રસદાર ઉનાળાની ભેટો: નાશપતીનોના ઉનાળાના પ્રકારોની સુવિધાઓ

પિઅર એ માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ એક હાઇપોએલર્જેનિક ફળ છે, જે ઘણાં માળીઓના ક્ષેત્રમાં નોંધપાત્ર અનુભવ સાથે વધતા ફળવાળા લાંબા સમય પહેલા સ્થાયી થયેલ છે. અસામાન્ય રસાળ અને સુગંધિત, મો inામાં ઓગળવું અને કડક, તેલયુક્ત અને ખાટું - તે બધું તેના વિશે છે. શિયાળાની કઠોર અને શરૂઆતમાં ઉગાડતી ઉનાળાની પેર જાતિઓ, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, રશિયાના મધ્ય ઝોનમાં, યુરલ્સ અને સાઇબેરીયા, યુક્રેન અને બેલારુસમાં, સ્થાનિક નર્સરીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ફળની સંસ્કૃતિની જાતોની વિવિધતા તમને વિવિધતા પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે જે બગીચાના વિસ્તારમાં ચોક્કસપણે મૂળ લેશે અને દર વર્ષે ઉત્તમ લણણી આપશે.

પિઅર કયા પ્રકારનું ફળ છે?

ચળકતા પાંદડા અને આશ્ચર્યજનક આકારના ફળોવાળા tallંચા ઉગાડતા ફળનું ઝાડ, જે તમે બીજા ફળ સાથે ભાગ્યે જ મૂંઝવણમાં મૂકી શકો છો - આ એક પિઅર છે. આ છોડના પૂર્વજો ગરમ સમશીતોષ્ણ ખંડોયુક્ત વાતાવરણીય જીવન જીવવા માટે ટેવાયેલા છે, કાલ્પનિક અને ઉત્પાદક છે, જંગલીમાં તેઓ મેદાનો, વૂડલેન્ડ્સ અને પર્વત નદીઓમાં પણ જોવા મળે છે. આ ફળ સંસ્કૃતિની કુદરતી શ્રેણી પૂર્વ એશિયન અને યુરેશિયન પ્રદેશોમાં કેન્દ્રિત છે. બાદમાં એશિયા માઇનોર, ઉત્તર આફ્રિકા, પૂર્વીય અને દક્ષિણપૂર્વ યુરોપને આવરી લે છે અને વામનમાંથી પેરને મધ્યમ કદના, શક્તિશાળી છોડમાં ફેરવે છે જે ભેજવાળા વાતાવરણ અને ઠંડું તાપમાનને સહન કરે છે. નાશપતીનોની એશિયન વિતરણ શ્રેણી ચીન, જાપાન છે, જ્યાં એક પિઅર વૃક્ષ જંગલી રમતથી લાંબા સમયથી વાવેતરવાળા છોડમાં ફેરવાય છે.

વર્ણન જુઓ

હકીકતો દાવો કરે છે કે પ્રથમ પેર બગીચા ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં 3 હજાર વર્ષ પહેલાં પૂર્વે વધ્યા હતા. પિઅર - પાનખર લાંબા ગાળાના ફળનું ઝાડ, જેની ઉંમર 300 વર્ષ સુધી પહોંચી શકે છે; ફળ - ફળ 50-70 વર્ષ માટે. જંગલી નાશપતીનોનો ગોળાકાર અથવા પિરામિડ તાજ આકાર હોય છે, બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછરેલા પિઅર હાઇબ્રિડ્સ ઝાડ છોડના સ્વરૂપમાં, પિરામિડલ, verseલટું પિરામિડલ, વિસ્તૃત અને ગોળાકાર તાજ સાથે જોવા મળે છે. આ પ્લાન્ટ ડિક dટિલેડોનસ, ફૂલો, રોસાસી ઓર્ડર, ગુલાબી કુટુંબ (રોસાસી જુસ.), પિઅર જીનસ (લેટ. પિરાસ) વર્ગનો છે.

વિશ્વમાં આ ફળના ઝાડની 60 જાતો છે અને લગભગ 3,000 જાતો છે, જે પાકેલા, ફળોના ગુણવત્તા સૂચકાંકો અને કૃષિ તકનીકીના સંદર્ભમાં એકબીજાથી અલગ છે. ટ્રંકની heightંચાઈ 25-30 મીટર સુધી પહોંચે છે, તાજનો વ્યાસ 3.5-7 મીટર છે. ઝાડીઓ પિરાસ જીનસના પ્રતિનિધિઓમાં જોવા મળે છે. પિઅર વનસ્પતિરૂપે ફેલાવે છે, રસીકરણ અને બીજ દ્વારા, જંતુઓની સહાયથી પરાગ રજાય છે.

વિવિધ જાતોની વિવિધ ખેતીની પરિસ્થિતિઓને અનુકૂળ હોવા છતાં, પિઅર ફળદ્રુપ, છૂટક જમીનને પસંદ કરે છે. પિઅર વૃક્ષ એપ્રિલના અંતમાં મોર આવે છે - મેની શરૂઆતમાં 1.5 થી 2 અઠવાડિયા સુધી. ફળદાયી સમયગાળો છોડના જીવનના 3-4 વર્ષથી શરૂ થાય છે.

સર્બ્સએ પિઅરને એક ચેમ્બરમેઇડ તરીકે ઓળખાવ્યો હતો - "ઉચ્ચ" - "ઉચ્ચ, ઉચ્ચ" શબ્દથી અને ભગવાનને પ્રાર્થના કરતા કહ્યું: "ગ્રુશેન્કા મારી ચર્ચ છે."

કોષ્ટક: બાગાયતી પાકની લાક્ષણિકતાઓ

પિઅર ફૂલો aાલ (ડાબે) માં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, ફળોનો હળવા પીળો, ગાense પલ્પ (જમણે) હોય છે

વિશિષ્ટ સુવિધાઓ

નાશપતીનો ઉનાળાની જાતિઓ વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપે છે અને દુષ્કાળ સહનશીલતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, પરંતુ ટોચની ડ્રેસિંગની માંગ કરી રહી છે, તેઓ પાકને બચાવવા માટે નિયમિત નિવારક ઉપાય કર્યા વિના કરી શકતા નથી.

ઉનાળામાં પાકતી પિઅરની જાતોમાં, લાંબા ફળના ફળવાળા છોડને અલગ પાડવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચિલ્ડ્રન્સ વિવિધતા. જુલાઇના મધ્ય ભાગથી ઓગસ્ટના અંત સુધી તમે આ પિઅરનો આનંદ લઈ શકો છો. ઘણા સંકર ફળના આકાર અને આકારમાં ભિન્ન છે - રાઉન્ડ-બેકડ બષ્કીર ઉનાળો અને ગુલાબી ફળોવાળા પેર રુદનાયા કેદ્રીના. કેથેડ્રલ અને લાડા - ઉનાળાની આધુનિક જાતોમાં પાળતુ પ્રાણી સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક છે અને વ્યવહારીક ક્ષીણ થઈ જતું નથી.

સાથેનોંધનીય છે કે ઉનાળામાં પાકતા નાશપતીનોમાં, ત્યાં ઘણા મધ્યમ tallંચા, નીચા ફળના ઝાડ છે (ઉદાહરણ તરીકે, ડચેસ ઉનાળો, બેરે અરડનપોન, મોર્નિંગ તાજગી), વહેલું ઉગાડવું - 3-4 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરો.

સમર પિઅરની જાતોમાં નીચેની વિશિષ્ટ સુવિધાઓ છે:

• વિતરણના ક્ષેત્રના આધારે, તેમની ખેતી દક્ષિણમાં, સમશીતોષ્ણ વિસ્તારો અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં થાય છે;
• સ્વ-ફળદ્રુપ, અંશત self સ્વ-ફળદ્રુપ અને વંધ્યત્વ;
• આકાર અને ફળોના સ્વાદમાં (ગોળાકાર અને અંડાકાર; ખાટા, મીઠી અને ખાટું);
• 5 કે તેથી વધુ વર્ષો પછી વહેલા અને ફળ આપતા;
• તાજ (પિરામિડલ અને ગોળાકાર) ના પ્રકાર અને ઝાડ વૃદ્ધિ દ્વારા;

ફાયદા અને ગેરફાયદા

ઉનાળાની મોટાભાગની જાતો ઉગ્ર છે. બગીચામાં પથ્થરના અન્ય ફળો પહેલાં પ્રથમ ફળ પાકે છે. તેથી, તમારા બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતા ઉનાળાના ટેબલ પર નાશપતીનો પ્રથમ ફળનો ઉપાય છે. ઉનાળાની seasonતુની heightંચાઇએ, તમે પાનખર હિમ (આ પ્રજાતિની પછીની જાતો સાથે થાય છે) ની રાહ જોયા વિના, પ્રથમ પાકેલા નાશપતીનો પોતાને અને પ્રિય લોકોને ખુશ કરી શકો છો.

પ્રારંભિક પાકેલા ઉનાળાના નાશપતીનોના ગેરફાયદામાં પાકેલા ફળોનું ટૂંકું શેલ્ફ લાઇફ શામેલ છે - આવા નાશપતીનો માંસ ઝડપથી "બેકડ બટાટા" ની જેમ looseીલું થઈ જાય છે, અને ઘાટા થાય છે. એકત્રિત નાશપતીનો રેફ્રિજરેટરમાં +3 +7 ° સે તાપમાને સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જુલાઈ અને Augustગસ્ટ નાશપતીનો એક અઠવાડિયા પછી બગડવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ તેઓ ડ્રાયર્સમાં જાળવણી અને પ્રક્રિયા કરવા માટે ઇચ્છિત છે. ઉનાળાની બીજી જાતોનો બાદબાકી - આવી સંકરની રોપાઓ મધ્ય સીઝન અને અંતમાં જાતો કરતા વધુ ખર્ચાળ છે. સંવર્ધકોએ લાંબા સમય સુધી ધ્યાન આપ્યું છે - માળીઓ નાશપતીનો સહિત પ્રારંભિક પાકેલા ફળની પ્રશંસા કરે છે અને પ્રેમ કરે છે.

વર્ણન અને લાક્ષણિકતાવાળા ઉનાળાના જાતોના મુખ્ય પ્રતિનિધિઓ

નાશપતીનો ઉનાળાની જાતો ફળની મુદત અનુસાર ત્રણ જૂથોમાં વહેંચાયેલી છે:

1. પ્રારંભિક ઉનાળો.
2. ઉનાળો.
3. અંતમાં ઉનાળો.

જુલાઈની શરૂઆતમાં ઉનાળાની શરૂઆતમાં જાતો પાકી જાય છે, ઉનાળાના વર્ણસંકર જુલાઇના અંતથી ઓગસ્ટના અંત સુધી પાકે છે. અને ઉનાળાના અંતમાં નાશપતીનો ઉનાળાના અંતમાં મુખ્ય પાક આપે છે, કેટલીકવાર સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં. ઉનાળાના નાશપતીનોમાં, મોટાભાગના સાર્વત્રિક છે - તાજા વપરાશ માટે અને જાળવણી અને પ્રક્રિયા (સૂકવણી, સૂકવણી, ચાસણી બનાવવી) માટે યોગ્ય છે. નીચે નાશપતીનોની સૌથી સામાન્ય જાતો છે, જે છેલ્લા સદીના મધ્યમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને આપણા દેશ અને પડોશી દેશોના જુદા જુદા ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આવા સંકરમાંથી પ્રથમ લણણી 5 થી 20 જુલાઇ સુધી મેળવવામાં આવે છે.

• બષ્કીર ઉનાળો પ્રારંભિક પાકે છે (જુલાઈના પ્રથમ દાયકામાં), 6 ઠ્ઠી વર્ષમાં ફળદાયી થાય છે. મસાલેદાર સ્વાદવાળા ફાઇન દાણાવાળા ફળોનું વજન 100 ગ્રામ કરતા વધુ હોતું નથી, છૂટક માંસ હોવા છતાં, તેઓ બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે; વિવિધ સાર્વત્રિક છે. રોટ અને સ્કેબ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક, ઘણીવાર ઠંડા વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા 9-16 ટી / જી છે, પિઅર આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
  

  બશ્કિર ઉનાળો વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં અને યુરલ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે
• જુલાઇના મધ્ય ભાગમાં 10 જુલાઇથી 15 જુલાઇના પાકમાં પાકનો દુષ્કાળ સહનશીલતા નોંધવામાં આવે છે. ઝાડનું yieldંચું ઉત્પાદન છે, મધ્ય રશિયા, કુબાન અને દક્ષિણમાં સમસ્યાઓ વિના શિયાળો સહન કરે છે, નાશપતીનો ભાગ્યે જ ક્ષીણ થઈ જાય છે અને 10 દિવસ સુધી સંગ્રહિત થાય છે. 6 માં વર્ષે ફળદાયી પ્રવેશ કરે છે, આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ. આ વિવિધતામાંથી એક એ છે કે બરફ-સફેદ પલ્પ સાથેના રસદાર ફળો સામાન્ય રીતે ખૂબ નાના હોય છે (180-200 કિગ્રા / હેક્ટર સુધી). ઝાડને ભાગ્યે જ સ્કેબ નુકસાન થવાની સંભાવના હોય છે.
  

  જુલાઈના પ્રારંભમાં ફળ ખૂબ મોટા નથી, પરંતુ મીઠા અને સુગંધિત છે.

• પ્રારંભિક સેરગેવના પાકેલા ફળનો સ્વાદ જુલાઈના પ્રારંભમાં પહેલેથી જ ચાખી શકાય છે - સફેદ તેલયુક્ત માંસ અને સુખદ ખાટાવાળા નાશપતીનો એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત નથી. બેર ગિફાર્ડ અને પન્નાને પાર કરીને મધ્યમ કદના સંકર પ્રાપ્ત; 6-7 મા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ producંચી ઉત્પાદકતા (75 સી / હેક્ટર) માં અલગ હોતું નથી, 5-10 જુલાઇના રોજ ફળ પાકે છે અને એક અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે. તેમાં સ્કેબની સ્થિર પ્રતિરક્ષા છે અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે વધારાના પરાગાધાનની જરૂર છે.
  

  પ્રારંભિક સેરગીવા રેકડો સ્ક scબ અને બેક્ટેરિયલ રોટથી પ્રભાવિત છે

• જુલાઈના મધ્યમાં, મધ્ય રશિયામાં અને વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં, બાળકો માટે વિવિધ પિઅર્સ નાના (60-70 ગ્રામ) હળવા પીળા ફળોથી પકવે છે જેનો સ્વાદ મીઠો, સુખદ હોય છે; ડેઝર્ટ હાઇબ્રિડ સારી તાજી છે; અંશત self સ્વ-ફળદ્રુપ, પરાગનયન જાતોનો પાડોશ ઉપજ વધારશે. શિયાળુ સખ્તાઇ સરેરાશ છે. વિવિધ પ્રારંભિક અને ભાગ્યે જ ફંગલ રોગોથી પ્રભાવિત છે. સરેરાશ ઉપજ 50 હેક્ટર છે.
  

  રસદાર ઝીણા દાણાવાળા પલ્પ એ વિવિધ પ્રકારના ચિલ્ડ્રન્સ માટે લાક્ષણિકતા છે
• પ્રારંભિક મોલ્ડાવીઅન વર્ણસંકર વિવિધતાના માતાપિતા વિલિયમ્સ અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતા લ્યુબિમિટ્સ ક્લેપ્પા છે, જે ઘરેલું ઉનાળાના કોટેજમાં સામાન્ય છે. આ પિઅર આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ છે. એક tallંચા ઝાડ year-th વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, મીઠા, છૂટક પલ્પ અને એક નાજુક સુગંધ સાથેના પ્રથમ ફળ (150 ગ્રામ સુધી વજનવાળા) જુલાઈના મધ્યમાં દેખાય છે - એક મીઠાઈની વિવિધતા. એક ઝાડમાંથી ઉત્પાદકતા 75 કિલો સુધી પહોંચે છે.
  

  પ્રારંભિક વર્ણસંકર મોલ્ડાવીઅનનું ફળ ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં લણણી માટે વહેલું તૈયાર છે

કોષ્ટક: અન્ય પ્રારંભિક સમર પિઅર જાતો

ઉનાળાના નાશપતીનો, પાકેલા ફળની પરિપક્વતા, જેમાંથી ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં થાય છે, તેને અલગ અલગ વેરિએટલ જૂથને સોંપવામાં આવે છે. ઘરેલું પ્લોટમાં ઉનાળાની સૌથી સામાન્ય ઘરેલુ પિઅરની જાતો, જેમાં ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા અને ઈર્ષાભાવપૂર્ણ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તે નીચે આપેલ છે.

• હાઇબ્રીડ ઉનાળાના પ્રારંભમાં ઉગાડવામાં એસ.પી. છેલ્લા સદીની શરૂઆતમાં કેડ્રિન (બર્ગામોટ વોલ્ગા અને વિલિયમ્સ). એક સાંકડી પિરામિડ તાજવાળા treeંચા ઝાડ પર, મધ્યમ કદના ફળ (80-150 ગ્રામ) ઉગે છે. ઓગસ્ટના પ્રથમ દાયકામાં પીળા પલ્પના પાક સાથે મીઠી અને ખાટા નાશપતીનો, લણણી પછી બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે. પુખ્ત વયના વૃક્ષ (10 વર્ષ) માં ઉત્પાદકતા 120 કિલો સુધી પહોંચે છે. સ્કેબ પ્રતિકાર મધ્યમ છે. ફળની મોસમમાં મોડા પ્રવેશ (9 મા વર્ષે) વિવિધતાનો એક માત્ર ખામી છે.
  

  જુલાઈના અંતમાં પ્રારંભિક ઉનાળાના પ્રથમ ફળ અજમાયશ માટે તૈયાર છે

• એસ્પેરીન અને ગ્લિવાના શ્રેષ્ઠ ગુણોનું સંયોજન, યુક્રેનિયન સંવર્ધકોએ ઉનાળાના ઓગસ્ટના હાઇબ્રિડ મેળવ્યાં - મિલીયેવસ્કાયા વહેલી. વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપતા એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ, યુક્રેન અને રશિયાના દક્ષિણ ભાગમાં, લાતવિયામાં જોવા મળે છે. મધ્યમ કદના ફળો (90-150 ગ્રામ) માં, માંસ ક્રીમ રંગીન, અર્ધ-તેલયુક્ત, મીઠી હોય છે. આ શિયાળાની કઠણ સંકરના નાશપતીનો બે મહિના સુધી ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. વિવિધતા બેક્ટેરિયલ કેન્સરની પ્રતિરક્ષામાં વધારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તે આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ માનવામાં આવે છે.
  

  Mliyevskaya પ્રારંભિક ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત છે - 2 મહિના સુધી

• ઓરીઓલ ઉનાળાના treesંચા વૃક્ષો માળીને ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પ્રથમ લણણી સાથે આનંદ કરશે. શક્તિશાળી, રસદાર ફળો (180-250 ગ્રામ) લગભગ 10 દિવસ માટે તાજગી જાળવે છે. આ પિઅર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર માંગ કરતી નથી અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં અને રશિયાના ઉત્તર-પશ્ચિમમાં સફળતાપૂર્વક વાવેતર કરવામાં આવે છે. ઝાડ પ્રારંભિક પરિપક્વતા (પ્રથમ નાશપતીનો - 3-4 વર્ષમાં) દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, પરંતુ તેનો વપરાશ ટૂંક સમય છે - 2-3 અઠવાડિયા. ઉત્પાદકતા વધારવા માટે પરાગાધાન પિયર્સની બાજુમાં વાવેતર, 127 કિગ્રા / હેક્ટર સુધીની ઉપજ.
  

  માત્ર એક અઠવાડિયા ઓરીઓલ ઉનાળાના સ્વાદ અને તાજગીને સાચવે છે
• સ્રેડનેરોસ્લ્યા લાડા બે જાતોના વન-બ્યુટી અને ઓલ્ગાની ગુણાત્મક લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે. વર્ણસંકર અંશત self સ્વ-ફળદ્રુપ છે (પરાગ રજકો - રોગ્નેડા, ચિઝોવસ્કાયા) અને 3-4 વર્ષ માટે તે પહેલેથી જ તમને પ્રથમ પાકનો પ્રયાસ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ફ્રાયબલ, પીળો રંગનો પલ્પ ધરાવતા નાશપતીનો (120-140 ગ્રામ) એક નબળુ સુગંધ હોય છે, ભાગ્યે જ ક્ષીણ થઈ જાય છે, પરંતુ ઠંડા રૂમમાં 10 દિવસથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે - 60 દિવસ સુધી. રોગો પ્રત્યેની પ્રતિરક્ષા સરેરાશ છે, શિયાળાની સખ્તાઇ વધારે છે. પાંચમા વર્ષ માટે, લણણી પ્રતિ હેક્ટર 140 કિગ્રા છે.
  

  વિવિધતા લાડા ભારે પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને રોગોથી પ્રતિરોધક છે

• બેલારુસ, યુક્રેન અને ટ્રાન્સકોકેસિયામાં, વિવિધ પ્રકારના લ્યુબિમિટ્સ ક્લેપ્પા મોંમાં ઓગળતા તેજસ્વી લાલ ફળો (70-110 ગ્રામ) સાથે વ્યાપક છે - એક મીઠાઈની વિવિધતા અને તાજા વપરાશ માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ એક પિઅર વર્ણસંકર છે, જેનું પ્રથમ ફળ ફળ 8 માં વર્ષે થાય છે. જુલાઈના અંતમાં અથવા Augustગસ્ટની શરૂઆતમાં લણણી માટે પાક યોગ્ય છે; નાશપતીનો 7-10 દિવસ માટે સંગ્રહિત થાય છે, કારણ કે તે નરમ પડે છે અને તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે. દુષ્કાળ સહિષ્ણુ પ્લાન્ટ અને ભાગ્યે જ ઓછા તાપમાને ખુલ્લી મુકાયેલી નબળા પ્રતિરક્ષા હોય છે અને તે સ્વ-વંધ્યત્વ ધરાવે છે. પ્રતિ હેક્ટર ઉત્પાદકતા.
  

  ક્લેપ્પની પ્રિયતમ - એક ટિંકર દ્વારા નુકસાન થાય છે, પરંતુ મીઠાશ અને તાકીદની અભાવ માટે પ્રિયતમ રહે છે

• ફોરેસ્ટ બ્યુટી સાથે વિન્ટર મિચુરિના એ આરસની પિઅરનો એક પ્રકાર છે જેમાં મોટા (200 ગ્રામ સુધી) નારંગી ફળો અને રસદાર સ્વીટ, તમારા મો mouthામાં માંસ ઓગળવા (ડેઝર્ટ વેરાઇટી) છે. ઓગસ્ટના અંતમાં પાક થાય છે, ફ્રૂટીંગ 4 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, શિયાળાની સખ્તાઇ નબળી છે; હાઇડ્રેશન અને ટોચની ડ્રેસિંગ માટેની વધતી આવશ્યકતાઓ. પ્રથમ ફળ આપવાનું એ 6-7 મા વર્ષે છે; વિવિધ અંશત self સ્વ ફળદ્રુપ છે. એક ઝાડમાંથી 40 કિલો જેટલું ફળ એકત્રિત કરો.
  

  ઓગસ્ટના અંતમાં પાકેલા આરસના ફળનો સ્વાદ ચાખી શકાય છે
• ઓગસ્ટ ઝાકળ એ શિયાળાની કઠોર અને રોગ પ્રતિરોધક છે, વહેલી વિકસિત, વધારાની પરાગનયન વિવિધતાની જરૂરિયાત છે.નાશપતીનો પાક ઓગસ્ટમાં પકવે છે, 10-14 દિવસ સંગ્રહિત થાય છે. વિવિધ પ્રારંભિક છે. સફેદ, ખાટા માંસવાળા ફળ (સરેરાશ વજન - 120-150 ગ્રામ) કોમ્પોટ્સમાં મૂકવામાં આવે છે અને જામ બનાવે છે. પ્રતિ હેક્ટર ઉત્પાદકતા. પિઅર સંકરનું ગેરલાભ એ ફળની એકરૂપતા નથી.
  

  Augustગસ્ટ ડિસનો શ્રેષ્ઠ પરાગ - વિવિધ પ્રકારનાં મેમરી યાકોવલેવ

• Tallંચા ઝાડ પર, સિબિરિઆચકાના પાક નાના (40-60 ગ્રામ), મીઠા અને ખાટા, ખાટા ફળ સાથે આવે છે, જેમાં સ્વાદ (પ્રક્રિયા માટે તકનીકી ગ્રેડ) હોય છે, જે ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકવામાં આવે છે. શેલ્ફ લાઇફ 20 દિવસ છે. ઉત્તરનો ભાગ અંશત self સ્વ-ફળદ્રુપ છે. ઝડપી વિકસિત વિવિધતા શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉત્પાદકતા 160-180 કિગ્રા / હેક્ટર.
  

  નાના ફળો સિબિરીયાકીનો ઉપયોગ જાળવણી અને સૂકવણી માટે થાય છે

રેતી પરના મારા નાના બગીચામાં, બે નાશપતીનો, બે પ્લમ અને ચેરી-પાલક ઉગે છે, હવે હું કાંઈ રોપવાની હિંમત કરતો નથી. બે વર્ષ પહેલાં મને તેની પ્રજનનક્ષમતા અને શિયાળાની સખ્તાઇની આશા રાખીને Augustગસ્ટ ડવ મળ્યો, વધુમાં - આરસ, જે પ્રથમ વર્ણસંકર પરાગ રજ કરવો જોઈએ. પુષ્કળ પ્રમાણમાં મોર છે, પરંતુ રસદાર "કલગી" બે અઠવાડિયા પછી આસપાસ ઉડે છે, અંડાશયમાંથી ત્યાં કોઈ ટ્રેસ બાકી નથી. આ બે વર્ષોમાં, વૃક્ષો ઉગાડવામાં અને મજબૂત બન્યાં છે. હું ઓછામાં ઓછું આ વર્ષે લણણી જોવા માંગું છું. મારો અભિપ્રાય એ છે કે ફૂલો થીજે છે અથવા ઝાડમાં રેતાળ જમીન પર પૂરતો ભેજ નથી (જોકે તેઓ નિયમિત પાણીયુક્ત હોય છે). ઉનાળો "આશાસ્પદ" નાશપતીનો સાથે આગળ શું થશે - સમય કહેશે.

કોષ્ટક: ઉનાળાની અન્ય પેર જાતો

વિડિઓ: ઉનાળામાં પિઅરની જાતો

નાશપતીનોની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અંતમાં ઉનાળાની જાતોને અલગ પાડવામાં આવે છે, જે ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, અભેદ્યતા અને ફંગલ રોગોના પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે:

• ઉનાળો રોસોશાન્સ્કાયા પ્રારંભિક રૂસોસોન્સ્કાયા સુંદર અને આરસના ક્રોસનું પરિણામ છે. મો versામાં નાજુક, ક્રીમી માંસ ઓગળતા સાથે આ બહુમુખી વિવિધતાનાં ફળ ગરમી પ્રક્રિયા માટે ઉત્તમ છે. નાશપતીનોનું સરેરાશ વજન 120-180 ગ્રામ છે રોસોશન્સ્કાયા પ્રારંભિક 30 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, તેના ફળોનો આનંદ એક મહિના કરતા વધુ સમય સુધી મેળવી શકાય છે - તે ક્ષીણ થઈ જતું નથી અને બગડતું નથી, પરંતુ આ વર્ણસંકર વ્યવહારીક હિમ માટે અનુકૂળ નથી. વિવિધ સ્કેબથી અસર થતી નથી. સરેરાશ ઉપજ 130 કિગ્રા / હેક્ટર છે.
  

  પ્રારંભિક વર્ણસંકર રોસોશન્સ્કાયા 30 દિવસ સુધી પ્રારંભિક સ્ટોર
• એસ્ટ્રાખાનના પ્રારંભિક પિઅરની વાવેતર લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં કરવામાં આવ્યું હતું. તદ્દન મોટું (400 ગ્રામ સુધી), સંરેખિત ફળમાં આછો પીળો, બરછટ માંસ અને આછો rinષધિય છે. આ જાત સ્વ-ફળદ્રુપ છે, ઓગસ્ટના ત્રીજા દાયકામાં પાકે છે અને 10 દિવસ સુધી સંગ્રહિત છે. એસ્ટ્રાખાન પ્રારંભિક શતાબ્દી (80 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે) નું છે અને હિમ પ્રતિકાર માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેમ છતાં આ ઉત્સાહી વર્ણસંકર સ્કેબ માટે અસ્થિર છે અને માત્ર 10 મા વર્ષે ફળ આપે છે, તે પ્રતિ હેકટર 120 કિગ્રા જેટલું છે.
  

  પ્રારંભિક એસ્ટ્રકન - પિઅર-આયુષ્ય

• Augustગસ્ટિન્કા - રાઉજ બર્કકટ અને યાકોવલેવાના પ્રિય જાતોને જોડે છે. વર્ણસંકર સુગંધવાળા (તાજા વપરાશ અને મીઠાઈઓ માટે) નાજુક, તેલયુક્ત માંસ સાથે, નારંગી-પીળો ફળો (200-400 ગ્રામ) દ્વારા વર્ણસંકરને અલગ પાડવામાં આવે છે. ક્લાપ્પા, વિલિયમ્સ, પેટ્રોવસ્કાયા, લેલના શ્રેષ્ઠ પ્રિય પરાગ રજકો છે. દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ફંગલ રોગો સામે પ્રતિરોધક વિવિધતાની ખેતી કરવામાં આવે છે. 5 માં વર્ષે ફળ આપે છે, પાકવાનો સમયગાળો Augustગસ્ટની શરૂઆત છે. ઉચ્ચ ઉપજ આપતું વર્ણસંકર - 400 હેક્ટર પ્રતિ હેકટર.
  

  મધ્ય રશિયામાં માળીઓની પ્રિય વિવિધતા - Augustગસ્ટિન્કા

• ઉનાળાના અંતમાં ચિઝોવસ્કાયા (ઓલ્ગા + ફોરેસ્ટ બ્યૂટી) 4 મીટર સુધી વધે છે અને 3 જી વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે; ગુલાબી ગુલાબવાળા પીળા-ક્રીમી ફળોનું વજન લગભગ 150 ગ્રામ છે, માંસ looseીલું છે, સુગંધિત છે; જાળવણી અને તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય સાર્વત્રિક વિવિધતા. વર્ણસંકર અંશત self સ્વ-ફળદ્રુપ છે; લાડા અને સેવરીઆન્કા વધારાના પરાગાધાન માટે યોગ્ય છે. પિઅર ઝડપથી વિકસતી, ઉત્પાદકતા છે - એક 5 વર્ષ જુના ઝાડમાંથી 50 કિલો. શિયાળાની કઠિનતા અને રોગોની પ્રતિરક્ષા વધારે છે.
  

  Augustગસ્ટ ચિઝોવસ્કાયા સંકર રોગોની પ્રતિરક્ષામાં વધારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે

કોષ્ટક: ઉનાળાના અંતમાં અન્ય પેર જાતો

મધ્ય રશિયા માટે સમર પિઅર જાતો

પ્રકાશ અને ગરમીની માંગ સાથે, પિઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રના પ્રદેશમાં ખૂબ સરસ લાગે છે. મોટાભાગની જૂની મિચુરિંસ્કી જાતો બ્રાયંસ્ક ક્ષેત્રના વરોનેઝ, કાલુગા પ્રદેશમાં બગીચાના પ્લોટમાં લાંબા સમયથી મૂળ લે છે. અહીં, બેરે અને મિચુરિંસ્કી સંકરની રોપાઓ લોકપ્રિય છે (પ્રારંભિક રોસોશાન્સ્કાયા, જુલાઈ અને અન્ય); આધુનિક શિયાળો-હાર્ડી નાશપતીનો - લાડા, ચિઝોવસ્કાયા, કેથેડ્રલ, રોસોશાન્સ્કાયા સુંદરતા; સાર્વત્રિક - સ્કોરોપેલ્કા, પ્રખ્યાત.

આપણા દેશના ઉત્તર-પશ્ચિમ માટે ઉનાળાની શ્રેષ્ઠ જાતો

મોસ્કો પ્રદેશ અને લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં હિમ પ્રતિકાર, અભૂતપૂર્વ, પ્રારંભિક વિકસિત અને રોગ પ્રતિરોધક highંચા દરવાળા નાશપતીનોની યોગ્ય જાતો. મોટેભાગે પિઅર સંકર જે આ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, તેમાં જાણીતી જાતો બર્ગામોટ ઉનાળો, આરસ, વિદ્નાયા, Augustગસ્ટો ડ્યુ, રોસોશેન્સ્કાયાને અલગ પાડવામાં આવે છે. પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા - લેલ, સ્કોરોસ્પેલ્કા, ડેબ્યુટેન્ટ.

રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશો માટે સમર પિઅર જાતો

ક્રિસ્મીઆમાં, રોસ્તોવ પ્રદેશમાં, ક્રાસ્નોદર પ્રદેશના ગરમ કિનારે, ઉનાળામાં નાશપતીનો ત્રણેય જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રખ્યાત, ઓલેનેક, રોગનેડા, લીરા, Augustગસ્ટ ડ્યુ, એલેગ્રો સપ્ટેમ્બર પહેલાં પાકે છે. પૂરતી માત્રામાં ભેજ અને ગરમ આબોહવા ઉનાળાના અંતની જાતો ચિઝોવસ્કાયા, રોવેસ્નિત્સા, બ્રાયન્સ્ક સુંદરતા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે - તેઓ દરેક ઝાડમાંથી મીઠી, સુગંધિત નાશપતીનો યોગ્ય પાક કા removeી લેવાનું મેનેજ કરે છે.

સાઇબિરીયા અને યુરલ્સ માટે નાશપતીનો ઉનાળાની જાતો

કઠોર હવામાનની સ્થિતિ અને -ફ-સીઝનમાં અસ્થિર ભેજવાળી અને હિમયુક્ત હવામાન માટે, સંવર્ધકો manyંચા મિરેકલ મેકર, મીઠી કેથેડ્રલ, સુપર પ્રારંભિક લેલ અને લાડા સહિતના ઘણાં જાતોના નાશપતીનો ઉછેર કરે છે. તે લાંબા સમયથી સ્થાનિક માળીઓ પરમિઆશ્કા, સેવરીઆન્કા અને ગ્વિડોન, પ્રારંભિક-પાકા તાલિસા અને ગુલાબી બાજુવાળા વેસેલિન્કા, દક્ષિણ ઉરલ વિવિધ પ્રકારના ક્રસુલ્યા, જુલાઇની શરૂઆતમાં જુલાઇ, ચિઝોવસ્કાયા માટે જાણીતું છે.

યુક્રેનમાં ઉનાળાની સૌથી પ્રખ્યાત જાતો

ગરમ, ભેજવાળા વાતાવરણ અને યુક્રેનની શુષ્ક ઉનાળા માટે, પ્રારંભિક જાતો પેટ્રોવસ્કાયા, કેથેડ્રલ, માશુક શ્રેષ્ઠ છે. વર્ણસંકર પ્રારંભિક, ઓલેનેક, રોગનેડા; તકનીકી ગ્રેડ એલેગ્રો. નાના-ફ્રુટેડ વેસેલિન્કા અને સ્ટાર્ક્રીમ્સન વિવિધ નરમાશથી ઓગળતા માંસ અને નાશપતીનો સુગંધ પણ લોકપ્રિય છે.

બેલારુસ માટે નાશપતીનો ઉનાળાની જાતો

બેલારુસમાં સૌથી સામાન્ય પિઅર સંકર કુદેસ્નિટ્સા, રોસોશાન્સ્કાયા, બશકીરસ્કાયા દાયકાઓથી પ્રારંભિક પરીક્ષણ છે. ચિઝોવસ્કાયા, રોગનેડા, સેવરીઆન્કા દ્વારા સારી ઉપજ આપવામાં આવે છે, જે બેલારુસના ભેજવાળી, સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં સંપૂર્ણ રીતે મૂળ લે છે. ફન, પ્રખ્યાત, આરસ, Augustગસ્ટિન, લેલ - આ નવી જાતો છે જે બેલારુસિયન જમીનને જીતવાનું વચન આપે છે.

નાશપતીનો રોપવાની સુવિધાઓ

પિઅર મૂકવા માટે કોઈ સ્થળ પસંદ કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વૃક્ષ ફોટોફિલ્સ છે (આદર્શ વિકલ્પ બગીચાની દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપશ્ચિમ દિશામાં છે), ડ્રાફ્ટ્સ પસંદ નથી અને હંમેશા જમીનમાં ભેજની અભાવ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક માટી સોલ્યુશન (પીએચ 6.2 - 6.6) અને 20 સે.મી. જાડાની હ્યુમસ ક્ષિતિજ સાથે હવાના ડ્રેનેજ (looseીલા, "શ્વાસ લેતી") ની જમીન સાથે, લોમ અને મિશ્રિત રેતીવાળી જમીન પર એક એલિવેટેડ ક્ષેત્રમાં પિઅર રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. ચેર્નોઝેમ. પિઅર રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એ માર્ચનો અંત છે - એપ્રિલની શરૂઆત ("સ્લીપિંગ કિડની" તબક્કામાં).

1. ખાડા 0.7 થી 1.2 મીટરની પહોળાઈ અને 60 - 70 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈ સાથે ખોદવામાં આવે છે.
   

   પિઅર રોપવા માટે એક છિદ્ર લગભગ 70 સે.મી. ની .ંડાઈ સુધી ખોદવામાં આવે છે

2. છિદ્રો ભરવા માટે જમીન માટીના ઉપરના સ્તરથી સડેલા ખાતર (6-8 કિલો), કમ્પોસ્ટ (7-10 કિગ્રા) સાથે મિશ્રિત થાય છે, 100 ગ્રામ / મીટરના દરે ખનિજ ખાતરો સાથે પડાય છે.² સુપરફોસ્ફેટ, 1 કિલો લાકડાની રાખ અને 40 ગ્રામ / મી² પોટેશિયમ મીઠું.
   

   રુટ જગ્યા ભરવા માટે જમીનનો મિશ્રણ ખનિજો અને કાર્બનિકથી સમૃદ્ધ છે

3. છોડને વાવેતર ખાડામાં મૂકવામાં આવે છે જેથી મૂળની માળખું જમીનના સ્તરથી 3-5 સે.મી. (જમીનની વધુ ઘટતાને કારણે) થી ઉપર હોય.
   

   પિઅર રોપાઓ રોપણી યોજના

4. મૂળ નરમાશથી તૈયાર માટીના મિશ્રણ અને જડિયાંવાળી જમીનથી coveredંકાયેલી હોય છે, જે પૃથ્વીના ક્લોડ્સના સ્નગ ફીટ માટે રુટ પ્રક્રિયાઓને હલાવે છે. છિદ્રની સપાટી સહેજ ટેમ્પ્ડ છે.
   

   મૂળની જગ્યા સહેજ ચેડા કરે છે
5. ઝાડ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે (20-40 લિટર પાણી), થડનું વર્તુળ લીલું થયેલ છે (સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર સાથે).
   

   નાશપતીનો યુવાન રોપાઓ વાવેતર પછી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે

બહુમુખી શાખાઓવાળી બે વર્ષ જૂની પિઅર રોપાઓ અને 3-5 સારી રીતે વિકસિત અંકુરની સાથે મજબૂત તાજ યોગ્ય છે. જાડા, ભેજવાળી રુટ પ્રક્રિયાઓ સાથે વિકસિત રુટ સિસ્ટમ એ તંદુરસ્ત, પૂર્ણ વિકાસવાળા છોડની નિશાની છે.

વાવેતર પછીના પ્રથમ ત્રણ વર્ષોમાં, ટ્રંક વર્તુળનો વ્યાસ 1 મીટર હોવો જોઈએ, આગામી 6 વર્ષમાં - 1.5-1.7 મી., અને 8-10 વર્ષની ઉંમરે - 2-2.5 એમ.

વિડિઓ: પિઅર કેવી રીતે રોપવું

છોડની સંભાળ

પ્રારંભિક વસંત earlyતુમાં, નજીકના સ્ટેમ વર્તુળની માટીને 15-20 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી isીલું કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે અને પાનખર સુધી દર મહિને નીંદણ આવે છે. પિઅર કેર નીચે પ્રમાણે છે:

1. નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની;
2. સેનિટરી કાપણી;
3. ખાતર એપ્લિકેશન;
4. ફૂગના રોગો અને જીવાતોથી છોડની નિવારક સારવાર.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

જમીનની સિંચાઇની depthંડાઈ ઓછામાં ઓછી 80 સે.મી. નાશપતીનો પુષ્કળ પાણીયુક્ત છે (15-30 ડોલથી - છોડની વયને આધારે), પરંતુ વારંવાર (બે અઠવાડિયામાં 1 વખત). જૂન - જુલાઈમાં મહત્તમ સિંચાઈ જરૂરી છે, જ્યારે ફળો રેડવામાં આવે છે.

ખાતર એપ્લિકેશન

પિઅર ખાતર 50 સે.મી. deepંડા ગોળાકાર ગ્રુવ્સમાં આવે છે, જે તાજની આજુબાજુની આસપાસ બનાવવામાં આવે છે અથવા ફેરોમાં આવે છે. નાઇટ્રોજન ફક્ત વસંત inતુમાં જ ખવડાવવામાં આવે છે જ્યારે ઉન્નત શૂટ વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન ખોદવું. કાર્બનિક પદાર્થો (લગભગ 20-30 કિગ્રા) સાથે ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ (150 ગ્રામ સુધી) દર 3-5 વર્ષે લાગુ કરવામાં આવે છે - તે બધું જમીનની સ્થિતિ પર આધારિત છે.

શિયાળાની કઠિનતા વધારવા અને વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે, 1% યુરિયા સોલ્યુશન સાથે ઝાડની વસંત અને પાનખરમાં બે વાર સારવાર કરવામાં આવે છે. છાલને બચાવવા માટે, પેર અને ટ્રંકની શાખાઓ વસંત inતુમાં પાણીમાં ચૂનાથી સફેદ કરવામાં આવે છે.

નાશપતીનોને સફેદ કરવા - ઝાડને ફૂગના રોગોથી બચાવવા

પિઅર કાપણી અને આકાર આપવી

પિઅરની રચના મુખ્યત્વે ટૂંકા અંકુરની બનાવટ, તેમજ લાંબી શાખાઓ, ખાસ કરીને 2-3- 2-3 વર્ષની ઉંમરે બનાવવાનું લક્ષ્ય છે. દરેક વસંત ,તુમાં, સેનિટરી તાજની કાપણી કરવામાં આવે છે - ક્ષતિગ્રસ્ત, શુષ્ક, સડેલા અંકુરની તીક્ષ્ણ સિક્યુટર્સથી કાપવામાં આવે છે.

જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિ દર ઘટાડવા માટે, એક ચપટી કરવામાં આવે છે - આ માટે, 1-2 વૃદ્ધિના પોઇન્ટ બાકી છે, બાકીની શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે.

તાજનો ઉચ્ચ ભાગ હંમેશા નીચલા સ્તર કરતાં પાતળો રહે છે. ખૂબ જાડા શાખાઓ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, તાજના નીચલા ભાગને ગાening બનાવવો, કાપી નાખો. આ તાજનું પ્રથમ સ્તર બનાવે છે, અન્ય શાખાઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે. Apical યુવાન કળી સાથે વાર્ષિક વૃદ્ધિ ઝાડ પર છોડી દેવામાં આવે છે, 4 વર્ષ કરતા જૂની શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. તાજના મધ્યમાં, 2 અને 3 વર્ષ જૂની શાખાઓ બાકી છે, જેના પર ફળ રચાય છે. જો ફળનો સેટ ખૂબ મોટો હોય, તો કેટલાક અંડાશય પાતળા થઈ જાય છે, આ ભાવિ પાકની ગુણવત્તા અને કદને અસર કરે છે.

પિઅરની રચના: છૂટાછવાયા-ટાયર્ડ (ડાબી બાજુ) અને મુક્ત રીતે ઉગે છે (જમણે)

નવી ફળોની કળીઓના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા માટે, પિઅર કળીઓ વાળવામાં આવે છે અને આડી સ્થિતિમાં વધવા માટે બાકી છે. ઘણીવાર અન્ડરરાઇઝ્ડ પિઅર હાઇબ્રીડ્સ સ્ટીલ ટ્રેલીસેસ પર મૂકવામાં આવે છે.

શાખા મજબૂતીકરણ

યુવાન નાશપતીનોના પાતળા નાજુક લાકડાને ટેકોની રચનાની જરૂર હોય છે, અને પુષ્કળ લણણી સાથે, પવન દ્વારા મંથનથી ફળોનું રક્ષણ કરે છે. આ કરવા માટે, જાડા લાકડાના સપોર્ટનો ઉપયોગ 2-4 મીટર લાંબી કરો, તેમને ટ્રંક પર એક ખૂણા પર મુકો. જોડાણની બીજી પદ્ધતિ એ વાયર છે. કાળજીપૂર્વક, છાલ અને ફળોને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના, શાખાઓને ટ્રંકની મધ્યમાં વળાંક આપો, તેમને પોતાને અને ટ્રંક વચ્ચેના વાયરથી સુરક્ષિત કરો.

પિઅર ફળની શાખાઓનું સલામત મજબૂતીકરણ

લણણી

જો પિઅરનાં ફળ સમયસર એકત્રિત ન કરવામાં આવે તો, તે ક્ષીણ થઈ શકે છે, ઓવરરાઇપ થઈ શકે છે, સ્વાદ બગડે છે, ફળની શેલ્ફ લાઇફ ઓછી થશે. દૂર કરી શકાય તેવું સમયગાળો 7 થી 14 દિવસ સુધી બદલાય છે.

ફળ દૂર કરવા અને ગ્રાહક પરિપક્વતા તફાવત, બંને વિવિધ ઉનાળાના ઓગસ્ટના અંતમાં (પ્રારંભિક સપ્ટેમ્બર) જુલાઈ થઇ છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ત્વચાની મહત્તમ રંગીનતા અને મીઠાશના પલ્પની સિદ્ધિ અને જરૂરી રસ અને ઘનતાના સંબંધમાં, ફળ (સમય-સમય પર) વાપરવા માટે તૈયાર છે. ગ્રાહક પરિપક્વતા ત્યારે થાય છે જ્યારે એક લાક્ષણિક સ્વાદ અને સુગંધ દેખાય છે, પછી ભલે ફળ પાકેલું ન હોય અને લણણી ન આવી હોય.

રોગો અને જીવાતો

ઘણા પત્થર ફળોથી વિપરીત, એક પિઅરને જીવાતો અને રોગો સામે આવા સઘન સુરક્ષાની જરૂર હોતી નથી. મુખ્ય રોગો જે ઘણીવાર છોડને અસર કરે છે તે છે સ્કેબ, બેક્ટેરિઓસિસ અને ટિનીટસ. સૌથી અસરકારક નિયંત્રણ પગલાને આધુનિક જંતુનાશકો અને ફૂગનાશક દવાઓ સાથે સીઝનમાં 2-3 વખત પિઅરની ડાળીઓ, થડ અને ટ્રંક વર્તુળના નિવારક છંટકાવ માનવામાં આવે છે (સૂચનો અનુસાર સખત રીતે).

કોષ્ટક: પિઅર ડિસીઝ

સ્કેબ (ડાબે) અને મોનિલિઓસિસ (જમણે) પિઅર ફળને અસર કરે છે

સમયસર પ્રક્રિયા સાથે, ઉનાળાની duringતુમાં પિઅરના પાંદડા અને અંકુરની પુનર્વસન થાય છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ (ડાબે) અને રસ્ટ (જમણે) અંકુરની અને પાંદડાને ચેપ લગાવે છે

સૌથી સામાન્ય પિઅર કીટક ટિક, શલભ, એફિડ, પિઅર ગેલ મિડિઝ છે. કેટલાક પર્ણસમૂહ અને અંકુરની અસર કરે છે, અન્ય પાકનો નાશ કરે છે.

પિઅરનાં ફળો અને પાંદડા એફિડ (ડાબે) અને બટરફ્લાય શલભ (જમણે) દ્વારા નુકસાન થાય છે

જંતુ નિયંત્રણ માટે સૌથી અસરકારક:

1. પર્ણસમૂહ અને શુષ્ક શાખાઓનો સમયસર સાફ કરો;
2. જટિલ જૈવિક (ડિસિસ) અને સંપર્ક જંતુનાશકો (ઝોલન, કાર્બોફોસ, સ્પાર્ક) વાળા છોડને સ્પ્રે કરો.

રશિયન બજારમાં જંતુના નિયંત્રણ અને પિઅર રોગોના ચેપના મુખ્ય સ્રોતોને દૂર કરવાના હેતુસર દવાઓનો મોટો સંગ્રહ છે.

સમીક્ષાઓ

ઉનાળાની જાતોમાંથી વૃદ્ધિ થાય છે: લાડા, ચિઝોવસ્કાયા, મિચુરિન્સ્ક, સેવરીઆન્કા, કેથેડ્રલથી સ્કોરોસ્પેલ્કા. પાનખરથી: રશિયન સુંદરતા, પાનખર યાકોવલેવા. તાજેતરમાં વાવેતર કર્યું છે અને હજી પણ ફળ નથી આપ્યું: સ્વેર્દોલોવંચાકા, નર્સરી. બધી ઉનાળાની જાતો નબળી સંગ્રહિત છે. વપરાશ સમયગાળો 2 અઠવાડિયા છે. લાડા ક્ષીણ થઈ જાય છે જ્યારે પાકે છે, પાનખરની વિવિધ રોપણી કરે છે, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે. તેનો સ્વાદ પસંદ કરવો મુશ્કેલ છે. આદર્શરીતે, તમારે જવું પડશે અને જાતે પ્રયાસ કરવો પડશે, અને આ ઝાડમાંથી દાંડી લેવી પડશે.

ફૂલ

//www.nn.ru/commune/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html

મને જાતો કે જાળીવાળો છે. તમે આ સાથે મૂકી શકો છો. જો ફક્ત તે લુકાશેવકા (સુદૂર પૂર્વના જંગલી સ્વરૂપોવાળા સંકર) જેવા ખાટા ન હતા. અને આવી જાતો, મીઠી અને સુગંધિત સ્વાદ માટે, જેમ કે દક્ષિણની, યુરલ બ્રીડર્સની પસંદગીમાં છે. હવે આમાંની અનેક જાતો અજમાયશ છે. ઘણી જાતો પહેલેથી જ ફળદાયી રહી છે. હું બધી જાતોની સૂચિ આપીશ જે શિયાળાની સખ્તાઇ, ઉત્પાદકતા અને સ્વાદ માટે અમને અનુકૂળ છે. માત્ર યુરલ સંવર્ધન જ નહીં. અને તે કે જેનો આપણે અનુભવ કરીએ છીએ, અને અમે તેમને પસંદ કરીએ છીએ. કદાચ વધુ સારાના અભાવ માટે? તે સારી રીતે હોઈ શકે છે. Augustગસ્ટ ડ્યૂ, યલો બિર્ચ, વેલેન્ટાઇન, સેન્ચ્યુરી-જૂન, વેલ્સ, પ્રખ્યાત, કરાતાવેસ્કાયા, કેથેડ્રલ, ક્રસુલી, લાલ પક્ષવાળા, કુપવા, લાડા, લારિન્સકાયા, લેલ, અર્લી લેનિનગ્રાડ, લ્યુબાવા, માન્યતા, માયા, radટ્રાડેનસ્કાયા, ઝેગાલોવ, પેરુન, પેર્યુનવા, પેર્યુનવા, પેર્યુનચેકા સેવરીઆન્કા, સેવરીઆન્કા ચેલ્યાબિન્સ્ક, સેવરીઆન્કા લાલ-બાજુ, ફેરીટેલ, સોમોવા. સાઇબેરીયન, તાઈગા, તાલિત્સા, ચિઝોવસ્કાયા.

એલેક્ઝાંડર કુઝનેત્સોવ

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161

માત્ર લડા નહીં. એક નીચ વિવિધ, તેનામાં ખૂબ નિરાશ. સમસ્યાઓ: 1. ફળની આવર્તન (વર્ષ / વર્ષ) 2. મારી પાસે જે છે તે - સૌથી મોટી હારના સ્કેબ્સ. 3. ફળો નાના હોય છે, પસંદ કરીને ખૂબ જ ઝડપથી ખાય છે. ફક્ત થોડા દિવસો મારી પાસે સમય નથી - તે પહેલેથી જ અશક્ય છે - તે સ્વાદહીન સુતરાઉ likeન જેવા બને છે. 4. ફળનો સ્વાદ - તેથી, એક કલાપ્રેમી માટે. ત્યાં કોઈ સ્થિરતા નથી! મારી પાસે ચિઝોવ્સ્કી અને યાકોવલેવની મેમરી પણ છે - બધી રીતે વધુ તીવ્રતાનો ક્રમ.

બિલી બોઇ

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

પ્રિય - બર્ગામોટ ઉનાળાની વિવિધતા. લગભગ દસેક વર્ષ ફળ જરાય ન આવ્યું, અને ઘણી બધી જમીન હોવાથી, અમે તેને સ્પર્શ્યું નહીં. પરંતુ એકવાર બર્ગામોટે નાનો પાક આપ્યો, આકસ્મિક રીતે પહેલેથી જ પાકેલા નાશપતીનો જોયું ... પહેલાં તમે આ વૃક્ષ પર ધ્યાન ન આપ્યું! આટલા સ્વાદ, સુગંધ અને પેરની રસાળપણું મેં બીજે ક્યાંય પણ કર્યું નથી. વોરોનેઝ પ્રદેશ, એર્ટિલ ચેર્નોઝેમ.

ehpebitor

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

અમારી સાઇટના સંપૂર્ણ અસ્તિત્વ માટે, અને આ 25 વર્ષથી વધુ સમય છે, અમે નાશપતીનો ઉગાડવાનો પ્રયત્ન કર્યો. આપણી માટી રેતાળ છે, મોસ્કોથી દક્ષિણ-પશ્ચિમમાં 200 કિ.મી. સૌથી સફળ પિઅર સમર લાડા બન્યું, જેનો સંગ્રહ પ્રારંભમાં નથી. તે ઓગસ્ટમાં પાકે છે. દર વર્ષે ફળો, ઘણીવાર બધા નાશપતીનો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે આખું નાશપતીનો, ફળનો મુરબ્બોથી વિતરણ કરીએ છીએ, જામ રાંધીએ છીએ.

તક 1956

//7dach.

મારી પાસે લાડા અને ચિઝોવસ્કાયા ઘણા લાંબા સમયથી છે. તેઓ સારી રીતે ફળ આપે છે, ચિઝોવસ્કાયામાં બીજ છે. પરંતુ સૂવું ... જે લોકો રેફ્રિજરેટરમાં એકદમ પાકેલા નથી તે ખરાબ રીતે આવેલા છે, મધ્યમ કાળો થાય છે, તેઓ નરમ બને છે, કંઇ નહીં. પરંતુ આ એક કલાપ્રેમી પણ છે. કોઈકને ગમ્યું. જો તે ઝાડ પર રહે છે, તો તે માપવામાં આવતું નથી ... અને શિયાળો શું છે? તે પણ અસ્પષ્ટ છે કે તેઓ ક્યાંક સ્થિર થાય છે, અને ક્યાં નથી.

અરિંક

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45

દર્દી અને સંભાળ રાખનારા માળીઓ પ્લોટ પર માત્ર મોડી પેર જાતો રોપતા નથી, પણ ઉનાળાના જાતો પણ રોપતા હોય છે. તેમના ફળ ઉનાળાની .ંચાઇએ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે, અને રોપાઓ ઝડપથી અને પીડારહિત રુટ લે છે. નાશપતીનો એક અનુપમ મીઠાઈ છે અને તે જ સમયે આહાર ઉત્પાદન. નાશપતીનો રસ અને છૂંદેલા બટાકા બાળકો માટે ઉપયોગી છે, અને પલ્પ સૂકા ફળો, જાળવણી અને જામ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે - આ ઝડપથી નાશનીય ઉનાળાની જાતોની સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે. પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર સાઇબિરીયા અને ઉત્તરપશ્ચિમ પ્રદેશોમાં મૂળ લે છે અને પ્રથમ હિમ સુધી ફળ આપવાનું સંચાલન કરે છે. યોગ્ય પસંદગી કર્યા પછી, તમે ખૂબ જ મજૂર કર્યા વિના તમારા બગીચામાં આ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ ફળ ઉગાડી શકો છો.