બટાકા સહિત કૃષિ પાકો પર હાલમાં લાદવામાં આવતી મુખ્ય આવશ્યકતાઓ પ્રારંભિક પાકતા, ઉપજ, સ્વાદ અને વિવિધ પ્રકારની રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર છે.
આ પરિમાણોને અનુરૂપ બટાકાની જાતોની સંપૂર્ણ શ્રેણીમાંથી, સ્કાર્લેટ બટાકાની વિવિધતા અગ્રણી છે.
પ્રમાણમાં ટૂંકા "અસ્તિત્વના ઇતિહાસ" માટે સ્કાર્લેટ શ્રેષ્ઠ બાજુથી સાબિત થયા.
પૂર્વગ્રહ, ઉત્પાદકતા અને સંગ્રહની અવધિમાં ભેદ.
ફોટો
વિવિધ વર્ણન
રુટ શાકભાજી
સ્કાર્લેટ બટાકાની જાતો:
- છાલ. આ વિવિધતાના બટાકાની છાલ એક સરળ માળખું ધરાવે છે, જેમાં ખીલ અને લાલ રંગની છાલ હોય છે.
- આંખો. નાની આંખો, સપાટીની ઘટના (1-1.2 મીમી);
- ફોર્મ. કંદ લંબાઈ અંડાકાર છે;
- પલ્પ. સ્કાર્લેટ બટાટાના પલ્પને સુંદર અનાજ અને ક્રીમ અથવા પીળો પીળો રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ગરમી સારવાર દરમિયાન સોફ્ટ ઉકળવા નથી, કંદ તેમના દેખાવ બદલી નથી. જ્યારે પલ્પ કાપવા અંધારું નથીઅન્ય જાતો કરતાં પણ અલગ છે;
- સ્ટાર્ચ સામગ્રી: 10,5-15,4%;
- સરેરાશ કંદ વજન 70 થી 150 ગ્રામ બદલાય છે.
છટકી
મોટે ભાગે નીચા ઝાડવુંઅર્ધ-સીધા, મધ્યવર્તી પ્રકાર.
ઉતરાણ અને વાવેતરના તમામ નિયમોના પાલન પર સુંદર જાડા ટોપ્સ.
દાંડી જાડાઈ મધ્યમ, એન્થોસિનિન રંગ છે.
પાંદડાઓ ઘેરો લીલો, મધ્યમ કદ. શીટના કિનારે સહેજ વાહિયાત દ્વારા વર્ગીકૃત.
ઇન્ફોરેસેન્સિસ સ્કાર્લેટ ઝાડીઓ નાના કદના ફૂલોના લાલ કદના ફૂલો અથવા જાંબલી રંગની ઝાંખા સાથે લાલ હોય છે.
લાક્ષણિકતાઓ
બટાકાની વિવિધતા સ્કારલેટ તેની જાતોમાં અન્ય જાતો સાથે અનુકૂળતાની સરખામણી કરે છે. ડચ સંવર્ધકો દ્વારા તાજેતરમાં તાજેતરના સમય સ્કાર્લેટને વિશ્વભરમાં સફળતા મળી છે..
યિલ્ડ સંભવિત આ વિવિધતા ખૂબ ઊંચી છે. અંકુરણ પછી 45 દિવસ, 40 ટન નવા બટાકાની જમીન 1 હેક્ટરથી મેળવી શકાય છે. વધતી મોસમના અંતે, ઉપજ 60 ટન / 1 હેકટર સુધી પહોંચે છે.
બટાટા મૂલ્યાંકન સ્વાદ દ્વારા પાંચ પોઇન્ટ સ્કેલ પર, તેણે 4.3 પોઇન્ટ્સ કમાવ્યા.
સ્કારલેટ વિવિધ પ્રારંભિક જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છેવનસ્પતિનો સમયગાળો 71-75 દિવસ છે.
લક્ષ્યસ્થાન - ટેબલ વિવિધતા, તે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે, અને તે પણ લાંબા સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે.
બટાટા શાંતિથી ટૂંકા સૂકા સમયગાળા સહન કરે છે. લાંબા સમયથી દુષ્કાળ સાથે, વિવિધને વધારાની સંભાળની જરૂર છે.
વધતા જવું ખુલ્લા મેદાન પર કરવું જ જોઇએ. સ્કાર્લેટ જમીન વિશે ખૂબ જ picky છે. - તેટલું શક્ય હોવું જોઈએ.
તેની ઊંચી સ્થિરતા છે વિવિધ પ્રકારના મિકેનિકલ નુકસાન અને ફરીથી અંકુરણ માટે.
નિશ્ચિત ટકાઉપણું બટાકાની કેન્સર, સોનેરી નેમાટોડે, વાયરલ ઇન્ફેક્શન, કંદના અંતમાં ફૂંકાતા. નબળી રોગપ્રતિકારકતા સ્કેબ, મોડી બ્લાસ્ટ, અને અલ્ટરરિયાને પણ ચિહ્નિત કરે છે.
મહત્તમ ઉપજ માટે તે જંતુઓ અને રોગોને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે.
લાલચટક બટાકાની અસાધારણ લોકપ્રિયતા ધરાવે છે તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને વિટામિન્સ, ખનિજો અને એમિનો એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રી અને લાંબા સમય સુધી તેમના ગુણોની જાળવણીની અવધિને કારણે.
