ઠીક છે, કોણ પ્રેમ નથી, દ્રાક્ષ ના છાંયો માં આશ્રય, તેના રસદાર, પાકેલા અને સ્વાદિષ્ટ બેરી પ્રયાસ કરો?
આ આકર્ષક ઝાડવાનું દેખાવ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં, અને તેના ગાઢ વનસ્પતિ અને ભૂખમરાવાળા ક્લસ્ટર્સથી તે કોઈપણ એસ્ટેટને શણગારે છે.
આવા પ્લાન્ટ સાથે દાંચનું પાલન કરવાથી, આપણે બધા એક વસ્તુ માટે પ્રયત્ન કરે છે - એક સમૃદ્ધ લણણી એકત્રિત કરવા. કાપણીના દ્રાક્ષ એ સફળતાની માર્ગ પરની સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે. ચાલો તેના વિશે વાત કરીએ.
ફ્યુઇટીંગ માટે કાપણી
દ્રાક્ષની પાનખર કાપણી એ દ્રાક્ષાવાડીઓની સંભાળ માટે અનિવાર્ય તબક્કો છે. વાઇનગાવરર્સ જાણે છે કે જો તમે આ પ્રક્રિયાને સમયસર રીતે પૂર્ણ કરશો નહીં, વેલો ભારે વધે છે, અને દ્રાક્ષ નાના બની જાય છે અને તેમનો સ્વાદ ગુમાવે છે.
તદુપરાંત, પતનમાં ઝાડની રચનાને કારણે, કળીઓ અગાઉ સપના વહેતા પહેલાં, અને મોટેભાગે પાકની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ.
કાપણી દ્રાક્ષ શરતો શું છે
સામાન્ય રીતે દ્રાક્ષની કાપણી ઑક્ટોબર-નવેમ્બરમાં કરવામાં આવે છેપાન પતન પછી. શા માટે આ સમયગાળામાં?
પ્રથમ, તે ઠંડાથી દ્રાક્ષવાડીઓને સારી રીતે આવરી લેવાની તક આપે છે, એટલે કે, તે શિયાળા માટેની તૈયારીનો ભાગ છે.
બીજું, વસંતઋતુમાં, એક નાજુક વેલાને સખત શિયાળાથી દૂર જવા માટે તાકાત પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર છે, અને વસંતઋતુમાં કાપવામાં આવેલા કાપને છોડને નાશ કરી શકે છે. ઉનાળામાં ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, અન્ય પદ્ધતિઓનો સંદર્ભ લો: બિનજરૂરી શાખાઓ તોડો, પાંદડા કાપી નાંખશો, ઝાડ પર ચપટી અંકુરની, ટંકશાળ, પગથિયા.
આ તમામ પદ્ધતિઓ ક્લસ્ટરોને વધુ સૂર્યપ્રકાશ મેળવવા, ભેજ ઘટાડવા અને મૂળને રોટેથી અટકાવવામાં મદદ કરે છે; તે રોગોને રોકવા માટે નિવારક પગલાં છે.
એટલા માટે પાનખરનો સમયગાળો દ્રાક્ષના ઝાડના કાપણી અને વિકાસ માટે સૌથી સફળ છે. પ્રથમને આવરી લેવામાં આવેલા વિસ્તારોમાં હિમ-પ્રતિરોધક દ્રાક્ષ અને દ્રાક્ષાવાડીઓની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, બાદમાં ખરાબ પ્રમાણમાં હિમ-પ્રતિકારક હોય છે.
જ્યારે ફ્રોઝન વેલો બરડ અને બરડ બને છે ત્યારે કાપણીની પ્રક્રિયા -3 ° સે અને તેનાથી નીચે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
પ્રારંભિક પાકતી જાતો
ત્યાં ઘણી બધી વિવિધ જાતો છે જે સૌથી પહેલાથી સંબંધિત છે. પ્રારંભિક પાકની જાતો માટે, વધતી મોસમ સરેરાશ 115 થી 120 દિવસની છે અને તેમના માટે મહત્તમ પરિપક્વતા તાપમાન + 24-25 ° C છે.
દરેક જાતોમાં તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને કાપણીની શરતો છે. કેટલાક નિયમો ધ્યાનમાં લો.
દરેક જેમ કે વિવિધ જાણે છે મસ્કત ઉનાળામાં. તેના સ્વાદની સમૃદ્ધિને કારણે, ઘણા લોકો તેના સ્વાદને ઔષધીય સાથે સરખાવે છે, પરંતુ આ વિવિધતાના ઘણા ચાહકો છે. અલબત્ત, વિસ્તૃત બેરી અને બેકન સાથે વિશાળ લીલા ક્લસ્ટરો. વિવિધ રોગ રોગ પ્રતિરોધક છે, પરંતુ હિમ ભયભીત છે. વેલો 6-8 કળીઓ પર કાપી છે.
સૉર્ટ કરો ગ્લાશા તે વાદળી-જાંબલી રંગ ધરાવે છે અને, હકીકત એ છે કે તે અણગમો જેવા લાગે છે - તે ખૂબ મીઠી છે. આ વિવિધતા 8 કળીઓમાં કાપી લેવી જોઈએ.
સૉર્ટ કરો ડવ તકનીકી જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે અને હિમથી ખૂબ ભયભીત નથી. આ બેરી નાના, રાઉન્ડ, વાદળી છે. 7 કળીઓ પર પાક
નાટુસિયા - વિસ્તૃત બેરી અને મોટા ક્લસ્ટર સાથેની અન્ય વાદળી-જાંબલી ગ્રેપ વિવિધતા. તેમાં ઘણાં બધા હોઈ શકે છે, જે ઝાકળને ઓવરલોડ કરવાની ધમકી આપે છે. ફળોના વેલાને 6-8 કળીઓમાં કાપવા જોઈએ.
કિશમિશ અક્સાઇ - સારું, ફક્ત સુંદર! તે એક સુંદર લાલ રંગીન રંગ અને એક મોહક દેખાવ ધરાવે છે. તે વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર માટે જાણીતું છે. તે 6-8 કળીઓ પર કાપી પણ છે.
તેમાં ઘણી પ્રારંભિક જાતો છે, તેમાં કીશિશ ગુપ્પીટર, પ્લેવન યુરોપિયન સ્ટાન્ડર્ડ, વિક્ટોરિયા, બલ્ગેરિયા. પરંતુ ટિમુર, વ્હાઈટ હાઇબ્રિડ, સ્ફીન્કસ, અર્લી રશિયાની - ખૂબ પ્રારંભિક પાકની જાતો છે.
અંતમાં પાકતી જાતો
અંતમાં પાકવાની જાતો માટે, વધતી મોસમ 140 થી 150 દિવસ છે. અને તેમના માટે પાકનું મહત્તમ તાપમાન + 29-31 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.
આ જાતોમાં વિવિધ સમાવેશ થાય છે કુટુઝોવ્સ્કીજે સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગમાં ripens. બેરી રંગમાં અંડાકાર આકારની અને ઘેરો વાદળી ખૂબ મોટી હોય છે. હિમ ભયભીત નથી. 4 આંખો પર પાક.
અતામન - અંતમાં જાતો (આશરે 145 દિવસ) માટે પણ લાગુ પડે છે. તે ગાઢ ત્વચા સાથે લાલ-જાંબલી રંગની લંબચોરસ બેરી ધરાવે છે. 8 થી 10 ની આંખો પાક.
સૉર્ટ કરો ઉખાણું લીલી લંબાયેલી બેરી છે અને તે ઓવરલોડ થવા માટે પ્રભાવી છે. હિમ ભયભીત નથી. પાક 10 આંખો હોવી જોઈએ.
Rusmoletta - મધ્યમ-અંતમાં જાતોને બદલે. જાયફળના સ્વાદ સાથે, બેરી સફેદ હોય છે અને કદમાં મોટા હોય છે. 7 આંખો પર વિષય કાપણી.
પછીની જાતોમાં ગાલન, કોકુર વ્હાઈટ, પુહિલાઇકોવસ્કી, સેપેરાવી, ક્લેરેટ, અગાદાઇ પણ છે.
આનુષંગિક બાબતો ટેકનિક
આનુષંગિક બાબતો ફક્ત તીક્ષ્ણ શીર્સ સાથે જ થવી જોઈએ. નહિંતર, વેલો નુકસાન થશે. કળીઓ સાચવવા માટે ઇન્ટરનેડ્સમાં વધુ સારી રીતે કાપો.
કાપણીના દ્રાક્ષની લંબાઈ સીધી રીતે દ્રાક્ષની જાડાઈ પર નિર્ભર છે: આ દ્રાક્ષની જાડાઈ, લાંબા સમય સુધી ગોળીબારને કાપી નાખવાની જરૂર છે. આવી કટ-ઑફ અંકુશ એ અવેજીની ગાંઠો, ફળવાળા વાઇન્સ - ફળ તીર અને પીફોલ્સ - કળીઓ તરીકે ઓળખાય છે.
આનુષંગિક બાબતો ટૂંકા, મધ્યમ અને લાંબી છે.
વાઇનગ્રોવર મુખ્યત્વે પાનખર કાપણીની ત્રણ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે:
ટૂંકા: 2 થી 4 આંખોથી અવેજીની દુર્ઘટના પર, અને સમગ્ર ઝાડના ફળ શૂટર્સ પર 20-40 આંખો હોય છે. આ પ્રકારની કાપણી દ્રાક્ષની જાતો માટે કરવામાં આવે છે, જે ફળની નીચે મુખ્યત્વે નીચલા અંકુરની હોય છે;
સરેરાશ: સ્થાનાંતરણની કચરા પર 5-7 આંખો છોડવી જરૂરી છે, અને ઝાડ પર સરેરાશ આંખો ઓછામાં ઓછી 40-50 હોવી જોઈએ. આ પ્રકારની કાપણીનો ઉપયોગ મજબૂત અને હિમ-પ્રતિરોધક કળીઓને જાળવવા માટે થાય છે.
લાંબા: રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ 15 કળીઓ સુધી ચાલે છે, અને કળીઓની કુલ સંખ્યા સરેરાશ 40-50 છે. આવી કાપણીની તકનીક ઝડપથી વિકસી રહેલા વાઇનયાર્ડ્સ અને ઓછી ઉપજમાં દ્રાક્ષની જાતો માટે વપરાય છે.
પાનખરમાં દ્રાક્ષ વાવેતર વિશે વાંચવા માટે પણ રસપ્રદ
લોડ છોડો
કાપણી દ્રાક્ષ હોય ત્યારે ખૂબ મહત્વનું સ્થાનિક આબોહવા, અંકુરની ઉંમર, છોડની સામાન્ય સ્થિતિ. આ પરિસ્થિતિઓમાંથી કિડનીની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે જે છોડી જ જોઈએ.
આમ, ઝાડનો ભાર નક્કી કરો. ઝાડના વજનની માત્રા અને કાપણીના ફળના તીરોની લંબાઈ, તે વર્તમાન વર્ષ દરમિયાન કેટલી વધી હતી.
જો ત્યાં ઘણી પ્રક્રિયાઓ હોય, તો તેઓ અવિકસિત અને નબળા હોય છે, અને દ્રાક્ષ પોતે નાના અને ખાટા હોય છે, પછી આ છોડ પર ભારે ભાર સૂચવે છે. આવા કિસ્સાઓમાં ઉપયોગ કરો ટૂંકા ટ્રીમ, અને વસંત માં ઝાડ fertilized હોવું જ જોઈએ. જો અંકુશ વર્ષ દરમિયાન નબળી રીતે વિકસિત થાય, તો લણણી ઓછી હતી, પછી ઝાડ પરનો ભાર ઓછો થયો.
છોડના સૌથી સફળ લોડ એ તે લોડ છે કે જેના પર દ્રાક્ષનો પાક પાછલા વર્ષ કરતા વધી ગયો છે અને વિવિધ પ્રકારના લાક્ષણિકતાઓ, બેરીના સ્વાદના ગુણોને જાળવી રાખે છે.
તમારા દ્રાક્ષની સંભાળ રાખો, અને તે ઉદારતાથી તમારો આભાર માનશે!
