ઉનાળાના મોસમના અંતે તમારે બધા વૃક્ષો, ઝાડ અને છોડની યોગ્ય શિયાળાની કાળજી લેવાની જરૂર છે. દ્રાક્ષને ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે તે ગરમી-પ્રેમાળ પ્લાન્ટ છે જેને ખાસ કાળજીની જરૂર છે. ચાલો જોઈએ શિયાળો માટે દ્રાક્ષ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું.
પ્રક્રિયા પહેલા (પાનખર કાપણી)
તમે દ્રાક્ષ ઉગાડવા પછી, છેલ્લું પર્ણસમૂહ તેના વેલામાંથી પડશે - તમે કાપણી શરૂ કરી શકો છો. પાનખરના સમયગાળામાં તમામ પાંદડાના પાનખર પછી વેલામાંનો રસ તેના ચળવળને સંપૂર્ણપણે બંધ કરે છે. આ સમયે, તમે વધારાની અંકુરની કાપી શકો છો, જે શાખાઓ છોડશે જે આગામી વર્ષે ફળ આપશે. નુકસાન પામેલા, બીમાર, તૂટેલા, સુકા, અથવા ફક્ત ખૂબ જૂની શાખાઓ કાપી ભૂલશો નહીં.
કાપણી દ્રાક્ષ પણ તેના બદલે જટિલ પ્રક્રિયા કુશળતા અને જ્ઞાનની જરૂર છે, તેથી અમે તેના વિશે અન્ય લેખમાં વાત કરીશું. અહીં, ઝાડ ઉપરની વધારાની શાખાઓને કાપીને માત્ર એટલા માટે જ ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ કારણ કે જો તમે દ્રાક્ષની પાનખર પ્રક્રિયાને હાથ ધરવાનું આયોજન કરો છો, આમ રોગ અને જંતુઓ સામે તેને સુરક્ષિત કરો છો, તો તે વેલાના પ્રારંભિક કટીંગ પછી જ થવું જોઈએ.
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષની લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, પાનખરમાં કાપણીના દ્રાક્ષની યોજના વિશે વધુ વાંચો.
રોગો અને જંતુઓ સામે છંટકાવ
શિયાળા માટે આશ્રયસ્થાન પહેલાં આશ્રયના છંટકાવની ક્રિયા જંતુઓમાંથી વેલા મેળવવા માટે થાય છે, જે પતનમાં ઝાડવાને "વળગી રહે" છે, જ્યારે તે બાહ્ય પ્રભાવની સૌથી વધુ ખુલ્લી હોય છે. અનુભવી વાઇનગ્રોવર પ્લાન્ટ પર હાનિકારક અસરોને રોકવા માટે પ્રતિબંધક હેતુઓ માટે દ્રાક્ષાવાડીના આવા છંટકાવની ભલામણ કરે છે.
તમે કોઈ પણ રાસાયણિક માધ્યમથી દ્રાક્ષાવાડીની સારવાર કરી શકો છો જે તેને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં, પરંતુ તમારે દરેક ઝાડને કાળજીપૂર્વક સ્પ્રે કરવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે તમે પ્રક્રિયા કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો:
- તાંબુ અથવા આયર્ન સલ્ફેટ;
- હાઇડ્રેટેડ ચૂનો;
- બોર્ડેક્સ મિશ્રણ.
ઉપરાંત, ઉનાળાના રહેવાસીઓ જે રાસાયણિક ખાતરો પર વિશ્વાસ રાખે છે તે લોકોના ઉપચાર સાથે દ્રાક્ષાવાડીની પ્રક્રિયા કરે છે.
શું તમે જાણો છો? ચરબીના અપવાદ સાથે, પોષક દ્રવ્યોમાં, દ્રાક્ષ દૂધની નજીક ખૂબ નજીક હોય છે.
ફૂગનાશક
ફૂગનાશક ફૂગના છોડની રોગો માટે રસાયણો છે. તેઓ વ્યાપકપણે વેટિકલ્ચરમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે વિશ્વસનીય, સાબિત અને સસ્તું સાધન જે ભવિષ્યના લણણીને સાચવી શકશે.
અનુભવી વાઇનગ્રોવર્સ જે વર્ષોથી આ છોડને ઉગાડે છે, આયર્ન સલ્ફેટ સાથે શિયાળાના આશ્રય પહેલાં પતનમાં દ્રાક્ષની સારવાર કરવાની ભલામણ કરશો નહીં. જંતુઓ સામેની તેની ક્રિયા હોવા છતાં, આયર્ન સલ્ફેટ ઠંડા સામે છોડની સુરક્ષાને નબળી બનાવે છે, તેથી તમારા દ્રાક્ષાવાડી શિયાળામાં શિયાળાથી બચશે નહીં. લોહ સલ્ફેટ સાથે દ્રાક્ષની પાનખરની પ્રક્રિયાને ભારે જરૂરિયાત વગર હાથ ધરવામાં ન આવે તેવું, તે વસંતઋતુમાં પકડી રાખવું વધુ સારું છે. વસંતઋતુમાં, પ્લાન્ટને ફેલાવવા માટે ફેરસ સલ્ફેટના ડોઝ 10 લિટર ગરમ પાણી દીઠ 500-700 જી છે.
સૌથી વધુ જાણીતી દ્રાક્ષની જાતો તપાસો: સેન્ટેનરી, ક્રિમસન, વેલેન્ટ, ટેગા, ક્રેસ્નોસ્ટોપ ઝોલોટોવસ્કી, એરોની, રીઝલિંગ, અર્લી દારૂનું, ભવ્ય અને તસન.
તાંબાના સલ્ફેટ સાથે શિયાળાની આશ્રય પહેલાં પતનમાં દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે. સારવાર હાથ ધરવાથી તરત જ, લગભગ 10 લિટરની ક્ષમતાવાળા પાણીની એક ડોલમાં ઉત્પાદનના અડધા કપ (અથવા 100 ગ્રામ) ને મંદ કરો. સંપૂર્ણપણે પાણીમાં ઓગળેલા સુધી તાંબાની સલ્ફેટ ગ્રાન્યુલો જગાડવો. ઝાડવા દીઠ 2 લિટર એક સાધન ગાળે છે.
આગામી ઉપાય છે બોર્ડેક્સ મિશ્રણ જે ફૂગનાશક છે જે કોઈપણ છોડ સંરક્ષણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. પરંતુ હજુ પણ ઘર પર રસોઇ કરવી તે વધુ સારું છે. અનુભવી કૃષિવિજ્ઞાની-વાઇનગ્રોવર્સ બૉર્ડેક્સ મિશ્રણના એક ટકાના દ્રાવણ સાથે વેલાને છાંટવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે મોટી સાંદ્રતા વેલોને સરળતાથી બાળી શકે છે. આવશ્યક મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, અડધા કપ તાંબુ સલ્ફેટ અને અડધા ગ્લાસ સ્લેક્ડ લાઈમ લો, પાણીની બકેટમાં બધું જ ખસેડો. તે પછી, તમે પ્રક્રિયા શરૂ કરી શકો છો. 
દૂષિત દૂધનો રક્ષણ કરવા માટેનું એક ખૂબ જૂનું અને અસરકારક રીત છે હાઇડ્રેટેડ ચૂનો. શરૂ કરવા માટે, ક્વિકલાઈમનો ઉકેલ તૈયાર કરો, ચૂનોને પાણીમાં (2 લિટર પાણીને 1 કિલો ચમચીમાં એકઠા કરો), પછી 10 લિટર પાણી રેડવાની અને ઉકેલને મિશ્રિત કરો. બ્રશ અથવા ઝાડને પેઇન્ટ કરો, દરેક ઝાડ અને દ્રાક્ષની શાખાને ઉકેલ આપો. તાપમાનનો વધારો થતાં પણ આવા સરળ ઉકેલથી પ્લાન્ટને ઢીલા અને ફૂગથી સીધા વસંત સુધી વસંતમાં રાખવામાં આવશે. 
તે અગત્યનું છે! આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ઝાડની માત્રા ખાસ કપડાંમાં જ, ચામડી અને આંખો સાથે સંપર્કને અવગણવા માટે, ફૂગનાશકની સાથે સારવાર કરવી જોઈએ.
લોક ઉપાયો
ત્યાં કેટલાક લોક ઉપાયો છે જે પાનખરમાં જંતુઓ અને ફૂગના દ્રાક્ષની બચત કરવામાં મદદ કરશે, તેઓ વેટિકલ્ચરના હજાર વર્ષના ઇતિહાસમાં વિકસિત થયા હતા.
જો તમે છોડને પાવડરી ફૂગથી બચાવવા માંગો છો - લેવા તાજી કાપણી ઘાસ, તેને ઢાંકણમાં મૂકો અને ઘાસના ઢગલાના મધ્યમાં ગ્રે મોલ્ડ દેખાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી ઘાસને પાણીની એક ડોલમાં મૂકો, જગાડવો અને ડ્રેઇન કરો. પછી પરિણામી પ્રવાહી એક વેલો સાથે સ્પ્રે. 
તમે આ ઉકેલ સાથે સ્પાઈડર માઇટ્સથી તમારી જાતને સુરક્ષિત કરી શકો છો: 10 લિટર ગરમ પાણી સાથે બટાકાના 2 કિલો લીલી ટોપ્સ રેડવાની છે, પછી સોલ્યુશનને ઊભા રહેવા દો. એજન્ટ સ્થાયી થયા પછી, ઝાડ સાથે તેની સારવાર કરો.
તે અગત્યનું છે! ફળો અને ઓડિયમના ફાટવાના છોડને બચાવવા માટે - દ્રાક્ષાવાડીને આવા અર્થ સાથે સ્પ્રે કરો: "ફોલ્કન", "Ridomil", "એફ", "કાર્ટોસાઇડ".પાણીના લિટરમાં 5% આયોડિનના ઉકેલનો ઉપયોગ કરીને, તમે ગ્રેને રોટથી સુરક્ષિત કરી શકો છો, પરંતુ પ્રક્રિયાને બે વાર હાથ ધરવામાં આવે છે.
સૌથી સસ્તું લોક ઉપાય ઇન્ફ્યુઝ્ડ ડુંગળી છાલનો ઉકેલ છે. આ ચમત્કાર ઉપચાર તૈયાર કરવા માટે, ડુંગળી છાલની અડધી ડોલને પાણીથી રેડવાની છે, તેને 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને તેને 24 કલાક માટે બ્રીવો દો. પછી 10-લિટર વોલ્યુમના પાણીના સોલ્યુશનમાં ઉમેરો, મધની 20 ગ્રામ ઉમેરો, ઉકેલને વેગ આપો અને તેની સાથે વેલોને પ્રક્રિયા કરો.
દ્રાક્ષ આશ્રય
વિકાસના અક્ષાંશોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આ છોડ ઉગાડનારાઓ શિયાળામાં માટે આવરી લેવાની સલાહ આપે છે પાંદડા પડી ગયા પછી જ. પૃથ્વી સાથેના છોડને ભરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો એટલે કે, પહેલાથી કાપેલ અને પ્રક્રિયા કરાયેલા દ્રાક્ષ શાફ્ટમાં 30 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં મુકવામાં આવે છે અને ટોચ પર પૃથ્વીની 20-સેન્ટીમીટર સ્તરથી ઢંકાયેલો હોય છે. ભૂલશો નહીં કે ભૂમિને ઝાડવાથી દૂર લઈ જવું જોઈએ, જેથી તેની મૂળો ઉઘાડી ન શકાય. જો કે, આ પદ્ધતિ ખરાબ છે કારણ કે વરસાદી પાણી આશ્રયને ધોઈ શકે છે, જે ઝાડની ફ્રોસ્ટિંગ તરફ દોરી જાય છે.
શું તમે જાણો છો? વાઈનયાર્ડ્સ પૃથ્વી પર આશરે 80,000 ચોરસ કિલોમીટર ધરાવે છે. લણણીમાંથી, 71% દારૂના ઉત્પાદનમાં જાય છે, 27% તાજા ખવાય છે અને ફક્ત 2% જ કિસમિસ બનાવે છે.
જો તમારા અક્ષાંશોમાં તાપમાન શિયાળામાં દરમિયાન નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે, જેના પરિણામે હિમ પીગળે છે અને ફરીથી ઠંડુ થાય છે, વધુ ક્રાંતિકારી માધ્યમનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
દ્રાક્ષાવાડીની સામાન્ય લણણીની ખાતરી કરવા માટે, શિયાળામાં યોગ્ય રીતે દ્રાક્ષને કેવી રીતે આવરી લેવું તે વાંચો.એગ્રોફિબ્રે અને એક્રેલિક: એક ખાસ પદાર્થ સાથે વેલોને આવરી લે છે. વેલો અને મૂળ બંનેને આવરી લેવું આવશ્યક છે, કારણ કે તે ઠંડાને વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. હવાના ગાદલા બનાવો, સ્ટ્રો સાથે દ્રાક્ષ, ટમેટાંના છોડ અથવા અન્ય છોડને આવરી લે છે.
સમગ્ર ઝાડને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લો, તેની ધાર જમીન પર (ઇંટો અથવા પૃથ્વી સાથે) સુરક્ષિત કરો. ફિલ્મ સ્લેટ બદલી શકે છે. વસંતમાં, ફિલ્મને દૂર કરો અથવા વેન્ટો છોડી દો, કારણ કે ઝાડ સોપરેટ કરી શકે છે.
હવાના અંતરની રચના કરવા માટે રેમ્પ્સ સાથે આવી ઢાલ સજ્જ કરો, પછી પૃથ્વી સાથે અંત બંધ કરો અને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો. આ ડિઝાઇન બરફને પકડી રાખીને, ઘણા વર્ષો સુધી તમારી સેવા કરશે.
ફક્ત આ રીતે જ દ્રાક્ષ શિયાળોને સરળતાથી ટકી શકે છે. અને વસંતમાં તમને તેના ઘન પર્ણસમૂહથી ખુશ કરી શકશે, અને ઉનાળામાં તે પુષ્કળ ફળ આપશે.
