પ્રિય માળીઓ - ગાજર બાલ્ટીમોર એફ 1. વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતીના નિયમો

ડચ સંવર્ધકોના બીજ વિશ્વભરના ખેડૂતો માટે વ્યાપકપણે જાણીતા છે. તેમનામાં આવા ગુણો છે: ઉત્કૃષ્ટ અંકુરણ, ઉચ્ચ ઉપજ, સારા બાહ્ય અને રુટ પાકના સ્વાદ ગુણો, રોગો સામે પ્લાન્ટ પ્રતિકાર. પ્રજનન કંપની બેજોના યોગ્ય પ્રતિનિધિઓમાંથી એક બાલ્ટીમોર ગાજર એફ 1 છે.

આ લેખમાં બાલ્ટીમોર એફ 1 ગાજરની લાક્ષણિકતાઓ તેમજ લણણી અને સંગ્રહ માટેના નિયમોની વિગતો આપવામાં આવી છે.

લાક્ષણિકતા

ફોટો સાથે વર્ણન

આ જાતના ગાજર એક સુંદર દેખાવ અને સ્વાદ ધરાવે છે. તેજસ્વી નારંગી મૂળમાં એક સરળ શંકુ આકાર હોય છે. ગાજરની સપાટી સરળ છે, ટીપ ગોળાકાર છે, ચામડી પાતળા છે. ફળની લંબાઇ 20-25 સે.મી. છે, જાડાઈ 3-5 સે.મી. છે. ફળનું વજન 200-220 ગ્રામ છે. માંસ રસદાર છે, કોર પાતળા છે. શક્તિશાળી વિચ્છેદિત ફોર્મ નહીં. આ પ્રકારની વનસ્પતિ 40 સે.મી.ની ઊંચાઇ પર પહોંચે છે.

બાલ્ટીમોર એફ 1 વિવિધતાના વધુ ફોટા તપાસો.

તે શું છે?

વર્ણસંકર "બર્લીકમ-નૅંટ્સ" વિવિધતા ધરાવે છે તેના માટે મૂર્ખ મૂળ રુટ શાકભાજી સાથે. લંબાઈ અને પહોળાઈમાં, તેઓ "નૅંટ્સ" વિવિધતા કરતા વધારે છે.

ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ

વિવિધ તેના મૂલ્યવાન પોષક, આહાર અને ઉપચાર ગુણધર્મો માટે પ્રસિદ્ધ છે. ગાજર 100 ગ્રામ સમાવે છે:

• ફ્રુક્ટોઝ 7.0 - 7.5%;
• શુષ્ક પદાર્થ 11.5 - 12.5%;
• બીટા કેરોટિન લગભગ 22.5 એમજી.

વાવેતરનો સમય

એપ્રિલથી મે સુધી વાવો. પછીની તારીખે વાવેતર કરી શકાય છે. ગાજર પાસે વજન મેળવવા અને રુટના લાક્ષણિક આકારની રચના કરવામાં સમય હશે.

પ્રારંભિક લણણી માટે, પાનખરના અંતમાં વાવણી થાય છે.

અંકુરણ

બીજમાં સારા અંકુરણ, ઉચ્ચ ઉપજ અને સારા સ્વાદ અને વ્યાવસાયિક ગુણો છે.

રુટનો સરેરાશ વજન

રુટ માસ 0.15 થી 0.25 કિગ્રા છે, જે સરેરાશ 0.2 કિલો છે.

1 હેકટરથી ઉત્પાદકતા

આ ગ્રેડની ઉત્પાદકતા ઉચ્ચ સ્તરે છે. હેક્ટર દીઠ ઉપજ 336 - 604 સેન્ટર્સ છે.

નિમણૂંક અને ગુણવત્તા જાળવવા

વર્ણસંકર ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે અને તેથી, તેનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત સહાયક ખેતરો અને ઔદ્યોગિક ખેતીમાં થાય છે. આ પ્રકારની ગાજરનો ઉપયોગ રસ, છૂંદેલા બટાકાની, બેબી ફૂડ બનાવવા માટે થાય છે. તે રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ઠંડક અને કેનિંગમાં સારી સાબિત થાય છે.

પાક લાંબા પરિવહન જાળવી રાખે છે અને ઉત્તમ ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે. સેટ તાપમાન અને ભેજનું પાલન સમયે તેને નવી લણણી સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ગ્રેડ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે બનાવાયેલ છે.

ખેતી વિસ્તારો

ગાજર વિવિધતા બાલ્ટીમોર એફ 1 આવા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે:

• સેન્ટ્રલ.
• સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્ર.
• ઉત્તરપશ્ચિમ
• પશ્ચિમ સાઇબેરીયન.
• પૂર્વ સાયબેરીયન.
• દૂર પૂર્વ.
• વોલ્ગો-વૈતકા.
• લોઅર વોલ્ગા અને ઉરલ.

રશિયાના મધ્ય પ્રદેશમાં ઉચ્ચ ઉપજ પ્રાપ્ત થઈ છે. ઉપરાંત, આ પ્રકારની બેલારુસ, મોલ્ડોવા અને યુક્રેનમાં લોકપ્રિય છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

બાલ્ટીમોર એફ 1 કોઈપણ બગીચા વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે ઢીલી જમીનની ઉપલબ્ધતાને આધારે અને અંધારામાં નથી. પરંતુ ગાજર માત્ર ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં નહીં, પણ ગ્રીનહાઉસમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. આવી ખેતીના હકારાત્મક પાસાંઓ ખુલ્લા મેદાનની તુલનામાં અગાઉની પરિપક્વતા રહેશે. ગ્રીનહાઉસ સની જગ્યા અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ.

રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર

આ પ્રકારની ગાજરમાં રોગો અને કીટની સારી પ્રતિકાર છે. પર્ણસમૂહમાં ફૂગના રોગો અને પાવડરી ફૂગનો મોટો પ્રતિકાર છે, અને મૂળ પાક નેમાટોડને નબળી રીતે આપવામાં આવે છે, જે ઉપજને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.

ગાજર મોટા ભાગે સૂકા, શ્વેત અને ભૂરા રોટથી અસર કરે છે. આ રોગોને ટાળવા માટે, જમીન પર પોટાશ અને નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ પાડવામાં આવે છે, પાંદડાઓને બોર્ડેક્સ મિશ્રણથી ગણવામાં આવે છે. જંતુઓ ગાજર ફ્લાય સમાવેશ થાય છે. તેના લાર્વા જમીનમાં વિકાસ પામે છે અને મૂળને ચેપ લગાડે છે. ઍક્ટેલિક, ડિસિસ પ્રોફી અને એરીવો જેવા દવાઓ તેનાથી સારી રીતે સંઘર્ષ કરી રહી છે.

પાકવું

મધ્યમ રાઇપિંગની જાતોથી સંબંધિત છે. આ ક્ષણે ફ્રોથ પહેલાં સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, તે લગભગ 100 દિવસ લે છે. વિવિધ પ્રારંભિક બીમ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે, જેના માટે 90 દિવસ પૂરતા છે.

જમીન

નિષ્ઠુર અને અનિવાર્ય ઉલ્લેખ કરે છે. પ્રકાશ, સુકાઈ ગયેલી અને ફળદ્રુપ જમીન, જેમ કે લોમ્સ, તે વધવા માટે યોગ્ય છે. જો જમીન રફ હોય અને ઢીલું ન હોય, તો તે રેતી, પીટ, લાકડાના ઉમેરા દ્વારા સરળ બનાવવામાં આવે છે.

ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર

તે ઉત્તમ હિમ પ્રતિકાર છે, ઠંડા સહન કરે છે. આવશ્યક તાપમાન અને ભેજને આધારે નવા લણણી સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. રશિયાના ઘણા વિસ્તારો માટે યોગ્ય.

બાલ્ટીમોર એફ 1, અન્ય જાતોથી વિપરીત, શિયાળામાં પાક માટે ઉત્તમ છે.

1. મધ્ય-નવેમ્બરમાં બીજ વાવેતર થાય છે, ફ્યુરોઝ સૂકી જમીનથી ઢંકાયેલી હોય છે.
2. ટોચની પથારી પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે આવરાયેલ છે
3. જ્યારે બરફ પથારી પર પડે છે, ત્યારે તે બીજની ઓવરકોલિંગ અટકાવવા માટે સ્નોબોલ બનાવે છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

બાલ્ટીમોર એફ 1 ગાજર વિવિધતા ડચ સંવર્ધન કંપની બેજો દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી. આ વર્ણસંકર અસંખ્ય ભિન્ન સમૂહ બરિલિકમ / નૅન્ટેસનો ભાગ છે. ખેડૂતો વચ્ચે પ્રખ્યાત નંદ્રિન એફ 1 વિવિધતાના આધારે આ પસંદગી કરવામાં આવી હતી.

જીવવિજ્ઞાનીઓએ પેરેંટલ વિવિધતાને બદલી છે, તેને અન્ય જાતો સાથે પાર કરી છે, તેની ગુણવત્તા સુધારી છે અને ટોચની પ્રતિકારને રોગોમાં વધારો કર્યો છે. પરિણામી વર્ણસંકર ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. તે રસોઈમાં અને બાળકો અને આહાર માટે રસની તૈયારીમાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગ થાય છે.

વિવિધતા બાલ્ટીમોર એફ 1 - પ્રથમ પેઢીના વર્ણસંકર. તેમાંથી પ્રાપ્ત બીજ (બીજી પેઢી) ગાજર ની નીચી ઉપજ આપશે. તેથી, ઉત્પાદકો પાસેથી બીજ ખરીદવા જોઈએ.

અન્ય જાતિઓમાંથી શું તફાવત છે?

• ઝડપી પાકવું.
• રુટ પાક લાંબા અને ગાઢ હોય છે.
• ઘણા રોગો અને જંતુઓ માટે વધુ પ્રતિરોધક.
• ટ્રેક્ટર સાફ કરવા માટે યોગ્ય.
• લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે સંસ્કૃતિ તરીકે વિકસિત.
• ખૂબ ઉત્પાદક વિવિધ.
• થિન કોર.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

1. વધેલી મીઠાઈ અને ફળોની રસ, તેમની પાતળી ચામડી.
2. તેમની પાસે નળાકાર આકાર અને તેજસ્વી નારંગીનો રંગ છે.
3. કેરોટીન સંયોજનો ઉચ્ચ સામગ્રી.
4. ટૂંકા પડેલા પાક.
5. ઉચ્ચ અનુકૂલન કાર્યો.
6. લાંબા ગાળાના પરિવહન અને સંગ્રહ માટે પ્રતિકાર

વધતી જતી

ગાજરની જાતો બાલ્ટીમોર એફ 1 વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અથવા શિયાળામાં પહેલાં રોપવામાં આવે છે. બીજ વાવેતર માટે છૂટક અને drained જમીન પસંદ કરો. રેતી, પીટ અથવા લાકડાંઈ નો વહેર ઉમેરીને હળવા માટી. લેન્ડિંગ સની હોવી જોઈએ. વાવણીના બીજ માટે, 20-25 સે.મી. ઊંચાઈની પથારી બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે જમીન સ્તરની જાડાઈ મૂળ પાકની લંબાઈ કરતા વધી જાય છે.

આ જાતની બીજ બીજાની 20 સે.મી.ની વચ્ચે રોપવામાં આવે છે. ખીણની ઊંડાઈ 2-3 સે.મી. છે, બીજ વચ્ચેની અંતર 4 સે.મી. છે. જમીનને નિયમિત ઢીલા કરવાની જરૂર છે.

2 વખત બહાર થિંક:

• ઉદભવ પછી 2 અઠવાડિયા;
• પછી બીજા 10 દિવસ.

વિવિધતા બાલ્ટીમોર એફ 1 ને વધતી મોસમ દરમિયાન વધારાના ખોરાકની જરૂર નથી.

સંગ્રહ અને સંગ્રહ

1. પાકેલા રુટ પાક એકત્રિત કરતાં પહેલાં સાઇટ પાણીયુક્ત છે. જમીનને ભેજવાળી બનાવવાથી ગાજરની સપાટીને સપાટી પર કાઢવામાં મદદ મળે છે. બાલ્ટીમોર એફ 1 વિવિધતા લક્ષણ એ ટકાઉ, ઉચ્ચતમ ટોપ્સ અને મિકેનાઇઝ્ડ રીતે કાપણી થાય છે.
2. પાક ગાજર ઘણા દિવસો માટે સૂકા, પછી સૉર્ટ. નુકસાન પામતી શાકભાજી અન્ય રુટ શાકભાજીના અનુગામી ચેપને ટાળવા માટે લણણી કરવામાં આવે છે. ટોપ્સ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
3. આગલું પગલું - ગાજરને એક રૂમમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે જ્યાં તાપમાન -2 થી + 2 ડિગ્રી સુધી જાળવવામાં આવે છે અને હવા ભેજ 90-95% છે.

રોગ અને જંતુઓ

• સુકા રોટ - માયકોસિસ, જેમાં હવાઈ ભાગોનો પ્રથમ ભાગ પ્રભાવિત થાય છે, અને પછી મૂળ.
• સફેદ રૉટ - રુટ અસર કરે છે.
• ગ્રે રૉટ - એક ફંગલ રોગ કે ગાજર નુકસાન પહોંચાડે છે.
• ગાજર ફ્લાય લસણ અથવા ડુંગળીની પ્રેરણા તેનાથી સારી રીતે લડે છે.

વધતી સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

ગાજરની ખોટી ખેતી બીમારી અને સમગ્ર પાકની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.

રુટ શાકભાજીમાં રોટના દેખાવને રોકવા માટે, તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

1. ઠંડા અને ભીના વાતાવરણમાં વાવેતર કરી શકાતું નથી;
2. પૂરતી ફળદ્રુપતા;
3. વરસાદી વાતાવરણમાં કાપણી;
4. સંગ્રહમાં ઊંચા ભેજને મંજૂરી આપશો નહીં.

મેક્રોસિસ દ્વારા ગાજર ફળોને અસર થતા વિસ્તારોમાં, બીજાં વર્ષે, બીજ સામગ્રીને વાવણી કરતા પહેલાં, માયકોટીક બીજકણના પ્રજનનને રોકવા માટે પગલાં લેવા જોઈએ:

• પૂર્વ વાવેતર બીજ સારવાર કરો;
• જમીનને ડિસઓક્સિડાઇઝ કરો;
• વાવેતરમાં ફેરફાર કરવા માટે કૃષિ ઉપાયોનું પાલન કરવું;
• પાક પાતળા કરવા માટેનો સમય;
• નાઇટ્રોજન પૂરક ટાળો;
• રુટ પાકના સંગ્રહની પૂર્વસંધ્યાએ, બોર્ડેક્સની પ્રક્રિયા ગાજર.

સમાન જાતો

ગાજરની ઘણી જાતો છે, જે બાલ્ટીમોર એફ 1 સમાન છે. આમાં જાતો શામેલ છે:

• આર્ટેક
• કેનિંગ
• નંદ્રિન એફ 1.
• નેપોલી એફ 1.
• નેલી એફ 1.
• લીડિયા એફ 1.
• બેલે.
• ટ્યૂશન અને ચોકલેટ બન્ની.

આ બધી જાતો પ્રારંભિક પાકતી હોય છે. રુટનો રંગ નારંગી-લાલ છે, ફળનું આકાર એક ગોળાકાર અંત સાથે નળાકાર છે. મૂળ પાતળા છે, પલ્પ રસદાર છે, ટોચ મજબૂત છે. વિવિધતાઓ ક્રેકીંગ માટે પ્રતિરોધક છે.

બાલ્ટીમોર વિવિધ અનિચ્છનીય છે, ટૂંકા સમયમાં ઊંચી ઉપજ આપે છે, જે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. તે ખેડૂતો વચ્ચે ઉચ્ચ માંગમાં છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગાજર સૂચવે છે કે ડચ પ્રજનન બાલ્ટીમોર એફ 1 - શ્રેષ્ઠમાંની એક.