કોઈ વ્યક્તિ માટે બીફ એ ઊર્જાની અનિવાર્ય સ્રોત છે, કેમ કે તે આ માંસ છે જે શરીરના જરૂરિયાતોને શ્રેષ્ઠ આવશ્યક ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ માટે સંતોષે છે. માંસની જાતિના ગાયો અને બુલ્સ, નિયમ તરીકે, ખૂબ મોટા હોય છે, તેઓ ઝડપથી વિકસે છે, અને તેમનું માંસ કેલરીમાં ઊંચું હોય છે. માંસની ગાય લગભગ દૂધ આપતા નથી, અને ડેરી અથવા માંસ અને ડેરી વિસ્તારોની માદાઓ કરતાં વજનમાં વધારો થાય છે.
