છોડ

પાક ચોય ચિની કાલે: વિવિધતાઓ, સુવિધાઓ, વધતી જતી અને લણણી

પાક-છાયા ચિની કાલે એ ચીનમાં ઉગાડવામાં આવતા પ્રાચીન શાકભાજીનો પાક છે. આજે તે બધા એશિયન દેશોમાં લોકપ્રિય છે અને તે આક્રમક રીતે યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકા તરફ આગળ વધી રહ્યો છે. આ વિજયી સરઘસનું મુખ્ય કારણ આ વિવિધતાની અભેદ્યતા અને ઉપયોગી ગુણોની વિશાળ સંખ્યા છે.

ચાઇનીઝ કાલે પાક ચોઇનું વર્ણન

પાક-ચોઇ કાલે કયા છોડના જૂથનો છે તે અંગે વિવિધ દ્રષ્ટિકોણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાર્લ લિન્નીએ તેને અલગ દૃષ્ટિથી બનાવ્યો. ઘણીવાર આ સંસ્કૃતિ બેઇજિંગ કોબી સાથે જોડાય છે. રશિયન ફેડરેશનમાં ઉપયોગ માટે મંજૂર થયેલ બ્રીડિંગ એચિવમેન્ટ્સના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં, ચિની કોબી એક અલગ સ્થાન દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે.

જુદા જુદા દેશો અને સ્થળોએ, સંસ્કૃતિના વિવિધ નામ છે. ચાઇનીઝ પોતાને પાક-ચોઇને તેલની વનસ્પતિ કહે છે, કારણ કે તેલ તેના બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ચીની કાલેના અન્ય એકદમ જાણીતા અને સામાન્ય નામોમાં પેટીઓલ, સફેદ શાકભાજી, સરસવ, સેલરિ કોબી અને ઘોડાના કાન છે.

વનસ્પતિનો દેખાવ પરંપરાગત કોબીને બદલે મોટા પાંદડાવાળા કચુંબર જેવો દેખાય છે.

આ વિવિધતા કોબીનું વડા નથી. તેણી પાસે એક ટટાર, અર્ધ-ફેલાવો અથવા કોમ્પેક્ટ પાંદડા રોઝેટ છે, જેનો વ્યાસ 35 સે.મી.થી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે. શક્તિશાળી માંસલ પેટીઓલ્સ એકબીજા સામે સખત દબાવવામાં આવે છે, પ્લાન્ટના નીચલા ભાગમાં બાહ્ય બલ્જ હોય ​​છે. સંસ્કૃતિનું પાન મોટું, નાજુક, સહેજ લહેરિયું છે. વિવિધતાના આધારે, છોડની .ંચાઈ 10 સે.મી.થી અડધા મીટર સુધી બદલાઈ શકે છે. પchચoyયની ત્રણ જાતો ઓળખી શકાય છે, પાંદડાની પ્લેટો અને પેટીઓલ્સના રંગમાં ભિન્ન છે:

  • જોઇ ચોઇ - ઘાટા લીલા પાંદડા અને તેજસ્વી, સફેદ પેટીઓલ સાથે;

    જોઇ ચોઇ એ ચિની કાલેની સૌથી ઠંડા પ્રતિરોધક જાતોમાંની એક છે

  • શાંઘાઈ લીલો - હળવા લીલા રંગના પાંદડા અને પેટીઓલ;

    આ વિવિધ પ્રકારની ચાઇનીઝ કોબી કોમ્પેક્ટ છે, તેમાં હળવા લીલા દાંડી હોય છે જે નાજુક સ્વાદ અને નાજુક સુગંધથી અલગ પડે છે.

  • લાલ ચોઇ - લીલો પેટીઓલ અને બાયકલર પાંદડાવાળા છોડ - નીચે લીલો અને ટોચ પર લાલ-જાંબલી.

    આ ચીની કોબીની એક વર્ણસંકર વિવિધતા છે જેમાં લાલ-જાંબુડિયા રંગની ટોચ અને પાંદડાની પ્લેટોની લીલોતરી છે.

કોષ્ટક: સંવર્ધન ઉપલબ્ધિઓના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવિષ્ટ ચીની કોબી જાતો

ગ્રેડનું નામછોડનું વર્ણનપાકા સમયએક છોડનો સમૂહ, કિલોઉત્પાદકતા, કિગ્રા / ચો.મી.
અલ્યોનુષ્કા
  • અર્ધ ફેલાવવું;
  • પાંદડા નાના, મોટે ભાગે અંડાકાર, ઘેરા લીલા હોય છે, મોટાભાગે ભૂરા રંગની હોય છે;
  • માંસલ પેટીઓલ
પ્રારંભિક પાક (અંકુરણથી લણણીની શરૂઆત સુધીના 45 દિવસ)1.8 સુધી9 સુધી
વેસ્નાયંકા
  • અડધા ઉભા રોઝેટ સાથેનો છોડ;
  • હળવા લીલાથી લીલું, લીલું, લીલું પાંદડું, સહેજ avyંચુંનીચું થતું ધાર ધરાવે છે;
  • કેન્દ્રિય નસ પહોળી અને રસદાર
પ્રારંભિક પાક, (અંકુરણથી તકનીકી પરિપક્વતા સુધીના 25-25 દિવસ)0,25લગભગ 2.7
વિતાવીર
  • નાના, અર્ધ-ફેલાવતા રોઝેટ સાથે નીચા છોડ,
  • પર્ણ ટૂંકું, અંડાકાર, તરુણ, ધાર સાથે avyંચુંનીચું થતું હોય છે;
  • પીટિઓલ લીલો, ટૂંકા, પહોળા નહીં, મધ્યમ જાડાઈ
વહેલું પાકેલું0,5-0,76.2 સુધી
ગોલુબા
  • આશરે 40 સે.મી.ની heightંચાઇ અને વ્યાસ સાથે અર્ધ-ફેલાવો છોડ;
  • પાંદડા મધ્યમ, આછો લીલો, અંડાકાર, સરળ, તરુણાવસ્થા વિના હોય છે;
  • હળવા લીલા ટૂંકા, પહોળા પેટીઓલની સરેરાશ જાડાઈ છે
વહેલું પાકેલું0,6-0,96 થી વધુ
કોરોલા
  • ટૂંકા (20 સે.મી. સુધી) છોડમાં ફેલાયેલી રોઝેટ હોય છે (40 સે.મી. સુધી);
  • પાંદડા નાના, ઘેરા લીલા, ગોળાકાર, સરળ ધારવાળા હોય છે;
  • સફેદ રંગનું પેટીઓલ, ટૂંકા અને સાંકડા
મધ્ય સીઝન1.0 સુધીલગભગ 5
પૂર્વની સુંદરતા
  • Vertભી રોઝેટ સાથે મધ્યમ heightંચાઇનો કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ;
  • અંડાકાર, સરળ, સરળ ધાર સાથે તરુણાવસ્થા વિના, લીલા પાંદડા કદના હોય છે;
  • મધ્યમ કદના પીટિઓલ્સ, આછો લીલો, સહેજ અવલોકન
વહેલું પાકેલું0,76 અને વધુ
ગળી
  • છોડમાં અડધા ઉભા રોઝેટ છે;
  • પર્ણ પ્લેટો સરળ, નક્કર, લીલી હોય છે;
  • લીલા પેટીઓલ, માંસલ, રસદાર
પ્રારંભિક પાક, (અંકુરણથી તકનીકી પરિપક્વતા સુધીના 35-45 દિવસ)1,5-3લગભગ 10
હંસ
  • પાંદડા નાના, મોટે ભાગે અંડાકાર, સંપૂર્ણ હોય છે;
  • આડી આઉટલેટ, બંધ;
  • પીટિઓલ લાંબી, માંસલ, વિશાળ, તેજસ્વી સફેદ
મધ્ય સીઝન1,1-1,55 થી 7.5 સુધી
જાંબલી ચમત્કાર
  • અર્ધ-ફેલાવનાર રોઝેટ સાથેનો એક મધ્યમ કદનો છોડ;
  • વાયોલેટ-લીલા પાંદડામાં થોડો મીણનો થર હોય છે. તેઓ અંડાકાર હોય છે, ધારથી સહેજ avyંચુંનીચું થતું હોય છે;
  • પીટિઓલ લીલો, મધ્યમ કદ, સહેજ અવલોકન
મધ્ય પ્રારંભિક વર્ણસંકર0,45લગભગ 2
લીન
  • ઉભા રોઝેટ સાથે નીચા છોડ;
  • પાંદડા મધ્યમ, ઘેરા લીલા, ગોળાકાર, ધારથી સહેજ avyંચુંનીચું થતું હોય છે;
  • મધ્યમ સહેજ અવલોકન મૂળ આછો લીલો છે
વહેલા પાકેલા વર્ણસંકર0,353,8
મેગી
  • નીચા છોડમાં અડધા ઉભા રોઝેટ છે;
  • પાંદડા મધ્યમ, ગોળાકાર, સહેજ avyંચુંનીચું થતું કાળા લીલા હોય છે;
  • પીટિઓલ્સ હળવા લીલો, સહેજ અવલોકન, મધ્યમ લંબાઈ, પહોળાઈ અને જાડાઈ
વહેલા પાકેલા વર્ણસંકર0,353,8
પાવા
  • અર્ધ સીધા સોકેટ;
  • પૌષ્ટિકતા વિના મોટે ભાગે અંડાકાર, લીલો, પાંદડા;
  • પીટિઓલ દાંડી, રસદાર, કડક, ફાઇબર મુક્ત
અંકુરણથી તકનીકી પરિપક્વતા 57-60 દિવસ સુધીના સમયગાળા સાથે, મધ્ય સીઝન1.0 થી 2.0લગભગ 10
પોપોવાની યાદમાં
  • અર્ધ-ફેલાવો (લગભગ 35 સે.મી. વ્યાસ) રોઝેટ સાથે મધ્યમ કદના (આશરે 25 સે.મી.) છોડ;
  • પાંદડા મધ્યમ, લીલો, સહેજ avyંચુંનીચું થતું ધાર સાથે સરળ હોય છે;
  • પીટિઓલ્સ મધ્યમ, સપાટ, સફેદ હોય છે
વહેલું પાકેલું0,810 સુધી
ચિલ
  • છોડની heightંચાઈ લગભગ 35 સે.મી., વ્યાસ - લગભગ 30 સે.મી.
  • અર્ધ-ફેલાવનાર સોકેટ;
  • પાંદડા મધ્યમ, હળવા લીલા, તરુણાવસ્થા વિના હોય છે;
  • પીટિઓલ્સ મધ્યમ, સપાટ, હળવા લીલા હોય છે
મધ્ય સીઝન1.5 સુધી6.5 થી વધુ
ચાર .તુઓ
  • લગભગ 45 સે.મી.ની heightંચાઇ અને વ્યાસ સાથે અર્ધ-ફેલાવો છોડ;
  • પાંદડા મધ્યમ, લીલો, અંડાકાર, સરળ હોય છે;
  • પીટિઓલ્સ પહોળા, જાડા, હળવા લીલા હોય છે
વહેલું પાકેલુંલગભગ 1.35લગભગ 7.5
ચિંગેંગસાઈ
  • કોમ્પેક્ટ આઉટલેટવાળા મધ્યમ કદના પ્લાન્ટ;
  • પાંદડા મધ્યમ, લીલો, ગોળાકાર, સરળ ધારથી સરળ છે;
  • હળવા લીલા ટૂંકા અને સાંકડી પેટીઓલ્સ મધ્યમ જાડાઈના હોય છે
વહેલું પાકેલું0,123
યુના
  • મધ્યમ કદના (આશરે 30 સે.મી.) છોડમાં અર્ધ-ફેલાયેલી રોઝેટ હોય છે જેનો વ્યાસ 50 સે.મી.
  • પાંદડા મધ્યમ, અંડાકાર, વિચ્છેદિત, ઘાટા લીલા, ધારથી સહેજ avyંચુંનીચું થતું હોય છે
  • પીટિઓલ્સ સાંકડી, લીલો, સહેજ અવલોકન
મધ્ય સીઝન0,8-1,05

રશિયન ફેડરેશનના તમામ પ્રદેશોના વ્યક્તિગત પેટાકંપની પ્લોટમાં વાવેતર માટે સૂચિબદ્ધ જાતોની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બંને પાંદડા અને પેટીઓલ્સનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે.

ફોટો ગેલેરી: પાક ચોય ચિની કોબી જાતો

પાક-ચોઇના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને તેના નુકસાન

પાક-કો કોબીજ માનવ શરીર માટે ઘણા ઉપયોગી ગુણો ધરાવે છે:

  • ઓછી કેલરી વનસ્પતિ. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં ફક્ત 13 કેકેલનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તે જેઓ સારા આકારને જાળવવાનો પ્રયત્ન કરે છે તે આદર્શ છે;
  • શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, હાનિકારક કોલેસ્ટરોલ;
  • કોબીના પાંદડામાં મોટા પ્રમાણમાં એસ્કોર્બિક એસિડ અને અન્ય ઉપયોગી વિટામિન્સ હોય છે;
  • વનસ્પતિના વ્યવસ્થિત ઉપયોગથી રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ત્વચાના કોષોના નવીકરણ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે;
  • કોબીના રસમાં હીલિંગ અસર છે;
  • પાંદડા અને મૂળ ટ્રેસ તત્વો, ફાઇબર અને લાઇસિનના કુદરતી એમિનો એસિડથી સંતૃપ્ત થાય છે.

આ વિવિધ પ્રકારની કોબી એન્ટિ-કેન્સર એજન્ટો સાથે શાબ્દિક રીતે "ચાર્જ" કરવામાં આવે છે અને અન્ય ઘણા ઉપયોગી ગુણોને જોડે છે

પાક-છાયા ચિની કોબી ખૂબ ઉપયોગી છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે:

  • આ વિવિધતાનો ઉપયોગ કોઈપણ પ્રકારના કોબીથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાવાળા લોકો દ્વારા થવો જોઈએ નહીં;
  • તે નબળા રક્ત કોગ્યુલેશન અનુક્રમણિકાવાળા લોકો માટે પણ બિનસલાહભર્યું છે.

તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે અન્ય ઉત્પાદનોની જેમ શાકભાજીનો વધુ પડતો વપરાશ શરીરની આંતરસ્ત્રાવીય પૃષ્ઠભૂમિને અસર કરી શકે છે.

વધતી ચાઇનીઝ પ chક ચોઇ કાલેની સુવિધાઓ

સામાન્ય રીતે, કોબીની આ વિવિધતા ઉગાડવી સરળ છે. તે લણણીની તરંગી અને ઉદાર છે, પરંતુ કપુસ્ની પરિવારના તેના સંબંધીઓની તુલનામાં તેમાં ઘણી સુવિધાઓ છે:

  • જમીનની ફળદ્રુપતા પર ઓછી માંગ;
  • તેણીની વૃદ્ધિની seasonતુ ટૂંકી છે. પ્રારંભિક જાતોની ખેતી અંકુર પછી 3 અઠવાડિયા પહેલાથી જ શરૂ થઈ શકે છે;
  • તેના મૂળ જમીનની સપાટીથી આશરે 15 સે.મી.ના અંતરે છીછરા હોય છે. Gesીલું મૂકી દેવાથી આ લક્ષણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ;
  • જો વાવેતરની તારીખોનો આદર ન કરવામાં આવે તો, પાક તીર છોડીને મોર આવે છે;

    જ્યારે પ્રકાશના કલાકોમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે ત્યારે પાક-ચોઇ એક તબક્કે શૂટ અને મોર શકે છે

  • ઝડપી પાકને લીધે, રાસાયણિક તૈયારીઓ સાથે વનસ્પતિની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
  • ચાઇનીઝ પાંદડાને ચાઇનીઝ કોબીથી ડસ્ટ કરી શકાય છે
  • તમે એક સીઝનમાં ઘણા પાક ઉગાવી શકો છો.

પાક ચોઇ શીત-પ્રતિરોધક અને અસ્પષ્ટ પાકની શ્રેણી સાથે સંબંધિત છે

વાવણી ચિની કાલે

તમે જમીનમાં બીજ રોપવા અથવા રોપાઓ દ્વારા પાક-ચો ઉગાડી શકો છો. જેથી કોબી તીરમાં ન જાય, વાવેતરની તારીખોનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ખુલ્લા મેદાનમાં સીધા વાવેતર કરતી વખતે, આ શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે - એપ્રિલમાં, જેથી મુખ્ય વધતી મોસમ લાંબી દિવસના કલાકો પર ન આવે. માખીઓના જણાવ્યા મુજબ, ઓગસ્ટના બીજ વાવણી દ્વારા સૌથી વધુ ગુણવત્તાવાળી અને પુષ્કળ પાક આપવામાં આવે છે.

મે-જુલાઈ એ પાક-ચો વાવવાનો અસફળ સમય છે. લાઇટ ડેલાઇટ કલાકો દરમિયાન, કોબી ઝડપથી ખીલે છે અને તમને ગુણવત્તાવાળા પાક નહીં મળે.

જ્યારે રોપાઓ ઉગાડતા હોય ત્યારે, ચાઇનીઝ પાનની વાવણી માર્ચમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જેથી એપ્રિલના અંત સુધીમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે સંપૂર્ણ રોપાઓ હોય. જો તમે ગ્રીનહાઉસમાં ચિની કોબી ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો પછી ફેબ્રુઆરીમાં રોપાઓ માટે બીજ વાવવામાં આવે છે, જેથી માર્ચમાં પાક-ચોઇના રોપાઓ સારી રીતે વિકસિત મૂળ સિસ્ટમ હોય, 4-5 સાચા પાંદડા હોય અને જમીનમાં રોપવા માટે તૈયાર હોય.

ચાઇનીઝ કાલે માટે કોઈ સ્થળ નક્કી કરતી વખતે, પાકના પરિભ્રમણના મૂળ નિયમને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે: જ્યાં ગયા વર્ષે કોબી અથવા અન્ય ક્રુસિફેરિયસ છોડ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા ત્યાં પાક ન લગાવો. આ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ આવશ્યકતા છે, કારણ કે આ છોડના જીવાતો સામાન્ય છે.

સની સ્થળોએ કાલે વધારો: પડછાયા 3 કલાકથી વધુ સાઇટ પર ન હોવી જોઈએ

ચાઇનીઝ કાલે જમીનના પોષણ માટે વિશેષ આવશ્યકતાઓ હોતી નથી. માટી ઓછામાં ઓછી મધ્યમ ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ. પાનખરમાં, બગીચાના પલંગમાં ઓર્ગેનિક મેટર (1 ચોરસ મીટર દીઠ 1 ડોલ) ઉમેરવી જોઈએ, જે તમે પેક-ચોઇ માટે લેશો. સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ (તે જ વિસ્તાર પર 1 ચમચી ચમચી) નો ઉપયોગ ઉપયોગી થશે. જો જરૂરી હોય તો, જમીનને ચૂનો કરો. વાવણી કરતા પહેલાં, માટી સંપૂર્ણપણે senીલા થઈ જાય છે અને પલંગના મીટર દીઠ 1 ચમચી યુરિયા ઉમેરવામાં આવે છે. પછીથી ચાઇનીઝ કોબીને ફળદ્રુપ કરવું અનિચ્છનીય છે.

વધતી રોપાઓ

ચાઇનીઝ કાલે ઉગાડવાની સીલિંગ પદ્ધતિ તમને શાકભાજીનો પ્રારંભિક પાક મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. વિકાસની શરૂઆતમાં સંસ્કૃતિના રોપા લાંબા મૂળની રચના કરવાનું શરૂ કરે છે, તેથી ટાંકીમાંથી સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવું તે ખૂબ મુશ્કેલ છે.

વધારાની તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓના રોપાઓ ન બનાવવા માટે, તેને વ્યક્તિગત પીટ ગોળીઓ અથવા પોટ્સમાં ઉગાડવાની અને તેને ટ્રાન્સશીપમેન્ટ વિના સ્થાયી સ્થળે રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ રોપવા માટે તૈયાર 4-5 પાંદડા હોવા જોઈએ

રોપાઓ માટે જમીન તરીકે, એક નાળિયેર સબસ્ટ્રેટ યોગ્ય છે. તે માટી - looseીલાશની મુખ્ય આવશ્યકતાને પૂર્ણ કરે છે. તમે દરેક વાસણમાં ઘણા બીજ વાવી શકો છો, પરંતુ પછી નબળા અંકુરની ચપટી કરો અને મજબૂત રોપા છોડી દો. એક વાસણમાં બીજ લગભગ 1 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી વાવેતર કરવામાં આવે છે જો વાવેતરના કન્ટેનર ગરમ રૂમમાં મૂકવામાં આવે છે, તો પછી સ્પ્રાઉટ્સ 3-5 દિવસમાં દેખાશે. રોપાઓ લગભગ 3 અઠવાડિયામાં વાવેતર માટે તૈયાર થશે.

ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પાકના સંગ્રહને વધારવા માટે, 7-10 દિવસના અંતરાલ સાથે તબક્કામાં કોબીના બીજ વાવવા જોઈએ.

બીજ વાવેતર

તૈયાર પલંગ પર ચાઇનીઝ કાલિયા બીજ વિવિધ રીતે વાવી શકાય છે:

  • રિબન લોઅરકેસ. તે 0.5 મીટરના ટેપ વચ્ચે, અને લાઇનો વચ્ચે - 30 સે.મી. સુધી અંતર પૂરું પાડે છે;
  • છિદ્રોમાં. તેઓ એકબીજાથી લગભગ 30 સે.મી.ના અંતરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. દરેક કૂવામાં 3-4 બીજ વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેથી ભવિષ્યમાં મજબૂત રોપાઓ પસંદ કરવાનું શક્ય બને.

બીજ 2 સે.મી.થી વધુની depthંડાઈ સુધી બંધ છે. અનુભવી માળીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તરત જ રાખ સાથે પથારી છંટકાવ કરો અને આમ કોબીના મુખ્ય જંતુના દેખાવને અટકાવો - ક્રુસિફેરસ ચાંચડ. વસંત વાવણી દરમિયાન, શક્ય વળતરના હિમમાંથી રોપાઓને સુરક્ષિત રાખવા માટે આવરી લેવામાં આવતી સામગ્રી સાથેના વિસ્તારને ઇન્સ્યુલેટેડ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ વાવણી પછી 5-10 દિવસ પછી દેખાય છે અને ઝડપથી વધે છે

વિડિઓ: કેવી રીતે પાક ચોઇ ચિની કોબી રોપવા

કોબી સંભાળ

ચાઇનીઝ કાલે વધતી જતી સ્થિતિ અને ઘણા રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે જે તેની ગુણવત્તા અને વિપુલતાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરે છે:

  • સમયસર પ્લાન્ટિંગ્સ પાતળા કરવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ આ પત્રિકાના દેખાવના તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે, 8-10 સે.મી.ના અંતરે નબળા અંકુરની દૂર કરે છે જ્યારે પંક્તિ બંધ થાય છે, ત્યારે બીજી પાતળા પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે, છોડને 25-30 સે.મી.ના અંતરે છોડીને;

    યોગ્ય રીતે કરવામાં પાતળા થવું મોટા આઉટલેટ્સની વૃદ્ધિની ખાતરી કરશે

  • પાકને પાણી આપવું તે પુષ્કળ હોવું જોઈએ. તમે છંટકાવની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે વધારે ભેજ ફંગલ રોગોના પ્રસારમાં ફાળો આપી શકે છે;
  • ડ્રેસિંગ ફક્ત ત્યારે જ હાથ ધરવામાં આવી શકે છે જો વાવેતર દરમિયાન અને ફક્ત વધતી સીઝનની શરૂઆતમાં જ ખાતરો લાગુ ન કરવામાં આવે. સજીવનો પરિચય પ્રાધાન્યક્ષમ છે: 1:10 અથવા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સ 1:20 ના ગુણોત્તરમાં મ્યુલેઇનનો સોલ્યુશન. જો તમે ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી એ હકીકત પર ધ્યાન આપો કે ચિની કોબી નાઈટ્રેટ્સ એકઠા કરવામાં સક્ષમ છે, તેથી ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ સંકુલનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે;
  • જંતુઓથી છોડને બચાવવા નિવારક પગલાં પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ: ક્રુસિફેરસ ચાંચડ, કોબી સફેદ, ગોકળગાય અને ગોકળગાયના ઇયળો. વારંવાર પાણી પીવું અને માટીને ningીલું કરવું, વાવેતર અને રાખ સાથે માટી, તમાકુની ધૂળ, ડેંડિલિઅન મૂળ, ટમેટા ટોપ્સ, કોબી સફેદના ક્લચ ઇંડાને યાંત્રિક દૂર કરવા, ગોકળગાય એકત્રિત કરવાથી છોડને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ મળશે. નિંદણને સમયસર નીંદણ આપવી જ જોઇએ, જેથી જીવાત કોબીવાળા પથારીની નજીક કોઈ આશ્રયસ્થાન ન શોધી શકે.

ફોટો ગેલેરી: ચાઇનીઝ કાલે પ chક ચોઇના મુખ્ય જીવાતો

જીવાતો અને રોગોથી સંસ્કૃતિને બચાવવા માટે, રાસાયણિક તૈયારીઓ અને પેકના ભાગોમાં એકઠા કરવામાં સક્ષમ એજન્ટો સાથે પ્રક્રિયા અને છંટકાવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

વિડિઓ: પ chક ચોઇ કોબી પર ક્રુસિફેરસ ચાંચડ

લણણી

કોબી પાંદડાઓનો પ્રથમ કટ અંકુર પછી લગભગ 3 અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. યુવાન પાંદડા મૂળથી 2-3 સે.મી.ના અંતરે કાપવામાં આવે છે, પુખ્ત વયના લોકો થોડો વધારે હોય છે. આ તકનીક તમને પેટીઓલ્સ અને ગ્રીન્સનો ફરીથી પાક મેળવવાની મંજૂરી આપે છે, કારણ કે પેક-ચોઇ ઝડપથી નવી પાંદડાવાળા અંકુરની રચના કરે છે. વધુ પડતા છોડવાળા છોડમાં (50 દિવસથી વધુ), પાંદડું બરછટ અને સ્વાદહીન બની શકે છે.

કટ પાંદડા લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, તેથી તે જરૂરી મુજબ લણણી કરવામાં આવે છે અને તરત જ સલાડ અથવા અન્ય વાનગીઓમાં વપરાય છે.

જો તમે તીરની રચનાના પ્રારંભિક તબક્કામાં પ્લાન્ટને કાપી નાખો, તો પછી તે તેની રસાળપણું, ચીજો અને ઉપયોગિતા ગુમાવશે નહીં.

સમીક્ષાઓ

તે ચાઇનીઝ કોબીની નજીકની સગા છે, પરંતુ બાહ્ય અને ગુણવત્તામાં તેનાથી અલગ છે. તે વર્ષે, એપ્રિલમાં, પ્રથમ આ કોબી વાવી. કોબીનો સ્વાદ ઉત્તમ છે! રાઇપનિંગ, ખોરાકમાં લાંબા સમય માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, દુર્લભ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને એલિવેટેડ તાપમાન સાથે પણ નબળું હું તમને પ્રયત્ન કરવા સલાહ આપીશ.

જુલિયાના

//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1908.html

તેણે ગયા વર્ષે મેમાં અને ઓગસ્ટના અંતમાં વ્હેલ વાવેતર કર્યું હતું. કોબી ગ્રેડ પ્રીમા. તે ઝડપથી રંગમાં ગઈ અને છીછરા હતી. મને એ હકીકત ગમી ગઈ કે હું ઉગાડવામાં આવેલ અને કોબીનો તમામ પ્રકારનો વહેલો પ્રારંભ છે જેનો સ્વાદ સારો છે. આ વર્ષે હું ફરીથી વાવેતર કરીશ, પરંતુ કમનસીબે અમારા સ્ટોર્સમાં થોડી જાતો છે.

એબીગેઇલ

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

આજે મેં પાક ચોઇ (જોઇ ચોઇ એફ 1) અજમાવ્યો. મને એસિડ, લેટીસ અને સામાન્ય કોબી વગર સોરેલની વચ્ચેની કંઇક સ્વાદ ગમ્યો. વનસ્પતિ તાજું થાય છે, દાંડી રસદાર છે, માર્ચના અંતે તે ગ્રીનહાઉસમાં ત્રણ બીજ વાવે છે, બધા ફણગાવેલા છે, પરંતુ ધીરે ધીરે ઉગે છે, એક ઠંડો વસંત stoodભો થયો. પ્રથમ સાચા પાંદડાઓના દેખાવ પછી મધ્યભાગ સામે રક્ષણની જરૂર છે, એક પુખ્ત છોડ મહત્વપૂર્ણ નથી લાગતું.

ઓલ્ગા સિમ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574

સેન્ટ પીટર્સબર્ગની કોઈ કંપનીની અમે ખરીદી કરેલી પહેલી “પેક-ચો”. ટેક્સ્ટ સાથેનો કાર્ડબોર્ડ બ halfક્સ અડધા ભાગમાં બંધ કરવામાં આવે છે, અને અંદર બીજ સાથે પારદર્શક પે બેગ હોય છે અને બધું સ્ટેપલરથી સીલ કરવામાં આવે છે. આ પેકેજમાંથી કોબી સૌથી સફળ હતી. તે જાડા માંસલ પેટીઓલ્સથી મોટું હતું. મને એક ખરાબ વિવિધતા યાદ નથી, મને ફક્ત તે જ નામ યાદ છે કે ત્યાં “કોરિયન કોબી” પેક-ચોઇ હતી. ગયા વર્ષે તેઓએ "પ્રાઈમ" વાવ્યું અને બહારથી જોહ્ન્સનનો "સમૃદ્ધ" પાકો-ચોઇ જેવું જ હતું, પરંતુ કોબીને વધવાનો સમય નથી, હું આશા રાખું છું કે નવેમ્બર સુધી ત્યાં ગરમી, અથવા આવી જાતો હશે, પરંતુ કોબી નાના અને સખત અને પેટીઓલ્સ અને પાંદડા હતા.

ક્વાર્ઝઝ

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

પાક ચોય ખૂબ જ વહેલી વાવણીમાં સારી હોય છે અને મેમાં કોબીને બદલે વહેલી સફેદ વાવણી ન થાય ત્યાં સુધી જાય છે. તેમાંથી સ્ટફ્ડ કોબી ઉત્તમ છે, ક્યાંક પહેલાથી તેના વિશે લખ્યું છે. કોબી રોલ્સ પર પાંદડા, અને ઓમેલેટ્સ પર મૂળ અને શાકભાજી સાથે ફક્ત સ્ટયૂ.

328855

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574&page=6

મેં પણ આવી કોબી ઉગાડી. તરંગી નથી, પરંતુ ચાંચડ પૂજવું. પાંદડા રસદાર હોય છે, પરંતુ તે પેકિંગ કરતાં વધુ ખરબચડી હોય છે. મને ખરેખર સ્વાદ ગમતો નહોતો, પરંતુ રંગ સિવાય હું કોબીથી ઉદાસીન છું.

જીના

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4263.0

હું આ કોબીને કચુંબર તરીકે ઉપયોગ કરું છું, ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ હું તેને ખૂબ જ મૂળમાં કાપી શકતો નથી, પરંતુ એક સ્ટમ્પ છોડું છું, પછી તે વધે છે અથવા થોડા પાંદડા કાપી નાખે છે. બેઇજિંગ કોબીને સ્વાદ માટે યાદ અપાવે છે.

આર.એન.એ.

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4263.20.html?SESSID=09b1kq0g2m6kuusatutmlf9ma6

બગીચામાં તરત જ પાક-ચો વાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે, મને રોપાઓ સાથે ગડબડ કરવામાં કોઈ અર્થ નથી. તદુપરાંત, આ કોબી પ્રત્યારોપણની ખૂબ શોખીન નથી. છિદ્ર દીઠ 3 બીજ વાવો, પછી એક સમયે એકદમ મજબૂત કંટાળાજનક છોડો. ચાંચડથી યુવાન અંકુરની પ્રક્રિયા કરવાનું ભૂલશો નહીં, હું દરરોજ એકવાર તેઓ સ્પ્રાઉટ્સ પરના બધા પાંદડા ખાય છે, કોબી ફરીથી પ્રાપ્ત કરી શક્યા નથી. મારે ફરીથી સંશોધન કરવું પડ્યું. પાક ચોઇ સાથે કોઈ વધુ સમસ્યાઓ નહોતી.

આર્ટેમિડા

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

"વિદેશી" કંઈક રોપવું હંમેશાં થોડું ડરામણા હોય છે. પરંતુ, છેવટે, અને બટાટા, અમેરિકન, અને અમે સારી રીતે વધી રહ્યા છીએ! તો પ chક ચોઇ સાથે! આ પ્રકારની કોબીની સંભાળ આપણી સામાન્ય સફેદ કોબી કરતા વધુ સરળ છે. સીધી જમીનમાં વાવો અને ઘણીવાર કાપો જેથી યુવાન ગ્રીન્સ હંમેશાં તમારા ટેબલ પર રહે.

inysia

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

મેં હજી સુધી ફક્ત રોપાઓમાં ચોઇ કોબી રોપણી છે, હું એમ કહીશ નહીં કે તે મુશ્કેલીકારક છે, રોપાઓ ઝડપથી દેખાય છે અને ત્રણ અઠવાડિયા પછી તમે બગીચામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો. મેં નોંધ્યું નથી કે આ કોબી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ સહન કરતી નથી, બધું સારું છે. મને તેનો સ્વાદ અને તે હકીકત ખૂબ જ ગમતી છે જે ઝડપથી વધી રહી છે, કારણ કે રોપાઓ વાવ્યા પછી એક મહિના પછી, તમે આ કોબીમાંથી સલાડ બનાવી શકો છો.

ક્વિ

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

શનિવારે, મેં એક્ઝોસ્ટ ગેસમાં હંમેશાં, કોબી માટે, બોટલ નીચે, પાક-ચોળ વાવ્યું. ગયા વર્ષે પહેલાં તેનો ઉછેર, જોકે, જુલાઈમાં વાવ્યો. કોબી એક નાનો દિવસ પસંદ કરે છે, સારું, મેં તે તેના માટે "બનાવ્યું" - મેં તેને નાના છાંયડામાં અને વહેલામાં રોપ્યું. શું તે આવશે - છેલ્લા પહેલાં બીજ ... પરંતુ જ્યારે હું તેને ઉગાડતો હતો, ત્યારે મને તે ગમ્યું, તેમાંથી કોબી સૂપ રાંધવામાં આવે છે, ફક્ત તેને તેલમાં ફ્રાય કરો, યુવાન વસંત કોબીની જેમ, અને કચુંબર પણ બનાવ્યું છે. પરિવર્તન માટે એવું કંઈ નથી.

jkmuf

//www.forumhouse.ru/threads/213050/page-2

પાક-ચોઇ ચિની કાલે હજી પણ આપણા ઉનાળાના કુટીરોમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, તેમ છતાં તેના અસંખ્ય ફાયદા (પ્રારંભિક પાકતી મુદત, ઠંડા પ્રતિકાર, ઉચ્ચ ઉપજ) તેને સાઇટ પર ઉગાડવામાં આવતા પાકની સૂચિમાં સમાવેશ કરવા માટે લાયક ઉમેદવાર બનાવે છે.