ગાર્ડનર્સ તેમની ઉનાળાના કોટેજમાં વાવેતર માટે ઉચ્ચ ઉપજ સાથે બટાકાની પ્રારંભિક જાતોને ઝડપથી પસંદ કરી રહ્યા છે. સમીક્ષાઓ અનુસાર, ગ્રેડ "ઉલાદર" તે જ ઉલ્લેખ કરે છે. આગળ આપણે તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ફાયદા વિશે વધુ વિગતવાર જણાવીશું.
વર્ણન અને વિવિધતાઓ લાક્ષણિકતાઓ
બટાકાની આ પ્રકારની ઘણી બગીચા બગીચાઓમાં છે, જે બેલારુસિયન પ્રજાતિઓએ સદીના પ્રારંભમાં તેમને ઉછેરવા માટેના પ્રયત્નોને આભારી છે. આ એક મધ્યવર્તી પ્રકારનો ઇન્ટરમિડિયેટ પ્લાન્ટ છે જે સીધા, સંભવતઃ સહેજ ઝળહળતો, તેજસ્વી લીલો રંગની પાતળો દાંડી છે.
ઊંચાઇએ, ઝાડ કદમાં મધ્યમ હોય છે, તે 65 સે.મી. સુધી શક્ય તેટલું વધતું જાય છે. પાંદડા કદમાં મધ્યમ, સમૃદ્ધ લીલા છે, પગ પર નિર્દેશ કરે છે અને અંતે સહેજ વચગાળાના છે.
ઝાડ ફૂલોથી સજાવવામાં આવે છે જે નાજુક વાયોલેટ અથવા લાલ રંગથી વાયોલેટ હોય છે. તેમાં પાંચ ફ્યુઝ્ડ પાંખડીઓ અને પીળી પિસ્તલ હોય છે.
છોડની મૂળ ખૂબ જ શક્તિશાળી છે, એક કંદ રચના કરે છે, જે છ થી બાર બટાકાની રીપેન્સ કરે છે. ફળમાં ખૂબ જ આકર્ષક દેખાવ અને પ્રકાશ રંગીન રંગ હોય છે. 
તે એક નિયમિત અંડાકાર આકાર છે, જેમાં સરળ હાર્ડ ત્વચા અને છીછરી આંખો છે, જે ખૂબ નાની છે. બટાકાની સરેરાશ 100-130 ગ્રામ વજન હોય છે, ગોળાઓ 180 ગ્રામનું વજન મેળવે છે. માંસ પીળા છે, ગરમ થાય ત્યારે અંધારું થતું નથી.
બટાકાની ફક્ત 12% જેટલી સ્ટાર્ચ હોય છે, તેથી છેલ્લો એક ઉત્પાદિત થતો નથી, અને બટાકાની નરમ ઉકળતી નથી.
સમીક્ષાઓ અનુસાર, ઉલાદર બટાકાની વિવિધતાની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે પ્રારંભિક પાકવાની પ્રક્રિયાઓ સાથે તેની ઊંચી ઉપજ.
વેનેટા, ઇલિન્સ્કી, એડ્રેટા, બ્લૂઝના, સાન્તે, રાણી અન્ના, લક, ઇર્બિટ, રોઝારા, ગાલા, કિવી જેવા બટાકાની જાતો તપાસો. ".જમીનમાં રોપ્યા પછી યુવાન કંદને ખોદવાનો પ્રથમ વખત પચાસ દિવસનો સમય હોઈ શકે છે. આ સમયે, આશરે 20 ટન બટાટા દીઠ હેક્ટરમાં લણણી કરી શકાય છે.
શિયાળામાં, રોપણી પછી 70 દિવસ પાકની પાક થાય છે, અને તેની રકમ બમણું થાય છે. એક હેકટરમાંથી એકત્રિત કરાયેલ રેકોર્ડ, સિત્તેર ટનથી વધુનો જથ્થો છે, અને સરેરાશ સરેરાશ અડધી રહ્યું છે. 
છાલના ગુણધર્મોને કારણે, વિવિધ સારી રીતે સંગ્રહિત અને પરિવહન થાય છે. જ્યારે જમીનમાંથી કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે શિયાળના અંતમાં પાકના રોટના પાંચ ટકાથી ઓછા અથવા ખરાબ થતાં, છાલનો વ્યવહારિક રીતે નુકસાન થતો નથી. જુદી જુદી જમીનને અવગણવાની વિવિધતા, દુષ્કાળ અને તાપમાનની વધઘટને સહન કરે છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
બટાટાની વિવિધતા ઉલાદર પાસે ઘણા ફાયદા છે. અમે ઉપજ સાથે તેનું વર્ણન શરૂ કરીએ છીએ. માળીઓની સમીક્ષાઓ અનુસાર, દક્ષિણ પ્રદેશોમાં યોગ્ય કાળજી સાથે તેને વર્ષમાં બે વાર એકત્રિત કરી શકાય છે.
પ્રારંભિક અનાજની વાવણી દરમિયાન "ઉલાદર" વહેલી જમીનમાં પડે છે અને એક મહિના અને અડધા પછી તે પ્રથમ યુવાન પાકને એક ઝાડવાથી કિલોગ્રામ આપે છે.
મુખ્ય લણણીના સમયગાળા દરમિયાન, તે ડબલ્સ થાય છે અને ઝાડમાંથી બે કિલોગ્રામથી વધુ ફળ ઉગાડવામાં આવે છે. તેઓ ખોદવામાં સરળ છે, કારણ કે જમીનમાં કંદ ખૂબ જ સચોટ છે.
તેની ઉત્કૃષ્ટ પ્રસ્તુતિને લીધે વિવિધ વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તે મિકેનિકલ નુકસાન વિના ખોદવામાં આવે છે, આ કારણે તે પરિવહન અને સંગ્રહમાં સારું છે. તેની ગુણવત્તા અને વેચાણક્ષમતા 94 ટકા છે. 
બટાકાના સ્વાદ વિશે ઉત્તમ સમીક્ષાઓ આપવામાં આવે છે. તેની નીચી સ્ટાર્ચ સામગ્રીને લીધે, તે નરમ ઉકળતું નથી, તેથી તે ફ્રાયિંગ, ટુકડાઓમાં રસોઈ અને પકવવા માટે સારું છે. ફળનો સુંદર આકાર તે ઉકાળવા માટે અને સલાડ તૈયાર કરવા માટે લોકપ્રિય બનાવે છે.
ગ્રેડ "ઉલાદર" કોઈપણ આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં અને કોઈપણ જમીન પર ઉગે છે, તેને વધારાના ખોરાકની જરૂર નથી. તે દક્ષિણી પ્રદેશોમાં વધુ સારું લાગે છે, જ્યાં તે વારંવાર વર્ષમાં બે વાર મળે છે.
બટાકાની સૌથી લોકપ્રિય રોગો અને જંતુઓ માટે પ્રતિરોધક છે. તે કેન્સર, સ્કેબ, નેમાટોડ્સથી ડરતું નથી.
વિવિધ પ્રકારની ખામીઓમાં, શાકભાજીના ઉગાડનારાઓ માત્ર રિઝોક્ટોનિઆની અસ્થિરતાને જ નોંધે છે. ભાગ્યે જ દુખાવો અને પાંદડાની કર્લ સાથે ભાગ્યેજ બીમાર થઈ શકે છે.
શું તમે જાણો છો? ફળદ્રુપતા અનુભવવા માટે બટાકા પ્રથમ વનસ્પતિ છે. છેલ્લા સદીના અંતમાં તેઓ કોલંબિયા અવકાશયાન પર ઉછર્યા હતા.
લેન્ડિંગ
વાવેતર પહેલાં, બટાકાની થોડી અંકુરિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ માટે, વાવેતર પહેલાં બે અઠવાડિયા બીજ બીજાં તાપમાને 12 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથે રાખવું જોઈએ.
આ પહેલા, તેને રોગકારક સૂક્ષ્મજીવોથી ધોવા અને પકવવાની ઇચ્છા છે. પાંચ લિટર પાણી દીઠ એક ચમચીના દરે પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના નબળા સોલ્યુશનમાં વીસ મિનિટ છોડીને બાદ કરી શકાય છે.
જ્યારે બટાકાની સ્પ્રાઉટ્સ, તે સખત બનાવવા માટે થોડા દિવસો માટે બહાર લઈ શકાય છે. ફળ પર અંકુરની એક સેન્ટિમીટર કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ, નહીં તો તેઓ રોપણી દરમિયાન તૂટી જશે. 
તે અગત્યનું છે! "ઉલાદર" - બટાકાની કેટલીક જાતોમાંથી એક કે જે તેને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરી શકાય છે. એક બટાકાની ત્રણ ભાગમાં વહેંચી શકાય છે, અને તે ઉત્તમ પાક પણ આપશે.
રોપણી શરૂ થઈ શકે છે જ્યારે જમીન અને જમીન સતત 10 ° સે સુધી ગરમ થાય છે. વાવણી પહેલાં, તમે જમીનને ખાતર અથવા ખાતરની થોડી માત્રાથી મિશ્ર કરીને તેને ફળદ્રુપ કરી શકો છો.
નિયમ પ્રમાણે, રોપણી વખતે, અન્ય ખનિજ ખાતરો ઉમેરવામાં આવતાં નથી. કુવાઓ એકબીજાથી 30 સે.મી. અને 5-8 સે.મી.ની ઊંડાઈથી ખોદવામાં આવે છે.
પંક્તિઓ વચ્ચેનો મહત્તમ અંતર 60 સે.મી. છે. બટેટા તેમને ઉપરથી મુકવામાં આવે છે અને ખાતર અથવા ખાતર સાથે જમીન સાથે છાંટવામાં આવે છે.
જો તમે પર્વતો પર બટાકાની વાવણી કરો છો, તો છિદ્રની ઊંડાઈ 8 થી 10 સે.મી. હોવી જોઈએ. સૂકી વિસ્તારોમાં, બીજ નીચે 5 સે.મી. નીચે જમીનમાં ભળી જાય છે. 
સંભાળ
વાવેતર પછી, યુવાન છોડને ઘણી ઓક્સિજનની જરૂર પડે છે, તેથી પંક્તિઓ વચ્ચેની જમીનને ઢાંકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંકુરની ઉદભવ પછી પ્રથમ હિલિંગ ખર્ચ કરવાની જરૂર છે.
ખાસ બગીચાના સાધનો જમીનના છોડની દાંડી પર રેડવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ જેથી તેને નુકસાન ન થાય. સ્ટેમ હેઠળ જમીનનું સ્તર વધારવું, તેને મજબૂત કરે છે અને તેને વધારાનું ઓક્સિજન આપે છે.
આપણે નીંદણ છુટકારો મેળવવા માટે જમીનને નિયમિતપણે નીંદણ કરવાની જરૂર છે. તેઓ પથારીની ઝાંખાને ઘટાડી શકે છે. છોડ વચ્ચે એક ઘાસ છે, જે માત્ર નીંદણને વધતા અટકાવે છે, પણ ભેજ જાળવી રાખે છે.
કળીઓની રચના પછી બીજા હિલિંગ ખર્ચ કરવાની જરૂર છે. છોડની બાહ્ય સ્થિતિની દેખરેખ રાખવી જરૂરી છે. વિવિધ જીવાણુઓ માટે વિવિધ પ્રતિકારક છે. છોડની રોકથામ માટે 5 લિટર પાણી દીઠ 100 ગ્રામના દરે 3% હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના ઉકેલ સાથે સ્પ્રે કરી શકાય છે. રક્ષણ ઉપરાંત, આ પ્લાન્ટને વધારાના ઓક્સિજન આપશે. 
માળીઓ અનુસાર, કોલોરાડો બટાટા ભમરો ઉલાદર વિવિધને ખૂબ પ્રેમ કરે છે. તેથી, બહુમતી પ્લાન્ટને જંતુનાશક સાથે રક્ષણ આપવાની ભલામણ કરે છે. ઘણા લોકોમાં તે પસંદ કરી રહ્યા છે, તમારે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે તેના ઉપયોગ પછી તમે ફક્ત એક મહિના જ લણણી કરી શકો છો.
પાણી આપવું
દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક બટાકાની જાત "ઉલાદર". જો જરૂરી હોય, તો રોપણી પછી અને વધતી મોસમ દરમિયાન તેને પાણીયુક્ત કરવું જોઇએ. પંક્તિઓ વચ્ચે પાણી બનાવવા માટે વધુ સારું, જેથી કંદ નજીક જમીન ભૂંસી ન શકાય.
જો ઉનાળો સૂકી હોય, તો તમે વધુમાં ઉતરાણ કરી શકો છો. તે દર બે અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત આ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડના પ્રકાર દ્વારા, તમે નક્કી કરી શકો છો કે તેને વધારાની ભેજની જરૂર છે કે નહીં.
જો દાંડી ખૂબ ઓછી હોય, તો તમારે જમીન પર જમીનને ખોદવાની જરૂર છે, જુઓ કે તે કેવી રીતે સૂકી છે અને જો જરૂરી હોય તો પાણી વિશે નિર્ણય કરો.
તે અગત્યનું છે! "ઉલાદર" ને વધારે ભેજ નથી ગમતી. તે વધારે જરૂરી નથી અને પાણીની સ્થિરતા ટાળવું જરૂરી છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
બટાકાની માટીની ફળદ્રુપતા પતનમાં શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લણણી પછી, તેઓ મોટા કૂદકા ભંગ કર્યા વિના જમીન ખોદવી. તેઓ ભેજને ભેગી કરે છે, શિયાળામાં હિમ ધરાવે છે.
ભૂમિ પર ખાતર અથવા ખાતર રેડવામાં આવે છે. બરફ પીગળી જાય છે, જ્યારે જમીન થોડું ગરમ થાય છે, તમારે ફરીથી બગીચાને ખોદવાની જરૂર છે.
"ઉલાદર" ને ખનિજ ખાતરોની મોટી માત્રાની જરૂર નથી. રોપણી પછી અને વધતી મોસમ દરમિયાન, તેને કાર્બનિક પદાર્થોથી પીરસવામાં આવે છે.
દસથી એકના ગુણોત્તરમાં ખાતરની જલીય ઉકેલો અને વીસથી એકના ગુણોત્તરમાં પક્ષી ડ્રોપિંગ્સનો ઉપયોગ થાય છે. ખાતરની જલીય ઉકેલોને લાગુ કરવું તે વધુ સારું છે, કારણ કે તે ઝડપથી રુટ સિસ્ટમ સુધી પહોંચે છે.
ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, તમે વધતા મોસમ દરમિયાન આ બટાકાની વિવિધતા પોટાશ ખાતરો સાથે ખવડાવી શકો છો. ઉપયોગ માટે સૂચનાઓ અનુસાર તેઓ પાણીમાં છીણવા માટે વધુ સારું છે.
યિલ્ડ
ઉચ્ચ ઉપજને કારણે "ઉલાદર" તેની લોકપ્રિયતા મેળવી. જૂનના મધ્યમાં પ્રથમ નવા બટાટા એકત્રિત કરી શકાય છે. આ ઝાડવાથી એક કિલોગ્રામ અને હેક્ટર દીઠ 16 થી 35 ટનથી વધુ છે.
પાકેલા બટાકાની વાવણી પછી ત્રણ મહિનાથી થોડો વધારે પાક લેવામાં આવે છે. હેક્ટર દીઠ બટાટાની સરેરાશ લણણી 40 થી 55 ટનની છે.
હેકટર દીઠ રેકોર્ડ બટાકાની ઉપજ સિત્તેર ટનથી વધુ હતી. દક્ષિણ પ્રદેશોમાં, વર્ષમાં બે વાર પાક લેવામાં આવે ત્યારે ત્યાં એવા કિસ્સાઓ હોય છે.
શું તમે જાણો છો? સૌથી મોંઘા બટાકાની કિંમત કિલોગ્રામ દીઠ પાંચસો યુરો છે. તે ફ્રાંસમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને દર વર્ષે એક સો ટન કરતાં વધારે નથી.બેલારુસિયનથી વિવિધ પ્રકારના નામ "લોર્ડ" નું ભાષાંતર થયું છે, અને તે એવા દેશમાં બનાવવામાં આવ્યું છે જે વિશ્વમાં બટાકાનો ઉપયોગ કરે છે અને તેના વિશે બધું જાણે છે.
આ વિવિધતાની લોકપ્રિયતામાં ઉમેરે છે, જે શ્રેષ્ઠ ઉપજ, નિષ્ઠુર સંભાળ અને રોગો અને કીટની પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેનો ઉત્તમ સ્વાદ તે કોઈપણ ટેબલ પર સ્વાગત વાનગી બનાવે છે. 
