ગાર્ડનર્સ પ્રયોગ કરવા ચાહતા હોય છે, અને ઘણીવાર પલંગ પર અમારી આંખો માટે અસામાન્ય છોડ દેખાય છે. આ "એલિયન્સ" - શાકભાજી બીન વિગ્નામાંના એક પર, આપણે કહીશું.
વિજ્ઞા શાકભાજી: વર્ણન
આ લીગ્યુમ કુટુંબનો એક છોડ છે. કાઉપા તરીકે પણ ઓળખાય છે. તે ઝાડવા અથવા અર્ધ-ક્રોસ્ટ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ મોટાભાગની જાતો સર્પાકાર તરીકે વિકસી શકે છે. એક અલગ પ્રજાતિ તરીકે, વિગાની વનસ્પતિ મધ્ય આફ્રિકાથી ફેલાય છે, પરંતુ તે ચીનમાં ખરેખર સાચી બની ગઈ છે. ત્યાં એસ્પેરગેસ ફોર્મ્સ એવા ક્ષેત્રો પર વિકસાવવામાં આવ્યા હતા, જેણે આ સંસ્કૃતિની લોકપ્રિયતાને સુનિશ્ચિત કરી.
હકીકત એ છે કે શતાવરીનો છોડ શાકભાજીના દાળો બીનના સ્વરૂપમાં લાંબા ફળો ધરાવે છે. બીજ સાથેનો એક તીર લંબાઈમાં એક મીટર સુધી પહોંચે છે.. બ્લેડ પોતાને સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર, અને રેસા વિના. તેણી ગરમીને ખૂબ પ્રેમ કરે છે, તેથી આપણા અક્ષાંશોમાં, જમીન પર ઉતરાણ પહેલાં થાય છે વધતી રોપાઓ.
લીગ્યુમ કુટુંબના પ્રતિનિધિઓ પણ છે: બીન્સ, માઉસ વટાણા, વટાણા, બબૂલ, કર્કસ, વેચ, મીઠી વટાણા.
વિગના ચિની તરીકે આ પ્રકારની વિવિધતાઓ વિવિધતામાં અલગ પડે છે. લાંબી લંબાઇ ક્લાઇમ્બિંગ લાઇન્સ ("ચાઇનીઝ", "લોંગ બ્લેક," "કાઉન્ટેસ") ની લાક્ષણિકતા છે. પ્રારંભિક જાતોમાં 10-12 સે.મી. લાંબા ("કેટીંગ", "એડઝુકી", "મેશ", "કોરિયન") સુધીના દાળો સાથે ઝાડના સ્વરૂપ છે. 30 -40 સે.મી. ના ફળો મધ્ય-પાકેલા અર્ધ-સ્વાદ "મૅકરેટી" અથવા "દારલા" દ્વારા પ્રસન્ન થાય છે.
તે સીધા નીચલા પાંખડીઓમાં નિયમિત બીન્સથી અલગ છે. Peduncles - આઠ જાંબલી અથવા સફેદ ફૂલો દરેક ઉપર, લાંબા, ઉપર જતા. પાંદડા મોટી છે.
તે અગત્યનું છે! સમયસર "પિનચીંગ" છોડની તાકાત જાળવી રાખશે, જેથી કાપણીનો સમય નજીક આવશે.
શીંગોનો ઉપયોગ રસોઈમાં અને અનેક રોગોની સારવારમાં થાય છે (હોજરી, વિવિધ બળતરા અને કિડનીની સમસ્યાઓ). સાચું છે, તેઓ કાચા ખાય નથી, ગરમી સારવાર જરૂરી છે.
શતાવરી બીન વિગ્ના શું સારું છે તે શોધી કાઢીને, તેની ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપો.
Cowpea રોપણી માટે એક સ્થાન કેવી રીતે પસંદ કરો
તેના મૂળના કારણે, આવા દાળોને ખાસ કાળજીની જરૂર છે. તેથી, આપણે તેના "પાત્ર" ધ્યાનમાં લેતા નિષ્ક્રિયતા માટે સ્થાન અને જમીન પસંદ કરીશું.
લાઇટિંગ જરૂરીયાતો
લાઇટ ઍક્સેસ ફરજિયાત છે, તેથી એક સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં જુઓ. કાપેલા માટે ખૂબ જ સુંદર લીલા પાડોશ નહીં. જો સતત પ્રકાશ સાથે મુશ્કેલી ઊભી થાય છે, તો પ્રકાશ (આ મહત્વપૂર્ણ છે) આંશિક શેડ પણ કરશે.
ગરમી-પ્રેમાળ પ્લાન્ટ ભાગ્યેજ તાપમાનની વધઘટને સહન કરે છે, પણ બીજ વૃદ્ધિના તબક્કે ગરમ માઇક્રોક્રોટીમની જરૂર પડે છે. તે મુશ્કેલ નથી - ફિલ્મ અથવા ગ્લાસથી ઢંકાયેલું થોડુંક માટીનું માટી, અને વિંડોલ પર મૂકો.
શું તમે જાણો છો? યોગ્ય જાળવણી સાથે, કેટલીક જાતોના છોડ 5 મીટરની લંબાઇ સુધી પહોંચી શકે છે. સંસ્કૃતિમાં ઉગાડવામાં આવતા ગોળા માટેનો રેકોર્ડ 7 મીટરની આકૃતિ છે.દક્ષિણ બાજુની બાજુએ વાવેતરવાળી જમીન સાથેનો પોટ અથવા બૉક્સ મૂકવામાં આવે છે. જો આ શક્ય નથી, તો વધારાની પ્રકાશ આપો (ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ પર્યાપ્ત છે).
વાવેતર માટે જમીન શું હોવી જોઈએ
ચાઇનીઝ વિગ્ના જુદું જુદુંપરંતુ તમારે તેનો દુરુપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. જમીનની રચના કોઈપણ હોઈ શકે છે - કઠોળ અથવા ક્ષારયુક્ત જમીનમાં પણ દાળો લેવામાં આવશે.
અમારી લોકપ્રિય જાતો સરળતાથી એવા વિસ્તારોમાં સ્વીકારવામાં આવે છે જ્યાં આદિવાસી બટાકાની અથવા કોબી પહેલા ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે કઠોળ ખરાબ પુરોગામી ગણવામાં આવે છે. ભેજ પરિબળ ખાસ ભૂમિકા ભજવતું નથી - આ પાકમાં દુષ્કાળનો પ્રતિકાર ઊંચો છે.
કેવી રીતે બીજ માંથી cowpea વધતી cowpea, છોડવા માટે
વાવેતર દ્વારા વધતી જતી ચણા સામાન્ય પ્રથા છે. આ એક સરળ કામ છે, પરંતુ તેના પોતાના અર્થઘટન સાથે.
લેન્ડિંગ તારીખો
ચોક્કસ તારીખની ગણતરી કરવી સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વિજ્ઞા પોતે અને તેના બીમાંથી વધતી જતી ઠંડીની હવામાન પર આધારિત હોવી જોઈએ નહીં. વાવેતર ખુલ્લા મેદાનમાં રોપતા પહેલા એક મહિના (35 દિવસ સુધી) થાય છે, જે સામાન્ય રીતે એપ્રિલના છેલ્લા અઠવાડિયામાં કરવામાં આવે છે. શૂટ્સ ઓછામાં ઓછા 15 ડિગ્રીના સતત તાપમાને દેખાય છે, તેથી બૉટોમાં જ બીજનું અંકુરણ એક સામાન્ય વસ્તુ છે.
તે અગત્યનું છે! નાના તાપમાને ડ્રોપ વિના મુશ્કેલીમાં પરિવહન થાય છે. નિયમિત શાસન બદલાવ, તેનાથી વિપરિત, બીન્સ માટે ખૂબ જોખમી છે.વિવિધ જાતોમાં, વધતી મોસમ પણ અલગ પડે છે, જ્યારે ચાઈનીઝ લાઇન 90 દિવસની ઉંમરે પહેલેથી જ બીજ પેદા કરે છે (જ્યારે "જાપાની" પાસે 150 દિવસોનો સમયગાળો હોય છે). જો બીજ દુર્લભ પ્રજાતિઓ હોય, તો વેચાણકર્તાઓની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.
રોપણી સામગ્રી તૈયાર
વિગ્ના જેવા પ્લાન્ટમાં, બીજ આપણા માટે સામાન્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા રંગ બદલતા અનાજને દૂર કરીને તેઓ પૂર્વ-તપાસ કરે છે. નોંધ કરો કે બીજ બીનથી અલગ નથી.
તમે સંક્ષિપ્તમાં (20 મિનિટ) પોટેશ્યમ પરમેંગેનેટના મજબૂત સોલ્યુશનમાં સામગ્રીને સૉક કરી શકો છો, આ પ્રક્રિયા પછી રીન્સ કરવાનું ભૂલશો નહીં. બીજું એક રસ્તો છે - વાવણી કરતા પહેલા બીજને 30 થી 35 ડિગ્રી સુધી ગરમ પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે. આ વધુ વિકાસને ઉત્તેજીત કરશે.
ચણા વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓ, ચિની શતાવરીનો છોડ બીજ કેવી રીતે વાવો
તૈયાર સૂકા બીજ ભેજવાળી જમીનમાં નાના (1 સે.મી.) ઊંડાઈમાં નાખવામાં આવે છે. મલચની સ્તર સાથે સ્પ્રે લાઇન માટે કુવાઓ છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (આ સબસ્ટ્રેટની 2 સે.મી. ભેજ જાળવી રાખશે). ટૂથપીક અથવા અન્ય પાતળા પદાર્થ દ્વારા આરામ કરવામાં આવે છે.
જો તમે એસ્પેરેગસ બીન્સ વધવાની યોજના બનાવો છો, તો તે લાભો, જાતો અને વધતા છોડ વિશે વાંચવાનું રસપ્રદ રહેશે.
જમીન પોતે જ ગરમ થવી જોઈએ. જો વાવણી પ્રથમ વખત થાય છે, તો ખરીદેલા સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. બીજાં વાસણોમાં મહત્તમ ત્રણ અનાજ મૂકવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ બૉક્સમાં પાક વચ્ચેના અંતરાલની ખાતરી કરવી પડશે.
Cowpea રોપાઓ વધતી
જ્યારે માળીઓ રોપાઓ માટે રોપણી કરે છે, ત્યારે તેઓ "પ્લોટ" ની નિયમિત નિરીક્ષણ માટે તૈયાર થાય છે. અહીંના કેટલાક હાઇલાઇટ્સ છે યાદ રાખવાની જરૂર છે:
- વાવણી પછીના પ્રથમ દિવસોમાં ભેજ કૃત્રિમ રીતે ફિલ્મ સાથે પોટ અથવા બૉક્સને આવરીને જાળવી રાખે છે;
- જેમ જેમ અંકુર દેખાયા તેમ, તેઓ ફીણને દૂર કરે છે;
- ગુડ બીજને પ્રથમ મહિનામાં વધારાના ખોરાકની જરૂર હોતી નથી;
- વધારાના લાઇટિંગ ઓછામાં ઓછા અડધા દિવસ માટે સેટ કરવામાં આવે છે;
- વિગ્ના નબળી પડી જાય છે.
રોપાઓના વિકાસના તબક્કે રોપાઓને ખાસ આનંદની જરૂર નથી, સિવાય કે જમીનની સમયાંતરે છંટકાવની જરૂર હોય.
શું તમે જાણો છો? Cowpea બીજ એક ઉત્તમ આહાર ઘટક છે. તેમાં પ્રોટીનની સામગ્રી 25% કરતા વધારે છે.
ગાયોની સંભાળ રાખવાની સગવડ
આ રોપણી આંખને આનંદદાયક છે, તે શેરીમાં ઉષ્ણતામાન છે - ટૂંક સમયમાં સાઇટ પર છોડના અંતિમ વાવેતર શરૂ કરે છે. ચાલો જોઈએ કે આ પ્રક્રિયા કેવી રીતે થાય છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી રોપાઓ
ખુલ્લા મેદાનમાં વધતી જતી દાળો વાવણી પછી એક મહિના શરૂ થાય છે (પરંતુ 35 દિવસથી વધુ નહીં). ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ frosts હવે છે, આગળ વધો:
- રોપણી પહેલાં, જમીન પુષ્કળ પાણીયુક્ત છે;
- ઊંડાઈ કદ (4 થી 7 સે.મી.) પર આધાર રાખે છે;
- છોડની વચ્ચે 60 - 65 સે.મી. અને 80 - પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર જાળવી રાખો.
- પથારી માટીમાં ભરાઈ જાય છે.
તે અગત્યનું છે! રોપણી માટે જમીન 10 - 12 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી ગરમ હોવી જોઈએ.ભેજ અને ગરમીનું સંતુલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે, રોપાઓવાળા વિસ્તારને નાની શસ્ત્રો પર મૂકવામાં આવેલી ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. જ્યારે ઠંડી તેની ઉપર આવે છે અને બરતરફ ફેંકે છે. આવા રક્ષણ પહેલાથી જ દૈનિક +15 ° સે પર પહેલાથી જ દૂર કરવામાં આવે છે.
મોટી સંખ્યામાં રોપાઓ સાથે, ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી પાકેલા છોડનો ઉપયોગ 10-20 દિવસના વિરામ સાથે પુનઃઉપયોગમાં લેવાય છે.
પ્રાણીઓને પાણી આપવું અને ખોરાક આપવું
પ્રથમ ચાર પાંદડા સુધી નિયમિત પાણીનું પાણી બહાર આવે છે, તેના ઘટાડા પછી. કળીઓ moistening ની દેખાવ સાથે જરૂરી છે. તે જ સમયે ખોરાક અને ખોરાક આપવો:
- 10 લિટર પાણીમાં 5 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને સુપરફોસ્ફેટ 15 ગ્રામ ઉમેરો. જો હાથ પર કોઈ વિટામિન ગોળી નથી, તો 100 ગ્રામ રાખ કરશે. આ બધા ઘટકો મિશ્ર છે;
- સમાંતરમાં, ખાતર માટે એક પંક્તિ (20 સે.મી.) કૂવામાં 5 સે.મી. ઊંડા સુધી તૈયાર કરવામાં આવે છે;
- ખોરાક આપ્યા પછી, ગ્રુવ પૃથ્વી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને જમીન ઢીલું થઈ જાય છે.
શું તમે જાણો છો? હ્રદય રોગની સારવાર માટે બીન વાનગીઓ મહાન છે. આ ઉપરાંત, તેઓ સારી રીતે શોષણ કરે છે - પોષક તત્વોનું નુકસાન ન્યૂનતમ છે.
જ્યારે સ્ટેમ 2.5 મીટર સુધી "લાતથી બહાર નીકળે", કાપણી કરવામાં આવે છે. તે પાકવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવે છે.
માટીની સંભાળ
ઝાડના વિકાસની પ્રક્રિયામાં આવી સંભાળને પરંપરાગત નીંદણ અને સિંચાઈ પછી ઢીલા કરવામાં આવે છે. જ્યારે સંકેત વધીને 7 સે.મી. થાય છે ત્યારે પ્રથમ ઢીલું કરવું થાય છે. તે જ સમયે, તે ઘણું વધારે ઊંડું કરતું નથી.
જમીનને "અનલોડ" કરવા માટે, નાના છોડને બહાર કાઢવામાં આવે છે, જે તેમની વચ્ચે 40 સે.મી.ની અંતર મૂકે છે. બીજાં છોડને નીંદણ પછી બે સપ્તાહમાં કરવામાં આવે છે.
સારી ઉપજ માટે, ખુલ્લી જમીન પતનમાં ખોદવામાં આવે છે, અને યુરિયા વસંત (15-20 ગ્રામ / મી 2) માં ઉમેરવામાં આવે છે. ઓર્ગેનિક્સ 5-7 કિલોગ્રામ / સ્ક્વેર મીટર (એક સમશીતોષ્ણ આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં, લાંબા ગાળા પહેલા આ થાય છે) ની દર પર નાખવામાં આવે છે. ખનિજ ખાતરો માટે, એ જ વિસ્તારમાં ડોઝ 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ છે.
વિગ્ના વનસ્પતિ: ચીની શતાવરીનો દાળો લણણી
વિજ્ઞા બીન વધે છે, અને સમય જતા, વધતી જતી અને તેની કાળજી લેવાથી કાપણી કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! સુકા ફોડ્સ જલદી જ પીળા થઈ જાય છે. "સામાન્ય સફાઈ" માટે રાહ જુઓ વૈકલ્પિક છે.બીજ રોપતા 70 દિવસ પછી દાળો ઉગાડે છે. જ્યારે દાંડી, પોડ અને પાંદડા ધીમે ધીમે સૂકાઈ જાય છે અને પીળા થાય છે ત્યારે બીજની સામગ્રી લણણી થાય છે. આવા સ્ટોક્સ નીચા તાપમાને (+7 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી) શુષ્ક રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે. તેમના અંકુરણ પાંચ વર્ષ સુધી પહોંચે છે, જો તેઓ ખાડીના પાંદડા સાથે સારવાર કરે છે (તેથી તેઓ તેમને જંતુઓથી સુરક્ષિત કરે છે).
કહેવાતી દૂધની તાજગી સુધી પહોંચેલા બીજ સાથેના પોડ કેનિંગ અને ખોરાક માટે યોગ્ય છે. આ સમયે, મુશ્કેલી વિનાનાં બીજ આંગળીઓને ઠોકી દે છે, "દૂધ" તેમાંથી વહે છે. જો આ પ્રવાહી પ્રવાહી નહી આવે, પરંતુ તેમને કચડી નાખવું એ જેટલું સરળ છે, તે જ સમયે છે. બ્લેડ પોતે લીલા રહે છે.
ચાઇનીઝ બીન્સના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની ખાતરીથી, ઘણા લોકો તેના બગીચામાં કદાચ "સૂચવે છે". હવે આપણા વાચકો જાણે છે કે આ સંસ્કૃતિ કેવી રીતે ઉભી કરવી.
