ટોમેટોઝ ઘણા લોકોની પ્રિય શાકભાજી છે, ઉનાળામાં તે વિના તેમના દૈનિક આહારની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેઓ બંને તાજા અને પ્રક્રિયિત સ્વરૂપમાં ખાય છે, તે વિવિધ વાનગીઓ માટે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ પર આધારિત છે.
તેથી, ઘણા લાંબા શિયાળામાં પછી ઝડપથી તેમના ડેસ્ક પર જોવા માંગે છે. આ ઇચ્છા નવા, અગાઉ, ટમેટાંની જાતોની ખેતીમાં સંકળાયેલા સંવર્ધકો દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. આ જાતોમાંની એક, ઝડપી પાકવાની લાક્ષણિકતા છે, તે ટામેટા "ઉખાણું" છે.
વર્ણન
ઉખાણું ટમેટાંના વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓમાં, નોંધ કરવાની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે તેઓ છે પ્રારંભિક જાતોમાંના એક છે. "રિડલ" - ટ્રાન્સનીસ્ટ્રિઅર સંશોધન સંસ્થાના કૃષિ સંગ્રહની પસંદગીમાંથી, નિર્ણાયક જાતોનો સમાવેશ થાય છે, તે પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે અને ખુલ્લા માટીમાં ટમેટાં ઉગાડવા માટે વિકસાવવામાં આવી હતી.
શું તમે જાણો છો? ટમેટાના ફળોમાંથી 94.5% પાણી ધરાવે છે.
છોડ
ટોમેટોઝ "રિડલ" ખૂબ ઓછું હોય છે, છોડની અડધા મીટરથી વધુની ઊંચાઈ હોય છે. તેમના પાંદડા અને અંતમાં ફૂગના માધ્યમથી ઉદ્દભવે છે. આ ટામેટાંના પીંછીઓ, લગભગ છ ફળો શામેલ છે, કોમ્પેક્ટ અને સુઘડ જુઓ. 
ફળો
સંતૃપ્ત લાલ રાઉન્ડ આકારના ટમેટાં પાતળી અને ક્રેક-પ્રતિરોધક છાલ સાથે દરેકમાં 100 ગ્રામ સુધીનો સમૂહ હોય છે. તેમના માંસ સ્વાદવાળું સુખદાયક છે. ટોમેટોઝનો ઉપયોગ સંપૂર્ણ કેનિંગ માટે અને પ્રોસેસિંગ માટે કરી શકાય છે. પરંતુ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ટમેટાં "રહસ્ય", તાજા.
શું તમે જાણો છો? દર વર્ષે વિવિધ જાતોના 60 ટન કરતા વધુ ટમેટાં ઉગાડવામાં આવે છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં વેચવામાં આવે છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
ઉખાણું ટમેટા - નિર્ણાયક, અંડરસ્ડાઇઝ્ડ ગ્રેડ. આ ટમેટાંના રોપાઓના પાકની પુખ્ત સ્થિતિમાં ઉગાડવાની ક્ષણથી, તે 82 થી 88 દિવસ લે છે, તે જૂનના બીજા અઠવાડિયાથી ખૂબ વહેલા ફળ લે છે. ઉખાણું ટમેટાંની લાક્ષણિકતામાં, વિવિધ પ્રકારની રોગોની આ પ્રતિકારનો કોઈ મહત્વ નથી.
આ ગ્રેડની વિશેષતા તે છે કે તે વ્યવહારિક રીતે સાવકા બાળકોને આપી શકતી નથી. તે સન્ની સ્થાનો અને શાંત બન્નેમાં ઉગે છે, તે કાળજીમાં તદ્દન વિચિત્ર નથી. ટોમેટોઝ "રિડલ" એ સૂર્યપ્રકાશની પૂરતી ઍક્સેસ વગર સ્થાનોના વિકાસ માટે સહનશીલ વલણ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પરિવહન દરમિયાન, માંસયુક્ત ફળો તેમની પ્રામાણિકતા જાળવી રાખે છે અને નુકસાન થતા નથી, કારણ કે તેમની ત્વચા પૂરતી મજબૂત હોય છે. 
તે અગત્યનું છે! જો તેઓ પૂંછડીની સ્થિતિમાં હોય તો ટોમેટોઝ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
વધતા જતા ટોમેટોઝ "રિડલ" ની ભલામણ કરી શકાય છે. આ વિવિધતા ઘણા ફાયદા ધરાવે છે:
- પ્રારંભિક પાકતા, અન્ય કરતાં પહેલાં કાપણી માટે પરવાનગી આપે છે;
- ટૂંકા ઝાડને ગારરની જરૂર નથી;
- સ્વાદિષ્ટ અને માંસયુક્ત ફળ;
- પ્રારંભિક પરિપક્વતાને લીધે વિવિધ રોગોની ઓછી સંવેદનશીલતા;
- ઓછામાં ઓછા પગલાંઓ;
- કાળજી રાખવાની અને પૂરતી સૂર્યપ્રકાશની માગણી કરતી નથી.
"રાયડલ્સ" વધતા
આ ટમેટાંની ખેતી માટે રોપાઓ સાથે ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીજની શેલ્ફ લાઇફ તપાસવાનું ભૂલશો નહીં, ખાસ સ્ટોરમાં બીજ ખરીદવું જરૂરી છે. 
સમય અને જમીનની તૈયારી
વધતી રોપાઓ માટેના બીજને માર્ચથી મધ્ય એપ્રિલ સુધી ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ, વાવણી અને જમીન મિશ્રણ માટે સાઇટ તૈયાર કરવી જરૂરી છે.
બૉક્સમાં જે બિયારણ ઉગાડવામાં આવશે, તે જમીન, પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને રેતીના પૂરતા મિશ્રણને રેડવાની જરૂર છે. માટી મિશ્રણની એક અલગ રચનાનો પણ ઉપયોગ કરો. આ કરવા માટે, ખાતર અને જડિયાંવાળી જમીન માટી, રેતી, 2 tbsp ઉમેરો. રાખ (આવા મિશ્રણની એક ડોલ પર). કંઇપણ સંયોજન છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વધતી જતી રોપાઓ માટે જમીન પર્યાપ્ત હવા અને પાણી પસાર કરવા માટે, પોષક અને જંતુરહિત થવા માટે, તેની સપાટી પર સુકા ક્રસ્ટ્સ બનાવે છે.
રોપણી માટે રોપણી અને સંભાળ
જમીનની મિશ્રણમાં બીજ 3 સે.મી.થી વધુની ઊંડાઈ સુધી વાવેતર થાય છે. એક અથવા બે સાચી પાંદડાઓ બનાવવા પછી, નાના રોપાઓ એકબીજાથી 8 સે.મી.ના અંતરથી અલગ પોટ્સમાં ભળી જાય છે. આ પછી, રોપાઓ નિયમિત રૂપે પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ, ફળદ્રુપ કરવું જોઈએ અને જો શક્ય હોય તો, સખત. 
જમીન માં લેન્ડિંગ
હવામાન સ્થાયી થયા પછી, ટમેટાંના રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં ખસેડી શકાય છે. તે આગ્રહણીય છે કે આ પ્રક્રિયા વાદળછાયું હવામાન અથવા સાંજે કરવામાં આવે છે. તે સ્થળ જ્યાં ટમેટાં ઉગે છે તે સૂર્યપ્રકાશ માટે ખુલ્લું હોવું જોઈએ, પરંતુ પવન અને ડ્રાફ્ટ્સ નહીં. છોડ એક બીજાથી અડધા મીટરની અંતરે વાવેતર જોઈએ, લગભગ સમાન અંતર પંક્તિઓ વચ્ચે હોવું જોઈએ. 1 ચોરસ પર. મી છ થી નવ ઝાડમાંથી ઉગે છે.
ખાડાઓમાં પૃથ્વીના એકમો સાથે રોપાઓ એકસાથે મૂકતા હોય છે, જ્યારે તેઓ ઊંઘે છે ત્યારે જમીનને મૂળથી સંકોચો છે, પાંદડાઓ શરૂ થાય તે પહેલા રોપાઓ ઊંઘી જાય છે. વાવેતર પછી, છોડને બે વાર પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર પડે છે, તે પછી જ તે ભેજની અભાવથી ડરશે નહીં.
ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ટમેટાં માટે કાળજી
સચોટ unpretentious સૉર્ટ "ઉખાણું". અગાઉની પરિપક્વતા માટે, સાઇડ શૂટ્સ, જો હોય તો, શ્રેષ્ઠ દૂર કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ટોમેટોઝમાં સંપૂર્ણપણે કોલેસ્ટેરોલ, અને લાઇકોપિન તેમના રચનામાં વિટામિન અને સી સાથેના સંયોજનમાં નથી, માનવ શરીરને મુક્ત રેડિકલ, કેન્સર અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની અસરોથી રક્ષણ આપે છે.
પાણી અને માટીની સંભાળ
વાવેતર પછી, ટામેટાંને નિયમિત પુષ્કળ જરૂર પડે છે, પરંતુ વારંવાર નહીં, ગરમ પાણીથી પાણી પીવું, તે સાંજે આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે અને તેથી પાણી પાંદડા પર પડતું નથી. ઝાડની આજુબાજુ નીંદણ દૂર કરવા માટે, માટીને છોડવું, મલચ (છેલ્લા વર્ષનો સ્ટ્રો અથવા આડો આ માટે શ્રેષ્ઠ છે) જરૂરી છે.
ખાતર
જમીનમાં 10 ચોરસ મીટર દીઠ 30 થી 40 કિલોગ્રામની માત્રામાં કાર્બનિક ખાતર લાગુ કરવા માટે પાનખરની શરૂઆતમાં ટમેટા રોપાઓ રોપવા માટે જમીનના ખાતર વિશે વિચારવું જરૂરી છે. જમીન વિસ્તાર એમ.
વસંતઋતુમાં પથારી પણ ખનીજ સાથે ઉતારી શકાય છે: 500 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને સુપરફોસ્ફેટ, 300 ગ્રામ મીઠું પટર. પ્રથમ ખનિજ ડ્રેસિંગ રોપાઓ રોપ્યાના એક અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે, બીજું - જ્યારે ફળો પાકા શરૂ થાય છે.
માસ્કીંગ
Pysynki વિવિધ "ઉખાણું" વ્યવહારિક ગેરહાજર છે. તેથી, આ ટામેટાને સાચવવાની જરૂર નથી.
રોગો અને જંતુઓ માટે સારવારની સખતતા
ઉખાણાની વિવિધતાના ફળ રોગો અને જંતુઓની અસરો પ્રત્યે એકદમ પ્રતિકારક હોય છે, તેમને અન્ય ખતરનાક ફેંગલ રોગો દ્વારા છોડ અને ફૂલોના વિનાશની ઘટના થતાં પહેલાં પકવવાનો સમય હોય છે, તેથી, જ્યારે આ ટામેટા વધતી જાય ત્યારે તે વધારાના રાસાયણિક પ્રક્રિયા અને અન્ય માધ્યમનો ઉપયોગ કર્યા વગર કરવાનું શક્ય છે. જોકે તે અતિશય નહીં હોય, ખાસ કરીને હવામાનની સ્થિતિ ફૂગના વધુ ઝડપી વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
આ વિવિધતા વધારવાનો નિર્ણય ખાસ કરીને તે લોકો માટે સફળ રહેશે જેઓ તેમના પથારીમાંથી પાકેલા અને સ્વાદિષ્ટ ટામેટા પસંદ કરવા માંગતા હોય. "ઉખાણું" અને ટામેટાં વિકસાવવા માટેના સરળ અને સસ્તું નિયમોનું વર્ણન એકદમ વિપુલ પાક મેળવવા માટે મદદ કરશે.
