સ્વાદિષ્ટ બેરીનો ઉપયોગ માત્ર રસોઈમાં જ નહીં, પણ દવાઓ, અને કોઈપણ દવા જેવી પણ થઈ શકે છે, તેમની પાસે તેમની પોતાની વિરોધાભાસ છે. સૌથી પ્રસિદ્ધ લાલ બેરી અને ખાસ કરીને તેમના ઉપયોગની ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધ્યાનમાં લો. આપણે તેમને કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખીએ છીએ અને પ્રકૃતિના કયા ઉપયોગી પદાર્થો આપણને તેજસ્વી અને રસદાર ફળોના રૂપમાં આપે છે.
સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરી એ રોઝી પરિવારનો બારમાસી છોડ છે, જે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં સામાન્ય છે: અમેરિકા, યુરોપ અને મધ્ય એશિયામાં. સ્ટ્રોબેરીના લાલ અને રસદાર ફળો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય છે. 
સ્ટ્રોબેરીના દાંડા 5 થી 40 સે.મી. ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે અને અંડાકાર આકારના મોટા ત્રિભોળ પાંદડા સાથે અંત થાય છે. રુટ સિસ્ટમ તંતુવાદ્ય, સારી રીતે વિકસિત છે. સ્ટ્રોબેરીના ફૂલોમાં નાના રંગની ગોળાકાર રંગની પાંખવાળા પાંચ પાંખડીઓ હોય છે, જે થાઇરોઇડ inflorescences માં એકત્રિત થાય છે. સ્ટ્રોબેરી મે થી જૂન સુધી ખીલે છે, બેરીના પાકની પ્રક્રિયા ફૂલોની શરૂઆતથી લગભગ 3 અઠવાડિયા થાય છે. 
તમે ખુલ્લા મેદાનમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી શકો છો, દક્ષિણ-પશ્ચિમ બાજુ પર કાળો ભૂમિ પર સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે.
વધતી સ્ટ્રોબેરી માટે ટીપ્સ: વસંત અને પાનખરમાં નિયમો રોપવું; પાણી પીવું; લણણી પછી, પાનખરમાં, વસંતમાં જતા રહેવું; ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ
સમયાંતરે નીંદણથી મુક્ત થવું જરૂરી છે. ચાર વર્ષ પછી નવી જગ્યામાં સ્ટ્રોબેરીને સ્થાનાંતરિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
સ્ટ્રોબેરી માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધીદાર નથી, તે એક મોટી રકમ સમાવે છે સમગ્ર માનવ શરીર માટે પોષક તત્વો. તેમાં વિટામીન સી, એ, ઇ, ગ્રુપ બી, ફળ એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, કેરોટીન, ફાઇબર, પેક્ટિન, ફોલિક એસિડ, ખાંડ શામેલ છે.
તે અગત્યનું છે! સ્ટ્રોબેરી માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને એસ્પિરિન ટેબ્લેટની જેમ કાર્ય કરે છે.
એક સુગંધીદાર અને સ્વાદિષ્ટ બેરી ધરાવે છે મૂત્રપિંડ અને ખાંડ ઘટાડવા ગુણધર્મો, તે ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ દ્વારા ખાઈ શકાય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પિત્તાશયના રોગની સારવાર, હાયપરટેન્શન, ખરજવું વધારવા માટે વપરાય છે. 
સ્ટ્રોબેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે ત્વચા આરોગ્ય સુધારવા માટે કોસ્મેટોલોજી. સ્ટ્રોબેરી એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને એક ઉત્તમ એમ્ફોદિસિયાક છે, મૂડ સુધારે છે અને ડિપ્રેશનને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. લાલ બેરી એક આહાર ઉત્પાદન છે અને ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.
જામ, જામ, કોમ્પોટે, કેન્ડી, ટિંકચર, ફ્રોસ્ટ: શિયાળા માટે સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓથી પોતાને પરિચિત કરો.
સ્ટ્રોબેરી લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને હોજરીને અલ્સરઅને કારણ પણ હોઈ શકે છે એલર્જી.
Lingonberry
Lingonberry લાલ બેરી સાથે પાનખર શરૂઆતમાં pleases. તે એક સદાબહાર ઝાડવા છે જે કબીરી પરિવારની છે. અંકુરની ઊંચાઈ આશરે 20 સે.મી. જેટલી હોય છે. 3 સે.મી. લાંબી લંબાઇના આકારમાં જાડા, અપારદર્શક પાંદડા. બ્રશમાં ભેગા થયેલા ચાર પાંખડીઓવાળા ગુલાબી રંગની ફૂલોની ઘંટડીઓ. ફળો - લગભગ 0.8 સે.મી. વ્યાસવાળા, બોલના આકારમાં ચમકદાર લાલ બેરી. ફ્લાવરિંગ અવધિ - મે થી જૂન સુધી. 
લિંગોબેરી શંકુદ્રુપ અને મિશ્ર જંગલોમાં, ટુંડ્રામાં, પીટ બગ અને પર્વત ઘાસના મેદાનો પર ઉગે છે. તે રશિયાના ઉત્તરમાં, સાયબેરીયામાં, દૂર પૂર્વમાં અને કાકેશસમાં પણ વહેંચાયેલું છે. Lingonberry તમારા પોતાના બગીચામાં ઉગાડવામાં શકાય છે. તે ઊંચી એસિડિટીવાળા રેતાળ, લોમી અથવા પીટી માટી સાથે યોગ્ય પ્રકાશ અને સરળ વિસ્તાર છે. 
લાંબા સમય માટે જાણીતા લીંગનબેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો. તે સ્વાદિષ્ટ ફળ પીણા, જામ અને અન્ય વાનગીઓ બનાવે છે. ગરમીની સારવાર પછી પણ તે ઉપયોગી રહે છે. લિંગોનબેરી વિટામીન સી, ઇ, એ, ગ્રુપ બી એક જટિલ સમૃદ્ધ છે, જેમાં પેક્ટીન, કેરોટીન, ફાયટોનાઈડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ શામેલ છે. તેમાં ઘણા બધા ફ્રોક્ટોઝ, મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ છે: કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, કોપર અને ક્રોમિયમ.
શીખો કેવી રીતે શિયાળા માટે લિંગનબેરી તૈયાર કરી શકો છો: ખાંડ, સીરપ, જામ, તેમજ લિન્ગોનબેરીના ફાયદા સાથે.
Lingonberry રસ એક અસરકારક દવા છે., શરીરના સહાયક કાર્યોને સુધારવામાં સમર્થ છે, પાચન તંત્રનું કાર્ય, આંખની દૃષ્ટિ સુધારવામાં, ત્વચા રોગો અને સોજાથી છુટકારો મેળવે છે. બેન્ઝોઇક એસિડ લેંગનબેરીને કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિક બનાવે છે. 
ચેલેસિસ્ટાઇટીસ અને કિડની પત્થરોથી પીડાતા લોકો માટે હાનિકારક લિન્ગોનબેરી અલ્સર માટે હોઈ શકે છે. લોન્ગબેરીઝનો ઉપયોગ કરવા માટે લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ સાવચેત રહેવું જોઈએ દબાણ ઘટાડે છે.
રાસ્પબેરી
સ્વીટ અને સુગંધિત રાસબેરિ અર્ધ-ઝાડવા સીધા છે, પિંક કુટુંબના પ્રતિનિધિ 1.5 મીટરથી વધુની ઊંચાઈ સાથે કાંટાદાર દાંડી છે. જટિલ, અંડાકાર પાંદડા નાના વાળથી ઢંકાયેલા હોય છે. રાસબેરિનાં સફેદ ફૂલો, લીલા રંગની ટિંજ સાથે, 1 સે.મી. વ્યાસ સુધી, બ્રશના સમૂહમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
ફળો ગોળાકાર હોય છે, નાના પથ્થરો બનેલા હોય છે, જે વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે, જે એકસાથે શંકુદ્રષ્ટિમાં ઉગે છે. ફળનો રંગ લાલ હોય છે, પણ તેમાં પીળો રંગ હોય છે. રાસબેરિઝ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બેરી છે. રાસબેરિઝના ફૂલોનો સમયગાળો મેમાં શરૂ થાય છે અને જૂનમાં પૂરો થાય છે, પાકેલા બેરી ઉનાળાના પ્રારંભમાં અને ઓગસ્ટ સુધી દેખાય છે. 
રાસ્પબેરી યુક્રેન, બેલારુસ, રશિયાના જંગલોમાં ઝાડીઓ વચ્ચે વધે છે, તે કાકેશસ પર્વતમાળા, મધ્ય એશિયા અને કાર્પેથિયન્સમાં મળી શકે છે. જંગલી રાસબેરિઝ ઉપરાંત, ઉપયોગી બેરીની ઘણી જાતો છે જે બગીચામાં ઉગાડવામાં આવી શકે છે.
વધતી જતી રાસબેરિઝના મૂળભૂતોથી પોતાને પરિચિત કરો: વસંત અને પાનખરમાં રોપણી, કાપણી, સ્થાનાંતરણ, શિયાળાની તૈયારી.
રાસબેરિઝમાં બે વર્ષનો વિકાસ ચક્ર હોય છે, તે સારી રીતે પ્રગટાયેલી જગ્યાએ સારી રીતે વધે છે, મજબૂત પવનથી સુરક્ષિત છે, તે એસિડ-તટસ્થ જમીન છે. તે પંક્તિઓ અથવા વ્યક્તિગત છોડમાં ઉગાડવામાં આવે છે. 
ઘણા વર્ષો માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત રાસબેરિનાં જામ વપરાય છે ઠંડા સારવાર એક ભીષણ અને ડાયફોરેટીક તરીકે.
રાસબેરિઝ લણણીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને પદ્ધતિઓ વિશે પણ વાંચો: જામ, બ્રાન્ડી, વાઇન.
રાસ્પબરીમાં તત્વો છે: આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કાર્બનિક એસિડ્સ. રસદાર બેરી વિટામીન સી, એ, બી, પીપીમાં સમૃદ્ધ છે, તેમાં ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ, પેક્ટિન હોય છે. સૂપ અને રાસબેરિનાં સીરપ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને દબાણ ઘટાડે છે, જે આંતરડાના કાર્યને અસરકારક રીતે અસર કરે છે. દવામાં, ફક્ત બેરીનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ પાંદડા અને મૂળ. રાસ્પબેરીમાં એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે. 
રાસબેરિઝ શામેલ આવશ્યક તેલ એ એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. ઉપરાંત, ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા ગેસ્ટ્રીક અલ્સર, કિડની રોગથી પીડિત લોકો માટે તાજા રાસબેરિનાં રસનો વિરોધાભાસ છે. બ્રોન્શલ અસ્થમા ધરાવતા દર્દીઓમાં રસ્પબેરીનો વિરોધાભાસ છે.
કોર્નલ
કોર્નલ કાકેશસથી એક નાનું વૃક્ષ અથવા ઝાડ છે. કોર્નલના તેજસ્વી ફળોમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય છે, તેમાં સક્રિય સંખ્યાબંધ સક્રિય પદાર્થો હોય છે.
કોર્નલની ઊંચાઈ 3-6 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, શાખાઓ ગ્રેશ છાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, આડી ગોઠવાય છે. અંડાકારના પાંદડાઓની લંબાઈ 3 થી 8 સે.મી. હોય છે. નાના સોનેરી ફૂલોમાં ચાર પાંખડીઓ હોય છે અને તે ફૂલોના છત્રમાં ભેગા થાય છે. તીક્ષ્ણ અંત સાથે પેટલ્સ. રસદાર ફળ અંડાકાર, પિઅર આકારની અથવા ગોળાકાર હોઇ શકે છે. ફળની અંદર ખૂબ મોટી લાંબી અસ્થિ છે. સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં - ઉનાળાના અંતમાં બેરી ઉગાડવામાં આવે છે. 
ડોગવુડ જંગલમાં મુખ્યત્વે કાકેશસમાં જોવા મળે છે. તે યુક્રેન, મોલ્ડોવા, રશિયામાં યુરોપ અને મધ્ય એશિયાના ખેતીલાયક પ્લાન્ટ તરીકે બગીચાઓમાં મળી શકે છે.
કોર્નેલ સારી હવાના વપરાશ સાથે પ્રકાશ માટીને પસંદ કરે છે, તે હિમ-પ્રતિરોધક અને દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક છે. ફળની જાતો વનસ્પતિ અથવા બીજ દ્વારા વધે છે.
લ્યુકેટ રુટ સિસ્ટમને પાણીની જરૂર પડે ત્યાં સુધી રોપણી થતી નથી. આ પ્લાન્ટ લાંબુ યકૃત છે અને સો કરતાં વધુ વર્ષો સુધી વધે છે. 
ડોગવૂડ ફળો લાંબા સમય સુધી ખોરાકમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેમાં સુખદ સુગંધ, ચાર્ટનો સ્વાદ, થોડો ખંજવાળ હોય છે. ફળોમાંથી રાંધવામાં આવે છેકુસૉટી કોમ્પોટ્સ, જામ, જામ, વાઇન, વિવિધ વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. સુગંધિત પીણા બનાવવા માટે કોફીનો વિકલ્પ તરીકે હાડકાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પાંદડા ચા તરીકે બ્રેડ કરવામાં આવે છે. 
કોર્નેલની હીલિંગ ગુણધર્મો છે: બ્લડ પ્રેશર, મજબૂતાઇ અને ટોનને સામાન્ય બનાવે છે. તેમાં વિટામિન સીની સામગ્રી લીંબુ કરતાં ઘણી વધારે છે. પેક્ટીન અને ફાયટોનાઈડ્સ, કાર્બનિક એસિડ, મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશ્યમ) શામેલ છે. તે પાચન માર્ગ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને તેની સામે બળતરા વિરોધી અસર હોય છે.
પદ્ધતિઓ અને વાનગીઓની પસંદગીને શિયાળા માટે કૂતરો લાકડું પસંદ કરો.
કોર્નલ એસિડિટી અને અનિદ્રા સાથે contraindicatedતે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને લેવાની સાવચેતી સાથે પણ આવશ્યક છે, એલર્જી પેદા કરી શકે છે.
કાલિના
કાલિના ઘણા સદીઓ બગીચાઓને શણગારે છે અને તેનો ઉપયોગ લીલા ડૉક્ટર તરીકે થાય છે. આ વૃક્ષ અથવા ઝાડવા થોડી મીટર સુધી વધે છે. રાઉન્ડ શૂટ્સ પર ત્રણથી પાંચ બ્લેડની પાંદડા મૂકવામાં આવે છે, જેમાં લવિંગના સ્વરૂપમાં તીક્ષ્ણ અંત આવે છે. યુવાન ફૂલોના અંત પર સફેદ ફૂલો એક પુષ્કળ છત્રમાં ભેગા થાય છે. ફળ એક લાલ, તેજસ્વી લાલ આકારના આકારમાં છે. પથ્થરનો વ્યાસ - 0.5-1 સે.મી., અંદરનો મોટો રાઉન્ડ અસ્થિ છે. ફૂલોનો સમયગાળો મેમાં શરૂ થાય છે અને જૂનમાં ચાલુ રહે છે. ફળો પાનખરમાં પકવવું. 
યુરોપ અને એશિયામાં કાલીના જંગલી જોવા મળે છે, તે સમશીતોષ્ણ આબોહવા ક્ષેત્રમાં સારી રીતે ઉગે છે. ખૂબ નિષ્ઠુર અને હિમ પ્રતિકારક, દુકાળ સહન કરે છે. તમે સની અથવા સહેજ છાંયેલા સ્થળોએ વિબુર્નમ વધારી શકો છો.
વિબુર્નમની ખેતી વિશે વધુ જાણો: લોકપ્રિય જાતો, પ્રજનન, જંતુઓ અને રોગો.
વિબુર્નમ છોડો બગીચામાં એકબીજાથી 2-3 મીટરની અંતરે વાવેતર થાય છે. કાલિના છે સુંદર સુશોભન છોડ બધા સીઝનમાં. 
વિબુર્નમના લાલ બેરી એક દવા તરીકે વપરાય છે. વિટામિન સી ઠંડા, વાયરસને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. કાલીના બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, ખાંસીની સારવાર કરે છે. આ બેરીમાં વિટામિન ઇ, એ, પી, કે, કાર્બનિક એસિડ્સ, પેક્ટિન, ફાયટોનાઈડ્સ, મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ (આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મોલિબેડનમ, પોટેશ્યમ, વગેરે) નો સમાવેશ થાય છે. 
વિબુર્નમના ખાટા સ્વાદ કાર્બનિક એસિડને કારણે છે. હીલિંગ ગુણોની દ્રષ્ટિએ, તે સમાન નથી, તે યકૃત, હૃદય, જઠરાંત્રિય ચેતાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, તેમાં મૂત્રપિંડ અને એન્ટિપ્રાયરેટિક ગુણધર્મો છે.
મહિલા આરોગ્ય માટે વિબુર્નમ લાલ, માનવ શરીર માટે વિબુર્નમ છાલ, તેમજ શિયાળા માટે વિબુર્નમની લણણી વિશે પણ વાંચો: વિબુર્નમ રસ, ખાંડ સાથે વિબુર્નમ.
કાલિના ખાય નહીં હાયપોટેન્સિવ, ઉચ્ચ એસિડિટી, કિડની રોગ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ સાથેના લોકો.
બાર્બેરી
બેરબેરી - સુશોભન ઝાડવા, શાખાઓ સાથે, 2 મીટરથી વધુ ઊંચી. દંડ દાંત સાથે 4 સે.મી. લાંબી લંબાઇના સ્વરૂપમાં પાંદડાઓ. બ્રશમાં છ રાઉન્ડની પાંખડીઓવાળા પીળા ફૂલો એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફૂલોનો વ્યાસ લગભગ 0.7 સે.મી. છે. ફળો લંબચોરસ છે, લાલ, 1 સે.મી.થી વધુ લાંબુ, સ્વાદ માટે ખાટા. વસંત મધ્યથી અને મેના અંત સુધીમાં બારબેરી ફૂલો. બેરિઝ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં પકવવું. 
બાર્બેરી કાકેશસમાં યુરોપિયન અને એશિયન દેશોમાં જંગલ-કદના ઝોનમાં પ્રકૃતિમાં જોવા મળે છે. આ ઝાડવા એક સુંદર તાજ આકાર ધરાવે છે, પાનખરમાં ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે, જ્યારે પાંદડા લાલ થાય છે, ઘણા બગીચાઓને સજ્જ કરે છે અને લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનર્સ દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બાર્બરની જાતો તપાસો: થનબર્ગ (ખેતી અને જાતો), ઓટાવા સુપરબા.
સારી રીતે પ્રકાશિત સ્થળોએ બરબેરી વધારો. તે બીજ અથવા કાપીને અને અંકુરની દ્વારા પુનઃઉત્પાદન કરે છે. પાનખરમાં પતન શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે. 
બબરબેનો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, ફળ સૂકાઈ જાય છે અને ઘણા પ્રાચિન વાનગીઓમાં પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. ફળો અને પાંદડામાં મોટા પ્રમાણમાં ઍલ્કલોઇડ્સ, વિટામિન કે, ફ્રુક્ટોઝ, ગ્લુકોઝ, કાર્બનિક એસિડ અને પેક્ટિન્સ હોય છે. બેરી સ્વાદિષ્ટ રસ અને જામ, સુગંધિત ચટણી બનાવે છે. 
પરંપરાગત દવામાં બાર્બેરીનો ઉપયોગ થાય છે, તે હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સંકેત આપવામાં આવે છે, તેમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે., વિટામીન સીની સામગ્રીને લીધે શરીરના સહાયક કાર્યોને સુધારે છે, યકૃતની રોગો, ડાયાબિટીસની સારવાર કરે છે, તેમાં ચેપી અસર થાય છે.
રચના, ગુણધર્મો અને બાર્બેરીના ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો.
વિરોધાભાસી બારબેરી હાયપોટોનિસિસ, ઊંચી એસિડિટી અને લોહી ગંઠાઇ જવાવાળા લોકો, ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને મેનોપોઝ દરમિયાન. લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી કબજિયાત થઈ શકે છે.
કિસમિસ
લાલ કિસમિસ એક બારમી મીટરની ઊંચાઇ સાથે બારમાસી ઝાડ છે. તે ગૂઝબેરી પરિવારની છે. 3-5 લોબ સાથે ભરાયેલા પાંદડા. બ્રશ ક્લસ્ટરોમાં ફૂલો નાના પીળા હોય છે. ખીલ સ્વાદ સાથે બેરી તેજસ્વી, લાલ હોય છે. 
લાલ કિસમિસ સમગ્ર યુરેશિયામાં પાણીના સ્રોતો અને જંગલોના કિનારે ફેલાય છે. એક સુશોભન ઝાડવા અને ઉપયોગી બેરી મેળવવા માટે કરન્ટસ વધારો. તેના માટે દક્ષિણ બાજુ પર લોમી જમીન અથવા કાળા માટી સાથે યોગ્ય સની સ્થળો. 
કિસમિસ - વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોનું એક સંગ્રહાલય. તે સમાવે છે ખાસ કરીને વિટામિન સી ઘણોઅને ગ્રુપ બીના વિટામિન્સ, વિટામીન એ, ઇ, કે. સૉર બેરી પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ, તેમજ આયર્ન, સેલેનિયમ અને ઝિંક સમૃદ્ધ છે. વિવિધ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે રસોઈ માં વપરાય છે. 
લાલ કિસમિસમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિપ્રાઇરેટિક અસરો હોય છે, ભૂખને સુધારે છે અને તરસને ભૂખે છે. લોક દવામાં બેરી અને કિસમિસના પાંદડાઓનો ઉપયોગ થાય છે.
પોતાને અને તમારા સંબંધીઓને સ્વાદિષ્ટ રેડક્રુરન્ટ તૈયારીઓથી સારવાર કરો: જામ, જામ, કોમ્પોટ.
લાલ કિસમિસ જ્યૂસ contraindicated ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, સ્વાદુપિંડ અને cholecystitis સાથે.
ક્રેનબૅરી
ક્રેનબૅરી હેથર પરિવારના સદાબહાર છોડવાળા છોડ છે. દાંડી લવચીક અને પાતળા હોય છે. પાંદડા આકારમાં નાના લંબચોરસ હોય છે, 1.5 સે.મી. લાંબી, ઘેરા લીલા રંગમાં. વસંતના અંતમાં ક્રાનબેરીઓ મોર છે - ઉનાળાના પ્રારંભમાં લાંબા દાંડી પર ગુલાબી ફૂલો સાથે. ફળો રાઉન્ડ આકારના, રંગમાં તેજસ્વી લાલ હોય છે અને 1.5 સે.મી. વ્યાસ સુધી પહોંચે છે. ક્રેનબૅરીનો સ્વાદ ખાટો હોય છે. 
ઉત્તરીય પ્રદેશમાં તળાવોના કિનારે, ભેજવાળા વિસ્તારોમાં, ક્રેનબેરી જંગલી વિસ્તારોમાં ઉગે છે. આ ઉપયોગી બેરી યુએસએ, પોલેન્ડ, કેનેડા અને રશિયામાં ખાસ વાવેતર પર વેપારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. ક્રેનબેરી ખૂબ જ જરૂરી છે, હીમ-પ્રતિરોધક અને માટી પર માંગ નથી. તે પ્લોટ પર ઉગાડવામાં આવે છે, વનસ્પતિ રૂપે ફેલાય છે. સ્થળ યોગ્ય રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે અને ભીનું હોય છે, જમીન પીટ અથવા સ્ફગ્નમ શેવાળ અને સોયવાળા સબસ્ટ્રેટ હોવી જોઈએ. 
ક્રેનબેરીનું મૂલ્ય વિટામિન રચનામાં સમૃદ્ધ છે, તે છે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ. તેમાં મુખ્ય સૂક્ષ્મ અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, જૂથ બી, સી, એ, કે. ના વિટામિન્સ શામેલ છે. ક્રેનબૅરી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ, કિડની રોગોવાળા લોકો અને રક્તસ્રાવ અને ત્વચાની રોગોથી સ્રાવ વ્યવસ્થામાં મદદ કરે છે.
ઔષધીય ગુણધર્મો અને મહિલાઓની આરોગ્ય માટે (મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે) વિશે વધુ જાણો, તેમજ ક્રેનબૅરી લણણી માટેની વાનગીઓ સાથે પરિચિત થાઓ: ઠંડક, ટિંકચર.
ક્રેનબૅરીમાં જઠરાશ અને અલ્સરમાં ઉચ્ચ એસિડિટી અને સાથે જ યકૃતની રોગોમાં contraindicated છે.
શું તમે જાણો છો? તાજા ક્રાનબેરીને પાણીની લાકડાના બેરલની આગામી લણણી સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
રોઝશીપ
ગુલાબીશીપ - પરિવાર ગુલાબીનો એક સભ્ય, સીધા દાંડી સાથેનો ઝાડ સ્પાઇક્સથી ઢંકાયેલો છે. પાંદડા 4 થી 9 સે.મી. લાંબું 5 પાંદડા સાથે પિન્નેરેટ થાય છે. પ્રકાશ ગુલાબી રંગના એકલા ફૂલો લગભગ 5 સે.મી. વ્યાસ. ફળો અંડાકાર અથવા ગોળાકાર, રસદાર, સરળ, 1.5 સે.મી. સુધીના વ્યાસવાળા હોય છે. સપ્ટેમ્બરમાં રાયન. 
રોઝશીપ એક સમશીતોષ્ણ અને ઉષ્ણકટીબંધીય આબોહવામાં ઉગે છે, જે વ્યાપકપણે મધ્ય એશિયા, યુક્રેન, રશિયા, બેલારુસ, મોલ્ડોવામાં વહેંચાયેલું છે. બગીચામાં જંગલી ગુલાબ ઉગાડવું શક્ય છે, તે એક ગુલાબનો સંબંધ છે અને સુશોભન ગુણો ધરાવે છે. ગ્રીન હેજ તરીકે વાપરી શકાય છે. જંગલી ગુલાબ કાપવા માટેનો સૌથી સહેલો રસ્તો. તેજસ્વી સ્થળોએ મધ્યમ ભેજવાળા ફળદ્રુપ જમીનમાં આ નિષ્ઠુર છોડ સારી રીતે ઉગે છે. 
ગુલાબશીપ ખાસ કરીને વિટામિન સી, તેમજ વિટામિન એ, કે, બી 2, ઇ, કેરાટિનમાં સમૃદ્ધ છે. તેમણે છે જીવાણુનાશક મિલકત અને કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. રોઝ હિપ ટી ઠંડા, યુરોજેટીકલ રોગો, ચેલિથિએસિસિસને ઝડપથી ઉપચારમાં મદદ કરે છે.
લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજ માટે ગુલાબશક્તિને સુકાવું કેનિંગ બેરીની સૌથી જૂની પદ્ધતિ છે. આ સ્વરૂપમાં, તેમની ત્વચા પેટ્રિફાઇડ છે, ભેજ ગુમાવવાની પ્રક્રિયામાં ઘટક ઘટકો સખત રીતે સંકળાયેલા છે, પરંતુ તેમના હીલિંગ ગુણો ગુમાવશો નહીં.
દવા તરીકે, ફળોનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પણ ફૂલો અને મૂળ પણ થાય છે. ગુલાબશક્તિ ત્વચા રોગો, સંધિવા, એનિમિયા સાથે મદદ કરે છે. 
વિટામીન સીની ઊંચી સામગ્રી એસિડિટી ઉભી કરી શકે છે, તેથી અલ્સર અને ગેસ્ટાઇટિસથી પીડાતા લોકોને, સાવચેતી સાથે ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. મજબૂત પ્રવાહ દાંતના દંતવલ્કને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, મોટા પ્રમાણમાં લાંબા સમય સુધી ઉપયોગમાં લીવર અને અન્ય આંતરિક અંગોને અવરોધે છે.
હોથોર્ન
હોથોર્ન ગુલાબી પરિવારનો કાંટો ઝાડો અથવા ઝાડ છે. લવિંગ સાથે આગામી પાંદડા સર્પાકાર માં ગોઠવાય છે. થાઇરોઇડ સ્વરૂપની હૂથ્રોન ફૂલો. પાંચ પાંખડીવાળા સફેદ ફૂલો. ફળો - નારંગીથી બર્ગન્ડીનો દારૂ, ગોળાકાર અથવા વિસ્તૃત, એક સ્વીટ સ્વાદ સાથે સખત. વ્યાસમાં, ફળ 0.5 થી 4 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. તે સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં ઓગસ્ટના અંતમાં રીપેન્સ થાય છે. 
હર્થન યુરેશિયા, ઉત્તર અમેરિકામાં જંગલની ધાર અને નદીની કાંઠે ઉગે છે. તે સૂકા અને હિમ પ્રતિકારક, તરંગી નથી. તે સન્ની સ્થળોએ મધ્યમ ભેજવાળી ફળદ્રુપ જમીન પર સારી રીતે વિકાસ કરે છે.
Боярышник идеально подходит для живой изгороди, часто используется как декоративное растение.
Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. 
હોથોર્ન હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. દવા ફૂલો, ફળો અને પાંદડાઓમાં વપરાય છે. ફળોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ હૃદય રોગની સારવાર માટે થાય છે, રક્તવાહિનીઓને શુદ્ધ કરવા અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે થાય છે. તેમાં એસ્કોર્બીક એસિડ, વિટામિન કે, ફ્લાવોનોઇડ્સ અને ursolic એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જે રક્તવાહિનીઓને વિસ્તૃત કરે છે. હોથોર્ન નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, તાણ અને શાંતતાને દૂર કરે છે.
શિયાળામાં (જામ) માટે બેરી અને હોથોર્ન લણણીની પસંદગી વિશે પણ વાંચો.
હોથોર્ન કરી શકો છો જો તમે તેને ખાલી પેટ પર ખાવું અથવા ઠંડા પાણી પીવું તો નુકસાન કરો, ખંજવાળ અને આંતરડાની કોલિક થાય છે. મોટા ડોઝમાં હોથોર્નનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ હૃદયના દરને ધીમી કરી શકે છે અને ચેતાતંત્રને અટકાવી શકે છે.
રોવાન
અન્ય ઝાડવા અથવા વૃક્ષ, ગુલાબી - રોવાન પરિવારના પ્રતિનિધિ. રોમનની જાડા શાખાઓ તીવ્ર લવિંગ સાથે લાંબા અને સાંકડી પાંદડા સાથે તાજ પહેરાવે છે. સફેદ ફૂલો સાથે બ્લૂમ, inflorescences છત્ર માં ભેગા. ફૂલોનો સમયગાળો મેના અંતમાં શરૂ થાય છે અને જૂનમાં ચાલુ રહે છે. નારંગીનું ફળ એક માટીનું કદ, એક કડવો અને ચામડીનો સ્વાદ સાથેનું આકારનું આકાર. સપ્ટેમ્બરમાં રોવાનનું વૃક્ષ ripens, હિમ પછી મીઠી બની જાય છે, અસ્થિરતા અદૃશ્ય થઈ જાય છે. 
યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં પર્વત રાખની ઘણી જાતિઓ સામાન્ય છે. રોવાન બંચ પાનખર અને શિયાળામાં સુંદર દેખાય છે. તેણે સ્લેવના ઘણા વસાહતોને શણગાર્યા, પ્રાચીન સમયમાં તેઓ માનતા હતા કે પર્વત રાખ એ દુષ્ટ દળોથી રહેઠાણને સુરક્ષિત કરે છે. વધતી પર્વત એશ મુશ્કેલ નથી, તે સારી રીતે પ્રગટ થયેલા વિસ્તારમાં ફળદ્રુપ જમીન પર સારી રીતે ઉગે છે. તમે પાકેલા બેરીમાંથી ગુણાકાર કરી શકો છો, તમારે પલ્પમાંથી બીજ મેળવવું જોઈએ અને જમીનમાં પતનમાં વાવણી કરવી જોઈએ. 
રોવાન બેરીનો ઉપયોગ જામ, માર્શમાલો, જેલી, આલ્કોહોલિક અને આલ્કોહોલિક પીણા બનાવવા માટે થાય છે. પર્વત રાખના ફળોની રચના એ વિટામિન્સ (સી, એ, ઇ, બી, પીપી), કાર્બનિક એસિડ્સ, કેરોટીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ટેનિન સંખ્યાબંધ સમૃદ્ધ છે. 
પરંપરાગત દવામાં બેરીનો ઉપયોગ થાય છે. રોવાન ચયાપચય અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે, મૂત્રપિંડ અને choleretic ગુણધર્મો ધરાવે છે, એક એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર હોઈ શકે છે અને સમગ્ર શરીરના સહાયક કાર્યો સુધારે છે.
ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને રોમન લાલના ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો.
રોવાન ઊંચી એસિડિટી, હૃદય રોગ અને વધેલા લોહીની ગંઠાઇ જવાથી લોકો માટે contraindicated છે.
ઇર્ગા
પિંક પરિવારના અન્ય સભ્ય ઇર્ગાથી દરેક પરિચિત નથી. તે એક સુશોભન ઝાડવા અથવા 2.5 મીટર ઊંચું વૃક્ષ છે. ધાર સાથે લવિંગ સાથે અંડાકાર આકારની સરળ પાંદડા. સફેદ ફૂલો સાથે પ્રભાવી રીતે બ્લૂમ, સુંવાળપનો બ્રશ ભેગા. ફળ 1 સે.મી. વ્યાસવાળા લાલ સફરજનથી ઘેરા વાદળી રંગવાળા સફરજન આકારનું હોય છે. જુલાઇ અને ઑગસ્ટના અંતમાં ઇર્ગા રીપન્સ, ફળ ફળદ્રુપ અને મીઠી છે. 
ઇર્ગા યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા, ઉત્તર અમેરિકા અને જાપાનમાં સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ઉગે છે. ઝાડી સરળતાથી નવી પરિસ્થિતિઓમાં અપનાવે છે, તે કાકેશસ અને ક્રિમીઆમાં ખડકાળ ઢોળાવ પર મળી શકે છે.
ઇરગી પ્રજાતિઓ સાથે પોતાને પરિચિત કરો: કૅનેડિઅન, અલ્ડર, લામાર્ક.
વિનમ્રતા, શિયાળાની કઠોરતા, સારા સુશોભન અને ફળદાયી ગુણધર્મોને આભારી છે, ઘણા માળીઓ તેમના પ્લોટ પર ઇરગુ ઉગાડે છે. ઝાડવા સારી રીતે વધે છે અને તેજસ્વી વિસ્તારોમાં ફળ આપે છે, તે જમીનની માગણી કરતું નથી. બુશ, કાપવા અને બીજ વિભાજન દ્વારા પ્રચાર. 
બેરી પ્રતિ સંપૂર્ણ વાઇન, જામ, marshmallow બનાવે છે. ઇરગામાં વિટામિન્સ અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોના સ્ત્રોત તરીકે પણ દવા વપરાય છે. તે વિટામીન પીપીમાં ખાસ કરીને સમૃદ્ધ છે, જે રક્ત વાહિનીઓ અને હૃદયના કાર્ય પર લાભદાયી અસર કરે છે. ફળો પાચન સુધારે છે, હાયપોવિટામિનિસિસ માટે વપરાય છે.
વ્યાપક રાંધવા માં અરજી irgi. સુકા બેરી કિસમિસ જેવી લાગે છે અને તેનો ઉપયોગ પાઈ, કેક અને પેસ્ટ્રીઝ માટે ભરવામાં આવે છે. ગ્રાઉન્ડ ક્રીડ્ડ ઇરગુનો ઉપયોગ કપકેક, કસરોલો, પેનકેક અને ફ્રિટર્સ બનાવવા માટે થાય છે. મીઠાઈઓ અને મુખ્ય વાનગીઓ માટે, બેરી ઇરગીનો ઉમેરો સાથે ચટણી તૈયાર કરો.
વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં હાયપોટોનિયાને કારણે અનિયમિત નુકસાન પણ થઈ શકે છે. બેરીમાં શાંત અસર હોય છે, તે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, ખાસ કરીને જ્યારે કાર ચલાવવી હોય અને મીઠી ડેઝર્ટનો દુરુપયોગ કરશો નહીં.
લેમોંગ્રેસ
લેમોંગ્રાસ મેગ્નોલિયા પરિવારનો બારમાસી ક્લાઇમ્બિંગ પ્લાન્ટ છે. લિયાનોબોરાઝની શાખાઓ 1-2 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે 10 મીટરથી વધુની લંબાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. સરળ પાંદડાઓ મોટા પ્રમાણમાં ઓવેટ આકાર ધરાવે છે. બ્રેમમાં એકત્રિત કરેલા સફેદ અથવા ગુલાબી ફૂલો સાથે લેમોંગ્રેસ મોર. ફૂલોનો સમયગાળો વસંતઋતુમાં શરૂ થાય છે અને જૂનમાં ચાલુ રહે છે. લીમોંગ્રાસના ફળો તેજસ્વી લાલ રંગ, ગોળાકાર, લાલ કિસમિસનું કદ. ફળનો સ્વાદ કડવાશથી ખવાય છે, અને સુગંધ લીંબુની જેમ છે. ફળો પ્રારંભિક પાનખરમાં પકવવું. લેમોંગરસ એ એક ફળદાયી પાક છે, પરંતુ એક વર્ષ પછી ફળ આપે છે. 
જંગલીમાં ચીન, જાપાન, ફાર ઇસ્ટ, કુરિલ ટાપુઓમાં લીમોંગ્રેસ મળી આવે છે. ગાર્ડનર્સ લીમોંગ્રેસને સુશોભન અને ફળના છોડ તરીકે ઉગાડે છે. સની અને આશ્રયસ્થળમાં બે-મીટરની ટ્રેલીસ પર ઉછેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડ પ્રકાશ અને સુકાઈ ગયેલી જમીનમાં સારી રીતે વિકાસ પામે છે. કટીંગ અને લેયરિંગ સાથે લેમોંગ્રેસને ફેલાવવાનું સરળ છે. 
લેમોંગરસ વિટામીન ઇ અને સીમાં સમૃદ્ધ છે, તેમાં આવશ્યક તેલ, કાર્બનિક એસિડ્સ શામેલ છે. ફળોમાં શામેલ ફાયદાકારક પદાર્થો નર્વસ અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ્સ, યકૃત સુધારવા. લીમોંગ્રેસના પીણાંમાં ટૉનિક અસર હોય છે.
ચિની સ્કિઝેન્ડ્રાની રચના અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણો.
અનિદ્રાથી પીડાતા લોકોમાં, પેટ અને હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓની વધતી એસિડિટીમાં લેમોંગ્રેસનો ભંગ થાય છે.
ક્લાઉડબેરી
ક્લોડબેરી ગુલાબી પરિવારનો એક અન્ય સભ્ય છે, એક બારમાસી ઝાડવા અથવા લગભગ 30 સે.મી. ઊંચો હર્બેસિયસ પ્લાન્ટ. થિન સીધી અનેક પાંદડાઓમાં અંત થાય છે. પાંચ પાંદડાવાળા પાંદડા ગોળાકાર છે. જૂન-જુલાઈમાં પાંચ પાંખડીવાળા એક સફેદ ફૂલો દેખાય છે. એમ્બર-રંગીન વાદળાં રાસબેરિઝ જેવા આકારના હોય છે, પરંતુ સ્વાદ અને સુગંધ અલગ હોય છે. ઓગસ્ટમાં રીપન્સ. 
પ્રકૃતિમાં, ઉત્તરીય ગોળાર્ધ, દૂર પૂર્વ અને સાઇબેરીયામાં ભેજવાળા વિસ્તારોમાં ક્લાઉડબ્રીઝ જોવા મળે છે. મીઠી અને તંદુરસ્ત બેરીના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન સ્કેન્ડિનેવિયન દેશો અને અમેરિકામાં ખાસ વાવેતરમાં રોકાયેલા છે.
પ્લોટ પર ક્લાઉડબ્રીઝ ઉગાડવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, તે તેના કુદરતી રહેઠાણની જેમ શરતો બનાવવું જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તમારે વોટરપ્રૂફિંગ સાથે ખાડો ખોદવાની જરૂર છે જે સ્વેમ્પને સિમ્યુલેટ કરે છે અને પીટ અને વન ફ્લોરના મિશ્રણથી ભરો અને જરૂરી ભેજ જાળવી રાખે છે. ક્લાઉડબ્રીઝને વનસ્પતિ રૂપે પ્રચાર કરવો વધુ સારું છે, તે બીજ વિકસાવવું મુશ્કેલ છે. 
ક્લોડબેરી એસ્કોર્બીક એસિડ, વિટામિન્સ પી.પી., એ, બી. નો સ્રોત છે. બેરીમાં મલિક અને સાઇટ્રિક એસિડ, પેક્ટિન્સ અને ટેનિન શામેલ હોય છે.
વિટામીન એની માત્રા દ્વારા, ક્લાઉબેરિઝ ગાજર કરતાં ઘણી વખત આગળ આવે છે, અને સાઇટ્રસ ફળો કરતાં તેમાં વિટામિન સી વધુ હોય છે.
ફળો તાજા અને અલગ બનાવવા માટે તાજા ઉપયોગ કરી શકાય છે મીઠી મીઠાઈઓ, જામ, પીણાં. વળી, ભેજવાળા સ્વરૂપમાં ક્લાઉડબ્રીઝનો ઉપયોગ થાય છે. 
ક્લોડબેરીનો ઉપયોગ દવામાં એન્ટિસાસ્સ્મોડિક, એન્ટિમિક્રોબાયલ અને ડાયફોરેટીક તરીકે થાય છે. બેરી જઠરાંત્રિય માર્ગ અને હૃદયને સુધારે છે, ત્વચાના રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે.
ઝેવવેનિક અને મેદસ્વીતાના સમયગાળા દરમિયાન ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડાતા લોકોમાં ક્લોડબેરીઝનો વિરોધાભાસ છે.
શું તમે જાણો છો? ફિનલેન્ડમાં, ક્લાઉડબેરી રાષ્ટ્રીય પ્રતીક છે અને તેને 2 યુરો સિક્કો પર દર્શાવવામાં આવે છે.
ગુમી
ગુમી એક સુંદર સુશોભન ઝાડ છે જે મૂળભૂત રીતે પૂર્વ એશિયામાંથી તંદુરસ્ત બેરી ધરાવે છે. લોખોવોયે પરિવારની સાથે, 2 મીટરથી વધુની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. પાંદડા એ લંબચોરસ છે, સરળ, લોરેલ જેવું છે. ફૂલો સફેદ અને સુગંધિત છે. લાંબી દાંડીઓ અને બીજની અંદર તેજસ્વી લાલ ફળો લંબચોરસ અથવા ગોળાકાર આકાર. ગુમી બેરી આશરે 2 સે.મી. લાંબી છે, કૂતરોની જેમ દેખાય છે, ઉનાળામાં પકડે છે. બેરીના સ્વાદમાં મીઠું અને ખાટા, સહેજ ડાઘ, દ્રાક્ષ, ચેરી અને સફરજનના સ્વાદ સમાન હોય છે. 
ગુમી જાપાન, ચીન અને કોરિયાનું ઘર છે, જે સખાલિન પર પણ ઉગાડવામાં આવે છે. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે તમારા બેકયાર્ડમાં ગુમી વધારી શકો છો. ઝાડ સૂર્ય, ફળદ્રુપ જમીન એસિડિટી પર તટસ્થ પ્રેમ કરે છે. Layering, કાપવા અને બીજ દ્વારા પ્રચાર.
Gumi બેરી સમૃદ્ધ વિટામિન રચના દ્વારા મૂલ્યવાન છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી ઘણો. તેઓ મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ અને ધાતુઓ પણ ધરાવે છે. માત્ર બેરી ઉપયોગી નથી, પણ ફૂલો અને પાંદડા પણ છે. પૂર્વમાં, જુમીનો ઉપયોગ યુવાનો અને દીર્ધાયુષ્યને લંબાવવા માટે થાય છે. તે શરીરના પર ટૉનિક અસર પેદા કરે છે, સ્વર બનાવે છે, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, સ્ક્લેરોસિસ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવે છે, અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. સ્વીટ અને સૉર બેરીનો ઉપયોગ વિવિધ ચટણીઓ, પીણાં અને વિટામિન પૂરકની તૈયારી માટે રસોઈમાં થાય છે. 
વ્યક્તિગત સંવેદનશીલતા અને ડાયાબિટીસ મેલિટસના કિસ્સામાં ગુમી બેરીનો વિરોધાભાસ છે.
તેથી, અમે સૌથી લોકપ્રિય લાલ બેરીના મુખ્ય ગુણધર્મો શીખ્યા. સુશોભન ઝાડીઓ બગીચા અને બગીચાને સજાવટ કરી શકે છે, એક અદ્ભુત લણણી આપી શકે છે. કોઈપણ તંદુરસ્ત બેરી ઉગાડી શકે છે, પોતાને અને તેમના પરિવારને વિટામિન ડીલસીસી પ્રદાન કરે છે અને દવાઓ તરીકે પણ તેનો ઉપયોગ કરે છે.
