ઘણા માળીઓ દર વર્ષે તેમના પ્લોટમાં કોબીની વિવિધ જાતોમાં વૃદ્ધિ પામે છે. કેટલાક રંગ જેવા, બીજા - લાલ, ત્રીજા - બેઇજિંગ, ચોથા - સફેદ. અમારા દેશના પ્રદેશ પર 20 કરતાં વધુ વર્ષોથી ઉનાળાના નિવાસીઓ દ્વારા સફેદ કોબી મેગાટોન એફ 1 ઉગાડવામાં આવી છે, કેમ કે 1996 માં પાછલા ભાગમાં તે રાજ્યના રજિસ્ટરમાં સમાવવામાં આવ્યું હતું. આ લેખમાં આપણે મેગાટોન કોબીની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વાત કરીશું, તે કેવી રીતે વધવું તે શીખીશું અને તેની કાળજી કેવી રીતે કરીશું.
લાક્ષણિકતાઓ અને લક્ષણો
આ કોબી વિવિધતા "બેજો ઝેડેન" સંસ્થામાંથી ડચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. મેગાટોન એક મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા છે, પાક કરી શકે છે 140-160 દિવસે એકત્રિત કરો ઉતરાણ પછી. આપણા દેશના લગભગ કોઈ પણ પ્રદેશમાં આ વનસ્પતિને ઉગાડવું શક્ય છે, કેમ કે આબોહવાની સ્થિતિ આમાં અવરોધ નથી કરતી. આ વિવિધ કોબી ના પાંદડા ખૂબ મોટી છે. તેઓ અર્ધ ઊભા છે, અંડાકાર આકારમાં, સહેજ મીણની કોટિંગ સાથે. પાંદડાઓ લીલો રંગ (કવર કાળી લીલો હોય છે) માં દોરવામાં આવે છે. પરિપક્વ ફળો મોટા કદ સુધી પહોંચે છે, કોબીનું સરેરાશ વજન 3 થી 4 કિલો હોઈ શકે છે (ત્યાં ચોક્કસ કિસ્સાઓમાં, ત્યાં 12 કિલો સુધીના ઉદાહરણો હોય છે). મેગાટોનને કોબીની ઊંચી ઉપજ આપતી વિવિધ માનવામાં આવે છે (હેક્ટર દીઠ સરેરાશ ઉપજ 650-850 સેન્ટર્સ છે).
શું તમે જાણો છો? ઈ.સ. પૂર્વે 10 મી સદીમાં ઇજિપ્તવાસીઓએ ખોરાક માટે કોબીની પ્રક્રિયા કરી અને તેનો ઉપયોગ કર્યો.આ જાત એસ્કોર્બીક એસિડ (વિટામિન સી) માં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. શાકભાજીના ભાગરૂપે, શુષ્ક પદાર્થોના જથ્થાના 40% જેટલા ભાગ વિટામિન સી દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે. વધુમાં, આ કોબીની વિવિધતા એક સુખદ સ્વાદ અને ગંધ ધરાવે છે, અને જે લોકો તૂટી ગયેલી હોય તે માટે, તે સામાન્ય રીતે દેવદૂત બને છે.
વર્ણસંકર ફાયદા અને ગેરફાયદા
શાકભાજીની કોઈપણ જાતની જેમ, આ વર્ણસંકર તેના ગુણદોષ ધરાવે છે. પરંતુ તે રસપ્રદ છે કે સકારાત્મક ગુણો ગેરલાભ કરતાં વધુ છે.
ગુણ
વર્ણસંકર ની હકારાત્મક બાજુ છે:
- માથાના કદના સંબંધમાં દાંડીનો ન્યૂનતમ કદ.
- ઉચ્ચ સ્વાદ.
- આપણા ક્ષેત્રમાં કોઈ પણ આબોહવા પરિવર્તનની પ્રતિકાર.
- લગભગ સંપૂર્ણ આકારના હેડ (લાંબા શિપમેન્ટ માટે અનુકૂળ).
- કેટલાક રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
વિપક્ષ
સફેદ કોબીની મોટાભાગની જાતો 3 થી 6 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે (શ્રેષ્ઠ સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓને આધારે). જો કે, મેગાટોન 1 થી 3 મહિના સુધી ચાલે છે, અને આ સંકરનો આ પ્રથમ ગેરલાભ છે. બીજું માઇનસ એટલું મહત્વપૂર્ણ નથી (કેટલાક સરળતાથી તેને વત્તા માં ફેરવી શકે છે): તાજી કાપેલ પાકના પાંદડાઓની કઠોરતા.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
વાવેતર માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરાયેલ સ્થળ એ હકીકતમાં યોગદાન આપશે કે 3.5-4.5 મહિનામાં તમે મોટી પાક લણણી કરી શકશો.
લાઇટિંગ
કોબી આ વિવિધ સહન નથી સીધા ગરમ સૂર્યપ્રકાશ, પરંતુ સતત છાયા કંઈ સારું લાવશે નહીં. કોબીના પ્રત્યેક 3-4 પંક્તિઓ સૂર્યમુખી અથવા મકાઈ વાવે તો શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવી શકાય છે. આ છોડ મેગાટોન માટે જરૂરી આંશિક છાંયો બનાવશે. પરંતુ ઉચ્ચ સદાબહારની નજીક કોબી રોપવું ન જોઈએ, કારણ કે અપૂરતી પ્રકાશ, ભેજ અને પોષક તત્ત્વો એ હકીકત તરફ દોરી જશે કે ઉપજ 2-3 વખત ઘટશે.
જમીન
મેગાટોન કોબીને એવી જમીનની જરૂર છે જેમાં સારા પાણી અને હવાના પ્રસારક્ષમતા હોય. આ પ્રકારની વિવિધતા માટે ખાટીની જમીન યોગ્ય નથી, કારણ કે છોડ એક કીલથી બીમાર થઈ શકે છે. પસંદગીનો વિકલ્પ ખેડૂતો અથવા કાળા માટી ઉગાડવામાં આવશે. જો તમારી સાઇટ પરની જમીન ઊંચી એસિડિટી ધરાવે છે, તો વાવેતર કરતા પહેલા તેને એસિડિક વાતાવરણને નિષ્ક્રિય કરવા માટે થોડું ચારકોલ હોવું જોઈએ. એ પણ નોંધવું જોઇએ કે વારંવાર વરસાદના કારણે સતત વરસાદ આવે છે તે આ શાકભાજી રોપવા માટે ખરાબ છે, કારણ કે જમીનમાં ભેજ હોય છે. 
પૂર્વગામી
આવી ઉતરાણ સાઇટ્સ પસંદ કરવી આવશ્યક છે, જ્યાં પહેલા 3-4 વર્ષ માટે, ઉગાડ્યું નથી ક્રુસિફેરસ સંસ્કૃતિઓ (મૂળ, કોબી, સલગમ, વગેરે) હકીકત એ છે કે ચોક્કસ પ્રકારની વનસ્પતિઓ એક જ રોગકારક સૂક્ષ્મ જીવાણુઓને ચેપ લગાડે છે અને તેમના વિકાસના સ્થળોએ આવા સૂક્ષ્મજંતુઓ વર્ષો સુધી સંચયિત થાય છે. તેથી મેગાટોન તે જગ્યાએ પ્લાન્ટ સારી, જ્યાં પહેલા બટાકાની, ટમેટાં અથવા ગાજર વધ્યા હતા. આગલા વર્ષે, ઉતરાણ સ્થળ ફરીથી બદલવું જોઈએ, જેથી તમે આ વર્ણસંકરમાં વિવિધ રોગોના જોખમને ઘટાડી શકો છો. 
સાઇટ તૈયારી
સંકર કરવાની જરૂરિયાત રોપવા માટે પ્લોટ તૈયાર કરો પાનખરમાં શરૂ કરો. બધી જ નીંદણ, મૂળ, પત્થરો અને ભંગારને દૂર કરતી વખતે જમીનને કાળજીપૂર્વક ખોદવી જોઇએ. આ જાતની કોબી સારી ખોરાક લે છે, તેથી તમારે શિયાળાના પ્રારંભ પહેલાં ખાતર બનાવવાની જરૂર છે. અનુભવી માળીઓ માટીની ખાતર ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણમાં લાવવાની ભલામણ કરે છે, જે ઉત્તમ વૃદ્ધિ ઉત્તેજના મેગાટોન છે. હ્યુમસ જમીનના ચોરસ મીટર દીઠ 10-12 કિ.ગ્રા. ની દરે લાગુ પાડવો આવશ્યક છે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે ઊંચી એસિડિટી ધરાવતા જમીનમાં મેગાટોન કોબીને રોપાવો છો, તો ઉપજ 20-30% ઘટશે.કાર્બનિક ખાતરો ઉપરાંત, સુપરફોસ્ફેટ્સ (30 ગ્રામ / એમ²) જમીન પર લાગુ થવું જ જોઇએ. તે પણ નોંધવું જોઇએ કે જો તમારી સાઇટ પર ખૂબ જ એસિડિક જમીન હોય, તો પાનખરની તૈયારીમાં, ચૂનો, લાકડા રાખ અથવા ડોલોમાઇટનો લોટ તેમાં ઉમેરવો જોઇએ. આ સ્વરૂપમાં, તમામ ખાતરો સાથે, પ્લોટ શિયાળા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, વર્ણસંકર રોપતા પહેલા 10-14 દિવસ, જમીન ફરીથી ખોદવામાં આવે છે અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને યુરેઆ 40 ગ્રામ / મીટરના દરે ઉમેરવામાં આવે છે. આ વિવિધ પ્રકારની કોબી રોપાઓના સ્વરૂપમાં વારંવાર રોપવામાં આવે છે, તેથી ખુલ્લા મેદાન પર વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે બીજ તૈયાર કરવાની અને તેમને યોગ્ય રીતે અંકુશિત કરવાની જરૂર છે.
વાવેતર પહેલાં બીજ તૈયારી
રોપાઓ ગ્રીનહાઉસ, ગ્રીનહાઉસ અથવા સ્પેશિયલ બીલ્ડિંગ ટાંકીમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે વિન્ડોઝિલ પર ઘરે મૂકવામાં આવે છે. વિવિધ વાઇરલ રોગોના જોખમને ટાળવા માટે પ્રી-હાઇબ્રિડ બીજને સખત કરવાની જરૂર છે. પ્રારંભ કરવા માટે, ગરમ પાણી (50 ડિગ્રી સે.) માં 20 મિનિટ માટે બીજ ગરમ કરવામાં આવે છે, અને પછી ગરમ 4-6 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં નાખવામાં આવે છે. તે પછી, બીજ ખાસ ઉત્તેજના સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે શામેલ સૂચના સાથે વેચવામાં આવે છે (સૂચનાઓ અનુસાર ઉપયોગ કરો). બાયોસ્ટેમ્યુલેન્ટ્સ જુદા જુદા છે, પરંતુ સૌથી વધારે લોકપ્રિય છે: એપીન, ઝિર્કોન, સિલ્ક, વગેરે.
વધતી રોપાઓ
તંદુરસ્ત રોપાઓ વિકસાવવા માટે, તમારે રોપણી અને સંભાળના કેટલાક નિયમોને અનુસરવાની જરૂર છે. બીજની યોગ્ય સમય અને રોપણી તકનીકી એ બીજાં વેપારમાં સફળતાની ચાવી છે. 
વાવણી માટે શરતો
આપણા દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, મેગાટોન કોબીને મધ્ય એપ્રિલમાં રોપાઓ પર વાવેતર કરવાની જરૂર છે, જેની અપેક્ષા સાથે ઓપન આકાશ હેઠળ ઉતરાણ ઉનાળામાં થશે. રશિયા અને યુક્રેનના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં, બીજ મધ્ય માર્ચના મધ્યભાગમાં રોપવામાં આવે છે, જ્યારે બાહ્ય તાપમાન પહેલાથી જ શેરી પર હોય છે. પ્રદેશોમાં જ્યાં શિયાળા પ્રમાણમાં ગરમ હોય છે, એપ્રિલમાં નાના રોપાઓને સ્થાયી સ્થળે સ્થાનાંતરિત કરવા માટે ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં રોપાઓ માટે હાઇબ્રિડ બીજ રોપવું શક્ય છે.
રોપાઓ માટે ક્ષમતા અને જમીન
છોડ કોબી બીજ મોટી ક્ષમતામાં શક્ય છે, ગ્રીનહાઉસ, ગ્રીનહાઉસ, પીટ કપ અથવા કેસેટ કન્ટેનર. કેટલાક માળીઓ પીટ કપ પસંદ કરે છે, કેમકે તેમાં રોપણીની રુટ સિસ્ટમ અનુક્રમે સારી રીતે વિકસે છે, જ્યારે સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત થાય છે ત્યારે આવા બીજને અંકુશમાં લેવાનું સરળ રહેશે. જો કે, માળીઓનો બીજો ભાગ જાહેર કરે છે કે કેસેટ કન્ટેનર વધુ અનુકૂળ છે, કેમ કે તેમાં રોપાઓની સંભાળ લેવા અને તેને ડાઇવ કરવું વધુ અનુકૂળ છે. વધતી જતી રોપાઓના ગ્રીનહાઉસ અને હોથહાઉસ પદ્ધતિઓ વૈશ્વિક સ્તરે મેગાટોનને વિકસાવવા જઈ રહ્યાં છે, કારણ કે નાના કપ અથવા કેસેટ કરતા મોટા વિસ્તારોમાં વધુ રોપાઓ હશે. પરંતુ પ્રથમ, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસ બાંધવાની જરૂર છે અને રોપાઓ (તાપમાન, ભેજ, વેન્ટિલેશન, વગેરે) ની બધી જરૂરી પરિસ્થિતિઓ તેમાં બનાવવી જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? આધુનિક રશિયાના પ્રદેશ પર, 9 મી સદીમાં કોબી ઉગાડવામાં આવી હતી.રોપાઓ માટે જમીન તમે જાતે રસોઇ કરી શકો છો. આ પીટની જરૂર પડશે, જે કોબી રોપાઓ માટે ઉત્તમ પ્રકારની જમીન હશે, કારણ કે તે પાણી અને હવાના પ્રસારપાત્રતાના સંદર્ભમાં સારી છે. જો તમારી પાસે નીચાણવાળા પીટ હોય, તો આ માટીના પ્રત્યેક કિલોગ્રામ માટે તમારે 330 ગ્રામ ભૂસકો બનાવવાની જરૂર છે. પછી બે કલાક માટે મિશ્રણ વરાળ કરો અને નામોજન ખાતરો એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અથવા યુરેઆ (50 ગ્રામ / 10 કિલો અને 20-25 ગ્રામ / 10 કિગ્રા અનુક્રમે) ના સ્વરૂપમાં ઉમેરો. જમીન મિશ્રણમાં રોપાઓના શ્રેષ્ઠ અંકુરણની અસર માટે, તમારે 50 ગ્રામ / 10 કિલોગ્રામ જટિલ ટોચની ડ્રેસિંગ, 400 ગ્રામ / 10 કિલો ડોલોમાઇટ લોટ અને 1 કપ / 10 કિલો લાકડું રાખ બનાવવી જોઈએ.
વાવણી બીજ: પેટર્ન અને ઊંડાઈ
વાવણી બીજ ના વાવણી ઘણા માર્ગો છે. ખાસ વાવેતરકારો સાથેના કેટલાક છોડના બીજ, પૃથ્વીની 2 સેન્ટીમીટર સ્તર સાથે ટોચને આવરે છે, અને પછી, પ્રથમ રોપાઓ ઉગાડવા પછી, તેમને પાતળા કરો. બીજું બીજ દરેક માટે અલગ છિદ્રો બનાવે છે, તેથી આ કિસ્સામાં રોપાઓ thinning જરૂરી નથી.
જો તમે કેસેટ અથવા કપમાં બીજ રોપાવો છો, તો તેમાંની જમીન પાણીયુક્ત હોવી જ જોઇએ. પાણી આપવાની આવશ્યકતા છે પાણી સંપૂર્ણપણે સંતૃપ્ત થાય ત્યાં સુધી બધી જમીન, પછી ભેજવાળી જમીન પ્રથમ રોપાઓ સુધી જરૂરી નથી. પુષ્કળ પાણી આપ્યા પછી, તમારે 1.5-2 સે.મી. ઊંડા છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે. 3-4 બીજ દરેક કૂવામાં ફરે છે. જો એક કરતા વધુ બીજ એક છિદ્રમાંથી દેખાય છે, તો પછી આપણે એક (સૌથી મોટો) છોડીએ અને બાકીનાને ફાડી નાખીએ. સૂર્યપ્રકાશને આ રીતે આવશ્યક છે કે દરેક છોડમાં 2x2 સે.મી. વિસ્તાર હોય.
અન્ય કોબીની વધતી જતી એગ્રોટેકનિકસ પણ તપાસો: લાલ કોબી, બ્રોકોલી, સવોય, કોહલાબી, બ્રસેલ્સ, બેઇજિંગ, ફૂલકોબી, ચિની પક choi, કાલે.
Sprouting શરતો
કોબી વાવણી મેગાટોનની સાચી યોજના સંપૂર્ણ સફળતા માટે ચાવીરૂપ નથી, તેથી રોપાઓ એક શક્તિશાળી રુટ રચના કરી હતી સિસ્ટમ, અંકુરણ માટે ખાસ શરતો જાળવવા માટે જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, તમારે એક ખાસ ફ્લોરોસન્ટ દીવો ખરીદવાની જરૂર છે, જે દિવસમાં 14-16 કલાક માટે પાકને પ્રકાશિત કરવાની જરૂર છે. તમારે સૌપ્રથમ સૂર્યપ્રકાશ સુધી ચોક્કસ તાપમાન શાસન પણ બનાવવું જોઈએ. અચાનક તાપમાનમાં ઘટાડો થતાં રોપાઓને સખત બનાવશે અને કાયમી સ્થાને રોપાઓના વધુ સારા અસ્તિત્વમાં ફાળો આપે છે. દિવસના સમયે, પાકની આસપાસનું તાપમાન + 18-20 ° સે સ્તર પર હોવું જોઈએ, રાત્રે - + 12-15 ° સે. 
સનરાઇઝ કેર
જ્યારે રોપાઓનો પ્રથમ સૂર્યોદય દેખાય ત્યારે, તે આવશ્યક છે સારી શ્વાસ લેવાની ખાતરી કરો સ્થળ ઘણા માળીઓ કહે છે કે, વેન્ટિલેટેડ રૂમ ઉપરના ભૂગર્ભ અને ભૂગર્ભ કોબી મેગાટોનને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. યોગ્ય તાપમાન અને લાઇટિંગનું નિરીક્ષણ કરવાનું ભૂલશો નહીં. ગરમ બાફેલા પાણીથી દર 2-3 દિવસ પાણી આપવું જોઈએ. એકવાર દર 8-10 દિવસ પછી, સિંચાઈ માટે પાણીમાં કેટલાક નાના મેંગેનીઝ સ્ફટિકો ઉમેરવામાં આવે છે, જે વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરે છે અને રોપાઓના રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયાઓને વધારે છે.
ડાઇવ રોપાઓ
રોપાઓનું ડાઇવિંગ ત્યારે જ થવું જોઈએ જ્યારે રોપાઓ હોય 3 સંપૂર્ણ પાંદડા રચના કરવામાં આવી હતી. રોપાઓને અલગ કન્ટેનરમાં રોપવું જરૂરી છે (રોપાઓ વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 3 સે.મી. અને પંક્તિઓ વચ્ચેની હોવી જોઈએ). પરંતુ રોપાઓને અલગ પીટ કપમાં ડાઇવ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જેનાથી તેમને સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે. ડાઇવિંગ વખતે, તમારે આ નિયમનું પાલન કરવું જોઈએ: પૃથ્વીના પટ્ટા સાથે એક નાનો પ્લાન્ટ કેસેટમાંથી આવે છે, રુટ એક તૃતીયાંશથી ટૂંકા થાય છે, પછી છોડ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અને સહેજ પાણીયુક્ત થાય છે. પ્રત્યેક વ્યક્તિગત પ્લાન્ટને પ્રથમ કોટિલ્ડન પાંદડા પહેલા દફનાવવામાં આવે છે. 
સખત રોપાઓ
સ્થાયી વિકાસ સ્થળ પર રોપાઓ સફળતાપૂર્વક રુટ લેવા માટે, તેને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પહેલાં 2-3 અઠવાડિયા સખત કરવાની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, રોપાઓ નિયમિત રીતે સૂર્યથી ખુલ્લી થવી જોઈએ (દરરોજ 2-3 કલાક માટે, ધીમે ધીમે નિર્ધારિત સમય વધારશે). સ્થાયી સ્થાને આવતાં 2-3 દિવસ પહેલાં, રોપાઓને સમગ્ર દિવસ માટે સૂર્યની નીચે રહેવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! જો સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત થતાં 8-10 દિવસ પહેલાં રોપાઓના મૂળ સહેજ ટૂંકા હોય, તો અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાનો દર અને મેગાટોન કોબીની ઉપજ 30-40% વધી શકે છે.ઉપરાંત, રોપવાની જરૂરિયાત પહેલા 15-20 દિવસ ધીમે ધીમે પાણીની રોપાઓનું સ્તર ઘટાડે છેઅન્યથા, કાયમી સ્થળ પર ઉતરાણ કર્યા પછી, તે જોડી શકે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ પહેલાં, રોપાઓ પોટાશ, નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફેટ ખાતરો સાથે યોગ્ય રીતે ખવડાવવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, 10 ગ્રામ નાઇટ્રોજન ખાતરો (યુરેઆ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ), પોટાશ ખાતરોના 60 ગ્રામ અને સુપરફોસ્ફેટના 40 ગ્રામ 10 લિટર પાણીમાં ઓગળે છે. આવા સપ્લિમેન્ટ્સ કોબી સેલના રસમાં વધારો કરવા માટે ફાળો આપે છે, જે નવી પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલનને અનુકૂળ રીતે અસર કરશે. આ ઉપરાંત, મોડાના રોપાઓ વયસ્ક છોડની ઉપજમાં 15-30% વધારો કરે છે.
કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપવું
ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન અને સાચી યોજનાનો ચોક્કસ સમય - વધતી મેગાટોન કોબીમાં સફળતા માટેની ચાવી. આપણા દેશના દરેક પ્રદેશ માટે લેન્ડિંગ તારીખો સહેજ અલગ હશે, કેમ કે અમે નીચે વર્ણવીશું.
સમય
આ લેખની શરૂઆતમાં આપણે આ મધ્ય-સિઝનના વર્ણસંકરના બીજને ક્યારે રોપવું તે અંગે વાત કરી હતી. આપણા દેશના દરેક ભાગ માટે ઉતરાણ સમય સહેજ અલગ છેઅનુક્રમે, અને ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનનો સમય અલગ હશે. એક જ નિયમ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે કોબી રોપાઓ ખુલ્લા આકાશમાં રોપવું જરૂરી છે જ્યારે તે ઓછામાં ઓછા 15 સે.મી.ની ઊંચાઈએ પહોંચે અને તેના સ્ટેમ પર ઓછામાં ઓછા 4 સંપૂર્ણ પાંદડાઓ હોય. દેશના મધ્ય ઝોનમાં, મધ્ય-મેના મધ્યમાં મે મધ્યમાં મે મધ્યમાં, મેદાનની મધ્યમાં, મે મહિનાના મધ્યમાં, મધ્ય એપ્રિલના મધ્ય ભાગમાં ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે.
પ્રક્રિયા અને યોજના
વ્યક્તિગત કોબી રોપાઓનું વાવેતર પૂર્વ-માનિત જમીન પર કરવામાં આવે છે. 50-60 સે.મી.ના અંતર પર પથરી ખોદવી, પંક્તિઓ વચ્ચેનો અંતર લગભગ અડધો મીટર હોવો જોઈએ. ડીપેન રોપાઓ પ્રથમ શીટની જરૂર છે, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં તે પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરતું નથી. બધા રોપાઓ સ્થાનાંતરિત થયા પછી, તે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ (પાણી જેથી ઓછામાં ઓછી 20 સે.મી. જમીન પાણી સાથે સંતૃપ્ત થાય છે).
શું તમે જાણો છો? કોબી પાંદડા છુટકારો મેળવવા મદદ કરે છે "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલ, તેથી તે હાયપરટેન્સિવનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.જ્યારે ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ રોપાઓના રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. રોપણી પહેલાં, મૂળોને મુલલેઇનમાં ડૂબવું જોઈએ, તે દરેક કૂવા માટે ખનિજ ખાતરો ઉમેરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. વાદળોના વાતાવરણમાં રોપાઓ રોપવું જરૂરી છે, જેથી તે રોપાય નહીં. દરેક બીજની નજીકની જમીન થોડી કચડી નાખવાની જરૂર છે.
સક્ષમ સંભાળ - સારી લણણીની ચાવી
જો તમે મેળવવા માંગો છો સારી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી, ત્યારબાદ મેગાટોન કોબી માટે, યોગ્ય કાળજીની જરૂર પડશે, સમયસર પાણી આપવા, ઉંદરો, ઢીલું કરવું, ફળદ્રુપ બનાવવું વગેરે.
પાણી આપવું, નીંદણ અને છોડવું
તાજી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ રોપાઓનું પાણી દર 2-3 દિવસ (જો હવામાન ગરમ હોય) અથવા દર 5-6 દિવસ (જો હવામાન વાદળછાયું હોય તો) કરવું જોઈએ. કોબી પાણી માત્ર સાંજે અથવા સવારે જરૂરી છેજ્યારે ત્યાં કોઈ સૂર્ય કિરણો હોતી નથી. વોટરપ્રૂફ પછી 5-6 કલાક પછી, વોટરપ્રૂફ કોમાના દેખાવને અટકાવવા માટે જમીનને ઢીલું કરવું જોઈએ. જમીનને 5-7 સે.મી.થી વધુ ઊંડાઈ સુધી ઢાંકવો, જેથી છોડની મૂળ વ્યવસ્થાને નુકસાન ન પહોંચાડે. 
જ્યારે નીંદણ ત્યારે જ થવું જોઈએ કોબી આસપાસ "ઢાલ" નીંદણ વધે છે 5-7 સે.મી. લાંબી. જો નીંદણ ઊંચું વધશે, તો તેની મૂળ જમીનમાં ઊંડા હશે, અને તે કડવા દાણાથી નુકસાનકારક બનશે, કારણ કે ત્યાં કોબી મૂળને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. છોડતા અને નીંદણ પછી, મેગાટોનની આસપાસની જમીન પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સ્તર (સ્તરની જાડાઈ 5 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ) સાથે ઢાંકી દેવા જોઈએ.
ઝાડ ભરીને
કોબી છોડવાથી છોડના મૂળને મજબૂત કરવામાં મદદ મળે છે, અને પાકની ગુણવત્તા અને જથ્થા પર પણ હકારાત્મક અસર થાય છે. જરૂરી પ્રોકોબી માં નાના હેડ કર્યા પછી ચલાવવા માટે. નીચલા પાંદડા (જમીન પર પડ્યા) દૂર કર્યા પછી વરસાદ અથવા ભારે પાણી પીવાની પછી ઝાડને કાચવું શ્રેષ્ઠ છે. પાકની હરોળની વચ્ચે પ્રક્રિયા કરવાની પ્રક્રિયામાં અદલાબદલી લાકડાની રાખ સાથે છાંટવાની જરૂર છે. પ્રથમ અંત પછી 2-3 અઠવાડિયા હાથ ધરવામાં આવે છે. 
ટોચની ડ્રેસિંગ
કોબીને સ્થાયી સ્થાને વાવેતર કર્યા પછી, તે ક્યારેક ક્યારેક પીવું જોઇએ. જ્યારે પ્રથમ પાંદડાઓ શરૂ થવાની શરૂઆત થઈ, ત્યારે મેગાટોનને નાઇટ્રોજનસ ખાતરો સાથે ખવડાવવાની જરૂર છે. તે 10 લિટર પાણીમાં એમોનિયમ નાઈટ્રેટના 10 ગ્રામને ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. આ ઉકેલ 5-6 છોડ માટે પૂરતી છે. દરેક પ્લાન્ટ માટે ઉપરના મિશ્રણ 2 લિટર બનાવવા માટે તે સારું રહેશે.
તે અગત્યનું છે! 10 લિટર પાણી દીઠ આયોડિનની 40 ટીપાઓ તમારા કોબીને જંતુઓ સામે રક્ષણ આપવા માટે મદદ કરશે (દરેક ઝાડવા માટે તમારે ઉકેલના 0.5 લિટરમાં રેડવાની જરૂર છે).જ્યારે તે કોબીનું માથું બનાવવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તમારે બીજી અને છેલ્લી વખત ફીડ કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તમારે ઉકેલ બનાવવાની જરૂર છે, જેમાં 10 લિટર પાણી, ડબલ સુપરફોસ્ફેટ 5 ગ્રામ, યુરીયાના 4 ગ્રામ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટના 8 ગ્રામ હશે. દરેક છોડને આ મિશ્રણની 2-2.5 લિટરની જરૂર છે. પાછળથી, જ્યારે માથું સંપૂર્ણપણે રચાય છે, તે ખાસ કરીને નાઇટ્રોજન મિશ્રણ સાથે તેને ખવડાવવા જરૂરી નથી. આ બધું કરી શકાય તેવું છે કે માટીને લીંબુની નળી અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે છંટકાવ કરવો.
હાર્વેસ્ટિંગ
જ્યારે આ સમયે પાક શરૂ થાય છે રાતના તાપમાન -2 ° સે. મુખ્ય વસ્તુ આ અવધિને ચૂકી જવાની નથી, અન્યથા તમે લાંબા સમય સુધી કોબી રાખવામાં સમર્થ થશો નહીં. મૂળ સાથે કોબી ઝાડીઓ ડિગ. જંતુઓ દ્વારા અસર પામેલા હેડનો ઉપયોગ શક્ય તેટલી વહેલી તકે ખોરાક માટે કરવો જોઈએ, કારણ કે તેઓ લાંબા સમય સુધી ચાલશે નહીં. બાકીના પાક, જેનો આકાર સારી આકાર અને મોટા કદના હોય છે, તેને જાળવણી માટે મોકૂફ રાખી શકાય છે. લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે પાંજરામાં મૂકતા પહેલાં, તેમને હવામાં લગભગ એક દિવસ રાખવાની જરૂર છે. તે પછી, મૂળ કાપો (પરંતુ 4-5 આવરણ શીટ છોડો). 
પાક + 4-5 ° સે (તે -1 ° સે પર શક્ય છે) ની તાપમાને રાખવામાં આવે છે. સંગ્રહ ખંડમાં ભેજ 90-98% ની આસપાસ હોવું જોઈએ. સારી વેન્ટિલેશનવાળા કોબીને રૂમમાં રાખો. કોબી લાકડાના બૉક્સમાં મુકવામાં આવે છે અથવા આડી દોરડાથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે. પ્લાસ્ટિકના બેગમાં રેફ્રિજરેટરમાં કોબીઝ રાખવું જરૂરી છે, પરંતુ તેના ઉપયોગી જીવનને 1-1.5 મહિનાથી ઘટાડશે.
છેવટે, હું નોંધવું ગમશે કે મેગાટોન કોબી આપણા દેશમાં માળીઓની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંનું એક છે. સંભાળમાં સારી ઉપજ અને નિષ્ઠુરતા - આધુનિક ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે તે જરૂરી છે. અને જો તમે વાવેતર અને કાળજીમાં તમામ સબટલીઝ કાળજીપૂર્વક વાંચી લો, તો લણણી વખતે તમે આનંદથી આશ્ચર્ય પામશો.
