માદક દ્રવ્યો ખેડૂતોને ડબલ લાભ: માંસ અને દૂધ લાવી શકે છે. માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો મેળવવા માટે, તે બ્રીડ પસંદ કરવા માટે પૂરતી છે જે બંને દિશામાં સમાન ઉત્પાદક સમાન છે. આજે આપણે ગાયના કોસ્ટ્રોમા જાતિ વિશે વાત કરીશું.
જાતિ ઇતિહાસ અને વર્ણન
આ જાતિ ખૂબ યુવાન છે, તેના ઇતિહાસમાં સો સો વર્ષ સુધી નથી. જો કે, મોટા ઉત્પાદકોમાં અને નાના ખાનગી ખેતરોમાં પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતા સતત ઊંચી હોય છે. 
પસંદગી કામ
સંવર્ધકોનો ઉદ્દેશ ઉત્પાદક ડેરી ગાય બનાવવો હતો, જેના માટે કોસ્ટ્રોમા ક્ષેત્રમાં સમગ્ર રાજ્યનું ફાર્મ બનાવવામાં આવ્યું હતું. નીચેની જાતિ માતાપિતા તરીકે લેવામાં આવી હતી:
- Babayevskaya;
- મિસ્કાસ;
- શ્વેકા
- અલ્ગુઝ.
શું તમે જાણો છો? સૌથી લાંબી શિંગડા ગાય ટેક્સાસ લોંગહોર્નસ. પુખ્તનો દરેક હોર્ન બે મીટર સુધીનો હોઈ શકે છે.
બાહ્ય સુવિધાઓ
કોસ્ટ્રોમા ગાયોમાં નોંધપાત્ર દેખાવ છે:
- ઊંચાઈ (પુખ્ત વ્યક્તિઓ ડાકણો પર): 130 સે.મી. ની સરેરાશ;
- સરેરાશ વજન: વાછરડા 800 કિલો, બુલ 1000 કિલો;
- શારીરિક: વિશાળ હાડકાં અને વિકસિત સ્નાયુ સમૂહ;
- માથા: એક મજબૂત લાંબા ગરદન પર, સાંકડી કપાળ સાથે elongated;
- શિંગડા: સમપ્રમાણતા, કાનની બાજુઓ પર સપ્રમાણતાપૂર્વક સ્થિત છે;
- આંખો: મોટા, ઘેરા રંગ;
- છાતી વિશાળ અને વિકસિત, તેમજ ડ્યુલેપ;
- પાછા: પહોળા, સુગંધીઓના વિસ્તારમાં નાના નૌકા સાથે સપાટ રેખા હોય છે, કટિ વિસ્તાર સીધા છે;
- udder: ઊંડા બાઉલ જેવા આકારના મોટા, વાહન,
- અંગો સમાન, લંબાઈ શરીરના પ્રમાણમાં છે;
- દાવો: બધા વિકલ્પો ભૂરા રંગની છે.
બોનસ સૂચકાંકો
કોસ્ટ્રોમા ગાયો ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે:
- દૂધ ઉપજ - 5,000 લિટરની સરેરાશ;
- દૂધની ગુણવત્તા - ચરબીની સામગ્રી 3.9%, પ્રોટીન સામગ્રી 3.5%, ખાંડ 5.1%;
- દૂધ મીઠી સ્વાદ;
- માંસ - મધ્યમ ચરબી;
- કતલની ઉંમરે શબના વજન - 900 કિલોની સરેરાશ;
- માંસ ઉપજ - સરેરાશ 65%, 80% ના ખાસ આહાર સાથે.
દૈનિક વજન ગેઇન વાછરડા:
- અડધા વર્ષ સુધી - 800-900 ગ્રામ;
- 6-12 મહિના - 750-800 ગ્રામ;
- 18 મહિના સુધી - 650-700 ગ્રામ.
શું તમે જાણો છો? સ્કોટ્ટીશ ગાયોનું રંગ ગેલોવે ઓરેયો ચોકલેટ કૂકીઝ જેવું લાગે છે. નાકની ટોચ પરથી અને ખભાના બ્લેડ પાછળ થોડું આગળ, તેમજ પૂંછડીની હાર સુધી લંગર સુધી, કોટ કાળો છે, અને સફેદ રંગનો પટ્ટો શરીરના મધ્ય ભાગમાં ચાલે છે, જેમ કે વિશાળ બ્રશ સાથે દોરવામાં આવે છે.
ગુણદોષ
નસ્લ લાભો:
- સ્થિતિસ્થાપક સંતાન;
- મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ;
- ઝડપી વજન ગેઇન;
- સરળતાથી કોઈ પણ વાતાવરણમાં અપનાવી શકાય છે;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા.
ગેરફાયદા:
- ઉચ્ચ ખાદ્ય ખર્ચ;
- કેટલાક ઉત્પાદનો માટે શક્ય એલર્જી;
- ગાય કલાક દ્વારા સેવા આપવા માટે વપરાય છે; જો શેડ્યૂલ અનુસરવામાં નહીં આવે, તો દૂધ ઉપજ પડી શકે છે.
જાળવણી અને સંભાળ
માત્ર ગાયોનું સ્વાસ્થ્ય નહીં, પણ દૂધ ઉપજની ગુણવત્તા અને જથ્થો પણ આવાસની સ્થિતિ પર આધારિત છે.
સમર વૉકિંગ ગ્રાઉન્ડ
આ ગાયને ચોક્કસપણે ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક, ચળવળની જરૂર છે. ઉનાળુ વૉકિંગ, વધુમાં, લીલોતરીના વધુ સંતૃપ્તતા અને સંતૃપ્તતા, તેમજ અલ્ટ્રાવાયોલેટના સંપર્કમાં પરિણમે છે, જે વિટામિન ડી પેદા કરવામાં મદદ કરે છે. આ વિટામિનનો અભાવ ખાસ કરીને વાછરડાઓ માટે ખતરનાક છે, કારણ કે તે રિકેટ્સને ઉત્તેજિત કરે છે.
જો ફાર્મની નજીક કોઈ ગોચર નથી, ત્યાં ત્યાં સેટ ફીડર સાથે એક પ્લેટફોર્મ હોવું જોઈએ, લીલો ચારો અને સિલેજથી ભરપૂર. સાઇટને તીવ્ર ગરમીથી બચાવવા માટે શેડ સાથે સજ્જ હોવું જોઈએ જેથી પ્રાણીઓ ગરમીના ધોવાણથી પ્રભાવિત ન થાય. 
સુશોભન ની ગોઠવણ
સ્ટોલની લંબાઈ ઓછામાં ઓછી બે મીટર હોવી આવશ્યક છે; જો સામગ્રીને ટેથેરડ કરવામાં આવે છે, તો પાંસળી પ્રાણીની હિલચાલને અવરોધે નહીં. ફ્લોરને પીટ સાથે સ્ટ્રોના ઊંડા (30 સે.મી.) સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિના કચરા માટે ચેનલ તેના દ્વારા વહે છે.
ફ્લોરથી 70 સે.મી. વુડ પ્રાધાન્યવાન છે: લાકડા લાંબા સમય સુધી ચાલશે, તે સિવાય તે કુદરતી સામગ્રી પણ છે. ઘાસ અને કઠોરતા માટે અલગ કન્ટેનર બનાવે છે. પીવાના બાઉલની પણ આવશ્યકતા છે (પ્રાધાન્ય આપોઆપ), ક્રેનને બે સ્ટોલ વચ્ચે કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. શિયાળામાં, તે ગરમ પાણી પૂરું પાડે છે.
ડેરી અને માંસ ગાયોની આ પ્રકારની જાતિઓ સાથે પોતાને પરિચિત કરો: શૉર્થર્ન, કોકેશિયન બ્રાઉન અને સિચેવસ્ક.
અટકાયતની શરતો
ઠંડા ઓરડામાં, દૂધ ચરબી થશે, પરંતુ તે નાનું હશે. ગરમ સ્થિતિમાં, દૂધ ઉપજ જથ્થો સાથે ખુશ થશે, પરંતુ ચરબી સામગ્રી અને સ્વાદ પીડાય છે. તેથી, સુવર્ણ મધ્યને જાણવું અને તેનું પાલન કરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. 
સૌ પ્રથમ, ડ્રાફ્ટ્સને બાકાત રાખવું આવશ્યક છે - આ માટે, બધી હાલની ક્રેક રૂમમાં કોકડે છે. કારણ કે આ જાતિને ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, શિયાળા દરમિયાન હીટિંગ માત્ર ગંભીર હિમની સ્થિતિમાં જરૂરી છે. પથારીનો ઊંડો સ્તર આવશ્યક છે. સામાન્ય રીતે, તે ઇચ્છનીય નથી કે અંદરનો તાપમાન 5 અંશ સેલ્શિયસથી નીચે આવે.
તે અગત્યનું છે! વાછરડું, તેના માટે વૉકિંગ છે શક્ય તેટલું, લગભગ પ્રથમ હિમ.
આ ગાયો ગરમી પસંદ નથી; બાર્નની વ્યવસ્થા કરતી વખતે, ઠંડી પ્રવાહ અને ઉનાળામાં તાજી હવાના વપરાશ માટે વિશાળ અને મોટી વિંડોઝ વિશે વિચારવું સલાહભર્યું છે. તેઓ સૂર્યપ્રકાશના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપશે. શિયાળાના દિવસોમાં દીવા સાથે લાંબા સમય સુધી પ્રકાશ આવે છે. શિયાળા માટે વિંડોઝ ખોલવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - સ્ટેલી એર દૂર કરવા અને તાજી ઓક્સિજન સાથે બાર્નને સંતૃપ્ત કરવા માટે એક વેન્ટિલેશન સિસ્ટમની જરૂર છે.
બાર્ન સફાઈ
પ્રદૂષણ તરીકે શક્ય તેટલી વાર લીટર બદલાવો. સ્ટૂલના ડ્રેનેજ માટે ખાડો દરરોજ સાફ કરવામાં આવે છે અને ગંધને દૂર કરવા માટે ફ્લોરથી પાણી ધોવાઇ જાય છે. વિશિષ્ટ જંતુનાશક ઉકેલોનો ઉપયોગ કરીને અઠવાડિયામાં એક વાર રૂમને જંતુનાશક કરો. મહિનો એકવાર, તેઓ વેન્ટિલેશન સિસ્ટમને સાફ કરે છે જેથી વિવિધ બેક્ટેરિયા એકત્ર કરવામાં ધૂળ એકત્રિત થતી નથી. ખોરાક અને પીનારાઓ માટે ટાંકી દૂષિત તરીકે ધોવા. 
ખોરાક રેશન
તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે શિયાળાના ભોજનમાં ઉનાળાના ખોરાકમાં કેટલાક તફાવતો હોય છે.
ગોચર માં સમર વૉકિંગ
ડુંગળીને ઓછું કરવા પછી હર્ડે ચરાઈને બહાર કાઢવામાં આવે છે. પ્રાણીઓને ખવડાવવાની જરૂર છે, કારણ કે લીલામાં પ્રોટીન અને ખાંડ કરતાં વધુ વિટામિન્સ છે, જે સારા પોષણ માટે પણ જરૂરી છે. દરરોજ પુખ્ત ગાયઝ 20 કિલો રસદાર અને આશરે 6 કિગ્રા કેન્દ્રીત ફીડ ખાય છે.
તે અગત્યનું છે! બેલેન, હેમલોક, ડોપ, ગોર્કાક ગુલાબી, સેંટ જોહ્ન વૉર્ટ, બટરકપ્સ - આ છોડ પશુઓને ઝેરી છે. ચરાઈ પહેલાં, ખાતરી કરો કે તેઓ ગોચર પર ગેરહાજર છે.
શિયાળામાં ખોરાકમાં તફાવતો
શિયાળામાં, ત્યાં કોઈ લીલો ચારો નથી, તેથી સંયોજન ફીડ, સિલેજ, શાકભાજી અને રુટ પાકનો આધાર છે. અનાજ પાકના આધારે કમ્પાઉન્ડ ફીડ તૈયાર કરવામાં આવે છે - ઘઉં, જવ, ઓટ્સ, ખનિજ અને વિટામિન પૂરક પણ ફાળો આપે છે. નાના ખેતરોમાં, ખરીદેલી ખાદ્ય કિંમત બગીચાના પાક, બ્રોન અને ડર્ટી દ્વારા ઘટાડી શકાય છે - ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ. 
તે ભૂમિ શાકભાજી અને રુટ શાકભાજી આપવા માટે બ્યુરેનાસ માટે પણ ઉપયોગી છે:
- ખાંડ બીટ્સ;
- કોળા
- બટાટા;
- ગાજર
કોસ્ટ્રોમા ગાય રાખવાથી ધ્યાન આપવું જરૂરી છે - પ્રાણીઓ ઝડપથી ખાવા, વૉકિંગ અને ચોક્કસ સમયે આરામ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ આ પ્રયત્નો પુરવાર થશે. શાસન સાથેની સાથે સાથે સભાન કાળજી અને આવશ્યક શરતોને સુનિશ્ચિત કરવાથી ઉત્પાદકતા પર ફાયદાકારક અસર થશે.
