રશિયન ચેર્નોઝેમ પ્રદેશ માટે વિન્ટર-હાર્ડી વિવિધતા - ચેરી મોરોઝોવકા

ચેરી આજે ખેડૂતો વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ઘણા લોકો ભૂખમરા અને તંદુરસ્ત મીઠી અને ખાટાવાળી લાલ બેરીના મૂળ સ્વાદની જેમ.

આવી એક નોંધપાત્ર ચેરી જાતિઓ છે ગ્રેડ મોરોઝોવકા.

ચેરી મોરોઝોવકાને તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે ગૌરમેટ્સ દ્વારા ગમ્યું હતું અને માળીઓ તરફથી પ્રતિસાદ આપવામાં આવ્યો હતો, તે પણ સારી ઉપજ, વિવિધતાનો સંપૂર્ણ વર્ણન અને ફળનો ફોટો આ લેખમાં વધુ છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર

ચેરી વિવિધ મોરોઝોવ્કા (બીજું નામ મોરોઝોવસ્કાય) દેશના મધ્ય ઝોનની કૃષિ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આંખ સાથે રશિયામાં ઉછેરવામાં આવ્યું હતું, જે અલગ છે હળવા વાતાવરણ અને ઠંડા લાંબા શિયાળા.

આ ફળ પ્રજાતિ પર લાદવામાં આવતી શિયાળાની કઠિનતાના આવશ્યકતાઓને આધારે, 1980 ના દાયકામાં ઘણા વર્ષો સુધી લક્ષિત પ્રજનન કાર્ય હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું ઓર્ટ-રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઑફ હોર્ટિકલ્ચર એન્ડ નર્સરી. આઇ.વી. મિચુરિન (મીચુરિન્સ્ક, ટેમ્બોવ પ્રદેશ).

વિવિધતાએ તેનું નામ ફક્ત હિમના પ્રતિકારના કારણે જ નહીં, પણ લેખકના નામ દ્વારા પણ મેળવ્યું છે - તમરા મોરોઝોવા, પથ્થર ફળોના ક્ષેત્રમાં જાણીતા નિષ્ણાત.

આ કાર્ય એ વિવિધ પ્રકારની રચના કરવાનું હતું કે જે મધ્ય રશિયાના આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારવામાં આવશે અને શિયાળાની સખતતા, ઉચ્ચ ઉપજ, ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ગુણધર્મો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવશે, નાના વિકાસ અને ફેંગલ રોગ કોકોમ્બાયકોસિસમાં પ્રતિકાર વધ્યો.

ફ્રોસ્ટબાઇટ ચેરી જાતો લ્યુબસ્કાયા અને વ્લાદિમીરસ્કાયને પાર કરીને પ્રાપ્ત થઈ હતી.

વધુમાં, ક્રોસિંગ પહેલાં વ્લાદિમીરસ્કાયના બીજને અંકુશિત તબક્કામાં 0.025% ની સાંદ્રતા પર મ્યુટેજેનિક રાસાયણિક ઇથિલિનિમાઇન (ઇઆઇ) સાથે માનવામાં આવતું હતું.

1988 માં ગ્રેડ મોરોઝોવકા રાજ્યના ટ્રાયલ્સમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો.

ટર્ગીનેવકા, ખારિતોવસ્કાય, શોકોલાડનિટ્સ, શુબિન્કા જેવા પ્રકારની જાતો મધ્ય ઝોનમાં ખેતી માટે બનાવાયેલ છે.

ચેરી Morozovka દેખાવ

ચેરી મોરોઝોવકા નીચેની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે:

વૃક્ષ

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં છોડની ઊંચાઇમાં ઓછી અથવા મધ્યમ ઊંચાઈમાં ભેદ 2.5 મીટરથી વધારે નથી.

તાજ અને શાખાઓ. પૂરતી વિશાળ, ઊભા. તે મધ્યમ જાડાઈ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તે બોલની નજીક આકાર ધરાવે છે. થોડા અંશે નિર્મિત શાખાઓ રચ્યા. મુખ્ય ટ્રંક અને તાજની હાડપિંજરની શાખાઓ પ્રકાશના ભુરો રંગની છાલ બનાવે છે.

શુટ. ખૂબ મોટા, ગ્રે-લીલો રંગ વધારો. તેઓ પ્રમાણમાં નાની સંખ્યામાં લેન્ટિકલ્સ ઉત્પન્ન કરે છે. અંકુરની કળીઓ, ઇંડા જેવા કોન્ટુરમાં બનેલા છે, જે વિકાસથી, ડાળીઓથી ડૂબી જાય છે.

પાંદડાઓ તેમને ઘેરા લીલા રંગ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે, એક ચળકતી દેખાતી પ્લેટ સાથે, બેઝ પર - થોડો લાલ રંગની સાથે. પ્રમાણમાં સાંકડી શીટનું આકાર ઉચ્ચારણ અંડાકાર જેવું લાગે છે. પાંદડાઓના કિનારે, એક અલગ બિકુસ્પીડ સિરેશન છે, પાંદડાની સપાટી પોતે જ સરળ છે. પાંદડા લાંબા અને ખૂબ જ જાડા પેટીઓલ પર રાખવામાં આવે છે.

ફૂલો કદમાં મોટા કદના ફૂલો સફેદ રંગની પાંખડીઓ ધરાવે છે. ફૂલોની ચેરી મોરોઝોવકાની તારીખો સરેરાશ હોવાનો અંદાજ છે.

ફળો

આ વૃક્ષની મુખ્ય સંપત્તિ - તેના ફળો - એક ગોળ આકાર અને સમૃદ્ધ ઘેરો લાલ રંગ છે.

પાકેલા બેરી વજન સરેરાશ 4-5 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. ફળોને પૂરતા લાંબા સ્ટેમ દ્વારા રાખવામાં આવે છે.

જો કે, મિકેનિકલ ધ્રુજારી સાથે, ફળો સહેલાઇથી સ્ટેમ તોડી શકે છે. ઘન અને રસદાર ઘેરા-લાલ માંસની અંદર મધ્યમ કદના અંડાશયના હાડકા છે, જે ચેરી પલ્પથી ખૂબ જ સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે. ત્વચા પર કોઈ લાક્ષણિક બિંદુઓ અને ફોલ્લીઓ નથી.

ફોટો

વિવિધ લક્ષણો

આ ચેરી જાતોની હાલની કેટેગરીમાં સૌથી સામાન્ય છે - સ્વ-વંધ્યીકૃત ચેરીના વર્ગો.

આવા છોડની લાક્ષણિકતા એ તેમની ફૂલોની સ્વ-પરાગ રજનીતિની મદદથી ફળદ્રુપ થવાની તેમની વ્યવહારિક અક્ષમતા છે.

તેથી સંસ્કૃતિ સામાન્ય રીતે વધતી, વિકાસ પામે છે અને ફળ સહન કરી શકે છે, આત્મ-ફળદ્રુપ ચેરી રોપવું તે તાત્કાલિક નજીક છે.

વિવિધ મોરોઝોવકા માટે શ્રેષ્ઠ પરાગ રજારો માનવામાં આવે છે ગ્રિઓટ મિચુરિન્સકી, ઝુકોસ્કાયા, લેબેડિન્સ્કાય.

નબળા આબોહવાની સ્થિતિમાં અને મધમાખીઓના સક્રિય "કાર્ય" ની ગેરહાજરીમાં પણ આ પરાગ રજારો ખૂબ જ અસરકારક છે.

સામાન્ય ઇકોલોજી વૃક્ષ હેઠળ રોપણી પછી 3 થી 4 વર્ષ પછી ફળ સહન કરવું શરૂ થાય છેજે આ વિવિધતાને સ્કૉરોપ્લોડિની તરીકે ઓળખાવાની કારણ આપે છે. સંવર્ધનના માતૃભૂમિમાં, મિચુરિન્સ્કમાં, પરિપક્વતાની સરેરાશ અવધિના ફળો જુલાઈના બીજા ભાગમાં એકત્રિત કરી શકાય છે.

સારી સંભાળ અને અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સાથે, નિયમિત યિલ્ડ પ્રતિ હેક્ટરમાં 50-65 ક્વિન્ટલની સરેરાશ રેન્જમાં છે.

સમાન ઉપજ, રોસોશાન્સ્કાયા બ્લેક, ઉરલ રૂબી અને ત્સારેવેના દ્વારા પણ ઉચ્ચ ઉપજ દર્શાવવામાં આવે છે.

ગુડ અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની દરપૂરતું ઉચ્ચ ઉપજ અને મૂલ્યવાન સ્વાદ અને ફળોના જૈવિક ગુણો મોરોઝોવકાના કેટલાક ભૌતિક ગુણધર્મો પણ યોગદાન આપે છે.

ખાસ કરીને, આ જાતનું વૃક્ષ ઉચ્ચ ડિગ્રી દર્શાવે છે દુષ્કાળ પ્રતિકાર અને શિયાળુ સહનશીલતા. તે નોંધવું જોઈએ કે પછીની મિલકત છોડના તમામ ભાગોમાં સહજ નથી.

શિયાળુ સહનશીલતા સૂચકાંકો ફૂલની કળીઓ અને આ ચેરીના ફૂલોને વધુ ખરાબ કરે છે, જે કઠોર શિયાળા દરમિયાન ઠંડું અને મરી શકે છે અને સહેજ પરત ફ્રોસ્ટ્સ સાથે પણ, જે ઘણીવાર રશિયન બ્લેક સોઇલ પ્રદેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં નોંધાય છે.

વિલોચેવાકા, શોકોલાડિનીસા અને ઝુકોવ્સ્કા જાતો દ્વારા હાઇ વિન્ટર સખતતા દર્શાવવામાં આવે છે.

વિવિધ પ્રકારના મોટા વત્તા કંપન માટે ઓછી સંવેદનશીલતા છે. આનો અર્થ છે કે ફ્રોસ્ટ ફળ કરી શકે છે સારી પરિવહન સારી રીતે સહન કરોતે કૃષિ બજારોમાં સમયસર ઉત્પાદનોના વિતરણ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ બધા આ ચેરી બનાવે છે સાર્વત્રિક ગ્રેડ ફળના ઉત્તમ તકનીકી ગુણધર્મો સાથે.

મોરોઝોવકામાં સમાવિષ્ટ મુખ્ય રસાયણોનો ગુણોત્તર નીચે મુજબ છે:

નિષ્ણાતો કહે છે કે આ પ્રજાતિઓના તાજા ફળો ખાવા માટેના મોટા ફાયદા વિશે.

એસ્કોર્બીક એસિડ ઉપરાંત, મોરોઝોવ ચેરી કાર્બનિક અને ફોલિક એસિડ, મૂલ્યવાન મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ, પેક્ટિન પદાર્થો, વિવિધ વિટામિન્સમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

ડાયેટિઅન્સીઓ તાજા ચેરીને જ નહીં ખાવવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ તેમાંથી તંદુરસ્ત મિશ્રણ, જામ અને જામ પણ બનાવે છે.

તે નોંધવું જોઈએ કે આ વૃક્ષના બેરી વિવિધ મીઠાઈઓની તૈયારી માટે તેમજ ઘરેલુ ઉત્પાદિત આલ્કોહોલિક પીણા (લિક્યુર્સ અને લિકર્સ) ની તૈયારી માટે કાચા માલના સ્ત્રોત તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

મોરોઝોવ્કાના ફળ, પાકતા, ખૂબ જ સુખદ અને મૂલ્યવાન સ્વાદ "કિસમિસ" મેળવે છે, અને આ ખૂબ સમજી શકાય તેવું છે.

આ ડેઝર્ટ વિવિધતાના લાલ ચેરીઓ, જે સુખદ મીઠાસતા સહેજ સહેજ સંવેદના દ્વારા રેખાંકિત કરવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. વધુમાં, રસોઈ અને ગરમીની સારવાર દરમિયાન પણ ફળો તેમના સ્વાદને ગુમાવતા નથી.

વર્સેટાઇલ પણ વોલોચેવેકા, મોસ્કો ગ્રીટ અને લાઇટહાઉસ છે.

રોપણી અને સંભાળ

તેમના જીવન દરમિયાન છોડના સારા વિકાસ માટે, બીજ વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું અત્યંત અગત્યનું છે.

તેથી મોરોઝોવકા માટેનું યોગ્ય સ્થાન એ ખૂબ ફળદ્રુપ જમીન છે જે ભેજને શોષી લે છે અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ છે. (પરંતુ ઠંડા ડ્રાફ્ટ્સ વિના). અલબત્ત, તે સૂર્યપ્રકાશ દ્વારા સારી રીતે પ્રકાશિત થવું જોઈએ.

તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે ચેરી વિવિધ મોરોઝોવકા સ્થિર પાણીને સહન કરતું નથી, જે ભારે વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન રુટ પ્રણાલીને વધુ પડતું વળગી રહે છે. આ કારણોસર, ડ્રેનેજ પૂરી પાડવી જોઈએ - ઉતરાણ બિંદુથી વધુ પાણીની ડ્રેનેજ.

સામાન્ય મોરોઝોવકા પ્રજનન થાય છે કલમ બનાવવી અને ઉભરતા. લીલી કટીંગનો રુટિંગ દર આશરે 70% છે.

પાનખરમાં રોપણી રોપાઓ, પરંતુ તેઓ વસંતઋતુમાં રોપવામાં આવે છે. જમીન પસંદ કરવામાં આવે છે. તટસ્થ એસિડિટી સાથે. વેલ યુવાન છોડ જીવંત રેતાળ, રેતાળ જમીન અને loams પર.

વાવેતર માટે યોગ્ય જમીન પસંદ કર્યા પછી, તમારે બગીચાના પ્લોટમાં રોપાઓની યોગ્ય વિતરણ વિશે વિચારવું જોઈએ. ઝાડ સંપૂર્ણપણે વિકસાવવા માટે, તેમની વચ્ચે ટકી રહેવું જરૂરી છે 2.5 થી 3.5 મીટર સુધીની રેન્જમાં અંતર.

પછી ઉતરાણ પિટ રચના કરવામાં આવે છે. આવા દરેક ફોસા હોવા જોઈએ વ્યાસ 50-60 સે.મી. અને ઊંડાઈ 40-50 સે.મી.. ખોદકામ દરમિયાન કાઢેલી જમીન ખાતર (માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ), એક નાની માત્રામાં ક્લોરાઇડ સાથે મિશ્રિત છે પોટેશિયમ, રાખ, સુપરફોસ્ફેટ. જો માટી ઉચ્ચ માટી સામગ્રી ધરાવે છે, તે ઉમેરવા માટે ઇચ્છનીય છે સામાન્ય રેતી 1-1.5 buckets.

એક છિદ્ર માં એક રોપણી સ્થાપિત કર્યા પછી, તેના ટ્રંક તે માં instilled છે, ટ્રંક ની જમીન સ્ટેમ્પ્ડ છે. ત્રિજ્યા માં ટ્રંક માંથી 20-30 સે.મી. પૃથ્વી પરથી રેડિયલ શાફ્ટ બનાવે છે. આ રીતે ફનલ બનાવવામાં આવી ઠંડા શુદ્ધ પાણી 2-3 buckets રેડવાની છે.

પાણી પીવા પછી ડૂબતી જમીન માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને લાકડાંઈ નો વહેર મિશ્રણ સાથે mulched છે. સારી અસર માટે, માલ્કની એક સ્તર જે જમીનને સૂકવણીમાંથી સુરક્ષિત કરે છે તે ઓછામાં ઓછી 2-3 સે.મી. જાડા હોવી જોઈએ.

તેના વિકાસ અને વિકાસના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન પ્લાન્ટની યોગ્ય કાળજી છે નિયમિત ધોવાણ અને જમીન છોડવું, તેમજ યોગ્ય ખાતરોની સમયાંતરે અરજીમાં.

તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે રોપણી વખતે ખનિજ ખાતરોના ઉમેરાના કિસ્સામાં, આગામી થોડા વર્ષોમાં પોષક તત્વો રજૂ કરવામાં આવ્યાં નથી.

ચેરી મોરોઝોવકાના યોગ્ય જાળવણીનું એક મહત્વનું તત્વ તેના તાજની સ્થિતિનું સતત નિરીક્ષણ કરે છે અને જો જરૂરી હોય, તો તેના મંદી. કાપણીની શાખાઓ પણ એવી ઘટનામાં છે કે અંકુરની ખૂબ લાંબી (50 સે.મી. અથવા વધુ) બની જાય છે.

જો તમે આ પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરી નથી, તો કલગી શાખાઓની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિનો સમયગાળો ખૂબ જ ટૂંકાવી શકાય છે, અને ફળો પોતાને મોટે ભાગે નાના બનશે અને તેમના ગુસ્સાત્મક ગુણો ગુમાવશે.

અહીં તમારે તે યાદ રાખવાની જરૂર છે તાજની કાપણી માત્ર વસંતના આગમન સાથે, કળીઓને ફેલાવવાના ત્રણ અઠવાડિયા પહેલા મંજૂર થાય છે.

રોગ અને જંતુઓ

તે નોંધવું જોઇએ કે રોગના સંવેદનશીલતાના અર્થમાં મોરોઝોવકાની પસંદગીના પરિણામે, ખૂબ જ સફળ વિવિધતા પ્રાપ્ત થઈ હતી.

કોઈપણ કિસ્સામાં, ઘણા નિષ્ણાતો નિશ્ચિત કરે છે આ ચેરીના લગભગ શૂન્ય સંવેદનશીલતાને કોકોમ્કોસિકોસિસ અને અન્ય રોગોની વિવિધતાના અત્યંત ઊંચા પ્રતિકાર લોકપ્રિય ફળ પાક

લેબેડિન્સ્કાય, મલિનોવકા અને નોવેલા જાતો ફેંગલ રોગો માટે સારી પ્રતિકાર દર્શાવે છે.

જો કે, અન્ય ચેરી વૃક્ષો, મોરોઝોવકા જેવા ખૂબ બધા ઉંદરો દ્વારા પ્રેમભર્યા. આ જંતુઓ, શિયાળામાં સરળતાથી સુલભ ખોરાકથી વંચિત, છાલ અને શાખાઓ પર ફીડ કરે છે.

વધતી જતી વ્યક્તિઓને બચાવવા માટે, શિયાળા માટે કોઈ પણ ગાઢ પદાર્થને લપેટવાની તેમની ટ્રંક અને શાખાઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તાજા અને જામ અથવા સંમિશ્રણ સ્વરૂપમાં, એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત મોરોઝોવ્કા એવા વ્યક્તિને આપશે જેણે તેના કામ અને આત્મામાં ભારે આનંદ લીધો છે.