વધતી જતી વસંત લસણ: નિયમો અને યુક્તિઓ

લસણ એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય વનસ્પતિ પાકો છે. તે ફક્ત રસોઈમાં જ નહીં, પરંતુ પરંપરાગત દવાઓમાં પણ તેની માંગ છે. તે ઉગાડવામાં ન આવે ત્યાં બગીચો પ્લોટ શોધવાનું ભાગ્યે જ શક્ય છે. પાકની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી. ઘણા માળીઓ, શિયાળો અને વસંત લસણની વચ્ચે પસંદ કરીને, બીજાને પસંદ કરે છે. આ વિકલ્પ તેમને શ્રેષ્ઠ રાખવા યોગ્ય ગુણવત્તા સાથે આકર્ષે છે.

વસંત લસણ શું છે?

લસણની બે જાતો અલગ પડે છે - વસંત અને શિયાળો. બંને વિકલ્પોમાં તેમના ફાયદા છે, પરંતુ પ્રથમ જમીનના નાના પ્લોટ માટે વધુ ખર્ચ અસરકારક છે, અને બીજો મોટા ખેતરો માટે. શિયાળાના લસણની ઉપજ સરેરાશ higherંચી હોય છે, બલ્બ વધુ હોય છે, પરંતુ વસંત આરોગ્યપ્રદ છે. તેમને અલગ પાડવું સરળ છે.

કોષ્ટક: શિયાળામાંથી વસંત લસણને કેવી રીતે અલગ કરવું

ફોટો: વસંત અને શિયાળો લસણ

વિડિઓ: શિયાળાથી વસંત લસણને કેવી રીતે અલગ પાડવું

ફોટો સાથે વસંત લસણની લોકપ્રિય જાતો

પસંદગી સ્થિર નથી. શરૂઆતમાં, રશિયામાં વસંત લસણ એ ફક્ત "દક્ષિણ" પાક હતો, પરંતુ હવે તે મોટાભાગના પ્રદેશોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તેના હિમ પ્રતિકારને નોંધપાત્ર રીતે વધારવાનું શક્ય બન્યું છે. વિશિષ્ટ પ્રદેશો માટે ખાસ રીતે ઝોન કરેલી જાતો છે. એક નિયમ મુજબ, આ નામ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે - લેનિનગ્રાડ, મોસ્કો, ચેબોક્સરી અને તેથી વધુ.

વસંત લસણની સામાન્ય જાતો:

• અબ્રેક. રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં વધતા પ્રદેશ પર કોઈ પ્રતિબંધો નથી. વિવિધ માધ્યમ પકવવું. પાંદડા લાંબા (48-60 સે.મી.) મીણના પાતળા સ્તરથી layerંકાયેલા હોય છે. બલ્બ સહેજ સપાટ, એક-પરિમાણીય (26-30 ગ્રામના વજન સુધી પહોંચે છે). દરેકમાં સરેરાશ 15 લવિંગ હોય છે. ફ્લેક્સ અને માંસ સફેદ હોય છે. સ્વાદની ખાસ તીક્ષ્ણતામાં તફાવત. 1 મી.થી, તેઓ લગભગ 1.7 કિલો લસણ મેળવે છે, ખાસ કરીને સફળ successfulતુઓમાં - 1 કિલો સુધી. ન્યુનતમ શેલ્ફ લાઇફ છ મહિના છે.
  

  લસણ એબ્રેક - એક રોમાંચિત વિવિધતા

• એલેસ્કી. મોડેથી પકવવાની વિવિધતા, વાવેતર પછી 110-125 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર છે. સાઇબિરીયામાં ઉછરેલા, તે હવામાનની અસ્પષ્ટતા અને તાપમાનની ચરમસીમાથી પ્રતિરોધક છે. પાંદડા ઓછા (30 સે.મી. સુધી) હોય છે, વસંત લસણ માટે તેમાંના થોડા (9-10 ટુકડાઓ) હોય છે. બલ્બ ગોળાકાર અથવા સહેજ સપાટ હોય છે, તેનું વજન 16-25 ગ્રામ હોય છે. 18-20 લવિંગમાંના દરેકમાં. પલ્પ ખૂબ જ ગાense, કડક હોય છે. 1 એમએથી 1.5 કિલો સુધીના બલ્બ્સ દૂર કરો. આગામી ઉનાળાની શરૂઆત સુધી સમસ્યાઓ વિના લણણી ચાલુ રહેશે. વિવિધતા સબસ્ટ્રેટની acidંચી એસિડિટીએ, જમીનમાં ભેજ, નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમની ઉણપ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે - પાંદડા તરત જ પીળા થવાનું શરૂ કરે છે. એક ગંભીર ખામી એ પ્રમાણમાં ઓછી પ્રતિરક્ષા છે.
  

  એલેક લસણ ઘણી વાર રોગોથી પીડાય છે અને તેને જીવાતો દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે
• વિક્ટોરિઓ. પાકા સમય સરેરાશ છે. લગભગ કોઈ મીણ કોટિંગ વગરના પાંદડા, મધ્યમ કદના (20-25 સે.મી. લાંબી). બલ્બ સપાટ-ગોળાકાર હોય છે, ક્યારેક પિઅર-આકારના, મોટા (38-43 ગ્રામ વજનવાળા) હોય છે. 13-15 લવિંગના દરેકમાં. કવર ફ્લેક્સ પીળાશ સફેદ હોય છે. તેનો સ્વાદ પણ તીવ્ર નથી. 1 એમએથી તમે 0.98 કિલો બલ્બ મેળવી શકો છો. ન્યુનતમ શેલ્ફ જીવન 8 મહિના છે. રોગકારક ફૂગ સામે ખૂબ જ સારી પ્રતિરક્ષા લાક્ષણિકતા છે.
  

  લસણ વિક્ટોરિઓ તેના હળવા સ્વાદ અને લાંબા શેલ્ફ જીવન માટે મૂલ્યવાન છે.

• ગુલીવર. રશિયન માળીઓમાં સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક. પરિપક્વતા દ્વારા તારીખો મધ્યમ મોડા સંદર્ભિત કરે છે. વાવેતર પછી 90-98 દિવસ લણણી આ ફક્ત વસંત લસણની વિવિધતા છે જે "તીર" બનાવે છે. પાંદડા વિશાળ હોય છે, 55 સે.મી. સુધી લાંબી અને 5 સે.મી. પહોળા (જાતોની આ શ્રેણી માટેનું બાદનું એકદમ કાલ્પનિક છે), મીણ કોટિંગના જાડા પડ સાથે ગા a ઘેરો લીલો રંગ. બલ્બ નોંધપાત્ર રીતે ફ્લેટન્ડ છે, લગભગ રેકોર્ડ કદ (90-120 ગ્રામ વજનના, વ્યક્તિગત નમૂનાઓ 200-250 ગ્રામ સુધીનો માસ મેળવે છે). દરેકમાં ફક્ત 3-5 લવિંગ હોય છે. કવર ફ્લેક્સ ગંદા ગ્રે રંગના છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ મસાલેદાર, તીવ્ર હોય છે. ન્યુનતમ શેલ્ફ જીવન 8 મહિના છે. સરેરાશ ઉપજ 0.98 કિગ્રા / મી. વિટામિન સી, પ્રોટીન અને એમિનો એસિડની contentંચી સામગ્રી, તેમજ સારી પ્રતિરક્ષા સાથે વિવિધતા .ભી છે.
  

  લસણ ગુલીવર નામને સંપૂર્ણ રીતે ન્યાય આપે છે, તેના માથા ઘણા મોટા છે
• એલેનોવ્સ્કી. રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં વસંત તરીકે સૂચિબદ્ધ થયેલ છે, પરંતુ શિયાળામાં ઉતરાણ માટે પણ યોગ્ય છે. ઉત્તર કાકેશસમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ. પરિપક્વતાની તારીખો દ્વારા, તે પાકને કાપવાની મધ્યમાં છે, લણણી 110-115 દિવસ પછી કાપવામાં આવે છે. મધ્યમ લંબાઈ (35 સે.મી.) ના પાંદડા, સાંકડી. બલ્બ લગભગ ગોળાકાર, નાના (21-23 ગ્રામ) હોય છે. 15-16 લવિંગના દરેકમાં. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી ફ્લેક્સ સફેદ હોય છે, માંસ ક્રીમી ગુલાબી હોય છે અથવા જાંબુડિયા રંગની હોય છે. તેનો સ્વાદ મધ્યમ-તીવ્ર હોય છે. શેલ્ફ જીવન બે વર્ષ સુધી ખૂબ લાંબું છે. નેમાટોડના ઉચ્ચ પ્રતિકાર માટે વિવિધની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
  

  એલેનોવ્સ્કી લસણ, નેમાટોડ જેવા ખતરનાક જીવાતથી પીડાતા અન્ય જાતો કરતા ઘણી ઓછી સંભાવના છે

• એર્શોવસ્કી. વાવેતરના ક્ષેત્ર પર કોઈ પ્રતિબંધ વિના મધ્ય પાકા વિવિધ. પાંદડા લાંબા (લગભગ 50 સે.મી.) હોય છે. બલ્બ સપાટ હોય છે, મધ્યમ કદના (વજન 35 ગ્રામ સુધી), ડેન્ટિકલ્સની સંખ્યા 16 થી 25 ટુકડાઓ હોય છે. સ્વાદ થોડો મસાલેદાર છે. સરેરાશ ઉપજ 0.7 કિગ્રા / મી. ન્યુનતમ શેલ્ફ જીવન 8 મહિના છે.
  

  લસણ એરશોવ્સ્કી રશિયાના લગભગ સમગ્ર પ્રદેશ પર વાવેતર માટે યોગ્ય છે

• ડીગટ્યર્સ્કી. વિવિધ પ્રકારની ઉપજવાળો અને સમાન આબોહવા સાથેના આસપાસના પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ખાસ ઉછેરવામાં આવી હતી. Whoદ્યોગિક ધોરણે પાક ઉગાડનારાઓએ ઝડપથી તેની પ્રશંસા કરી. પાંદડા હળવા લીલા હોય છે, લગભગ મીણના કોટિંગ વિના, 35-37 સે.મી. લાંબી છે બલ્બ પિઅર-આકારનું છે, ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી ભીંગડા સફેદ હોય છે, જેમાં ગુલાબી-લાલ નસો હોય છે. 16-18 લવિંગના દરેકમાં. સરેરાશ સમૂહ 38 જી સુધી પહોંચે છે માંસ દ્વીપકલ્પનો સ્વાદ લે છે. ઉત્પાદકતા - 0.3 કિગ્રા / એમ² સુધી. લસણની શેલ્ફ લાઇફ ઓછામાં ઓછી 7 મહિના છે.
  

  લસણ ડેગટિયાર્સ્કી મૂળ મોસ્કો પ્રદેશમાં ખેતી માટે બનાવાયેલ હતો, પરંતુ અન્ય પ્રદેશોમાં રહેતા માળીઓ દ્વારા તેની ઝડપથી પ્રશંસા કરવામાં આવી
• ક્લેડર. ફ્રેન્ચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી વિવિધતા ભદ્ર વર્ગની છે. પરિપક્વતા દ્વારા - મધ્ય સીઝન. તે નીચા ઠંડા પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં તે હંમેશાં પાકવાનું મેનેજમેન્ટ કરતું નથી. બલ્બ્સ ખૂબ મોટા હોય છે, જેનો વ્યાસ 5-6 સે.મી. હોય છે. દરેક 20 અથવા વધુ લવિંગમાં. કવર ફ્લેક્સ હળવા ગ્રે હોય છે, આંતરિક ગુલાબી હોય છે. પલ્પ હળવા મસાલેદાર સ્વાદવાળી ક્રીમી, ગાense હોય છે. વિવિધ સારી રાખવા ગુણવત્તા (ઓછામાં ઓછા 10 મહિના), ઉત્તમ સ્વાદ અને ગુણવત્તા માટે મૂલ્યવાન છે. તે રોગકારક ફૂગ અને બેક્ટેરિયાથી ખૂબ જ ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે.
  

  લસણ ક્લેડર - ફ્રેન્ચ પસંદગીની એક ભદ્ર વિવિધતા, તે ઉત્તમ પ્રતિરક્ષા માટે ખૂબ માનવામાં આવે છે

• પરમ્યાક. રશિયન બ્રીડર્સની પ્રમાણમાં નવી સિદ્ધિઓમાંની એક. કોઈપણ ક્ષેત્રમાં વધવા માટે યોગ્ય. પાકવાની તારીખો મધ્યમ છે. પાંદડા નિસ્તેજ લીલા હોય છે, થોડો 30 સે.મી.થી લાંબી હોય છે બલ્બ ચપટી હોય છે, તેનું વજન 34 ગ્રામ હોય છે. દરેકમાં 16-17 લવિંગ હોય છે. ડાર્ક જાંબુડિયા રંગના સ્ટ્રોક, માંસ ગુલાબી-સફેદ સાથે સફેદ કવર ફ્લેક્સ તેનો સ્વાદ મધ્યમ-તીવ્ર હોય છે. સરેરાશ ઉપજ 0.3 કિગ્રા / એમ. બલ્બ રાખવાનો સમય - ઓછામાં ઓછો 10 મહિના.
  

  પ્રમાણમાં તાજેતરમાં ઘરેલુ સંવર્ધકો દ્વારા લસણ પરમિયાક ઉગાડવામાં આવે છે

• સ્વાદ. ફ્રાન્સમાં ઉગાડવામાં આવતી બીજી વિવિધતા, Europeદ્યોગિક ધોરણે યુરોપમાં સક્રિય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. બલ્બનો સરેરાશ વ્યાસ લગભગ 6 સે.મી. છે, સમૂહ 80 ગ્રામ છે. તેમાંના દરેકમાં 15-20 લવિંગ હોય છે. પલ્પ ખૂબ ગાense અને રસદાર, ક્રીમી સફેદ, દ્વીપકલ્પ છે. ન્યૂનતમ શેલ્ફ લાઇફ એક વર્ષ છે.
  

  લસણ ફ્લેવર યુરોપિયન વ્યાવસાયિક ખેડૂતોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
• સોચી -56. પાકેલા વિવિધ પ્રારંભિક. 80-90 દિવસ પછી લણણી. તે શ્રેષ્ઠ હિમ પ્રતિકાર અને સંસ્કૃતિ લાક્ષણિક મોટાભાગના રોગોની સારી પ્રતિરક્ષા દ્વારા અલગ પડે છે. બલ્બ ગોળાકાર હોય છે, મોટા હોય છે, વજન 50-55 ગ્રામ હોય છે. તેમાંના દરેકમાં 25-30 લવિંગ હોય છે. તેનો સ્વાદ સંતુલિત, અર્ધ-તીક્ષ્ણ છે. પાકનો શેલ્ફ જીવન દો one વર્ષ સુધીનો છે. 1 એમએથી 0.9 કિલો સુધીના બલ્બ્સ દૂર કરો.
  

  સોચી -56 લસણના નિouશંક ફાયદા એ તેમની ટકાઉપણું, સારી પ્રતિરક્ષા અને ઠંડા પ્રતિકાર છે.

પથારીની રોપણી અને તૈયારીની તારીખ

વસંત inતુમાં લસણનું વાવેતર થાય છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેના માટે બગીચાના પલંગને પાનખરમાં તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તટસ્થ એસિડ-બેઝ પ્રતિક્રિયાવાળી આ વિવિધ સંસ્કૃતિ એકદમ પ્રકાશ અને ફળદ્રુપ જમીન (રેતાળ લોમ, લોમ) માં સારી લાગે છે. Acidંચી એસિડિટીને ડોલોમાઇટ લોટના પરિચય દ્વારા તટસ્થ કરી શકાય છે, તે રેતી સાથેની જમીનની "ભારેપણું", તેની પાવડર માટી સાથેની "હળવાશ" છે.

બગીચા માટેનું સ્થળ ખુલ્લું, સન્ની પસંદ થયેલ છે. તેને ઉત્તર પવનથી નજીકમાં થોડો અવરોધ રાખવો તે ઇચ્છનીય છે. સહેજ opeાળ પણ આવકાર્ય છે - આ કિસ્સામાં, પાણીનો ઝડપી પ્રવાહ પૂરો પાડવામાં આવે છે. વસંત લસણ સ્પષ્ટ રીતે મૂળમાં ભેજનું સ્થિરતા સહન કરતું નથી. તે જ કારણોસર, નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં તેની ઉતરાણ બાકાત છે - ઓગળે છે અને વરસાદનું પાણી ત્યાં લાંબા સમયથી standingભું રહે છે, અને ઠંડી, ભેજવાળી હવા એકઠા થાય છે.

લસણના પલંગને રસ્તામાં, શાકભાજી અને અન્ય કચરો સાફ કરવા, deepંડા ખોદવામાં આવવા જોઈએ

પસંદ કરેલ વિસ્તાર તમામ જરૂરી ખાતરો બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, 35-40 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ખોદવામાં આવે છે. લગભગ cup કપ સિફ્ટ કરેલી લાકડાની રાખ, -5--5 લિટર હ્યુમસ અથવા રોટેડ કમ્પોસ્ટ અને નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફોરસ અને પોટેશિયમ (નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્ક, એઝોફોસ્ક, એમ્મોફોસ્ક) ધરાવતા જટિલ ખાતરોના 10-15 ગ્રામ. વાવેતર કરતા પહેલાં વસંત Inતુમાં, પલંગ ફરીથી સારી રીતે ooીલું કરવાની જરૂર પડશે.

શિયાળાની તુલનામાં, વસંત લસણને વધુ પૌષ્ટિક માટીની જરૂર હોય છે, પાનખરમાં જમીનમાં જરૂરી બધું જ રજૂ કરવામાં આવે છે

આપણે પાકના પરિભ્રમણ વિશે ભૂલવું ન જોઈએ. લસણ માટે ખરાબ પુરોગામી કોઈપણ ડુંગળી (ફૂલો સહિત), ગાજર અને સોલનાસી કુટુંબના છોડ છે. કોઈપણ બીન અને અનાજ પાકો, ગ્રીન્સ, તમામ પ્રકારના કોબી, કોળુ (કાકડી, ઝુચીની, કોળા, સ્ક્વોશ, તરબૂચ) આ સંદર્ભે યોગ્ય છે. 5 વર્ષ પછી સંસ્કૃતિ તેના અગાઉના સ્થળે પાછા આવી શકે છે.

લસણ ગાજર એક ખરાબ પૂર્વગામી છે પરંતુ ખૂબ જ સ્વસ્થ પાડોશી છે

ગુલાબ, બેરી છોડ અને જંગલી સ્ટ્રોબેરી નજીક વાવેતર કરીને વસંત લસણ બગીચાને લાભ આપે છે. તે અસરકારક રીતે આ પાકની લાક્ષણિકતા ઘણા જીવાતોને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે, ખાસ કરીને ગોકળગાય અને વીવીલ્સ. પરંતુ કોબી, વટાણા, કઠોળ સાથેનો પડોશી અનિચ્છનીય છે - લસણ તેમની વૃદ્ધિને અટકાવે છે.

સ્ટ્રોબેરી સાથે સમાન પલંગ પર લગાવેલો લસણ અસરકારક રીતે ગોકળગાય બેરીને દૂર કરે છે - જંતુઓ તીખી ગંધ પસંદ નથી

વસંત લસણનો વાવેતર સમય એ પ્રદેશના આબોહવા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. આ સમયે જમીનને 5-7 ° સે સુધી ગરમ થવી જોઈએ. પરંતુ તમે વધુ વિલંબ કરી શકતા નથી, નહીં તો સબસ્ટ્રેટ, ઓગળેલા પાણીથી સંતૃપ્ત થાય છે, તેને સૂકવવાનો સમય મળશે. અને સંસ્કૃતિને ગરમીની જેમ જ જમીનની વધુ પડતી સુકાપણું ગમતું નથી. ગરમ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, એપ્રિલના છેલ્લા દાયકામાં, સમશીતોષ્ણ આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં - માર્ચના અંતમાં ઉતરાણની યોજના પહેલાથી જ થઈ શકે છે. યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં, શરતો બીજા 2-3 અઠવાડિયા દ્વારા આગળ ખસેડાય છે.

વસંત લસણ ભેજવાળી જમીનમાં વાવેતર કરવું આવશ્યક છે

4-8 ° સે હવાના તાપમાને પણ બલ્બ્સ આરામદાયક લાગે છે અને મૂળ બનાવે છે. જલદી હવામાન સ્થિર અને સ્થિર છે (12-15 ° સે ઉપર), રુટ સિસ્ટમનો વિકાસ બંધ થાય છે, અને બલ્બની રચના શરૂ થાય છે. જો છોડ પાસે આ સમયે પૂરતા પ્રમાણમાં શક્તિશાળી મૂળ નથી, તો તે તેને જરૂરી માત્રામાં પોષક તત્વો પૂરા પાડવા માટે સમર્થ હશે નહીં, જે પાકના જથ્થા અને ગુણવત્તાને નકારાત્મક અસર કરશે.

તમારે વસંત રીટર્ન ફ્રostsસ્ટ્સથી ડરવું જોઈએ નહીં. શિયાળાના લસણ કરતા વસંત લસણની ઠંડી સહનશીલતા ખૂબ ઓછી છે, પરંતુ તે નાના નકારાત્મક તાપમાનમાં સફળતાપૂર્વક ટકી શકશે.

વાવેતર સામગ્રી અને વાવેતર તકનીકની તૈયારી

સારી પાક મેળવવી ગુણવત્તાયુક્ત વાવેતર સામગ્રી વિના અશક્ય છે. આ સ્ટોરેજની સ્થિતિથી પણ પ્રભાવિત થાય છે. માળીઓનો અનુભવ સૂચવે છે કે લસણ, જે શિયાળાના ઓરડાના તાપમાને રહે છે, તે લાંબા સમય સુધી પાકે છે, પરંતુ મોટા બલ્બ બનાવે છે. 0 ° સે નજીક તાપમાનમાં સંગ્રહિત લવિંગ ઝડપી પાક આપે છે, પરંતુ માથા નાનાં હોય છે.

વાવેતર માટે, દાંત યાંત્રિક નુકસાન અને ડેન્ટ્સ વિના યોગ્ય છે, જેમાં સ્થિતિસ્થાપક માંસ હોય છે, તેનું વજન 3-6 જી હોય છે. રોગ અને જંતુના નુકસાનના લક્ષણોની યાદ અપાવે તેવા સહેજ શંકાસ્પદ નિશાન દેખાય તેવા પર તુરંત જ નકારી કા .ી. તેમ છતાં ફિટ અને નાના. જીવાતોને રોકવા માટે તેમને અન્ય પલંગ પર પાંખમાં મૂકી શકાય છે. તેઓ લીલા પર જશે. વાવેતર માટે નાના સંખ્યામાં દાંતવાળા માથાની પસંદગી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ પહેલેથી જ લસણના ડિજનરેટ છે, તે ચોક્કસપણે સારો પાક આપશે નહીં.

વાવેતરની સામગ્રીને ખૂબ જ સાવચેતીપૂર્વક પસંદ કરવી આવશ્યક છે, ભાવિ પાકનું પ્રમાણ અને ગુણવત્તા આના પર આધારિત છે

વાવેતર સામગ્રીને "જાગે" તે માટે, આખા માથાને બે થી ત્રણ દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે, ભીના લિનનના ટુવાલ અથવા ગauસમાં લપેટીને. જેમ જેમ તે સુકાઈ જાય છે, તેમ તેમ ફેબ્રિકને સમયાંતરે ભેજવાળી કરવાની જરૂર પડશે. માથું મોટું છે, તે લાંબા સમય સુધી ઠંડા રાખવામાં આવે છે.

કેટલાક માળીઓ તેના બદલે 8-10 કલાક ગરમ (40-45 water સે) પાણીમાં લસણને ગરમ કરવા અથવા તેને અંકુરિત કરવાની પ્રેરણા આપે છે (ભીના કપડામાં લપેટેલા પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂકી દો, તેને સૂર્યથી પ્રકાશિત વિંડોઝિલ પર છોડી દો). વિસ્થાપન પહેલાંના એક દિવસ પહેલાંના માથાને અલગ લવિંગમાં ડિસએસેમ્બલ કરો, જેથી તળિયે સૂકવવાનો સમય ન આવે. આંતરિક શેલને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર ફક્ત સૂકી ભૂકીને બહારથી દૂર કરવામાં આવે છે.

લેન્ડિંગ જીવાણુ નાશકક્રિયાના 10-12 કલાક પહેલાં હાથ ધરવામાં આવે છે. પોટેશિયમ પરમેંગેટ અથવા 1% - કોપર સલ્ફેટના નિસ્તેજ ગુલાબી દ્રાવણમાં વસંત લસણની લવિંગ 2-3 કલાક માટે નિમજ્જન કરવામાં આવે છે. આ હેતુઓ માટે પણ, તમે લાકડાની રાખનો પ્રેરણા અથવા મીઠું (10 ગ્રામ / એલ) ના ઉકેલોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અને ફંગલ રોગોના નિવારણ માટે, કોઈપણ તાંબુ ધરાવતી તૈયારીઓ - ફૂગનાશકો (ફિટઓવરમ, કુપ્રોઝાન, હોરસ, સ્ક Skર, એબીગા-પીક) ઉપયોગી છે. અંકુરણની પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે, બાયોસ્ટીમ્યુલેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - કોર્નેવિન, ઝિર્કોન, એપિન.

પોટેશિયમ પરમેંગેટ સોલ્યુશન - સૌથી સામાન્ય જીવાણુનાશકોમાંનું એક

વિડિઓ: વાવેતર માટે લસણની તૈયારી

લસણ 25-30 સે.મી.ની હરોળ વચ્ચેના અંતરાલ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે શ્રેષ્ઠ ફેરોની depthંડાઈ 3-4 સે.મી. છે વધારે depthંડાઈ સાથે, છોડનો વિકાસ ધીમો છે. દાંત 8-12 સે.મી.થી નીચેથી નીચે સુધી મૂકવામાં આવે છે. તેઓ જેટલા મોટા છે તેટલા વધુ ભાવિ બલ્બ વચ્ચે જગ્યા બાકી છે. તેમને જમીનમાં સ્ક્વિઝિંગ અને વાવેતર પછી સબસ્ટ્રેટને રેમિંગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, વાવેતરની સામગ્રીને નુકસાન થઈ શકે છે. જો ભૂગર્ભજળ જમીનની સપાટીની નજીક આવે છે, તો પલંગને 15-20 સે.મી.થી વધારવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વાવેતર દરમિયાન અડીને લવિંગ વચ્ચેનું અંતરાલ તેમના કદ પર આધારિત છે

ફ્યુરોઝ ઉપર માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને પીટ ક્રમ્બ્સના મિશ્રણથી coveredંકાયેલ હોય છે, સૂકા પાંદડા, લાકડાંઈ નો વહેર, સ્ટ્રોથી ભરાયેલા હોય છે, એક સ્તર 2-3- cm સે.મી. 10-10 દિવસ પછી સમૂહ રોપાઓની અપેક્ષા કરી શકાય છે.

વસંત લસણના સ્પ્રાઉટ્સ ઝડપથી અને સુખદ રીતે દેખાય છે

વિડિઓ: જમીનમાં વસંત લસણનું વાવેતર

વસંત લસણની સંભાળ

લસણ પ્રમાણમાં અભૂતપૂર્વ સંસ્કૃતિ છે, પરંતુ તે પથારીને થોડો સમય અને પ્રયત્નો આપ્યા વિના પુષ્કળ પાક મેળવવાનું કામ કરશે નહીં. ઓછામાં ઓછા, માળીને નિયમિતપણે નીંદણ અને જમીનને ooીલું કરવાની જરૂર પડશે. નીંદણ સરળતાથી વસંત લસણનું ગળું કાપી નાખે છે, તેમાંથી જરૂરી પોષણ લઈ લે છે. પાક માટે યોગ્ય સિંચાઈ અને સમયસર ખાતરનો ઉપયોગ કરવો એટલો જ મહત્વપૂર્ણ છે.

વસંત લસણમાં માટીની સઘન ભેજ ફક્ત વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કે જ જરૂરી છે, જ્યારે પાંદડા સક્રિયપણે વધતા હોય છે. છોડ તરત જ ભેજની અછતની જાણ કરે છે - તેમની ટીપ્સ પીળી અને સૂકી થઈ જાય છે. સરેરાશ, 4-5 દિવસમાં એક પાણી આપવાનું પૂરતું છે. વપરાશ દર 10-12 l / m² છે.

સક્રિય વધતી મોસમમાં લસણને પાણી પીવડાવવું ધીમે ધીમે ઘટતું જાય છે, ધીરે ધીરે અદૃશ્ય થઈ જાય છે

જ્યારે બલ્બ્સ પહેલેથી જ રચવાનું શરૂ થઈ જાય છે, ત્યારે સબસ્ટ્રેટને ખૂબ જ સાધારણ રીતે પુરું પાડવામાં આવે છે, અને જો તે વરસાદની, ઠંડી હવામાન હોય, તો તે બિલકુલ પાણીયુક્ત નથી. આ સમયે અતિશય ભેજ તેમના હીટિંગ, પેથોજેનિક ફૂગના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.

લસણના પાકેલા માટે આશરે તારીખના ત્રણ અઠવાડિયા પહેલાં, પાણી આપવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ ગયું છે. નહિંતર, લવિંગ પાણીયુક્ત બનશે. આ સ્વાદ અને રાખવાની ગુણવત્તા બંનેને નકારાત્મક અસર કરે છે.

શિયાળાની તુલનામાં વસંત લસણની રુટ સિસ્ટમ નબળી છે, તે મોટા બલ્બ બનાવવા માટે જમીનમાંથી પૂરતા પોષક તત્વોને બહાર કા ableવા સક્ષમ નથી, તેથી છોડને ખાતરની મોટી માત્રાની જરૂર હોય છે.

પાંદડાની heightંચાઈ 4-5 સે.મી. સુધી પહોંચે ત્યારે પ્રથમ ખોરાક આપવામાં આવે છે લીલા માસની સક્રિય રચના માટે, લસણને નાઇટ્રોજનની જરૂર હોય છે. તે યુરિયા, એમોનિયમ સલ્ફેટ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 12-15 ગ્રામ) ના સોલ્યુશનથી પુરું પાડવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજનનો પ્રાકૃતિક સ્રોત તાજી પક્ષીઓની વિસર્પી અથવા ગોબર છે. પરંતુ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, તેને જમીનમાં દાખલ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે - મૂળ તરત જ "બાળી નાખશે". તેના બદલે, એક ડોલ પાણીમાં 2-3 લિટર કાચી સામગ્રી રેડતા અને સખ્તાઇથી બંધ idાંકણ હેઠળ ગરમ સ્થળે કેટલાક દિવસો સુધી રવાના કરીને પ્રેરણા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તે ખાતર અને કચરા માટે, અનુક્રમે 1: 8 અથવા 1:15 ના પ્રમાણમાં પાણીથી ફિલ્ટર અને પાતળું કરવામાં આવે છે.

યુરિયા - સૌથી વધુ લોકપ્રિય નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરોમાંથી એક

જમીનમાં વધારે નાઇટ્રોજન લસણ માટે નુકસાનકારક છે. તેનાથી તેની પ્રતિરક્ષા નબળી પડે છે. છોડ "ચરબીયુક્ત" થવાનું શરૂ કરે છે, જે બલ્બ્સના નુકસાન માટે પાંદડાઓનો રસદાર રોઝેટ બનાવે છે.

નીચેની ટોચની ડ્રેસિંગ ફોસ્ફરસ-પોટાશ છે. આ ખાતરો માથાના નિર્માણની ક્ષણથી લાગુ થવાનું શરૂ કરે છે. વધતી મોસમમાં લગભગ સમાન અંતરાલો સાથે 2-3 વખત પૂરતું. બાદમાં પાકનો પાક લગભગ એક મહિના પહેલાનો છે. જો તમે આ ખાતરોથી ખૂબ ઉત્સાહી છો, તો લવિંગ તિરાડ પડે છે. લસણને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને સુપરફોસ્ફેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 8-10 ગ્રામ) ના ઉકેલોથી પુરું પાડવામાં આવે છે. એક કુદરતી વિકલ્પ એ sided લાકડાની રાખનું પ્રેરણા છે. કાચા માલનું એક લિટર જાર 5 લિટર ઉકળતા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, 8-10 કલાક આગ્રહ રાખે છે, ઉપયોગ કરતા પહેલા ફિલ્ટર કરે છે.

લાકડાની રાખ - પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો પ્રાકૃતિક સ્રોત

આ પાક માટે ખાસ જટિલ ખાતરો પણ છે. પરંતુ પ્રથમ રચનાનો અભ્યાસ કરો. લસણ ક્લોરિન અને તેના સંયોજનો માટે સહન છે, તે પલ્પમાં એકઠા થાય છે.

લસણ માટે ખાતર પસંદ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે રચનામાં કોઈ કલોરિન નથી

જો વસંત લસણનો વિકાસ સ્પષ્ટ રીતે ધીમું હોય, તો તમે તેને કુદરતી ઓર્ગેનિક સાથે ખવડાવી શકો છો - વર્મી કમ્પોસ્ટનો ઉકેલો, લીલો ખીજવવું, ડેંડિલિઅનનું પ્રેરણા.

રોગો, જીવાતો, અન્ય સમસ્યાઓ

લસણ અસરકારક રીતે અન્ય બગીચાના પાકના જીવાતોને દૂર કરે છે અને તે અસ્થિર ઉત્પાદનનો કુદરતી સ્રોત હોવા છતાં, તે જાતે જ રોગો અને જંતુઓના હુમલાથી પ્રતિરક્ષા નથી. આ કિસ્સામાં શ્રેષ્ઠ નિવારક પગલું એ સક્ષમ કૃષિ તકનીકી છે.

વસંત લસણના રોગોમાં, સૌથી લાક્ષણિક છે:

• રસ્ટ પ્રથમ લક્ષણ એ પાંદડા પર સાંકડા પીળાશ પડતા સ્ટ્રોક છે. ધીરે ધીરે, તે વિશાળ થઈ જાય છે, ગોળાકાર આકારના સહેજ બહિર્મુખ સ્થળોમાં ફેરવાય છે, રંગને લાલ રંગના-નારંગીમાં બદલી નાખે છે.
  

  રસ્ટની ફૂગ લગભગ તમામ બગીચાના પાકને અસર કરે છે; લસણ અપવાદ નથી

• પેરોનોસ્પોરોસિસ (ડાઉન માઇલ્ડ્યુ). ભેજવાળા વાતાવરણમાં, રોગ ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે, પરંતુ ફૂગ ગરમી અને દુષ્કાળને પસંદ નથી કરતા. છોડનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે, પાંદડા, ઉપરથી શરૂ થાય છે, નિસ્તેજ થાય છે, પીળો થાય છે અને વિરૂપ થાય છે.
  

  પેરોનોસ્પોરોસિસના વિકાસ માટે અનુકૂળ સ્થિતિ - ઉચ્ચ ભેજ અને હવાનું તાપમાન

• ફ્યુઝેરિયમ ગરમ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં સમસ્યા સૌથી લાક્ષણિક છે. તેમ છતાં, સમશીતોષ્ણ હવામાનવાળા વિસ્તારો તેનાથી સુરક્ષિત નથી, જો ઉનાળો હવામાનની દ્રષ્ટિએ સફળ થાય. પાંદડા, ટીપ્સથી પ્રારંભ કરીને, ઝડપથી પીળા અને સૂકા થઈ જાય છે, પાતળા બદામી રંગના સ્ટ્રોકથી coveredંકાય છે. સાઇનસમાં, પીળો-ગુલાબી રંગનો તકતી રચાય છે, ઘાટની જેમ. અંતે, માથા પીડાય છે - દાંત નરમ બને છે, તે જ ઘાટથી coveredંકાયેલ છે.
  

  ફુઝેરિયમ લસણ સક્રિય ઉગાડવાની seasonતુ દરમિયાન અને સ્ટોરેજ મૂક્યા પછી બંને પાકને અસર કરે છે
• બેક્ટેરિઓસિસ (બેક્ટેરિયલ રોટ) તે બગીચામાં અને સ્ટોરેજ દરમિયાન વસંત લસણને અસર કરી શકે છે. નાના કથ્થઇ-પીળા "વ્રણ" લવિંગ પર દેખાય છે, ધીમે ધીમે કદમાં વધારો થાય છે. પલ્પ પારદર્શક બને છે, છેવટે એક અપ્રિય પુષ્કળ ગંધ સાથે વાદળછાયું લાળમાં ફેરવાય છે.
  

  લસણના બેક્ટેરિયલ રોટ, જે સંગ્રહ દરમિયાન વિકસિત થાય છે, તે લગભગ ઝડપથી આખા પાકને નષ્ટ કરી શકે છે

• સફેદ રોટ. પાંદડા પીળા થાય છે, કપાસના toન જેવું સફેદ રંગનું કોટિંગ માથા પર દેખાય છે. દાંત કાચ જેવા બની જાય છે, ઝડપથી સડે છે.
  

  આધુનિક માધ્યમથી લસણના સફેદ રોટથી છુટકારો મેળવવો અશક્ય છે

બેક્ટેરિયલ રોગોની સારવાર માટેના ઉપાય હાલમાં અસ્તિત્વમાં નથી. તેથી, ચેપગ્રસ્ત નમુનાઓને પથારીમાંથી જલદીથી કા beી નાખવા જોઈએ અને સળગાવી જોઈએ, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અથવા 5% બોર્ડેક્સ પ્રવાહીના સંતૃપ્ત ગુલાબી દ્રાવણથી જમીનને જંતુમુક્ત કરવું જોઈએ.

ફૂગ સામેની લડતમાં, કોઈપણ ફૂગનાશકો અસરકારક છે. જૈવિક મૂળ (chooseલિરિન-બી, પોખરાજ, બેલેટન, મેક્સિમ, પ્રેવિકર) ની દવાઓ પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તે માનવ આરોગ્ય અને પર્યાવરણ માટે સલામત છે. પ્રથમ સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે, લાક્ષણિકતા લક્ષણોની નોંધ લેતા, પછી બીજી, 7-10 દિવસના અંતરાલ સાથે. દવાની સોલ્યુશન સાથે, છોડ છાંટવામાં આવે છે, માટી નાખવામાં આવે છે. નિવારણ માટે, પ્રથમ કળીઓના દેખાવ પછી, દર 1.5-2 અઠવાડિયામાં લોક ઉપાયો સાથે વસંત લસણની સારવાર કરવા માટે તે ઉપયોગી છે - સોડા એશનો ઉકેલો, કેફિર પાણી અથવા છાશથી ભળી જાય છે, પાતળા આયોડિન.

જીવાતો સંસ્કૃતિને બાયપાસ કરતા નથી:

• ડુંગળી ઉડી. લાર્વા અંદરથી નવી બનેલી હજી પણ નરમ ડેન્ટિકલ્સ ખાય છે. તેઓ ઝડપથી સડે છે. છોડ સૂકાઇ જાય છે, ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય છે. જીવાતને ડરાવવા, તે લસણ અને ગાજરનું વાવેતર કરવા માટે, સરસવના પાવડર, ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી, તમાકુના ટુકડાથી પથારી પર માટી નાખવી ઉપયોગી છે. ડુંગળીની ફ્લાયનો સામનો કરવા ડેસીસ, ઇંટા-વિર, ઇસ્ક્રા-બાયોનો ઉપયોગ કરો.
  

  લસણ અને ગાજરની નજીકમાં વાવેતર એ ખૂબ સારો ઉપાય છે; લસણ ગાજર ફ્લાય, ગાજર - ડુંગળીને ભગાડે છે

• લસણ નેમાટોડ. એક પાતળા ફિલિફોર્મ કૃમિ મૂળમાં પ્રવેશ કરે છે અને ધીમે ધીમે પેશીઓમાં ઇંડા મૂકે છે તે દાંડી તરફ આગળ વધે છે. પાંદડા પીળા રંગના-ભુરો ફોલ્લીઓથી .ંકાયેલ છે, વળાંકવાળા છે. જંતુથી છુટકારો મેળવવો ખૂબ મુશ્કેલ છે. નિવારણ માટે, વાવેતર કરતા પહેલા પલંગ અને ઉગાડતી સીઝનમાં 2-3 વખત ખારા (5-7 ગ્રામ / લિ) સાથે શેડ કરવામાં આવે છે. નેમાબક્ત ગ્રાન્યુલ્સ વસંત inતુમાં જમીનમાં દાખલ થાય છે. લણણી પછી - થિઓફોસ સાથે શેડ.
  

  નેમાટોડથી છુટકારો મેળવવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે; જમીનમાં જીવાતનાં ઇંડા પાંચ વર્ષ સુધી વ્યવહાર્ય રહે છે

• ડુંગળી (મૂળ) ની ટિક. તે તળિયાથી બલ્બ્સમાં પ્રવેશ કરે છે, તેને સફેદ રંગની ધૂળની સ્થિતિમાં શાબ્દિક રીતે "ગ્રાઇન્ડીંગ" કરે છે, પછી અંદરથી લવિંગ ખાય છે. હેડ સડી જાય છે, છોડ મરી જાય છે. નિવારણ માટે, બેડને દર 1.5-2 અઠવાડિયામાં ટેન્સી, યારોના પ્રેરણાથી પુરું પાડવામાં આવે છે. ટિકથી છૂટકારો મેળવવા માટે, વિશેષ તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - એકારિસાઇડ્સ (નિયોરોન, ઓમેટ, એપોલો).
  

  ડુંગળી જીવાત કોઈ જંતુ નથી, તેથી, તેનો સામનો કરવા માટે ખાસ દવાઓ - એસિરિસાઇડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે

વિડિઓ: ડુંગળીની ફ્લાય સાથે વ્યવહાર કરવાની રીતો

એક સામાન્ય સમસ્યા એ લસણના પીળા પાંદડા છે. આ ઘણા રોગોનું લક્ષણ લક્ષણ છે. પરંતુ તે કૃષિ તકનીકમાં વ્યક્તિગત ભૂલોની પણ પુષ્ટિ આપી શકે છે, ખાસ કરીને, મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપ, જમીનમાં ભેજ. તે જ રીતે, છોડ અયોગ્ય ગુણવત્તાના સબસ્ટ્રેટમાં વાવેતર માટે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

લણણી અને સંગ્રહ

હકીકત એ છે કે વસંત લસણ પહેલેથી જ પાક્યું છે, તેના પુરાવા મોટા પાયે પીળી અને પાંદડા રહેવા, મૂળની ગળાને નરમ કરવાથી થાય છે. અસ્થાયી સમયગાળો ઓગસ્ટનો અંત અથવા સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતનો છે. તમે લણણીમાં વિલંબ કરી શકતા નથી. આવા લસણની ગુણવત્તા ખૂબ જ બગડતી જાય છે - માથાઓ અલગ લવિંગમાં તૂટી જાય છે, ત્વચા તિરાડો, તળિયાના ફણગા. 2-3-. દિવસનો વિલંબ પણ ગંભીર છે.

બગીચામાંથી કા Garી નાખેલ લસણ સારી રીતે સૂકવવાની ખાતરી છે

લગભગ તમામ પોષક તત્વોને બલ્બમાં "રીડાયરેક્ટ કરીને" તમે પાકના પાકના સમયગાળાને ઝડપી બનાવી શકો છો:

• પાંદડાને ગાંઠમાં બાંધી દો.
• માટીને લીલોતરી કરો. તેથી તે ઓછું ગરમ ​​કરે છે, અને માથાની સક્રિય વૃદ્ધિ નીચા ભૂમિના તાપમાને ચોક્કસપણે થાય છે.
• કાળજીપૂર્વક માથા હેઠળ લાંબી બ્લેડ સાથે તીવ્ર છરી દાખલ કરો અને સહેજ 3-5 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી મૂળ કાપી નાખો પ્રક્રિયામાં ચોક્કસ કુશળતાની જરૂર છે, નહીં તો બલ્બને નુકસાન પહોંચાડવાનું ખૂબ જ સરળ છે.

લસણના પાંદડા ગાંઠમાં બાંધી દેવામાં આવે છે, પોષક તત્વો હવે તે જ વોલ્યુમમાં પ્રવાહ કરી શકતા નથી, તેથી તેમને બલ્બ પર રીડાયરેક્ટ કરવામાં આવે છે

લણણી માટે, સની, નોન-હોટ દિવસ પસંદ કરો. યાંત્રિક નુકસાનને ઘટાડવા માટે, લસણને પીચફોર્કથી કા dવામાં આવે છે. પછી તેને તાજી હવામાં 5-7 દિવસ સુધી સૂકવવાની જરૂર છે. સંભવિત વરસાદથી બચાવવા માટે વડાઓને છત્ર હેઠળ મૂકવામાં આવે છે. સીધો સૂર્યપ્રકાશ પણ તેમના પર નકારાત્મક અસર કરે છે.

સુકા બલ્બ પૃથ્વીને વળગી રહેવાથી સાફ થાય છે, તેના મૂળ અને પાંદડા કાપવામાં આવે છે, અનુક્રમે 2-3 અને 8-10 સે.મી. છોડીને, વસંત લસણની છટણી કરવામાં આવે છે, ફૂગ, વાયરસ, જંતુઓ દ્વારા નુકસાન થતાં માથાને કા discી નાખવામાં આવે છે.

વિડિઓ: લસણની લણણી અને સંગ્રહ કરવા માટેની ભલામણો

સંસ્કૃતિ સંગ્રહની સ્થિતિ વિશે પસંદ નથી. પરંતુ તેઓ ચોક્કસપણે ભવિષ્યની લણણીને અસર કરશે. વસંત લસણ, ઓરડાના તાપમાને અને 0 ° સે નજીક તાપમાન બંનેને સારી રાખવાની ગુણવત્તા દર્શાવે છે. તે ફક્ત તે જ જરૂરી છે કે સ્થળ સૂકી અને સારી વેન્ટિલેટેડ હોય.

લસણને સ્ટોરેજની વિશેષ સ્થિતિની જરૂર હોતી નથી, તે theપાર્ટમેન્ટ અને ભોંયરું બંનેને અનુકૂળ પડશે

લસણને કાર્ડબોર્ડ બ ,ક્સીસ, લાકડાના અને પ્લાસ્ટિકના બ ,ક્સીસ, વેન્ટિલેશન છિદ્રો સાથે બાસ્કેટમાં, સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર, છાજલી છાંટવાની સાથે ન્યુઝપ્રિન્ટના સ્ક્રેપ્સમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જગ્યા બચાવવા માટે, તેઓએ તેને બંડલ્સમાં મૂકી, તેને જૂની નાયલોનની ચટણી અથવા શણની કોથળીમાં મૂકી, "વેણી" વણાટ્યા, તેમને છત પરથી લટકાવી દીધા. બલ્બ્સ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે જો વ્યક્તિગત રીતે ક્લિંગ ફિલ્મમાં લપેટી હોય અથવા પીગળેલા પેરાફિનમાં ડૂબી જાય.

લસણ "વેણી" રસોડાના આંતરિક ભાગની મૂળ સજાવટમાં ફેરવી શકાય છે

સંગ્રહ અને છાલવાળી લવિંગ માટે યોગ્ય. તેઓ અપારદર્શક કાચ અથવા લાકડાના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, લોટ સાથે છંટકાવ, લાકડાની રાખ સાથે સજ્જ. અને જો તમે મીઠાનો ઉપયોગ કરો છો અથવા તેને કોઈપણ વનસ્પતિ તેલથી રેડશો તો તમે એક સાથે ઉત્પાદનનો સ્વાદ મેળવી શકો છો. આવા તેલ, ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબર ડ્રેસિંગ તરીકે ખૂબ સારું છે.

તેલમાં લસણનો સંગ્રહ કરવો તે વ્યવહારિક અને ફાયદાકારક છે.

જ્યારે ત્યાં ખૂબ લસણ નથી, ફક્ત એક કડક હસ્તધૂનન સાથે ખાસ પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં લવિંગ મૂકી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં (શાકભાજી અને ફળો માટે બનાવાયેલ ડબ્બો) મૂકી દો.

વધતો લસણ, શિયાળો અને વસંત બંને, એક મહત્વાકાંક્ષી માળી પણ પોષી શકે છે. સંસ્કૃતિની દરેક જાતોમાં વાવેતર, લણણી અને કાળજીની ઘોંઘાટનો પોતાનો સમય હોય છે, જેને અગાઉથી પરિચિત થવું જોઈએ. રોગ નિવારણ વિશે ભૂલશો નહીં - લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, લસણમાં રોગોની લાક્ષણિકતા હોય છે અને જીવાતો તેના પર હુમલો કરે છે. એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો એ વિવિધતાની પસંદગી છે. આ મુખ્યત્વે ખેતીના ક્ષેત્ર પર આધારીત છે, પરંતુ અન્ય નિર્ણાયક પરિબળો પણ છે.