ટોમેટોઝ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે, જેના વિના આજે આપણા જીવનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. આ છોડની જાતો વિવિધ પ્રકારની છે, પરંતુ ત્યાં એવા લોકો પણ છે જે અનુભવી માળીઓને આશ્ચર્યજનક આશ્ચર્ય કરે છે. આ જાતો મિત્રો અને પરિચિતોને ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં ટોમેટો "ગ્રાન્ડી" શામેલ છે - વિવિધ, લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણન જે ઘણાને રસ કરશે.
વિવિધ વર્ણન
ટોમેટોઝ "ગ્રાન્ડી" ને અલગ નામ હેઠળ અનુભવી માળીઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - "બુડેનોવ્કા". તે એક મધ્યવર્તી પાકની વિવિધતા છે, જે ખૂબ ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે. 
દેખાવ
"ગ્રાન્ડી" વિવિધતાના ઝાડ મોટેભાગે ફેલાતા અને ઓછા કરવામાં આવે છે, તેમની ઊંચાઇ અડધા મીટર અથવા થોડી વધુ હોય છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં, ઉચ્ચ વિકાસની મંજૂરી હોય છે. તેમાં અસંતૃપ્ત લીલો રંગ, મધ્યમ કદ, 7-8 પાંદડાઓ ઉપર ફૂલોની રચનાની શરૂઆત, ત્યારબાદ બે શીટ્સ પછી. આ વિવિધતાનાં ફળ ખૂબ આકર્ષક લાગે છે: સુંદર, એકદમ સંતૃપ્ત, રાસબેરિનાં હૃદયની આકારવાળા ફળો ગુલાબી રંગની સાથે. તે ખૂબ મોટા છે, આ ટમેટાંની સપાટી સપાટ અને સરળ છે.
ટમેટાંની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતોમાં પણ શામેલ છે: "ઓપનવર્ક એફ 1", "ક્લુશા", "સાઇબર ઑફ સ્ટાબેરીયા", "સેવીરીગા", "કાસાનોવા", "બ્લેક પ્રિન્સ", "પૃથ્વીના મિરેકલ", "મરિના ગ્રૂવ", "રાસ્પબેરી મિરેકલ", " કાત્યા, રાષ્ટ્રપતિ
સંવર્ધન ઇતિહાસ
વિવિધ "વેલ્ઝમોઝા" પાકની સાયબરિયન સંશોધન સંસ્થા અને બ્રીડિંગ ઓફ ધ એગ્રીકલ્ચરલ એકેડમીના સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. વૈજ્ઞાનિકોને મોટા ઔદ્યોગિક સ્કેલ અને વ્યક્તિગત પ્લોટ્સમાં ખેતી માટે વિવિધતા પ્રાપ્ત કરવાના કાર્યનો સામનો કરવો પડ્યો હતો, જે ઉચ્ચ ઉપજ અને આબોહવા અને હવામાન પરિવર્તનના પ્રતિકારથી પ્રભાવિત છે. આ વિવિધતા ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લી જમીનમાં બંને વધે છે. સાયબેરીયા, યુરલ્સ અને ફાર ઇસ્ટની કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે પોતે સારી રીતે દર્શાવે છે, તે આ પ્રદેશો માટે છે કે જે વિવિધ "ગ્રાન્ડી" સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં શામેલ છે. આ વિવિધતા 2004 માં સત્તાવાર રીતે નોંધાયેલી હતી, ત્યારબાદ ઉચ્ચ ઉપજ અને સ્વાદિષ્ટ, તેના બદલે મોટા ફળોની વિવિધતા ઝડપથી લોકપ્રિય બની હતી.
શું તમે જાણો છો? ટમેટાંના પૂર્વજોના ઘરને પેરુ ગણવામાં આવે છે, એટલે કે: ચિલી અને ઇક્વાડોર વચ્ચેની જમીનનો તટવર્તી ભાગ, જ્યાં તેઓ યુરોપમાં જાણીતા થયા તે પહેલાં ખૂબ જ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ટોમેટોઝ "ગ્રાન્ડી" એ ખેતી માટે એક આકર્ષક આકર્ષક જાત છે, જેમાં ઘણા ફાયદા છે જે કેટલાક નાના ખામીઓ પણ વધી શકતા નથી. 
આ વર્ગના ફાયદામાં ચોક્કસપણે શામેલ છે:
- ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ;
- એકદમ ઊંચા ઉપજ સ્તર;
- છોડ ઊંચા નથી તે હકીકતને કારણે, તે બંધાયેલો નથી;
- વિવિધ ખેતી માટે ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં અને ગ્રીનહાઉસીસમાં યોગ્ય છે;
- ફળ ક્રેક કરતું નથી;
- ખૂબ શિયાળુ-હાર્ડી વિવિધતા.
- માટી, ખાતર અને સિંચાઈ માટે જરૂરીયાતોની દ્રષ્ટિએ તરંગીતા;
- વધુ પડતા ફૂલેલા અને સ્ટેનિંગની જરૂરિયાત;
- તેમના વિશાળ કદને લીધે, તે હંમેશાં સંપૂર્ણ રીતે કેનિંગ માટે યોગ્ય નથી;
- લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી.
આવા અપ્રિય ઘટનાને ટાળવા અથવા દૂર કરવા માટે, વનસ્પતિના પાણી સાથેના છોડની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી લીલો ફળો પર લીલા ફળો દેખાય ત્યાં સુધી, તેને વિશિષ્ટ જંતુનાશક સોલ્યુશન્સથી સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વિવિધ "ગ્રાન્ડી" ખાસ કરીને કઠોર આબોહવા ધરાવતા પ્રદેશો માટે ઉછેરવામાં આવ્યા હોવાથી, તે વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અન્ય જાતોથી વિપરીત, તે ઠંડી અને હવામાનની અચાનક ફેરફારથી ડરતો નથી.
તે અગત્યનું છે! એક ગ્લાસ કુદરતી ટમેટાના રસમાં વિટામીન સી અને એની દૈનિક જરૂરિયાત અડધી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક તંત્રને અસરકારક રીતે સમર્થન આપે છે.
ફળ લાક્ષણિકતા
ટોમેટોઝ "ગ્રાન્ડી" પ્રમાણમાં તાજેતરમાં ઉગાડવામાં આવ્યા. પૂરતા પ્રમાણમાં ઉચ્ચ સ્તરની ખાંડ સામગ્રી તેમના શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓમાં ફાળો આપે છે. તેમાં સુકા વસ્તુ 4 થી 6%, ખાંડ - 3 થી 4.5% સુધી છે. "ગ્રાન્ડી" વિવિધતાના ફળ ઘન, માંસવાળા, રસદાર, સુગંધિત, થોડા બીજ હોય છે. વ્યક્તિગત ફળો 800 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ 150 થી 250 ગ્રામના સરેરાશ વજન દ્વારા તેનું વર્ણન કરવામાં આવે છે. ટોમેટોઝ "ગ્રાન્ડી" જુદા જુદા સલાડ તૈયાર કરવા, સાઇઝ અને કેચઅપના રૂપમાં પ્રક્રિયા કરવા, શિયાળામાં માટે લણણી કરવા માટે આદર્શ છે. તાજું લાંબા સમય સુધી ચાલતું નથી.
શું તમે જાણો છો? "ટમેટો" નામ ઇટાલિયનથી આવે છે "પોમો ડી 'ઓરો" અને ફ્રાંસમાં "સુવર્ણ સફરજન" નો અર્થ થાય છે, જર્મનીમાં ટમેટાંને "પ્રેમનો સફરજન" કહેવામાં આવે છે - "સ્વર્ગનો સફરજન", અને ઇંગ્લેંડમાં આ છોડના ફળ લાંબા સમયથી ઝેરી માનવામાં આવતાં હતાં. પરંતુ કેટલાક રીતે બ્રિટિશ અધિકાર હતા: ટમેટાંના પાંદડા ઝેરી છે.
રોપાઓ પર વાવણી
એપ્રિલમાં ટામેટા બીજના વાવણી રોપણી "ગ્રાન્ડી" ને 60 -65 દિવસ પહેલાં વાવેતર કરતાં પહેલાં વધુ વાતાવરણમાં વાવેતર કરતાં પહેલાં ભલામણ કરવામાં આવે છે. સાધારણ કોમ્પેક્ટવાળી જમીનમાં બીજ વાવો, જમીનની એક સ્તર અથવા 1 સે.મી. જાડા પીટ સાથે આવરી લેવો, ચાળણી દ્વારા ગરમ પાણીથી કાળજીપૂર્વક રેડવું જેથી ઉપરની સપાટી ધોવાઇ ન જાય અને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે. તે પછી, ગરમ જગ્યાએ મૂકો જ્યાં બીજ ઉગાડવું જોઈએ. અહીં ગ્રીનહાઉસ અસર ઊભી થઈ છે, અને જમીન પૂરતી ભીનું રહે છે, તેથી, જ્યાં સુધી પ્રથમ અંકુરની દેખાય ત્યાં સુધી તેને પાણીથી વધારવા માટે જરૂરી નથી. 
ઉપરાંત, પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય તે પહેલાં ગરમ તાપમાન જાળવવું જરૂરી છે; આ હેતુ માટે, બીજ સાથેના કન્ટેનર પર્યાપ્ત સોલર લાઇટિંગ સાથે વિન્ડો સિલ પર શ્રેષ્ઠ રીતે હોવું જોઈએ. જલદી જ રોપાઓ દેખાય છે, તમારે ફિલ્મને દૂર કરવાની જરૂર છે અને તેને +14 થી +17 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને પૂરતી લાઇટિંગ સાથેના રૂમમાં ફેરવવાની જરૂર છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયા રોપાઓનું એક પ્રકારનું સખત કાપડ છે, જે છોડની રુટ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવા માટે ફાળો આપે છે. એક અઠવાડિયા પછી, ઓરડાના તાપમાને + 22 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી વધારી શકાય છે. લીફલેટના એક જોડી પછી એક બીજ બનાવતા, તે સ્પાઇક્સ. રોપાઓ પર ફૂલ પીંછીઓનો દેખાવ સૂચવે છે કે તે કાયમી જમીનમાં છોડ વાવેતર કરવાનો સમય છે. 
શું તમે જાણો છો? ટોમેટોઝમાં સેરોટોનિન કહેવાતા "સુખનો હોર્મોન" શામેલ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સક્ષમ છે નોંધપાત્ર રીતે ખુશ થાઓ
ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાં વાવેતર
"વેલ્મોઝ્મા" ટમેટા છોડની નીચી વૃદ્ધિને કારણે, તેમની ખેતી માટે ઉચ્ચ ગ્રીનહાઉસ બનાવવાનું જરૂરી નથી. આ હેતુ માટે, વેન્ટિલેશન સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને એક ફિલ્મ કવર પૂરતો હશે. આ પ્રકારના વિવિધ ટામેટાંના નિર્ણાયકતાને લીધે છોડ બંધબેસે નહીં. ફળદ્રુપ, ફળદ્રુપ અને ભેજવાળી જમીનમાં રોપાઓ રોપવું જરૂરી છે. રોપણી પહેલાં દરેક છિદ્ર માં ખનિજ ખાતરો બનાવવા માટે આગ્રહણીય છે. જ્યારે રોપાઓ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ત્યારે આશરે 50 સે.મી. ની ઝાડીઓ વચ્ચેની અંતરનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
ટમેટાં કેવી રીતે કાળજી લેવી
ગ્રેડ "ગ્રાન્ડી" તેના બદલે જમીન, તેની પ્રજનનક્ષમતા, ટોચની ડ્રેસિંગ અને સક્ષમ પાણી આપવા માટે યોગ્ય છે. ફૂલ અને ફળદ્રુપતા દરમિયાન ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફક્ત આ બધી આવશ્યકતાઓનું પાલન કરીને, તમે ઉદાર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મેળવી શકો છો. પણ, જ્યારે આ ટામેટાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે વનસ્પતિ અને પાસિન્કોવોની વનસ્પતિઓ વિશે ભૂલી જતા નથી. 
ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી રોપાઓ
વસંત frosts ના ભય અદૃશ્ય થઈ જાય પછી માત્ર "ગ્રાન્ડી" ઓપન માટી માં છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતરના કિસ્સામાં, જ્યારે આ ટામેટાના ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર થાય છે ત્યારે તે જમીનની ફળદ્રુપતા, તેના ખાતરની ગુણવત્તા અને પૂરતી ભેજનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. આ માટે, પાનખરમાં ખોદવું જ્યારે લણણી પછી તુરંત જમીન પર કાર્બનિક ખાતરો, લાકડા રાખ ઉમેરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પછી વસંતમાં જ્યારે રોપાઓ રોપશે ત્યાં ખૂબ ઓછી હશે, અને જમીન વધુ ફળદ્રુપ હશે. રોપણી વખતે, તે વ્યક્તિગત કુવાઓ માટે ખનિજ ડ્રેસિંગ ઉમેરવા ઉપયોગી થશે. ટમેટાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ 1 ચોરસ દીઠ ત્રણ છોડની ગીચતા સાથે ભીડ ન થાય. એમ ચોરસ. 
ખુલ્લા મેદાનમાં સંભાળ અને પાણી પીવું
"ગ્રાન્ડી" ટમેટાંની ઉદાર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પાક મેળવવા માટે, તમારે કાર્બનિક અને ખનિજ પૂરવણીઓની નિયમિતતાને અનુસરવાની જરૂર છે, કારણ કે છોડ જમીનમાં પોષક તત્ત્વોની હાજરીમાં ખૂબ માંગ કરે છે. જ્યારે ફૂલો અને ફળ પાકતા હોય, ત્યારે ખનિજ ખાતરો ઉપયોગી થશે. ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતાં કરતા વધારે પ્રમાણમાં, ખુલ્લા મેદાન પરના ટમેટાંને નીંદણ, પાસિન્કોવની અને પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, પરંતુ પાણીનું પ્રમાણ વાજબી હોવું જોઈએ, વધારે પડતું નથી, નહીં તો તે છોડને પ્રતિકૂળ અસર કરશે. 
તે અગત્યનું છે! વિકસતા જાતોના અનુભવી માળીઓ "વેલ્ઝમોઝહા" બ્રશ પર ફક્ત ચાર ફૂલો જ છોડી દે છે. આ ફળના મોટા કદમાં ફાળો આપે છે અને તેમના સ્વાદમાં સુધારો કરે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને બીજ
"ગ્રાન્ડી" ટમેટાં ની ઉપજ ખૂબ ઊંચી છે. તેનો સ્તર મોટા ભાગે ટમેટા ખેતી ક્ષેત્રની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ અને તેની જમીનની રચના પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુઆલ્સમાં, યિલ્ડમાં 160 થી 580 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર, પશ્ચિમ સાયબેરીયન પ્રદેશમાં, 105 થી 590 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેક્ટરમાં, અને ઓમ્સ્ક ક્ષેત્રમાં, ઉપજ સૌથી વધુ છે, જે પ્રત્યેક હેકટરમાં 780 સેન્ટર્સ સુધી પહોંચે છે. 1 ચોરસથી યોગ્ય કૃષિ તકનીક સાથે. બગીચામાં એમ 8 ટમેટાં સુધી એકત્રિત કરી શકે છે. બીજ રોપવાના ક્ષણે ટમેટાંના સંપૂર્ણ પાકમાં, તે 105 થી 120 દિવસ લે છે. શરૂઆતમાં પાકતી જાતો પછી મધ્યમ સમયે આ ટામેટાના ફળો એકત્રિત કરવી જરૂરી છે. કેમકે આ એક નાના પ્રમાણમાં બીજ સાથે સંકર છે, તે તેમને એકત્રિત કરવાનું મુશ્કેલ છે, પરંતુ તે શક્ય છે. તે પ્રથમ ફળોમાંથી એકને પાકેલા રાજ્યમાં ઉગાડવાની સલાહ આપે છે, તેને પકવવા, બીજ પસંદ કરવા, તેમને સૂકવવા અને સૂકાવાની મંજૂરી આપે છે.
"ગ્રાન્ડી" વિવિધતાના ટોમેટોઝ દેખાવ અને સ્વાદ બંને આકર્ષક છે, તેમાં હકારાત્મક ક્ષણો છે, જે ચોક્કસપણે અનુભવી અને શિખાઉ માળીઓને અપીલ કરશે. આ વિવિધતાને પસંદ કરીને, તમે શાંત થઈ શકો છો: તે લગભગ કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓને ટકી શકે છે અને તેની નિષ્ઠુરતા તેમજ સારી લણણીની માત્રા સાથે તમને આશ્ચર્ય કરશે. આ ટમેટાંને બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવતા શ્રેષ્ઠ વર્ણસંકર પૈકીના એક માનવામાં આવે છે.
