ઉત્તમ સ્વાદ અને ઉચ્ચ સ્તરની ઉપજ ચેરી જાતો મીનક્સ પ્રદાન કરશે

ચેરીમાં વ્યાપારી ફળના છોડ તરીકે રસ તેના અનન્ય જૈવિક લક્ષણો અને બાયોકેમિકલ રચનાને કારણે સતત ઊંચો છે.

આ પથ્થર ફળ સંસ્કૃતિના પ્રમોશનમાં ખૂબ જ મહત્વનું છે તે નવી જાતોની પસંદગી છે. આ પ્રમાણમાં નવી પ્રજાતિઓમાંથી એક છે ચેરી મિક્સ.

તે મુખ્યત્વે દક્ષિણી પ્રદેશોમાં એકદમ ગરમ અને અનુકૂળ આબોહવા સાથે કામ કરતા માળીઓ માટે ખાસ રસ ધરાવે છે. ઉપરાંત, મીંક્સ ચેરી, વિવિધ લેખો અને ફોટો જે તમને પછીથી આ લેખમાં મળશે, તેનું વર્ણન રોગો પ્રત્યે વધુ પ્રતિકારક છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર

ભૂતપૂર્વ સોવિયેત સંઘમાં સૌથી વધુ "ચેરી" પ્રજાસત્તાકમાંનું એક હંમેશાં રહ્યું છે અને બાકી રહ્યું છે યુક્રેન તે અહીં હતું કે મીનક્સ જાતનો જન્મ થયો હતો.

તે મેરિટોપોલ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ ઇરિગ્રેટેડ હોર્ટિકલ્ચરના આધારે થયું. એમએફ સિડોરેન્કો (અગાઉ મેલિટોપોલ પ્રાયોગિક સ્ટેશન, આઇએસએએએસએસ), જેને ચેરી અને ચેરીના અસંખ્ય મૂળ જાતોના વિકાસ માટે જાણીતા છે.

ઓછામાં ઓછા હકીકત એ છે કે વર્તમાનમાં યુક્રેનમાં પ્રાદેશિક રીતે બનેલા તમામ ચેરી જાતોમાંથી લગભગ 90% મેલિટોપોલમાં ચેરી સંસ્કૃતિના પ્રસારમાં આ વૈજ્ઞાનિક અને વ્યવહારુ સંસ્થાની વાસ્તવિક ભૂમિકા વિશે જણાવે છે.

વિવિધ શાલુન્યા પર સંવર્ધન અભ્યાસો ઝેપોરીઝહેઝિયા પ્રદેશમાં 1960 ના દાયકાના મધ્યમાં હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા અને 1966 માં વિવિધ પ્રકારની સત્તાવાર નોંધણી સાથે અંત આવ્યો હતો.

આ ચેરીના લેખકો જાણીતા યુક્રેનિયન સંવર્ધકો છે - ડોક્ટર ઑફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સિસ નિકોલાઈ ટ્રોવત્સેવ અને તેમની પત્ની, તે જ સંસ્થાના નિષ્ણાત, વેલેન્ટિના તુરોવત્સેવા.

નવી આશાસ્પદ વિવિધતાની પસંદગીનો આધાર ચેરી લેવામાં આવ્યો હતો સેમસોવ્કા અને ડ્યુક (ચેરી અને મીઠી ચેરી ક્રોસિંગ ઉત્પાદન) જાતો કિવ 19.

આ જાતોના ધીમે ધીમે ક્રોસિંગના પરિણામ રૂપે, એક ખૂબ જ રસપ્રદ વર્ણસંકર ઉદ્ભવ્યો છે, જે ઘણાં સકારાત્મક ગુણો દ્વારા ઓળખાય છે, જેમાં સારા ઉપજમાં સમાવેશ થાય છે, તેના બદલે મોટા વૃક્ષ કદ અને મોટા, સ્વાદિષ્ટ ફળ દક્ષિણ દિશામાં હોય છે.

તેના જન્મથી, વિવિધ યુક્રેનના બાગાયતી ખેતરોમાં વ્યાપક બની ગયું છે.

વધારાના સંશોધન મીનક્સના પરિણામો અનુસાર 1997 માં સત્તાવાર રીતે રશિયન સ્ટેટ વેરિયેતલ રજીસ્ટર અને સમાવેશ કરવામાં આવી હતી ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં zoned.

Podbelskaya, બ્લેક મોટા અને રમકડાની જાતો પણ આ ક્ષેત્રમાં સારી રીતે વિકસે છે.

ચેરી મીનક્સ દેખાવ

મીનક્સ ચેરીમાં નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છે જે તેને અન્ય ચેરી જાતિઓથી અલગ પાડે છે.

વૃક્ષ

વર્ગીકૃત ઝડપથી વિકસતા છોડ. વૃક્ષના પરિમાણો વધઘટ મધ્યમથી ઉચ્ચ વિકાસ માટે. આ ચેરીના મુખ્ય થડની છાલ પર, જેમાં ભૂરા-ભૂરા રંગનો રંગ હોય છે, અલગ છાલ જોવા મળે છે.

તાજ, શાખાઓ. આ ચેરીના લાંબા પ્રમાણમાં ફેલાતા શાખાઓ એક વિશાળ અને ગોળાકાર તાજની રચના કરે છે. તાજ જમીનથી ઉપર નોંધપાત્ર રીતે ઊંચો છે.

શુટ. સીધા, એક ભૂરા-ભૂરા રંગની રંગની હોય છે. મોટા ભાગના અંકુરની જાડાઈ મધ્યમ છે. અંકુરની પર, ખાસ કરીને યુવાન વૃક્ષો પર, અસંખ્ય ગ્રે, મસૂર સારી રીતે ઓળખાય છે.

વૃદ્ધિ એક વર્ષ જૂની વૃદ્ધિ, તેમજ કલગી શાખાઓ છે. આ પરિસ્થિતિને વૃક્ષને કાપીને પ્રક્રિયામાં ધ્યાનમાં લેવામાં આવવી જોઈએ, જેથી છોડના ઉત્પાદક ભાગને આકસ્મિક રીતે ઘટાડવો નહીં.

પાંદડાઓ આકારમાં અંડાકાર (obovate) માટે, finely serrated ધાર સાથે અને પાંદડા એક ટૂંકા પોઇન્ટ ઓવરને મધ્યમ કદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઘાટા લીલા છાંયડો સાથે લીફ ચમકતા સુંવાળી પ્લેટ, તે બોટ દ્વારા થોડું નીચે તરફ વળેલું છે.

મધ્ય કદના ગ્રંથોમાં ગોળાકાર સિલુએટ. ટૂંકા સ્ટેપ્યુલોમાં સખત વિખેરી નાખેલી ગોઠવણી હોય છે, પ્રમાણમાં વહેલી તૂટી જાય છે. દરેક પર્ણ એક ટૂંકા, જાડા અને રંગદ્રવ્ય પાંદડા પર રાખવામાં આવે છે.

ફળો

પ્રતિનિધિત્વ ઘેરા લાલ (બર્ગન્ડીનો દારૂ) ની એકદમ મોટી રાઉન્ડ બેરી, લગભગ કાળો રંગ. ચેરીના ઉપરનો આકાર ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, તેનો આધાર સહેજ ડિપ્રેશન દ્વારા ચિહ્નિત થાય છે, અને ખૂબ જ નાનો, લગભગ અદ્રશ્ય સીમ પેટ પર સ્થિર થાય છે.

દીવાદાંડી, બેંકો અને ડેઝર્ટ મોરોઝોવા પણ મોટા કદના બેરીને ગૌરવ આપી શકે છે.

બેરી એક પાતળી, પરંતુ ઘન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અસ્પષ્ટ સૂક્ષ્મ કણો, ચામડી સાથે, જે, જોકે, પલ્પમાંથી ખૂબ સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે. બર્ગન્ડીનો દારૂ પલ્પ સોફ્ટ-સોફ્ટ ટેક્સચર ધરાવે છે, તેમાં ઘણો ઘેરો લાલ રસ હોય છે.

પલ્પ અંદર એક નાનો અસ્થિ છે. Minx ચેરી ના પાકેલા ફળ સરેરાશ 5-6 ગ્રામ વજન. ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક દ્વારા વર્ગીકૃત મીઠી ખાટો સ્વાદ.

ચેર્નોકોર્ક, ફ્રોસ્ટબેઇટ અને ઝિવિત્સા જેવી જાતો મહાન સ્વાદ દર્શાવે છે.

ફોટો

લાક્ષણિકતા વિવિધ

ઘણા નિષ્ણાતોના જણાવ્યા પ્રમાણે, શાલુન્યા વિવિધતા એક સુંદર ચેરી છે જે સાર્વત્રિક હેતુની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વ્યાપારી સંસ્કૃતિના ગુણધર્મો દર્શાવે છે.

યુનિવર્સલ પણ વોલોચેવેકા, ગ્રિઓટ મોસ્કો અને લેબેડિન્સ્કાય છે.

તે સંપૂર્ણપણે ઉત્તમ સ્વાદ, ઉચ્ચ ઉપજ, વિવિધ રોગો માટે સારી પ્રતિકાર સાથે જોડાયેલું છે.

આ પ્રકારના ફર્ટિલાઇઝેશન હાઇબ્રિડ ચેરી વ્યાપક શ્રેણીમાં છે. આત્મ-ફળદ્રુપ ફળ છોડો. આ સૂચવે છે કે નજીકના પરાગનાશ વૃક્ષોની મદદ વિના, અનુગામી ફળદ્રુપતા સાથે ગર્ભાધાન અશક્ય છે.

વાવિલોવ, ઝુકોવસ્કા અને માલિનોવકાની સ્મૃતિ પણ સ્વ-વંધ્યીકૃત છે.

તેથી, માળીદાર, જે રસદાર રસાળ ચેરીના પ્રભાવશાળી સંગ્રહ પર આધાર રાખે છે, તેમને અગાઉથી કાળજી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કે મીંક્સ બીજની તાત્કાલિક નજીક અન્ય ચેરી વાવેતર થાય છે.

મીનક્સ માટેના સારા પરાગરજીઓ ચેરીની જાતો છે. સેમસોવ્કા અને ચેર્નોકોર્કતેમજ મીઠી ચેરી જાતો વિન્કા અને વાલેરી ચોકલોવ.

મીનક્સ પાકવાની દર મધ્ય-સીઝનની પાકની શ્રેણી સાથે સંકળાયેલી છે. તેના ફળની પાકવાની શરતો ખેતીની જગ્યાએ આધાર રાખે છે.

ખાસ કરીને, મેલિટોપોલના બાગાયતી ખેતરોની પરિસ્થિતિઓમાં - આ જાતિના વતન - સંપૂર્ણ પરિપક્વતા સામાન્ય રીતે થાય છે. જૂન 20-25 સુધી.

પરંતુ આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આ ચેરીના પ્રથમ પાક ફક્ત આપી શકે છે ઉતરાણ પછી 3 વર્ષ રોપણી

પ્લાન્ટની સામાન્ય સંભાળ અને બધી કૃષિકીય જરૂરિયાતો, મીનક્સ, સાથે પ્રારંભ કરીને 5-6 વર્ષથી, એક ઝાડ સાથે મોસમ આપે છે 15-20 કિગ્રા ફળો સુધી અને સાથે 10 વર્ષની ઉંમર - વૃક્ષ દીઠ 35-40 કિગ્રા સુધી.

ટર્ગીનેવકા જેવી જ ચેરી જાતો, સમાન ઉંમર, તામરીસ ઉચ્ચ ઉપજથી પણ ખુશ થશે.

આ વિવિધતાના ફળ છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચેરી એકતેના સાથે gourmets આનંદદાયક ટૉનિક મીઠી-સુશોભન કલગી.

ચેરીના 5-બિંદુ સ્કેલની સ્વાદિષ્ટ આકર્ષણ પર, નિષ્ણાતો દ્વારા મિક્સક્સનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે 4.8 પોઈન્ટ.

સ્વાદની સંવેદનાઓ ફળની બાયોકેમિકલ રચના સાથે સુસંગત હોય છે, જે આના જેવી લાગે છે:

અન્ય ઘણા ચેરી "ખડકો" ની જેમ, સુંદર અને પ્રેરણાદાયક મીનક્સ ખૂબ તંદુરસ્ત ઉત્પાદન છે.

તે સમાવે છે વિટામિન્સ મોટી માત્રામાં વિવિધ જૂથો ફોલિક એસિડ - રુધિરાભિસરણ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની સામાન્ય કામગીરીનું સ્રોત.

ઉપરાંત, માનવ શરીર પદાર્થો માટે આ ફળો એટલા જરૂરી છે આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર, મેગ્નેશિયમ, સાઇટ્રિક અને મલિક કાર્બનિક એસિડ્સ.

દુકાળ સહનશીલતા સાથે, આ ચેરી પૂરતા પ્રમાણમાં અને માનવામાં આવે છે શિયાળુ હર્ડી વિવિધતા. જોકે અહીં નબળા બિંદુ ફૂલ કળીઓ છે.

ઉત્તમ શિયાળાની સખતતા દર્શાવવામાં આવે છે જે વ્લાદિમીરસ્કાય, એશિન્સ્કયા સ્ટેપનાય, મોલોડ્ઝનાયાની જાતો દ્વારા પ્રદર્શિત થાય છે.

તેથી, જો તાપમાન ઘટશે શિયાળામાં -25 ડિગ્રી સે લાકડા અને વૃક્ષની ડાળીઓ સામાન્ય રીતે સહેજ સ્થિર થતી નથી, તેથી ફૂલોની કળીઓમાં હિમથી મૃત્યુ પામેલી કળીઓની સંખ્યા લગભગ 58% હોય છે.

જ્યારે વસંત frosts થાય છે, મીનક્સ ફૂલો 30% સુધી મૃત્યુ પામે છે.

આ વિવિધ પ્રકારના પાકેલા ફળો ઉપયોગમાં સાર્વત્રિક છે અને તાજા અને સંસાધનો (જામ, જામ, કોમ્પોટ્સ, નસો, વગેરે) બંને ખાઈ શકાય છે.

રોપણી અને સંભાળ

આ સંસ્કૃતિની સાચી વાવણી કરવા માટે, તમારે બગીચાના પ્લોટમાં પહેલા તેના માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું આવશ્યક છે.

આ સ્થાન એક જ સમયે ઘણી પરિસ્થિતિઓને પૂર્ણ કરવું આવશ્યક છે. - તે હોવું જોઈએ સૂર્યપ્રકાશ દ્વારા સારી રીતે પ્રકાશિત (મોટા ભાગે આ પ્લોટના દક્ષિણ બાજુ પર એક છોડને મૂકીને પ્રાપ્ત કરી શકાય છે), તે માટે ભૂગર્ભજળ 1.5-2 મીટર કરતા વધુ ન હોવી જોઈએ (વધુ પડતી ભેળસેળવાળી અને તેથી વધુ પડતી ઠંડકવાળી જમીનની સંભાવના એક યુવાન વૃક્ષ માટે ઘોર છે) જમીન ભૂંડું અથવા રેતાળ હોવી જોઈએ.

રોપાઓ રોપવાની પ્રક્રિયા પર ચોક્કસ જરૂરિયાતો લાદવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા ક્યાં તો હાથ ધરવામાં આવે છે વસંત માં (ફૂલો પહેલાં), અથવા પાનખરમાં (સપ્ટેમ્બરના અંત પછી નહીં).

બીજ માટે ખોદવામાં આવે છે 50-60 સે.મી. ઊંડા અને 60-70 સે.મી. વ્યાસનો છિદ્ર

છિદ્રની ઊંડાઈ નક્કી કરતી વખતે, એવું માનવામાં આવે છે કે રોપણી દરમિયાન મૂળાક્ષરોની મૂળ મુક્તપણે હોવી જોઈએ, સ્ક્વિઝ્ડ કર્યા વગર, અવશેષમાં મૂકવામાં આવે છે.

તેઓ આ રીતે ખોદશે કે જમીન દ્વારા ઊંઘી જાય પછી (માટીમાં ભળી જાય તે પહેલા જમીન, 30-40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડના 20 ગ્રામ) બીજની મૂળ ગરદન જમીન ઉપર 5-7 સે.મી. ઉગે છે.

છિદ્રમાં બીજને સ્થાપિત કર્યા પછી, અને મૂળો જમીનના મિશ્રણથી ઢંકાયેલી હોય છે, ટ્રંકની આસપાસનો વિસ્તાર કાળજીપૂર્વક સંયોજિત થવો આવશ્યક છે.

પછી, 30-35 સે.મી.ના ત્રિજ્યા સાથે, ટ્રંકની આસપાસ એક ફનલ બનાવવામાં આવે છે, જેની સીમા ઓછી માટીની દીવાલ બનાવે છે. બનેલા ફનલમાં અલગ પાણીની 2-3 buckets રેડવામાં આવે છે. સિંચાઇ પછી સ્થાયી જમીન ખાતર અથવા લાકડાંઈ નો વહેર ની 2 સેન્ટીમીટર સ્તર મલ્ચ.

તોફાની ચેરી માટે પરંપરાગત સંભાળ સમયાંતરે છે માટી છોડવી અને નીંદણ છોડને સમયસર દૂર કરવું. તે હાથ ધરવા માટે પણ જરૂરી છે નિયમિત કાપણી.

ખાસ કરીને, વધારાની અને નબળી શાખાઓ સામાન્ય રીતે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં કાપવામાં આવે છે. સમાન સમયગાળામાં તે દૂર કરવા અને અધિક રુટ અંકુરની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉતરાણ પછી 7-8 વર્ષ પછી, જ્યારે મુખ્ય શાખાઓની સૂકવણી શરૂ થાય છે, ત્યારે તેને કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તેમને દૂર કરતા પહેલાં, મજબૂત રુટ અંકુર તૈયાર કરવા જોઈએ.

યોગ્ય વૃક્ષની સંભાળમાં બગીચામાં જમીનની ગુણવત્તાના ચોક્કસ નિર્ણયનો સમાવેશ થાય છે.

જો જમીનની અતિશય એસિડિટી હોય તો તે છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પછી જમીન પર 5 વર્ષના અંતરાલમાં, તમે ચૂનો ઉકેલ ઉમેરી શકો છો. આ એસિડિટીના સ્તર સંતુલિત કરીશું.

Cherries trimming માટે નિયમો વિશે વિડિઓ જુઓ.

રોગ અને જંતુઓ

વિવિધ લઘુતમ પ્રદર્શન મુખ્ય રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર પથ્થર ફળ, જેમ કે ખતરનાક ફૂગ રોગો સમાવેશ થાય છે કોકોમિકોસિસ અને મોનીલેસીસ.

કોકોકોસિકોસિસ અને કેટલાક અન્ય ફૂગનો પ્રતિકાર ફેરી, હોપ અને ઝુકોવસ્કાય દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.

ઉંદરોના પ્રભાવને ધ્યાનમાં રાખીને, શિયાળામાં શિયાળાના ઝાડને સક્રિયપણે ખાય છે, અહીં રક્ષણની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ લાગુ પડે છે.

જો ચેરીઓની સાચી સામગ્રીની બધી શરતો પૂરી થઈ જાય, તો મીનક્સ તેના તાજગીથી આનંદ કરશે અને તહેવારની કોષ્ટકની વાસ્તવિક સજાવટ કરશે.

જો તમને કોઈ વિશિષ્ટ પ્રકારની ચેરીની જરૂર હોય, તો લ્યુબસ્કાયા, તામરિસ અને યેનીકીવ યાદોને ધ્યાન આપો.

વિડિઓ જુઓ: Trying Indian Food in Tokyo, Japan! (ફેબ્રુઆરી 2025).