા વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવેલા ઝોન જોવા માટે બીજ વધુ સારું છે.

શિખાઉ

//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

શતાવરીનો દાળો ઉગાડવામાં સરળ છે. વાવેતર કરતા પહેલા બીજને પલાળીને અથવા સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનમાં રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે મેંગેનીઝના દ્રાવણમાં બીજને 20 મિનિટ સુધી પલાળી શકો છો, પછી પાણીથી કોગળા કરો. જો તે ખૂબ ગા thick રીતે વધે છે, તો તેનો નાશ કરવો જ જોઇએ. શતાવરીનો દાળો કઠોળ સાથે સંબંધિત છે અને તે એક સારા ખાતર છે, કારણ કે નાઈટ્રેટ બેક્ટેરિયા તેના મૂળ પર રહે છે, જે ઓક્સિજનથી જમીનને સંતૃપ્ત કરે છે.

નિકોલેટા

//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

લીલા (શતાવરીનો છોડ) કઠોળ બગીચાના પ્લોટમાં ફક્ત લણણી માટે જ નહીં, પણ ફક્ત સુશોભન માટે પણ ઉગાડવામાં આવે છે. તમે તેને અટારી પર મૂકી શકો છો. સંવર્ધકોએ વિવિધ આકારો અને રંગોના ફૂલો અને શીંગો સાથે ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવી છે. કોઈ પસંદગી કરતી વખતે, કોઈ ચોક્કસ પ્રદેશની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લો, ઝોન કરેલ જાતોને પ્રાધાન્ય આપો. લીલી કઠોળની સંભાળ માળી પાસેથી વધુ સમય અને પ્રયત્નો લેશે નહીં, સંસ્કૃતિ અભૂતપૂર્વ છે અને કૃષિ તકનીકમાં વ્યક્તિગત ભૂલો સાથે "મૂકવામાં" આવે છે.