પાક ઉત્પાદન

સમુદ્ર બકથ્રોન પાંદડા ફાયદા શું છે?

આ પ્લાન્ટના ઉપયોગી ગુણધર્મો ખૂબ વ્યાપક છે. ઔષધિય હેતુઓ માટે, લાંબા સમય સુધી બેરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ પાંદડાઓ શરીર માટે ઉપયોગી ઓછી માત્રામાં પદાર્થો નથી. ચા અને ટિંકચરની માનવ શરીરની તંદુરસ્તી પર મોટી અસર પડી શકે છે.

પાંદડા દેખાવ

સમુદ્ર બકથ્રોન એક ઝાડવા દેખાવ ધરાવે છે, ઓછા સામાન્ય રીતે, મધ્યમ કદનાં વૃક્ષો, જેમાં ઘાસવાળા પર્ણસમૂહ અને કાંઠાઓથી સજ્જ શાખાઓ હોય છે. તેની નીચે સાંકડી અને લાંબી પાંદડા, ઉપરની લીલા અને ચાંદી-સફેદ હોય છે. ભાગ્યે જ સુવર્ણ તળિયે સપાટી મળી. આ છોડ પુરુષ અને સ્ત્રી છે. નર ફળ ફળ આપતા નથી, પરંતુ પરાગના ઉત્પાદન માટે તે આવશ્યક છે, સિવાય કે સ્ત્રી છોડ પર કાપણી નહીં થાય. છોડ બંને છોડમાંથી લણણી કરવામાં આવે છે.

નર વ્યક્તિમાં સપાટ, સહેજ વક્રતા શીટ હોય છે. સ્ત્રી - હોડીની જેમ ક્રોસ વિભાગમાં, કિનારીઓ પરનું અંતર. ઉપરાંત, પુરુષ પ્લાન્ટની પાંદડા પ્લેક કારણે વધુ ગ્રે છે, જ્યારે માદા વધુ લીલા હોય છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન પાસે ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ વાંચો.

રચના અભ્યાસ

ફક્ત સમુદ્રી બકથ્રોન ફળો જ ફાયદાકારક તાર તત્વોથી સમૃદ્ધ નથી, પણ પાંદડા પણ છે. તેમની રચનામાં, તેઓ પાસે આવા પદાર્થો છે:

  • ટેનિન (ખંજવાળ અને બળતરા વિરોધી અસર);
  • સેરોટોનિન (નર્વસ સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર);
  • ક્યુમરિન (એન્ટિસ્પપ્ઝોડિક અસર છે);
  • ઇનોસિટોલ (એન્ટીઅરથિમિક અસર);
  • ટેનીન (ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ);
  • ફાયટોકાઇડ્સ (એન્ટિમિક્રોબાયલ ઍક્શન);
  • ફ્લેવોનોઇડ્સ (કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે);
  • ફૉલિક એસિડ (રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર);
  • ઓલેનિક અને ursolic ટાયટ્રિપેનિક એસિડ્સ (એન્ટિવાયરલ અસર);
  • વિટામિન્સ (પીપી, સી, જૂથ બી);
  • ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો (મેંગેનીઝ, આયર્ન, બોરોન અને અન્ય).

રાસ્પબરી પાંદડા, કરન્ટસ, બ્લુબેરી અને ચેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન વિશે પણ વાંચો.

સમુદ્ર બકથ્રોન પાંદડા ઉપયોગી ગુણધર્મો

સમુદ્રના બકથ્રોનના પાંદડામાં વિટામિન્સ અને ખનિજો શામેલ હોય છે, તેથી તે શરીરની સ્થિતિ પર હીલિંગ અસર કરી શકે છે. લોક દવામાં, તેઓ નીચેના હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે:

  • બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે;
  • રોગપ્રતિકારક તંત્ર સુધારવા માટે;
  • શરીરના ઝેર દૂર કરવા માટે;
  • ચયાપચયની પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવવા માટે;
  • મલિનન્ટ ગાંઠો ની રચના અટકાવવા માટે;
  • એન્ટિસ્પ્ઝોડોડિક તરીકે;

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ગ્રીક લોકોએ નોંધ્યું હતું કે સમુદ્રી બકથ્રોન ઝાડીઓમાં ચરાયેલા ઘોડાઓએ તેમના દેખાવમાં નોંધપાત્ર સુધારો કર્યો હતો. તેથી, તેઓ નબળા અને માંદા ઘોડાને ખવડાવવા માટે દરિયાઇ બકથ્રોનનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું.

પાંદડામાંથી ચા કેવી રીતે બનાવવી

આ સ્વસ્થ ચા બનાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. પસંદ કરેલી પદ્ધતિના આધારે, માનવ શરીર પરના પીણાના સકારાત્મક ગુણધર્મો અલગ હશે. અહીં ચા બનાવવા માટેનાં વિકલ્પો છે:

  • ટોનિક - ખુશખુશાલ ચાર્જ આપશે. આવા પીણાં ઉનાળામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે દરિયાઈ બકથ્રોન અને ટંકશાળના પાંદડા સમાન હોય છે, તે ઉકળતા પાણી (5 લિટર) રેડતા અને ઓછામાં ઓછા 5 કલાક સુધી તેને બ્રીવો દો. ઠંડુ પીવું યોગ્ય છે, ઉપયોગ કરતા પહેલાં, તમે મીઠાઈઓ માટે મધ ઉમેરી શકો છો. ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો;

  • સંયુક્ત આરોગ્ય માટે - નિયમિત ચા (સમાન પાણીના 1 કપ દીઠ 5 ગ્રામ) તરીકે સમાન પ્રમાણમાં બનાવવામાં આવે છે. આ પીણું 10 ગ્લાસ (દિવસમાં 2 વખત) માટે 1 ગ્લાસ હોવું જોઈએ;
  • વિટામિન - આ શેરમાં સમાન શેરમાં દરિયાઈ બકથ્રોન, કરન્ટસ અને સેન્ટ જહોન વૉર્ટ (દરેક કાચા માલનું 1 ચમચી 250 મીટર પાણી માટે પૂરતું છે) ના પાંદડા લે છે. આ ચા દિવસભરમાં દારૂ પીવી શકે છે;
  • ઠંડા સાથે - તૈયારી માટે તાજા પાંદડા 1 ચમચી 1 કપ પાણીના પ્રમાણમાં લો. આ પીણું લક્ષણોની હાજરી અને પ્રોફીલેક્સિસ માટે નશામાં હોઈ શકે છે. તે દિવસમાં 3 થી વધુ વખત લેવો જોઈએ નહીં.

શરદીના ઉપચાર માટે મૂળા, વર્બેના, રાસ્પબેરી, સ્નાન, ઍનોમોન, હિસોપ્સ, ઇલાયચી, નિવાના, ડુંગળી, જાયફળનો ઉપયોગ થાય છે.

શું હું ગર્ભવતી અને ગર્ભવતી બાળકો માટે ચા પી શકું છું

સંશોધન દરમિયાન, આ પીણાંએ આડઅસરો વિના પીણું તરીકે પોતાની જાતને સ્થાપિત કરી છે. તે પણ તે લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, જે કોઈ પણ કારણોસર સમાન પ્લાન્ટના ફળોના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી હોય છે.

સગર્ભા અને લેકટીંગ

ઠંડાની સ્થિતિમાં ગર્ભાવસ્થા અને નર્સિંગ દરમિયાન, દવા સારવાર અનિચ્છનીય છે. ચાના સહાય માટે સમુદ્ર બકથ્રોનની પાંદડામાંથી આવે છે. આ પીણું એક સારી રોગપ્રતિકારકતા છે અને કાળો ચા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે જીવનના આ સમયગાળા દરમિયાન, સ્ત્રીઓને મોટી માત્રામાં ખાવું જોઈએ નહીં. તે ઉપયોગી ઘટકો સાથે દૂધમાં સંતૃપ્ત દૂધ, દૂધની પ્રક્રિયા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

બાળકો માટે

બાળકો માટે આવા ચાના ઉપયોગમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી, પરંતુ માપ સાથે પાલન કરવું આવશ્યક છે (એક ગ્લાસ અડધો દિવસ પૂરતો હશે). એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને માત્ર મંદીવાળા ફોર્મમાં આપવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! તે સમજી શકાય છે કે એલર્જીનો દેખાવ શક્ય છે, તેથી, બાળકના આહારમાં ચાને ધીમે ધીમે દાખલ કરો અને શરીરના પ્રતિક્રિયાને અનુસરો. સહેજ લક્ષણો સાથે, પીવાનું બંધ કરો.

નુકસાન અને વિરોધાભાસ

સમુદ્ર બકથ્રોન પાંદડા કોઈ વિશિષ્ટ વિરોધાભાસ નથી., પરંતુ તેમાં આધારિત દારૂ આધારિત ટિંકચરના ઉપયોગની સુવિધાઓ છે. ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો, વાહનોના ડ્રાઇવરો દ્વારા તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં.

આ દવાનો ઉપયોગ યકૃત, બેલેરી માર્ગ, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગોમાં થવો જોઈએ નહીં.

કેરેટિન સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોમાં પ્રતિક્રિયા કરવાની શક્યતા છે.

પણ ધ્યાનમાં વર્થ કે તેઓ એક મૂત્રવર્ધક દવા છે, તેથી, કિડની અથવા મૂત્રાશય માર્ગની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ આહારમાં પરિચય આપતા પહેલા ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જોઈએ.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કિડની રોગ, પર્સલેન, ગાંઠ, વેરોનિકા ઔપચારિક, સ્ક્રોઝનર, ક્રિમીન આયર્ન-બોક્સ, સ્નાનગૃહ, લેજેરિયા, હોથોર્નની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન પાંદડા કેવી રીતે તૈયાર કરવી

દરિયાઈ બકથ્રોન પાંદડાઓનું હાર્વેસ્ટિંગ મુશ્કેલ કામ નથી. પૂરતી સરળ સૂકા માટે સ્વચ્છ અને સૂકી જગ્યા તૈયાર કરો અને પાંદડા એકત્રિત કરવા જાઓ.

ક્યાં અને ક્યારે એકત્રિત કરવું

દરિયાઈ બકથ્રોન પાંદડાઓનો મહત્તમ ઔષધીય મૂલ્ય ફૂલોના સમયગાળા દરમ્યાન મેળવે છે. (પ્રારંભિક - મધ્ય જૂન) સૂકા હવામાનમાં. તમે બેરી પસંદ કરી શકો છો (ઑગસ્ટ - સપ્ટેમ્બર). જો તમે આખા યુવાન ટ્વિગ્સને કાપી લો તો આ ખાસ કરીને અનુકૂળ છે.

પાંદડા મોટાભાગે સુકા સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને સૂકવણી પહેલાં ધોઈ નાખવામાં આવતાં નથી, તેથી તેને રસ્તાઓ નજીક, પ્રદૂષિત સ્થાનોમાં એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સુકા કેવી રીતે

સંગ્રહિત પાંદડાને વિદેશી છોડ અને દૂષણની હાજરી માટે જોવું જોઈએ, તેમજ સબમિડ સામગ્રી કે જે દૂર કરવા યોગ્ય છે. પછી છાયામાં અથવા સૂકા ઓરડામાં શેરી પર ઢીલું સ્તર મૂકો અને સમયાંતરે ચાલુ કરો, થોડા દિવસો માટે સૂકા.

સંગ્રહ નિયમો

સૂકા બાયલેટ ફેબ્રિક બેગ અથવા કાર્ડબોર્ડ બૉક્સમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે અને સુકા, વાવેતરવાળા ઓરડામાં સંગ્રહમાં મોકલવામાં આવે છે.

અન્ય છોડમાં ઔષધીય ગુણધર્મો પણ છે, જેમ કે લંગવૉર્ટ, લેકોનોસા, સવોરી, સફેદ ચાંદીવાળું, માર્શ જંગલી રોઝમેરી, પેપરમિન્ટ, ઍનેસ અને કોલ્સ્ટિન્કા.

સમુદ્ર બકથ્રોન ચામાં શું ઉમેરી શકાય છે

સમુદ્ર બકથ્રોન ચા અન્ય ઉપયોગી છોડની પાંદડા સાથે સારી રીતે જાય છે:

આવી હર્બલ ચા બંને ઘટકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જોડે છે અને તેમાં સુખદ ફૂલો અને ફળનો સુગંધ હોય છે. નિયમ પ્રમાણે, બ્રીડ કરેલી સામગ્રીની માત્રા સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીને રેડવામાં આવે છે. આવી ચા બનાવવી એ સિરૅમિક અથવા ગ્લાસવેરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

શું તમે જાણો છો? સમુદ્રના બકથ્રોન છાલમાં સેરોટોનિન હોય છે - "સુખનો હોર્મોન" - ખૂબ મોટી માત્રામાં (ચોકલેટ, કેળા કરતાં વધુ).
ઉપરોક્ત ઉમેરણો ઉપરાંત, તમે મધ બકથ્રોન ચાને મધ અથવા કેમેમિલ ફૂલો સાથે જોડી શકો છો.

રોગ સામે લડવા માં સમુદ્ર બકથ્રોન પાંદડા

સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે બાકીના છોડની તુલનામાં દરિયાઇ બકથ્રોનના પાંદડામાં લાભદાયી તત્વોની સૌથી મોટી સંખ્યા હોય છે. તદનુસાર, તેમના સ્વાગતમાં માનવ શરીર પર સૌથી વધુ સકારાત્મક અસર પડશે.

કાટમાળ અથવા ચાના સ્વરૂપમાં, તે આ રીતે અસર કરે છે:

  • એન્ટિવાયરલ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ, ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટરી (ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, શીત સાથે);
  • આંતરડાના ગતિશીલતાને ફરીથી સ્થાપિત કરવી (આંતરડાના વિકૃતિઓ સાથે);
  • ચયાપચયની ઉત્તેજના (સ્થૂળતામાં);
  • શોષણ, શોષણ (ખોરાક ઝેરમાં).

એક કિલ્લેબંધી એજન્ટનો પણ ઉપયોગ થતો હતો: પ્રિમરોઝ, રાજકુમાર, કાંટા, નાના તુલસીનો છોડ, ખીણની લીલી, જંગલી લસણ, કારવે, સૂકા કેલ્પ, નાસ્તુર્ટિયમ

ટિંકચરના સ્વરૂપમાં અસર કરે છે:

  • રક્ત કોલેસ્ટેરોલને ઘટાડવા, રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવું (એથેરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે);
  • અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિના નિયમન પર (હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર માટે);
  • મજબૂત કરવા પર, એન્ટિથ્રોમ્બૉટિક (કોરોનરી હૃદય બિમારી સાથે);
  • સેરોટોનિન સ્તરો વધારવા માટે (નર્વસ ડિસઓર્ડરના કિસ્સામાં);
  • કેન્સર કોષો (કેન્સર સાથે) ના વિકાસમાં અવરોધ પર;
  • રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા (ડાયાબિટીસ મેલિટસ);
  • એન્ટિકોનવલ્સન્ટ તરીકે, ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી (ખેંચાણ સાથે);
  • હિપેટ્રોપ્રોટેક્ટીવ (યકૃત રોગો માટે).

તે અગત્યનું છે! સમુદ્રના બકથ્રોન પાંદડાનો ઉપયોગ હાઇપોરામાઇન - એક એન્ટિવાયરલ ડ્રગ પેદા કરવા માટે થાય છે.

લોશન અને સ્નાન રૂપમાં ક્રિયાઓ કરે છે:

  • જંતુનાશક, બળતરા વિરોધી (બ્લાફેરિટિસ, સંયુક્ત રોગો સાથે);
  • એનાલજેસિક, હેમોમેટિક (હરસ સાથે);
  • ઘા ચિકિત્સા, એન્ટિપ્રુરેટિક (ચામડીની રોગો સાથે).

સમુદ્રના બકથ્રોન કાસ્ટિંગની અસર કેવી રીતે થાય છે:

  • એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિસેપ્ટિક (એન્જેના માટે);
  • એન્ટિમિક્રોબિયલ (સ્ટેમેટીટીસ સાથે).

ગળાના ગળામાં ગળાને ધોવા માટે લોરેલ, પર્વત રાખ, પ્રોપોલિસ, ગોલ્ડનોડ, કેલેન્ડુલાનો ઇન્ફ્યુશનનો ઉપયોગ થાય છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન ફાયદાકારક પદાર્થોનો વાસ્તવિક ફુવારો છે.. તે જ સમયે કોઈ પણ માટે ઉપલબ્ધ છે. આ એક ઉત્તમ સામાન્ય ટોનિક છે, તેથી તમારે રોગના દેખાવની રાહ જોવી જોઈએ નહીં, અને નાના ડોઝમાં રોકવા માટે ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.