આ હકીકત હોવા છતાં પણ બટાકાની મૂળ રીતે દરેકને પ્રેમ ન હતી, કારણ કે તેનો ખોટો ઉપયોગ થયો હતો, આજે તે ઘણા લોકોના પ્રિય ઉત્પાદનોમાંથી એક છે. તેના આધારે ઘણા માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વિવિધતાના પ્રતિનિધિઓની વિચારણા કરો, જે બ્રીડર્સના કામના પરિણામે પ્રાપ્ત થઈ હતી.
સંવર્ધન
હોલેન્ડમાં વિવિધ "મેલોડી" બનાવવામાં આવી હતી. આજે તે ઘણા દેશોમાં ટ્રાયલ પસાર કરે છે અને ઉચ્ચ પરિપ્રેક્ષ્ય સાથે અસરકારક વિવિધતા તરીકે ઓળખાતું હોય છે. તે સાબિત થયું છે કે પ્રથમ લણણી પ્રાપ્ત કર્યા પછી જાણીતા એગ્રોફર્મ્સ પાસેથી ખરીદેલા કુશળ બીજમાંથી, પરિણામી સામગ્રીનો ઉપયોગ અન્ય 3 વર્ષ માટે કરી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! વિવિધતાના ગુણો ગુમાવવા અને રોગોની હાર તરફ દોરી ન લેવા માટે, લૅન્ડિંગ સાઇટને બદલવાની અને નવી વાવેતર સામગ્રીને વાવવા માટે દર ચોથા વર્ષે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બોટનિકલ વર્ણન
તે મધ્ય-ગ્રેડ છે. તેને અન્ય પ્રતિનિધિઓથી અલગ પાડવા માટે, તેમાં શું તફાવત છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ટ્યુબર
સરળ પીળા ત્વચા સાથે ઓવલ આકારની કંદ. એક કંદનો સમૂહ 100-175 ગ્રામથી બદલાય છે. 
માંસ નરમ છે, થર્મલ પ્રોસેસિંગ દરમિયાન ઝડપથી ગરમ ઉકળતા. સરેરાશ, એક ઝાડ પર 10 કંદ સુધી બનાવવામાં આવે છે.
છોડ
ખીલી ઝાડ. તેઓ સમૃદ્ધ લીલા રંગના મોટા પાંદડા ઉગાડે છે, જે સહેજ વેવી ધાર ધરાવે છે. સમય જતાં, ફૂલો લાલ જાંબલી દેખાય છે.
વિવિધ કેટલાક લક્ષણો
બટાકાની "મેલોડી" - ઉત્પાદક વિવિધતા. તેના સ્વાદ, તેમજ તેની રજૂઆત, મુશ્કેલી વિનાનું પરિવહન અને સારી સંગ્રહને લીધે, તે ખેડૂતોમાં લોકપ્રિય બન્યું છે.
શું તમે જાણો છો? મેરી એન્ટોનેટ તેના વાળ સાથે બટાકા સજાવવામાં. લૂઇસ સોળમાએ તેમને બ્યુટોનીઅર તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો. તે પછી, કુળસમૂહમાં ફૂલો લોકપ્રિય બન્યાં.
રોગ પ્રતિકાર
તે જાણીતું છે કે આ વિવિધતાના બટાકાની સામે પ્રતિકાર થાય છે:
- પાથટાઇપ હું કેન્સર;
- સોય બનાવતા સોનેરી નેમાટોડે;
- કાળો પગ;
- અંતમાં બ્લાસ્ટ.
બટાકાની મુખ્ય જંતુ કોલોરાડો બટાટા ભમરો છે. જંતુ સામે લડવા માટે અને કીટસીસાઇડ્સ "કોમોડોર", "પ્રેસ્ટિજ", "કોરાડો", "ટેન્રેક", "કોન્ફિડોર" નો ઉપયોગ કરીને ભૃંગને કેવી રીતે નાશ કરવો તે જાણવા માટે કઈ લોકપ્રિય પદ્ધતિઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે તે શોધો.
પૂર્વગ્રહ અને ઉપજ
વિવિધ "મેલોડી" ઉચ્ચ ઉપજ સ્તર ધરાવે છે. સરેરાશ, ઇન્ડેક્સ પ્રતિ હેક્ટરમાં 200 થી 300 સેન્ટર્સનો હોય છે. રોપણી પછી 110 દિવસ પહેલા હાર્વેસ્ટ એકત્રિત કરી શકાય છે.
ચક્કર
ગ્રેડ "મેલોડી" વેચાણ નેતાઓમાં છે. સારી દેખાવ, ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા અને કોઈપણ નુકસાન સામે પ્રતિકારને લીધે આ સંભવ છે. વેચાણક્ષમતાનું સ્તર 90% છે. બલ્કનેસ વધારે છે - 95%.
લેન્ડિંગ નિયમો
ઉતરાણની ચોકસાઇ પર ઘણો આધાર રાખે છે. તેથી જો ખોટા સમયે અથવા પ્લાન્ટની તૈયારી વિનાની કંદમાં તે કરવું, પરિણામે, કાપણી નિરાશ થઈ શકે છે. આ બટાકાની વિવિધ રોપણી પહેલાં તમારે શું જાણવાની જરૂર છે તે ધ્યાનમાં લો.
શ્રેષ્ઠ સમય
સૌથી શ્રેષ્ઠ ઉતરાણ સમયગાળો મેનો અંત છે. પૂર્ણ પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે જમીનને 8 સે.મી.ની ઊંડાઇએ + 8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે. ફક્ત આવી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, રોપાઓ ઝડપથી વધવાનું શરૂ કરશે અને છોડ ચેપ માટે જોખમી રહેશે નહીં. મે મહિનામાં સૌથી શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ જોવા મળે છે, અને તે જ સમયે ભેજની માત્રા જ પૃથ્વી પર સંગ્રહિત થાય છે.
લણણીની જાતોમાં બટાકાની "રોક્કો", "ક્વીન એની", "લક", "ચેરી" શામેલ છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સ્થળ તેજસ્વી અને ખુલ્લું હોવું જોઈએ. જો ભૂગર્ભજળ નજીક હોય, તો ઉચ્ચ પથારી બનાવો, અને અન્યથા નાના ખંજવાળ ખોદવો.
સારા અને ખરાબ પુરોગામી
ઉચ્ચ ઉપજ માટે, પાકની પરિભ્રમણનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. લ્યુપીન્સ, બારમાસી અને વાર્ષિક વનસ્પતિ, કોઈપણ શિયાળુ પાકો, તેમજ ફ્લેક્સ અને ફળોને બટાકા માટે આદર્શ પૂર્વવર્તી માનવામાં આવે છે. ખરાબ પુરોગામીમાં રાત્રીના કોઈપણ છોડનો સમાવેશ થાય છે.
તમને કદાચ તે જાણવામાં રસ હશે કે સાઇટ પર શું છોડવું તે પછી, વધુ પાક થાય છે.
માટીની તૈયારી
સારી બટાકાની વૃદ્ધિ માટે જમીન મધ્યમ અમ્લીક હોવા જોઈએ. આ અસર મેળવવા માટે, એશ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં, તેઓ ખાતર ઉમેરીને, પૃથ્વી ખોદવું. વસંતઋતુમાં, બરફ ઓગળ્યા પછી, ફરીથી ડ્રેસિંગ અને સહેજ ઢીલું મૂકી દેવાય છે.
રોપણી સામગ્રી તૈયાર
વાવેતર કરતા પહેલાં, નુકસાનની બીમારી અને રોગના કોઈ ચિહ્નોની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. +/- 5 સે.મી.ના કદ સાથે માત્ર ફ્લેટ અને તંદુરસ્ત કંદ વાવેતર માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે સક્રિય વિકાસ અંતમાં ફૂંકાવાના રોગની ટોચ સાથે આવે છે. આને ટાળવા માટે, ખાસ કંદ સાથે કંદની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઉતરાણની યોજના અને ઊંડાઈ
70 x 35 સે.મી. યોજના અનુસાર લેન્ડિંગ કરવામાં આવે છે. 50 મી 2 દીઠ 300 છોડની ઉતરાણ સાથે સૌથી વધુ ઉપજ પ્રાપ્ત થાય છે. કૂવાઓની ઊંડાઈની ગણતરી જમીનના પ્રકારના આધારે કરવામાં આવે છે:
- ક્લેઇ પૃથ્વી - ઊંડાઈ 7 સે.મી.
- સેન્ડી અને પ્રકાશ જમીન - ઊંડાઈ 10 સે.મી.
તે અગત્યનું છે! જો વ્યવસ્થિત પાણીની સંભાવના ઉપલબ્ધ ન હોય તો નિષ્ણાતો વાવેતર કરતી વખતે કંદ નહીં વિભાજિત કરવાની ભલામણ કરે છે. વાવેતર સામગ્રીની તંગીના કિસ્સામાં, કંદ મોટા કાપી નાંખવામાં આવે છે.
કેવી રીતે કાળજી લેવી
બટાકાની સંભાળ અન્ય છોડથી અલગ નથી. તેઓને પાણી, ડ્રેસિંગ, નીંદણ અને હિલિંગની પણ જરૂર છે.
ડચ ખેતી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને તમે બટાકાની સારી લણણી મેળવી શકો છો, અને સ્ટ્રો હેઠળ બટાકાની વાવણી કરીને ભવિષ્યમાં તેને નીંદણ કરવાની જરૂર નથી.
પાણી આપવું
અન્ય શાકભાજીની જેમ, બટાકાની ભેજની જરૂર છે. કેટલું પાણીની જરૂર છે - મૂળની ગણતરી કરી શકાય છે, જે જમીનમાં મૂળ પાક વધે છે તેના આધારે. જો મોસમ વરસાદી હોય, તો વધારાની ભેજ માટે કોઈ મજબૂત જરૂરિયાત હોતી નથી, અને જો વરસાદ ઓછો હોય તો પાણી પીવું જરૂરી છે. જમીનને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ ગયા પછી થોડા દિવસો પછી આ વધતી જતી મોસમમાં થવી જોઈએ.
ટોચની ડ્રેસિંગ
વિવિધતા "મેલોડી" માટે ખેડૂતોના નિયમોને અનુસરવાની જરૂર છે:
- 1 મી 2 દીઠ 5 કિગ્રાના દરે ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉમેરા સાથે પાનખર ખોદવું. પણ ઉપરથી પોટાશ અને ફોસ્ફેટ ખાતરો બનાવે છે.
- વસંતઋતુમાં તેઓ પૃથ્વીની ખોદકામ પણ કરે છે, માત્ર ખાતરો (એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને એમોનિયમ સલ્ફેટ) બે ભાગમાં લાગુ પડે છે.
નીંદણ અને માટી છોડવું
આ વિવિધતા, તેમજ અન્ય છોડના બટાકાની, જમીનનો વ્યવસ્થિત ઢોળાવ અને નીંદણથી છુટકારો મેળવવાની જરૂર છે. તે સાબિત થયું છે કે ઘણા બધા નીંદણ સાથે, કંદની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે.
હિલિંગ
કંદને મહત્તમ માત્રામાં શરૂ કરવા માટે, અને તે જ સમયે છોડ ગરમી દ્વારા સળગાવી દેવામાં આવતું નથી, તે સમયસર ભરવાનું મહત્વનું છે. જ્યારે છોડ 10 સે.મી. અને 2 મહિના પછી બીજું વધે ત્યારે પ્રથમ કરવામાં આવે છે.
બટાકાની હલાવવાના નિયમો વાંચો.
વિડિઓ: લોકપ્રિય બાયલિફ રેંક્સ
નિવારક સારવાર
બટાટાને ફાયટોપ્થોથોરા ન મેળવવા માટે ક્રમમાં, વાવેતર સામગ્રી કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવી આવશ્યક છે, જેના પછી નીચેના પગલાં લેવા જોઈએ:
- એન્ટિફંગલ એજન્ટો સાથે બીજનો ઉપચાર.
- જમીન બોર્ડેક્સ પ્રવાહી ની જંતુનાશક.
- ચેપના ધમકી સાથે, છોડને એર્સિડિલ અથવા વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે ગણવામાં આવે છે.
- રાસાયણિક દવાઓના વિરોધી લસણ અથવા દૂધના સોલ્યુશનનો પ્રેરણા આપી શકે છે.
શું તમે જાણો છો? ફ્રાન્સમાં, એક કિંમતી રુટના પ્રકારો વેચો. બટાકા "લા બોનોટ" ખર્ચ દીઠ કિલોગ્રામ 500 યુરો.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
ટોપ્સના વિલ્ટિંગ અને કંદ પરની ગાઢ ત્વચાના દેખાવ પછી હાર્વેસ્ટિંગ શરૂ થાય છે. તમે 8 મહિના માટે સ્ટોર કરી શકો છો. આ સમય દરમિયાન સંગ્રહના નિયમોના આધારે સ્પ્રાઉટ્સને અંકુશમાં ન લેવો જોઈએ. બટાકાની લાક્ષણિકતાઓ પૂર્વ ધોવાની અને પેકેજિંગ સાથે સામૂહિક વેચાણની જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ભોંયરામાં, ભોંયરામાં, એપાર્ટમેન્ટમાં, ભોંયરામાં બટાકાની યોગ્ય રીતે સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
બટાકાની "મેલોડી" ના હકારાત્મક અને નકારાત્મક ગુણોનો વિચાર કરો.
લાભો:
- ઉચ્ચ સ્તરનું સ્ટાર્ચ, આશરે 15%.
- સ્વાદ સૂચક ઊંચો હોય છે, તે સંગ્રહ સંગ્રહ દરમ્યાન ચાલુ રહે છે.
- ગ્રેડ વિવિધ વાનગીઓ અને પ્રક્રિયા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
- શુષ્ક પદાર્થની માત્રાથી તમે તેમાં સૂકી મેશ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- ગરમીની સારવાર દરમિયાન, પલ્પ અંધારામાં નથી થતો.
ગેરફાયદા:
- ઊંડા તળિયા માટે યોગ્ય નથી.
મેલોડી બટાકાની પુષ્કળતા અને તેને કેવી રીતે ઉગાડવું તે તફાવતોને જાણતા, તમે તમારા પોતાના ક્ષેત્રમાં સારા પાક મેળવી શકો છો અને તે જ સમયે ખાતરી કરો કે તેને વધારવા માટે કોઈ રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.
