પાક ઉત્પાદન

મીઠી મરી "રેમિરો": સંભાળ અને ખેતીની સુવિધાઓ, ફોટો

વધતી જતી માં pepper "રેમિરો" unpretentious.

અમે એક સુખદ સ્વાદ અને નાજુક સુગંધ માટે માળીઓ પ્રેમ.

તે પહેલા, બીજા અભ્યાસક્રમો અને ચટણીઓને રાંધવા માટે રસોઈમાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

છોડના સામાન્ય વર્ણન

"રેમિરો" - મીઠી મરીના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારોમાંનો એક છે, તે લંબાઈ 30 સે.મી. સુધી વિસ્તૃત છે. એક ઝાડ 10-12 પર ટુકડાઓની સંખ્યા. જાડાઈ 5-6 મીમી. એક મરીનું વજન 90 થી 160 ગ્રામ જેટલું બદલાય છે. મરીનો સ્વાદ ખૂબ મીઠી છે. એક સુખદ નાજુક સુગંધ સાથે પુષ્કળ pods. સામાન્ય જાતો પહેલાં ripens. મરીનો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે ગરમીથી પકવવું સરળ છે. જાડા સૂપ અને ચટણીઓના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. મરી રંગ: પીળો, નારંગી, લીલો, સફેદ.

મોટી સંખ્યામાં જાતો અને વર્ણસંકર વચ્ચે, ઘણી વાર સ્વાદિષ્ટ અને નિષ્ઠુર પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ છે. અમારી વેબસાઇટ પર અમે શ્રેષ્ઠ વિવિધતા કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વિશે કહ્યું, તેમજ તમે મરીના આવા પ્રકારની જાતોને વિકસાવવા માટે વિગતવાર વર્ણન અને નિયમોથી પરિચિત થઈ શકો છો: બોગોટિર, કાકુદુ, એટલાસ અને મીઠી મરીના 9 વધુ રસપ્રદ જાતો.

ફોટો

ફોટો રામિરો મરી બતાવે છે:





ઘર સંભાળ

પ્લાન્ટ mulching જરૂર છે.

આ પ્રક્રિયા માટીને સૂકા અને નીંદણથી સુરક્ષિત કરે છે.

જ્યારે અંકુરની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારે મરીના દાંડા બાંધવામાં આવે છે, કારણ કે રેમિરો નાજુક અંકુરની છે જે સરળતાથી તોડી શકે છે.

મરીના છોડની આસપાસ લાંબી પાકો રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ મરીને ડ્રાફ્ટ્સ અને મજબૂત પવનથી સુરક્ષિત કરે છે.

રોપણી બીજ

ગ્રીનહાઉસની ગેરહાજરીમાં ફેબ્રુઆરીમાં રામિરો મરીના બીજ વાવેતર થાય છે. સંપૂર્ણ સોજો સુધી બીજને પાણીમાં રાખવામાં આવે છે અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટનું સોલ્યુશન રાખવામાં આવે છે. પછી તેઓ 2-3 દિવસ માટે કાપડ અથવા સુતરાઉ કાપડ પર મૂકવામાં આવે છે.

સહાય કરો! બીજ 10-12 સે.મી.થી વધુ નહીં વ્યાસના નાના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે.

બીજ વાવેતર કરી શકાય તેવા પ્રકાશ જમીન યોગ્ય રોપણી માટે. માટી ફૂલની દુકાનમાં ખરીદી શકાય છે અથવા પોતાને રસોઇ કરી શકાય છે. આ માટે આપણે માટી, રેતી અને પૃથ્વીની જરૂર છે. મિશ્રણ સમાન પ્રમાણમાં stirred છે. આ મિશ્રણના 3 કિલો પર, તમારે રાખનો ગ્લાસ ઉમેરવો જ જોઇએ.

બીજ 1-1.5 સે.મી. ની ઊંડાઈ પર વાવેતર થાય છે. અંકુરની રોપણી પછી બીજા દિવસે દેખાવો જોઈએ. Sprouts કાળજીપૂર્વક પાણીયુક્ત અને ગ્લાસ સાથે આવરી લેવામાં.

વધતી રોપાઓ

રોપાઓ સાથેના કંટેનર્સ સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવતાં હોવા જોઈએ.

વૃદ્ધિ માટે મહત્તમ તાપમાન 22-23 ° C છે. રાત્રે, તે 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન આવવું જોઈએ.

5 સે.મી. થી વધુની ઊંચાઈમાં નાજુક અંકુરની વૃદ્ધિ પછી, તાપમાન 5-6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વધારીને 26-28 ડિગ્રી સેલ્સિયસની રેન્જમાં બદલાવું જોઈએ. પાણી રોપાઓ ઘણી વખત નથી.

વારંવાર પાણી આપવાથી રુટ રોટ ઉશ્કેરે છે. પરંતુ જમીન સૂકા ઉપર ન હોવી જોઈએ. 7 દિવસની ક્ષમતા હવામાં 2-3 વખત. આ પ્રક્રિયા રોપાઓને સારી રીતે વધવાની મંજૂરી આપશે.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે જમીન સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે રોપાઓ ઝડપથી સૂકાઈ જાય છે. જ્યારે waterlogging - મૂળ રોટ.

ઓપન ગ્રાઉન્ડ માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન

બગીચામાં પ્લોટ મરી પૂર્વવર્તી પર ઝુકિની, કાકડી, કોળું, કોબી હોવી જોઈએ. તમે મરીને એક જ સ્થળે મૂકી શકતા નથી. આ કિસ્સામાં, રોપાઓ નાના અને અસફળ રહેશે. 20-30 સે.મી.ના ઉછેર સાથે પટ્ટાઓ થવી જોઈએ.

આ જાતનું મરી લોટ ટમેટાં દ્વારા વિભાજિત કરી શકાય છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ માટે જમીન પ્રકાશ હોવી જોઈએ. ઉતરાણના એક અઠવાડિયા પહેલા, જમીનનું નિયમન થઈ ગયું છે. આ પ્રક્રિયા માટે, કોપર સલ્ફેટ પાણીની એક ડોલમાં ઢીલું થઈ ગયું છે. જમીન સ્પ્રેઅરમાંથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

મે અથવા જૂનમાં ઉત્પાદિત રોપણી રોપાઓ. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ યોજના: 45x45 સે.મી. રોપાઓને છિદ્રમાં તે જ ઊંડાઈમાં મૂકવું જરૂરી છે જ્યાં તે વાવેતર ટાંકીઓમાં સ્થિત હતું.

ખાતર

ફૂલો દરમિયાન, તમે પાંદડા વુડલાઈસ, ખીલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક coltsfoot છોડ માટે સરસ. તમે ડેંડિલિઅન અને ટોચની રોપણી કરી શકો છો. પાંદડા 10 કિલો ખાતર સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મિશ્રણમાં 1 કપ રાખ ઉમેરો.

ફ્રુટ્ટીંગ દરમિયાન, 5 લિટર પાણીમાં છૂંદેલા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સના મિશ્રણ સાથે મરીને ખવડાવવામાં આવે છે. તમે 10 લિટર પાણીમાં રેટેડ ગાયના ડુંગળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પાણી આપવું

ગરમ પાણીથી પાણી પીવું થાય છે. મહત્તમ પાણીનું તાપમાન 25-28 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.

ફૂલો પૂર્વે, છોડ 7 દિવસમાં 1 વખત પાણીયુક્ત થાય છે.

ગરમ હવામાનમાં - 7 દિવસમાં 2 વખત. સામાન્ય: 1 ચોરસ દીઠ 10-12 લીટર. મી

ફૂલો દરમિયાન, 7 દિવસમાં 3-4 વખત વધારો. આ સમયગાળા દર: 1 ચોરસ દીઠ 14-16 લિટર. મી

હાર્વેસ્ટિંગ

આ પ્રદેશના આધારે, ફળના દેખાવ પછી 65 -95 દિવસ પછી તેઓ લણવામાં આવે છે. મરી અદ્રશ્ય ભલામણ કરવામાં આવે છે. આનાથી મરીના ઉપયોગમાં વધારો થશે, કેમ કે "રેમિરો" પાસે નબળી રાખવાની ગુણવત્તા છે. કૂલ રૂમ અથવા રેફ્રિજરેટર્સમાં પાકને સંગ્રહિત કરો.

લાભ અને નુકસાન

મરીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. તે રક્ત પાતળા અને નવીકરણ કરી શકે છે. તે નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર ધરાવે છે. તે લાંબા સમયથી ડિપ્રેશન અને નર્વસ બ્રેકડાઉન માટે વપરાય છે.

સહાય કરો! રેમિરો રક્તમાં હિમોગ્લોબિન વધારવામાં સક્ષમ છે. ફળોમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામિન્સ હોય છે. સમાવે છે: આયોડિન, જસત, પોષક તત્વો, કેરોટિન, એસિડ.

પેટના રોગો, ખાસ કરીને અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસમાં મરીનો દુરુપયોગ કરશો નહીં. મોટા પ્રમાણમાં "રેમિરો" ના ઉપયોગની સગર્ભા અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

રોગ અને જંતુઓ

મરી સ્ટોલબુરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. રોગના લક્ષણો: પીળી પાંદડા, વાલ્લ્ટ, અનિયમિત આકારના ફળો.

આ રોગ છોડની સૅપ પર ફીડ કરનારા જંતુઓને ચેપ લાવી શકે છે.

રોકથામ માટે, કાળજીપૂર્વક જમીનને છોડવી અને નીંદણ દૂર કરવા માટે તે જરૂરી છે.

જ્યારે રોગ દેખાય છે, છોડને રાસાયણિક ઉકેલો સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

બીજ દ્વારા ફેલાયેલી મરી "રેમિરો". છૂટક, પ્રકાશ જમીન પસંદ કરે છે. હીટ-પ્રેમાળ, ડ્રાફ્ટ્સને સહન કરતું નથી. ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ગરમ હવામાનમાં, 7 દિવસમાં 3-4 વખત પાણી પીવું થાય છે. હાર્વેસ્ટિંગ 65-95 દિવસે થાય છે. ફળો નર્વસ સિસ્ટમ પર soothingly કામ કરે છે. વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો સમૃદ્ધ જથ્થો સાથે મંજૂર.

વિડિઓ જુઓ: મલઈ પર બનવવન પરફકટ રત. Malai Puri Recipe (સપ્ટેમ્બર 2024).