તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને ખેતીમાં મુશ્કેલીઓના અભાવને કારણે બટાકાની વિવિધતા "એલાડિન" માળીઓ સાથે લોકપ્રિય છે. આ લેખમાં તમે આ વિવિધતાના વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ તેમજ તેની ખેતી અને સંગ્રહની તમામ ગૂંચવણોનું વર્ણન કરશો.
સંવર્ધન
બટાટા "Aladdin" ડચ breeders દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી અને છે ટેબલ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા. 2011 માં યુક્રેનની જાતો અને રશિયન ફેડરેશનના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં રજૂ કરાઈ હતી.
આ વિવિધતાના ફળો તળેલા, સ્ટ્યૂડ, ઉકાળેલા હોય છે. તેઓ ઘણી વાર ચિપ્સના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. 
બોટનિકલ વર્ણન
ઝાડ અને કંદના વર્ણન "અલાદ્દીન" ના વર્ણન પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
છોડ
ઊંચાઈએ, આ વિવિધ પ્રકારની ઝાડીઓ 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડાઓ વિસ્તરેલી હોય છે, તેમાં એક રંગીન છાંયડો હોય છે. કોરોલાનું કદ નાના અથવા મધ્યમ છે.
ટ્યુબર
એક ઝાડ 12 કંદ સુધી આપે છે, જેની વજન 100-180 ગ્રામ છે. કંદ સરળ, મધ્યમ કદના, રાઉન્ડ-અંડાકાર આકારમાં હોય છે. આંખો છીછરા, તેજસ્વી વ્યક્ત નથી. લાલ રંગની છાલ, કટ સફેદ પર પલ્પ.
ફળોમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે, તેમાં સ્ટાર્ચ સામગ્રી 21% સુધી પહોંચે છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
નીચેની લાક્ષણિકતાઓને લીધે, માળીઓ વચ્ચે આ પ્રકારની લોકપ્રિયતા ખૂબ ઊંચી છે. 
રોગ પ્રતિકાર
"અલાદ્દીન" માં અંતમાં ઉઝરડા, સ્કેબ, કેન્સર, બટાટા નેમાટોડ સામે ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે.
પાકવાની શરતો
"અલૅડિન" - મધ્યમ અંતમાં વિવિધતા. વાવેતરથી લણણીનો સમય 95-110 દિવસ છે.
મધ્યમ-અંતમાં બટાકાની જાતોમાં "બ્લુ", "ઝુરાવિન્કા", "મેલોડી", "લોર્ચ", "લાસૉક" શામેલ છે.
યિલ્ડ
આ જાતની સારી ઉપજ છે. સાથે 1 હેકટર જમીન એકત્રિત કરી શકાય છે 450 સેન્ટર બટાકા
સમાધાન
"Aladdin" સારી ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે, ઠંડી સંગ્રહ કંદ 6 મહિના કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
વધતા વિસ્તારો
આ પ્રકારની આબોહવા દુષ્કાળને સંવેદનશીલ નથી, તેથી તે દક્ષિણ અને ઉત્તરી બંને પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેના માટે સૌથી યોગ્ય જમીન ભૂકી અને રેતાળ જમીન છે. 
લેન્ડિંગ નિયમો
સાઇટમાંથી મહત્તમ ઉપજ એકત્રિત કરવા માટે, તમારે "Aladdin" રોપવાના સરળ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ સમય
તમે મે મહિનામાં "અલદ્દીન" રોપણી કરી શકો છો, પરંતુ તમારે ગણતરી કરવાની જરૂર છે કે ભારતીય ઉનાળામાં લણણીનો સમય આવે છે (સપ્ટેમ્બર 10 થી 24), કારણ કે આ સમયે હવામાન સામાન્ય રીતે સૂકી અને સની હોય છે.
માટીના તાપમાન + 7 ... +8 ડિગ્રી સેલ્સિયસની ઊંડાઈએ 10-12 સે.મી. અને સરેરાશ દૈનિક તાપમાન ઓછામાં ઓછું +8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ.
ચંદ્ર વાવેતર પર બટાકા વાવેતર અને ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ સમય વિશે વધુ જાણો.
સ્થાન પસંદગી
છોડ, પ્રકાશ રેતાળ અને રેતાળ લોમી જમીન પર શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, અને કાળા પૃથ્વી અને પૂરની જમીન પણ આ માટે યોગ્ય છે. દક્ષિણ અને દક્ષિણ-પશ્ચિમમાં ઢોળાવ સાથે એક ખુલ્લો ખુલ્લો વિસ્તાર પસંદ કરવો આવશ્યક છે, જે ઉત્તર અને ઉત્તરપૂર્વથી ઝાડીઓ દ્વારા સુરક્ષિત છે.
તે અગત્યનું છે! રોપણી પછી તાત્કાલિક આગ્રહણીય બટાકાની ભલામણ.
ભારે માટીવાળી જમીન સાથે ઓછી પથારી, જ્યાં વસંતઋતુમાં પાણી સ્થિર થાય છે, તેને રોપણી માટે આગ્રહણીય નથી. જો ભૂગર્ભજળ 1 મીટરની સપાટીથી નજીક આવે તો લેન્ડિંગને પણ છોડી દેવું જોઈએ. 
સારા અને ખરાબ પુરોગામી
ઘણા વર્ષોથી એક જ સ્થળે "એલાદ્દીન" રોપવું એ ખૂબ અનુકૂળ નથી. આનાથી જમીનની અવક્ષય અને બીમારી થાય છે, જંતુઓનો દેખાવ થાય છે. 3 વર્ષથી ઓછા સમય પછી બટાકાની વાવણી તેમના ભૂતપૂર્વ સ્થળે કરવામાં આવે છે.
શ્રેષ્ઠ પુરોગામી વધતા બટાકા માટે દ્રાક્ષ અને અનાજ, કોબી, કાકડી, કોળું છે.
તે અશક્ય છે જમીનમાં બટાકાની વાવણી, જ્યાં તે પહેલાં સૂર્યમુખી, ટમેટાં અને નાઇટહેડના પરિવારના છોડ હતા.
પાક પરિભ્રમણની મૂળભૂત બાબતોથી પરિચિત થાઓ, અને બટાટા માટે લીલી માનવોના મહત્વ વિશે પણ વાંચો.
માટીની તૈયારી
વાવણી પહેલાં જમીન moistened જ જોઈએ. અત્યંત ભેજવાળી જમીન ફક્ત બટાકાની વૃદ્ધિને નુકસાન પહોંચાડે છે.
રોપણી સામગ્રી તૈયાર
ઉતરાણ પહેલાં આગ્રહણીય કંદના પૂર્વ અંકુરણઠંડા આબોહવાવાળા વિસ્તારો માટે આ ખાસ કરીને સાચું છે.
ઇરાદાપૂર્વકના વાવેતરના 20-30 દિવસ પહેલાં, બટાટાને + 5 ડિગ્રી તાપમાન સાથે ઓરડામાં લઈ જવામાં આવે છે + + 7 ° સે.
આ રીતે, તે નક્કી કરવું શક્ય છે કે રોપણી માટે પસંદ કરાયેલા લોકોમાંથી કંદ ઉગાડશે.
આ સમયગાળા દરમિયાન કોઈ કળીઓ દેખાયા ન હોય તેવા ટયુબરો વાવેતર માટે યોગ્ય નથી.
ઉતરાણની યોજના અને ઊંડાઈ
ટ્યુબર નાના અંશો વિભાજિત, 35 થી 35 ગ્રામથી વધુ વજન ધરાવતા નથી. રોપણી દરમિયાન, ભિન્નતા વચ્ચે 32-36 સે.મી.ની અંતરનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જમીન દીઠ હેક્ટર દીઠ આશરે 40 હજાર કંદ રોપવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! "અલાદ્દીન" ના અંકુરની તોડવું એકથી વધુ નહીં હોઈ શકે. જો તમે તેને વધુ વખત કરો છો, તો કંદ નબળી રીતે રચાય છે.
અન્ય જાતોથી વિપરીત, "અલૅડિન" વધુ ઊંડા વાવેતર થાય છે, તે આ વિવિધતાના મધ્યમ સ્ટેલોન્સ સાથે સંકળાયેલું છે. બકરીને ઓછામાં ઓછા 10 સેન્ટીમીટરની ઊંડાઈની જરૂર છે.
કેવી રીતે કાળજી લેવી
જો તમે સરળ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો "અલાદ્દીન" ની કાળજી લેવાથી ઘણી મુશ્કેલી થશે નહીં.
પાણી આપવું
બટાકાની ઝાડીઓને પાણી આપવું જરૂરી નથી, જો હવામાન સૂકાઈ જાય તો પાણીની જરૂર પડે છે. આ કિસ્સામાં, પાણીની માત્રા ફ્યુરો સાથે જ કરવામાં આવે છે, જેમાં સીધી જળવણી સાથે મશરૂમ રોગો દ્વારા બટાકાના રોગનું જોખમ વધારે હોય છે. 
જો ઉનાળો ગરમ હોય તો, દિવસ દરમિયાન પાણી પીવું જોઇએ નહીં, નહીં તો તમે કંદને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો. પાણી પીવાની સૌથી યોગ્ય સમય સવારે છે.
ખોરાક આપવું
મહત્તમ ઉપજ "Aladdin" પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે સમયાંતરે છોડને ફીડ કરવાની જરૂર છે. વધતી મોસમ દરમિયાન રુટ ડ્રેસિંગ ત્રણ વખત ફાળો આપે છે:
- પ્રથમ તો ટોચની વૃદ્ધિ દરમિયાન કરવામાં આવે છે, જો ઝાડીઓમાં નબળી વિકાસ હોય, તો દાંડી ખૂબ પાતળી હોય છે, અને પાંદડામાં નિસ્તેજ દેખાવ હોય છે. ટોચ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, 1 tbsp પાતળું કરવું. એલ યુરિયા 10 લિટર પાણી. એક ઝાડ પર સોલ્યુશન 0.5 લિટર બનાવે છે.
- બીજું ફૂલ ફૂલોના વેગ માટે કળીઓ બનાવવાના સમયગાળા દરમિયાન રજૂ કરવામાં આવે છે. 1 tbsp. એલ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને 3 tbsp. એલ લાકડાની રાખ 10 લિટર પાણીથી છીનવી લે છે. દરેક ઝાડ હેઠળ સોલ્યુશન 0.5 લિટર રેડવાની છે.
- કંદ રચનાની પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે બટાકાની ફૂલો આવે ત્યારે ત્રીજો ઉત્પાદન થાય છે. 2 tbsp. એલ સુપરફોસ્ફેટ અને 1 કપ મ્યુલિન 10 લિટર પાણીથી છીનવી લે છે. એક ઝાડ પર સોલ્યુશન 0.5 લિટર બનાવે છે.
બટાકાની ખોરાક વિશે વધુ જાણો.
નીંદણ અને માટી છોડવું
સમય-સમયે, નિંદા અને અલગથી કરવું, અને છોડવાની સાથે જોડવું આવશ્યક છે, જે નાના નીંદણથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. 
છોડવા માટે, કાળજીની જરૂર છે, અન્યથા તમે સ્પ્રાઉટ્સ અને કંદને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો, જમીનમાં રેસીસ 2-3 સેન્ટિમીટર હોવું જોઈએ. આ પ્રક્રિયામાં બટાકા પર સારી અસર પડે છે, કારણ કે જ્યારે રુટ સિસ્ટમ છોડવી એ ઑક્સિજનથી સમૃદ્ધ છે.
શું તમે જાણો છો? આધુનિક પેરુમાં ભારતીયો બટેલા બનનારા પ્રથમ હતા.
માટી છોડવાની પ્રથમ વખત વાવણી પછી એક અઠવાડિયા હોવી જોઈએ. પછી જમીન પર પોપડોની રચના અટકાવવા માટે વરસાદ અને પાણીની પાણી પીવાની જરૂર પડે તે પછી આ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
હિલિંગ
હિલિંગ સારી ઉપજને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઝાડના વિકાસમાં વૃદ્ધિ, ફૂલો અને કંદનું નિર્માણ. ઝાડને ઢાંકવા માટે, હિમની મદદથી તે ખૂબ જ ઓછી ભીની ભૂમિને ટોચ પર પ્રાયશ્ચિત કરવા માટે જરૂરી છે, જેથી ઝાડની આસપાસ એક છિદ્ર છે. 
સીઝન દરમિયાન, સ્પૂડ બટાકાની ત્રણ વખત જરૂર પડે છે. જ્યારે તે 10-12 સેન્ટિમીટરની ઊંચાઈએ પહોંચે છે ત્યારે ઝાડની પ્રથમ હલીંગ કરવામાં આવે છે. બીજા હિલિંગને પ્રથમ પછી 10-12 દિવસ પકડી રાખવાની જરૂર છે. જરૂરી તરીકે ત્રીજા હિલિંગ.
નિવારક સારવાર
અટકાવવાના ઉદ્દેશ્યો માટે અંતમાં બ્લાઇટ અને અલ્ટેરિયાથી "અલાદ્દીન" ને સુરક્ષિત કરવા, ખાસ તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરીને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે. પ્લાન્ટ રોગના સંકેતો બતાવે તે પહેલાં પ્રથમ છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, જ્યારે છોડો 20 સેન્ટીમીટર સુધી વધે છે. જો આ સમય દરમિયાનનો હવામાન શુષ્ક હતો અને 4 દિવસ પછી વરસાદ થયો હોય તો નીચેની સારવાર 7 દિવસ પછી કરવામાં આવે છે.
કોલોરાડો બટાકાની ભમરીમાંથી બટાકાની બચત કરવા માટે, જ્યારે પ્રથમ લાર્વા ઝાડ પર દેખાય ત્યારે ખાસ તૈયારીઓ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. ત્રણ પેઢીઓમાં લાર્વા ઇંડાથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, તેથી છંટકાવ 10 દિવસના અંતરાલમાં ત્રણ વખત કરવામાં આવે છે.
લોકલ પદ્ધતિઓ (સરસવ અને સરકો) દ્વારા કોલોરાડો બટાકાની ભમર સાથેની સંઘર્ષ અને નીચેની તૈયારીની મદદથી: પ્રેસ્ટિજ, તાબુ, રીજન્ટ, કોનફિડોર, તનરેક, ગ્રાઉન્ડ, કમાન્ડર, લાઈટનિંગ દ્વારા સંઘર્ષ વિશે પણ વાંચો. ".
હાર્વેસ્ટિંગ અને સ્ટોરેજ
બટાકાની બગાડ અને રોટીને ટાળવા માટે, તે સમય પર એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થવું જોઈએ. 
લણણીનો શ્રેષ્ઠ સમય ભારતીય ઉનાળો છે, જે સામાન્ય રીતે સપ્ટેમ્બર 10 થી સપ્ટેમ્બર 24 વચ્ચે હોય છે. મહત્તમ હવાનું તાપમાન + + 10 ... + 17 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. તમારે હિમ પહેલાં કંદ એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, નહીં તો આ શાકભાજી ખોરાકમાં ઉપયોગ માટે અનુચિત હશે.
શું તમે જાણો છો? લેબનીઝના ખેડૂત દ્વારા સૌથી મોટી બટાકાની કંદ ઉગાડવામાં આવી હતી અને તેનું વજન 11 કિલોગ્રામ હતું.
તમારે એક સરસ દિવસમાં બટાકા ખોદવાની જરૂર છે, જેના પછી કંદ 1-2 કલાક માટે હવામાં સૂકવવાની જરૂર પડશે. તે પછી, પાકને 10-12 દિવસ માટે લણણી અને સૂકાવવામાં આવે છે, બટાકાની બે સ્તરો કરતાં વધુ ફેલાયેલી હોય છે.
બટાકાની સંગ્રહ માટે મહત્તમ તાપમાન +2 ... + 4 ડિગ્રી સે. છે. ભેજ 85 થી 90% કરતા વધારે ન હોવી જોઈએ. જો તમે નીચેના તાપમાને "અલાદ્દીન" સ્ટોર કરો છો, તો કંદ સ્વાદમાં મીઠી અને અપ્રિય હશે.
પાક માટેનો શ્રેષ્ઠ સ્ટોરેજ વિકલ્પ સંપૂર્ણપણે ફરીથી લેવાય છે. સારી વેન્ટિલેટેડ vaults અને ભોંયરું. બટાકાની બૉક્સમાં મુકવામાં આવશ્યક છે જે ફ્લોર પર ઊભા રહેવાની જરૂર નથી, પરંતુ 15-20 સેન્ટીમીટર દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. જો તમે ભોંયરામાં વધારાના છાજલીઓ બનાવો છો, તો તમે લણણીને બેગ અથવા નેટમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો. 
બટાટા પણ સંગ્રહિત કરી શકાય છે બર્ટહ, જે 20 સે.મી. સુધીના 2 સે.મી.ના પરિમાણો સાથે ઇન્ડેન્ટેશન્સ છે. કંદ એક શંકુ આકારના કાંઠામાં ફોલ્ડ થાય છે, સ્ટ્રો સાથે છાંટવામાં આવે છે અને પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો હોય છે. 
શાકભાજી અને ફળો સંગ્રહવા માટે કોલર કેવી રીતે સજ્જ કરવું તે જાણો.
રૂમની સ્થિતિમાં, તમે લણણીની બાલ્કની પર સંગ્રહ કરી શકો છો. બટાકાની બૉક્સીસમાં રાખવી આવશ્યક છે જેને લાકડાંઈ નો વહેર અથવા ફીણ સાથે ઇન્સ્યુલેટ કરવાની જરૂર છે અને બાલ્કની પર મુકવામાં આવે છે. બટાકાની લીલા રાખવા માટે બોક્સને ઘેરા કપડાથી આવરી લેવામાં આવે છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
શુભેચ્છાઓ Aladdin બટાકાની જાતો તેમનામાંના ઘણા છે:
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફળ;
- વધતી પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુરતા;
- સારી ઉપજ;
- યાંત્રિક નુકસાન માટે પ્રતિકાર;
- રસોઈમાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ડાયેટિક ભોજન માટે યોગ્ય છે અને કિન્ડરગાર્ટન્સ અને શાળાઓમાં બાળકોને ખોરાક આપવો.
ગેરફાયદા "Aladdin" થોડી, તેમના વચ્ચે છે:
- મોટી માત્રામાં નાઇટ્રોજન ખાતરો માટે નબળી સહનશીલતા;
- વૃદ્ધિ નિયમનકારો માટે અસ્વસ્થતા.
વિડિઓ: બટાકાની જાત "અલૅડિન"
બટાકાની ખેતીમાં "અલૅડિન" કોઈ વિશિષ્ટ મુશ્કેલીઓ નથી, કારણ કે તે દરેક પ્રદેશોમાં ખેતી માટે નિષ્ઠુર અને યોગ્ય છે. સરળ સૂચનો પછી, આ વિવિધતાના બટાકાની સંભાળ રાખવામાં મુશ્કેલી ઊભી થતી નથી અને સમૃદ્ધ પાક લણશે.
