
વિવિધ પ્રકારના ગાજર જાતો પસંદગી સાથે માળીઓને સુયોજિત કરે છે: જે છોડવા માટે છે, જેથી પાક મહત્તમ હોય, અને દૃશ્ય સુંદર હોય અને સ્વાદ ઉત્તમ હોય અને ઉનાળામાં મીઠી શાકભાજી ખાવા માટે પણ સમય હોય?
આ બધા માપદંડો એબાકો ગાજર દ્વારા મળ્યા છે, ઉત્તમ સ્વાદ સાથે પ્રારંભિક પાકેલા નારંગી સંકર.
આ લેખમાં તમે આ વર્ણસંકર કેવી રીતે ગાજરની અન્ય જાતો, કેવી રીતે વધવા અને તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું તે વિશે શીખીશું.
વિગતવાર વર્ણન અને વર્ણન
- દેખાવ. અર્ધ-ફેલાયેલી રોઝેટમાં એકત્રિત કરવામાં આવેલા પ્લાન્ટમાં ઘેરા લીલા રંગની પાંદડાઓ હોય છે. તેમની લંબાઇ 14 થી 16 સે.મી. છે, વ્યાસ 4 થી 5 સે.મી. છે. મૂળોનો મૂળ રંગમાં પાતળા, ઘેરા નારંગી છે. સમાન રંગ છાલ ધરાવે છે.
- તે શું છે? ગાજર એ ચૅન્ટેનની જેમ જ હોય છે (આકાર આકારની સાથે ટૂંકા વિશાળ શંકુ જેવું લાગે છે).
- ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ. વિવિધ એબેકો એફ 1 ના ફળોમાં ઘણાં કેરોટિન છે - તેની સામગ્રી કાચા ગાજરની 100 ગ્રામ દીઠ 18 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. અબેકો - મીઠી વિવિધતા, રુટ પાકમાં ખાંડ 5-8%.
- વાવેતરનો સમય. એબોકો પ્રારંભિક વિવિધ છે, તેના બીજ મધ્ય એપ્રિલથી મધ્ય-મે મહિનામાં વાવેતર થાય છે.
- બીજ અંકુરણ. ગાર્ડનર્સ બીજના ઉત્કૃષ્ટ અંકુરણ નોંધે છે: જો વાવેતર યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, 95% બીજ ચાલુ થશે.
- સ્વાદ લક્ષણો. એબોકો એફ 1 ના વિવિધ ફળોનો સ્વાદ સારો અને ઉત્તમ તરીકે રેટ કરાયો છે.
- રુટનો સરેરાશ વજન. એક ગાજરનો સરેરાશ વજન 100 થી 200 ગ્રામ છે.
- 1 હેક્ટરની ઉપજ શું છે? ઉત્પાદકતા 1100 સી / હેક્ટરથી વધુ હોઈ શકે છે.
- સોંપણી ગ્રેડ અને રાખવાની ગુણવત્તા. રશિયન ફેડરેશનની સંવર્ધનની રાજ્ય નોંધણી અનુસાર, વિવિધ વૈશ્વિક છે. ગાજરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:
- ખોરાક માટે
- સલાડમાં;
- ખાલી જગ્યાઓ માં;
- ઠંડું માટે.
ગાજર એબેકો એફ 1 ના સંગ્રહની અવધિ પરનો ડેટા વિરોધાભાસી છે. માળીઓની સમીક્ષાઓ દર્શાવે છે કે ગાજર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી. અને ઉત્પાદકો (ઉદાહરણ તરીકે, કૃષિ કંપની અમુર સમર નિવાસી), એવી દલીલ કરે છે કે આ શિયાળામાં સંગ્રહ માટે એક મહાન વિવિધતા છે.
- વધતા વિસ્તારો. અબેકો ગાજર અમારા દેશના વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે:
- ઉત્તરપશ્ચિમ;
- વોલ્ગો-વૈતકા;
- મધ્ય વોલ્ગા;
- સેન્ટ્રલ;
- લોઅર વોલ્ગા;
- ઉત્તર કાકેશસ;
- પૂર્વ સાયબેરીયન;
- પશ્ચિમ સાઇબેરીયન.
- વધવાની ભલામણ ક્યાં છે? તે આશ્રય વગર ઉગાડવામાં આવે છે, વાવણી પછી તરત જ સ્પિનબોન્ડ સાથે રોપણી આવરી લેવાય છે અને અંકુરની ઉદ્ભવતા પહેલા - તે બીજના અંકુરણને વેગ આપશે.
- રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર (ક્રેકીંગ સહિત). વિવિધ એબેકો એફ 1 એ સંસ્કૃતિના લક્ષણોની લાક્ષણિકતાઓ, ખાસ કરીને, અલ્ટરરિયાના તેના પ્રતિકારથી અલગ છે.
ગાજર ફૂલોમાં પણ નથી આવતા (જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં ફૂલો, જે મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપતા ઘટાડે છે). રુટ પાક લણણીમાં વિલંબ ન થાય તો પણ, ક્રેક નહીં થાય.
- પાકવું. એબેકો - પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ: બીજના અંકુરણ પછી 90 -95 દિવસોમાં રુટ પાક પાકે છે.
- માટી કયા પ્રકારની પસંદ કરે છે? એબેકો એફ 1 હાઇબ્રિડ ભારે (માટી અથવા લોમી, નબળી હવા અને પાણીની પારદર્શિતા સાથે) જમીન પર સારી રીતે ઉગે છે.
- ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર. એબોકો ગાજરમાં શીત પ્રતિકાર (નીચા તાપમાનને સારી રીતે સહન કરવાની ક્ષમતા) ખરાબ નથી - સારા કારણસર ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશ અને સાઇબેરીયા માટે ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
- સંવર્ધન ઇતિહાસ. અમેરિકન કંપની મોન્સાન્ટો કંપનીની ડચ શાખા દ્વારા એબેકો હાઇબ્રિડ બનાવવામાં આવી હતી - મોન્સેન્ટો હોલેન્ડ બી. વી. વિવિધ સફળતાપૂર્વક પસાર કર્યા પછી, એબેકો ગાજર 2009 માં રશિયન ફેડરેશનના પ્રજનન સિદ્ધિઓની રાજ્ય નોંધણીમાં સમાવવામાં આવ્યું હતું.
અન્ય ગ્રેડમાંથી હાઇબ્રિડનો તફાવત
મુખ્ય તફાવતો:
- ઘાટા નારંગી રંગ ઉચ્ચારણ;
- ભારે જમીન પર ફળ સફળતાપૂર્વક સહન કરવાની ક્ષમતા.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
એબેકો હાઇબ્રિડમાં ઘણા ફાયદા છે:
- પ્રારંભિક ripeness;
- હિમ પ્રતિકાર;
- મહાન સ્વાદ;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- Alternaria માટે પ્રતિકાર;
- ફૂલોની અભાવ;
- ઉપયોગની સાર્વત્રિકતા;
- ઉત્તમ બીજ અંકુરણ;
- માટી અને લોમી જમીન પર વધવાની ક્ષમતા.
ગેરફાયદામાં સમાવેશ થાય છે:
- ગરીબ રાખવા ગુણવત્તા;
- ઉચ્ચ બીજ મૂલ્ય.
વધતી જતી લક્ષણો
આ પ્રકારની કૃષિ તકનીકી પરંપરાગતથી ઘણી અલગ નથી.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
કોબી, કોબી, કાકડી, ટમેટાં પછી ગાજર સારી રીતે ઉગે છે. ગાજર ફ્લાયના લેન્ડિંગ્સને નુકસાનના નિવારક પગલાં તરીકે ડુંગળીને રોપવું જરૂરી છે.
સમય
મધ્ય એપ્રિલથી મધ્ય-મે સુધી જમીનમાં બીજ વાવેતર કરી શકાય છે (વાવેતરના ક્ષેત્ર પર આધાર રાખીને). રોપણી માટે મહત્તમ જમીનનું તાપમાન 5-8 ° C છે.
તૈયારી
પથારી હેઠળ સારી રીતે પ્રગટાયેલ વિસ્તાર પસંદ કરવો આવશ્યક છે, એસિડિક માટીઓ પ્રોઇઝસ્ટેસ્ટકોવોટ (ઉદાહરણ તરીકે, ડોલોમાઇટ લોટ) હોવા જરૂરી છે. શરદઋતુમાં, ખોદકામ વખતે, તમારે ખાતર અથવા માટીમાં અડધા ડોલની જમીન, અડધા કપ રાખ રાખવાની જરૂર છે.
રેતી અથવા પીટ ઉમેરવાથી આ ગાજરની વિવિધતા માટે સુસંગત નથી, કારણ કે તે ભારે જમીન પર સારી લણણી આપે છે.
લેન્ડિંગ પ્રક્રિયા
- એક લાકડી અથવા છિદ્રની હેન્ડલ સાથે, બગીચામાં 20 સે.મી.ની અંતર પર ખીલ બનાવે છે.
- સારું ગ્રાઉન્ડ શેડ.
- સૂકા બીજને ગ્રુવમાં 1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં મૂકો.
- ફળદ્રુપ જમીન અથવા પીટ સાથે બીજ છંટકાવ.
- કવર (જો જરૂરી હોય તો) ઉતરાણ સ્પનબોન્ડ.
સંભાળ
વધુ કાળજી ખેતી, પાતળા અને પાકને પાણી આપવી. ઉદભવ પછી ગાજર થડ. પ્રક્રિયા પછી, રોપાઓ 20 × 3 સે.મી. ની યોજના અનુસાર રહેવી જોઈએ. પછી તેઓ બીમ રિપનેસના તબક્કામાં ફરી પાતળા થાઓ, યોજના 20 × 8 સે.મી.
પાણીનું વાવેતર મધ્યમ છે (વિવિધ ભેજને વધારે પ્રમાણમાં સહન કરતું નથી), સાંજે, સૂર્યના દિવસે પાણી સાથે ગરમ થાય છે. પાણીની આવર્તન હવામાન પર આધાર રાખે છે, સામાન્ય રીતે એક અઠવાડિયા અથવા વધુ વખત. લણણી પહેલાં 2 અઠવાડિયા, પાણી રોકવાનું બંધ છે. ઉત્પાદકો ભલામણ કરે છે કે મોસમ દીઠ દરેક સમયે ગાજર એબોકો વાવેતર કરે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
ગાજર એબેકો એફ 1 એકત્રિત કરવાનું પ્રારંભ કરો જુલાઇના છેલ્લા દાયકામાં હોઈ શકે છે. જો કે, સપ્ટેમ્બરમાં મુખ્ય સફાઈ છે. વિવિધ પ્રકારની શરૂઆતમાં પાકેલા હોવાથી, તે ખોરાક માટે તેનો ઉપયોગ કરવો અને શક્ય તેટલો રીસાયકલ કરવો વધુ સારું છે. જો તમે હજી પણ કેટલાક લણણીને તાજી રાખવા માંગો છો, તો તમે આમ કરી શકો છો:
- ગાજર સારી રીતે ધોવા, તમે શાકભાજી માટે ખાસ બ્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- રુટનો ભાગ કબજે કરીને પૂંછડી અને સમગ્ર ટોપ્સને ટ્રીમ કરો.
- ગાજરને પ્લાસ્ટિક બેગમાં ગણો, કાળજીપૂર્વક તેને ટાઈ.
- શાકભાજી કમ્પાર્ટમેન્ટમાં ફ્રિજમાં મૂકો. એબોકો ગાજર એક મહિના સુધી તેમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
સેન્ડબોક્સમાં ભોંયરું માં, એબાકો એફ 1 ગાજર શિયાળામાં પણ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, તે માત્ર સૂકી સંગ્રહિત અને જરૂરી તાપમાન જાળવવા માટે જ મહત્વપૂર્ણ છે - 0 થી 5 ° સે.
રોગ અને જંતુઓ
નિવારણ:
- જંતુઓ સામે રક્ષણ માટે માટી અને દર 2 અઠવાડિયામાં ટોચની હોય છે:
- સાબુ અને સોડા સોલ્યુશન સાથે છંટકાવ;
- ધૂમ્રપાન તમાકુ ધૂળ;
- પંક્તિઓ વચ્ચે સ્કેટર રાખ.
- પાવડરી ફૂગ અટકાવવા માટે રોપવું છાશના સોલ્યુશન (1 ભાગથી પાણીના 2-3 ભાગો) સાથે છાંટવામાં આવે છે.
- કેટલીકવાર એબાકો જેવી એક નિષ્ઠુર જાત પણ સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. આ ગાજર રુટના માથાને લીલીકરણ કરવા પ્રેરે છે. આને રોકવા માટે, વારંવાર છોડને કાપી નાખવું જરૂરી છે.
- કેટલીકવાર, ક્રેકીંગના પ્રતિકાર છતાં, ગરમ અને સૂકા હવામાન દરમિયાન ભારે સિંચાઇને લીધે અબેકો ગાજરના ફળો વિકૃત થઈ શકે છે.
આને રોકવા માટે, મૂળાની માત્રા 1 મીટર દીઠ 20 લિટરની કિંમતે પાણીમાં રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે2 - અઠવાડિયામાં એક વાર.
- ડાર્ક નારંગી.
- મૂર્ખ.
- ટૂંકા
- નારંગી
- નાજુક લાંબા
- મૂળ લાલ છે.
- છાલ નારંગી છે.
- 100-200.
- 14-16.
- 120-200.
- 18-20.
- 80-180.
- 20.
વિવિધ વધતી સમસ્યાઓ અને ઉકેલો
સમાન જાતો
ત્યાં સમાન કદ અને કદના ગાજરની અન્ય નારંગી પ્રારંભિક જાતો છે, જેમાં એબાકો ઉપજની દ્રષ્ટિએ તેમના સંબંધીઓ કરતા ઘણા આગળ છે.
લાક્ષણિકતાઓ | એબેકો એફ 1 | બેંગોર એફ 1 | માસ્ટ્રો એફ 1 |
રુટ પાકની રંગ અને આકાર | |||
વજન, જી અને કદ, સીએમ | |||
સ્વાદ | સારું અને સરસ | સારું | સારું અને સરસ |
પાકવું | પ્રારંભિક | પ્રારંભિક | મધ્યમ પ્રારંભિક |
ઉત્પાદકતા, કિલો / હેક્ટર | 1100 થી વધુ | 340 થી વધુ | આશરે 880 |
સંગ્રહ | તાજા વપરાશ, પ્રક્રિયા અને શિયાળુ સંગ્રહ માટે. | લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે. | તાજા, પ્રોસેસિંગ અને શિયાળાનો સંગ્રહ, બીમ ઉત્પાદનો પર વધવા માટે પણ. |
અબાકોના ગાજરના પ્રારંભિક પાકેલા નારંગી નારંગી સંકર, ગંદકીને મીઠાઈ સ્વાદ, છોડવામાં નિષ્ઠુરતા અને ઉત્કૃષ્ટ લણણી સાથે કૃપા કરીને કરશે. તે વધવું સરળ છે, આ લેખમાં વર્ણવેલ કૃષિ તકનીકની સુવિધાઓનું પાલન કરવું જ મહત્વપૂર્ણ છે.