દ્રાક્ષની વાયોલેટ પ્રારંભિક: વેરિએટલ લાક્ષણિકતાઓ સાથે કેવી રીતે ઉગાડવી

દ્રાક્ષની વાયોલેટ સોવિયત સમયથી પ્રારંભિક પ્રખ્યાત. તેમાંથી જ તેઓ હજી પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય મસ્કત સ્ટેપ્પી રોઝ વાઇન બનાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુલાબની ગંધને યાદ અપાવે તે મૂળ સુગંધ હોય છે. Industrialદ્યોગિક વિકટિકલ્ચરના પ્રદેશોમાં, વિવિધતામાં સમાન કઠિનતા નથી. મોટા વિસ્તારોમાં તે બિન-આવરણ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. વાયોલેટ પ્રારંભમાં અન્ય ફાયદાઓ પણ છે, પરંતુ ત્યાં ગેરફાયદાઓ પણ છે જેનો વિકાસ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

વાયોલેટ પ્રારંભિક વાઇનનો ઇતિહાસ

આ યુરો-અમુર વર્ણસંકરનું જન્મસ્થળ, રોસ્ટોવ પ્રદેશના નોવોચેરસ્કસ્ક શહેર છે. જાતોના પરાગન્યથી પ્રાપ્ત: હેમ્બર્ગની ઉત્તર અને મસ્કત. સોવિયત એગ્રોબાયોલોજિસ્ટ વાય.આઇ. પોટાપેન્કોના નામવાળી ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના નિષ્ણાતો દ્વારા પસંદગી કાર્ય હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. રોપા અન્ય લોકોમાં 1947 માં અલગ પાડવામાં આવ્યા હતા. સ્ટેટ રજિસ્ટર Plaફ પ્લાન્ટ્સની શરૂઆતમાં વાયોલેટની નોંધણી માટેની અરજી 1957 માં દાખલ કરવામાં આવી હતી. દ્રાક્ષ રાજ્યની વિવિધ પરીક્ષામાં પ્રવેશ કર્યો અને 8 વર્ષ પછી, 1965 માં, પસંદગીની સિદ્ધિઓના રજિસ્ટરમાં શામેલ થયો. પ્રવેશ પ્રદેશો - લોઅર વોલ્ગા અને ઉત્તર કાકેશસ. તે અન્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વિવિધ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં, વર્ણસંકર તેની અગ્રતા અને ઉત્પાદકતા બતાવતું નથી.

દ્રાક્ષ પર્પલ પ્રારંભિક મધ્યમ કદની, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને સુગંધિત

પ્રારંભિક ગ્રેપવીન તેના ઉત્પાદકતા, હિમ પ્રતિકાર, કોમ્પેક્ટનેસ અને જાયફળની સુગંધ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે ઘણા ઉગાડનારાઓ સાથે પ્રેમમાં પડ્યો. જ્યારે દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે રસનું પ્રમાણ ફળના વજન દ્વારા 84% હોય છે! દ્રાક્ષ ટેબલ તરીકે, તાજા વપરાશ માટે અને વાઇનમેકિંગ માટે કાચા માલ તરીકે સારી છે.

વિવિધતા એટલી લોકપ્રિય છે કે તેની ઉત્પત્તિ વિશે દંતકથાઓ બનાવવામાં આવે છે અને ચર્ચાઓ મંચો પર યોજાઇ રહી છે. તમે વાયોલેટ પ્રારંભિક વોરોનિઝના સંદર્ભો શોધી શકો છો. લેખિકરણ એમ. અબુઝોવને આભારી છે, જે પુસ્તકોના નિર્માતા, laટલેસ અને વિટીકલ્ચરને સમર્પિત માર્ગદર્શિકાઓ છે. ત્યાં ત્રીજો વાયોલેટ પ્રારંભિક પણ છે, જેને લેવોકુમસ્કી કહેવામાં આવે છે. કદાચ કારણ આ વિવિધતાના વેલાના પાંદડા સ્વરૂપમાં છે. તે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, અને વાઇનગ્રેવર્સ, આ આધારે તફાવતો શોધે છે, સાબિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે કે તેમની પાસે વાસ્તવિક "સંસ્થા" વાયોલેટ વહેલી છે.

વિડિઓ: દ્રાક્ષની વાયોલેટની વહેલી તકે સમીક્ષા (જુલાઈ, વોરોનેઝ)

ગ્રેડ વર્ણન

કોઈપણ માળી રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે પ્રથમ ધ્યાન આપે છે તે છે તે ફળોની ગુણવત્તા અને માત્રા જે તે પ્રાપ્ત કરશે. વાયોલેટ પ્રારંભિક દ્રાક્ષના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સામાન્ય રીતે ઉભરતા પછી 134 દિવસ પાકે છે. જો વસંત પ્રારંભિક હતો, ઉનાળો ગરમ હોય છે, તો પછી પ્રથમ બેરી 120 દિવસ પછી ચાખી શકાય છે. અને .લટું, ટૂંકા અને ઠંડા ઉનાળાવાળા મધ્યમ ગલી અને અન્ય પ્રદેશોમાં, આ દ્રાક્ષ બરાબર પાકે નહીં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં ગવાય છે, અને વાઇન માટે તેઓ વારંવાર બીજા 2-3- weeks અઠવાડિયા માટે વેલા પર લટકાવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન જોખમી ખેતીવાડીના ક્ષેત્રમાં પહેલેથી જ હિંડોળા છે.

ફળ નાના છે - દરેકને 2-3 જી, પિયત વિસ્તારોમાં - 5-6 જી સુધી. વિવિધતાનો મોટો ફાયદો એ છે કે તે ફળદાયક અને સિંચાઇ વિના રહે છે, પરંતુ પછી છોડો નબળી રીતે વિકસે છે. ક્લસ્ટર નોર્મલાઇઝેશન જરૂરી છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરની છાલ ઘેરા જાંબલી છે, લગભગ કાળી, વાદળી વેક્સી કોટિંગથી coveredંકાયેલ છે.

વાયોલેટના લગભગ કાળા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંદર વહેલી તકે પારદર્શક માંસ હોય છે, તેમાંથી નીકળતો રસ રંગહીન હોય છે

બહાર આવા તીવ્ર રંગ હોવા છતાં, અંદરનું માંસ પારદર્શક છે, રસ રંગહીન છે. ગુલાબની નાજુક સુગંધથી સ્વાદ સુખદ, મીઠી હોય છે. દરેક બેરીમાં 2-3 બીજ હોય ​​છે. ગુચ્છો સરેરાશ 17 સે.મી. સુધીની લંબાઈમાં વધે છે, જેનું વજન 200 ગ્રામ હોય છે. સિલિન્ડરના રૂપમાં આકાર, શિરોબિંદુને ટેપરિંગ કરે છે, કેટલીકવાર પાંખ (બાજુની શાખા) હોય છે. બ્રશ looseીલું છે, તેથી તે જ સમયે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ અથવા કાપવા માટે અનુકૂળ છે અને સીધા ઝાડવું પર તહેવાર છે.

જાંબુડિયા પ્રારંભિક નળાકારનું એક ક્લસ્ટર, કેટલીકવાર પાંખ હોય છે

વાઇનગ્રોવર્સના વર્ણનો અનુસાર પાંદડા વિભાજિત અથવા સહેજ કાપવામાં આવે છે, સંપૂર્ણપણે ગોળાકાર, આખા, ખીલવાળો અથવા સરળ, ત્રણ કે પાંચ પાંદડાવાળા. આ બધી વિવિધતા એક ઝાડવું પર પણ પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે. તેમ છતાં સ્ટેટ રજિસ્ટરની માહિતી અનુસાર, નીચલા સપાટી પર પાંદડાને ખૂબ જ સહેજ પ્યુબ્સન્સથી deeplyંડે વિચ્છેદન કરવું જોઈએ.

વાયોલેટ પ્રારંભમાં સક્રિય રીતે પાકને પગથિયા પર સેટ કરે છે. જો કે, મુખ્ય ફળ આપતા અંકુરની સરખામણીમાં ક્લસ્ટરો 2-3 ગણા નાના હોય છે. પાકના સામાન્યકરણના ભાગ રૂપે, તેઓને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, નહીં તો પાકા સમયગાળો વધારવામાં આવશે, મુખ્ય ક્લસ્ટરો વધશે અને વધુ ધીમેથી પરિપક્વ થશે.

વિડિઓ: વાયોલેટ પ્રારંભિક પાક્યો, પગથિયાં પરના ક્લસ્ટરો

અન્ય જાતો (કોષ્ટક) ની તુલનામાં વહેલી તકે વાયોલેટના ફાયદા અને ગેરફાયદા

વહેલા દ્રાક્ષની વાયોલેટની સુવિધાઓ

સંભાળની સુવિધાઓ મુખ્યત્વે વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ પર આધારીત છે: સકારાત્મક તે સરળતા, નકારાત્મક ઉમેરો કાર્ય. ઉદાહરણ તરીકે, નીચી જમીનની રચના વાવેતરને સરળ બનાવે છે. મોટા ખાડાઓ ખોદવાની અને તેમને છૂટક માટી ભરવાની જરૂર નથી. અને, તેનાથી .લટું, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ (idડિયમ) ની અસ્થિરતાને લીધે તમારે નિવારક છાંટવા માટે દ્રાક્ષના બગીચામાં વધુ સમય પસાર કરવો પડશે. પરંતુ નબળાઇઓને જાણીને, તેઓ આસપાસ આવવાનું સરળ છે અને ઉપજમાં ખોટ નથી.

વાયોલેટ પ્રારંભિક વેલા પાતળા અને વિસર્પી હોય છે, પરંતુ પાક તેમના પર સમૃદ્ધ મૂકવામાં આવે છે, તેથી ટ્રેલીઝને મજબૂત સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે.

પ્રારંભિક જાંબલી ઉતરાણ

તેમ છતાં વિવિધતા અભૂતપૂર્વ છે, માટીની માટી પર સારી રીતે ઉગે છે, તેમછતાં પણ, તે વાવેતર પર ધ્યાન આપવાનું યોગ્ય છે. છેવટે, સ્થળની યોગ્ય પસંદગી અને યોગ્ય રીતે તૈયાર ઉતરાણ ખાડો પહેલેથી જ અડધી સફળતા છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, પ્રારંભિક વર્ણસંકર માટે સન્નીસ્ટ સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી નથી. વિશાળ દ્રાક્ષાવાડીમાં, જ્યાં ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યાં શ્રેષ્ઠ અંતમાં અને મોટા ફળની જાતિઓને આપવામાં આવે છે.

જો તમે કન્ટેનર અથવા કપમાં બીજ રોપ્યું છે, તો તમે તેને મેથી ઓક્ટોબર સુધી રોપણી કરી શકો છો, અને વસંત springતુ અથવા પાનખરમાં ખુલ્લી રુટ સિસ્ટમ સાથે. 2-3 અઠવાડિયામાં બેઠક તૈયાર કરો:

1. 50-60 સે.મી.ની depthંડાઈ અને વ્યાસ સાથે છિદ્ર ખોદવો.
2. તળિયે, 10 સે.મી. ગટરનું એક સ્તર મૂકો: તૂટેલી ઈંટ, વિસ્તૃત માટી અથવા જાડા શાખાઓના નાના ટુકડા.
3. ટોચની 30 સે.મી. અથવા ટર્ફથી લેવામાં આવેલી પૃથ્વીને પીટ, હ્યુમસ, રેતી સાથે સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરો.
4. એક ઉતરાણ ખાડામાં 0.5 એલ રાખ અને 40-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરો.
5. બધું સારી રીતે ભળી દો અને આ મિશ્રણથી ખાડો ભરો.

દ્રાક્ષ માટે માનક ઉતરાણનો ખાડો: બે બેયોનેટ પાવડોની depthંડાઈ, ડ્રેનેજ તળિયે નાખવામાં આવે છે

જો તમે એક દિવસ પહેલાં, વાવેતરના 1-2 દિવસ પહેલા છિદ્ર બનાવો છો, તો પછી તેને રેડવું જેથી પૃથ્વી સgsથ થાય અને વધુ માટી મિશ્રણો ઉમેરે. વાવેતરના એક દિવસ પહેલાં, કન્ટેનરમાં રોપાઓ પણ સારી રીતે રેડવામાં આવે છે, અને રુટ સિસ્ટમ ખુલ્લી સાથે, મૂળને ઝિર્કોન સોલ્યુશન (1 લિટર પાણી દીઠ 40 ટીપાં) માં મૂકો. 1x1.5 એમ પેટર્ન મુજબ વાવેતરના દિવસે, રોપાઓ, છોડ, પાણી અને લીલા ઘાસના મૂળના કદને અનુરૂપ છિદ્રો કા digો. જો તમે કોઈ દાંડી વિના, કવરિંગ ફોર્મ તરીકે, ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો પછી બીજને ટ્રંકની પ્રથમ શાખા સુધી .ંડા કરવાની જરૂર છે. ફક્ત લવચીક વેલાઓ સપાટી પર રહેશે, જે શિયાળા માટે વાળવી અને જમીન પર નાખવામાં આવે છે.

વિડિઓ: મૂળભૂત ભૂલો પ્રારંભિક ઉગાડનારાઓ

છોડો

વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, વધતી અંકુરની highંચી હોડ સાથે બાંધી શકાય છે, પરંતુ આગામી સીઝન સુધીમાં વિશ્વસનીય અને કાયમી જાફરી, ઉદાહરણ તરીકે, ધાતુના પાઈપોમાંથી, જરૂરી રહેશે. કળીઓ ખોલતા પહેલા વસંત springતુમાં કાપણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જેમ કે ઘણા વાઇનગ્રેવર્સે અવલોકન કર્યું છે, સુન્નત વિનાની વેલા શિયાળો વધુ સારો છે.

વાયોલેટ પ્રારંભિક રચના પેટર્ન માટે સામાન્ય - 4 સ્લીવ્ઝ

જાંબલી વાયોલેટ બનાવવાની બે પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

• શિયાળા માટે આશ્રય સાથે 4-અર્થહીન સ્લીવ.
• ખેતીવાડી વાળો બેવડો હાથ સ્ટેમની .ંચાઈ 1.2 મીટર છે.

દ્રાક્ષની સ્ટેમ્પ રચના: બે સ્લીવ્ઝ (ઉપલા આકૃતિ) માં, 4 સ્લીવ્ઝ (નીચલા આકૃતિ) માં; સ્ટેમ્પલેસ ફોર્મની જેમ ફળદાયી અંકુરની લટકાવવામાં આવે છે અને બંધાયેલું નથી

વાયોલેટ બુશેસમાં પ્રારંભિક સરેરાશ વૃદ્ધિ શક્તિ હોય છે, પરંતુ ઉપજ મોટા પ્રમાણમાં વધે છે, તેથી દરેક સ્લીવ પર 5-7 થી વધુ આંખો બાકી નથી, અને દરેક શૂટ પર 1-2 ક્લસ્ટરો હોય છે.

પાણી આપવું અને જાંબુડિયાને વહેલું ખવડાવવું

દર વર્ષે 2-3 અઠવાડિયામાં એકવાર વાવેતર કરતા છોડને પાણી આપો, પરંતુ વિપુલ પ્રમાણમાં (છોડ દીઠ 2-3 ડોલથી) અને માત્ર વરસાદની ગેરહાજરીમાં. રોપાઓથી છિદ્રો ભરવા જરૂરી નથી, પાણી જમીનમાંથી હવાને વિસ્થાપિત કરશે, મૂળિયાં સડશે. ફળના બગીચાને સિંચાઈની જરૂર છે:

• વસંત inતુમાં, ઉગાડતી મોસમની શરૂઆતમાં, પરંતુ જો આગામી દિવસોમાં હિમની અપેક્ષા ન હોય;
• ફૂલો પહેલાં;
• સમયગાળા દરમિયાન જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વટાણાના કદમાં વધે છે.

સિંચાઈ દર - ઝાડવું હેઠળ 50-70 લિટર. જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના કદ પર પહોંચી જાય છે, તેમના સ્ટેનિંગની શરૂઆતના એક અઠવાડિયા પહેલાં, પાણી આપવાનું બંધ થઈ ગયું છે. પરંતુ આ સામાન્ય નિયમો છે, વ્યવહારમાં, તમારે તમારા છોડની સ્થિતિ, હવામાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું અને જમીનની બંધારણને ધ્યાનમાં લેવાની પણ જરૂર છે.

વિડિઓ: દ્રાક્ષને પાણી આપવાની બે પદ્ધતિઓ (ઘરેલું ટપક સિંચાઈ અને ખાઈ)

જો છોડો સમય પહેલાં વધવાનું બંધ કરે, અથવા દુષ્કાળ હોય, તો પછી વધારાની પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂરી છે. માટીની જમીનો તેમના દ્વારા નબળી રીતે પાણી પસાર કરે છે, પરંતુ રેતાળ લોકોમાં, તેનાથી વિપરીત, ભેજ લંબાય નહીં; તમારે તેના પર દ્રાક્ષને 1.5 ગણી વધારે પાણી આપવાની જરૂર છે. જો કે, વારંવાર પાણી પીવાથી પોષક તત્વોના લીચિંગ તરફ દોરી જાય છે, હરિતદ્રવ્યના સંકેતો - પાંદડા પીળો થવું - વેલા પર દેખાઈ શકે છે. આ સમસ્યા ખાતરની અરજી દ્વારા સરળતાથી ઉકેલી શકાય છે.

હરિતદ્રવ્યનું કારણ પોષક તત્ત્વોનો અભાવ છે; આ રોગ હંમેશાં રેતાળ જમીન પર વિકસે છે જે પાણી અને પ્રવાહી ખોરાકને સરળતાથી પ્રવેશવા દે છે

વાવેતર પછીના પ્રથમ ત્રણ વર્ષોમાં, તમારે દ્રાક્ષને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે તેની પાસે ઉતરાણ ખાડામાં પૂરતો ખોરાક દાખલ થયો છે. પરંતુ જો સ્ટંટિંગના સંકેતો છે, ઉદાહરણ તરીકે, બીજ બીજ કરતાં ધીમે ધીમે વધે છે, તો પછી તેને પુખ્ત ઝાડવું સાથે સાદ્રશ્ય દ્વારા ખવડાવી શકાય છે.
ખાતરોનો મુખ્ય ભાગ પાનખરમાં દૈનિક દરે લાગુ કરવામાં આવે છે: 10-15 કિલો હ્યુમસ અથવા ખાતર અને છોડ દીઠ 200-300 ગ્રામ લાકડાની રાખ. ઝાડવું 50 સે.મી. ના આધાર થી પાછા જાઓ અને 25 સે.મી. ની anંડા વલયાવાળું ખાંચ કરો. ભેજને સમાનરૂપે ઉકાળો, રાખ, પાણીથી ધૂળ અને ખાંચને સ્તર આપો.

ઉભરતા પછી તરત જ, ફૂલોના 2 અઠવાડિયા પહેલા અને ઉનાળામાં, જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વટાણાના કદમાં વધે છે, ત્યારે મ્યુલેનથી પ્રવાહી ખોરાક આપો:

1. પાણી 1: 3 સાથે સ્લરીને પાતળું કરો.
2. ગરમ જગ્યાએ મૂકો જેથી સોલ્યુશન આથો આવવા માંડે.
3. એક અઠવાડિયા પછી, આથો ટોચ ડ્રેસિંગ તરીકે વાપરી શકાય છે, પાણી 1: 5 સાથે ભળી જાય છે.

એક ઝાડવું હેઠળ પ્રેરણાની 2 ડોલ રેડો. ફક્ત ભેજવાળી જમીન પર જ લાગુ કરો, એટલે કે, પાણી પીવાની સાથે ટોચની ડ્રેસિંગને જોડો. Days-. દિવસ પછી, ઝાડની નીચે જમીનને રાખ (200-200 ગ્રામ ઝાડવું હેઠળ) અને dustીલું કરો.

નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે તે જ સમયે, રાખ ઉમેરવી જોઈએ નહીં. અલ્કલી અસ્થિર એમોનિયા બનાવવા માટે નાઇટ્રોજન સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. મોટાભાગનો ખોરાક બાષ્પીભવન કરશે.

વિડિઓ: માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ સાથે દ્રાક્ષની પર્ણિયાત્મક ટોચની ડ્રેસિંગ

રોગો અને જીવાતો સામે રક્ષણ

રોગો અને જીવાતો દ્વારા દ્રાક્ષને નુકસાન થવાના સંકેતોની રાહ જોશો નહીં, નિવારક છંટકાવ કરો. તેથી, idડિયમ અને અન્ય ફંગલ રોગોથી, તાંબુ ધરાવતા તૈયારીઓ સાથે બે સારવાર (વસંત અને પાનખરમાં) કરવા માટે પૂરતું છે, ઉદાહરણ તરીકે, એચઓએમ (10 એલ દીઠ 40 ગ્રામ) અથવા 1% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી. સારી રીતે બધી અંકુરની અને પાંદડા, તેમજ છોડો હેઠળની જમીનને ભેજવાળી કરો. પીળો, સૂકા પાંદડા, સાથે ફોલ્લીઓ ફાટી જાય છે અને બળી જાય છે.

વિડિઓ: આધુનિક દવાઓ (યુક્રેન) થી રોગો અને જીવાતોમાંથી દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા કરવાની યોજના

જંતુઓથી પાંદડા પર ફૂલો અને પાનખરમાં, લણણી પછી, તમે ક્રિયાના વિશાળ સ્પેક્ટ્રમ સાથે મજબૂત જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો: અક્ટારા, કાર્બોફોસ, અક્ટેલિક, વગેરે. કળીઓ ફૂલે તે પહેલાં, દર 3-4 વર્ષે, નાઇટ્રાફેન સોલ્યુશન સાથે સારવાર કરો. આ દવા એક જ સમયે રોગો અને જીવાતો સામે લડે છે.

દક્ષિણમાં હિમ-પ્રૂફ દ્રાક્ષનો આશ્રય શા માટે છે

જો કે આ વર્ણસંકર ગંભીર હિંડોળા સામે ટકી રહે છે અને દક્ષિણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેમ છતાં, વાઇનગ્રોવર્સને શિયાળા માટે આશ્રય આપવા સલાહ આપવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછા જાફરીમાંથી વેલાઓ કા removeો, મૂકો અને તેને છૂટી પૃથ્વીથી coverાંકી દો. શિયાળામાં ખુલ્લી દ્રાક્ષ બરફના વરસાદથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. વરસાદ સબઝેરો તાપમાને પડે છે, વેલા બરફના જાડા સ્તરથી coveredંકાયેલા હોય છે. તેના વજન હેઠળ તેઓ તોડી શકે છે.

થીજેલા વરસાદના પરિણામો - અંકુરની બરફના જાડા પડથી સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે

બીજો ભય: બરફ પીગળે છે, કિડનીના ભીંગડા હેઠળ પાણી ઘૂસી જાય છે અને ફરીથી ત્યાં જામી જાય છે. કિડનીનો એક ભાગ ક્ષતિગ્રસ્ત છે. તમે બરફને તોડી શકતા નથી, આથી વધુ નુકસાન થશે. તેથી, જોખમ ન લેવું, આવરણના સ્વરૂપમાં દ્રાક્ષ ઉગાડવી અને તેને શિયાળાના હવામાનથી સુરક્ષિત રાખવું વધુ સારું છે.

વિડિઓ: સળિયામાંથી સાદડીઓ સાથે દ્રાક્ષને આશ્રય

લણણી અને પ્રક્રિયા

દ્રાક્ષની શરૂઆત જાંબલીની શરૂઆતમાં, અલબત્ત, શુષ્ક હવામાનમાં થાય છે. કાતર સાથે પીંછીઓ કાપો અને તેમને છીછરા બ boxesક્સમાં મૂકો, જેનો તળિયે કાગળથી coveredંકાયેલ છે. સંગ્રહ દરમિયાન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને સ્પર્શ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તેમની સપાટી પર મીણના કોટિંગને નુકસાન ન થાય.

કાતર સાથે ટોળું કાપો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દ્વારા નહીં, પરંતુ વાળની ​​દ્વારા

પ્રારંભિક વાયોલેટ એ સાર્વત્રિક દ્રાક્ષ છે જે તમામ પ્રકારના લણણી અને તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા નથી, તેઓ સૂકવી શકાય છે, અને બરફને બદલે અને સુશોભન તરીકે સ્થિર કરી શકાય છે: ઠંડા વાઇન, કોગ્નેક, શેમ્પેઇન, કોકટેલમાં ચશ્મામાં મૂકો. પરંતુ પાકનો મોટો ભાગ રસ અને વાઇન બનાવતા જાય છે. આ દ્રાક્ષના બેરી મધુર અને સુગંધિત છે, પરંતુ રસમાં રંગ અને એસિડિટીનો અભાવ છે. તેથી, વાઇનમેકર્સ સંમિશ્રણમાં રોકાયેલા છે: એક પીણાના ઉત્પાદન માટે 2-3 ગ્રેડના દ્રાક્ષ લેવામાં આવે છે. સ્પિન-અપ્સ પણ ફેંકી દેતા નથી, સુગંધિત મેશ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ગ્રેપ્પા અને બ્રાન્ડીમાં નિસ્યંદિત થાય છે.

મસ્કત સ્ટેપ્પી ગુલાબ લાલ વાઇનનું ઉત્પાદન 1965 થી કરવામાં આવ્યું છે અને VNIIViV ઇમ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી પર્પલ દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પોટાપેન્કો

દ્રાક્ષ પર્પલ વિશેની સમીક્ષાઓ વહેલી તકે

એક સમયે, આ વિવિધ વાવેતર. બીજા ઉનાળા માટે, તેણે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ (ઓડિયમ) શોધી કા .્યું, વિવિધતા દૂર કરી. પરંતુ, જ્યારે આ વર્ષે વોરોનેઝમાં ચાખતા સમયે તેણે વાઇનનો સ્વાદ ચાખ્યો, તેણે તરત જ આ વિવિધતાના કાપીને લીધા. હવે તેઓ મૂળિયા છે. વાઇન અસામાન્ય અને મજબૂત, સ્વાદિષ્ટ, બિનપરંપરાગત જાયફળ છે. હું તમને સલાહ આપું છું કે શરૂ કરો, પરંતુ સ્પ્રેયર તૈયાર રાખો ...

અકોવંતસેવ મિખાઇલ

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

વહેલામાં સારા ગ્રેડ વાયોલેટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તાજી પીવામાં આવે છે અને વાઇન બનાવી શકાય છે, વાઇન ઉત્તમ છે, ખાસ કરીને મીઠાઈ.

યૂર

//kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20

ઠીક છે, અલબત્ત, આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા છે, સાર્વત્રિક દિશાની છે, અને સ્વાદિષ્ટ હંમેશા બીમાર રહે છે. શિશુ પુત્ર તેને ચાહે છે અને ખાય છે, અને જેટલું પક્ષીઓ તેને ચાહે છે, તે બધી જાતો પસંદ કરતા નથી. મેં વાઇનને શુષ્ક બનાવ્યો; આ વર્ષે હું મારા બધા જ જાયફળનો ચૂનો મીઠાઈ માટે લેવાની યોજના કરું છું.

સારતોવ

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124

ગયા વર્ષે, મેં આખા વાઇનયાર્ડ પર 2 વખત પ્રક્રિયા કરી હતી, આ ઉપાયોથી વાયોલેટની શરૂઆતમાં કંઇપણ નુકસાન થયું ન હતું. ગયા વર્ષે પહેલા મેં 1 વખત છાંટી દીધી હતી, અને બીમાર પણ નહોતી

રોસ્ટોવની વીટીકલ્ચર

//www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0

તેણે વહેલી તકે વાયોલેટ કા young્યું, યુવાન ઝાડીઓમાંથી 11 કિલોગ્રામ. એક ઝાડવુંમાંથી 9 અને બીજાથી 2. તેનો રસ માત્ર ખૂબસૂરત છે!

રોસ્તોવનો વડિમ

//lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html

દ્રાક્ષ પ્રારંભિક વાયોલેટ તેની ઉત્પાદકતા અને પ્રારંભિક પરિપક્વતા માત્ર દક્ષિણ પ્રદેશોમાં દર્શાવે છે. અહીં તે ભારે માટી અને કોઈપણ અભિગમની opોળાવ પર પણ સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. બિન-સ્ટેમિંગ કવરિંગ ફોર્મ પસંદ કરવામાં આવે છે જેથી શિયાળા માટે વેલા મૂકે અને કિડનીના હિમસ્તરની સામે રક્ષણ મળે.આ ઉપરાંત, આ વર્ણસંકરને રોગો અને જીવાતોથી છંટકાવ અટકાવવાની જરૂર છે. બધા કામ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બેરીની લણણી સાથે ચૂકવણી કરે છે જે સુપ્રસિદ્ધ જાયફળ વાઇનની તૈયારીમાં જાય છે.