સમર એ એક આકર્ષક સમય છે જ્યારે તાજા શાકભાજી પકડે છે, વિવિધ રંગોના ફાયદા, સ્વાદ અને ક્રોધાવેશથી ભરપૂર હોય છે. સુગંધિત, રંગીન મરી: લાલ, લીલો, નારંગી, પીળો અને તે પણ જાંબલી મેનુને વૈવિધ્યીકૃત કરે છે અને વાનગીઓને ભવ્ય, ઉપયોગી બનાવે છે, તેમને એક ચોક્કસ સ્વાદ અને સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ આપે છે. ઘણા લોકો માને છે કે લીલું મરી લાલ અથવા પીળી જાતોનું અવિરત ફળ છે. જો કે, આ લેખમાં આપણે ખાસ કરીને લીલી મરી વિશે વાત કરીશું, જેમાંથી ઘણી જાતો નથી. અન્ય લોકોથી તેમનો તફાવત એ હકીકતમાં રહેલો છે કે જ્યારે તેઓ તકનીકી પાપીતા સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેઓ કડવો સ્વાદ ધરાવતા નથી અને માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય છે.
વર્ણન
અન્ય તમામ જાતોની જેમ, લીલા મરી એ અમેરિકાની શોધ અને અમેરિકાના વિજયના પરિણામ સ્વરૂપે યુરોપમાં લાવવામાં આવી છે. તેઓ, ટમેટાં જેવા, નાઇટહેડ કુટુંબના છે. તેમના ફળોને સ્યુડો-બેરી કહેવામાં આવે છે, તે હોઈ શકે છે અલગ રંગ. મરી લીલા જાતો સમૃદ્ધ ઘેરો લીલો રંગ ધરાવે છે.
શું તમે જાણો છો? લીલા મરી, બાયોલોજિકલ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે, ઘણા કિસ્સાઓમાં વિવિધ રંગ અનુસાર રંગ લાલ, પીળો અથવા અન્યમાં બદલાય છે. પરંતુ આ ફળો, જે તેમના મહત્તમ પરિપક્વતા સુધી પહોંચ્યા હોય તેવું લાગે છે, તે પોષક તત્વોની સામગ્રીમાં ઘણું ઓછું છે.મરીના ફળનો આકાર આ છે:
- ગોળાકાર
- અંડાકાર
- ગોળાકાર
તેમના બીજ નાના, ઓછા પીળા છે. તમામ મરી એ હકીકતથી અલગ પડે છે કે તેઓ હોલો છે - તેમની ગુણવત્તા સક્રિય રીતે રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, કેમ કે તે આવા વનસ્પતિને સગવડમાં અનુકૂળ છે, અને તેના પર આધાર રાખીને તે કાચા અથવા સ્ટ્યૂડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સ્યુડો-વેઇટ 150 થી 300 ગ્રામ હોઈ શકે છે.ઉષ્ણકટીબંધીય વસાહત, મરી, આખા વર્ષ દરમિયાન ઉગાડવામાં સક્ષમ છે, જો તે કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં યોગ્ય શરતો બનાવે છે.
શું તમે જાણો છો? કોઈ વાંધો નથી કે મીઠી મરીના પ્રકારો સામાન્ય નામ "બલ્ગેરિયન" હેઠળ દેખાય છે. બલ્ગેરિયા એ તેમના વતન નથી, અને પ્રથમ યુરોપિયન દેશ, જ્યાં તે XV સદીમાં વધવાનું શરૂ કર્યું, સ્પેન છે. બલ્ગેરિયામાં, જ્યાં આબોહવાની સ્થિતિ આ માટે અનુકૂળ છે, મીઠી મરીના મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ જાતો બહાર લાવવામાં આવ્યા હતા, ત્યાંથી તેઓ સમગ્ર યુરોપમાં ફેલાય છે, ખાસ કરીને, અમને આવ્યા. તે XVIII સદીમાં થયું.
હકીકત એ છે કે આ ફળ, જેને આપણે વનસ્પતિ તરીકે બોલાવવા અને ધ્યાનમાં લેવા માટે ઉપયોગ કરતા હતા, તે ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, તે ફક્ત ઉપયોગી પદાર્થોથી ભરેલું છે જે આરોગ્ય અને સૌંદર્યને લાભ આપી શકે છે. 
રચના અને કેલરી
આકર્ષક, સ્વાદ કે સુગંધ ધરાવતી કોઈ પણ ફળોથી વિપરીત વિટામિન, એ, ઇ અને સી જેવા વિટામીન એ માટે પણ પાત્ર છે. અન્યમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે, તે માનવો માટે ખાસ મૂલ્ય છે.
કેલરી લીલી મરી મિનિમલ અને પ્રમાણમાં છે ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ 20 કેકેલ, અને આ પરિસ્થિતિ, આ વનસ્પતિને સતત નાયક બનવા દે છે, જો વજન ગુમાવવાની જરૂર હોય તો, એક સ્વસ્થ આહારમાં નિયમિત સહભાગી.
શું તમે જાણો છો? આપણે જે શાકભાજી હોઈએ છીએ તે તમામ ફળોમાંથી, વિટામિન સી સૌથી વધુ પ્રમાણમાં મરીમાં જોવા મળે છે, અને તેમાંથી તે તે હતું કે તે પ્રથમ જન્મેલા હતા.
પ્રકાર અને કદ પર આધાર રાખીને, 1 થી 3 મરીથી ખાવું, શરીરને આ મૂલ્યવાન વિટામિન જેટલું વધારે આપવાનું શક્ય છે કારણ કે તે દરરોજ પ્રતિ વ્યક્તિની જરૂર છે.
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કરેલા લોકો ઉપરાંત, આ ફળો સમાવે છે:
- જૂથ બી અને અન્યોના વિટામિન્સ;
- કેરોટીન - એક પદાર્થ જે પ્રોવિટમિન છે;
- ખનિજો - ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમના ક્ષાર;
- નિકોટિનિક અને ફોલિક એસિડ, ખાસ કરીને ભવિષ્યની માતાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ;
- આવશ્યક તેલ - શાકભાજીને ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ આપો.
લીલા મરીમાં રહેલા તત્વોની વધુ વિગતવાર રચના ધ્યાનમાં લો.100 ગ્રામ દીઠ વિટામિન્સ:
- એ, ઇઆર - 18 એમસીજી;
- આલ્ફા કેરોટીન - 21 μg;
- બીટા કેરોટિન - 0.208 મિલિગ્રામ;
- બીટા ક્રિપ્ટોક્સાન્થિન - 7 μg;
- લ્યુટીન + ઝાયકસાન્તિન - 341 એમકેજી;
- બી 1, થિયામીન - 0.057 મિલિગ્રામ;
- બી 2, રિબોફ્લેવિન - 0.028 મિલિગ્રામ;
- બી 4, કોલીન - 5.5 મિલિગ્રામ;
- બી 5, પેન્ટોથેનિક એસિડ - 0.099 મિલિગ્રામ;
- બી 6, પાયરિડોક્સિન - 0.224 મિલિગ્રામ;
- બી 9, ફોલિક એસિડ - 10 μg
- સી, એસ્કોર્બીક એસિડ - 80.4 મિલિગ્રામ;
- ઇ, આલ્ફા-ટોકોફેરોલ, ટી - 0.37 મિલિગ્રામ;
- કે, ફાયલોક્વિનોન - 7.4 એમસીજી;
- પીપી, NE - 0.48 મિલિગ્રામ;
- બેટીન - 0.1 મિલિગ્રામ.
લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે અને કાળો અને લાલ (મરચાં, લાલ મરચાં) મરીના રસોઈમાં પણ ઉપયોગ કરો.
100 ગ્રામ દીઠ મેક્રો તત્વો:
- પોટેશ્યમ, કે - 175 મિલિગ્રામ;
- કેલ્શિયમ, Ca - 10 મિલિગ્રામ;
- મેગ્નેશિયમ, એમજી - 10 મિલિગ્રામ;
- સોડિયમ, ના -3 એમજી;
- ફોસ્ફરસ, પીએચ - 20 મિલિગ્રામ.
100 ગ્રામ દીઠ ટ્રેસ તત્વો:- આયર્ન, ફી - 0.34 મિલિગ્રામ;
- મંગેનીઝ, એમએન - 0.122 મિલિગ્રામ;
- કોપર, કુ - 66 μg;
- ફ્લોરાઇન, એફ -2 μg;
- ઝીંક, ઝેન - 0.13 મિલિગ્રામ.
100 ગ્રામ દીઠ ડાયાજેસ્ટિબલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ:
- મોનો - અને ડિસેકરાઇડ્સ (ખાંડ) - 2.4 ગ્રામ;
- ગ્લુકોઝ (ડેક્ટેરોઝ) - 1.16 ગ્રામ;
- સુક્રોઝ - 0.11 ગ્રામ;
- ફ્રોક્ટોઝ - 1.12 જી.
100 ગ્રામ દીઠ આવશ્યક એમિનો એસિડ:
- આર્જેનીન - 0,027 ગ્રામ;
- વેલીન - 0.036 ગ્રામ;
- હિસ્ટિડિન - 0.01 ગ્રામ;
- આઇસોસ્યુસિને - 0.024 ગ્રામ;
- લ્યુકાઇન - 0.036 ગ્રામ;
- લાયસિન - 0.039 જી;
- મેથિઓનાઇન - 0.007 ગ્રામ;
- થ્રેનોન - 0.036 ગ્રામ;
- ટ્રિપ્ટોફેન - 0,012 જી;
- પેનાઇલલાનાઇન - 0.092 જી.
100 ગ્રામ દીઠ બદલી શકાય એમિનો એસિડ:- એલનાઇન - 0.036 ગ્રામ;
- એસ્પાર્ટિક એસિડ - 0.208 ગ્રામ;
- ગ્લાયસીન - 0.03 ગ્રામ;
- ગ્લુટામિક એસિડ - 0.194 ગ્રામ;
- પ્રોલાઇન - 0.024 ગ્રામ;
- સીરિન - 0.054 ગ્રામ;
- ટાયરોસિન - 0,012 જી;
- સિસ્ટેઈન - 0.012 જી
શાકભાજીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણો: ટમેટાં, તાજા અને અથાણાંવાળા કાકડી, બટાકાની, એગપ્લાન્ટ, ડુંગળી (ડુંગળી, લાલ, shallots, chives, batuna), ગાજર (સફેદ, પીળો, જાંબુડિયા), ઝુકીચી, કોળા, વટાણા, કોબી (સફેદ, લાલ, સેવોય, બેઇજિંગ, રંગ, બ્રસેલ્સ, કોહલાબી, બ્રોકોલી, કાલ, પક choi), beets.
100 ગ્રામ દીઠ મોનોનસેચરેટેડ, અસંતૃપ્ત અને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ:
- ઓમેગા -3 - 0.008 ગ્રામ;
- ઓમેગા -6 - 0.054 ગ્રામ;
- પાલમિટીક - 0.05 ગ્રામ;
- સ્ટિયરિક - 0,008 જી;
- ઓલેજિક (ઓમેગા -9) - 0.008 ગ્રામ;
- લિનોલિક - 0.054 ગ્રામ;
- લિનોલેનોવા - 0,008 જી
ઉપયોગી ગુણધર્મો
કેપ્સાસીન એ એક આલ્કલોઇડ છે જે તમામ મરીની રચનામાં હાજર હોય છે અને તેમને બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા આપે છે, તેમાં નીચેના ગુણધર્મો છે:
- તે જઠરાંત્રિય માર્ગ અને સ્વાદુપિંડ પર ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે;
- ઉત્તેજીત ભૂખ;
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું;
- રક્ત થિંગિંગ, જે, બદલામાં, લોહીની ગંઠાઇની રચના કરતી નથી.
અલબત્ત, લીલી મરીની મીઠી જાતોમાં, કેપ્સાસીન કડવો કરતા ઘણું ઓછું હોય છે, જે તેને મોટા પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં ખાઇ શકે છે, મ્યુક્સ પટલને બાળી નાખવા અને પોતાને નુકસાન પહોંચાડે તે વિના મહત્તમ લાભ મેળવે છે.
તે અગત્યનું છે! ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ માટે લીલું મરી બનાવવામાં આવેલો રસ સૂચવવામાં આવે છે. જ્યારે વાળ અને નખના દેખાવમાં સુધારો કરવો જરૂરી હોય ત્યારે તે પણ અસરકારક છે.
આ ઉત્પાદનનો વપરાશ મેમરીમાં સુધારો કરી શકે છે, કાયાકલ્પ કરી શકે છે, સ્વસ્થ ઊંઘને પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે અને મૂડ પણ કરી શકે છે. આ ગ્રુપ બીના વિટામિન્સને લીધે છે.
વનસ્પતિમાં આભાર સેરોટોનિન - આનંદનો હોર્મોન, તેનો વપરાશ મૂડને ચોકોલેટના વપરાશની સમકક્ષ વધારવા બાબતમાં બને છે, ચોકલેટ એ વધુ પોષક છે તે માત્ર એટલો જ તફાવત છે. 
સગર્ભા સ્ત્રીઓને ફક્ત લીલી મરીની જરૂર છે કારણ કે ત્યાં ખૂબ જ સુલભ સ્વરૂપમાં વિવિધ વિટામિન્સ અને નિકોટિનિક અને ફોલિક એસીડ્સ છે અને વાળ, નખ, ચામડી અને દંત સ્વાસ્થ્યના દેખાવમાં સુધારો કરવા માટે જવાબદાર તત્વોને ટ્રેસ કરો.
શાકભાજી વર્ષનાં દરેક સમયે ટેબલ પર યોગ્ય રહેશે, અને શિયાળામાં તેની હાજરી ઉનાળા કરતાં પણ વધુ ઇચ્છનીય છે, કારણ કે તે વર્ષનાં આ સમયે છે કે તેમાં તે પોષક તત્વો સમૃદ્ધ છે. કદાચ શિયાળા માટે મરીના લણણીમાં હાજરી આપવાનો અર્થ થાય છે જેથી તેના ફાયદા ગુમાવતા નહી.
ગ્રીનહાઉસીસ અને ખુલ્લા ક્ષેત્રોમાં વધતી જતી મરીઓની ભલામણો વાંચો: મરીના બીજની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવી અને ક્યારે કરવી; રોપાઓ કેવી રીતે ફીડ અને સારવાર માટે; રોપણી પછી મરી માટે કેવી રીતે રચના કરવી અને કાળજી કરવી; ગ્રીનહાઉસમાં મરીને કેવી રીતે પાણી અને ફીડ કરવું; કેવી રીતે મરી યીસ્ટ ફીડ.
પાકકળા એપ્લિકેશન
લીલા મરી જેવા આદર્શ ઉત્પાદન આદર્શ છે, કારણ કે કોઈપણ ઉપચારમાં તેની કેટલીક ઉપયોગિતા, ઓછી અથવા ઓછી, તકનીકના આધારે ગુમાવે છે.
તે અગત્યનું છે! લીલા મરચાંની વાનગી બનાવવાની ઇચ્છા હોય તો, તમારે સ્ટોવ બંધ થતાં પહેલાં તેને મૂકે છે, તે મહત્તમ વિટામિન્સને જાળવવા માટે ઓછામાં ઓછી ગરમીની સારવારને આધિન છે.
તે માત્ર કાચા અને સ્ટય્ડ નથી ખાય છે. આ આકર્ષક વનસ્પતિ વિવિધ વાનગીઓમાંનો એક ભાગ છે. તે વિના, લિકો અને મરી અને મરીના બનેલા સોટે વર્ષના કોઈપણ સમયે પીરસવામાં આવે છે, તે તમને ઉનાળામાં યાદ અપાવે છે, તે માંસ અને માછલીના વાનગીઓ, સલાડ, ચટણીઓ વગેરેમાં પણ યોગ્ય હશે. 
શિયાળામાં માટે મરી લણવાની સૌથી લોકપ્રિય રીતો:
- કેનિંગ;
- મોહક
- સૉલ્ટિંગ;
- આથો
- ઠંડુ કરવું;
- સૂકવણી
- સૂકવણી
કેટલાક વાનગીઓ, જેમકે તૈયાર સલાડ્સ, સૂચવે છે કે ઉત્પાદન પહેલેથી જ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. સ્થિર, સુકા અને સૂકા બ્લેન્ક્સની મદદથી, તમે તમારા શિયાળુ મેનૂને શક્ય એટલું વૈવિધ્યીકૃત કરી શકો છો અને જ્યાં સુધી કાલ્પનિક પરવાનગી આપે ત્યાં સુધી ઉનાળાના સ્વાદ અને સુગંધથી ભરો.
તે અગત્યનું છે! શિયાળા માટે, ઉચ્ચ સત્ર દરમિયાન ઉગેલા તે ફળોમાંથી તમારા પોતાના પર લણણી કરવાનું વધુ સારું છે અને વિટામિન્સથી ભરેલા છે. શિયાળામાં તાજામાં સ્ટોરમાં ખરીદી, આ ફળ ખાસ લાભ લાવશે નહીં, અને નુકસાન પહોંચાડવા માટે સક્ષમ છે, કારણ કે તેની ખેતી માટે કેટલીક શરતો જરૂરી છે, જેને ગ્રીનહાઉસીસમાં ફરીથી બનાવી શકાતી નથી. શિયાળામાં વેચાયેલી ફળો મોટેભાગે ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણી જંતુનાશકો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી.
અન્ય વનસ્પતિઓ સાથે આ વનસ્પતિના સ્વાદનું મિશ્રણ એ વ્યક્તિગત પસંદગીઓનો વિષય છે. કોઈ પણ તેને માછલી સાથે મિશ્રણ કરવાની ભલામણ કરતું નથી, અન્યો જેમ કે આ યુનિયનને તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર બનાવે છે. તમારા સંયોજનોની શોધ કરો, તમારા પોતાના સંયોજનોની શોધ કરો, આહારમાં વિવિધ ઉમેરો, ખોરાકમાં ઉમેરીને તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ અપવાદરૂપે સ્વસ્થ પણ છે. 
તબીબી કાર્યક્રમો
વનસ્પતિના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો વિશે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે તે શરીરને મદદ કરવા સક્ષમ છે:
- બળતરા પ્રતિકાર;
- સાફ કરવા માટે;
- તમારી સુરક્ષા મજબૂત કરો;
- ચેપી રોગો સામનો અને તેથી.
- વાળ મજબૂત કરો. વિટામીન A અને B9 ની હાજરીને લીધે, વાળના follicles તેમને રક્ત પ્રવાહને સુધારીને મજબૂત કરવામાં આવે છે. વાળને નરમ કરવા ઉપરાંત, તેમનું નુકસાન અટકી જાય છે, ડૅન્ડ્રફ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને માટે ઉપયોગ માટે આગ્રહણીય છે.
- દાંતની તંદુરસ્તી. કેલ્શિયમની હાજરી ડેન્ટલ રોગોની રોકથામ, દાંતના દંતવલ્કને મજબૂત કરવા અને કારીગરોના વિકાસને ધીમી બનાવે છે. જ્યારે મગજ બ્લીડ થાય છે અને દાંત લાંબા સમય સુધી સંવેદનશીલ હોતા નથી ત્યારે લીલા મરી પણ યોગ્ય છે.
- ઓન્કોલોજી નિવારણ. સબસ્ટન્સ લાઇકોપીન અને ક્લોરોજેનિક એસિડ શરીરમાંથી કાર્સિનોજેનિક પદાર્થોને દૂર કરવા માટે યોગદાન આપે છે.
- યુવાનોનું સંરક્ષણ લીલા ફળોની રચનામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, કોશિકાઓને ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે, તેમને ઓક્સિજન ભૂખમરો અનુભવવાની મંજૂરી આપતા નથી. આ બધા લાંબા સમય સુધી શરીરની કુદરતી વસ્ત્રોને સ્થગિત કરે છે.
શું તમે જાણો છો? "હોટ આત્મઘાતી પાંખો" - એક વાનગી જે વિશ્વમાં સૌથી વધુ મસાલેદાર માનવામાં આવે છે. તે શિકાગોમાં સવિના મરીની સૌથી ગરમ જાતોમાંની એક સાથે રાંધવામાં આવે છે. તેને અજમાવવા માટે, તમારે સૌ પ્રથમ લેખિતમાં સાક્ષી આપવી આવશ્યક છે કે ક્લાઈન્ટ વાનગીને પ્રયાસ કર્યા પછી સંસ્થાને કોઈ ફરિયાદ કરશે નહીં.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત. શાકભાજીમાં વિટામીન સી હોય છે, જેના માટે રોગપ્રતિકારકતા મોસમની ઠંડી અને વાયરસનો સામનો કરી શકે છે. જ્યારે તે પહેલેથી જ ઠંડુ હોય છે અને રોગ તીવ્ર હોય ત્યારે તે વપરાશમાં લેવા માટે તે ખૂબ ઇચ્છનીય છે.
- હાર્ટ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ - હૃદય સ્નાયુ માટેનું "સુવર્ણ સંયોજન" અને તેનું યોગ્ય સંચાલન. અને આ સંયોજન લીલા મરીની રચનામાં છે, જે હૃદયને યોગ્ય રીતે અને લાંબા સમય સુધી કામ કરવામાં મદદ કરે છે.
- વેસેલ્સ. વનસ્પતિમાં રહેલા પદાર્થો રક્તવાહિનીઓની દિવાલો પર મજબૂત અસર કરે છે, તેમને લવચીકતા આપે છે, અને લોહીને પણ પાતળા કરે છે, જે લોહીના થાંભલાઓને રચના કરતા અટકાવે છે. બ્લડ ગઠ્ઠોના સ્વરૂપમાં અવરોધ ન આવે ત્યાં સુધી બ્લડ મજબૂત વાહનો દ્વારા મુક્ત રીતે ચાલે છે, સામાન્ય રીતે દબાણ પાછું આવે છે.
- ઉચ્ચ ખાંડ. કાચો લીલો અનિચ્છિત મરી અથવા તેનો રસ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે, જે ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓનું એક સામાન્ય લક્ષણ છે.
- કામ આંતરડા. હળવા રેક્સેટિવ તરીકે કામ કરતા, ફાઇબર રેસા આંતરડાને સાફ કરે છે, તેના પેરીસ્ટાલિસમાં સુધારો કરે છે અને ખવાયેલા જથ્થાના જથ્થામાં વધારો કરે છે અને તેની સંતૃપ્તિ પ્રવાહી સાથે વધે છે.
તે અગત્યનું છે! ખાલી પેટ પર લીલું મરી ખાય તે અનિચ્છનીય છે - પેટ અને એસોફેગસની શ્વસન કલાની બર્ન્સનું જોખમ રહેલું છે.
નુકસાન અને વિરોધાભાસ
લીલા મીઠી મરી એ તે ઉત્પાદનોમાંથી એક છે જે જંતુનાશકો ધરાવે છે, અને તે જ સમયે તે બજારમાં પણ મળી શકે છે. જો કે, આ ડરી ન હોવું જોઈએ, તે ચકાસાયેલ સ્થળોએ ઉત્પાદન ખરીદવા માટે પૂરતી છે અથવા તે તમારા પોતાના પર ઉગાડવું અને તેને મોટી માત્રામાં ખાવું નહીં. આ કેસમાં મધ્યસ્થી તમારી વિરુદ્ધ રમશે નહીં.
તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ:
- ઇસ્કેમિક બિમારી - એન્જીના પીક્ટોરિસ, તેનું ગંભીર સ્વરૂપ;
- હૃદય લય ડિસઓર્ડર;
- હાઈપરટેન્શન;
- ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
- હોજરી અને / અથવા આંતરડાની અલ્સર;
- કોલાઇટિસ
- તીવ્ર તબક્કામાં રેનલ અને હેપ્ટિક રોગો;
- અનિદ્રા
- મગજ;
- હેમોરોઇડ્સ.
શું તમે જાણો છો? તે વિચિત્ર છે કે તેમના "રંગીન" સંબંધીઓથી વિપરીત, લીલા મરીના પ્રકારો, તે વ્યક્તિની ભૂખને કાપી શકે છે જે તેમને ખાય છે. તેથી, લાલ અથવા પીળા મરીને પસંદ કરતાં વજન ગુમાવવું વધુ સારું છે, જ્યારે ભૂખ જાગવાની જરૂર હોય ત્યારે લીલો વિપરીત સમસ્યા માટે ઉપયોગી થશે.
કોઈપણ જે લીલા મરીને પીળો કરે છે, તે હેલ્લો કહી શકતું નથી: તે એલર્જી અને ઝાડા, ઊલટી અને ઉબકા, તેમજ પેટમાં સખત દુખાવો સમજી શકે છે.
ઘણા લોકો તેની સુંદરતા, સ્વાદ અને સારા માટે લીલા મરીને પ્રેમ કરે છે. તેની સહભાગીતા વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ તૈયાર કરી રહી છે, તેનો ઉપયોગ હોમ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. શાકભાજીને તમામ મોસમ ખાવામાં આવે છે અને સમગ્ર જથ્થામાં રહેવા માટે મોટી માત્રામાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે, નાની બેટરીની જેમ, તે ઊર્જા અને આરોગ્યના નોંધપાત્ર ચાર્જ કરે છે.
