તંદુરસ્ત પશુધન ખરીદવા માટે, ખરીદનાર શક્ય તેટલું પ્રાણીઓ વિશે વધુ માહિતી મેળવવા માંગે છે. ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને પુષ્ટિ આપનાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ સંકેતોમાંનું એક શિંગડાવાળા પશુનું વજન છે, કારણ કે તે ગાય, બળદ અથવા વાછરડાના આરોગ્યની સ્થિતિ પ્રત્યે સીધી અસર કરે છે અને ભવિષ્યમાં તેમની ઉત્પાદકતા અને માંસ ઉપજને અસર કરશે.
સરેરાશ વજન
ઢોરઢાંખર (પશુ) નું વજન પશુપાલનના પ્રતિનિધિઓ માટે ઘણી માહિતી ધરાવે છે. તેથી, પ્રાણીના શરીરના વજનને જાણતા, તેની શારિરીક સ્થિતિ તેમજ તેની વૃદ્ધિ અને વિકાસ વિશે પણ કહી શકાય. આહાર અને રસીકરણ ડોઝની ગણતરી અને તૈયારી માટે બ્યુરેન્કા અથવા બુલનું વજન કેટલું છે તે અંગેનો ડેટા જરૂરી છે.
શું તમે જાણો છો? ગાયનું આંતરડા તેના વજનના 30% છે.
તેના દ્વારા પશુનું માનક વજન અસરગ્રસ્ત છે.:
- ઉંમર
- જાતિ
- ફ્લોર
પશુપાલન માં, નીચેની પશુ સમૂહ શ્રેણીઓને અલગ પાડવા માટે તે પરંપરાગત છે:
- પસંદગીયુક્ત વજન 450-500 કિલોગ્રામની રેન્જમાં છે;
- પ્રથમ ગ્રેડ - 450 કિલો વજન;
- બીજા ગ્રેડ - ઢોરનું વજન 400 કિલોની અંદર છે;
- ત્રીજો ગ્રેડ 300 કિલો.
જો પ્રાણીની સરેરાશ માસ ઇન્ડેક્સ પુખ્ત વ્યક્તિ માટે 30 કિગ્રાની અનુમતિજનક ભૂલથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોય, તો તે ખોટું આહાર અને આહાર, અને રોગોની હાજરી સૂચવે છે.
બુલ
એક બળદનો સરેરાશ વજન ગાયની સામૂહિક સાડા દોઢ ગણી હોવી જોઈએ, જે આશરે 700-800 કિગ્રા છે, જ્યારે મોટી માંસની જાતિના પુખ્ત વંશમાં, આ સૂચક ટન સુધી પહોંચી શકે છે અને 1200 કિલોગ્રામ જેટલું આ મૂલ્યથી પણ વધી શકે છે. ગાય
સરેરાશ કદના વાછરડા 350 કિલો વજનનું વજન ઓછું કરી શકે છે, પરંતુ તે નાના કદના ખડકો પર લાગુ પડતું નથી.
માંસની ગાય 700 કિલો વજન લાવી શકે છે, જો તેઓ બે વર્ષથી વધુ ઉંમરના હોય અને તેમને સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે.
ગાયોની આ જાતિઓ તપાસો: સિમેન્ટલ, ડચ, હોલસ્ટેઈન, એયરશાયર, જર્સી, એબરડીન-એંગુસ, બ્લેક એન્ડ વ્હાઇટ, રેડ સ્ટેપ, કાલ્મિક, કખખ, હાઇલેન્ડ, યારોસ્લાવ, બ્રાઉન લાતવિયન, શોર્થન અને હોલમોગરી.
વાછરડું
જન્મ સમયે, વાછરડાનું વજન માતાના શરીરના વજનના 10% કરતાં ઓછું હોવું જોઈએ, જે સરેરાશ 40 કિલો છે. તે બાળકના માતા-પિતાના વજન અને જાતિના આધારે બદલાય છે અને તેના પર આધાર રાખે છે.
વાછરડાં ઝડપથી વધી રહી છે; તેઓ નવજાત શિશુઓ જેવા, નિયમિત રીતે વજન મેળવવું જોઈએ જેથી તેઓ કેટલી કમાણી કરે છે, બધું આરોગ્યમાં છે કે નહીં અને યુવાન બુલ અથવા ગાયના આહારમાં પરિવર્તન લાવવાની જરૂર છે કે કેમ. એક મહિનાની ઉંમરે, વાછરડાના વજનમાં ઓછામાં ઓછા 10 કિલો જેટલું વધારો થવું જોઈએ, તે આશરે 30 કિલો જેટલું વધે છે, એટલે કે, તેઓ તેમના જન્મ દરને બમણી કરે છે. છ મહિનાની ઉંમરે, તે પુખ્ત ખોરાકમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, અને ઓછી વારંવાર, પરંતુ મહિનામાં એક વાર, તે વજન માપે છે.
વંશના આધારે પશુ વજન કેવી રીતે બદલાય છે
પશુઓને પ્રજનન અને તેના પસંદગીમાં સમાવિષ્ટ નિષ્ણાતો, વિશ્વભરમાં ગાયની લગભગ એક હજાર જાતિઓ ફાળવે છે. જો કે, તે બધા અર્થતંત્રમાં તેમના હેતુના આધારે ત્રણ મુખ્ય પ્રકારોમાં વહેંચાયેલા છે:
- ડેરી
- માંસ
- માંસ અને ડેરી.
ડેરી
ડેરી ગાયના ઉત્પાદનોની વિશિષ્ટ સુવિધા કહી શકાય:
- ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત દૂધ;
- ઓછી પોષક માંસ.
આ પ્રજાતિના સ્થાનિક ઢોરઢાંખરમાંથી આપણા ક્ષેત્રમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતિઓ છે:
- રેડ સ્ટેપ. વજનમાં, ગાય 400-500 કિગ્રા સુધી પહોંચી શકે છે, અને ગોબીઝ માટે, તે બધા 900 કિગ્રા છે;
- કાળો અને સફેદ. સરેરાશ, તે અડધા ટન ખેંચે છે, અને બુલ્સ - 800 કિલો;
- ખુલ્મોગર્શાયા. ગાયનો સરેરાશ જથ્થો 500 કિલોવોટ હશે, પરંતુ આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ 800 કિલોગ્રામ અટકી શકે છે;
- ગોલ્ત્સિન્સ્કી. તે પશુધનના પ્રભાવશાળી કદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ જાતિના ગાયમાં 650 કિગ્રાનું માસ હોય છે, જ્યારે એક બુલ 1200 કિગ્રા જેટલું માસ મેળવી શકે છે.
પશુધનનું ઉછેર એ કેટોસિસ, સાયસ્ટિકર્કોસિસ, લ્યુકેમિયા, માસ્ટેટીસ, udder edema, પેસ્ટિરેલોસિસ, પગ અને મોં રોગ, અથવા છીદ્રો રોગ જેવા રોગો વિકસાવવાનાં જોખમો સાથે સંકળાયેલું છે.
માંસ
આ પ્રજાતિના પશુઓની લાક્ષણિકતા, તમે આવી વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓને કૉલ કરી શકો છો:
- ઝડપી વજન ગેઇન;
- સ્નાયુઓના ખાસ વિકાસને લીધે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ;
- વધુ શુદ્ધ સ્વાદ.
- હેરેફોર્ડ. પુખ્ત ગાય 500-600 કિગ્રા વજન, અને એક બળદ - 800-1100 ગ્રામ મીટ ઉપજ - 53-65%, ઓછું 70% હોઈ શકે છે;
- એબરડિન-એંગસ જાતિ. ગાયો 500-600 કિગ્રા વજન પણ મેળવે છે, અને બુલ્સ થોડી ઓછી હોય છે - આશરે 800 કિગ્રા. ઉત્પાદનોની આઉટપુટ - 60%;
- શેરોલેઝ જાતિ. પુખ્ત બુલ 1200 કિલોગ્રામ, અને એક વાછરડું - 800 કિલો છે, તે હકીકત છે કે તેમની પાસે ઘણું માંસ છે અને ખૂબ જ ચરબી નથી, તેમજ માંસના ઉત્પાદનોની મોટી ઉપજ હોવા છતાં પણ તેનું વજન વધી રહ્યું છે.
- યુક્રેનિયન માંસ. આહારમાં અત્યંત નિષ્ઠુર, કારણ કે તેઓ 550 કિગ્રાના 16 મહિના સુધી પહોંચતા, જ્યારે કોઈપણ વનસ્પતિ ખાય છે. આ ઉપરાંત, આ જાતિના ઢોરની ચામડીનો ઉપયોગ ફૂટવેરના ઉત્પાદનમાં થાય છે;
- ઝેમેનોવેસ્કયા. તેમાં વધુ લઘુચિત્ર સ્વરૂપો છે, કારણ કે આ જાતિના ગાયની મહત્તમ વજન 550 કિલો, અને એક બળદ - 700 કિગ્રા છે. શૂઝ, બેગ બનાવવા માટે પણ લેધરનો ઉપયોગ થાય છે.
માંસ અને ડેરી
આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ પાસે એક મજબૂત શરીર છે અને દૂધ ઉત્પાદન માટે અને માંસ ઉત્પાદનો માટે વૈશ્વિક રીતે ઉપયોગ થાય છે.
તેઓ ડેરી કરતા વધુ માંસ અને માંસ કરતાં વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. સરેરાશ વજન - ફ્લોર પર આધારીત 550-900 કિલોગ્રામની રેન્જમાં.
શું તમે જાણો છો? સરેરાશ ગાય્સ વીસ વર્ષ સુધી જીવે છે, જો કે લાંબી યકૃત હોય છે. બુલ્સ પંદર વર્ષ કરતાં ઓછું જીવે છે.
કેઆરજીના માંસ અને ડેરી જાતિઓ, જે પશુધન સંવર્ધકોમાં લોકપ્રિય છે:
- બ્રાઉન કાર્પેથિયન;
- લેબેન્ડેન્સ્કા;
- અલાતાઉ;
- Krasnaya Gorbatovskaya;
- યુરિન્સ્કાયા;
- શ્વેકી
- લાલ ટેમ્બોવ;
- યોર્કશાયર;
- કોકેશિયન બ્રાઉન;
- સમાન
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/skolko-v-srednem-vesit-korova-i-ot-chego-zavisit-ves-13.jpg)
પશુઓનું વજન નક્કી કરે છે
પશુધનનું વજન તેના જાળવણીની શરતો તેમજ પશુધન બ્રીડર દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલ ખોરાક પર સીધી રીતે આધાર રાખે છે. જાતિ અને પ્રકારનાં ગાયના આધારે, પ્રજનન અને સંભાળ માટે ભલામણો પણ છે.
તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, માંસની જાતોની જરૂર નથી અને અમુક ચોક્કસ અંશે પણ, લાંબા અને થાકેલા ચરાઈને કોન્ટિરેન્ડેડ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ પોતાનું વજન ગુમાવી શકે છે. તેમને સ્ટોલમાં વૃદ્ધિ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પરંતુ ડેરી ગાયને તાજી હર્બલ હવાને શ્વાસ લેવાની ક્ષમતા સાથે ગોચરમાં લાંબા સમય સુધી ચાલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! પર્યાવરણ, આહાર અને આહાર, જટિલતામાં આબોહવા અને પરિસ્થિતિઓ ઘરેલુ ઢોરના આરોગ્ય અને વજનમાં વધારો કરે છે.
અટકાયતની શરતો
પશુઓને પ્રજનન માટે બાર્નનું આયોજન કરતી વખતે, આવા પાસાઓનું મહત્વ:
- તાપમાનની સ્થિતિ. મકાનમાં ઠંડુ ઠંડુ ન હોવું જોઈએ, પુખ્ત વયના લોકો માટે અને +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વાછરડાઓ માટે ન હોવું જોઈએ;
- ઓરડામાં ભેજ
- સારી લાઇટિંગ;
- ગેસ સંતૃપ્તિ;
- કોઈ અવાજ, શાંત વાતાવરણ.
ગોચરની કાળજી લેવી એ યોગ્ય છે. તેના ઉપયોગથી ઓછી કિંમતી પ્રજનનની પ્રક્રિયા થાય છે, જ્યારે ગાયનું શરીર સંપૂર્ણપણે વિકસિત થઈ શકે છે, તેની હિલચાલ અવરોધિત થતી નથી, તે સૂર્યમાં તાજી હવા, શ્વાસ લે છે. ડેરી અને માંસ-ડેરી ગાયો માટે ગોચર પર ચાલવાની સૌથી ફાયદાકારક અસર છે.
પ્રાણીઓને ખોરાક આપવો
યોગ્ય રીતે સંગઠિત ખોરાક ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ. તેમાં શામેલ છે:
- વનસ્પતિ ખોરાક: સુક્યુલન્ટ (ઘાસ, સીલેજ, રુટ પાક), ભીંગડા (ઘાસ, સ્ટ્રો), કેન્દ્રિત (તકનીકી કચરો, અનાજ);
- પ્રાણીઓ
- રાસાયણિક અને માઇક્રોબાયોલોજીકલ સંશ્લેષણ;
- ફીડ અને ફીડ મિશ્રણ;
- વિટામિન અને ખનિજ પૂરક.
તે અગત્યનું છે! સનફ્લાવર, ફૅક્સ અને સુતરાઉ કેકથી થતી ચરબી, ડેરી ઉત્પાદનોની માત્રામાં વધારો કરે છે, અને ખસખસ, શણ અને રેપિસીડ ઊલટું.
ચેમ્પિયન્સ ગાયો: મહત્તમ અને ન્યૂનતમ વજન
શું પ્રાણી પ્રજનન તેમના મજૂરની સિદ્ધિઓને બિરદાવવા માટે ઇનકાર કરે છે? પશુઓની મોટી અને ખૂબ મોટી જાતિઓ છે, જો કે, પ્રાણીઓની દુનિયાના આ પ્રતિનિધિઓમાં જાયન્ટ્સ છે.
બુલ્સ:
- કેઆરજીનું સૌથી મોટું પ્રતિનિધિ ડોનેટ્ટો માનવામાં આવે છે.જે XX સદીમાં સ્વિત્ઝર્લેન્ડમાં રહેતા હતા. તેનું વજન - 1740 કિલો, અને ડાકણોમાં ઊંચાઇ - 190 સે.મી. તે એક પોર્સેલિન જાતિ હતી.
- આજની તારીખે, ઈંગ્લેન્ડમાં ઓછું ટાઇટેનિયમ રહેતું નથી. તે ચારોલીસનું સર્જન કરે છે અને તેનું નામ ફીલ્ડ માર્શલ છે. તેનું માસ 1700 કિગ્રા છે, અને તે 190 સે.મી. ઊંચું હતું.
- અન્ય એક વિશાળ નામ ચિલી રાખવામાં આવ્યું હતું, ફર્ન (બ્રિટન) માં રહે છે.. તે પર્સેલિનમાંથી બનાવેલી ફ્રીશિયન જાતિનો છે. તેનું વજન 1300 કિગ્રા છે
- ટ્રિગર ફ્રીસિયન જાતિ 1,200 કિલોથી ઓછું વજન પણ ધરાવે છે અને તેની ઊંચાઇ 196 સે.મી. છે, અને તેની લંબાઈ હડતાલ છે, તે 4.3 મીટર છે.
ફેટીંગ માટેના સૌથી જાણીતા પ્રકારનાં માંસની જાતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.
ગાય:
- કાયમી રેકોર્ડ ધારક burenka છે, જે XX સદીની શરૂઆતમાં જીવતો હતો. તેણીનો ડેટા ગિનીસ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં દાખલ થયો છે, અને તે અસંભવિત છે કે તેને હરીફ મળશે, કારણ કે તેનો વજન 2,270 કિલો હતો. તેનું નામ માઉન્ટ કાટાડિન હતું, તે હોલસ્ટેઇન-ડરહમેનિયન જાતિના વર્ણસંકર હતા. તે છિદ્રમાં 3.96 મીટર અને સુકાંમાં 188 સે.મી. હતી.
- "જાયન્ટ" શીર્ષકનું હાલનું માલિક બિગ ગાય ચિલી છે. તે વજનમાં એક ટનથી વધુ અને 183 સે.મી. ઊંચું છે.