કોબી ભેટની વિવિધતાઓ: વર્ણન, ફોટો, વાવેતર, સંભાળ

કોબી એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાક છે. તેની ઘણી જાતો જાણીતી છે, આજે આપણે વિવિધ પોડારૉક વિશે વાત કરીશું, જે આપણા પ્રદેશમાં જાણીતી છે.

વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ

આ ભેટ સફેદ કોબીની મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા છે. 1961 માં પ્રથમ વખત રજિસ્ટ્રીમાં વિવિધતા વર્ણવવામાં આવી હતી, જેને વ્યવસાયિક ખેતી માટે મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. ઓગસ્ટથી મધ્ય સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દાયકામાં પાકનો પાક થયો. ઉછેર પછી 4-4.5 મહિના પછી પાક આવે છે.

આ વિવિધ તાજા વપરાશ અને આથો માટે બંને યોગ્ય છે. માથાનું વજન 5 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે, અને સોકેટ લગભગ એક મીટરના વ્યાસ સુધી પહોંચી શકે છે. રોઝેટ પાંદડાઓ ફેલાવે છે, સહેજ ઊભા થાય છે, કાંઠે ભરાયેલા હોય છે, તેમાં મીણની કોટ હોય છે. મોટેભાગે રાઉન્ડ આકાર, ક્યારેક સહેજ ફ્લેટન્ડ, ખૂબ જ રસદાર અને ઘન. આંતરિક પાંદડામાં પીળી રંગની છાલ, બાહ્ય ભૂખરો લીલા હોય છે.

શું તમે જાણો છો? આ જાતની કોબીની રચના 100 ગ્રામના ઉત્પાદન દીઠ 100-40 ગ્રામ વિટામિન સી, ખાંડના 4.7-6.2% છે.

તેની ગુણવત્તા જાળવવાની ઉચ્ચ દર છે - યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, તે 7 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા

કોબીની વિવિધતાના વર્ણનથી ભેટ તેના ધ્રુવો અને માઇનસ પર જાય છે. આ વિવિધતા ઘણા ફાયદા ધરાવે છે:

• પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ સારી વૃદ્ધિ અને ઉપજ;
• રોગ પ્રતિકાર;
• લાંબા શેલ્ફ જીવન;
• પરિવહનક્ષમતા;
• ઠંડા પ્રતિકાર;
• ઉત્તમ સ્વાદ;
• પાંજરામાં ના વડા ક્રેક નથી.

રોપણી અને સંવર્ધન કોબી

સારી લણણી મેળવવા માટે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને મજબૂત રોપાઓ વિકસાવવી મહત્વપૂર્ણ છે.

બીજ પસંદગી

મૂળ પેકેજીંગમાં ચકાસાયેલા વેચનાર પાસેથી સીડ્સ શ્રેષ્ઠ ખરીદે છે. તેથી એક સંપૂર્ણપણે અલગ વિવિધતા ખરીદવાનો જોખમ ન્યૂનતમ હશે. વાવણી પહેલાં, તેઓ પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં ભરેલા હોવા જોઈએ. ફ્લોટેડ બીજ રોપણી માટે અનુચિત છે.

શું તમે જાણો છો? સાર્વક્રાઉટનો ફાયદો તાજા કરતાં ઘણો વધારે છે. તેના ઉપયોગી ગુણો 10 મહિના માટે જાળવી શકાય છે.

વાવણીની શરતો અને યોજના

એપ્રિલના અંતમાં જમીનના મિશ્રણમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. આના માટે, 75% પીટ, 20% સોદ જમીન અને 5% રેતીનો સબસ્ટ્રેટ યોગ્ય છે. જમીનને ટાંકીમાં રેડવામાં આવે છે અને એક એન્ટિફંગલ દવા સાથે જળવામાં આવે છે, માત્ર થોડા દિવસ પછી, તેઓ વાવણી બીજ શરૂ કરે છે.

બીજ એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરે છે, જે તેમને 1.5 સે.મી. ઊંડાઈથી ડૂબી જાય છે. પ્રથમ અંક 7 દિવસમાં દેખાશે.

બીજ સંભાળ

વાવણી પછી તરત જ, સારી લાઈટવાળી વિંડોઝ પર ટેન્ક ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, તાપમાન 18º કરતાં ઓછું નહીં રાખવામાં આવે છે. રોપાઓ ઉગાડવા પછી, તાપમાન 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ થઈ ગયું છે અને સહેજ છાંયેલા સ્થળે પરિવહન થયું છે. આમ, રોપાઓનું સખ્તાઇ થાય છે.

વાદળછાયું હવામાનના કિસ્સામાં, લેમ્પ્સના રૂપમાં વધારાની લાઇટિંગ પ્રદાન કરવી જરૂરી છે.

ઓપન ગ્રાઉન્ડ માં કોબી રોપણી

મેના અંતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત રોપાઓ, જ્યારે લગભગ 5 સાચા પાંદડાઓ તેના પર દેખાય છે. વૃક્ષો વિના સની પ્લોટ પસંદ કરવું જરૂરી છે, પાનખરથી, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને ખાતર, તેમજ ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો સાથે ખાડો અને ખાતર જરૂરી છે. રોપણી પહેલાં વસંતઋતુમાં નાઇટ્રોજન ખાતર બનાવે છે. રોપાઓ એકબીજાથી આશરે અડધા મીટરની અંતરે રોપવામાં આવે છે, જે પંક્તિઓ વચ્ચે 70 સે.મી. સુધીનો અંતર છોડે છે. વિસર્જન પછી, કૂવાને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત અને ટેમ્પ્ડ કરવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! વાદળછાયું હવામાન અથવા સાંજનો સમય ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ છે.

ગ્રેડ કેર

સારી પાક મેળવવા માટે, પાણી આપવા અને ખોરાક આપવાના નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

પાણી આપવું

દુકાળના કિસ્સામાં, અઠવાડિયામાં બે વખત પાણીની જરૂર પડે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ પછી તરત જ, લગભગ 2 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે; જ્યારે માથું રચવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે પાણીની માત્રા 3-4 લિટર સુધી વધી જાય છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ

કોબીના વાવેતરમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ ડ્રેસિંગ છે. ખાતર પછી અથવા લાંબા સમય સુધી વરસાદના અંતે તરત જ ખાતરો લાગુ પડે છે. મોસમ દરમિયાન ત્રણ વખત બનાવવામાં આવે છે: પ્રથમ ગર્ભાધાન જમીનમાં રોપાઓ સ્થાનાંતરિત કર્યાના બે સપ્તાહ પછી કરવામાં આવે છે. ખાતર અથવા યુરેઆનો અહીં ઉપયોગ થાય છે. બીજા વખત ખાતર પ્રથમ ત્રણ અઠવાડિયા પછી લાગુ પડે છે. ફીડની રચનામાં સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ અને એમોનિયમ સલ્ફેટનો સમાવેશ થવો જોઈએ. જો જમીન ખૂબ જ ઓછી થઈ જાય અને ત્રીજી ડ્રેસિંગ થઈ જાય, તો તે બીજાની રચનામાં સમાન છે.

લોઝિંગ અને હિલિંગ

મૂળમાં અનાવરોધિત હવાના વપરાશ માટે કોબી નિયમિતપણે કચડી હોવી જોઈએ. ડાઇવિંગ રોપાઓ પછી તરત જ તે પ્રથમ વખત કરવામાં આવે છે, પછી ત્રણ અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તન થાય છે. સમય-સમયે, નીંદણ દૂર કરવા માટે માટી જમાવી જોઈએ.

શક્ય રોગો અને જંતુઓ

આ કોબી વિવિધ આકસ્મિક રીતે રોગો વિષય નથી. તેમ છતાં, હંમેશા જંતુઓ અને વાઇરલ રોગો દ્વારા અસર થવાની જોખમ રહેલી છે.

આ જોખમને ઓછું કરવા માટે, રોપણી પહેલાં બીજને જંતુનાશક કરવું, ચેપનું સ્રોત દૂર કરવું, અસરગ્રસ્ત છોડને તરત જ દૂર કરવું અને જમીનની ખેતી કરવી અને પરોપજીવી સામે લડવાનું પણ જરૂરી છે. જંતુઓ સૌથી સામાન્ય કોબી fleas અને એફિડ્સ, પવિત્ર ચાંચડ છે. તેનો સામનો કરવા માટે, જંતુનાશકો ઇસ્ક્રા, કરાટે, કાર્બોફોસ, ક્લોરોફૉસ, અખ્તરનો ઉપયોગ થાય છે.

હાર્વેસ્ટિંગ

લણણીનો સમય મુખ્યત્વે માથાનો માથાનો અનુભવ કરીને નક્કી કરવામાં આવે છે; જો તે પૂરતો સખત હોય અને વિવિધ કદના કદમાં પહોંચી જાય, તો તે લણણી શરૂ કરવાનું શક્ય છે.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, નીચલા પાંદડા પીળા ચાલુ થાય છે.

આ ભેટ મધ્ય શ્રેણીની જાતોની છે અને પાક ઉનાળાના અંતમાં અથવા પાનખરની શરૂઆતમાં લણણી કરવામાં આવે છે. જેમ આપણે જોઈએ છીએ, કોબી ગિફ્ટમાં હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓનો સમૃદ્ધ સમૂહ છે અને તમારી સાઇટ પર વાવેતર પાત્ર છે.